Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
1. Nguyễn La Anh, Quách Thị Việt, Đặng Thu Hương, Trần Thị Ngoan (2013), Nghiên cứu khả năng bám dính của một số chủng vi khuẩn probiotic trên màng nhầy ruột in vitro, Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013, tr. 40-44 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu khả năng bám dính của một số chủng vi khuẩn probiotic trênmàng nhầy ruột in vitro |
Tác giả: |
Nguyễn La Anh, Quách Thị Việt, Đặng Thu Hương, Trần Thị Ngoan |
Năm: |
2013 |
|
2. Trịnh Tất Cường (2012), Nghiên cứu qui trình sản xuất acid Gamma- aminobutyric từ lên men dịch cám gạo bằng Lactobacillus để ứng dụng làm thực phẩm chức năng, Báo cáo tổng hợp kết quả đề tài cấp nhà nước KC10.TN/11-15 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu qui trình sản xuất acid Gamma-aminobutyric từ lên men dịch cám gạo bằng Lactobacillus để ứng dụng làmthực phẩm chức năng |
Tác giả: |
Trịnh Tất Cường |
Năm: |
2012 |
|
3. Nguyễn Lân Dũng, Đoàn Xuân Mượu, Nguyễn Phùng Tiến, Đặng Đức Trạch, Phạm Văn Ty (1972). Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật học. NXB Khoa học và Kỹ thuật |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật học |
Tác giả: |
Nguyễn Lân Dũng, Đoàn Xuân Mượu, Nguyễn Phùng Tiến, Đặng Đức Trạch, Phạm Văn Ty |
Nhà XB: |
NXBKhoa học và Kỹ thuật |
Năm: |
1972 |
|
4. Dương Minh Khải (2013). Nghiên cứu vi khuẩn lactic có khả năng probiotic, sinh tổng hợp Gamma-aminobutiric acid và ứng dụng. Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Nghiên cứu vi khuẩn lactic có khả năng probiotic,sinh tổng hợp Gamma-aminobutiric acid và ứng dụng |
Tác giả: |
Dương Minh Khải |
Năm: |
2013 |
|
5. Đào Thị Lương, Nguyễn Thị Anh Đào, Nguyễn Thị Kim Quy, Trần Thị Lệ Quyên, Dương Văn Hợp (2010), “Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic dùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại”, Tạp chí Di truyền học và ứng dụng, Chuyên san Công nghệ Sinh học, 6, tr.1- 4 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lacticdùng trong chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệpcho gia súc nhai lại”, "Tạp chí Di truyền học và ứng dụng, Chuyên san Côngnghệ Sinh học |
Tác giả: |
Đào Thị Lương, Nguyễn Thị Anh Đào, Nguyễn Thị Kim Quy, Trần Thị Lệ Quyên, Dương Văn Hợp |
Năm: |
2010 |
|
8. Balasingham K., Valli C., Radhakrishnan L., Balasuramanyam D.(2017),“Probiotic characterization of lactic acid bacteria isolated from swine intestine”, Veterinary World, 10(7), pp.825-829 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Probiotic characterization of lactic acid bacteria isolated from swine intestine |
Tác giả: |
Balasingham K., Valli C., Radhakrishnan L., Balasuramanyam D |
Năm: |
2017 |
|
9. Ba u er A . W ., K i r b y W . M., S h err i s J . C., T u rck M .(1966), Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disk method, American journal of clinical pathology, 45(4) |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
American journalof clinical pathology |
Tác giả: |
Ba u er A . W ., K i r b y W . M., S h err i s J . C., T u rck M |
Năm: |
1966 |
|
10. Castor J.G.B.(1953), The B-complex vitamins of musts and wines as microbial growth factors, Applied Microbiology, (1), pp.97-102 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Applied Microbiology |
Tác giả: |
Castor J.G.B |
Năm: |
1953 |
|
11. Cho Y.R., Chang J.Y., Chang H.C.(2007), Production of γ -aminobutyric acid (GABA) by Lactobacillus buchneri isolated from Kimchi and its Neuroprotective Effect on Neuronal Cells . Journal of Microbiology and Biotechnology, 17(1), pp.104- 109 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Lactobacillus buchneri |
Tác giả: |
Cho Y.R., Chang J.Y., Chang H.C |
Năm: |
2007 |
|
12. Chauhan P.B., Daru D.(2016), “ Isolation and characterization of Lactobacillus isolated from milk, curd and fecal sample and asigning their probiotic”, International Journal of Pharma and Bio Sciences, 7(3), pp.1070-1075 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Isolation and characterization of "Lactobacillus"isolated from milk, curd and fecal sample and asigning their probiotic"”,"International Journal of Pharma and Bio Sciences |
Tác giả: |
Chauhan P.B., Daru D |
Năm: |
2016 |
|
13. Collins M.D., Gibson G.R.(1999), Probiotics, prebiotics, and synbiotics:approaches for modulating the microbial ecology of the gut, Am e ri c a n S o c i e t y f o r C l i ni c a l N u t r i t io n , 69(5), pp.1052-1057 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Am e ri c a n S o c i e t yf o r C l i ni c a l N u t r i t io n |
Tác giả: |
Collins M.D., Gibson G.R |
Năm: |
1999 |
|
14.Cossart R., Bernard C., Ben-Ari Y. (2005), "Multiple facets of GABAergic neurons and synapses: multiple fates of GABA signalling in epilepsies", Trends Neurosci, 28(2), pp.108-115 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Multiple facets of GABAergicneurons and synapses: multiple fates of GABA signalling inepilepsies |
Tác giả: |
Cossart R., Bernard C., Ben-Ari Y |
Năm: |
2005 |
|
15. Curtis D.R., Johnston G.A.(1974). Amino acid transmitters in the mammalian central nervous system. E r g e bnis s e d e r P h y si o logi e , biologi s c h e n Che m i e un d e x p er i m e n t e ll e n P h a r m a kolog i e , 69, pp.97-188 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Amino acid transmitters in themammalian central nervous system |
Tác giả: |
Curtis D.R., Johnston G.A |
Năm: |
1974 |
|
16. Dat L.Q., N g an T.T.K., N u N.T.X.(2017), “Gamma-amino butyric acid (GABA) synthesis of Lactobacillus in fermentation of defatted rice bran extract”, International Conference on Chemical Engineering Food and Biotechnology, pp.1-7 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Gamma-amino butyric acid(GABA) synthesis of "Lactobacillus "in fermentation of defatted rice branextract”, "International Conference on Chemical Engineering Food andBiotechnology |
Tác giả: |
Dat L.Q., N g an T.T.K., N u N.T.X |
Năm: |
2017 |
|
17.Del Giudice M., De Luca M.G.(2004), The role of probiotics in the clinical management of food allergy and atopic dermatitis, Journal of Clinical Gastroenterology, 38 (6), pp.84-85 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Journal of ClinicalGastroenterology |
Tác giả: |
Del Giudice M., De Luca M.G |
Năm: |
2004 |
|
18.Dhakal R., Bajpai V.K., Baek K.H.(2012), Production of GABA (γ- aminobutyric acid) by Microorganisms, Brazilian Journal of Microbiology, 43(4), pp.1230-1241 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Brazilian Journal of Microbiology |
Tác giả: |
Dhakal R., Bajpai V.K., Baek K.H |
Năm: |
2012 |
|
19. Di Cagno R., Mazzacane F., Rizzello C.G., Angelis M.D.E., Giuliani G., Meloni M., Servi B.D.E., Marco G.(2010), Synthesis of γ-aminobutyric acid (GABA) by Lactobacillus plantarum DSM19463: functional grape must beverage and dermatological applications, Applied Microbiology and Biotechnology , 86, pp.731-741 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Lactobacillus plantarum "DSM19463: functional grape must beverage anddermatological applications, "Applied Microbiology "and "Biotechnology |
Tác giả: |
Di Cagno R., Mazzacane F., Rizzello C.G., Angelis M.D.E., Giuliani G., Meloni M., Servi B.D.E., Marco G |
Năm: |
2010 |
|
20. FAO/WHO (2001), “Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria”, Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation on Evaluation of Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Health and Nutritional Properties of Probiotics in Food"Including Powder Milk with Live Lactic Acid Bacteria |
Tác giả: |
FAO/WHO |
Năm: |
2001 |
|
21.Fuller R. (1989), Probiotics in man and animals, Journal of Applied Bacteriology, 66, pp.65-78 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Journal of AppliedBacteriology |
Tác giả: |
Fuller R |
Năm: |
1989 |
|
22.Gabor E.M., Vries E.J.D., Jansen D.B.(2003), " Efficien recovery of enviromental DNA for expression cloning by indirect extraction method", FEMS Microbiology Ecology, 44(2), pp.153-163 |
Sách, tạp chí |
Tiêu đề: |
Efficien recovery ofenviromental DNA for expression cloning by indirect extraction method |
Tác giả: |
Gabor E.M., Vries E.J.D., Jansen D.B |
Năm: |
2003 |
|