Luận án tiến sĩ Địa lí: Phát triển nông nghiệp trong quá trình xây dựng nông thôn mới ở tỉnh Bắc Giang

Mục tiêu của luận án là nghiên cứu dưới góc độ địa lí KT-XH sự phát triển, phân bố nông nghiệp và mối quan hệ với xây dựng nông thôn mới trên địa bàn tỉnh Bắc Giang. Từ đó, đề xuất các nhóm giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả và tính bền vững cho phát triển nông nghiệp trong bối cảnh xây dựng nông thôn mới.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI THÂN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP TRONG Q TRÌNH XÂY DỰNG NƠNG THƠN MỚI Ở TỈNH BẮC GIANG LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ HÀ NỘI ­ 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI THÂN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP TRONG Q TRÌNH XÂY DỰNG NƠNG THƠN MỚI Ở TỈNH BẮC GIANG Chun ngành: Địa lí học    Mã ngành        : 62.31.05.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. GS.TS. Lê Văn Thơng 2. PGS.TS. Nguyễn Thị Sơn HÀ NỘI ­ 2018 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam  đoan đây là cơng trình nghiên cứu của riêng tơi. Các kết quả  nghiên cứu được trình bày trong luận án là trung thực, khách quan, có nguồn gốc rõ   ràng Tác giả NCS. Thân Thị Huyền ii LỜI CÁM ƠN Trong thời gian học tập và triển khai thực hiện luận án, nghiên cứu sinh đã   nhận được sự  giúp đỡ  quý báu của nhiều tập thể, cá nhân trong và ngoài nhà   trường Nghiên cứu sinh xin bày tỏ  lòng biết  ơn sâu sắc tới GS.TS. Lê Văn Thơng;   PGS.TS. Nguyễn Thị  Sơn ­ những người đã nhiệt thành, ân cần định hướng, chỉ   bảo, dẫn dắt nghiên cứu sinh trong q trình học tập, nghiên cứu và hồn thành   luận án Nghiên cứu sinh xin chân thành cám  ơn Ban giám hiệu, Phòng Đào tạo  Sau   đại học, các thầy/cơ giáo trong bộ mơn Địa lí kinh tế­xã hội và khoa Địa lí, trường   Đại học Sư phạm Hà Nội đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ, đóng góp nhiều   ý kiến q báu cho nghiên cứu sinh trong suốt q trình học tập, nghiên cứu tại   trườ ng Nghiên cứu sinh xin chân thành cám ơn Ban giám hiệu,  khoa Địa lí cùng các   thầy/cơ giáo trườ ng Đại học Sư  phạm ­ Đại học Thái Ngun; Ban Giám Đốc,   Phòng Khảo thí và Đảm bảo chất lượng cùng các thầy/cơ giáo Học viện Dân   tộc luôn luôn tạo mọi điều kiện thuận lợi cho nghiên cứu sinh trong thời gian   công tác, học tập và triển khai nghiên cứu luận án, bảo vệ  luận án theo quy   định.  Xin chân thành cám  ơn các ban, ngành tỉnh Bắc Giang (Ủy ban nhân dân   tỉnh, Cục thống kê, Ban chỉ  đạo xây dựng Nông thôn mới,   Sở  Nông nghiệp và   phát triển nông thôn, Sở Tài nguyên và Môi trường,  ) và các hộ nông dân đã tạo   điều kiện thu ậ n  lợi, hỗ  trợ  cho nghiên cứu sinh trong q trình thu thập thơng   tin, dữ liệu và khảo sát thực tế để hồn thành luận án này Xin chân thành cám  ơn gia đình, bạn bè và đồng nghiệp ln động viên,  ủng   hộ, giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp nghiên cứu sinh hoàn thành luận   án.  Xin chân thành cám ơn!                      Hà Nội, ngày     tháng     năm 2018                                                                                     Tác giả iii     NCS. Thân Thị Huyền iv MỤC LỤC  Trang bìa phụ Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng số liệu vii Danh mục hình ix Danh mục bản đồ x Phong trào thi đua “Bắc Giang chung sức xây dựng NTM” đã huy động được sự tham  gia của cả hệ thống chính trị và người dân, nhiều hoạt động thiết thực gắn với xây  dựng NTM được thực hiện. Tư duy, nhận thức của cán bộ và nhân dân về chương  trình NTM (xác định đây là chương trình hỗ trợ), cách thức sản xuất theo hướng hàng  122 hóa có nhiều chuyển biến rõ nét, người dân ý thức được xây dựng NTM là xây dựng  đời sống mới cho chính mình, do mình là chủ thể, khắc phục tư tưởng trơng chờ, ỷ  lại, phát huy tính tự giác trong tổ chức thực hiện 121 Quy hoạch xây dựng NTM được thực hiện theo từng bước, cơng tác rà sốt và điều  chỉnh đề án quy hoạch cũng như đề án NTM, ban hành quy chế quản lý quy hoạch và  thực hiện cắm mốc chỉ giới được thực hiện nhất qn, khoa học 121 PHỤ LỤC  166 PHỤ LỤC 1 166 BỘ TIÊU CHÍ XÂY DỰNG NƠNG THƠN MỚI TẠI CÁC Xà 166 THUỘC CÁC TỈNH Ở VÙNG TRUNG DU MIỀN NÚI PHÍA BẮC 166 PHỤ LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Tiếng Việt Chữ viết tắt BĐKH CLC CNC CNH, HĐH CN­XD CSHT CSVCKT ĐBSH ĐKTN ĐTH ĐTM GTSX GRDP H HTX KCN KHCN KHKT KT­XH LT­TP MTQG N, L, TS NN & PTNT NQ NTM NTTS NXB TC TCLTNN TDMNPB TNTN TP TTBQ TƯ UBND VietGAP VTĐL Tiếng Anh Chữ viết đầy đủ Biến đổi khí hậu Chất lượng cao Cơng nghệ cao Cơng nghiệp hóa, hiện đại hóa Cơng nghiệp ­ Xây dựng Cơ sở hạ tầng Cơ sở vật chất kĩ thuật Đồng bằng sơng Hồng Điều kiện tự nhiên Đơ thị hóa Đánh giá tác động mơi trường Giá trị sản xuất Tổng sản phẩm quốc nội (vận dụng cho cấp tỉnh) Huyện Hợp tác xã Khu cơng nghiệp Khoa học công nghệ Khoa học kĩ thuật Kinh tế­xã hội Lương thực ­ thực phẩm Mục tiêu quốc gia Nông, lâm, thủy sản Nông nghiệp và phát triển nông thôn Nghị quyết Nông thôn mới Nuôi trồng thủy sản Nhà xuất bản Tiêu chí Tổ chức lãnh thổ nơng nghiệp Trung du miền núi phía Bắc Tài ngun thiên nhiên Thành phố Tăng trưởng bình qn Trung ương Ủy ban nhân dân Thực hành sản xuất nơng nghiệp tốt Việt Nam Vị trí địa lí vi Chữ viết  tắt ADB BOT Chữ viết đầy đủ The Asian Development Bank Built ­ Operation ­ Transfer Nghĩa tiếng Việt Ngân hàng phát triển châu Á Xây   dựng   ­   Kinh   doanh   ­  FAO Chuyển giao Built ­ Transfer Xây dựng ­ Chuyển giao Built ­ Transfer ­ Operation  Xây   dựng   ­   Chuyển   giao   ­  Kinh doanh Food and Agriculture Organization  Tổ  chức lương thực  ­  nông  FDI GAP of the United Nations Foreign Direct Investment Good Agriculture Practices BT BTO GDP Gross Domestic Product GlobalGAP Global Good Agricultural Practice HACCP nghiệp Liên Hợp Quốc Đầu tư trực tiếp nước ngoài Quy   trình   sản   xuất   nơng  nghiệp tốt Tổng sản phẩm quốc nội Thực   hành nơng   nghiệp tốt  tồn cầu Hazard   Analysis   and   Critical  Hệ thống quản lý mang tính  Control Point phòng ngừa, nhằm đảm bảo  an   tồn   thực   phẩm     các  NGO ODA UNDP điểm tới hạn Non­governmental organization Tổ chức phi Chính phủ Official Development Assistance Hỗ trợ phát triển chính thức United   Nations   Development  Chương   trình   Phát   triển  WB WTO Programme World Bank World Trade Organization Liên Hợp Quốc Ngân hàng thế giới Tổ   chức   thương   mại   thế  giới Kết quả  sản xuất kinh doanh của  Tỉ đồng trang trại trong 12 tháng qua ­ Giá trị thu từ N, L, TS ­ Giá trị sản phẩm và dịch vụ N, L,  TS bán ra Kết quả  sản xuất kinh doanh bình  Triệu đồng quân   01   trang   trại     12   tháng  qua ­ Giá trị thu từ N, L, TS ­ Giá trị sản phẩm và dịch vụ N, L,  TS bán ra 2.175,1 2.005,9 8.037,2 7.727,0 93.098,3 91.505,9 3.285,7 3.030,1 2.574,4 2.475,0 2.780,0 2.732,5 Nguồn: Tổng hợp và xử lý từ [4], [5] Phụ lục 2.31. Diện tích và sản lượng sản phẩm chun mơn hóa của vùng chun canh trồng trọt tỉnh Bắc Giang năm 2015 Vùng chun  canh trồng trọt Lúa Ngơ Sắn Lạc Vải thiều Diện tích  % trong cơ cấu  Sản lượng  % trong cơ cấu  (ha) diện tích của tỉnh (tấn) sản lượng của tỉnh 89.667 79,5 505.114 80,6 9.334 92,4 36.539 92,8 4.331 75,4 63.881 77,1 10.232 89,4 24.798 87,9 29.947 95,2 187.927 99,1 Nguồn: Tính tốn và xử lý từ [17] Phụ lục 2.32. Số lượng sản phẩm chun mơn hóa của vùng chăn ni tập  trung tỉnh Bắc Giang năm 2015 Vùng chăn  ni tập trung Số lượng Trâu 56.319 115.634 88,5 4.945 926.084 76,2 124.315 13.723 85,2 ­ nghìn con 17.368 95,6 ­ Nguồn: Tổng hợp và xử lý từ [17] Bò Lợn Gia cầm Dê % trong cơ  Sản lượng thịt  cấu vật nuôi  hơi xuất chuồng  của tỉnh (tấn) 94,6 2.397 % trong cơ cấu sản  lượng thịt hơi xuất  chuồng của tỉnh 91,6 90,0 77,4 ­ ­ Phụ lục 2.33. Một số chỉ tiêu so sánh giữa hai tiểu vùng năm 2015 Chỉ tiêu so sánh Đơn vị Diện tích Km2 Dân số Người Mật độ Người/km2 GTSX N, L, TS (giá so sánh 2010) Triệu đồng GTSX nông nghiệp (giá so sánh 2010) Triệu đồng GTSX thủy sản nghiệp (giá so sánh 2010) Triệu đồng GTSX lâm nghiệp (giá so sánh 2010) Triệu đồng SL lương thực có hạt/người Kg/người Lương thực có hạt Diện tích Ha Sản lượng Tấn Lúa Diện tích Ha Sản lượng Tấn Ngơ Diện tích Ha Sản lượng Tấn Khoai lang Diện tích Ha Sản lượng Tấn Sắn Diện tích Ha Sản lượng Tấn Cây cơng nghiệp hàng năm Diện tích Ha Lạc Diện tích Ha Sản lượng Tấn Chè Diện tích Ha Sản lượng Tấn Cây ăn quả Diện tích Ha Cây vải Diện tích Ha Sản lượng Tấn Trâu Con Bò Con Lợn Con Dê Con Ngựa Con Gia cầm Nghìn con Gà Nghìn con Thịt trâu hơi xuất chuồng Tấn Thịt bò hơi xuất chuồng Tấn Thịt lợn hơi xuất chuồng Tấn Diện tích NTTS Ha Sản lượng thủy sản Tấn Diện tích rừng hiện có Ha Diện tích rừng trồng mới Ha Nguồn: Tính tốn từ [17] Tiểu vùng  Tiểu vùng phía Đơng phía Tây 2.501,3 1.394,2 498.502 1.142.729 199,3 819,6 6.148.293 11.137.529 5.510.308 10.169.836 141.408 753.131 496.577 214.562 346,6 427,5 32.684 89.585 172.797 488.504 28.656 82.902 155.756 463.279 4.027 6.684 17.041 25.225 1.970 3.973 19.414 42.907 3.258 1.697 48.525 23.143 3.954 8.933 3.390 8.304 8.709 20.085 65 467 211 3.955 32.021 13.383 23.589 7.453 153.158 32.848 33.143 24.334 16.820 117.388 333.592 910.559 15.862 3.474 1.436 1.904 4.389 12.197 3.990 10.652 1.162 1.523 492 5.277 40.688 123.615 2.847 7.105 6.007 30.171 123.379 18.580 6.816 751 Phụ lục 3.1. Dự báo nhu cầu sản tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 Loại nông sản Đơn vị 2020 2030 Lương thực có hạt Nghìn tấn 428,9 453,9 Thịt các loại 41,2 43,6 Cá  10,3 21,8 Trứng Nghìn quả 51.470 72.620 Rau xanh Nghìn tấn 137,3 181,6 Quả các loại 68,6 108,9 Đường 10,3 21,8 Đậu tương 8,6 12,7 Gỗ   Nghìn m 100 110 Củi Nghìn ste 2.150 2.270 Nguồn: [113] Phụ lục 3.2. Quy hoạch phát triển cây lương thực có hạt tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 TT Hạng mục Đơn vị Quy hoạch TTBQ (% /năm) 2020 2030 2011­ 2016­ 2021­ 2015 2020 2030 Cây lương thực có hạt Diện tích Nghìn ha 120,0 115,0 ­0,4 ­0,4 ­0,4 Sản lượng Nghìn  680,5 672,2 0,6 0,6 ­0,1 Bình quân đầu người Kg/ngườ 397 370 ­0,3 ­0,3 ­0,7 i 1.1 Lúa Diện tích Nghìn ha 109,0 100,0 ­0,1 ­0,5 ­0,9 Năng suất Tạ/ha 58,4 60,0 0,9 0,3 Sản lượng Nghìn  636,5 603,2 0,7 0,6 ­0,5 a Lúa đơng xn Diện tích Nghìn ha 52,8 48,0 0,3 ­0,3 ­0,9 Năng suất Tạ/ha 62,0 65,0 1,1 0,9 0,5 Sản lượng Nghìn  327,4 31,2 1,3 0,6 ­0,5 b Lúa mùa Diện tích Nghìn ha 56,2 52,0 ­0,5 ­0,6 ­0,8 Năng suất Tạ/ha 55,0 56,0 0,5 1,1 0,2 Sản lượng Nghìn  309,1 291,2 0,0 0,5 ­0,6 c Lúa chất lượng Diện tích Nghìn ha 35,0 50,0 12,4 6,1 3,6 Năng suất Sản lượng Cơ cấu diện tích Cơ cấu sản lượng 1.2 Ngơ Diện tích Năng suất Sản lượng Tạ/ha Nghìn  % 57,0 199,5 58,0 290,0 1,1 13,7 0,9 7,1 0,2 3,8 32,1 31,3 50,0 46,4 12,6 12,9 6,6 6,4 4,5 4,4 15,0 46,0 69,0 ­2,7 1,5 ­1,2 0,5 0,3 0,8 3,2 1,4 4,6 Nghìn ha 11,0 Tạ/ha 40,0 Nghìn  44,0 Nguồn: [113] Phụ lục 3.3. Quy hoạch phát triển rau, hoa, cây cảnh tỉnh Bắc Giang  đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 TT Đơn vị Quy hoạch TTBQ (%/năm) 2020 2030 2011­ 2016­ 2021­2030 2015 2020 Rau, đậu các loại Diện tích Nghìn ha 26 28,0 0,00 2,1 0,7 Năng suất Tạ/ha 180 200 4,1 1,2 1,1 Sản lượng Nghìn tấn 450 560 4,1 ­1,1 1.2 Rau chế biến và RAT Diện tích Nghìn ha 12 27,7 14,9 2,3 Năng suất Tạ/ha 190 200 3,5 0,5 Sản lượng Nghìn tấn 152,0 240 32,16 14,9 2,8 1.3 Trong đó, rau chế biến Diện tích Nghìn ha 2,8 16,24 2,3 0,7 Năng suất Tạ/ha 210 250 5,59 1,8 Sản lượng Nghìn tấn 58,8 75 22,74 2,3 2,5 Hoa, cây cảnh Diện tích Ha 250 300 9,50 ­6,7 1,8 Nguồn: [113] Phụ lục 3.4. Quy hoạch phát triển cây có củ tỉnh Bắc Giang đến năm 2020,  định hướng đến năm 2030 Quy hoạch TTBQ (%/năm) 2011­ 2016­ 2021­ TT Đơn vị 2020 2030 2015 2020 2030 Khoai lang Diện tích Nghìn ha 6,0 6,0 ­6,0 0,2 Sản lượng Nghìn tấn 66,0 72,0 ­5,6 1,2 0,9 Sắn Diện tích Nghìn ha 4,0 3,0 ­1.0 ­4,2 ­2,8 Sản lượng Nghìn tấn 60,0 48,0 0,4 ­3,5 ­2,2 Nguồn: [113] Phụ lục 3.5. Quy hoạch phát triển cây công nghiệp ngắn ngày tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 Quy hoạch TTBQ(%/năm) 2021­ 2011­ 2016­ 2021­ TT Đơn vị 2020 2030 2015 2020 2030 Lạc Diện tích  Nghìn ha 12,5 14,0 0,29 1,3 1,1 Sản lượng Nghìn tấn 35,0 42,0 4,37 2,1 1,8 Đậu tương Diện tích  Nghìn ha 0,7 0,8 ­15,8 0,8 1,3 Sản lượng Nghìn tấn 1,4 1,76 ­13,20 1,7 2,3 Thuốc lá, thuốc lào Diện tích  Nghìn ha 0,2 0,2 ­26,03 4,7 Sản lượng Nghìn tấn 0,45 0,5 ­26,24 0,8 Mía  Diện tích  Nghìn ha 0,3 0,3 ­0,07 ­0,1 Sản lượng Nghìn tấn 13,5 15,0 1,28 1,3 1,1 Nguồn: [113] Phụ lục 3.6. Quy hoạch diện tích, năng suất, sản lượng lạc theo  huyện, TP đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 2020 Huyện/TP Tồn tỉnh TP.Bắc Giang H. Lục Ngạn H. Lục Nam H. Sơn Động H. n Thế H. Hiệp Hòa H. Lạng Giang H. Tân n H. Việt n H. n Dũng Diện  tích (ha) 12.500 200 520 2.600 360 1.320 2.350 900 3.000 900 350 2030 Sản  lượng (tấn) Diện  tích (ha) Năng  suất (tạ/ha) Sản  lượng (tấn) 28,0 3.5000 28,0 560 26,5 1.378 26,8 6.968 27,4 980 26,9 3.550 29,6 6.965 29,1 2.618 28,8 8.640 27,5 2.475 25,0 875 Nguồn: [113] 14.000 200 520 2.800 380 1.400 2.600 1.100 3.500 1.100 400 30,0 28 27 28 28 28 31 31 32 32 28 42.000 560 1.410 7.920 1.050 3.920 7.986 3.370 11.200 3.464 1.120 Năng  suất (tạ/ha) Bảng 3.7. Quy hoạch diện tích, năng suất, sản lượng đậu tương theo huyện, TP tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 2020 2030 Huyện/TP Tồn tỉnh TP.Bắc Giang H. Lục Ngạn H. Lục Nam H. Sơn Động H. Yên Thế H. Hiệp Hòa H. Lạng Giang H. Tân Yên H. Việt Yên H. Yên Dũng TT Diện  tích (ha) 700 155 100 136 58 60 130 38 10 11 Năng  suất (tạ/ha) Sản  lượng (tấn) 20,8 1.4060 20,0 22,6 350 18,3 183 23,8 322 20,7 120 15,0 90 17,3 225 18,9 72 14,0 14 16,4 18 Nguồn: [113] Diện  tích (ha) Năng  suất (tạ/ha) Sản  lượng (tấn) 800 142 100 140 60 80 140 80 35 20 22,0 23,3 23,2 20,0 24,3 21,7 20,0 22,0 21,3 22,9 17,5 1.760 330 200 340 130 160 308 170 80 35 Phụ lục 3.8. Quy hoạch phát triển cây vải tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 Quy hoạch TTBQ (%/năm) Chỉ tiêu Đơn vị 2016­ 2021­ 2020 2030 2020 2030 Cây ăn quả Nghìn ha 45,0 45,0 ­1,3 0,6 Vải thiều ­0,7 Diện tích trồng Nghìn ha 30,0 28,0­30,0 ­0,7 ­0,7 Diện tích thu  Nghìn ha 30,0 28,0 ­0,1 0,3 hoạch Năng suất Tạ/ha 63 65 0,5 ­0,4 Sản lượng Nghìn tấn 189,0 182,0 0,3 Vải sớm Diện tích Nghìn ha 6,0 7,0 1,6 Năng suất Sản lượng Vải an tồn Diện tích Năng suất Sản lượng Tạ/ha Nghìn tấn 45 27,0 50 35,0 1,4 1,4 1,1 2,6 Nghìn ha 15,5 Tạ/ha 63 Nghìn tấn 97,65 Nguồn: [113] 17,0 65 110,5 8,1 14.6 0,9 0.3 1.2 Phụ lục 3.9. Quy hoạch phát triển cây ăn quả có múi tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 TT Chỉ tiêu Đơn vị 2020 2030 Cam Diện tích trồng Nghìn ha 2,7 3,0 Diện tích thu hoạch 2,5 2,8 Năng suất  Tạ/ha 100 120 Sản lượng Nghìn tấn 25,0 33,6 Bưởi Diện tích trồng Nghìn ha 2,0 2,2 Diện tích thu hoạch 1,7 2,0 Năng suất  Tạ/ha 125 130 Sản lượng Nghìn tấn 21,25 26,0 Nguồn: [113] Phụ lục 3.10. Quy hoạch phát triển đàn vật nuôi tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 Quy hoạch TTBQ(%/năm) Chỉ tiêu Đơn vị 2020 2030 2016­2020 2021­2030 1.Đàn trâu Số lượng Nghìn con 55,0 55,0 ­0,9 Sản lượng thịt hơi Nghìn tấn 2,57 2,57 ­0,9 2. Đàn bò Số lượng Nghìn con 125 125 ­1,4 Tỉ lệ bò lai Tấn 85 90 Sản lượng thịt hơi Nghìn con 5,5 6,0 1,1 0,9 3. Đàn lợn Số lượng Nghìn con 1.300 1.600 1,0 2,1 Tỉ lệ lơn nạc trên 50% % 65 80 Chăn ni trang trại % 30 70 Sản lượng thịt hơi Nghìn tấn 190,53 235,2 2,1 4. Đàn gia cầm Số lượng Triệu con 18,0 23,0 1,6 2,5 Sản lượng thịt hơi Nghìn tấn 76,4 96,2 11 2,3 Trong đó: Gà Triệu con 16,0 20,0 1,8 2,3 Chăn ni trang trại % 35 70 3,1 5. Đàn dê  Số lượng Nghìn con 20 25 2 6.Đàn ong Đàn ong Nghìn đàn 23,0 25,0 0,8 Mật ong Nghìn lít 600 650 ­0,4 0,8 Tổng sản lương thịt  Nghìn tấn 275 340 4,7 2,1 Sản lương trứng các  loại Triệu quả 200 Nguồn: [113] 250 1,3 2,3 Phụ lục 3.11. Quy hoạch phát triển trang trại chăn nuôi lợn, gà tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 Đơn vị: Trang trai Huyện/TP Tổng  Lợn Gà Huyện,TP Tổng Lợn Gà Cả tỉnh 744 420 324 TP.Bắc Giang H. Hiệp Hòa 80 45 35 H. Lục Ngạn 75 65 10 H. Lạng Giang 80 45 35 H. Lục Nam 80 45 35 H. Tân Yên 161 116 45 H. Sơn Động H. Việt Yên 40 25 15 H. Yên Thế 162 32 130 H. Yên Dũng 54 39 15 Nguồn: [113] Phụ lục 3.12. Quy hoạch sử dụng đất nông nghiệp tỉnh Bắc Giang đến năm  2020 Đơn vị: Ha Diện tích đất tự nhiên 389.548,3 Đất nơng nghiệp 293.608 Đất trồng lúa 68.571 Đất trồng cây hàng năm khác 5.899 Đất trồng cây lâu năm 57.040 Đất rừng phòng hộ 20.708 Đất rừng đặc dụng 13.083 Đât rừng sản xuất 119.718 Đất NTTS 8.377 Đất nơng nghiệp khác 212 Nguồn: [113] Phụ lục 3.13. Quy hoạch phát triển thủy sản tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030  TT Chỉ tiêu Đơn vị 2020 2030 Tổng diện tích NTTS Nghìn ha 12,5 12,7 NTTS chuyên 5,8 6,5 NTTS kết hợp ruộng trũng 2,7 2,0 NTTS kết hợp mặt nước lớn 4,0 4,2 Sản lượng thủy sản Nghìn tấn 41,0 51,2 2.1 Sản lượng ni trồng 38,14 48,2 NTTS chuyên 29,0 39,0 NTTS kết hợp ruộng trũng 5,94 5,0 NTTS kết hợp mặt nước lớn 3,2 4,2 2.2 Sản lượng khai thác 3,0 3,0 Sản lượng giống Triệu con Cá bột 1.000 1.000 Cá giống 350 350 Nguồn: [113] Phụ lục 3.14. Kế hoạch thực hiện các chỉ tiêu thủy sản tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2017­2020 TT Chỉ tiêu Diện tích NTTS + Diện tích chun canh + Diện tích thâm canh thâm  canh năng suất 10 tấn/ha + Diện tích ni bán thâm  canh năng suất 4­5 tấn/ha + Diện tích ni oan tồn  sinh học, VietGAP Sản lượng thủy sản + Sản lượng ni trồng + Sản lượng khai thác Đơn  vị  Nghìn  Nghìn  2017  2018  2019 2020 12,35 5,5 1,35 12,40 5,6 1,40 12,45 5,7 1,45 12,5 5,8 1,50 2,50 2,56 2,63 2,70 0,4 0,5 0,6 0,7 38,0 39,0 40,0 41,0 35,0 36,0 37,0 38,0 3,0 3,0 3,0 3,0 Nguồn: [76] Phụ lục 3.15. Nhu cầu vốn đầu tư cho phát triển N, L, TS tỉnh Bắc Giang đến năm 2020, định hướng đến năm 2030 2016­2020 2021­2030 Gia tăng  Hệ số Nhu cầu Gia tăng  Hệ số Nhu cầu GDP (tỉ  ICOR  vốn (tỉ  GDP (tỉ  ICOR  vốn (tỉ  đồng) (lần) đồng) đồng) (lần) đồng) Toàn ngành N, L, TS 6.344,4 5­5,5 34.890 22.680 4­4,5 90.720 Nông nghiệp 5.289,9 5,5 29.090 17.080 4,5 68.320 Lâm nghiệp 438,9 5,0 2.410 2.420 4,0 9.680 Thủy sản 615,5 5,0 3.390 3.180 4,0 12.720 Nguồn: [113] Phụ lục 3.16. Kế hoạch thực hiện hỗ trợ đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động  nông thôn tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2017­2020 1. Lao động nông thôn được đào tạo nghề nông nghiệp cả giai đoạn (chỉ  24.960 tiêu) + Nghề chăn nuôi thú y 11.400 + Nghề trồng trọt 7.800 + Nghề NTTS 2.880 + Kĩ thuật trồng nấm 2.880 2. Lao động nông thôn được đào tạo nghề nông nghiệp từng năm (chỉ tiêu) 6.240 + Nghề chăn ni thú y 2.850 + Nghề trồng trọt 1.950 + Nghề NTTS 720 + Kĩ thuật trồng nấm 720 3. Kinh phí hỗ trợ đào tạo nghề nơng nghiệp cả giai đoạn (triệu đồng) 28.267,2 + Hỗ trợ đào tạo 26.707,2 + Tun truyền, tư vấn học nghề 400,0 + Kiểm tra, giám sát chương trình 200,0 + Xây dựng mơ hình điểm 920,0 4. Kinh phí hỗ trợ đào tạo nghề nơng nghiệp cả giai đoạn (triệu đồng) 7.066,8 + Hỗ trợ đào tạo 6.676,8 + Tun truyền, tư vấn học nghề 100,0 + Kiểm tra, giám sát chương trình 50,0 + Xây dựng mơ hình điểm 240,0 Nguồn: [75] Phụ lục 2.17. Các sản phẩm nơng sản chủ lực, đặc trưng, tiềm năng của tỉnh Bắc Giang năm 2017 Sản phẩm chủ lực Sản phẩm đặc trưng Sản phẩm tiềm năng Lợn Chè Yên Thế Lợn sạch Tân Yên Gà   (trong     đặc  Na Lục Nam Lợn sạch Yên Dũng biệt là “Gà đồi Yên  Thế”) Cá   (trong     đặc  Bưởi Lợn sạch hữu cơ Hiệp Hòa biệt là cá Rơ phi) ­ Bưởi Lục Ngạn ­ Bưởi Lương Phong  (Hiệp Hòa) ­ Bưởi Tân n Vải thiều Rau   Cần   Hồng  Dê Bắc Giang (trong đó đặc biệt  ­   Vải   thiều   Lục  Lương (Hiệp Hòa) là “Dê Yên Thế”) Ngạn ­ Vải sớm Phúc Hòa Cam Nấm Trứng gà ­   Cam   lòng   vàng  ­ Nấm Lạng Giang Lục Ngạn + Nấm sò (tươi) ­   Cam     Lục  + Nấm mỡ (tươi) Ngạn + Nấm rơm (tươi) ­   Cam   V2   Lục  + Nấm mộc nhĩ (khơ) Ngạn ­ Nấm Trí n (n  Dũng) Lúa   (trong     đặc  Gạo thơm Yên Dũng Nhãn biệt     lúa   chất  ­ Nhãn Lục Ngạn lượng) ­ Nhãn Tân Yên ­ Nhãn Lạng Giang ­ Nhãn muộn Yên Thế ­ Nhãn Lục Nam Rau    loại   (trong  Gạo   nếp     hoa  Táo   đặc   biệt    rau  vàng Thái Sơn (Hiệp  ­ Táo Đài Loan (Lục Ngạn) chế   biến,   rau   an  Hòa) ­ Táo xn 21 Lục Ngạn tồn   củ,   quả,  ngô…) 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Lạc   (trong     đặc  Bánh đa Kế (TP. Bắc  biệt là lạc Tân Yên) Giang) Bún Đa Mai (TP. Bắc  Giang) Mỳ gạo ­   Mỳ   Chũ   (Lục  Ngạn) ­   Mỳ   Kế   (TP   Bắc  Giang) ­ Mỳ   gạo Châu  Sơn  (Tân Yên) ­ Mỳ gạo Cảnh Thụy  (Yên Dũng) Rượu   Làng   Vân  (Việt Yên) Rượu   Kiên   Thành  (Lục Ngạn) Mật ong ­ Mật ong Lục Ngạn ­ Mật ong rừng Sơn  Động ­   Mật   ong   hoa   rừng  Yên Thế Mây   tre   đan   Tăng  Tiến (Việt Yên) Chuối Quả vú sữa (Tân Yên) Chanh Dưa hấu Dứa Lục Nam Củ đậu Lục Nam Khoai lang Khoai   sọ   (trong     đặc   biệt   là  khoai   sọ   Khám   Lạng,   xã   Bảo  Sơn huyện Lục Nam) Hoa Layon Bắc Giang Nếp Phì Điền (Lục Ngạn) Gạo bao thai (Lục Ngạn) Bánh chưng (Hiệp Hòa) Bánh   giò   Đa   Mai   (TP   Bắc  Giang) Bánh đa nem Thổ Hà (Việt Yên) Rượu Giáp Tửu (Tân Yên) Tương Trí Yên (Yên Dũng) Dấm Kim Ngân (Lục Ngạn) Mộc   dân   dụng   Đông   Thượng  (Yên Dũng) Mộc dân dụng Bãi  Ổi (TP. Bắc  Giang) Chổi chít (Tân n) Chổi tre (Tân n) Mây nhựa đan cao cấp (Tân n) Gốm Khuyến (Gốm Làng Ngòi) 30 Nguồn: [114] Phụ lục 3.18. Kế hoạch xây dựng cánh đồng lớn tỉnh Bắc Giang giai đoạn 2017­2018 Huyện Số  Quy mô cánh đồng lượng 10 ­ dưới   20 ­ dưới  30 ­ dưới  Từ 50 ha trở lên (cánh  20 ha 30 ha 50 ha đồng) H. Lục Nam H. Tân Yên H. Hiệp Hòa 10 H. Yên Dũng 15 13 H. Yên Thế 2 H. Việt Yên 5 H. Lạng  7 Giang Tổng 55 11 40 ... THÂN THỊ HUYỀN PHÁT TRIỂN NƠNG NGHIỆP TRONG Q TRÌNH XÂY DỰNG NƠNG THƠN MỚI Ở TỈNH BẮC GIANG Chun ngành: Địa lí học    Mã ngành        : 62.31.05.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:...  đạo xây dựng Nông thôn mới,   Sở Nông nghiệp và   phát triển nông thôn,  Sở Tài nguyên và Môi trường,  ) và các hộ nông dân đã tạo   điều kiện thu ậ n  lợi, hỗ  trợ  cho nghiên cứu sinh trong q trình thu thập thơng... rõ được mối quan hệ giữa phát triển nơng nghiệp và xây dựng NTM ở Băc Giang; ́ ­ Đề xuất được các nhóm giải pháp nhằm phat triên san xt nơng nghiêp trong ́ ̉ ̉ ́ ̣   quá trình xây dựng NTM hợp lý, hiệu quả thời gian tới 6. Cấu trúc của luận án