Đang tải... (xem toàn văn)
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 30/11/2019, 18:27
Xem thêm:
Mục lục
PHẦN 1: GIỚI THIỆU VỀ NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN
1.1. Hoàn cảnh ra đời của nhà máy[1]
1.2. Cơ cấu tổ chức của nhà máy[1]
PHẦN 2: TỔNG QUAN NGUYÊN LIỆU
2.1. Đặc điểm cấu tạo, phân loại nguyên liệu
2.1.1.Đặc điểm cấu tạo cây sắn
2.2.Thành phần hóa học của củ sắn[4]
Bảng Thành phần hóa học của củ sắn (tỷ lệ % theo khối lượng [4]
2.2.8. Các hợp chất khác:
2.4.1. Ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan