Bài thuyết trình Marketing dịch vụ trình bày về giới thiệu sản phẩm, truyền thông quảng bá, thiết kế thông điệp truyền thông. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn chuyên ngành Marketing.
MARKETING DỊCH VỤ Giảng Viên : VŨ NHẬT HÂN DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM • • • Nguyễn Thị Trúc Linh Vũ Thị Diễm Tiên Nguyễn Thị Thu Thảo • • • • • • Nguyễn Thị Thùy Trang Trần Thị Ngọc Vân • Đặng Thị Mai Loan Lê Thị Tâm Lê Thị Thanh Trương Thị Hậu Cao Hoài Như MỤC LỤC • Giới Thiêu ̣ • San Phâm ̉ ̉ • Truyền Thông Quang Ba ̉ ́ GIỚI THIÊU ̣ • • • Tên Quán :MÌ HÀN QUỐC CHANG SONG HUB Địa Điểm : 38/6 Tân Hiệp – Biên Hòa – Đồng Nai Lĩnh vực kinh doanh: Quán ăn Đã từ lâu văn hóa Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam cách mạnh mẽ, nhớ lại khoảng độ 10 năm trước thời phim Hàn quan tâm nhiều độ tuổi, sau phong trào nghe nhạc Hàn ăn mặc, ăn uống giống thần tượng bắt đầu phổ biến yêu thích Nắm bắt theo xu hướng chúng tơi qút định mở qn ăn mang văn hóa ẩm thực Hàn Quốc SẢN PHẨM v MÌ KIM CHI Mơt trong nh ̣ ững món ăn cay nôi bât ̉ ̣ ở Hàn Quốc, với mì trôn v ̣ ới soup cay xé lưỡi, mì kim chi có thê đ ̉ ược xem là môt tha ̣ ́ch thức táo bao cho nh ̣ ững người thích ăn cay. Nếu ban không thê ăn cay, ban ̣ ̉ ̣ có thê l ̉ ựa chon ca ̣ ́c cấp đơ cay t ̣ ừ 0 tới 10 • MÌ BÒ KIM CHI • MÌ KIM CHI HAI SAN ̉ ̉ TRUYỀN THÔNG QUẢNG BÁ Yếu tố cốt lõi làm nên thương hiệu xét cho chất lượng sản phẩm/dịch vụ doanh nghiệp Nhưng làm sản phẩm/dịch vụ có chất lượng phải giới thiệu, quảng bá đến người tiêu dùng Đây vai trò nội dung quan trọng truyền thơng doanh nghiệp với bên ngồi 1. Xác đinh muc tiêu tru ̣ ̣ ̀n thơng • • Người dân Biên Hòa biết tới các món ăn cua ̉ quán, thâm nhâp va ̣ ̀o thi tr ̣ ường ăn uống Biên Hòa Tao tho ̣ ́i quen ăn món Hàn hằng ngày cua ng ̉ ười dân Biên Hòa 2 Xác định đới tượng trùn thơng • - Đới tượng khách hàng: Tre ti nh ̉ ̉ ư: hoc sinh, sinh viên va ̣ ̀ những đối tượng có sở thích ăn món Hàn Do những người tre tuôi dê ̉ ̉ ̃ thích nghi với những xu hướng mới hơn. Ho th ̣ ường đi ăn tiêm h ̣ ơn so với những người ở đơ ti ̣ ̉ trung niên THIẾT KẾ THƠNG ĐIÊP TRU ̣ ̀N THƠNG • • Từ đới tượng khách hàng muc tiêu no ̣ ́i trên, nơi dung thơng điêp tru ̣ ̣ ̀n thông cần chú trong đê ̣ ́n những yếu tố làm nên sự khác biêt cua qua ̣ ̉ ́n so với những quán ăn khác. Nhấn manh đăc tr ̣ ̣ ưng cua mo ̉ ́n ăn Hàn Quốc Thông điêp: Mi ̣ ̀ Kimchi – Vi cay nô ̣ ̀ng đến từ Hàn Q́c LỰA CHỌN KÊNH TRÙN THƠNG Trùn thơng tai điêm ba ̣ ̉ ́n a. Chiến lược • • Khai trương quán sẽ tiến hành khuyến mãi giam 10% cho nho ̉ ́m khách hàng từ 3 người trở lên Đối với môt kha ̣ ́ch hàng ăn từ 2 tô trở lên sẽ được tăng môt phâ ̣ ̣ ̀n quà cua qua ̉ ́n b Đánh giá hiệu quả truyền thông Thông qua các chiến lược khuyến mãi, khách hàng thay vì một mình sẽ rủ thêm bạn bè, người thân Với một phần quà nhỏ sẽ tăng sự thách thức với khách hàng 2 Trùn thơng qua internet: • v Lập fanpage cho quán, đối với khách hàng check in và share bài viết được giảm 5% cho tổng hóa đơn Hiệu quả truyền thông Điều này giúp quán được nhiều người biết đến mà vẫn tiết kiệm được thời gian và chi phí 3 Truyền thông truyền miệng Đây là cách truyền thông sơ khai nhất cũng chính là cách truyền thông tiết kiệm chi phí và hiệu quả cao nhất Chỉ cần thông qua một món quà nhỏ, khách hàng sẽ vui vẻ giới thiệu về quán ăn cho bạn bè và người thân Ngay cả cách nói chuyện vui vẻ nhiệt tình cũng tạo thiện cảm cho khách hàng từ đó quán ăn sẽ tạo được thiện cảm đối với khách hàng Vai trò của truyền thông quảng bá • • Truyền thông quan ba ̉ ́ giúp san phâm cua ̉ ̉ ̉ doanh nghiêp đ ̣ ược nhiều người biết tới hơn. Điều này giúp thương hiêu cua doanh ̣ ̉ nghiêp “Đo ̣ ́ng đinh” vào tâm chí cua ̉ người tiêu dùng Ngày nay, đê co ̉ ́ thê tha ̉ ̀nh công, doanh nghiêp câ ̣ ̀n phai chu ̉ ́ trong nhiê ̣ ̀u hơn nữa vào truyền thông quang ba ̉ ́ THANK