Những năm gần đây đề thi THPTQG sử dụng rất nhiều dạng bài tập về chất béo. Cơ bản là năm nào cũng có, như một thông điệp ,một su hướng mới cho bài tập về este gắn liền với thực tiễn vì thế tôi Xin giới thiệu với các em học sinh khóa 2002 ngân hàng câu hỏi về chất béo phục vụ mùa thi 2020, hy vọng sẽ giúp các em có thêm phản xạ và tự tin khi gặp dạng bài tập này
THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRI ESTE DẠY ÔN THI THPTQG 2020 Câu 1:Đốt cháy hoàn toàn 21,74 gam hỗn hợp T gồm triglixerit X triolein Y , thu H2O 1,395 mol CO2 Cho 21,74 gam T tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol hỗn hợp muối có 13,68 gam natrioleat lại muối axitcacboxylic no Phần trăm khối lượng natrioleat hỗn hợp muối A 60,96 % B 50,96 % C 60,56 % D 39,04 % Hướng dẫn giải nC17 H33COONa = 0,045mol C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,045 21,74 gam H2O CO2 1,395 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,045 C3H5(OH)3 a + Áp dụng ĐLBT nguyên tố C: 6a + b = 1,395 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,09 = 21,74 → 176a + 14b = 21,83 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,025 ; b = 1,245 → mmuoi = 22,44 gam %mC17 H33COONa = 13,68 100% = 60,96% 22, 44 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 39 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 57,2 B 42,6 C 53,2 D 52,6 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 2п gốc + п chức COO) C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 2x = 0,3 NaOH 0,7 mol Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,15 Ta dễ xác định m1 =38,4 Áp dụng ĐLBTKL : 38,4 + 0,7.40 = m2 + 0,15.92 → m2 = 52,6 gam Chọn D Lời Giải CnH2n+2-2kO6 Gọi CTPT X Sơ đồ đốt cháy : CnH2n+2-2kO6 a mol + O2 n CO2 b mol + ( n+1-k) H2O c mol Theo ta có : b- c = a nên n-(n+1-k) = → k = X phải có lk ∏ gốc axit *X + 2H2 → Y ta dễ tính m1 = 38,4 gam nX = 0,15 mol *Sơ đồ phản ứng xà phòng hóa : THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 R1COO R2COO + R1COO Na R2COO Na NaOH R3COO R3COO Na NaOH du 0,7 mol 0,15 mol 38,4 gam 28 gam m2 gam OH + OH OH 0,15 mol 13,8 gam Áp dụng ĐLBTKL : m2 = 52,6 gam chọn D Câu Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 3a) Hiđro hóa m1 gam X cần 3,36 lít H2 (đktc), thu 86,85 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,5 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 92,75 B 92,65 C 83,25 D 97,07 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 1п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 x = 0,15 m1 gam NaOH 0,5 mol Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,15 Ta dễ xác định m1 =86,55 Áp dụng ĐLBTKL : 86,55 + 0,5.40 = m2 + 0,15.92 → m2 = 92,75 gam Chọn A Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 3a) Hiđro hóa hồn tồn m1 gam X cần 3,36 lít H2 (đktc), thu Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,5 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 100,75 gam chất rắn Giá trị m1 A 92,75 B 86,55 C 83,25 D 94,55 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 1п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 x = 0,15 KOH 0,5 mol Chat ran 97,07 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,15 Áp dụng ĐLBTKL : m1 + 0,5.56 = 100,75 + 0,15.92 → m1 = 86,55 gam Chọn B Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 39 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,6 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 57,2 B 42,6 C 48,6 D 52,6 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 2п gốc + п chức COO) THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 2x = 0,3 NaOH 0,6 mol Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,15 Ta dễ xác định m1 =38,4 Áp dụng ĐLBTKL : 38,4 + 0,6.40 = m2 + 0,15.92 → m2 = 48,6 gam Chọn C Câu 6:Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp T gồm triglixerit X 0,01 mol triolein Y , thu H2O 1,395 mol CO2 Cho m gam T tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ , thu glixerol 23,64 gam hỗn hợp muối có 14,4 gam kalioleat lại muối axitcacboxylic no Giá trị m A 21,79 B 21,74 C 30,74 D 39,04 Hướng dẫn giải nC17 H33COOK = 0,045mol C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,045 m gam H 2O CO2 1,395 mol KOH HCOOK 3a CH2 b - H2 0,045 23,64 gam C3H5(OH)3 a THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố C: 6a + b = 1,395 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 252a + 14b – 0,09 = 23,64 → 252a + 14b = 23,73 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,025 ; b = 1,245 → m = 21,74 gam %mC17 H33COONa = 13,68 100% = 60,96% 22, 44 Câu : Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa hồn tồn m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,55 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 55,4 gam chất rắn Giá trị m1 A 57,2 B 55,4 C 38,4 D 52,6 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 2п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 2x = 0,3 m1 gam NaOH 0,55 mol Chat ran 55,4 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,15 Áp dụng ĐLBTKL : m1 + 0,55.56 = 55,4 + 0,15.92 → m1 = 38,4 gam Chọn C Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 5a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 89 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,65 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 105,20 B 92,65 C 83,25 D 97,07 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 3п gốc + п chức COO) C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 3x = 0,3 NaOH 0,65 mol Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,1 Ta dễ xác định m1 =88,4 Áp dụng ĐLBTKL : 88,4 + 0,65.40 = m2 + 0,1.92 → m2 = 105,2 gam Chọn A Câu Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 5a) Hiđro hóa m1 gam X cần 6,72 lít H2 (đktc), thu 89 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,5 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 107,2 gam chất rắn Giá trị m1 A 105,20 B 92,65 C 88,40 D 97,07 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 3п gốc + п chức COO) THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 3x = 0,3 KOH 0,5 mol Chat ran 107,2 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,1 Áp dụng ĐLBTKL : m1+ 0,5.56 = 107,2 + 0,1.92 → m1 = 88,4 gam Chọn C Câu 10.Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 5a) Đun nóng 88,4 gam X với dung dịch chứa 0, 46 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 104,96 gam chất rắn.Biết 88,4 gam X phản ứng tối đa t mol Br2 Giá trị t A 0,2 B 0,1 C 0,25 D.0,3 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 3п gốc + п chức COO) C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 3x = t KOH 0,46 mol Chât ran 104,96 gam 88,4 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Áp dụng ĐLBTKL : 88,4 + 0,46.56 = 104,96 + x.92 → x =0,1 → t = 0,3 Chọn D Câu 11: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 4a) Hiđro hóa m1 gam X cần 5,04 lít H2 (đktc), thu 29,25 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,6 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 57,20 B 42,45 C 53,20 D 52,60 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 2п gốc + п chức COO) C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 2x = 0,225 NaOH 0,6 mol Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,1125 Ta dễ xác định m1 =28,8 Áp dụng ĐLBTKL : 28,8 + 0,6.40 = m2 + 0,1125.92 → m2 =42,45 gam Chọn B Câu 12 Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 3a) Hiđro hóa m1 gam X cần 5,04 lít H2 (đktc), thu 130,275 gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,75 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu m2 gam chất rắn Giá trị m2 A 139,125 B 122,650 C 83,250 D 97,070 Hướng dẫn giải neste = Áp dụng công thức : nCO2 − nH2 O k −1 → k-1 = THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 → k = ( có 1п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 x = 0,225 NaOH 0,75 mol m1 gam Chat ran m2 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0,225 Ta dễ xác định m1 =129,825 Áp dụng ĐLBTKL : 129,825 + 0,75.40 = m2 + 0,225.92 → m2 = 139,125 gam Chọn A Câu 13 Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 3a) Hiđro hóa hồn tồn m1 gam X cần 1,68 lít H2 (đktc), thu Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,3 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 53,175 gam chất rắn Giá trị m1 A 92,75 B 86,55 C 83,25 D 43,275 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 1п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 x = 0,075 m1 gam KOH 0,3 mol Chat ran 53,175 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Ta dễ có x = 0, mol Ta dễ xác định m1 = Áp dụng ĐLBTKL : 884 15 884 15 gam + 0,45.40 = m2 + 0, 92 → m2 = 70,8 gam Chọn C Câu 17: Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu b mol 178 CO2 c mol H2O (b – c = 5a) Hiđro hóa m1 gam X cần 4,48 lít H2 (đktc), thu gam Y (este no) Đun nóng m1 gam X với dung dịch chứa 0,45 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 78 gam chất rắn Giá trị m1 A 60,20 B 58,93 C 88,40 D 97,07 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 3п gốc + п chức COO) C3H5 x HCOO 3x CH2 y - H2 3x = 0,2 KOH 0,45 mol Chat ran 78 gam C3H5(OH)3 x m1 gam Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Ta dễ có x = 0, THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Áp dụng ĐLBTKL : m1+ 0,45.56 = 78 + 0, 92 → m1 = 58,933 gam Chọn B Câu18 Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X thu b mol CO2 c mol H2O (b – c = 5a) Đun nóng 44,2 gam X với dung dịch chứa 0, mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 56,4 gam chất rắn.Biết 110,5 gam X phản ứng tối đa t mol Br2 Giá trị t A 0,215 B 0,375 C 0,325 D.0,300 Hướng dẫn giải neste = nCO2 − nH2 O k −1 Áp dụng công thức : → k-1 = → k = ( có 3п gốc + п chức COO) C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 3x KOH 0,3 mol Chât ran 56,4 gam 44,2 gam C3H5(OH)3 x Ta quy đổi X có sơ đồ biến hóa sau: Áp dụng ĐLBTKL : 44,2 + 0,3.56 = 56,4 + x.92 → x =0,05 Vì 110,5 gam gấp 2,5 lần 44,2 gam → t = 0,375 Chọn B Câu19 :Đốt cháy hoàn toàn 32,175 gam triglixerit X, thu CO2 1,9125 mol H2O Cho 32,175 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol m gam muối Mặt khác 25,74 gam X tác dụng tối đa với 0,06 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 34,65 B 33,225 C.34,275 D 30,225 Hướng dẫn giải Nhận thấy 32,175 gấp 1,25 lần 25,74 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,075 32,175 gam H2O 1,9125 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,075 C3H5(OH)3 a + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,075 = 1,9125 → 4a + b = 1,9875 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,15 = 32,175 → 176a + 14b = 32,325 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,0375 ; b = 1,8375 → m = 33,225 Câu 20 :Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 4,62 mol O2 thu CO2 mol H2O Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 53,04 gam muối Mặt khác m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,3 B 0,36 C.0,18 D 0,24 Hướng dẫn giải C 3H x HCOO 3x CH2 y - H2 a m gam O2 4,62 mol H2O mol CO2 (6x + y) NaOH HCOONa 3x CH2 y - H2 a 53,04 gam C3H5(OH)3 x THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4x + y – a = (I) + Áp dụng BT khối lượng : 204.x + 14y – 2.a = 53,04 (II) + Áp dụng ĐLBT nguyên tố O: 3x + 4,62 = 6x+ y + 1,5 → 3x + y = 3,12 (III) Từ (I)(II)(III) ta có x = 0,06 ; y = 2,94 ; a = 0,18 Câu 21 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 6,93 mol O2 thu H2O 4,95 mol CO2 Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 79,56 gam muối Mặt khác m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,27 B 0,36 C.0,45 D 0,54 C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 a m gam O2 6,93 mol H2O (4x + y - a) mol CO2 4,95 mol NaOH HCOONa 3x CH2 y - H2 a 79,56 gam C3H5(OH)3 x Hướng dẫn giải + Áp dụng ĐLBT nguyên tố C: 6x + y = 4,95 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 204.x + 14y – 2.a = 79,56 (II) + Áp dụng ĐLBT nguyên tố O: 3x + 6,93 = 2x+ 0,5.y – 0,5.a + 4,95 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 → x – 0,5 y + 0,5.a = - 1,98 Từ (I)(II)(III) ta có x = 0,09 ; (III) y = 4,41 ; a = 0,27 Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 4,77 mol O2, thu được3,14 mol H2O Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn 78,9 gam X (xúc tác Ni, to), thu hỗn hợp Y Đunnóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Giá trị m A 86,10 B 57,40 C 83,82 D 57,16 C3H5 0,06 HCOO 0,18 CH2 x - H2 a O2 4,77 H2O 3,14 mol CO2 (0,36 + x) mol m1 gam Hướng dẫn giải Áp dụng ĐLBT O: 0,18 + 4,77 = 0,36 + x + 1,57 → x = 3,02 mol Áp dụng ĐLBT H: 0,06.2,5 + 0,09 + 3,02 – a = 3,14 →a = 0,12 → m1 = 52,6 gam Sơ đồ thí nghiệm 78,9 gam X (gấp 1,5 lần thí nghiệm 1) C3H5 0,09 HCOO 0,27 CH2 4,53 - H2 0,18 H2 C3H5 0,09 HCOO 0,27 CH2 4,53 78,9 gam KOH HCOOK 0,27 mol CH2 4,53 mol m gam Dễ tính m = 86,10 gam chọn A Câu 23: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 9,66 mol O2 , thu H2O 6,84 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,12 B 0,24 C 0,60 D 0,48 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải Ta quy đổi X sau: C3H5 x C17H35COO 3x - H2 a O2 9,66 H2O (55x -a) mol CO2 6,84 mol m gam +Bảo toàn C: x = 0,12 +Bảo toàn O: a =0,24 mol Chọn B Câu 24 Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp A gồm hai triglixerit X,Y dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam A cần vừa đủ 2,435 mol O2 , thu H2O 1,71 mol CO2 Mặt khác, 3m gam A tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,02 B 0,06 C 0,03 D 0,16 Hướng dẫn giải Ta quy đổi A sau: C 3H x C17H35COO 3x - H2 t O2 2,435 H2O (55x -t) mol CO2 1,71 mol m gam +Bảo toàn C: x = 0,03 +Bảo toàn O: t=0,02 mol Dễ tính a = 0,06 Chọn B Câu 25 Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp A gồm hai triglixerit dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam A cần vừa đủ a mol O2 , thu H2O 3,42 mol CO2 Mặt khác, 2m gam A tác dụng tối đa với 0,08 mol Br2 dung dịch Giá trị a A 4,870 B 2,435 C 5,035 D 6,160 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải Ta quy đổi A sau: C3H5 x C17H35COO 3x - H2 0,04 O2 a mol H2O (55x -0,04) mol CO2 3,42 mol m gam +Bảo toàn C: x = 0,06 +Bảo toàn O: a=4,87 mol Chọn A Câu 26:Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri panmitat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn 17,16 gam X cần vừa đủ 1,55 mol O2 , thu H2O 1,1 mol CO2 Mặt khác, 25,74 gam X tác dụng tối đa với t mol Br2 dung dịch Giá trị t A 0,04 B 0,08 C 0,20 D 0,06 Hướng dẫn giải Ta quy đổi X sau: Bao toan khoi luong C3H5 x C15H31COO 3x - H2 a CH2 y 17,16 gam +Bảo toàn O: x = 0,02 O2 1,55 H2O 1,02 mol CO2 1,1 mol THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 +Bảo toàn C: 51x + y = 1,1 → y = 0,08 +Bảo toàn H : a =0,04 mol Dễ tính t = 0,06 Chọn D Câu 27:Thủy phân hoàn toàn 25,74 gam triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol m gam hỗn hợp muối gồm natri panmitat Hướng natri dẫn oleat.giải Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 8,58 gam X cần Ta quy đổi X sau: vừa đủ 0,775 mol O2 , thu H2O 0,55 mol CO2 Giá trị m A 24,51 Bao toan khoi luong B 8,17 C 20,24 D 24,06 C3H5 x C15H31COO 3x - H2 a CH2 y 8,58 gam O2 0,775 H2O 0,51 mol CO2 0,55 mol NaOH C15H31COO 3x - H2 a CH2 y m, gam +Bảo toàn O: x = 0,01 +Bảo toàn C: 51x + y = 0,55 → y = 0,04 +Bảo toàn H : a =0,02 mol Dễ tính m’ = 8,17 gam → m =24,51 gam Chọn A Câu 28: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 6,48 mol O2 , thu H2O 4,56 mol CO2 Số nguyên tử H X A 108 B 110 C 106 D 104 Hướng dẫn giải Ta quy đổi X sau: THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 C 3H x C17H35COO 3x - H2 a O2 6,48 H2O (55x -a) mol CO2 4,56 mol m gam +Bảo toàn C: x = 0,08 +Bảo toàn O: a =0,08 mol C17H35COO C17H35COO C17H33COO C3H5 Vậy X : Chọn A Câu 29:Đốt cháy hoàn toàn 12,87 gam triglixerit X, thu CO2 0,765 mol H2O Cho 12,87 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol m gam muối Mặt khác 25,74 gam X tác dụng tối đa với 0,06 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 13,86 B 13,29 C.13,71,42 D 24,18 Hướng dẫn giải Dễ thấy 25,74 gấp lần 12,87 C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,03 12,87 gam H2O 0,765 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,03 C3H5(OH)3 a THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,03 = 0,765 → 4a + b = 0,795 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,06 = 12,87 → 176a + 14b = 12,93 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,015 ; b = 0,735 → m = 13,29 Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X, thu CO2 3,06 mol H2O Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 53,16 gam muối Mặt khác 1,5.m gam X tác dụng tối đa với 0,18 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 27,72 B 51,48 C.27,42 D 48,36 Hướng dẫn giải Ta quy đổi X có sơ sồ biến hóa sau: C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,12 m gam H2O 3,06 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,12 53,16 gam C3H5(OH)3 a + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,12 = 3,06 → 4a + b = 3,18 (I) + Áp dụng BT khối lượng muối : 204a + 14b – 0,24 = 53,16 → 204a + 14b 53,477,22 (II)gam triglixerit X, thu CO2 4,59 mol H2O.Mặt khác Câu 31:Đốt cháy hồn=tồn Từgam (I)(II) ta có a =được 0,06 tối ; đa b =với 2,94 = 51,48 38,61 X tác dụng 0,09 mol→ Brm dung dịch Cơng thức cấu tạo X C17 H 33COO − CH C17 H 35COO − CH | C17 H 33COO − CH | C17 H 35COO − CH C17 H 33COO − CH | C17 H 35COO − CH | C17 H 31COO − CH C17 H 33COO − CH | C17 H 33COO − CH | C15 H 31COO − CH | C15 H 31COO − CH | C15 H 31COO − CH THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Hướng dẫn giải Dễ thấy 77,22 gấp lần 38,61 C3H5 a HCOO 3a CH2 b - H2 0,18 H2O 4,59 mol 77,22 gam + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,18 = 4,59 → 4a + b = 4,77 + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,36 = 77,22 → 176a + 14b = 77,58 Từ (I)(II) ta có a = 0,09 ; b = 4,41 → Chọn C (I) (II) Câu 32: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X, thu CO2 3,06 mol H2O Cho 2m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 106,32 gam muối Mặt khác 3m gam X tác dụng tối đa với 0,36 mol BrHướng dung dịch Giá trị m dẫn giải A 27,72 B 51,48 C.27,42 D 48,36 Ta quy đổi X có sơ sồ biến hóa sau: C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,12 m gam H2O 3,06 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,12 53,16 gam C3H5(OH)3 a THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,12 = 3,06 → 4a + b = 3,18 (I) + Áp dụng BT khối lượng muối : 204a + 14b – 0,24 = 53,16 → 204a + 14b = 53,4 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,06 ; b = 2,94 → m = 51,48 Câu 33:Đốt cháy hoàn toàn 8,58 gam triglixerit X, thu CO2 0,51 mol H2O Cho 12,87 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu m gam glixerol muối Y Mặt khác 8,58 gam X tác dụng tối đa với 0,02 mol Br2 dung dịch Giá trị m công thức Y A 13,86 B 13,29 C.13,71,42 D 24,18 C17 H 33COO − CH C17 H 35COO − CH | | C17 H 33COO − CH 8,58 gam C 0,92 H2O 0,51 mol NaOH | C15 H 31COO − CH Hướng dẫn giải C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,02 C15 H 31COO − CH | C17 H 31COO − CH B 1,84 | C17 H 33COO − CH | C17 H 35COO − CH C17 H 33COO − CH | C17 H 35COO − CH | A.0,92 C17 H 33COO − CH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,02 C3H5(OH)3 a C15 H 31COO − CH D 1,84 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,02 = 0,51 → 4a + b = 0,53 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,04 = 8,58 → 176a + 14b = 8,62 (II) Từ (I)(II) ta có : a = 0,01 ; b = 0,49 → m = 92.a = 0,92 gam b:a =49 Chọn C Câu 34:Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 3,08 mol O2 thu CO2 mol H2O Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 35,36 gam muối Mặt khác m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,2 B 0,24 C.0,12 D 0,16 Hướng dẫn giải C 3H x HCOO 3x CH2 y - H2 a m gam O2 3,08 mol H2O mol CO2 (6x + y) NaOH HCOONa 3x CH2 y - H2 a 35,36 gam C3H5(OH)3 x + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4x + y – a = (I) + Áp dụng BT khối lượng : 204.x + 14y – 2.a = 35,36 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố O: 3x + 3,08 = 6x+ y + → 3x + y = 2,08 (III) Từ (I)(II)(III) ta có x = 0,04 ; y = 1,96 ; a = 0,12 (II) THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 Câu 35:Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2 thu H2O 1,65 mol CO2 Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol 26,52 gam muối Mặt khác m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,09 B 0,12 C.0,15 D 0,18 C3 H x HCOO 3x CH2 y - H2 a m gam O2 2,31 mol H2O (4x + y - a) mol CO2 1,65 mol NaOH HCOONa 3x CH2 y - H2 a 26,52 gam C3H5(OH)3 x Hướng dẫn giải + Áp dụng ĐLBT nguyên tố C: 6x + y = 1,65 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 204.x + 14y – 2.a = 26,52 (II) + Áp dụng ĐLBT nguyên tố O: 3x + 2,31 = 2x+ 0,5.y – 0,5.a + 1,65 → x – 0,5 y + 0,5.a = - 0,66 (III) Từ (I)(II)(III) ta có x = 0,03 ; y = 1,47 ; a = 0,09 Câu 36: Đốt cháy hoàn toàn 17,16 gam triglixerit X, thu H2O 1,1 mol CO2 Cho 17,16 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ , thu glixerol m gam muối Mặt khác 17,16 Hướng dẫn giải gam X tác dụng tối đa với 0,04 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 16,12 B 18,48 C.18,28 D 17,72 THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 C 3H a HCOO 3a CH2 b - H2 0,04 17,16 gam H 2O CO2 1,1 mol NaOH HCOONa 3a CH2 b - H2 0,04 C3H5(OH)3 3a + Áp dụng ĐLBT nguyên tố C: 6a + b = 1,1 (I) + Áp dụng BT khối lượng : 176a + 14b – 0,08 = 17,16 → 176a + 14b = 17,24 (II) Từ (I)(II) ta có a = 0,02 ; b = 0,98 → m = 17,72 Chúc em thành công! ... O: 3x + 3,08 = 6x+ y + → 3x + y = 2,08 (III) Từ (I)(II)(III) ta có x = 0,04 ; y = 1,96 ; a = 0,12 (II) THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230... y - H2 a m gam O2 4,62 mol H2O mol CO2 (6 x + y) NaOH HCOONa 3x CH2 y - H2 a 53,04 gam C3H5(OH)3 x THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230... H2 0,03 C3H5(OH)3 a THIẾT KẾ BÀI TẬP TRIESTE 2020 TÀI LIỆU ÔN THI THPTQG 2020 – NẾU CẦN BẢN GỐC LIÊN HỆ 0397172230 + Áp dụng ĐLBT nguyên tố H: 4a + b – 0,03 = 0,765 → 4a + b = 0,795 (I) + Áp dụng