Kiểm soát chất lƣợng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thƣơng hiệu của công ty TNHH VDS

LỜI CẢM ƠN Sau năm học tập trường Đại học Thương mai, em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến toàn thể quý thầy cơng tác giảng dạy trường Nhờ có dạy tận tình q thầy mà tồn thể sinh viên trường nói chung thân em nói riêng có hội tiếp cận với kiến thức từ tổng quan, kiến thức chuyên môn đến học thực tế công việc, sống sau ngưỡng cửa trường Đặc biệt giảng dạy nhiệt tình giảng viên khoa Marketing giúp tác giả nắm kiến thức chuyên môn ngành quản trị thương hiệu, hành trang hữu hiệu để tác giả có hội làm việc, thực hành học trường Trong trình thực nhiệm vụ học tập hồn thành khóa luận tốt nghiệp nhà trường, em thực tập làm việc công ty TNHH VDS Tại đây, quan tâm giúp đỡ Giám Đốc Nguyễn Xuân Đảm, toàn thể cán bộ, nhân viên công ty, em vận dụng lý luận kiến thức học trường Đại học vào công việc thực tế Em xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc cơng ty tồn thể cán nhân viên nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành khóa luận Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn TH.S Nguyễn Thị Đông, Bộ môn Quản trị chất lượng, Khoa Marketing, người trực tiếp hướng dẫn em suốt trình thực tập Em xin chân thành cảm ơn! Hà nội, ngày 18 tháng 04 năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Vân MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI NÓI ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu Các câu hỏi nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận tốt nghiệp CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN đỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM GIA CÔNG NHẰM PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU .6 1.1 Một số vấn đề lí luận thương hiệu phát triển thương hiệu 1.1.1 Khái niệm thương hiệu 1.1.2 Quy trình xây dựng phát triển thương hiệu 1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thương hiệu .9 1.2 Một số vấn đề lý luận kiểm soát chất lượng 10 1.2.1 Khái niệm kiểm soát chất lượng 10 1.2.2 Nội dung kiểm soát chất lượng 11 1.2.3 Quy trình kiểm sốt chất lượng 11 1.2.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kiểm soát chất lượng 12 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM GIA CƠNG MAY MẶC CỦA CÔNG TY TNHH VDS 15 2.1 Tổng quan tình hình kinh doanh cơng ty tình hình yếu tố nội công ty 15 2.1.1Sự hình thành phát triển cấu tổ chức quản lí cơng ty TNHH VDS .15 2.1.2 Môi trường kinh doanh Công ty TNHH VDS 18 2.1.2 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh năm vừa qua công ty TNHH VDS .21 2.2 Thực trạng hoạt động gia công hàng may mặc công ty TNHH VDS .24 2.2.1 Tổng quan quy trình gia cơng nhà máy 24 2.2.2 Tổng quan quy trình kiểm sốt chất lượng phận 28 2.2.3 Đánh giá hoạt động gia cơng cơng tác kiểm sốt chất lượng hàng may mặc công ty 40 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HOẠT đỘNG KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM GIA CƠNG MAY MẶC NHẰM PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦA CÔNG TY TNHH VDS 42 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 42 3.1.1 Định hướng phát triển ngành may mặc Việt Nam .42 3.1.2 Định hướng phát triển công ty 43 3.1.3 Những hội thách thức công ty 44 3.2 Các đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS .45 3.2.1 Giải pháp nhằm nâng cao hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc công ty 45 3.2.2 Các kiến nghị chủ yếu .48 KẾT LUẬN 50 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 DANH MỤC BẢNG BIẺU SƠ ĐỒ HÌNH VẼ Bảng 2.1.2 : Tình hình sản xuất kinh doanh công ty TNHH VDS thời gian từ 2014 - 2017 21 Bảng 2.2.3.2: Tỉ lệ mắc lỗi q trình gia cơng sản phẩm công ty qua năm 2015-2017 40 Biểu hình 2.1.1.2: Mơ hình cấu tổ chức máy quản lý công ty 16 Biểu hình 2.2.1.1: Sơ đồ tổng quát tạo sản phẩm 24 Biểu hình 2.2.2.2: Sơ đồ qui trình kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu 30 Biểu hình 2.2.2.3: Sơ đồ quy trình kiểm tra cắt 32 Biểu hình 2.2.2.5: Quy trình cơng việc phân xưởng hồn tất 35 LỜI NĨI ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Việt Nam nước có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng nguồn lao động dồi chưa khai thác triệt để Trong điều kiện kinh tế khó khăn, thiếu vốn, thiếu cơng nghệ, Cơng nghiệp may mặc coi ngành quan trọng kinh tế quốc dân Với đặc điểm ngành công nghiệp sử dụng nhiều lao động, cơng nghệ đơn giản, vốn mà giá trị xuất lớn Ngành dệt may thực đóng vai trò then chốt chiến lược Cơng nghiệp hóa hướng xuất nước ta.Tuy nhiên,trong xu toàn cầu hóa kinh tế, cạnh tranh thị trường ngàu trở nên liệt chất lượng sản phẩm dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu khách hàng thị trườn nhân tố định đến thành bại doanh nghiệp Chính cơng tác kiểm sốt chất lượng sản phẩm từ giai đoạn chuẩn bị đến giai đoạn hoàn tất ln ưu tiên hàng đầu Do đó, để tồn phát triển doanh nghiệp cần quan tâm nghiên cứu công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc Nhận tính tất yếu kiểm soát chất lượng sản phẩm, thời gian thwujc tập công ty với góp ý giúp đỡ anh chị cơng ty, thầy cơ, bạn bè tình hiểu sách báo, em chọn đề tài “ Kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu cơng ty TNHH VDS Nhìn chung, hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc công ty tương đối đơn giản ổn định.Hoạt động gia công thực cho nhiều đối tác nước ngồi, cơng ty bị phụ thuộc chặt chẽ vào họ từ lịch sản xuất, chất lượng mẫu mã yêu cầu lịch xuất Trong quy trình tổ chức gia cơng kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công may mặc, công ty không cần phải thực bước như: nghiên cứu thị trường nước để lập phương án kinh doanh; giao dịch đàm phám hợp đồng xuất khẩu, làm thủ tục mua bảo hiểm hàng hóa, làm chứng từ tốn Cơng ty cần tập trung vào việc gia cơng hàng hóa, đảm bảo chất lượng sản phẩm yêu cầu, đóng gói xưởng, thực thủ tục thuê tàu, thủ tục hải quan làm C/O gửi cho bên giao gia công Do công ty tiết kiệm nguồn nhân lực.Nhân cần cho công việc chuyên môn không nhiều Trong trình nghiên cứu cho thấy hoạt động gia cơng kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng chặt chẽ có bước, phương án triển khai kiểm soát chất lượng cụ thể chi tiết Điều giúp cho việc đảm bảo mẫu mã chất lượng sản phẩm cơng ty trở nên dễ kiểm sốt Hiện công ty thực phần lớn gia cơng đơn đơi lúc phía bên đối tác ủy thác cho công ty nhập nguyên phụ liệu cơng ty nước ngồi khác định hoạc cho công ty quyền tự chủ mua nguyên phụ liệu để sản xuất Điều tạo cho công ty có nguồn cung cấp nguyên phụ liệu ổn định đáng tin cậy, tạo điều kiện thuận lợi cho công ty xúc tiến phương thức mua đứt bán đoạn Việc nghiên cứu lực chọn nguồn hàng tốt góp phần đáp ứng kịp thời xác nhu cầu thụi trường, thực thời hạn hợp đồng với chất lượng sản phẩm gia công tốt Thu mua khâu quan trọng, khâu định quy trình kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc, đồng thời chứng tỏ danh nghiệp có khả phát triển gian đoạn sau hay không Nhận tính tất yếu kiểm sốt chất lượng sản phẩm, thời gian thwujc tập công ty với góp ý giúp đỡ anh chị cơng ty, thầy cơ, bạn bè tình hiểu sách báo, em chọn đề tài “ Kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS Tổng quan tình hình nghiên cứu Tại trường đại học tính đến thời điểm kể đến đề tài nghiên cứu việc kiểm soát chất lượng sản phẩm như: - “ Kiểm soát chất lượng sản xuất bánh kẹo nhằm phát triển thương hiệu công ty Cổ phần bánh kẹo Hải Châu” Nguyễn Ánh Ngọc sinh viên trường Đại học Kinh tế Quốc dân/ 2016 Cơng trình trình bày vấn đề hoạt động kiểm soát chất lượng sản xuất bánh kẹo công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu , thực trạng giải pháp đưa là: kiểm sốt tốt q trình mua ngun vật liệu, xây dựng kho bảo quản, hoạch định tốt việc tạo sản phẩm, quản lý chất lượng sản phẩm dây chuyền sản xuất biện pháp quản trị trang thiết bị máy móc - “Kiểm sốt chất lượng dịch vụ kiểm tốn tài cơng ty Cổ phần Kiểm Tốn Tư vấn tài Kế tốn AFC.” Của Trần Thị Nhung sinh viên trường Đại Học Quốc Gia Hà Nội/2015.Đề tài nghiên cứu chuẩn mực quy định kiểm soát chất lượng hoạt động kiểm toán vận dụng linh hoạt thực tế cơng ty Kiểm tốn AFC Thơng qua việc xem xét sách thủ tục dược áp dụng cơng ty, có nhiều ưu điểm so với chuẩn mực ban hành, nhiên vấn đề tồn trình áp dụng sách thủ tục nêu để từ đưa kiến nghị để khắc phục Các câu hỏi nghiên cứu đề tài Đề tài nghiên cứu kiểm soát chất lượng nhằm phát triển thương hiệu cần giải câu hỏi sau: Kiểm sốt chất lượng gì?Nội dung quy trình kiểm soát chất lượng? Tại phải nâng cao chất lượng? Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm? Thương hiệu gì? Vai trò thương hiệu? Q trình kiểm sốt chất lượng công ty? Thực trạng chất lượng sản phẩm gia công may mặc công ty? Các giải pháp nâng cao hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc - Đưa giải pháp nâng cao hoạt đơng kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung đối tượng nghiên cứu: Cơ sở lý luận cơng tác kiểm sốt chất lượng Quy trình kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu - Phạm vi không gian : công ty TNHH VDS - Phạm vi thời gian : Đề tài tập trung nghiên cứu liệu công ty từ năm 2014 đến năm 2017 Thời gian nghiên cứu đề tài- tháng 1-3/2018 Phương pháp nghiên cứu Thu thập liệu thứ cấp: Là liệu thứ cấp thu thập công ty TNHH VDS từ báo cáo kinh doanh, hồ sơ lực, kinh nghiệm công ty Các văn quy định, nội quy cơng ty Ngồi sử dụng nguồn thứ cấp bên báo, báo cáo tài chính, nghiên cứu khoa học, giáo trình, Thu thập liệu sơ cấp - Điều tra khảo sát Bảng câu hỏi: Phát phiếu điều tra 20 khách hàng doanh nghiệp thường xuyên đặt hàng với công ty, đối tác có uy tín Các bảng câu hỏi điều tra đưa tới tay khách hàng để thu thập thông tin cần thiết phục vụ công việc nghiên cứu Nhân thực khảo sát tác giả nghiên cứu đề tài cộng tác số nhân viên DN Các thành viên có trao đổi trước tiến hành việc khảo sát Kết khảo sát tập hợp sau hoàn thành ( thể phần phục lục ) Phương pháp phân tích, xử lý liệu Dựa vào liệu kết khảo sát bảng câu hỏi mà tác giả thu thập để phân tích liệu theo phương pháp định danh Phân tích, đánh giá kết thu khảo sát xem tỉ lệ số % khách hàng hài lòng, % khơng hài lòng chất lượng q trình lắp ráp sản phẩm so với phiếu mẫu phát Từ đưa kết luận, đánh giá cảm nhận khách hàng chất lượng trình lắp ráp sản phẩm, đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng cơng ty TNHH VDS Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Chương I: Một số vấn đề lý luận kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS - Đưa số định nghĩa, khái niệm liên quan trực tiếp đến hoạt động kiêm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu - Các nội dung/ quy trình/ phương pháp công cụ để triển khai vấn đề, chủ đề - Những đặc điểm yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc Chương II: Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS - Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh yếu tố nội công ty liên quan đến kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng - Phân tích thực trạng triển khai nội dung chủ yếu doanh nghiệp theo thời gian/cơng cụ/ địa bàn/ nhóm sản phẩm sử dụng nguồn liệu thức cấp khảo sát/quan sát thực tế( liệu sơ cấp) để phân tích minh họa - Nêu khái quát kết luận đưa nhận xét, đánh giá thực trạng hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc công ty Chương III: Đề xuất giải pháp kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS - Phương hướng hoạt động công ty thới gian tới - Đưa đề xuất nhằm thúc đẩy hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng nhằm phát triể thương hiệu công ty TNHH VDS CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN đỀ LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM GIA CƠNG NHẰM PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU 1.1 Một số vấn đề lí luận thương hiệu phát triển thương hiệu 1.1.1 Khái niệm thương hiệu Theo David Ogilvy: ‘‘Thương hiệu tổng tài sản phi vật thể sản phẩm: tên bao bì, giá cả, lịch sử phát triển, danh tiếng sản phẩm cách quảng cáo” Theo Hiệp hội marketing Hoa Kỳ: ‘‘Thương hiệu tên, thiết kế, biểu tượng, tính khác để phân biệt sản phẩm dịch vụ người bán với sản phẩm, dịch vụ người bán khác Một thương hiệu xác định sản phẩm, chuỗi sản phẩm, tất mặt hàng người bán” Theo Phillip Kotle: ‘‘Thương hiệu hiểu tên gọi, thuật ngữ, biểu tượng, hình vẽ hay phối hợp chúng dùng để xác nhận sản phẩm người bán để phân biệt với sản phẩm đối thủ cạnh tranh” Có thể thấy thương hiệu thuật ngữ có nội hàm rộng tiếp cận qua nhiều góc độ Trong phạm vi đề tài này, xét phù hợp mục tiêu nghiên cứu tác giả xin lựa chọn cách tiếp cận thương hiệu hai tác giả PGS.TS Nguyễn Quốc Thịnh Nguyễn Thành Trung đề cập sách ‘‘Thương hiệu với nhà quản lý” theo đó: ‘‘Thương hiệu trước hết thuật ngữ dùng nhiều marketing tập hợp dấu hiệu để phân biệt hàng hóa, dịch vụ sở sản xuất, kinh doanh( gọi chung doanh nghiệp) với hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp khác; hình tượng loại, nhóm hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp tâm trí khách hàng’’ 1.1.2 Quy trình xây dựng phát triển thương hiệu Xây dựng thương hiệu q trình tạo dựng hình ảnh hàng hóa dịch vụ tâm trí, nhận thức người tiêu dùng Đây trình lâu dài với tâm khả vận dụng hợp lý tối đa nguồn lực biện pháp để sản phẩm có vị trí tâm trí khách hàng Việc tạo yếu tố thương hiệu bước khởi đầu quan trọng để có cứ, yếu tố vật chất cụ thể nhằm liên kết nhớ khách hàng đến với doanh công qua năm 2014 – 2016 không ngừng tăng lên, năm 2015 3858,77 tỷ đồng tăng 878,94 tỷ, tương đương 29,54% so với năm 2014, năm 2016 doanh thu tăng 11,36% so với năm 2015 Tuy nhiên, sang năm 2017 có khó khăn thị trường quốc tế nên doanh thu giảm mạnh Doanh thu năm 2017 giảm 46,299 tỷ đồng, tương ứng giảm 10,76% so với năm 2016 Về cấu doanh thu, doanh thu gia công xuất chiếm 80% tổng doanh thu gia công, cao năm 2014 với 89,79%, thấp năm 2015 với 84,77% Doanh thu xuất năm 2014 – 2016 có xu hướng tăng dần lên theo thời gian, từ 2674,78 tỷ đồng năm 2014 lên 3271 tỷ đồng năm 2015 tương ứng với tăng 596,3 tỷ đồng, năm 2016 mức doanh thu gia công xuất tăng lên 3749,07 tỷ đồng, tăng 477,99 tỷ so với năm 2015, tương ứng với 14,61% Mức tăng trưởng tổng doanh thu gia công xuất năm ln tăng ổn định 10% năm Sang năm 2017, doanh thu gia công xuất giảm mạnh đơn đặt hàng gia công từ thị trường quốc tế giảm Doanh thu gia công quốc tế công ty giảm 462,47 tỷ đồng so với năm 2016, tương ứng giảm 12,33% 2.2.3.2 Đánh giá công tác kiểm sốt chất lượng hoạt động gia cơng cơng ty Bảng 2.2.3.2: Tỉ lệ mắc lỗi trình gia công sản phẩm công ty qua năm 2015-2017 Năm Tỉ lệ % mắc lỗi 2015 18% 2016 15% 2017 10% Theo bảng số liệu ta kết luận cơng tác kiểm sốt chất lượng hoạt động gia công công ty tổ chức cách có quy củ chặt chẽ điều thể qua tỉ lệ % mắc lỗi trình gia cơng sản phẩm cơng ty năm khơng cao có xu hướng giảm qua năm Đây dấu hiệu đáng mừng Trong trình từ công ty tiến hành lựa chọn đối tác gia công, sản xuất xuất hàng, cán mặt hàng cơng ty với Trưởng phòng kế hoạch, phó phòng kế hoạch đạo giám đốc ln giám sát quy trình sản xuất, kiểm tra quy trình nhập nguyên phụ liệu để sản xuất Khi nguyên phụ liệu nhập 40 kho, cán quản lý kho với phòng QA tiến hành kiểm tra số lượng nguyên phụ liệu thực nhập, đối chiếu với hàng mẫu để kiểm tra chất lượng nguyên phụ liệu, giám sát để nguyên phụ liệu không bị giảm chất lượng đưa vào sản xuất, đồng thời tiến hành bảo quản để sản phẩm sản xuất giữ chất lượng giao hàng Trong trình sản xuất, cán mặt hàng phối hợp với tổ trưởng tổ sản xuất quản lý phân xưởng để theo dõi q trình sản xuất, đồng thời phòng QA kiểm tra để phối hợp với phòng kĩ thuật loại sản phẩm lỗi, hỏng để nâng cao chất lượng lô hàng, tạo uy tín cho cơng ty 41 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HOẠT đỘNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM GIA CÔNG MAY MẶC NHẰM PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU CỦA CÔNG TY TNHH VDS 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 3.1.1 Định hướng phát triển ngành may mặc Việt Nam Ngành may mặc ngành xuất chủ lực Việt Nam, hàng năm mang lại nhiều việc làm cho xã hội, thu nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước Chính mà việc đề phương hướng cho ngành may mặc Việt Nam điều cần thiết Nhận thức rõ tầm quan trọng đó, quan điểm phát triển ngành công nghiệp Dệt may Việt Nam Thủ tướng Chính phủ phê duyệt định phê duyệt chiến lược phát triển ngành công nghiệp dệt may Việt Nam đến năm 2015, định hướng đến năm 2020, định số 36/2015/QĐ-Ttg sau:  Phát triển ngành dệt may theo hướng chun mơn hóa, đại hóa nhằm tạo bước nhảy vọt chất lượng sản phẩm, tạo điều kiện cho ngành tăng trưởng nhanh, ổn định bền vững, khắc phục yếu điểm thương hiệu, mẫu mã, công nghiệp phụ trợ,…  Lấy xuất làm mục tiêu phát triển cho công nghiệp ngành, mở rộng thị trường xuất khẩu, phát triển thị trường nội địa, tập trung phát triển mạnh sản phẩm công nghiệp hỗ trợ, sản xuất nguyên phụ liệu, giảm nhập siêu, nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm ngành  Đa dạng hóa sở hữu loại hình doanh nghiệp ngành dệt may, huy động nguồn lực nước để đầu tư vào ngành, kêu gọi nhà đầu tư nước tham gia vào đầu tư lĩnh vực mà nhà đầu tư nước yếu thiếu kinh nghiệm  Phát triển nguồn nhân lực số lượng chất lượng cho phát triển bền vững ngành, trọng đào tạo đội ngũ cán quản lý, cán kĩ thuật, công nhân lành nghề nhằm tạo đội ngũ doanh nhân giỏi, cán công nhân lành nghề, chuyên sâu Trên sở quan điểm đưa ra, mục tiêu ngành đặt sau: 42 3.1.2 Định hướng phát triển công ty 3.1.2.1 Mục tiêu công ty Với phấn đấu tồn thể ban lãnh đạo cán cơng nhân viên công ty, năm 2017, công ty hoàn thành tiêu đề ra: hoàn thành kế hoạch lợi nhuận 123,9% (kế hoạch đặt 607.256 USD, thực 752.516USD (nguồn: báo cáo tổng kết hoạt động cơng ty năm 2017), hồn thành kế hoạch doanh thu 100,1% (kế hoạch đặt 12.747.531 USD, thực 12.750.516 USD (nguồn: báo cáo tổng kết hoạt động công ty năm 2017) Trên sở đó, cơng ty đặt tiêu cho năm 2018 sau: - Doanh thu: 5900 tỷ, tăng 20% so với năm 2017 - Lợi nhuận: 1750 tỷ, tăng 6% trở lên so với năm 2017 - Thu nhập công nhân: 4.800.000 đồng/người/tháng - Chi phí giảm: 10% – 15% so với năm 2017 - Giảm lao động không hiệu phận lao động gián tiếp: 5% - 10% Bên cạnh mục tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh, mục tiêu hoạt động gia công hàng xuất may mặc công ty sau: - Doanh thu gia công xuất đạt 4460 tỷ đồng, tăng 15,5% doanh thu so với năm 2017 - Lợi nhuận gia công xuất tăng 12% so với năm 2017 - Số hợp đồng gia cơng xuất kí kết 35 hợp đồng, tăng 15% so với năm 2017, giá trị trung bình hợp đồng tăng 10% so với năm 2017 - Chi phí gia công giảm 10 – 15% so với năm 2017 - Giảm tỷ lệ sản phẩm lỗi, hỏng xuống từ 2% - 4% tổng số sản phẩm sản xuất 3.1.2.2 Phương hướng phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh công ty thời gian tới - Tiếp tục kiện toàn tổ chức hoạt động cơng ty theo hướng đa dạng hóa hoạt động kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển tình hình - Giữ vững danh hiệu Doanh nghiệp dệt may tiêu biểu ngành dệt may Việt Nam Xây dựng VDS trở thành trung tâm thời trang Việt Nam 43 - Đa dạng hóa sản phẩm, chun mơn hóa sản xuất, đa dạng hóa ngành hàng, phát triển dịch vụ, kinh doanh tổng hợp Tư vấn, thiết kế trình diễn thời trang - Chuyển từ may gia công sang may xuất theo phương thức mua đứt, bán đoạn - Nâng cao tỷ trọng hàng sản xuất kinh doanh nước - Nâng cao lực quản lý toàn diện, đầu tư nguồn lực, trọng vào việc phát triển yếu tố người, yếu tố then chốt để thực thành công nhiệm vụ thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế - Xây dựng phát triển thương hiệu cơng ty, nhãn hiệu hàng hóa, mở rộng kênh phân phối nước quốc tế - Xây dựng tài lành mạnh 3.1.3 Những hội thách thức công ty 3.1.3.1Cơ hội Trên sở phân tích yếu tố mơi trường khách quan bên ngồi, cơng ty có thuận lợi sau: - Hiện nay, Việt Nam thành viên tổ chức Thương mại giới (WTO) nên hàng may mặc xuất Việt Nam hưởng ưu đãi thuế bãi bỏ hạn ngạch hàng may mặc xuất tăng khả cạnh tranh sản phẩm nước khác Trung Quốc, Bangladesh,… - Khi thành viên WTO, hàng may mặc Việt Nam đối xử bình đẳng với hàng hóa nước khác, mà hàng hóa Việt Nam tránh việc bị xử ép vụ kiện bán phá giá - Chất lượng sống ngày nâng cao, mà nhu cầu sản phẩm may mặc nâng cao Các sản phẩm may mặc không phục vụ nhu cầu bảo vệ mà thơng quan trang phục thể tính cách, khiếu thẩm mĩ, khẳng định Đây hội lớn doanh nghiệp may mặc nói chung cơng ty TNHH VDS nói riêng - Lao động Việt Nam có giá cạnh tranh so với nước khác Từ trước tới nay, giá nhân công thấp lợi doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc Việt Nam Là nước có dân số trẻ, 50% dân số độ tuổi lao động, lợi doanh nghiệp có nguồn lao động dồi 44 3.1.3.2 Thách thức Bên cạnh hội mà môi trường khách quan mang lại, cơng ty TNHH VDS đối mặt với thách thức không nhỏ - Thứ nhất, nguồn nguyên phụ liệu phụ thuộc vào thị trường nước ngoài, doanh nghiệp chưa chủ động khai thác nguồn cung nước Bên cạnh đó, nguồn cung cấp nguyên phụ liệu nước chưa đáp ứng nhu cầu công ty, chất lượng không cao, số lượng nhỏ - Thứ hai, công ty phải cạnh tranh gay gắt với doanh nghiệp ngành, doanh nghiệp nước doanh nghiệp nước ngồi có ưu trình độ quản lý sản xuất, công nghệ, vốn,… Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc,… - Thứ ba, giá nguyên phụ liệu cho sản xuất gia công hàng may mặc thời gian qua tăng cao, khiến cho doanh nghiệp gặp khó nhiều khó khăn việc thực hợp đồng kí trước - Thứ tư, cơng ty kinh doanh gia công hàng xuất nên việc đối mặt với nguy luật pháp quốc tế điều tránh khỏi Không am hiểu kĩ luật pháp thơng lệ quốc tế gây tổn thất lớn cho công ty Đặc biệt, luật pháp Hoa Kỳ, vốn rắc rối, mà thị trường lại thị trường trọng điểm công ty nên thách thức lớn 3.2 Các đề xuất giải pháp nâng cao hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS 3.2.1 Giải pháp nhằm nâng cao hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc công ty 3.2.1.1 Đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực Nguồn nhân lực nhân tố quan trọng để đảm bảo sản xuất công ty Hiện nay, ngành may mặc Việt Nam, nguồn nhân lực lợi tiến hành hoạt động gia cơng Vì để nguồn lực phát huy hết vai trò nhằm nâng cao suất hiệu lao động, đồng thời tạo động lực làm việc cơng ty cần thực biện pháp sau: - Nâng cao hiệu quản trị nhân cho đội ngũ cán quản lí, đặc biệt cần ý tới phân công công việc, giám sát xây dựng định mức công việc cách khoa học, xác đồng thời nâng cao khả thu thập thông tin từ đội ngũ cán bộ, cơng 45 nhân viên để có điều chỉnh thích hợp nhằm nâng cao suất lao động chất lượng sản phẩm - Thường xuyên tổ chức lớp đào tạo tay nghề cho người lao động trực tiếp tổ chức thi tay nghề Việc tổ chức lớp đào tạo tay nghề cho người lao động công ty VDS tổ chức tốt nghĩa khơng nhắc tới tầm quan trọng công tác Với công nhân vào, việc đào tạo giúp cho họ nâng cao trình độ sản xuất mình, tránh mắc phải lỗi sản xuất, công ty bớt lãng phí có sản phẩm hỏng, lỗi Đối với công nhân làm việc công ty, việc tổ chức lớp đào tạo giúp cho họ nâng cao trình độ sản xuất, rút ngắn thời gian lao động trung bình để làm sản phẩm, suất lao động tăng lên 3.2.1.2 Nâng cao chất lượng sản phẩm tăng suất lao động Chất lượng sản phẩm suất lao động xem nhân tố hàng đầu để đối tác kí hợp đồng với cơng ty Hoạt động gia công hàng may mặc công ty có đặc điểm ngun phụ liệu phần lớn đối tác nước cung cấp nên chất lượng sản phẩm thể xác thông số kỹ thuật quy định sản phẩm mẫu đảm bảo nguyên dạng phẩm chất nguyên liệu nhập Năng suất lao động tác động trực tiếp tới tiến độ hoàn thành hợp đồng, việc nâng cao suất lao động biện pháp cần thiết để công ty phát triển mạnh Những biện pháp để công ty khắc phục tồn chất lượng sản phẩm nâng cao suất lao động công ty - Bảo quản, lưu trữ nguyên phụ liệu cẩn thận, tránh ảnh hưởng làm giảm phẩm chất ngun phụ liệu Ngồi ra, cơng ty cần xây dựng hệ thống kho tàng chắn, đạt tiêu chuẩn độ ẩm, độ thống an tồn tiêu chuẩn phòng chống cháy nổ, đảm bảo khơng xảy tượng mát, hao hụt nguyên phụ liệu thành phẩm nhập vào kho Nguyên phụ liệu có chất lượng cao ảnh hưởng lớn tới chất lượng sản phẩm sản xuất ra, việc bảo quản nguyên phụ liệu điều cần thiết Bên cạnh đó, việc bảo quản thành phẩm quan trọng Nếu trình sản xuất sản xuất sản phẩm đủ tiêu chuẩn khâu bảo quản khơng tốt mà chất lượng bị giảm xuống ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh công ty Do cán phòng QA phải tăng cường kiểm tra chất lượng hàng nhập về, 46 phòng kho vận phải chịu trách nhiệm bảo quản nguyên phụ liệu thành phẩm không bị suy giảm phẩm chất Các thành phẩm trước xuất xưởng phải thực nghiêm ngặt theo hệ thống chất lượng ISO 3.2.1.3 Mở rộng thị trường nguyên phụ liệu Thị trường nguyên phụ liệu thị trường quan trọng doanh nghiệp gia công hàng may mặc Hiện nay, cơng ty VDS chưa hồn tồn mua ngun phụ liệu mà phải mua theo định khách hàng Điều cơng ty chưa có thị trường nguyên phụ liệu ổn định, chưa cung cấp nguyên phụ liệu với số lượng lớn giá phải chăng, chất lượng nguyên phụ liệu công ty cung cấp chưa cao nên không đáp ứng yêu cầu khách hàng Một nguyên nhân đối tác đặt gia cơng có mối liên hệ chặt chẽ với nhà cung cấp họ tin tưởng vào nhà cung cấp nên việc cung cấp nguyên phụ liệu trở thành vấn đề khó khăn cơng ty Tuy nhiên việc cung cấp nguyên phụ liệu cho trình gia công việc định phải thực làm tăng lợi nhuận lên cao chủ động sản xuất, phụ thuộc vào thời gian cung cấp nguyên phụ liệu bạn hàng Để làm việc đó, cơng ty cần mở rộng thị trường nguyên phụ liệu để đáp ứng u cầu bạn hàng Cơng ty thực biện pháp sau: - Hợp tác chặt chẽ với nhà cung cấp nguyên phụ liệu nước nước Cơng ty cần có kế hoạch sản xuất rõ ràng cho kì sản xuất sau, tháng sau, q sau sau thơng báo cho nhà cung cấp nguyên phụ liệu biết để họ chuẩn bị Ngoài ra, tìm đối tác cung cấp nguyên phụ liệu cơng ty phải tìm đối tác cung cấp có uy tín, khơng tình trạng thiếu ngun phụ liệu muốn mở rộng thị trường nguyên phụ liệu mà kí hợp đồng cung cấp lơ hàng không đủ yêu cầu chất lượng Mặt khác, tránh tình trạng cơng ty kí hợp đồng gia cơng tìm nguồn cung cấp dễ bị đối tác ép giá - Nhà cung cấp nguyên phụ liệu nước phải nhà cung cấp chủ yếu cơng ty nhập ngun phụ liệu nước kiểm tra thực tế trước mua, mặt khác khơng phải chịu chi phí vận chuyển từ nước ngồi về, gây tăng chi phí ngun phụ liệu, giảm lợi nhuận gia cơng Ngồi ra, cơng ty tham gia liên doanh, đầu tư 47 vào công ty dệt, sợi để giao hàng cần, tiết kiệm chi phí lưu kho mà giá mua lại rẻ - Bộ phận phụ trách thị trường nguyên phụ liệu phải chủ động tìm kiếm thị trường, phối hợp với phòng kĩ thuật để tìm hiểu u cầu kĩ thuật đặt nguyên phụ liệu để chủ động tìm kiếm lựa chọn nhà cung cấp 3.2.2 Các kiến nghị chủ yếu 3.2.2.1 Kiến nghị cơng ty Ngồi biện pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động gia công hàng may mặc xuất trình bày trên, em xin đưa kiến nghị lãnh đạo công ty để công ty đạt hiệu cao sản xuất - Công ty nên xây dựng sách thỏa đáng nhằm thu hút lực lượng lao động có tay nghề cao đưa biện pháp kích thích lao động làm việc suất, chất lượng, nhiệt tình cống hiến cho tồn phát triển công ty - Tăng cường xây dựng mối quan hệ với bạn hàng nhằm trì đơn đặt hàng thường xun khơng bị khách hàng - Nâng cao lực sản xuất, trì nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa khả sản xuất loại mặt hàng để đáp ứng nhu cầu thị trường, trọng vào sản xuất mặt hàng truyền thống cơng ty, mặt hàng có giá trị cao - Có biện pháp nhằm thăm dò thơng tin sản phẩm, thị trường, khách hàng,… để góp phần sản xuất sản phẩm đáp ứng yêu cầu thị trường cách tốt Tăng vốn hiểu biết thị trường quốc tế luật pháp quốc tế,… để tránh rơi phải tình trạng thiếu hiểu biết mà bị phạt, bị áp dụng biện pháp hạn chế xuất khẩu, gây thị trường công ty Kiến nghị công ty 3.2.2.2 Kiến nghị với quan chức có liên quan Để cơng ty phát triển thuận lợi bền vững, ngồi cố gắng nỗ lực toàn thể cán cơng nhân viên cơng ty mà có hỗ trợ lớn từ phía quan chức - Tạo điều kiện thuận lợi để cơng ty nhập máy móc thiết bị mới, hỗ trợ công ty việc nghiên cứu ứng dụng công nghệ vào sản xuất 48 - Đơn giản hóa thủ tục Hải quan thủ tục hành để cơng ty nâng cao hiệu kinh doanh xuất nhập thủ tục rườm rà làm cơng ty khoản chi phí thời gian - yếu tố quan trọng kinh doanh đại - Nhà nước cần có sách hỗ trợ, khuyến khích thu hút học viên theo học ngành may nhằm khắc phục tình trạng thiếu kĩ sư ngành may Ưu tiên đào tạo chuyên gia thiết kế thời trang marketing nhằm khắc phục điểm yếu ngành may yếu khâu thiết kế khâu nghiên cứu tìm kiếm thị trường, tìm kiếm đối tác, bước tạo lập sở doanh nghiệp xuất sang nước sản phẩm mang thương hiệu Việt Điều giúp cho kim ngạch xuất ngành may tăng mạnh, đất nước thu nguồn ngoại tệ lớn 49 KẾT LUẬN Ngành dệt may ngành xuất trọng tâm Nhà nước trọng quan tâm hàng đầu việc thu nguồn ngoại tệ cho đất nước, ngành tạo lượng việc làm lớn cho đất nước Dưới lãnh đạo Nhà nước nỗ lực mình, doanh nghiệp dệt may nói chung cơng ty TNHH VDS nói riêng phát triển, tiến thị trường giới Các sản phẩm may mặc gia công xuất công ty ngày khách hàng ưa chuộng chất lượng cao, đồng Báo cáo chuyên đề tốt nghiệp với đề tài “Kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS” trình bày số nội dung kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công hàng may mặc, phân tích thực trạng cơng ty TNHH VDS, từ đề giải pháp vận dụng để nâng cao hiệu hoạt động kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công hàng may mặc công ty Tuy gia công hàng may mặc chiến lược phát triển lâu dài công ty phương pháp này, cơng ty bước xâm nhập thị trường nước ngoài, tạo tiền đề cho xuất trực tiếp thị trường quốc tế Em xin cảm ơn cô Th.S Nguyễn Thị Đông cô chú, anh chị phòng ban cơng ty TNHH VDS trình thực tập giúp đỡ em để em hoàn thành báo cáo 50 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Quản trị chất lượng- Trường Đại Học Thương Mại Giáo trình Quản lý chất lượng tổ chức-Trường Đại Học Kinh tế quốc dân PGS.TS Nguyễn Quốc Thịnh Nguyễn Thành Trung (2008) Thương hiệu với nhà quản lý NXB Chính trị quốc gia PGS.TS Trần Minh Đạo (2002) Giáo trình Marketing NXB Giáo Dục James R Gregry (2004) Xây dựng thương hiệu mạnh thành công NXB Thống kê Thom braun (2004)“ Triết lý xây dựng phát triển thương hiệu ”, nhà quản trị thương hiệu The Thinking Man, NXB Lao động xã hội & Alphabook Một số website Bản câu hỏi vấn ban lãnh đạo công ty TNHH VDS Kính gửi: Anh/chị Em Nguyễn Thị Vân, sinh viên năm thứ trường đại học Thương Mại, nhằm mục đích thu thập thơng tin, ý kiến đóng góp để hồn thiện đề tài “ Kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS” mong anh/chị giúp đỡ trả lời câu hỏi đây: A.Thông tin nhân Họ tên: Chức vụ: Hình thức trả lời câu hỏi: Với câu hỏi mở( có phương án lựa chọn) anh/chị vui lòng chọn số lựa chọn trả lời vào phần để trống câu hỏi đóng B.Câu hỏi vấn Câu hỏi 1: Các công cụ mà công ty áp dụng việc quản lí, kiểm sốt chất lượng gì? Câu hỏi 2: Tần suất kiểm tra chất lượng sản phẩm công ty? Hàng ngày Hàng tuần Hàng tháng Câu hỏi 3: Các lỗi thường gặp q trình gia cơng sản phẩm cơng ty? Câu hỏi 4: Tỷ lệ mắc lỗi q trình gia cơng sản phẩm? -9% 10 – 19% > 20% Câu hỏi 5: Cơng ty có dự định cải tiến phương pháp quản lí, kiểm sốt chất lượng khơng? Có Khơng Cảm ơn Anh/chị tham gia vấn! Bản câu hỏi vấn khách hàng đặt gia công công ty TNHH VDS Kính gửi: Anh/chị Em Nguyễn Thị Vân, sinh viên năm thứ trường đại học Thương Mại, nhằm mục đích thu thập thơng tin, ý kiến đóng góp để hồn thiện đề tài “ Kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS” mong anh/chị giúp đỡ trả lời câu hỏi đây: A.Thông tin nhân Họ tên: Chức vụ: Cơng ty:……………………………………………………………………………… Hình thức trả lời câu hỏi: Với câu hỏi mở( có phương án lựa chọn) anh/chị vui lòng chọn số lựa chọn trả lời vào phần để trống câu hỏi đóng B.Câu hỏi vấn Câu hỏi 1: Anh chị biết tới sản phẩm công ty TNHH VDS qua kênh nào? Do doanh nghiệp, bạn bè giới thiệu Báo chí, Internet, mạng xã hội Qua phương tiện khác Câu hỏi 2: Tại Doanh nghiệp bạn lại đặt gia công công ty TNHH VDS? Chất lượng gia cơng tốt Uy tín công ty Giá thành rẻ Lý khác Câu hỏi 3:Số lần anh chị đặt gia công công ty TNHH VDS ? lần lần >2 lần Câu hỏi : Anh /chị đánh mức độ hài lòng với sản phẩm gia cơng cơng ty TNHH VDS? Rất khơng hài lòng Khơng hài lòng Bình thường Hài lòng Rất hài lòng Câu hỏi 5: Anh chị tiếp tục sử dụng đặt gia cơng cơng ty TNHH VDS? Có Khơng Cảm ơn Anh/chị tham gia vấn! kẹo Hải Châu , thực trạng giải pháp đưa là: kiểm sốt tốt q trình mua ngun vật liệu, xây dựng kho bảo quản, hoạch định tốt việc tạo sản phẩm, quản lý chất lượng sản phẩm dây chuyền sản xuất biện pháp quản trị trang thiết bị máy móc - “Kiểm sốt chất lượng dịch vụ kiểm tốn tài cơng ty Cổ phần Kiểm Tốn Tư vấn tài Kế tốn AFC.” Của Trần Thị Nhung sinh viên trường Đại Học Quốc Gia Hà Nội/2015.Đề tài nghiên cứu chuẩn mực quy định kiểm soát chất lượng hoạt động kiểm toán vận dụng linh hoạt thực tế cơng ty Kiểm tốn AFC Thơng qua việc xem xét sách thủ tục dược áp dụng cơng ty, có nhiều - sản ... hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc cơng ty Chương III: Đề xuất giải pháp kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS - Phương... lượng sản phẩm gia cơng cơng ty TNHH VDS Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Chương I: Một số vấn đề lý luận kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS. .. kiểm soát chất lượng sản phẩm gia công may mặc Chương II: Phân tích đánh giá thực trạng hoạt động kiểm sốt chất lượng sản phẩm gia cơng may mặc nhằm phát triển thương hiệu công ty TNHH VDS -