Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu về thành phần hóa học của tinh dầu rễ loài na rừng (Kadsura Longipedunculata Fin. & Gagnep.) phân bố ở tỉnh Kon Tum. Để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu mời các bạn cùng tham khảo bài viết.
33(4): 57-59 Tạp chí Sinh học 12-2011 THàNH PHầN HóA HọC TRONG TINH DầU Từ Rễ CủA LOàI NA RừNG (Kadsura longipedunculata Fin & Gagnep.) ë TØNH KON TUM Bïi Văn thanh, Ninh Khắc Bản Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật Đỗ Ngọc Đài Trờng đại học Vinh Chi Na rừng (Kadsura Juss.) có tên gọi khác Nắm cơm, Xn xe, Chua cum thuộc họ Ngũ vị (Schisandraceae) Trên giới, chi có khoảng 20 loài, chúng phân bố chủ yếu khu vực có khí hậu nhiệt đới thuộc nớc Đông Nam á, Trung Quốc ấn Độ [1] Việt Nam, chi Na rõng (Kadsura Juss.) hiƯn ® biÕt cã loài thứ đặc hữu xn xe trung bé - Kadsura coccinea var annamensis (Gagnep.) Ban [1] C¸c loài chi Na rừng (Kadsura) thờng chứa hợp chất tự nhiên thuộc nhóm lignan Trong có nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao, có tác dụng kháng khuẩn đ đợc sử dụng làm thuốc diệt khuẩn, chữa viêm gan, kháng khối u, ung th, HIV [2-4] Nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu từ vỏ thân loài na rừng (Kadsura longipedunculata Fin & Gagnep.) phân bố Inđônêxia, Mulyaningsih nnk (2010) [5] cho biết, thành phần tinh dÇu gåm: δ-cadinen (21,8%), camphen (7,3%), borneol (6,1%), cubenol (5,1%) -cadinol (5,1%) Các tác giả cho biết, tinh dầu từ vỏ thân loài na rừng có hoạt tính kháng vi khuẩn Gram (-) Staphylococcus aureus, kháng methicillin kháng vancomycin Enterococcus faecalis, Streptococcus pyogenes S agalactiae [5] Còn Song Lei (2010) lại cho biết, tinh dầu từ rễ loài na rừng (K longepedunculata) Trung Quốc có thành phần chủ yếu -cadinen (13,8%), nerolidol (11,4%) -cadinol (10,4%) Và tinh dầu có khả kháng vi khuẩn Gram (-) thử nghiệm [6] Bài báo đa kết nghiên cứu thành phần hóa học tinh dầu từ rễ loài na rừng (K longipedunculata) phân bố tỉnh Kon Tum (Việt Nam) I PHƯƠNG PHáP NGHIÊN CứU Đối tợng Mẫu dùng để nghiên cứu tinh dầu đợc chng cất từ rễ loài na rừng (K longipedunculata) phân bố tỉnh Kon Tum Mẫu tiêu khô loài đ đợc giám định lu giữ Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam Phơng pháp Rễ tơi (2 kg) đợc cắt nhỏ chng cất phơng pháp lôi theo n−íc cã håi l−u, thêi gian giê ë áp suất thờng theo tiêu chuẩn Dợc điển Việt Nam [7] Hàm lợng tinh dầu (%) đợc tính theo nguyên liệu khô tuyệt đối Hòa tan 1,5 mg tinh dầu đ đợc làm khô natrisunfat khan ml metanol tinh khiết dùng cho phân tích sắc ký khí - khèi phỉ S¾c ký khÝ - khèi phỉ (GC/MS): Việc phân tích tinh dầu đ đợc thực hệ thống thiết bị sắc ký khí phổ ký liên hợp GC/MS h ng Agilent Technologies HP 6890N Agilent Technologies HP 6890N/HP 5973 MSD đợc lắp với cột tách mao quản vận hành sắc ký nh với He làm khí mang [8-11] II KếT QUả Và THảO LUậN Hàm lợng tinh dầu rễ loài na rừng (K longipedunculata) thu tỉnh Kon Tum đạt 0,32% (theo nguyên liệu khô tuyệt đối) 57 Bằng phơng pháp sắc ký khí - khối phổ (GC/MS) đ tách đợc 30 hợp chất từ tinh dầu rễ loài na rừng (K longipedunculata), có 27 hợp chất đ đợc xác định (chiếm 98,0% tổng hàm lợng tinh dầu) (bảng 1) Các kết thu đợc bảng cho thấy, tinh dầu có thành phần -cadinol (41,0%), -cadinen (7,6%), -caryophyllen (7,4%) tiếp đến -amorphen (6,4%), acorenol B (4,4%), camphen (4,1%), borneol (3,6%), α-copaen (2,9%), bornyl axetat (2,6%), epi-bicyclophellandren (2,1%), βgurjunen (2,1%), terpinolen-4-ol (1,9%), spathulenol (1,8%), caryophyllen oxit (1,7%), α-cadinen (1,6%) -selinen (1,3%) Các chất lại phần lớn có hàm lợng từ 0,1-1,0% Bảng Thành phần hóa học tinh dầu từ rễ na rừng (K longipedunculata) phân bè t¹i tØnh Kon Tum STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Hỵp chÊt α-pinen Camphen α-terpinen p-cymen Limonen Borneol Terpinolen-4-ol α-terpineol Bornyl axetat α-cubeben α-copaen β-cubeben β-elemen β-caryophyllen α-bergamoten Aromadendren α-amorphen Epi-bicyclophellandren β-selinen γ-cadinen δ-cadinen β-gurjunen α-cadinen Spathulenol Caryophyllen oxit α-cadinol Acorenol B KI 939 953 1016 1026 1032 1167 1177 1189 1289 1351 1376 1388 1389 1419 1435 1441 1485 1489 1490 1513 1525 1434 1539 1576 1583 1654 1698 Tû lÖ % 0,4 4,1 0,3 0,6 0,9 3,6 1,9 0,5 2,6 0,3 2,9 0,6 0,3 7,4 0,6 0,6 6,4 2,1 1,3 0,4 7,6 2,1 1,6 1,8 1,7 41,0 4,4 Ghi chó: vÕt < 0,1; KI Kovats index (chỉ số Kovats) Các dẫn liệu thành phần tinh dầu (bảng 2) từ loài na rõng (K longipedunculata) ph©n bè ë ViƯt Nam, Trung Qc Inđônêxia cho thấy, chúng có khác định Sự khác tất yếu 58 thành phần tinh dầu không phụ thuộc vào phận khác loài na rừng, mà chịu tác động yếu tố sinh thái nơi phân bố nh giai đoạn sinh trởng, phát triển cá thể Bảng Các thành phần tinh dầu loài na rừng (K longipedunculata) Việt Nam, Trung Quốc Inđônêxia STT Hỵp chÊt Camphen Borneol Cubenol β-caryophyllen α-amorphen δ-cadinen α-cadinol nerolidol δ-cadinol ViÖt Nam 4,1 3,6 7,4 6,4 7,6 41,0 - III KÕT LUậN Hàm lợng tinh dầu rễ loài na rừng (K longipedunculata) phân bố Kon Tum đạt 0,32% (so với nguyên liệu khô tuyệt đối) Bằng phơng pháp Sắc ký - khối phổ (GC/MS) đ cho thấy, tinh dầu tõ rƠ loµi na rõng (K longipedunculata) ë Kon Tum có 30 hợp chất Trong đ xác định đợc 27 hợp chất (chiếm 98,0% tổng hàm lợng tinh dầu) với thành phần tinh dầu -cadinol (41,0%), -cadinen (7,6%), -caryophyllen (7,4%) Các thành phần tinh dầu từ loài na rừng (K longipedunculata) phân bè ë ViƯt Nam, Trung Qc vµ Indonexia còng cã khác định Tài liệu tham khảo Nguyễn Tiến Bân (Chủ biên), 2003: Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập Nxb Nông nghiêp, Hà Néi Sun Q Z., Chen D F., Ding P L., Ma C Nơi phân bố/Hàm lợng (%) Trung Quốc [6] Indonexia [5] 7,3 6,1 5,1 13,8 21,8 5,1 11,4 10,4 - Chen D F., Zhang S X., Xie L., Xie J X., Chen K., Kashiwada Y B., Zhou N., Wang P., Cosentino L M., Lee K H., 1997: Med Chem., 5: 1715-1723 Mulyaningsih S., Youns M., El-Readi M Z., Ashour M L., Nibret E., Sporer F., Herrmann F., Reichling J., Wink M., 2010: J Pharm Pharmacol., 62(8): 10371044 Song Lei, Ding Jie-Ying, Tang Cui, Yin Chun-Hua, 2007: Am J Chin Med., 35(2): 353-364 Bé Y tế, 1997: Dợc điển Việt Nam, Nxb Y học, Hà Néi Stenhagen E., Abrahamsson S and McLafferty F W., 1974: Registry of Mass Spectral Data, Wiley, New York Swigar A A and Siverstein R M., 1981: Monoterpenens, Aldrich, Milwaukee 10 Adams R P., 2001: Identification of M., Kakuda H., Nakamura N and Hattori M., 2006: Chem Pharm Bull., 54: 129-132 Essential Oil Components by Gas Chromatography/Quadrupole Mass Spectrometry Allured Publishing Corp Carol Stream, IL Chen D F., Zhang S X., Chen K., Zhou 11 Joulain D and Koenig W A., 1998: The B N., Wang P., Cosentino L M., Lee K H., 1996: J Nat Prod., 59: 1066-1068 Atlas of Spectral Data of Sesquiterpene Hydrocarbons, E B Verlag, Hamburg 59 CONSTITUENTS OF ESSENTIAL OIL FROM THE ROOT OF Kadsura longipedunculata Fin & Gagnep Collected IN KON TUM PROVINCE BUI VAN THANH, Ninh Khac Ban, DO NGOC DAI SUMMARY The essential oil from the root of Kadsura longipedunculata Fin & Gagnep was prepared by steam distillation of fresh materials in a glass for 3h The essential oils yields were 0.32% from the roots (in absolute dry material) The essential oils from K longipedunculata analyzed by GC/MS consist of 27 constituents identified accounting more than 98.0% of the oil The major components of the essential oil from the root of K longipedunculata are: α-cadinol (41.0%), δ-cadinene (7.6%), β-caryophyllene (7.4%) Less predominant constituents included α-amorphene (6.4%), acorenol B (4.4%), camphene (4.1%), borneol (3.6%), α-copaene (2.9%), bornyl acetate (2.6%), epi-bicyclophellandren (2.1%), β-gurjunene (2.1%), terpinolene-4-ol (1.9%), spathulenol (1.8%), caryophyllene oxide (1.7%), α-cadinen (1.6%) and β-selinene (1.3%) and all rest components with a content less than 0.1-0.9% Ngµy nhËn bµi: 20-9-2011 60 ... (GC/MS) đ cho thấy, tinh dầu từ rễ loài na rừng (K longipedunculata) Kon Tum có 30 hợp chất Trong đ xác định đợc 27 hợp chất (chiếm 98,0% tổng hàm lợng tinh dầu) với thành phần tinh dầu -cadinol (41,0%),... hợp chất từ tinh dầu rễ loài na rừng (K longipedunculata) , có 27 hợp chất đ đợc xác định (chiếm 98,0% tổng hàm lợng tinh dầu) (bảng 1) Các kết thu đợc bảng cho thấy, tinh dầu có thành phần -cadinol... phận khác loài na rừng, mà chịu tác động yếu tố sinh thái nơi phân bố nh giai đoạn sinh trởng, phát triển cá thể Bảng Các thành phần tinh dầu loài na rừng (K longipedunculata) Việt Nam, Trung