Phân tích việc thực hiện trách nhiệm xã hội của công ty pepsico trong hoạt động kinh doanh trên thế giới nói chung và ở thị trường việt nam nói riêng

Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của khoa học kĩ thuật thì đời sống của người dân ngày một nâng cao, nhu cầu của xã hội cũng ngày một đi lên, đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lý do thực hiện đề tài

“Phi thương bất phú” là câu nói quen thuộc xưa nay của ông cha ta, để làm

giàu thì phải biết kinh doanh nhưng kinh doanh như thế nào là tốt, kinh doanh như thế nào để doanh nghiệp tồn tại và phát triển, kinh doanh như thế nào để đạt hiệu quả cao đó là một vấn đề hết sức khó khăn cho nhiều nhà kinh doanh Có nhiều nhà kinh doanh vì lợi nhuận mà bất chấp tất cả, họ sản xuất sản phẩm kém chất lượng để giảm chi phí và mong muốn đạt lợi nhuận cao, việc làm này dẫn đến việc chỉ trích của xã hội và cuối cùng là dẫn đến sự thất bại của một doanh nghiệp Ngày nay với sự phát triển vượt bậc của khoa học kĩ thuật thì đời sống của người dân ngày một nâng cao, nhu cầu của xã hội cũng ngày một đi lên, đòi hỏi các doanh nghiệp phải không ngừng phát triển, cải tiến mẫu mã, chất lượng sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, nhu cầu của xã hội Bên cạnh

đó vấn đề đạo đức trong kinh doanh cũng được mọi người ngày một quan tâm, từ phong cách phục vụ, giá cả, chất lượng sản phẩm đến các hoạt động hướng đến cộng đồng luôn được người tiêu dùng đánh giá cao Nó thể hiện vai trò, trách nhiệm của một doanh nghiệp đối với xã hội, nó thể hiện đạo đức, trách nhiệm xã hội của một doanh nghiệp, góp phần xây dựng thương hiệu của doanh nghiệp đó

Để tìm hiểu thêm đạo đức kinh doanh của một doanh nghiệp trong việc thực hiện trách nhiệm của mình trong xã hội, tôi xin trình bày đề tài:

“Phân tích việc thực hiện trách nhiệm xã hội của Công ty PepsiCo trong hoạt động kinh doanh trên thế giới nói chung và ở thị trường Việt Nam nói riêng”.

2 Mục tiêu

Qua việc phân tích những chỉ trích từ cộng đồng đối với sản phẩm PepsiCo

và việc thực hiện Trách nhiệm xã hội của công ty PepsiCo trong việc sản xuất và cung ứng sản phẩm phục vụ nhu cầu xã hội chúng ta sẽ thấy được tầm quan trong của việc thực hiện trách nhiệm xã hội của công ty và từ đó đề ra những giải pháp

1

nhằm hoàn thiện hơn trong việc xây dựng đạo đức của công ty, cũng như là việc thực hiện trách nhiệm của công ty đối với xã hội

3 Phương pháp nghiên cứu

Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu tại bàn, thông qua những bài báo kinh tế, những nhận định của người tiêu dùng về sản phẩm của công ty và vận dụng những kiến thức đã học để thực hiện đề tài

4 Kết cấu đề tài:

Ngoài phần mở đầu và kết luận, tiểu luận gồm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận chung về đạo đức kinh doanh và trách nhiệm xã hội

của Doanh nghiệp

Chương 2: Phân tích việc thực hiện trách nhiệm xã hội của công ty PepsiCo Chương 3: Kết luận

CHƯƠNG 1

LÝ LUẬN CHUNG VỀ ĐẠO ĐỨC KINH DOANH VÀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Vấn đề đạo đức trong hoạt động kinh doanh

1.1.1 Đạo đức kinh doanh

Đạo đức là một hình thái ý thức xã hội, là tổng hợp các qui tắc, nguyên tắc, chuẩn mực xã hội nhờ nó con người tự giác điều chỉnh hành vi của mình sao cho phù hợp với lợi ích và hạnh phúc của con người, với tiến bộ xã hội trong quan hệ con người với con người, con người với cộng đồng xã hội, với tự nhiên và với cả bản thân mình

Đạo đức kinh doanh là những nguyên tắc và chuẩn mực có tác dụng hướng dẫn hành vi trong quan hệ kinh doanh, được các bên hữu quan (nhà đầu tư, khách hàng, nhà quản lý, người lao động, cơ quan pháp luật, cộng đồng dân cư, đối tác, đối thủ…) sử dụng để phán xét một hành động cụ thể1

1.1.2 Vai trò của đạo đức trong kinh doanh

Lợi nhuận là một trong những yếu tố cần thiết cho sự tồn tại của một doanh nghiệp và là cơ sở đánh giá khả năng duy trì hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp Tuy nhiên, nếu người quản lý doanh nghiệp hiểu sai bản chất của lợi nhuận và coi đấy là mục tiêu chính và duy nhất của hoạt động kinh doanh mà bất chấp tất cả thì vấn đề lợi nhuận sẽ đối nghịch với vấn đề đạo đức trong kinh doanh

Vai trò của đạo đức trong kinh doanh thể hiện ở các khía cạnh sau:

(1) Đạo đức kinh doanh góp phần vào sự vững mạnh của nền kinh tế quốc dân

Các thể chế xã hội, đặc biệt là các thể chế thúc đẩy tính trung thực, là yếu tố

vô cùng quan trọng để phát triển sự phồn vinh về kinh tế của một xã hội Các nước phát triển ngày càng trở nên giàu có hơn vì có một hệ thống các thể chế, bao gồm đạo đức kinh doanh, để khuyến khích năng suất Trong khi đó, tại các nước đang phát triển, cơ hội phát triển kinh tế và xã hội bị hạn chế bởi độc quyền, tham nhũng, hạn chế tiến bộ cá nhân cũng như phúc lợi xã hội Các quốc gia có các thể

1 Nguyễn Mạnh Quân, 2007, trang 18

3

chế dựa vào niềm tin, chữ tín sẽ phát triển môi trường năng suất cao vì có một hệ thống đạo đức giúp giảm thiểu các chi phí giao dịch, làm cạnh tranh trở nên hiệu quả hơn Trong hệ thống dựa vào thị trường có niềm tin lớn như: Nhật Bản, Anh Quốc, Canada, Hoa Kỳ, Thuỵ Điển… các doanh nghiệp có thể thành công và phát triển nhờ có một tinh thần hợp tác và niềm tin

(2) Đạo đức kinh doanh góp phần điều chỉnh hành vi của doanh nhân

Các doanh nhân phải luôn luôn tự xem xét và điều chỉnh những hoạt động của mình sao cho phù hợp với những chuẩn mực đạo đức kinh doanh đã được thừa nhận Khi ở vị trí điều hành doanh nghiệp, sự điều chỉnh này càng có ý nghĩa quan trọng Sự tồn vong của doanh nghiệp không chỉ do chất lượng của bản thân sản phẩm - dịch vụ cung ứng mà còn chủ yếu do phong cách kinh doanh của doanh nghiệp Phong cách lãnh đạo, quản lý sẽ ảnh hưởng lớn tới thành công hay thất bại của doanh nghiệp Điều chỉnh cách lãnh đạo, quản lý phù hợp hơn với doanh nghiệp, với các nguyên tắc đạo đức góp phần giúp doanh nghiệp hoạt động hiệu quả hơn

(3) Đạo đức kinh doanh góp phần nâng cao hình ảnh doanh nghiệp

Một doanh nghiệp quan tâm tới đạo đức kinh doanh sẽ có được sự trung thành của nhân viên, sự tin tưởng, hài lòng của khách hàng và các nhà đầu tư Và phần thưởng cho trách nhiệm đạo đức và trách nhiệm xã hội trong các quyết định kinh doanh bao gồm hiệu quả trong hoạt động ngày càng tăng cao, sự tận tâm của các nhân viên, chất lượng sản phẩm được cải thiện và có sự ủng hộ tích cực của cộng đồng Hình ảnh doanh nghiệp được nâng cao hơn, tạo dựng được sự tín nhiệm lâu dài đối với mọi người Điều này không phải doanh nghiệp nào cũng làm được và cũng không phải có tiền là tạo dựng được

(4) Đạo đức kinh doanh góp phần vào sự cam kết và tận tâm của nhân viên

Doanh nghiệp càng quan tâm tới nhân viên thì nhân viên càng tận tâm với doanh nghiệp Hơn nữa, bất cứ ai cũng muốn làm việc cho những doanh nghiệp có hoạt động kinh doanh minh bạch, trong sáng Họ tin tưởng hơn vào sự phát triển bền vững của công ty Khi làm việc trong một doanh nghiệp hướng tới cộng đồng,

hướng tới lợi ích của xã hội, bản thân mỗi nhân viên cũng thấy công việc của mình

có giá trị hơn Họ làm việc tận tâm hơn và sẽ trung thành với doanh nghiệp hơn

(5) Đạo đức kinh doanh làm tăng sự tin tưởng, thỏa mãn của đối tác và khách hàng

Tôn trọng luân lý xã hội và thực hiện đạo đức trong kinh doanh chính là cách tăng niềm tin của doanh nghiệp đối với khách hàng và đối tác làm ăn Đối với những doanh nghiệp luôn gắn lợi ích của mình với lợi ích của khách hàng và xã hội, thì sự tin tưởng và thỏa mãn của khách hàng cũng sẽ ngày càng tăng lên Mối quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng là mối quan hệ tôn trọng, hiểu biết lẫn nhau Một khách hàng vừa lòng, sẽ quay lại với doanh nghiệp và kéo tới cho doanh nghiệp những khách hàng khác Ngược lại, một khách hàng không vừa lòng

sẽ không bao giờ trở lại và cũng kéo đi những khách hàng khác

1.2 Vấn đề trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp (Corporate social responsibility - CRS)

1.2.1 Khái niệm trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp

CSR - Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp là cam kết của doanh nghiệp đối với đạo đức kinh doanh và đóng góp vào phát triển kinh tế bền vững, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người lao động và gia đình họ, cộng đồng địa phương và

xã hội nói chung CSR được coi là 1 yếu tố quan trọng như những yếu tố truyền thống khác như chi phí, chất lượng và giao hàng trong kinh doanh Trách nhiệm xã hội là một phần trong chiến lược phát triển kinh doanh bền vững Trách nhiệm xã hội góp phần xây dựng hình ảnh và bảo vệ danh tiếng cho doanh nghiệp Trách

nhiệm xã hội doanh nghiệp được thể hiện dưới hình thức như: Giữ gìn và phát triển bản sắc văn hóa công ty; Bảo vệ quyền lợi cho người lao động; Chống tham nhũng; Bảo vệ môi trường; Tạo điều kiện làm việc thuận lợi cho người lao động; Thu hẹp khoảng cách nhân viên và lãnh đạo; Vì lợi ích cộng đồng…

1.2.2 Bốn trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp

(1) Trách nhiệm kinh tế: làm cái mà kinh tế thị trường đòi hỏi, doanh

nghiệp có trách nhiệm làm ăn có lãi để tồn tại mới có ích cho xã hội lâu dài

- Với chủ đầu tư: bảo tồn và phát triển nguồn vốn của doanh nghiệp;

5

- Với người lao động: có việc làm ổn định, được trả thù lao xứng đáng;

- Với người tiêu dùng: được cung cấp hàng hóa, dịch vụ đúng chất lượng đã cam kết, quảng cáo;

- Với các đối tượng có liên quan khác: bảo đảm công bằng và lợi ích

(2) Trách nhiệm pháp lý: làm cái mà các bên hữu quan đòi hỏi, tuân thủ

pháp luật và các quy định khác một cách trung thực, nhằm:

- Điều tiết, giữ môi trường kinh doanh lành mạnh, chống độc quyền;

- Bảo vệ người tiêu dùng;

- Bảo vệ môi trường (môi trường tự nhiên và môi trường văn hóa);

- Bình đẳng và an toàn: dùng người phù hợp năng lực, không phân biệt đối

xử, sa thải tùy tiện, bảo đảm điều kiện làm việc;

- Khuyến khích phát hiện và ngăn chặn hành vi sai trái, bảo vệ người tố giác

(3) Trách nhiệm đạo đức: làm cái mà các bên hữu quan dự kiến

Doanh nghiệp đáp ứng những điều xã hội mong đợi (không bị luật pháp ràng buộc phải thực hiện) Thể hiện quan điểm về giá trị được tôn trọng trong sứ mệnh, tầm nhìn, chiến lược của doanh nghiệp Tạo nên hình ảnh, giá trị của công

ty, từ đó làm tăng niệm tin và sự trung thành của khách hàng, gián tiếp giúp gia tăng lợi nhuận

(4) Trách nhiệm nhân đạo: làm cái mà các bên hữu quan mong muốn.

Doanh nghiệp tự giác đóng góp cho cộng đồng, nâng cao chất lượng cuộc sống và các hoạt động từ thiện; đóng góp cho giáo dục, giảm gánh nặng cho Chính phủ; đào tạo, phát triển nhân cách người lao động…

CHƯƠNG 2.

VIỆC THỰC HIỆN TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI

CỦA CÔNG TY PEPSICO

2.1 Khái quát lịch sử hình thành và phát triển của công ty PepsiCo

PepsiCo là nhà sản xuất nước giải khát và thực phẩm hàng đầu thế giới có doanh thu thuần hơn 65 tỷ Đô la Mỹ và một dãy các sản phẩm bao gồm 22 nhãn hàng, trong đó mỗi nhãn hàng mang về doanh thu hằng năm hơn 1 tỷ USD Những mảng kinh doanh chính của PepsiCo là Quaker, Tropicana, Gatorade, Frito-Lay và Pepsi-Cola Cung cấp hàng trăm sản phẩm nước giải khát và thực phẩm mang tới

sự vui thích cho người tiêu dùng trên khắp thế giới

Các công thức Pepsi được phát triển bởi dược sĩ Caleb Bradham trong những năm 1890 Ban đầu được bán dưới cái tên “thức uống của Brad”, sản phẩm của Bradham đã được đổi tên thành Pepsi-Cola vào năm 1898, do thành phần được

sử dụng là pepsin và các hạt côla

Năm 1902, Ông quyết định tạo ra Công ty Pepsi-Cola để mọi người ở khắp mọi nơi có thể thưởng thức đồ uống Năm 1903, bằng sáng chế của ông đã được công nhận chính thức và vào khoảng 1910, Pepsi-Cola đã có thương hiệu ở 24 tiểu bang và bán được hơn 100.000 gallon nước ngọt mỗi năm

Tại Việt Nam, công ty PepsiCo chính thức gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 1994, khi liên doanh với công ty Nước giải khát Quốc tế IBC cùng với sự

ra đời của hai sản phẩm đầu tiên là Pepsi và 7 Up Đến năm 1999, thì vốn chủ sở hữu của công ty PepsiCo tại Việt Nam chiếm 100% cổ phần Năm 2003, Công ty được đổi tên thành Công ty Nước Giải khát Quốc tế PepsiCo Việt Nam Nhiều sản phẩm nước giải khát không ga tiếp tục ra đời như: Sting, Twister, Lipton Ice Tea, Aquafina

Năm 2006, công ty mở rộng sản xuất và kinh doanh thêm về thực phẩm với sản phẩm snack Poca được người tiêu dùng, và giới trẻ ưa chuộng

Năm 2007, phát triển thêm ngành hàng sữa đậu nành

Năm 2008 - 2009, sau khi khánh thành thêm nhà máy thực phẩm ở Bình Dương (sau này đã tách riêng thành Công ty Thực phẩm Pepsico Việt Nam), công

7

ty mở rộng thêm vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng Nhiều sản phẩm thuộc mảng nước giải khát mới cũng được ra đời như: 7Up Revive, Trà xanh Lipton; Twister dứa

Năm 2010, đánh dấu một cột mốc quan trọng đối với PepsiCo Việt Nam thông qua việc PepsiCo tuyên bố tiếp tục đầu tư vào Việt Nam 250 triệu USD cho

ba năm tiếp theo Tháng 2/2010, nhà máy mới tại Cần Thơ chính thức đi vào hoạt động

Năm 2012, sáp nhập nhà máy San Miguel tại Đồng Nai và nhà máy PepsiCo có quy mô lớn nhất khu vực Đông Nam Á đã được khánh thành tại Bắc Ninh vào tháng 10 năm 2012

Tháng 4/2013, liên minh nước giải khát chiến lược Suntory PepsiCo Việt Nam đã được thành lập giữa Suntory Holdings Limited và PepsiCo, Inc, trong đó Suntory chiếm 51% và PepsiCo chiếm 49% với sự ra mắt của các sản phẩm mới trà Olong Tea Plus và Moutain Dew

2.2 Việc thực hiện trách nhiệm xã hội của công ty PepsiCo

2.2.1 Những chỉ trích từ cộng đồng trong việc sản xuất và tiêu dùng sản phẩm PepsiCo

Trước đây PepsiCo phải đối mặt với những lời chỉ trích nặng nề đối với sản phẩm của mình, phần lớn là các chỉ trích về sản phẩm không lành mạnh và có bao

bì tạo nên số lượng lớn chất thải

Tại Ấn Độ, sản phẩm PepsiCo được Trung tâm Khoa học và Môi trường (CSE) cho rằng các loại nước mà PepsiCo và các công ty nước giải khát khác ở

Ấn Độ đã sử dụng chứa độc tố: Những độc tố này bao gồm thuốc trừ sâu có thể gây nên ung thư và gây nên sự tan vỡ tổng thể của hệ thống miễn dịch Mặc dù trong thời gian này ở Ấn Độ chưa có một quy định cụ thể nào về mức độ gây hại của thức uống có nồng độ thuốc trừ sâu cao hơn quy định, nhưng nó cũng làm cho người dân hoang mang và gây ảnh hưởng đến việc bán sản phẩm của công ty Ngoài ra người dân Ấn Độ còn phản ánh sản phẩm của công ty PepsiCo gây ô nhiễm môi trường, việc sản xuất sản phẩm của nhà máy PepsiCo gây mất độ màu

mờ của đất, làm giảm nguồn nước ngầm và làm giảm chất lượng cây trồng của người dân Ấn Độ

Tại Mỹ, sản phẩm của công ty PepsiCo được cho là sản phẩm gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe như việc sử dụng sản phẩm đồ uống của công ty PepsiCo sẽ làm tăng lượng calo gây béo phì cũng như khả năng sâu răng do axit sôđa và gây nên xương mục loãng

Tại Việt Nam, cũng có nhiều chỉ trích tương tự đối với sản phẩm của công

ty PepsiCo như uống nước ngọt gây tiểu đường, làm xương yếu và làm trẻ em không phát triển chiều cao, hoặc việc sản xuất sản phẩm Aquafina của công ty PepsiCo cho rằng sản xuất bằng nước máy và không được thông qua dây chuyền chế biến đảm bảo đúng chất lượng và sự an toàn cho người tiêu dùng Ngoài ra việc sử dụng chai nhựa của sản phẩm đồ uống của PepsiCo còn gây ô nhiễm môi trường, một phần do việc chế biến chai nhựa thải ra lượng lớn chất khí độc hại cho môi trường, một phần do ý thức người sử dụng chai nhựa không bỏ rác đúng nơi quy định

Từ những chỉ trích trên đòi hỏi công ty PepsiCo phải thực hiện những thay đổi và cam kết, trách nhiệm của mình đối với xã hội để phục vụ nhu cầu đời sống

xã hội và tiêu thụ sản phẩm của mình Nếu không làm như vậy thì PepsiCo có nguy cơ bị phá sản và phải đóng cửa

2.2.2 Cam kết và hành động của PepsiCo

Thứ nhất, Cam kết tăng trưởng bền vững và tập trung vào việc tạo ra lợi nhuận tài chính lành mạnh, phục vụ hoạt động cộng đồng

Nội dung cam kết của PepsiCo cho mục tiêu này:

- Việc đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng đối với các loại thực phẩm tiện lợi và đồ uống

- Pepsi đã xem xét kỹ lưỡng cho các sản phẩm không lành mạnh và bị chỉ trích vì gây bệnh béo phì

- Thực hiện nhiều thay đổi cho dòng sản phẩm của mình, kết hợp với nguyên liệu lành mạnh hơn và giảm chất béo, đường, và các thành phần không lành mạnh khác Hành động vì lợi ích của người tiêu dùng, PepsiCo tham gia vào

9

nghiên cứu phát triển sản phẩm cho sức khỏe và giảm các sản phẩm không cần thiết

Thứ hai, đặt mục tiêu giảm tác động môi trường không chỉ là trách nhiệm

xã hội, mà còn vì lợi ích tốt nhất của các bên liên quan:

PepsiCo làm giảm tác động đối với môi trường thông qua các sáng kiến về nguồn nước, năng lượng, và đóng gói khác nhau:

- Đối với việc phát triển các sản phẩm sử dụng là nước và thực hiện bán nước đóng chai của công ty PepsiCo, PepsiCo đã tích cực triển khai các chương trình giảm thiểu chất thải và bảo tồn tài nguyên góp phần trong việc tái chế và xử

lý nguồn nước

- PepsiCo cũng đầu tư vào các nguồn năng lượng sạch, chẳng hạn như dự án tuabin gió ở Ấn Độ, trong đó cung cấp hơn hai phần ba năng lượng sử dụng trong một năm của nhà máy nước giải khát tại Mamandur

- PepsiCo đã làm giảm lượng nhựa được sử dụng trong các thùng chứa đồ uống của mình, góp phần giảm đáng kể lượng chất thải được gửi đến các bãi chôn lấp

- Tích cực tạo ra quan hệ đối tác với các tổ chức cộng đồng hướng tới việc bảo vệ môi trường qua hành động nỗ lực gia tăng tái chế

Thứ ba, nghiên cứu và phát triển sản phẩm theo hướng lành mạnh hóa, giảm thiểu ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng:

- Phát triển tạo ra dòng nước ngọt có hàm lượng calo và hàm lượng đường thấp

- Khuyến khích người tiêu dùng sử dụng điều độ việc tiêu thụ thực phẩm thức ăn nhẹ Thuê cán bộ y tế trước đây làm việc tại các tổ chức như Tổ chức Y tế Thế giới để nghiên cứu thành phần lành mạnh hơn trong đồ ăn nhẹ Một thành công cho đến nay đã được sự giới thiệu của một chất làm ngọt tự nhiên trở thành các thương hiệu mới Rõ ràng nó không chỉ là món ăn vặt lành mạnh mà còn thể hiện trách nhiệm xã hội,

Thứ tư, cam kết của PepsiCo với nhân viên: