Lessons plan 5 mk tủ tài liệu bách khoa

‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫خطة التدريس للدورة التدريبية‬ ‫الطرق والعناصرالبكتريولوجية الخاصة‬ ‫والمواصفات القياسية لمياه الشرب‬ ‫(البرنامج الرابع)‬ ‫‪Specific Bacteriological Methods and‬‬ ‫‪Parameters Standards for Drinking Water‬‬ ‫مقدمة إلى‬ ‫الشركة القابضة لمياه الشرب و الصرف الصحى‬ ‫‪Holding Company for Water and Wastewater‬‬ ‫‪Central Laboratories Training Program‬‬ ‫‪Water Microbiology‬‬ ‫‪gtz‬‬ ‫يوليو ‪2008‬‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫المحتويات‬ ‫أول ‪ :‬نظرة عامة على البرنامج التتتدريبى ميكروبيولوجيتتا الميتتاه‬ ‫)التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات(‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫الهدف العام للدورة التدريبية‬ ‫المجموعة المستهدفة‬ ‫عدد المتدربين‬ ‫منهجية التدريب‬ ‫مساعدات التدريب‬ ‫قائمة الدورات التدريبية‬ ‫مكان التدريب و طريقة الجلوس بجلسات التدريب‬ ‫ثانيا ‪ :‬خطة التدريس بالدورة التدريبية ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪ 1‬دورة التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات‪.‬‬ ‫أ‪ 1-‬أهداف الدورة‬ ‫أ‪ 2-‬موضوعات الدورة‬ ‫أ‪ 3-‬مدة الدورة‬ ‫أ‪ 4-‬البرنامج الزمنى للدورة‬ ‫أول ‪ :‬نظرة عامة على البرنامج التتتدريبى ميكروبيولوجيتتا الميتتاه‬ ‫)الجودة – الجهزة‪ -‬العينات(‬ ‫الهدف العام للدورة التدريبية‬ ‫‪.1‬‬ ‫تعريف العاملين بمعامل الميكلوبيولوجى الملحقة بالمعامممل المركزيممة‬ ‫بأحدث الطرق التى تتبع فممى حممالت خاصممة مثممل الطممرق المتبعممة فممى‬ ‫الكشف عن البكتريا المضارة من تممأثير المعالجممة ‪Injured or Stressed‬‬ ‫‪ Cells‬مثل المعالجة بالكلور وأثير المتبقى منه فى الشبكات واستنفاذه‬ ‫بشكل أو بآخر المر الذى يؤدى الى عدم حماية الشممبكات مممن التلمموث‬ ‫وحدوث ‪ Regrowth‬للبكتريا المر الذى قد يممؤدى الممى مشمماكل صممحية‪.‬‬ ‫لذلك يجب التعاممل م ع عينمات الشمبكات بطمرق خاصمة للكشمف عمن‬ ‫مؤشرات التلوث حتى ل يحصل على نتيجة سلبية غير حقيقية‪.‬‬ ‫كذلك تهدف الدورة الى العناية بالكشممف عممن الحالممة الميكروبيولوجيممة‬ ‫للشبكات ويهمنا هنا تلك المجموعة مممن البكتريمما الممتى تسممبب مشمماكل‬ ‫الطعم والرائحة كما تشترك فى مهاجمة المادة المصتع منها المواسممير‬ ‫فتؤدى الى التآكل وتلك المجموعة من البكتريا يطلق عليها‬ ‫‪ Nuisance bacteria‬وتشمل بكتريا الحديد والكبريت بأقسامها المختلفة‪.‬‬ ‫كذلك تشمل الدورة التعريف بالطرق السريعة للكشف عن التلوث فى‬ ‫حممالت الطمموارىء ‪Enzymatic methods‬والطممرق الممتى تعتمممد علممى‬ ‫التلوين ‪Chromogenic media‬‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫والطرق التى تعتمد على تقدير ‪ ATP‬والطرق المباشرة وطرق البلمرة‬ ‫‪, PCR‬‬ ‫وبالضافة الى ما سبق سيتعرف المتممدربون علممى طممرق الكشممف عممن‬ ‫الفطر والخميرة فى المياه لما لهم من أهمية بالنواحى الصحية‪.‬‬ ‫وفى ضوء ما ذكر سيتم مناقشة المواصفات القياسممية المصممرية لميمماه‬ ‫الشرب‪.‬‬ ‫المجموعة المستهدفة‬ ‫‪.2‬‬ ‫الميكروبيولوجيين العاملين بالمعامل المركزية لشركات الميمماه التابعممة‬ ‫للشركة القابضة لمياه الشرب والصرف الصحى‪.‬‬ ‫عدد المتدربين‬ ‫‪.3‬‬ ‫يبلغ عدد المتدربين المقدر لحضور دورة ميكروبيولوجيا المياه )التحكم‬ ‫فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات( ما بين ‪ 22 – 20‬متدرب مممن‬ ‫المعامل المركزية مجزئين على مجموعتان‪.‬‬ ‫منهجية التدريب‬ ‫‪.4‬‬ ‫تعتمد منهجية التدريب بالدورة على عدة اسس يكون الهدف الرئيسممى‬ ‫منها توصيل المعلومة بسهولة ويسر للمتدرب وكذلك ضمان المشاركة‬ ‫الفعالة من المتدربين أثناء جلسات التدريب والتأكد من الفهممم الكامممل‬ ‫لمحتويممات وموضمموعات الممدورة والتممدريب العملممى والشخصممى علممى‬ ‫الموضوعات التى ستتناولها الدورة‪.‬‬ ‫هذا ويمكن تلخيص المنهجية المتبعة فيما يلى‪:‬‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫المحاضرات‪ :‬التى يلقيها المدرب ذا الخبرة بهممدف توصمميل‬ ‫أحدث المعلومات على صورة نظريممة وعمليممة والتأكممد مممن‬ ‫التطبيق العملى بطريقة صحيحة وعلى أسمماس مممن الفهممم‬ ‫مما يمكنه من تلشى الخطاء التى مممن الممكممن أن تلعممب‬ ‫دورا فى صحة النتائج التى يتحصل عليها والتى تهتم بجممودة‬ ‫مياه الشرب‪.‬‬ ‫الشممرائح ‪ :Power point‬الممتى تعممرض أثنمماء الشممرح لبممراز‬ ‫النقمماط الرئيسممية لكممل موضمموع فممى تسلسممل منطقممى‬ ‫ولضمان وتثبيت المعلومة لدى المتدرب‪.‬‬ ‫المناقشات المفتوحة‪ :‬ويديرها المدرب أو المحاضممر وتتيممح‬ ‫هممذة المناقشمات الفرصممة لتبمادل الراء وتموجبه السمئلة و‬ ‫الحصول على معلومات جديدة كما إنه يتم من خللهمما نقممل‬ ‫المعممارف والخممبرة العمليممة والنظريممة مممن المممدرب إلممى‬ ‫المتدربين واصلح لمفاهيم الغير صحيحة أو غير حديثة لمدى‬ ‫المتدربين‪.‬‬ ‫دراسة الحالت الواقعية‪ :‬وهى تفيممد فممى عممرض المشمماكل‬ ‫العملية التى يواجهها المتممدربون أو الممتى سمموف يواجهونهمما‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫فممى عملهممم و أسمماليب التغلممب عليهمما بالسمملوب العلمممى‬ ‫الصحيح‪.‬‬ ‫• التدريب العملى‪ :‬والذى سيتاح بصورة فردية لكممل متممدرب‬ ‫باستخدام الطممرق القياسممية الحديثممة لضمممان الفهممم التممام‬ ‫والتطممبيق الصممحيح مممن المتممدرب للمعلومممات والطممرق‬ ‫العملية التى تم تدريسها‪.‬‬ ‫• المراجممع العلميممة و الكممودات و المواصممفات‪ :‬يتممم إعطمماء‬ ‫المتدرب المراجع العلمية الممتى أعتمممد عليهمما والممتى يمكممن‬ ‫الرجوع إليها لزيممادة التعمممق فممى المجممال وكممذلك الشممارة‬ ‫ومناقشممة الكممود الخمماص بتشممغيل محطممات معالجممة ميمماه‬ ‫الشرب والمواصفات الحديثة الحاكمممة والمعمممول بهمما فممى‬ ‫مصر وعلى المستوى الدولى فى مجال مياه الشرب‪.‬‬ ‫• فممى نهايممة الممدورة يتممم تقييممم الحاضممرين مممن خلل اختبممار‬ ‫تحريرى فى مواد الدورة‪.‬‬ ‫‪.5‬‬ ‫مساعدات التدريب‬ ‫• جهاز عرض الشرائح )‪(Power Point Projector‬‬ ‫• سبورة بيضاء أو سبورة ورقية‬ ‫• شاشات عرض‪.‬‬ ‫‪.6‬‬ ‫قائمة الدورات التدريبية‬ ‫سيتم عمممل عممدد ‪ 4‬دورات فممى مجممال ميكروبيولوجيمما الميمماه ويتممم‬ ‫إعادة كل دورة مرتان‪.‬‬ ‫وعنوانين الدورات كالتالى‪:‬‬ ‫• دورة التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات‪.‬‬ ‫• دورة ميكروبيولوجيا المياه السطحية والجوفية‪.‬‬ ‫• دورة أسس التحليلت الميكروبيولوجية وتقدير البنود الساسية‪.‬‬ ‫• دورة الطرق والبنود الخاصة فى التحليل والمواصفات‬ ‫القياسية لمياه الشرب‪.‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫مكان التدريب و طريقة الجلوس بجلسات التدريب‬ ‫ستتم هدة الدورة بالمعامل المركزية بالبحيرة‪.‬‬ ‫يجلس المتدربون وفى مممواجهتهم المحاضممر فممى المنتصممف وعلممى‬ ‫يمينه جهاز الكمبيوتر لعرض الشرائح ‪ Power Point‬وشاشة العرض‬ ‫وعلى يساره السبورة البيضاء أو السبورة الورقية ويكون وضمع كممل‬ ‫من شاشة العرض والسبورة بحيممث يسمممح بسممهولة الرؤيممة لجميممع‬ ‫المتدربين‪.‬‬ ‫وتقدر المساحة المطلوبة لقاعة التممدريب بممما ل يقممل عممن ‪7 × 5‬‬ ‫مترا لتستوعب المتدربين والمدرب لتسمح بسهولة حركة المممدرب‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫وإمكانية وصولة لماكن جلوس المتدربين‪ ‬ويلزم أن تتمموفر بالقاعممة‬ ‫الضاءة اللزمة والتهوية الكافية والجهزة الصوتية المناسبة‪.‬‬ ‫كما يلزم توفير معمل يتسع لعدد ‪ 12 – 10‬متدرب ) يمكن عمل ‪5‬‬ ‫– ‪ 6‬مجموعة مممن شخصممين علممى الكممثر( والمعمممل يكممون مجهممز‬ ‫بالمكانيممات ممن أجهممزة وأدوات‪ ،‬أممما البيئممات والكيماويمات وبعممض‬ ‫المستلزمات فسيقوم بتوفيرها هيئة ‪ gtz‬تتم دورتمان بتكرارهمما فمى‬ ‫المعمل المركزى بمحطممة الفسممطاط بالقمماهرة ودورتممان بمكررهمما‬ ‫بالمعمل المركزى بشركة مياه البحيرة بدمنهور‪.‬‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫ثانيا ‪ :‬خطة التدريس بالدورة التدريبية‬ ‫دورة الطرق والعناصرالبكتريولوجية الخاصة والمواصفات‬ ‫القياسية لمياه الشرب‬ ‫أ‪.‬د‪ ‬حلمى توفيق الزنفلى‬ ‫محاضر ‪:‬‬ ‫تدريبات عملية ‪ :‬مساعد من هيئة العاملين بالمعمل التتذى‬ ‫تتم فيه الدورة وذلك بالتناوب‪.‬‬ ‫أهداف الدورة‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫•‬ ‫تنمية وتقدير البكتريا الغير مرغوب فى تواجدها ‪Nuisance bacteria‬‬ ‫وتشمل‪:‬‬ ‫مجموعة بكتريا الحديد بأقسامها‪.‬‬ ‫بكتريا الكبريت يأقسامها‬ ‫الطرق السريعة للكشف عن دلئل التلوث فى حالت الطوارىء‬ ‫الطرق الغير تقليدية الحديثة فى الكشف عن دلئل التلوث‬ ‫تقدير ‪ ATP‬وطرق البلمرة ‪ PCR‬للكشف والتعرف على البكتريا‬ ‫طرق الكشف عن البكتريا المضارة ‪Injured or Stressed Cells‬‬ ‫الطرق اللونية للكشف ع ن أدلمة التلموث البكتيريمة ‪Chromogenic‬‬ ‫‪media‬‬ ‫تنمية وعد الفطريات والخميرة فى مياه الشرب‬ ‫أهميمممة الكشمممف عمممن البكتريممما المختزلمممة للكبريتمممات وبكتريممما‬ ‫الكلوستريديم فى حالة امياه الجوفية‬ ‫مناقشة المواصفات القياسية المصرية‬ ‫موضوعات الدورة‬ ‫• البكتريا المقززة والتى ينتج عنها تغير فممى خممواص الميمماه )الطعممم‬ ‫والرائحة( وكذلك التى تسبب تآكل المواسير‬ ‫‪ o‬مجموعة بكتريا الحديد‬ ‫‪ o‬مجموعة بكتريا الكبريت‬ ‫• الحاجة الى طرق سريعة لكتشاف التلوث فى حالة الطوارىء‬ ‫• الطرق اللونية باستخدام ‪Chromogenic media‬‬ ‫• الطرق الغير تقليدية والتى أقرتها وكالة حماية البيئة المريكية‬ ‫• تقدير الحماض النووية ‪ ATP‬وطرق البلمممرة ‪ PCR‬للتعممرف علممى‬ ‫البكتريا‪.‬‬ ‫• طرق الكشف عن الفطر والخميرة فى مياه الشرب‬ ‫• الكشف عن تلوث المياه الجوفية‬ ‫• مناقشة المواصفات القياسية المصرية لمياه الشرب فى ضوء ممما‬ ‫سبق ذكره‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ‫مدة الدورة‬ ‫تستغرق الدورة مدة ستة أيام متواصلة و يبدأ العمممل يوميمما مممن السمماعة‬ ‫الثامنة والنصف صباحا حتى الساعة الخامسممة والنصممف بعممد الظهممر‪ ،‬أى‬ ‫مدة تسع ساعات )بواقع خمسة سمماعات نظممرى وثلث سمماعات عملممى(‬ ‫يوميا يتخللها ساعة لتناول المشروبات والغداء‪.‬‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫‪gtz‬‬ ‫أ‪ 4.‬البرنامج الزمنى للدورة‬ ‫اليوم‬ ‫الجلسة‬ ‫التوقيت‬ ‫التسجيل‬ ‫‪9.30 – 9‬‬ ‫جلسة الفتتاح‬ ‫‪11.00 – 9.30‬‬ ‫الموضوع‬ ‫إستقبال و تسجيل المشاركين فى الدورة‬ ‫المقدمة والهدف‬ ‫اليوم‬ ‫الول‬ ‫اليوم‬ ‫الثان‬ ‫ى‬ ‫اليوم‬ ‫الثال‬ ‫ث‬ ‫الجلسة الولى‬ ‫‪1.30 – 11.30‬‬ ‫الجلسة الثانية‬ ‫‪4.30 – 2.30‬‬ ‫المحتوى‬ ‫• مقدمة عامة‬ ‫• توزيع استمارات التعارف‬ ‫• أهداف الدورة‬ ‫• النتيجة المرجوة‬ ‫• علقة الدورة بخطط الشركة القابضة‬ ‫البكتريا المقززة ودورها فى تدهور *تعريفها‬ ‫*مدلولهاواستخداماتها‬ ‫خواص‬ ‫مياه الشرب‬ ‫• تحضير بيئلت الكشف عن البكتريا المختزلة‬ ‫للكبريتات وتقديرها بطرق النابيب المتعددة –‬ ‫عملى ) بكتريا الكبريت(‬ ‫الغشية الفارزة‪ -‬الطباق المصبوبة‪.‬‬ ‫الجلسة الثالثة‬ ‫الجلسة الرابعة‬ ‫‪11.00 - 9‬‬ ‫‪1.30 – 11.30‬‬ ‫بكتريا الحديد‬ ‫تابع بكتريا الحديد‬ ‫الجلسة الخامسة‬ ‫‪5.30 – 2.30‬‬ ‫عملى البكتريا المضارة‬ ‫• أقسام بكتريا الحديد والكشف عنها‬ ‫* الكشف عن أقسام بكتريا الحديد‬ ‫• تحضير البيئات اللزمة لتقدير البكتريا المضارة‬ ‫• تقديرها من مياه الشبكات‬ ‫الجلسة السادسة‬ ‫الجلسة السابعة‬ ‫‪11.00 - 9‬‬ ‫‪1.30 – 11.30‬‬ ‫بكتريا الكبريت‬ ‫البكتريا المضارة فى مياه الشبكات‬ ‫• بكتريا الكبريت بأقسامها والكشف عنها‬ ‫• الكشف عن البكتريا المضارة فى مياه الشبكات‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫‪gtz‬‬ ‫اليوم‬ ‫اليوم‬ ‫الرابع‬ ‫الجلسة‬ ‫التوقيت‬ ‫الموضوع‬ ‫الجلسة الثامنة‬ ‫‪4.30 – 2.30‬‬ ‫الطرق السريعة للكشف عن دلئل‬ ‫التلوث‬ ‫الجلسة التاسعة‬ ‫‪9‬‬ ‫الجلسة العاشرة‬ ‫‪2.00 – 11.30‬‬ ‫تابع الفطريات والكشف عنها‬ ‫الجلسة الحادية عشر‬ ‫‪5.30- 2.30‬‬ ‫عملى )الفطريات(‬ ‫الجلسة الثانية عشر‬ ‫اليوم‬ ‫الخام‬ ‫س‬ ‫اليوم‬ ‫الساد‬ ‫‪8,‬‬ ‫‪30‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪11.00‬‬ ‫‪10.30 -‬‬ ‫الفطر يات فى مياه الشرب‬ ‫تقدير الخميرة‬ ‫الجلسةالثالثة عشر‬ ‫‪2.00 – 11.00‬‬ ‫تابع تقدير الخمائر‬ ‫الجلسة الرابعة عشر‬ ‫‪5.30 – 3.00‬‬ ‫عملى‬ ‫الجلسة الخامسة‬ ‫عشر‬ ‫‪11 – 8,30‬‬ ‫اختبار المياه الجوفية‬ ‫المحتوى‬ ‫• تحضير البيئات‬ ‫• نطبيقات عملية على الطرق المختلفة‬ ‫للكشف عن الدلئل‬ ‫• تعريفها‬ ‫• مدلولها‬ ‫• الكشف عنها بالطرق المختلفة‬ ‫* تابعطرقالكشف عنالفطريات‬ ‫• تحضير بيئات الكشف عن الفطريات‬ ‫• التطبيق على عينات مياه‬ ‫• طرق الكشف عنها‬ ‫• تابع الكشف عن الخميرة‬ ‫• تحضير بيئة الخمائر العامة والمرضية‬ ‫• التطبيق العملى على عينات مياه‬ ‫* البكتريا المختزلة للكبريتات‬ ‫* بكتريا الكلوستريديم‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫‪gtz‬‬ ‫اليوم‬ ‫س‬ ‫الجلسة‬ ‫التوقيت‬ ‫الموضوع‬ ‫الجلسة السادسة‬ ‫عشر‬ ‫‪1,30 – 11.30‬‬ ‫مناقشة المواصفات القياسية لمياه‬ ‫الشرب‬ ‫الجلسة السابعة عشر‬ ‫‪5.30 – 2.30‬‬ ‫عملى‪ -‬التقييم للدورة‪ -‬تقييم‬ ‫الدارسين‬ ‫المحتوى‬ ‫• المواصفات‬ ‫‪ ‬قراءة نتائج الختبارات السابقة‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water Microbiology Program‬‬ ‫البرنامج التدريبى للعاملين بالمعامل المركزية‬ ‫‪gtz‬‬ ... ميكروبيولوجيتتا الميتتاه‬ ‫)التحكم فى الجودة – أجهزة المعمل – العينات(‬ ‫‪.1‬‬ ‫‪.2‬‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪.4‬‬ ‫‪ .5 ‬ ‫‪.6‬‬ ‫‪.7‬‬ ‫الهدف العام للدورة التدريبية‬ ‫المجموعة المستهدفة‬ ‫عدد المتدربين‬ ‫منهجية التدريب‬... فممى نهايممة الممدورة يتممم تقييممم الحاضممرين مممن خلل اختبممار‬ ‫تحريرى فى مواد الدورة‪.‬‬ ‫‪ .5 ‬ ‫مساعدات التدريب‬ ‫• جهاز عرض الشرائح )‪(Power Point Projector‬‬ ‫• سبورة بيضاء أو سبورة ورقية‬... الرؤيممة لجميممع‬ ‫المتدربين‪.‬‬ ‫وتقدر المساحة المطلوبة لقاعة التممدريب بممما ل يقممل عممن ‪7 × 5 ‬ ‫مترا لتستوعب المتدربين والمدرب لتسمح بسهولة حركة المممدرب‬ ‫برنامج ميكروبيولوجيا المياه‬ ‫‪Water