برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz خطة التدريس للدورة التدريبية الطرق والعناصرالبكتريولوجية الخاصة والمواصفات القياسية لمياه الشرب (البرنامج الرابع) Specific Bacteriological Methods and Parameters Standards for Drinking Water مقدمة إلى الشركة القابضة لمياه الشرب و الصرف الصحى Holding Company for Water and Wastewater Central Laboratories Training Program Water Microbiology gtz يوليو 2008 برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz المحتويات أول :نظرة عامة على البرنامج التتتدريبى ميكروبيولوجيتتا الميتتاه )التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات( .1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 الهدف العام للدورة التدريبية المجموعة المستهدفة عدد المتدربين منهجية التدريب مساعدات التدريب قائمة الدورات التدريبية مكان التدريب و طريقة الجلوس بجلسات التدريب ثانيا :خطة التدريس بالدورة التدريبية ميكروبيولوجيا المياه 1دورة التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات. أ 1-أهداف الدورة أ 2-موضوعات الدورة أ 3-مدة الدورة أ 4-البرنامج الزمنى للدورة أول :نظرة عامة على البرنامج التتتدريبى ميكروبيولوجيتتا الميتتاه )الجودة – الجهزة -العينات( الهدف العام للدورة التدريبية .1 تعريف العاملين بمعامل الميكلوبيولوجى الملحقة بالمعامممل المركزيممة بأحدث الطرق التى تتبع فممى حممالت خاصممة مثممل الطممرق المتبعممة فممى الكشف عن البكتريا المضارة من تممأثير المعالجممة Injured or Stressed Cellsمثل المعالجة بالكلور وأثير المتبقى منه فى الشبكات واستنفاذه بشكل أو بآخر المر الذى يؤدى الى عدم حماية الشممبكات مممن التلمموث وحدوث Regrowthللبكتريا المر الذى قد يممؤدى الممى مشمماكل صممحية. لذلك يجب التعاممل م ع عينمات الشمبكات بطمرق خاصمة للكشمف عمن مؤشرات التلوث حتى ل يحصل على نتيجة سلبية غير حقيقية. كذلك تهدف الدورة الى العناية بالكشممف عممن الحالممة الميكروبيولوجيممة للشبكات ويهمنا هنا تلك المجموعة مممن البكتريمما الممتى تسممبب مشمماكل الطعم والرائحة كما تشترك فى مهاجمة المادة المصتع منها المواسممير فتؤدى الى التآكل وتلك المجموعة من البكتريا يطلق عليها Nuisance bacteriaوتشمل بكتريا الحديد والكبريت بأقسامها المختلفة. كذلك تشمل الدورة التعريف بالطرق السريعة للكشف عن التلوث فى حممالت الطمموارىء Enzymatic methodsوالطممرق الممتى تعتمممد علممى التلوين Chromogenic media برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz والطرق التى تعتمد على تقدير ATPوالطرق المباشرة وطرق البلمرة , PCR وبالضافة الى ما سبق سيتعرف المتممدربون علممى طممرق الكشممف عممن الفطر والخميرة فى المياه لما لهم من أهمية بالنواحى الصحية. وفى ضوء ما ذكر سيتم مناقشة المواصفات القياسممية المصممرية لميمماه الشرب. المجموعة المستهدفة .2 الميكروبيولوجيين العاملين بالمعامل المركزية لشركات الميمماه التابعممة للشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحى. عدد المتدربين .3 يبلغ عدد المتدربين المقدر لحضور دورة ميكروبيولوجيا المياه )التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات( ما بين 22 – 20متدرب مممن المعامل المركزية مجزئين على مجموعتان. منهجية التدريب .4 تعتمد منهجية التدريب بالدورة على عدة اسس يكون الهدف الرئيسممى منها توصيل المعلومة بسهولة ويسر للمتدرب وكذلك ضمان المشاركة الفعالة من المتدربين أثناء جلسات التدريب والتأكد من الفهممم الكامممل لمحتويممات وموضمموعات الممدورة والتممدريب العملممى والشخصممى علممى الموضوعات التى ستتناولها الدورة. هذا ويمكن تلخيص المنهجية المتبعة فيما يلى: • • • • المحاضرات :التى يلقيها المدرب ذا الخبرة بهممدف توصمميل أحدث المعلومات على صورة نظريممة وعمليممة والتأكممد مممن التطبيق العملى بطريقة صحيحة وعلى أسمماس مممن الفهممم مما يمكنه من تلشى الخطاء التى مممن الممكممن أن تلعممب دورا فى صحة النتائج التى يتحصل عليها والتى تهتم بجممودة مياه الشرب. الشممرائح :Power pointالممتى تعممرض أثنمماء الشممرح لبممراز النقمماط الرئيسممية لكممل موضمموع فممى تسلسممل منطقممى ولضمان وتثبيت المعلومة لدى المتدرب. المناقشات المفتوحة :ويديرها المدرب أو المحاضممر وتتيممح هممذة المناقشمات الفرصممة لتبمادل الراء وتموجبه السمئلة و الحصول على معلومات جديدة كما إنه يتم من خللهمما نقممل المعممارف والخممبرة العمليممة والنظريممة مممن المممدرب إلممى المتدربين واصلح لمفاهيم الغير صحيحة أو غير حديثة لمدى المتدربين. دراسة الحالت الواقعية :وهى تفيممد فممى عممرض المشمماكل العملية التى يواجهها المتممدربون أو الممتى سمموف يواجهونهمما برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz فممى عملهممم و أسمماليب التغلممب عليهمما بالسمملوب العلمممى الصحيح. • التدريب العملى :والذى سيتاح بصورة فردية لكممل متممدرب باستخدام الطممرق القياسممية الحديثممة لضمممان الفهممم التممام والتطممبيق الصممحيح مممن المتممدرب للمعلومممات والطممرق العملية التى تم تدريسها. • المراجممع العلميممة و الكممودات و المواصممفات :يتممم إعطمماء المتدرب المراجع العلمية الممتى أعتمممد عليهمما والممتى يمكممن الرجوع إليها لزيممادة التعمممق فممى المجممال وكممذلك الشممارة ومناقشممة الكممود الخمماص بتشممغيل محطممات معالجممة ميمماه الشرب والمواصفات الحديثة الحاكمممة والمعمممول بهمما فممى مصر وعلى المستوى الدولى فى مجال مياه الشرب. • فممى نهايممة الممدورة يتممم تقييممم الحاضممرين مممن خلل اختبممار تحريرى فى مواد الدورة. .5 مساعدات التدريب • جهاز عرض الشرائح )(Power Point Projector • سبورة بيضاء أو سبورة ورقية • شاشات عرض. .6 قائمة الدورات التدريبية سيتم عمممل عممدد 4دورات فممى مجممال ميكروبيولوجيمما الميمماه ويتممم إعادة كل دورة مرتان. وعنوانين الدورات كالتالى: • دورة التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات. • دورة ميكروبيولوجيا المياه السطحية والجوفية. • دورة أسس التحليلت الميكروبيولوجية وتقدير البنود الساسية. • دورة الطرق والبنود الخاصة فى التحليل والمواصفات القياسية لمياه الشرب. .7 مكان التدريب و طريقة الجلوس بجلسات التدريب ستتم هدة الدورة بالمعامل المركزية بالبحيرة. يجلس المتدربون وفى مممواجهتهم المحاضممر فممى المنتصممف وعلممى يمينه جهاز الكمبيوتر لعرض الشرائح Power Pointوشاشة العرض وعلى يساره السبورة البيضاء أو السبورة الورقية ويكون وضمع كممل من شاشة العرض والسبورة بحيممث يسمممح بسممهولة الرؤيممة لجميممع المتدربين. وتقدر المساحة المطلوبة لقاعة التممدريب بممما ل يقممل عممن 7 × 5 مترا لتستوعب المتدربين والمدرب لتسمح بسهولة حركة المممدرب برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz وإمكانية وصولة لماكن جلوس المتدربين ويلزم أن تتمموفر بالقاعممة الضاءة اللزمة والتهوية الكافية والجهزة الصوتية المناسبة. كما يلزم توفير معمل يتسع لعدد 12 – 10متدرب ) يمكن عمل 5 – 6مجموعة مممن شخصممين علممى الكممثر( والمعمممل يكممون مجهممز بالمكانيممات ممن أجهممزة وأدوات ،أممما البيئممات والكيماويمات وبعممض المستلزمات فسيقوم بتوفيرها هيئة gtzتتم دورتمان بتكرارهمما فمى المعمل المركزى بمحطممة الفسممطاط بالقمماهرة ودورتممان بمكررهمما بالمعمل المركزى بشركة مياه البحيرة بدمنهور. برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz ثانيا :خطة التدريس بالدورة التدريبية دورة الطرق والعناصرالبكتريولوجية الخاصة والمواصفات القياسية لمياه الشرب أ.د حلمى توفيق الزنفلى محاضر : تدريبات عملية :مساعد من هيئة العاملين بالمعمل التتذى تتم فيه الدورة وذلك بالتناوب. أهداف الدورة • • • • • • • • • • • تنمية وتقدير البكتريا الغير مرغوب فى تواجدها Nuisance bacteria وتشمل: مجموعة بكتريا الحديد بأقسامها. بكتريا الكبريت يأقسامها الطرق السريعة للكشف عن دلئل التلوث فى حالت الطوارىء الطرق الغير تقليدية الحديثة فى الكشف عن دلئل التلوث تقدير ATPوطرق البلمرة PCRللكشف والتعرف على البكتريا طرق الكشف عن البكتريا المضارة Injured or Stressed Cells الطرق اللونية للكشف ع ن أدلمة التلموث البكتيريمة Chromogenic media تنمية وعد الفطريات والخميرة فى مياه الشرب أهميمممة الكشمممف عمممن البكتريممما المختزلمممة للكبريتمممات وبكتريممما الكلوستريديم فى حالة امياه الجوفية مناقشة المواصفات القياسية المصرية موضوعات الدورة • البكتريا المقززة والتى ينتج عنها تغير فممى خممواص الميمماه )الطعممم والرائحة( وكذلك التى تسبب تآكل المواسير oمجموعة بكتريا الحديد oمجموعة بكتريا الكبريت • الحاجة الى طرق سريعة لكتشاف التلوث فى حالة الطوارىء • الطرق اللونية باستخدام Chromogenic media • الطرق الغير تقليدية والتى أقرتها وكالة حماية البيئة المريكية • تقدير الحماض النووية ATPوطرق البلمممرة PCRللتعممرف علممى البكتريا. • طرق الكشف عن الفطر والخميرة فى مياه الشرب • الكشف عن تلوث المياه الجوفية • مناقشة المواصفات القياسية المصرية لمياه الشرب فى ضوء ممما سبق ذكره برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz مدة الدورة تستغرق الدورة مدة ستة أيام متواصلة و يبدأ العمممل يوميمما مممن السمماعة الثامنة والنصف صباحا حتى الساعة الخامسممة والنصممف بعممد الظهممر ،أى مدة تسع ساعات )بواقع خمسة سمماعات نظممرى وثلث سمماعات عملممى( يوميا يتخللها ساعة لتناول المشروبات والغداء. برنامج ميكروبيولوجيا المياه البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية Water Microbiology Program gtz أ 4.البرنامج الزمنى للدورة اليوم الجلسة التوقيت التسجيل 9.30 – 9 جلسة الفتتاح 11.00 – 9.30 الموضوع إستقبال و تسجيل المشاركين فى الدورة المقدمة والهدف اليوم الول اليوم الثان ى اليوم الثال ث الجلسة الولى 1.30 – 11.30 الجلسة الثانية 4.30 – 2.30 المحتوى • مقدمة عامة • توزيع استمارات التعارف • أهداف الدورة • النتيجة المرجوة • علقة الدورة بخطط الشركة القابضة البكتريا المقززة ودورها فى تدهور *تعريفها *مدلولهاواستخداماتها خواص مياه الشرب • تحضير بيئلت الكشف عن البكتريا المختزلة للكبريتات وتقديرها بطرق النابيب المتعددة – عملى ) بكتريا الكبريت( الغشية الفارزة -الطباق المصبوبة. الجلسة الثالثة الجلسة الرابعة 11.00 - 9 1.30 – 11.30 بكتريا الحديد تابع بكتريا الحديد الجلسة الخامسة 5.30 – 2.30 عملى البكتريا المضارة • أقسام بكتريا الحديد والكشف عنها * الكشف عن أقسام بكتريا الحديد • تحضير البيئات اللزمة لتقدير البكتريا المضارة • تقديرها من مياه الشبكات الجلسة السادسة الجلسة السابعة 11.00 - 9 1.30 – 11.30 بكتريا الكبريت البكتريا المضارة فى مياه الشبكات • بكتريا الكبريت بأقسامها والكشف عنها • الكشف عن البكتريا المضارة فى مياه الشبكات برنامج ميكروبيولوجيا المياه البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية Water Microbiology Program gtz اليوم اليوم الرابع الجلسة التوقيت الموضوع الجلسة الثامنة 4.30 – 2.30 الطرق السريعة للكشف عن دلئل التلوث الجلسة التاسعة 9 الجلسة العاشرة 2.00 – 11.30 تابع الفطريات والكشف عنها الجلسة الحادية عشر 5.30- 2.30 عملى )الفطريات( الجلسة الثانية عشر اليوم الخام س اليوم الساد 8, 30 - 11.00 10.30 - الفطر يات فى مياه الشرب تقدير الخميرة الجلسةالثالثة عشر 2.00 – 11.00 تابع تقدير الخمائر الجلسة الرابعة عشر 5.30 – 3.00 عملى الجلسة الخامسة عشر 11 – 8,30 اختبار المياه الجوفية المحتوى • تحضير البيئات • نطبيقات عملية على الطرق المختلفة للكشف عن الدلئل • تعريفها • مدلولها • الكشف عنها بالطرق المختلفة * تابعطرقالكشف عنالفطريات • تحضير بيئات الكشف عن الفطريات • التطبيق على عينات مياه • طرق الكشف عنها • تابع الكشف عن الخميرة • تحضير بيئة الخمائر العامة والمرضية • التطبيق العملى على عينات مياه * البكتريا المختزلة للكبريتات * بكتريا الكلوستريديم برنامج ميكروبيولوجيا المياه البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية Water Microbiology Program gtz اليوم س الجلسة التوقيت الموضوع الجلسة السادسة عشر 1,30 – 11.30 مناقشة المواصفات القياسية لمياه الشرب الجلسة السابعة عشر 5.30 – 2.30 عملى -التقييم للدورة -تقييم الدارسين المحتوى • المواصفات قراءة نتائج الختبارات السابقة برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water Microbiology Program البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية gtz ... ميكروبيولوجيتتا الميتتاه )التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات( .1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 الهدف العام للدورة التدريبية المجموعة المستهدفة عدد المتدربين منهجية التدريب... فممى نهايممة الممدورة يتممم تقييممم الحاضممرين مممن خلل اختبممار تحريرى فى مواد الدورة. .5 مساعدات التدريب • جهاز عرض الشرائح )(Power Point Projector • سبورة بيضاء أو سبورة ورقية... الرؤيممة لجميممع المتدربين. وتقدر المساحة المطلوبة لقاعة التممدريب بممما ل يقممل عممن 7 × 5 مترا لتستوعب المتدربين والمدرب لتسمح بسهولة حركة المممدرب برنامج ميكروبيولوجيا المياه Water