Doanh Nhân Và Ẩm Thực Người xưa thường có câu: “Có thực vực đạo” Trong xã hội ngày nay, phản ánh tư thực người Tất thứ bon chen với xã hội “ăn công việc, ngủ công việc” Đặc biệt, giới doanh nhân lại coi ăn uống cách kết hợp vừa làm ăn với đối tác lại vừa thưởng thức nhiều ăn ngon Vì đằng sau bữa ăn đó, lại chẳng chìa khố thân mật mở cánh cửa “cơ hội”, “hợp tác” “đầu tư” Tuy nhiên, có nhiều người khơng hiểu rõ ẩm thực nét văn hóa ẩm thực trongăn uống Bài viết tranh ẩm thực phong cách ẩm thực doanh nhân Ẩm thực gì? Ẩm thực nội dung quan trọng văn hóa, vừa văn hóa vật chất, vừa văn hóa tinh thần Khi ẩm thực có tính văn hóa, đạt đến phạm trù văn hóa thể cốt cách, phẩm hạnh dân tộc, mơt người Trong q trình hình thành phát triển, dân tộc, quốc gia tạo cho phong cách ẩm thực riêng phù hợp với đặc điểm tự nhiên đời sống văn hố dân tộc Vai trò ẩm thực sống Ẩm thực dinh dưỡng: ăn giàu chất dinh dưỡng giúp thể khỏe mạnh Dinh dưỡng phép ẩm thực tăng cường số q trình tâm lý hoạt động trí tụệ: trí nhớ, tư duy, tưởng tượng Chính mà nhà dinh dưỡng học ngày nói: “Trí tuệ ăn vào qua miệng” Ẩm thực chữa bệnh: Hiện nay, người ta thường áp dụng phương pháp chữa bệnh ăn bổ dưỡng phù hợp Ẩm thực làm đẹp: Một chế độ ăn với thực phẩm chất béo, nhiều chất xơ, nhiều thành phần dưỡng chất đem lại thể khỏe đẹp Nét văn hóa ẩm thực thể người sắc dân tộc Khi đời sống người nâng lên ẩm thực tiêu chí đánh giá chất lượng sống Và nét văn hóa ăn uống thể chất người sắc dân tộc quốc gia Ăn nghệ thuật: Chúng ta phải biết lựa chọn thức ăn cho vừa ngon lại vừa phù hợp với tỏ Ăn biểu văn hóa ứng xử: Ơng cha ta có câu: “ăn trơng nồi, ngồi trơng hướng” Nam phải ăn khỏe, tư rõ tính nam nhi, nữ nhi phải ăn uống nhẹ nhành, ỏn ẻn, thể nữ tính Ăn thực niềm vui sáng tạo: tạo ăn nhằm phát triển ẩm thực nguồn cảm hứng cho người yêu thích để tâm nghiên cứu Phong cách ẩm thực doanh nhân Giới doanh nhân có nhiều quan tâm đặc biệt đến lĩnh vực ăn uống họ có lựa chọn riêng theo phong cách mục đích Dưới phong cách ẩm thực riêng doanh nhân hay gọi không gian riêng doanh nhân Cà phê doanh nhân: Đi cà phê thư giãn, làm việc ký hợp đồng… Và quán thuộc “phong cách doan nhân” ngày nhiều Điểm hẹn doanh nhân khơng gian, tầm nhìn, riêng tư cần thiết, thuận tiện (nằm khu vực trung tâm gần nơi làm việc) cung cách phục vụ Bữa ăn “kinh doanh”: bữa ăn đơn thuần, hội để bên gặp gỡ bàn thảo công việc Lúc thời điểm để thể hiểu biết ẩm thực cá nhân Có thể thời điểm này, kiến thức ẩm thực đối tác đánh giá cao không thông thạo chuyên môn bạn Ngược lại, yếu giao tiếp lại dễ lộ Trà đạo cuối tuần: Đây khoảng thời gian thư giãn, giảm stress mà bạn dành cho bạn bè, người thân bên chén trà nồng ấm, tao nhã, thưởng thức hương vị trà ngắm nghía ấm trà tinh tế Một khơng gian lý tưởng để trò chuyện, đàm đạo mang vẻ bình Thảo Lê ... cách ẩm thực riêng doanh nhân hay gọi khơng gian riêng doanh nhân Cà phê doanh nhân: Đi cà phê thư giãn, làm việc ký hợp đồng… Và quán thuộc “phong cách doan nhân ngày nhiều Điểm hẹn doanh nhân. .. ỏn ẻn, thể nữ tính Ăn thực niềm vui sáng tạo: tạo ăn nhằm phát triển ẩm thực nguồn cảm hứng cho người yêu thích để tâm nghiên cứu Phong cách ẩm thực doanh nhân Giới doanh nhân có nhiều quan tâm... cách phục vụ Bữa ăn “kinh doanh : bữa ăn đơn thuần, hội để bên gặp gỡ bàn thảo công việc Lúc thời điểm để thể hiểu biết ẩm thực cá nhân Có thể thời điểm này, kiến thức ẩm thực đối tác đánh giá cao