TIỂU LUẬN PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ

QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG  BÀI TẬP NHÓM Lớp: 43K03.4 MƠN: QUẢN TRỊ HỌC PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY KINH ĐÔ GVHD : TS.Nguyễn Xn Lãn Nhóm : Cơng ty KINH ĐƠ Danh sách thành viên: Trang i Nguyễn Phước Phụng 43K03.4 Lê Thanh Tú 43K03.4 Nguyễn Thị Thu Thủy 43K03.4 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC Trang ii GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN MỤC LỤC BÀI TẬP NHÓM i Danh sách thành viên: i I Tổng quan cơng ty KINH ĐƠ……………………………………………………… Giới thệu công ty: …………………………………………………………………1 Lịch sử thành lập: ……………………………………………………………………2 Quá trình phát triển: ……………………………………………………………… Các sản phẩm: ……………………………………………………………………….4 Các công ty thành viên: …………………………………………………………… Thành tựu: ……………………………………………………………………………5 Kết kinh doanh: …………………………………………………………………7 Cơ cấu tổ chức: ……………………………………………………………………….8 II Môi trường kinh doanh……………………………………………………………… Mơi trường bên ngồi……………………………………………………………… 1.1 Mơi trường tồn cầu: …………………………………………………………… 1.2 Môi trường vi mô: …………………………………………………………………9 1.3 Môi trường vĩ mô: …………………………………………………………… .14 Môi trường bên trong……………………………………………………………….19 Trang i CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Môi trường kinh doanh biến đổi không lường, doanh nghiệp phải đứng trước muôn vàn thách thức đến từ đối thủ cạnh tranh, thị trường, khan nguồn lực Vì vậy, để tồn lên mơi trường đầy biến động, tổ chức cần có kiến thức quản trị học làm sở tảng kinh doanh cụ thể mang tính lâu dài Nghiên cứu cơng ty Kinh Đơ cho nhìn toàn cảnh phát triển tổ chức có lịch sử lâu đời kiến thức quản trị học chung để trụ hạng công ty hàng đầu lĩnh vực thực phẩm Trang ii CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY KINH ĐÔ Giới thiệu cơng ty Trụ sở chính: 141 Nguyễn Du, Bến Thành, Quận 1, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam Tel.: (84) (8) 38270838 Fax: (84) (8) 38270839 Email: info@kinhdo.vn Website: www.kinhdo.vn Công ty cổ phần Kinh Đô công ty lớn chuyên sản xuất kinh doanh thức ăn nhẹ Việt Nam Các mặt hàng công ty gồm loại bánh, kẹo kem Hiện Kinh Đô công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao cơng ty niêm yết thị trường chứng khốn Việt Nam Các thành viên hội đồng quản trị cơng ty báo chí Việt Nam bình chọn cá nhân giàu Việt Nam dựa tài sản chứng khốn Cơng ty Kinh Đơ công ty sản xuất chế biến bánh kẹo hàng đầu thị trường Việt Nam với năm liên tục người tiêu dùng bình Trang CƠNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Hệ thống phân phối Kinh Đô trải khắp 64 tỉnh thành phố với 150 nhà phân phối gần 40.000 điểm bán lẻ Sản phẩm Kinh Đô xuất sang thị trường 20 nước giới Mỹ, Châu Âu, Úc, Trung Đông, Singapore, Đài Loan, với kim ngạch xuất phấn đấu đạt 10 triệu USD vào năm 2003 Lịch sử thành lập Công ty TNHH xây dựng chế biến thực phẩm Kinh Đô thành lập năm 1993 Ban đầu phân xưởng sản xuất bánh snack nhỏ Phú Lâm, Quận 6, Thành phố Hồ Chí Minh với vốn đầu tư 1,4 tỉ VNĐ khoảng 70 công nhân viên Lúc giờ, cơng ty có chức sản xuất kinh doanh mặt hàng bánh Snack, sản phẩm người tiêu dùng nước Quá trình phát triển -Năm 1993 1994 cột mốc cho trưởng thành công ty, qua việc thành công sản xuất, kinh doanh bánh Snack -Từ 1996- 2000, cơng ty liên lục rót vốn đầu tư cơng nghệ sản xuất, mở rộng qui mô khắp Bắc, Trung, Nam thành công với nhiều loại sản phẩm như: kẹo cứng, bánh Cookies,bánh Cracker, kẹo Chocolate… -Năm 2001 xác định năm xuất Công ty Kinh Đô Công ty tâm đẩy mạnh việc xuất thị trường Mỹ, Pháp, Canada, Đức, Đài Loan, Singapore, Campuchia, Lào, Nhật, Trang CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Malaysia, Thái Lan.Năm 2001, công ty mở rộng xuất giới thành công lớn Trong đó, nhãn hiệu Kinh Đơ p hủ khắp tỉnh thành nước -Năm 2002, sản phẩm dây chuyền sản xuất công ty BVQI chứng nhận ISO 9002 sau ISO 9002:2000 Cùng với việc vốn điều lệ nâng lên 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô -Bắt đầu từ ngày 01/10/2002, Công Ty Kinh Đơ thức chuyển thể từ Cơng ty TNHH Xây dựng Chế Biến Thực Phẩm Kinh Đơ sang hình thức Công ty Cổ Phần Kinh Đô Sản lượng tiêu thụ năm sau tăng gấp đôi so với năm trước Kinh Đơ có mạng lưới 150 nhà phân phối 30.000 điểm bán lẻ rộng khắp nước Tốc độ phát triển kênh phân phối hàng năm tăng từ 15% đến 20% -Năm 2003, Kinh Đô thức mua lại cơng ty kem đá Wall's Việt Nam tập đoàn Unilever từ Anh Quốc thay nhãn hiệu kem Kido's -Đặc biệt năm 2010, Kinh Đô tiến hành việc sáp nhập Công ty CBTP Kinh Đô Miền Bắc (NKD) Công ty Ki Do vào Công ty Cổ Phần Kinh Đô (KDC) Định hướng Kinh Đô thông qua công cụ M&A, mở rộng quy mô ngành hàng thực phẩm với tham vọng trở thành tập đoàn thực phẩm có quy mơ hàng đầu khơng Việt Nam mà có vị khu vực Đơng Nam Á Trang CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Với việc định hướng phát triển để trở thành tập đoàn đa ngành, Kinh Đô mở rộng sang nhiều lĩnh vực khác đầu tư kinh doanh bất động sản, tài phát triển hệ thống bán lẻ Theo đó, lĩnh vực có mối tương quan hỗ trợ cho Cơng ty mẹ giữ vai trò chuyên đầu tư tài chính, cơng ty hoạt động theo lĩnh vực với ngành nghề cụ thể theo hướng phát triển chung Tập Đoàn Các sản phẩm Bánh Cookie, Bánh Snack, Bánh Cracker AFC – Cosy, Kẹo Sô la, Kẹo cứng kẹo mềm, Bánh mì mặn, ngọt, Bánh lan, Bánh kem, Kem đá Kido's, Bánh Trung Thu Kinh Đơ, Sơ la Trang CƠNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Các cơng ty thành viên Trải qua q trình 10 năm xây dựng phát triển, đến công ty Kinh Đơ có cơng ty thành viên với tổng số lao động 6000 người: • Cơng ty cổ phần Kinh Đơ TP.HCM • Cơng ty cổ phần chế biến thực phẩm Kinh Đơ miền Bắc • Công ty TNHH xây dựng chế biến thực phẩm Kinh Đơ – Hệ thống Kinh Đơ Bakery • Cơng ty cổ phần kem KI DO • Cơng ty CP Thực phẩm Kinh Đơ Sài Gòn: • Cơng ty Cổ phần Kinh Đơ Bình Dương • Cơng ty Cổ phần thương mại Hợp tác quốc tế Thành tựu -Năm 2009, thương hiệu Kinh Đơ liên tiếp có mặt hầu hết bảng xếp hạng danh giá mức độ tiếng thương hiệu mức độ tin tưởng, đánh giá cao người tiêu dùng -TOP 10 Thương hiệu tiếng Việt Nam, xếp hạng ngành thực phẩm TOP 500 doanh nghiệp lớn Việt Nam Top 100 doanh nghiệp tư nhân lớn Việt Nam (theo doanh thu) năm 2009 báo VietNamNet & Cơng ty VietNam Report bình chọn Cúp vàng “Thương hiệu vàng an toàn vệ sinh thực phẩm”.Giải thưởng “Doanh Trang CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN nghiệp ứng dụng hệ thống quản lý chất lượng toàn diện (TQM) xuất sắc Danh hiệu: “Hàng Việt Nam chất lượng cao” 14 năm liền người tiêu dùng bình chọn Danh hiệu “Sản phẩm Tin & Dùng 2009” danh hiệu “Sản phẩm Việt Nam tốt nhất” năm 2009 người tiêu dùng bình chọn Bộ GD & ĐT tặng khen: “Đơn vị có đóng góp xuất sắc cho nghiệp giáo dục”.Giải thưởng “Thương hiệu uy tín – sản phẩm dịch vụ chất lượng vàng” người tiêu dùng bình chọn, Bộ Cơng Thương chủ trì tổ chức Giải thưởng “Thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2009” Thời Báo Kinh Tế Việt Nam phối hợp Cục Xúc Tiến Thương Mại (Bộ Công Thương) tổ chức bình chọn Trang CƠNG TY KINH ĐƠ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Kinh Đô Dưới lãnh đạo điều hành ông, Kinh Đô trở thành thương hiệu tiếng Việt Nam với chuỗi sản phẩm đa dạng, thống lĩnh thị trường  Ban Kiểm soát Ban Kiểm soát Đại hội cổ đông bầu gồm thành viên với nhiệm kỳ năm kéo dài thêm 45 ngày để giải cơng việc chưa hồn thành Ban Kiểm soát chịu trách nhiệm trước Đại hội đồng cổ đông pháp luật hành công việc thực theo quyền nghĩa vụ  Ban Tổng Giám đốc Ban Tổng Giám đốc Công ty bao gồm Tổng Giám đốc điều hành số Phó Tổng Giám đốc giúp việc cho Tổng Giám đốc Ban Tổng Giám đốc Hội đồng Quản trị bổ nhiệm, có nhiệm vụ tổ chức điều hành quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh hàng ngày Công ty theo chiến lược kế hoạch Hội đồng Quản trị Đại hội cổ đông thông qua Tổng giám đốc ông Trần Lệ Nguyên số Phó tổng giám đốc bà Vương Bửu Linh, bà Vương Ngọc Xiềm, ông Wang Ching Hua, ông Nguyễn Xuân Luân ông Trần Quốc Việt II MƠI TRƯỜNG KINH DOANH Mơi trường bên ngồi 1.1 Mơi trường tồn cầu Trước chế kinh tế nước ta chế đóng, hoạt động đơn vị kinh tế chịu ảnh hưởng môi trường quốc tế Ngày xu khu vực hóa quốc tế hóa kinh tế giới xu hướng có tính khách quan Việt nam xây dựng kinh tế thị trường theo hướng mở cửa hội nhập, kinh tế quốc dân nước ta trở thành phân hệ mở cửa hệ thống lớn khu vực giới, hoạt động kinh doanh nhiều doanh nghiệp nước ta phụ thuộc vào môi trường quốc tế mà trước hết thay đổi trị giới Khơng phủ nhận tồn cầu hóa xu , xu tạo hội cho doanh nghiệp, quốc gia việc phát triển sản xuất Trang CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XN LÃN kinh doanh Tồn cầu hóa tạo sức ép cạnh tranh, đối thủ đến từ khu vực Quá trình hội nhập khiến doanh nghiệp phải điều chỉnh phù hợp với lợi so sánh, phân công lao động khu vực giới Điều quan trọng hội nhập, rào cản thương mại gỡ bỏ, doanh nghiệp có hội bn bán với đối tác cách xa khu vực địa lý, khách hàng doanh nghiệp lúc không thị trường nội địa nơi doanh nghiệp kinh doanh mà khách hàng đến từ khắp nơi Cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ (Cách mạng công nghiệp 4.0) với trung tâm giới siêu kết nối số làm thay đổi nhanh chóng sâu rộng cuộ sống, hành vi người dân, tạo để kiện thuận lợi để doanh nghiệp nói chung cơng ty KINH ĐƠ nói riêng tăng suất phát sinh mơ hình, cách thức kinh doanh mới… Nổi bật Việt Nam năm 2017 thành công Tuần Lễ cấp cao APEC (diễn 6-11/11/2017) Sự thành công khiến cho nhiều nước giới biết đến Việt Nam Chính kiện góp phần làm thúc đẩy xuất Việt Nam thúc đẩy mạnh xuất bánh kẹo Việt Nam thị trường quốc tế 1.2 Môi trường vi mô:  Đối thủ cạnh tranh Hiện ngành sản xuất bánh kẹo có nhiều nhà sản xuất với quy mơ sản xuất kinh doanh nhiều mức độ khác Mặt khác, sản phẩm bánh kẹo đa dạng phong phú Sau số nhà sản xuất cạnh tranh với Kinh Đơ *Bibica (BBC) bắt đầu tiếng với sản phẩm bánh Hura (năm 2006), chiếm 30% thị phần bánh lan Các sản phẩm bánh biscuits & cookies chiếm 20% thị phần bánh khô Bánh choco-pie kẹo Bibica nhiều người tiêu dùng ưa chuộng (Bibica dẫn đầu thị phần kẹo) Ngồi ra, Bibica cung cấp số sản phẩm dinh dưỡng +Vị thế: 14 năm liền đạt danh hiệu hàng Viêt Nam chất lượng cao, khẳng định vị thương trường, tạo dựng l.ng tin từ khách hàng Bibica có lợi có mối quan hệ mật thiết với công ty Đường Biên H.a Hệ thống phân phối trải rộng 64 tỉnh, 91 đại l 30000 điểm bán lẻ Trang 10 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN +Khó khăn: hệ thống máy móc, cơng nghệ nhập bên nên chịu rủi ro tỷ giá lớn Bibica c.n cạnh tranh với sản phẩm loại sản phẩm thay trái cây, nước uống trái cây… +Điểm mạnh: hệ thống phân phối khắp 64 tỉnh thành, giá trị xuất chiếm 5% doanh thu thị trường lớn :Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan… *Hải Hà (HHC) chủ yếu phục vụ khách hàng bình dân Kẹo loại dòng sản phẩm chủ lực đóng góp khoảng 75% doanh thu cho cơng ty Còn lại bánh kem xốp, bánh quy, craker bánh trung thu góp 20% Hải Hà đứng thứ thị phần kẹo với 14% (sau BBC) chiếm lĩnh vị trí dẫn đầu phân khúc sản phẩm kẹo chew, Jelly kẹo xốp +Khó khăn: mặt hàng bánh quy Cracker chịu cạnh tranh khốc liệt cơng ty lớn Chi phí ngun vật liệu biến động, không tự chủ nguồn cung, ảnh hưởng đến giá bán sản phẩm +Điểm mạnh: Hải Hà tập trung thị trường chủ yếu miền Bắc v tập trung thị trường Sản lượng xuất 161 tấn/năm 2007 , kinh ngạch đạt 248000 USD Sản lượng tăng trưởng hàng năm 25% +Sản phẩm bánh kẹo Hữu Nghị đáng ý bánh quy, mứt tết bánh mỳ công nghiệp Riêng với bánh mỳ mặn công nghiệp, Hữu Nghị đơn vị dẫn đầu thị trường (hai nhãn hiệu Lucky Staff ưa chuộng) Ngoài bánh kẹo, Hữu Nghị sản xuất thực phẩm chế biến (giò, ruốc, thịt nguội, xúc xích, v.v…) đồ uống có cồn (rượu vang, champagne, vodka), xuất nơng sản Trang 11 CƠNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Hình ảnh: Thị phần cơng ty bánh kẹo năm 2014  Đối thủ tiềm ẩn Với nhu cầu thực phẩm ngày tăng, cộng thêm sách ưu đãi đầu tư nhà nước hiệu cao hoạt động kinh doanh bánh kẹo, ngày có nhiều nhà đầu tư tham gia lĩnh vực sản xuất kinh doanh  Đối thủ chưa có mặt thị trường Việt Nam tương lai xuất kinh doanh sản phẩm Công ty Bên cạnh đối thủ tiềm chuẩn bị xâm nhập ngành, Kinh Đô phải đối mặt với đối thủ mạnh có thâm niên hoạt động sản xuất kinh doanh bánh kẹo việc gia nhập AFTA, WTO Kellog, nhà sản xuất bánh Cookies từ Đan Mạch, Malaysia…  Đối thủ có mặt thị trường Việt Nam, kinh doanh khác sản phẩm công ty tương lai kinh doanh sản phẩm Công ty Đối thủ tham gia kinh doanh ngành làm giảm lợi nhuận doanh nghiệp họ đưa vào khai thác lực sản xuất mới, với mong muốn giành thị phần nguồn lực cần thiết Trang 12 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Có thể nói lĩnh vực thực phẩm, rào cản quan trọng cho đối thủ nhập ngành tiềm lực tài khả khả vốn Vì yếu tố quan trọng trình đầu tư nghiên cứu sản phẩm, đầu tư công nghệ, quảng bá sản phẩm đến người tiêu dùng Đối với Kinh Đơ, tiềm lực tài giúp cho công ty tạo khác biệt việc đa dạng hoá sản phẩm, tạo sản phẩm có giá chất lượng cạnh tranh nhờ đầu tư mức  Nhà cung cấp Người cung cấp vật tư: Kinh Đô sử dụng nguồn nguyên liệu nước nhập Thông thường Kinh Đô mua hàng với số lượng đặt hàng lớn nên sức mạnh đàm phán cao Nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng từ 65-70% giá thành sản phẩm nên biến động giá nguyên vật liệu ảnh hưởng lớn tới lợi nhuận công ty Trong năm gần giá nguyên vật liệu biến động mạnh, đặc biệt giá bột mì có thời điểm tăng tới 100% vòng tháng khiến số doanh nghiệp gặp khó khăn Tuy nhiên, với vị lớn thị trường bánh kẹo, cơng ty dễ dàng chuyển phần tăng giá đầu vào sang cho khách hàng Nguồn tài chính: Hiện nay, tình trạng khó khăn họat động kinh tế từ kéo dài từ năm 2012 đến Đã gây ảnh hưởng khơng nhỏ đến tình hình tài ngân hàng Tốc độ tăng trưởng nợ xấu hàng năm liên tục tăng khơng có dấu hiệu giảm Sự khó khăn ngành nghề kinh tế,bất động sản dẫn đến hàng loạt công ty phải rơi vào tình trạng phá sản khơng thể trả nợ Chính điều ngân hàng phải xiết chặt ,đưa thêm hàng loạt tiêu trước chấp nhận vay vốn Lãi suất ngân hàng tăng lên khiến cơng ty khó tiếp cận với nguồn tài trợ này, gây khó khăn cho hoạt động công ty Nguồn nhân lực: nguồn nhân lưc đào tạo bậc đại học dư thừa so vơi nhu cầu, điều lại tạo điều kiện thuận lợi cho công ty việc lựa chọn nhân lực chất lượng cao, có lực  Khách hàng Khách hàng áp lực cạnh tranh ảnh hưởng trực tiếp tới tồn hoạt động sản xuất kinh doanh ngành doanh nghiệp Khách hàng Trang 13 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN phân làm 02 nhóm: Người tiêu dùng cuối nhà phân phối (bán buôn, bán lẻ) - Với tập khách hàng tiêu dùng cuối cùng, công ty chia thành khu vực thị trường chính: + Khu vực thị trường thành thị nơi có thu nhập cao tiêu dùng loại sản phẩm đa dạng với yêu cầu chất lượng cao, mẫu mã, kiểu dáng đẹp +Khu vực thị trường nơng thơn nơi có nhu cầu thu nhập vừa thấp, đòi hỏi khách hàng chất lượng tốt, kiểu dáng không cần đẹp, giá phải + Khu vực thị trường miền núi nơi có thu nhập thấp, yêu cầu chất lượng vừa phải, mẫu mã không cần đẹp, nặng khối lượng, giá phải thấp - Với tập khách hàng công ty trung gian, đại lý bán buôn bán lẻ tập khách hàng quan trọng công ty, tiêu thụ phần lớn số lượng sản phẩm công ty KDC sở hữu hệ thống phân phối rộng lớn sau Masan Vinamilk, tận dụng triệt chiến lược phát triển dài hạn KDC KDC có hệ thống phân phối lớn ngành bánh kẹo hệ thống phân phối lớn ngành thực phẩm với 300 nhà phân phối 200.000 điểm bán lẻ Ngoài ra, hệ thống phân phối bao gồm kênh siêu thị Co-op Mart, Big C, Metro… với chuỗi cửa hàng Kinh Đô Bakery Mạng lưới phân phối yếu tố quan trọng ngành thực phẩm Nhờ mạng lưới sâu rộng, khách hàng tiếp cận với sản phẩm KDC cách tiện lợi nhất, rào cản lớn cho đối thủ khác gia nhập ngành Do tính chất mùa vụ, số sản phẩm bánh kẹo bán suốt năm nên KDC có chiến lược tối đa hóa hệ thống phân phối hợp tác với đối tác chiến lược Glico phát triển sản phẩm Với mạnh kênh phân phối trải rộng đa dạng, Công ty khẳng định khả vượt trội việc phân phối sản phẩm cách nhanh chóng, theo chiều rộng lẫn chiều sâu Kinh Đô (KDC) doanh nghiệp bánh kẹo hàng đầu Việt Nam Doanh thu năm 2012 đạt 4,293 tỷ đồng, gấp 1.4 lần tổng doanh thu doanh nghiệp bánh kẹo lớn (Hữu Nghị, Bibica, Hải hà, Bicafun) Bên cạnh đó, với sách chiết khấu, chi trả hoa hồng cao nên Kinh Đô sức ép nhà phân phối không đáng kể Tuy nhiên khách hàng tiêu dùng cuối cùng, Kinh Đô chịu sức ép giá (sự mặc khách hàng): Cuộc sống ngày phát triển, người dân có thêm nhiều lựa chọn việc mua sắm hàng hóa, thực phẩm Bên cạnh đó, mức thu nhập có hạn, người tiêu dùng muốn mua nhiều Trang CÔNG TY KINH ĐÔ 14 QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN sản phẩm với chi phí bỏ nên giá hàng hóa ln mối quan tâm lớn người tiêu dùng Người tiêu dùng có tâm lý ln muốn mua hàng giá rẻ Các sản phẩm kinh đô chủ yếu bánh, kẹo, sữa, kem… sản phẩm có mức giá tương đối thấp nên việc khách hàng chuyển sang mua sản phẩm từ thương hiệu khác dễ dàng chi phí chuyển đổi thấp, khơng bị ràng buộc nên khách hàng tạo sức ép cho cơng ty Đòi hỏi cơng ty phải khơng ngừng phất triển sản phẩm để làm hài lòng khách hàng - Áp lực chất lượng sản phẩm: Tập đoàn đa quốc gia Millward Brown (Millward Brown tập đoàn chuyên quảng cáo, truyền thông tiếp thị, truyền thông đại chúng nghiên cứu giá trị thương hiệu, có 75 văn phòng đặt 43 quốc gia) phối hợp với công ty nghiên cứu thị trường Custumer Insights vừa công bố 10 thương hiệu thành công Việt Nam gồm: Nokia, Dutch Lady, Panadol, Coca Cola, Prudential, Coolair, Kinh Đô, Alpenliebe, Doublemint Sony Báo cáo 10 thương hiệu có tiềm phát triển mạnh tương lai Kinh Đô, Flex, Sachi (tên sản phẩm Snacks Kinh Đô), Sá xị, Bảo Việt, bia Hà Nội, Vinamilk, Milk, 333 Jak Kết nghiên cứu 4.000 người tiêu dùng Hà Nội TP HCM, với phương pháp Barnd Dynamics công cụ đo lường giá trị thương hiệu Millward Brown Nhóm nghiên cứu vấn người tiêu dùng đánh giá tổng cộng 60 thương hiệu 10 loại sản phẩm Các tiêu chí đánh giá yêu thích người tiêu dùng với sản phẩm lợi ích, cách trình bày giá trị sản phẩm Như qua kết khảo sát cho thấy, Kinh Đô doanh nghiệp ngành sản xuất bánh kẹo người tiêu dùng quan tâm yêu thích Tuy nhiên, áp lực thay đổi lựa chọn sản phẩm khác tồn Kinh Đô không tiếp tục tạo sản phẩm dịch vụ tốt cho người tiêu dùng  Sản phẩm thay Sản phẩm bánh kẹo khơng phải sản phẩm tiêu dùng hàng ngày nhu cầu loại sản phẩm ln ln thay đổi đòi hỏi người tiêu dùng Trang 15 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Những yêu cầu sản phẩm theo nhiều khuynh hướng khác Hiện giới người tiêu dùng có khuynh hướng bắt đầu sử dụng thực phẩm có lợi cho sức khỏe hay thực phẩm hữu Khuynh hướng ảnh hưởng đến việc tiêu thụ thức ăn chế biến sẵn Tuy nhiên, ta xem xét đến khuynh hướng tiêu dùng người Việt Nam Giới trẻ Việt Nam lại có khuynh hướng nghiện thức ăn nhanh thực phẩm chế biến sẵn, điều lại có tác động tích cực đến việc tiêu thụ sản phẩm công ty Mặt khác, với nhận thức sức khỏe thu nhập khả dụng ngày cao, Kinh Đô nhận thấy người tiêu dùng có xu hướng chuyển từ sản phẩm khơng có thương hiệu sang sản phẩm có thương hiệu uy tín, sản phẩm chất lượng với giá hợp lý, sau hàng loạt cảnh bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thời gian qua Trong ngành bánh kẹo, nhà sản xuất nước chiếm 75% thị phần bánh kẹo nước với thương hiệu Kinh Đô, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị, Biscafun, Phạm Ngun… Kinh Đơ thương hiệu tiếng nhất, tin với giá trị thương hiệu mình, kinh hưởng lợi nhiều từ việc dịch chuyển thói quen tiêu dùng 1.3 Mơi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô yếu tố, lực lượng gián tiếp ảnh hưởng đến hoạt động doanh nghiệp Doanh nghiệp khơng có khả khống chế mà tận dụng, chống đỡ Những thay đổi mơi trường vĩ mơ tác động theo hai chiều hướng: tạo hội cho phát triển tổ chức, gây nên nguy ảnh hưởng làm phương hại đến hoạt động tổ chức Để thấy cụ thể hơn, sau phân tích mơi trường bên ngồi hay mơi trường vĩ mơ cơng ty KINH ĐƠ a) Văn hóa xã hội Văn hóa, xã hội ảnh hưởng cách sâu sắc đến hoạt động quản trị kinh doanh doanh nghiệp Các vấn đề phong tục tập quán, lối sống, trình độ dân trí, tơn giáo, tín ngưỡng…có ảnh hưởng sâu sắc đến cấu cầu thị trường Văn hóa xã hội tác động trực tiếp đến việc hình thành mơi trường văn hóa doanh nghiệp Phong tục tập quán, lối sống, thị hiếu, thói quen tiêu Trang 16 CƠNG TY KINH ĐƠ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN dùng người dân có ảnh hưởng sâu sắc đến cấu nhu cầu thị trường từ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh ngành sản xuất bánh kẹo nói chung ảnh hưởng đến cơng ty Kinh Đơ nói riêng Thị hiếu tiêu dùng bánh kẹo người dân miền Bắc, miền Trung, miền Nam khác nên khả đáp ứng khác Do khu vực khác cơng ty phải có sách sản phẩm tiêu thụ thích hợp Thêm vào mặt hàng bánh kẹo sản xuất nước người dân ưa dùng nhiều Các phong trào ủng hộ, khuyến khích dùng hàng Việt Nam tuyên truyền, quảng cáo rộng rãi tác động mạnh đến xu hướng tiêu dùng nhân dân Sự chuyển biến ý thức xu hướng tiêu dùng ủng hộ hàng nước với kênh phân phối ngày thuận tiện, sản phẩm bánh kẹo tiêu thụ nhiều khách hàng Việt Ngoài lùm xùm xung quanh việc bánh kẹo ngoại “dởm”, bánh kẹo mác ngoại chất lượng khó kiểm chứng, khơng đảm bảo chất lượng tràn lan khiến người tiêu dùng quay lưng với sản phẩm “bắt mắt khó kiểm chứng” b) Tự nhiên Các nhân tố tự nhiên: bao gồm nguồn lực tài nguyên, thiên nhiên, khai thác, điều kiện địa lý địa hình, đất đai, thời tiết, khí hậu… nước khu vực Các điều kiện tự nhiên ảnh hưởng đến hoạt động loại doanh nghiệp khác Tài ngun thiên nhiên tác động có tính chất định đến hoạt động doanh nghiệp khai thác, điều kiện đất đai, thời tiết, khí hậu… tác động trực tiếp đến doanh nghiệp, ngành, địa hình phát triển sở hạ tầng tác động đến việc lựa chọn địa điểm doanh nghiệp; khí hậu, độ ẩm, khơng khí tác động mạnh đến nhiều ngành sản xuất ; từ khâu thiết kế sản phẩm đến việc tạo điều kiện cần thiết khu vực sản xuất đến công tác lưu kho… Điều kiện tự nhiên ảnh hưởng mức độ khác nhau, cường độ khác loại doanh nghiệp địa điểm khác tác động theo hai xu hướng : tích cực tiêu cực Sản phẩm bánh kẹo toàn ngành sản xuất bánh kẹo chịu ảnh hưởng lớn khí hậu nóng ẩm Do vậy, ảnh hưởng xấu đến chất lượng suất lao động, khó khăn cho việc bảo quản vận chuyển sản Trang 17 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN phẩm Bên cạnh đó, thị trường ngành rộng lớn, phần đa Công ty sản xuất bánh kẹo tập trung khu vực đông dân cư, sức mua lớn… thuận lợi cho việc giao dịch, mua bán, trao đổi tăng khả cạnh tranh ngành đối thủ cạnh tranh khác, ngược lại việc thâm nhập ngành vào thị trường xa miền núi, vùng sâu vùng xa lại gặp nhiều khó khăn yếu tố địa lý, khoảng cách vận chuyển xa, thị hiếu tiêu dùng khác c) Chính trị luật pháp Pháp luật quốc gia tảng để tạo mơi trường kinh doanh nước Nhân tố trị pháp luật có vai trò quan trọng phát triển ngành Sự thay đổi trị pháp luật hội nguy cho ngành, doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường tuân thủ pháp luật nước phải tuân theo quy định chung nước với nhau, hiệp ước quốc tế Các doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải nắm bắt thay đổi tất yếu tố Ở Việt Nam môi trường trị tương đối ổn định hội tốt cho ngành kinh tế, doanh nghiệp kinh doanh phát triển Thể chế trị ổn định, đường lối trị mở rộng giúp ngành kinh tế, doanh nghiệp có điều kiện thuận lợi việc phát triển mối quan hệ sản xuất kinh doanh với bên Ngành sản xuất bánh kẹo ngành khác độc lập tự chủ sản xuất kinh doanh mình, phát triển mối liên doanh, liên kết lựa chọn đối tác làm ăn, tăng khả cạnh tranh, có điều kiện mở rộng thị trường xuất Nền kinh tế Việt Nam hoạt động theo chế thị trường kiểm sốt Nhà nước, giảm bớt rủi ro xảy mặt tài Việc kiểm sốt điều chỉnh tỷ giá tạo thuận lợi cho việc sản xuất kinh doanh nước Tuy nhiên sở hạ tầng ta thấp kém, hệ thống pháp luật lỏng lẻo, không hiệu dẫn đến tình trạng nhập lậu bánh kẹo, hàng chất lượng d) Kinh tế Các nhân tố kinh tế có vai trò quan trọng hàng đầu ảnh hưởng có tính định đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Các nhân tố kinh tế ảnh hưởng mạnh đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, ngành thường trạng thái phát triển kinh tế: tăng trưởng, ổn định hay suy thoái Trang CÔNG TY KINH ĐÔ 18 QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN Năm 2017 tăng trưởng kinh tế đạt 6,81%, vượt tiêu 6,7% Quốc hội đề mức tăng trưởng cao 10 năm qua theo số liệu công bố Tổng cục thống kê Đặc biệt, kinh tế hai quý cuối năm ghi nhận mức tăng trưởng 7% Quy mô kinh tế năm 2017 theo giá hành đạt triệu tỷ đồng, khu vực công nghiệp-xây dựng dịch vụ tiếp tục thành phần chủ lực, đóng góp 74% vào quy mơ kinh tế GDP đầu người năm 2017 đạt 53,5 triệu/năm (2.385 USD), tăng 170 USD so với 2016 Diễn đàn Kinh tế giới xếp hạng lực cạnh tranh Việt Nam tăng bậc, lên thứ 55/137 Ngân hàng Thế giới xếp hạng môi trường kinh doanh Việt Nam tăng 14 bậc, lên thứ 68/190 quốc gia, vùng lãnh thổ Chỉ số phát triển bền vững Việt Nam năm 2017 tăng 20 bậc, lên 68/157 quốc gia, vùng lãnh thổ Sự tăng trưởng kinh tế thúc đẩy ngành kinh doanh phát triển, công ty bánh kẹo ngày khẳng định vị quan trọng thị trường có cơng ty KINH ĐÔ ngày đa dạng sản phẩm, chất lượng tốt hơn, phù hợp với vị người Việt cạnh tranh tốt với hàng nhập Và GDP đầu người tăng tăng làm tăng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm e) Công nghệ Trong phạm vi môi trường kinh tế quốc dân, nhân tố kĩ thuật cơng nghệ đóng vai trò ngày quan trọng, mang tính chất định khả cạnh tranh, hiệu kinh doanh doanh nghiệp Trang 19 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XN LÃN Trong xu tồn cầu hóa kinh tế nay, phát triển nhanh chóng lĩnh vực kĩ thuật-công nghệ tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp có liên quan Với trình độ khoa học kĩ thuật đại nước ta hiệu hoạt động ứng dụng chuyển giao công nghệ đã, ảnh hưởng trực tiếp mạnh mẽ đến hoạt động nhiều doanh nghiệp Chính nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học, kĩ thuật, công nghệ, đầu tư máy móc, dây chuyền cơng nghệ đại sở cải tiến thiết bị cũ, áp dụng phương thức sản xuất nên làm cho chất lượng sản phẩm ngày nâng cao, giá thành giảm, nâng cao khả cạnh tranh Gần hai năm, sau Mondelez sáp nhập với Kinh Đô, Modelez tăng cường đầu tư dây chuyền nhà máy Hưng Yên nhằm đáp ứng thị trường tăng cao Dây chuyền trang bị theo tiêu chuẩn chất lượng toàn cầu Mondelez, tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn “Thực hành sản xuất tốt” để sản xuất sản phẩm bánh lan với nhãn hiệu khác Dây chuyền đạt chứng nhận Halal “A” Hội đồng tối cao hồi giáo Indonesia Dây chuyền sản xuất khẳng định đưa Việt Nam trở thành trung tâm sản xuất bánh mềm tập đồn Đơng Nam Á vươn xa Mơi trường bên *Khái niệm văn hóa doanh nghiệp - Văn hóa giá trị, thái độ, hành vi giao tiếp đa số thành viên nhóm người chia sẻ phân định nhóm với nhóm khác - Văn hóa doanh nghiệp phải thể hai nội dung lớn văn hóa : + Văn hóa mục tiêu, động lực phát triển kinh tế + Văn hóa giá trị tinh thần kết tinh thành viên doanh nghiệp thể qua hoạt động sản xuất kinh doanh qua quan hệ ứng xử - Văn hóa doanh nghiệp hệ thống giá trị, niềm tin, quy phạm chia sẻ thành viên tổ chức hướng dẫn hành vi người lao động tổ chức - Hệ thống văn hóa doanh nghiệp bao gồm : Trang 20 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN + Các thực thể hữu hình như: kiến trúc đặc trưng, diện mạo doanh nghiệp, ngôn ngữ hiệu, lễ kỷ niệm, nghi thức, sinh hoạt văn hóa, chuẩn mực hành vi, biểu tượng + Các thực thể vơ hình như: tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, triết lí hoạt động, quy tắc đạo đức *Văn hóa KINH ĐƠ thể ở: Những q trình cấu trúc hữu hình doanh nghiệp -Đến khoảng năm 1999, sau năm vào hoạt động, hệ thống Kinh Đô bakery đời Được thiết kế xây dựng theo mơ hình cao cấp đại nước phát triển, Kinh Đô bakery kênh án hàng trực tiếp Công Ty Kinh Đô, với hàng trăm loại bánh kẹo bánh mì, trang trí vừa bắt mắt lại vừa thẩm mĩ Đồng thời, qua đóm cơng ty tiếp nhận nhiều ý kiến đóng góp phản hồi người tiêu dùng, từ cải tiến hoàn thiện sản phẩm, cung phục vụ nhiều nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, ngày củng cố chỗ đứng lòng người tiêu dùng bối cảnh thị trường cạnh tranh liệt -Không trọng đến lợi nhuận, công ty Kinh Đô trọng đến hoạt động giải trí, lễ hội cho công nhân viên hoạt động xã hội Cấu trúc vơ hình:  Tầm nhìn: Kinh Đơ mang đến hương vị cho sống nhà thực phẩm an toàn, dinh dưỡng độc đáo - Phân tích tầm nhìn: + Kinh Đơ nhìn nhận yêu cầu với loại thực phẩm khách hàng ngày tăng ( phải đạt chát lượng lượng cao đảm bảo an tồn) nên Kinh Đơ mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn mặt chất lượng tiện lợi sử dụng +Với việc đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Kinh Đơ muốn trở thành người dẫn đầu lĩnh vực thực phẩm  Sứ mệnh: + Tạo sản phẩm phù hợp, tiện dụng, tốt khách hàng + Với cổ động, sứ mệnh Kinh Đô không dừng việc mang lại mức lợi nhuận tối đa dài hạn mà thực tốt việc quản lý rủi ro từ làm cho cổ đơng an tâm với khoản đầu tư Trang 21 CÔNG TY KINH ĐÔ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN + Với đối tác, tạo giá trị bền vững cho tất thành viên chuỗi cung ứng đảm bảo mức lợi nhuận hợp lý thông qua sản phẩm, dịch vụ đầy sáng tạo + Chủ động tạo ra, đồng thời mong muốn tham gia đóp góp cho chương trình hướng đến cộng đồng xã hội  Giá trị cốt lõi: + Hiện Kinh Đô tập trung nguồn lực cho lĩnh vực kinh doanh cốt lõi thực phẩm Theo đó, Kinh Đô tập trung đa dạng sản phẩm khai thác thêm ngành hàng mới, phục vụ nhu cầu thiết yếu ngày người tiêu dùng Đó cách Kinh Đơ khai thác tối đa tính hiệu hệ thống phân phối mà công ty xây dựng tốt + Song song đó, Kinh Đơ tổ chức thường xun khóa đào tạo để phát nguồn nhân nòng cốt kết hợp thu hút đội ngũ nhân tài bên ngoài, phục vụ mục tiêu phát triển tập đồn Cơng ty hướng đến mục tiêu phát triển bền vững, thương hiệu Kinh Đô trường tồn công ty tiếp tục tăng tốc nhanh tương lai Bên cạnh đó, Kinh Đô tận dụng hội mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh thông qua hoạt động mua bán sáp nhập  Quy tắc đạo đức: + Toàn thể nhân viên, công nhân Kinh Đô làm việc sứ mệnh phục vụ khách hàng với sản phẩm đầy tâm huyết, độc đáo cá tính + Giá trị tinh thần q thể cầu chúc sung túc, ấm áp, với thông điệp “Trao thành ý, bền tâm giao” *Triết lí kinh doanh: “Kinh Đơ ln tìm khác biệt cho mình, tạo lối riêng kinh doanh, phát triển sản phẩm đầu tàu” + Từ lúc thành lập, Kinh Đơ có chiến lược đắn cho việc phát triển thương hiệu Đó cá tính thiện cảm thương hiệu Cá tính sản phẩm sáng tạo không ngừng, hầu hết sản phẩm lần sản xuất Việt Nam + Phải đáp ứng tiêu chí: THƠM – NGON – BỔ - RẺ (giá phải chăng, mẫu mã bắt mắt, quang trọng chất lượng phải đảm bảo)  Chính tập đồn thực phẩm Kinh Đô trọng việc đầu tư phát triển vào mặt hàng tiêu dùng, vừa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng thực phẩm an tồn, dinh Trang 22 CƠNG TY KINH ĐƠ QUẢN TRỊ HỌC GVHD: TS.NGUYỄN XUÂN LÃN dưỡng, tiện lợi độc đáo với giá hợp lí đồng thời mang “hương vị sống” TÀI LIỆU THAM KHẢO http://kinhdo.vn http://hungyentv.vn http://news.zing.vn Công ty Kinh Đô – Wikipedia Tiếng Việt … Trang 23 CÔNG TY KINH ĐÔ ... Email: info@kinhdo.vn Website: www.kinhdo.vn Công ty cổ phần Kinh Đô công ty lớn chuyên sản xuất kinh doanh thức ăn nhẹ Việt Nam Các mặt hàng công ty gồm loại bánh, kẹo kem Hiện Kinh Đô công ty tư... năm 2010, Kinh Đô tiến hành việc sáp nhập Công ty CBTP Kinh Đô Miền Bắc (NKD) Công ty Ki Do vào Công ty Cổ Phần Kinh Đô (KDC) Định hướng Kinh Đô thông qua công cụ M&A, mở rộng quy mô ngành hàng... lên 150 tỉ VNĐ, công ty bắt đầu gia nhập thị trường bánh Trung Thu đổi tên thành Công ty cổ phần Kinh Đô -Bắt đầu từ ngày 01/10/2002, Công Ty Kinh Đô thức chuyển thể từ Cơng ty TNHH Xây dựng