LỜI CAM ĐOAN
LỜI CẢM ƠN
Võ Lan Hương
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
DANH MỤC CÁC BẢNG
DANH MỤC HÌNH
MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN
1.1 Giới thiệu về ngành nuôi trồng thủy sản
1.2 Khó khăn của ngành nuôi trồng thủy sản
Cũng như các ngành kinh tế khác ngành nuôi trồng thủy sản Trà Vinh đang gặp không ít những khó khăn như ảnh hưởng thời tiết và biến đổi khí hậu, mưa đến sớm nên độ mặn thấp, môi trường nuôi bị ô nhiễm nên dịch bệnh dễ xảy ra và khó khống chế làm ảnh h...
1.2.1 Ảnh hưởng của dịch bệnh
Trong năm 2017, tình hình dịch bệnh trên thủy sản nuôi cũng khá phức tạp, khoảng 190 ha nuôi tôm bị bệnh. Dịch bệnh trên tôm nuôi vẫn chưa được khống chế triệt để, tình hình dịch bệnh xảy ra rải rác suốt vụ nuôi, ở hầu hết vùng nuôi, gây thiệt hại lớn...
1.2.1.1 Bệnh do virus
a. Whiter Spot Syndrome Virus - WSSV
Nguyên nhân: Do virus gây hội chứng đốm trắng (Whiter Spot Syndrome Virus) gây ra
Cách thức: Virus gây hội chứng đốm trắng khi xâm nhập vào tôm sẽ cư trú ở nhiều bộ phận của tôm như mô nội bì, mô dạ dày, mang, buồng trứng, tinh hoàn, hệ thống thần kinh, mắt, chân bơi và các bộ phận khác. Sau khi xâm nhập vào tế bào chủ, virus này...
Tác hại: Tôm bị bệnh đốm trắng dễ dàng phát hiện ở tôm nhỏ và sắp trường thành, thường xuất hiện ở tầng mặt và dạt vào bờ, bỏ ăn, hoạt động kém, các phần phụ bị tổn thương, nắp mang phồng lên và vỏ có nhiều sinh vật bám. Khi tôm bị bệnh có dấu hiệu ...
b. Monodon Baculovirus MBV
Nguyên nhân: Tác nhân gây bệnh là virus type A Monodon Baculovirus
Cách thức: Vào giai đoạn đầu, sau khi tế bào vật chủ nhiễm MBV nhân tế bào vẫn bình thường, chỉ có biến đổi nhỏ ở tế bào chất. Sau đó nhân tế bào sưng lên, xuất hiện thể ẩn trong nhân. Tế bào chất mất dần chức năng và hình thành giọt mỡ. Cuối cùng, ...
Tác hại: Tôm chậm phát triển, ăn ít, có thể chuyển sang màu xanh xám, chết lên đến 100% sau 2 tuần khi có biểu hiện lâm sàng. Chủ yếu gây chết ở giai đoạn ấu trùng zoea, mysis và tôm giống nhỏ. Nhiễm tỷ lệ cao ở tôm nuôi ấu niên và trưởng thành nhưn...
c. Yellow Head Virus - YHV
Nguyên nhân: Tác nhân gây bệnh là Yellow Head Virus.
Cách thức: YHV thường nhiễm bệnh ở các cơ quan bạch huyết, các mô liên kết, tuyến sinh dục, buồng trứng, tế bào biểu bì ruột… Bệnh YHV lây lan cả theo chiều ngang và chiều dọc. Lây lan theo chiều ngang khi tôm khỏe ăn thịt tôm nhiễm YHV, tôm nhiễm b...
Tác hại: Khi tôm bị nhiễm bệnh thì biểu hiện đầu tiên là tăng đột ngột lượng thức ăn trong một vài ngày sau đó giảm ăn, và đa phần tôm dừng hẳn sau đó vài ngày. Giai đoạn đầu tiên thấy xuất hiện nhiều cá thể bơi lờ đờ trên mặt nước sát bờ ao, những ...
d. Taura Syndrome Virus TSV
Nguyên nhân: Tác nhân gây bệnh là Taura Syndrome Virus
Cách thức: Tôm bị hội chứng Taura thường diễn biến qua 3 thời kỳ của bệnh
Thời kỳ cấp tính: Tôm postlarvae hay tôm lớn của loài P.vannamei khi bị bệnhcho thấy sự chuyển màu đỏ nhợt, đặc biệt là đuôi và các chân bơi, nên người nông dân Ecuador đã đặt tên cho bệnh này, khi xảy ra lần đầu, là bệnh đỏ đuôi - Tail Red Diseasse. ...
Thời kỳ chuyển tiếp: Dù giai đoạn chuyển tiếp của Taura Syndrome chỉ diễn ra trong trong thời gian ngắn, nhưng cũng thể hiện một số dấu hiệu: Có nhiều điểm bị thương tổn mầu nâu, đen trên vỏ kitin, màu đen là của sắc tố melanin, là sản phẩm cuối cùng ...
Thời kỳ mãn tính: Những con tôm bị bệnh do cảm nhiễm Taura Syndrome nhưng sống sót qua thời kỳ cấp tính và thời kỳ chuyển tiếp, thì sẽ bước sang thời kỳ mãn tính. Thời kỳ này có thể kéo dài cho đến cuối đời của những con tôm bị bệnh. Tôm bị bệnh ở ...
Tác hại: Bệnh TSV thường xảy ra ở giai đoạn ấu niên, từ 14-40 ngày tuổi. Tôm lớn cũng có thể xuất hiện bệnh này nếu giai đoạn ấu niên chưa bị bệnh. Bệnh này có thể gây chết từ 40-90% tùy theo kích cỡ tôm bị bệnh.
Bệnh TSV có thể lây nhiễm theo 2 trục ngang và dọc. Đặc biệt sự lây nhiễm theo trục dọc rất phổ biến, do những con tôm bị bệnh ở thời kỳ mãn tính, sau vài lần lột xác, những dấu hiệu của bệnh TSV biến mất, nhưng trong cơ thể vẫn mang mầm bệnh. Tôm he ...
1.2.1.2 Bệnh do vi khuẩn
a. Bệnh phát sáng
Nguyên nhân: Nhiễm vi khuẩn thuộc nhóm Vibrio sp. chủ yếu và gây nguy hiểm nhất là Vibrio harveyi. Vibrio harveyi là vi khuẩn Gram âm, phát triển nhanh ở độ mặn 10-40ppt (mạnh nhất ở độ mặn 20-30 ppt). Các vi khuẩn này có khả năng kháng lại nhiều lo...
Triệu chứng: Tôm yếu, bơi không định hướng, tấp mé bờ, phản ứng chậm chạp. Mang và thân tôm có màu sẫm, bẩn, thịt đục màu. Gan viêm và teo nhỏ, mất chức năng tiêu hóa cho tôm. Ăn giảm, không có thức ăn và phân trong ruột, phân tôm trong nhá ít. Đầu,...
Quan sát bằng kính hiển vi thấy vi khuẩn phát sáng di chuyển trong cơ, máu tôm. Có đốm sáng rất nhỏ và nhiều trên phần cơ thịt của tôm. Tôm chậm lớn, có thể bị đóng rong ở mang và vỏ. Tôm chết đáy rải rác tuỳ vào mức độ nặng nhẹ của bệnh. Nếu nhiễm bệ...
b. Hoại tử gan tụy
Nguyên nhân:
Bệnh vi khuẩn hoại tử gan tụy Necrotizing Hepatopancreatitis Peru - NHP gây ra bởi loài vi khuẩn gây bệnh, cơ thể loại Rickettsia, kích thước tương đối nhỏ, đa hình thể, gam âm nội bào bắt buộc Phương thức lan truyền bệnh theo phương ngang qua nguồn n...
Triệu chứng: Các dấu hiệu lâm sàng về tổng quan có thể cho biết tôm nuôi nhiễm bệnh NHP: tuyến tiêu hóa (gan tụy) bị suy yếu từ nhợt nhạt đến trắng, quan sát có các dấu hiệu: lờ đờ, giảm hấp thụ thức ăn, hệ số chuyển đổi thức ăn cao, bỏ ăn, giảm tăn...
c. Bệnh vi khuẩn dạng sợi
Nguyên nhân: Do vi khuẩn dạng sợi là Leucothrix mucor, Thiothrix sp., Cytophaga sp., Flovobacterium sp.
Triệu trứng: Tôm bệnh thường ở các giai đoạn Mysis và post larva. Bệnh nặng tôm đổi màu sang màu vàng, nâu, xanh lá cây. Tôm bơi lờ đờ, khó lột xác và chết hàng loạt.
1.2.2 Ảnh hưởng của môi trường nước
Những nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường nước trong nuôi trồng tôm như: nguồn đạm từ thức ăn thừa, phân tôm, xác tảo chết tôm chết, các hóa chất tích tụ ở đáy ao nuôi tạo thành một lớp bùn hoặc do ô nhiễm nước mưa, lũ lụt… cuốn theo các chất thải hữu ...
1.2.2.1 Ô nhiễm từ nguồn Nitơ
Khi nuôi trồng người ta thường sử dụng 2 dạng thức ăn chính sau: thức ăn xanh và thức ăn tinh tuy nhiên kết quả quan sát đã cho thấy rằng trong hệ thống thâm canh tôm thì chỉ có 15 – 20% thức ăn được dùng vào phát triển mô động vật, có tới 15% tổng lư...
Ô nhiễm nitơ chính là nguyên tố chủ yếu chiếm tỷ lệ lớn (30 – 40%) hình thành từ thức ăn thừa. Nitơ dưới dạng protein được tôm hấp thu và bài tiết dưới dạng NH3. NH3 sẽ được nhóm vi khuẩn Nitrosomonas sp. và Nitrosococcus sp. chuyển hóa thành NO2-. ...
Ngoài ra NH3 và NO2- sẽ làm tảo trong ao nuôi phát triển đột biến, nhất là các loại tảo xấu, gây ra việc thiếu oxy trong nước ao nuôi trầm trọng vào ban đêm. Đặc biệt có thể làm sụp tảo nhanh chóng gây ra các ảnh hưởng nghiêm trọng cho tôm.
1.2.2.2 Ô nhiễm từ lớp bùn hình thành
Hầu hết các chất trong nước nuôi tôm lắng đọng dưới đáy tạo thành một lớp bùn ô nhiễm. Thành phần lớp bùn chủ yếu là các chất hữu cơ như protein, lipid, các chất khoáng và vitamin, vỏ tôm lột xác,… Lớp bùn này luôn ở trong tình trạng ngập nước yếm khí...
Hơn nữa tôm luôn có xu hướng tránh khỏi vùng này và tập trung vào những khu vực sạch sẽ hơn. Do việc tập trung vào một vùng sẽ làm giảm bớt diện tích cho ăn, cũng như tăng tính cạnh tranh trong khi ăn. Nếu như toàn bộ đáy ao bị dơ bẩn thì con tôm bị b...
1.2.2.3 Ô nhiễm từ môi trường tự nhiên
Khi mưa xuống nước chảy qua mặt đất đồng thời với dòng chảy đã hòa tan và cuốn theo nó các chất gây ô nhiễm nhu chất rắn, kim loại nặng, dầu mỡ, phân bón, thuốc trừ sâu,.. cùng với nước thải sinh hoạt từ các hộ dân cư, bệnh viện… hay do các sản phẩm c...
1.2.2.4 Một số nguyên nhân khác
Dư lượng của các chất kháng sinh, dược phẩm, thuốc trị liệu và kích thích tố hay vật chất lơ lửng trong ao nuôi nhuyễn thể hay từ lồng bè, kim loại nặng, hóa chất từ các vùng công nghiệp,… cũng là các nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước.
1.3 Vai trò của chế phẩm vi sinh trong nuôi trồng thủy sản.
1.3.1 Khái niệm
Chế phẩm vi sinh hay probiotics là hỗn hợp vi sinh vật có lợi cho tôm bằng cách biến đổi hệ vi sinh vật xung quanh hoặc liên quan đến vật chủ, bằng cách nâng cao khả năng sử dụng thức ăn hay nâng cao giá trị dinh dưỡng của thức ăn, nâng cao đáp ứng c...
1.3.2 Thành phần
1.3.2.1 Vi khuẩn Gram dương
Các vi sinh vật Gram dương, hiếu khí và sinh bào tử được sử dụng nhằm mục đích nâng cao chất lượng nước ao nuôi do ức chế hệ vi sinh vật gây hại trong nước và làm giảm số mầm bệnh. Một lợi ích trực tiếp trong việc sử dụng trực khuẩn này là làm giảm vi...
1.3.2.2 Vi khuẩn Gram âm
Có khả năng ức chế Saprolenia và A. Salmocinida trên các loài cá có vây và ngăn chặn các mầm bệnh trên tôm từ Vibrio spp, đồng thời có tác dụng làm giảm tỷ lệ chết trên cá hồi ( Irianto và Austin, 2002 ), cải thiện chất lượng của ấu trùng cua, hàu và ...
1.3.2.3 Nấm men
Nấm men được ứng dụng phổ biến nhất với sự hiện diện của nấm men, nó sẽ bám dính vào ruột, làm nâng cao sự tiết enzyme amylase và kích thích các enzyme màng ở ấu trùng sau 27 ngày tuổi ( Irianto và Austin, 2002 ).
1.3.3 Vai trò
1.3.3.1 Cạnh tranh vị trí gắn kết
Một trong những cơ chế ngăn ngừa sự hình thành tập đoàn vi khuẩn gây bệnh là sự cạnh tranh vị trí gắn kết trên ruột hay trên bề mặt các mô khác ( Verschuere et al, 2000; Gullian et al, 2003; Tinh et al, 2007 ). Nên nhớ rằng khả năng gắn kết trên ruột ...
1.3.3.2 Sản xuất các chất ức chế
Một quần thể vi sinh vật đều có thể tạo ra cơ chế hóa học có khả năng tiêu diệt hoặc ức chế các quần thể vi sinh vật khác. Chính sự hiện diện của các vi khuẩn có khả năng sản xuất ra các chất ức chế trong ruột của vật chủ tạo nên một hàng rào bảo vệ c...
Các nhân tố ức chế được các vi khuẩn probiotic sản xuất ra bao gồm: kháng sinh, bacteriocin, siderophone, lysozyme, protease, hydroperoxide, thay đổi giá trị pH bằng cách tạo ra các acid hữu cơ ( Verschuere et al, 2000 ).
1.3.3.3 Cạnh tranh các nguồn năng lượng
Sự cạnh tranh diễn ra giữa vi sinh vật probiotic và các vi khuẫn gây bệnh chủ yếu là sự cạnh tranh các ion sắt vì hầu như tất cả các vi sinh vật đều cần sắt để phát triển ( Verschuere et al, 2000 ). Siderophore là một tác nhân giữ ion sắt chuyên biệt ...
1.3.3.4 Tăng cường sự hấp thu dinh dưỡng
Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò rất quan trọng đối với khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của vật chủ. Do đó, để tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng ở vật chủ đòi hỏi hệ vi sinh vật đường ruột phải hoạt dộng tích cực. Trong một số nghiên ...
1.3.3.5 Ảnh hưởng đến hệ thống nước xanh
Sự bổ sung chế phẩm probiotic trong đó có sự hiện diện của vi nấm, như bổ sung vi nấm Isochrysis galbana vào môi trường nước trong quá trình nuôi cá chẽm có thể làm giảm tỷ lệ chết của ấu trùng cá chẽm. Ở ấu trùng của tôm, vi nấm có khả năng kháng khu...
1.3.3.6 Nâng cao đáp ứng miễn dịch
Các chất kích thích miễn dịch là các hợp chất hóa học hoạt hóa hệ thống miễn dịch của vật nuôi để chống lại sự xâm nhiễm của virus, vi khuẩn, nấm và can thiệp vào hệ thống quorum sensing ở vi khuẩn gây bệnh và nâng cao chất lượng nước ao nuôi.
1.3.4 Ứng dụng chế phẩm vi sinh trong ổn định xử lý nước
Có khả năng tiêu diệt vi trùng gây bệnh làm cho vi trùng gây bệnh không tồn tại lâu dài và phát triển trong môi trường nước.
Giúp giảm các chỉ tiêu như: COD, BOD, TSS, NH4, NH3, NO2…
Làm tăng khả năng sự tạo bông và kết lắng của bùn hoạt tính, tăng mật độ vi sinh vật hữu ích trên các màng đệm sinh học giúp tăng cường hiệu quả trong các hệ thống xử lý nước thải, giúp quá trình làm sạch được ổn định và đạt chỉ tiêu xả thải, phân h...
1.4 Vi khuẩn keo tụ sinh học và vai trò trong nuôi trồng thủy sản
1.4.1 Khái niệm keo tụ sinh học
Keo tụ sinh học (Bioflocculant) là sản phẩm được hình thành trong quá trình phát triển của vi khuẩn, nấm, tảo (Desouky và cộng sự, 2008). Protein, polysaccharide, glycoprotein, nucleic acid và một vài đại phân tử khác là thành phần chính của chất keo ...
1.4.2 Giai đoạn hình thành
Sự keo tụ bao gồm 2 giai đoạn:
Keo tụ ẩn: bằng mắt thường quan sát vẻ bên ngoài ta không thể nhận biết bất cứ một biến đổi nào, mặc dù trong thực tế các hạt keo đã chập lại với nhau tập hợp thành các hạt lớn hơn.
Keo tụ rõ: là giai đoạn thấy rõ sự biến đổi về màu sắc, ánh quang rồi chuyển đổi đến trạng thái đục mờ và cuối cùng tạo ra kết tủa.
1.4.1 Vi khuẩn sản xuất keo tụ sinh học
Vi khuẩn sản xuất chất keo tụ sinh học là những loài vi khuẩn có thể sử dụng chất dinh dưỡng trong môi trường để tổng hợp các hợp chất đa phân tử trong tế bào dưới sự hoạt động của các enzyme đặc biệt, sau đó chúng có thể được bài tiết ra ngoài và tồn...
Gần đây, chất keo tụ sinh học được ứng dụng nhiều trong việc loại bỏ chất rắn lơ lửng ở các ngành công nghiệp, sinh hoạt, vật liệu xây dựng, xử lý nước thải chăn nuôi vì hiệu quả cao, ít tốn kém, không độc hại với con người và môi trường. Sự kết tụ cá...
CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Tỷ lệ keo tụ (%) = ,OD đối chứng−OD mẫu-OD đối chứng. x 100%
2.4.4 Định danh các chủng vi khuẩn sau khi sàng lọc
Sau khi tiến hành sàng lọc thu được chủng vi khuẩn có hoạt tính keo tụ sinh học mạnh nhất, chúng tôi tiến hành định danh để xác định đó là chủng vi khuẩn nào. Tiến hành định danh bằng 2 phương pháp, đó là định danh bằng các thử nghiệm sinh hoá và giải...
2.4.4.1 Định danh bằng các phản ứng sinh hóa
Vi khuẩn được tiến hành tăng sinh trong môi trường TSB + NaCl 1,5% trong thời gian 24 – 48h, sau đó tiến hành các thử nghiệm sinh hoá được trình bày ở Bảng 2.1.
2.4.4.2. Định danh bằng sinh học phân tử
2.4.5 Bước đầu khảo sát quy trình thu hồi hợp chất keo tụ sinh học từ vi khuẩn
CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.1 Kết quả phân lập vi khuẩn từ các mẫu nước ao nuôi
Từ 13 mẫu nước ao nuôi tôm tại tỉnh Trà Vinh trong đó, có 4 ao đang trong quá trình nuôi, 9 ao đang trong quá trình nghỉ 2 tuần, chúng tôi đã phân lập được các chủng vi khuẩn được trình bày ở Bảng 3.1:
3.3 Kết quả định danh chủng 9.4
3.3.1 Định danh bằng các thử nghiệm sinh hóa
Chủng vi khuẩn 9.4 sau khi sàng lọc sẽ được tiến hành các thử nghiệm sinh hóa để định danh sơ bộ. Kết quả định danh sinh hóa được trình bày ở Bảng 3.4:
Bảng 3.4: Kết quả định danh sinh hóa của chủng vi khuẩn 9.4
(+):dương tính (-): âm tính
Kết quả định danh sinh hóa của chủng NTH 9.4 cho thấy rằng chủng này có khả năng là chủng Bacillus subtilis. Theo kết quả định danh trong The Prokaryote (Vol.3), B. subtilis thuộc nhóm vi khuẩn Gram dương, sinh bào tử, có hình dạng khuẩn lạc tròn, nhă...
Thông qua các thử nghiệm sinh hóa này, chủng vi khuẩn 9.4 có các kết quả sinh hóa tương đồng với B. subtilis (theo The Prokaryote). Để kiểm chứng kết quả định danh sinh hóa, chúng tôi tiến hành giữ chủng vi khuẩn 9.4, định danh bằng phương pháp giải t...
3.3.2 Kết quả định danh chủng 9.4 bằng phương pháp giải trình tự rDNA 16S
Kết quả định danh chủng 9.4 bằng phương pháp giải trình tự rDNA 16S được trình bày ở Hình 3.2.
Kết quả này cho thấy rằng chủng 9.4 là vi khuẩn Bacillus subtlis với độ tương đồng là 100%. Kết hợp với kết quả định danh về mặt sinh hoá, chúng tôi đi đến kết luận chủng 9.4 là chủng vi khuẩn Bacillus subtilis.
Hình 3.2: Kết quả định danh chủng 9.4 bằng phương pháp giải trình tự rDNA
3.4 Kết quả bước đầu tách chiết hoạt tính keo tụ sinh học từ chủng 9.4
Từ thể tích 200 ml dịch lên men tối ưu sau khi cô cạn đã thu được khối lượng là 0,176g (hiệu suất 0,088%). Sau đó chúng tôi tiến hành đánh giá sơ bộ hoạt tính keo tụ sinh học của hợp chất này ở các nồng độ 5mg/ml, 10mg/ml, 15mg/ml, 20mg/ml. Kết quả ho...
Hình 3.3: Kết quả tách chiết hoạt tính keo tụ sinh học từ Bacillus subtilis NTH 9.4
Trong thí nghiệm này, chúng tôi tiến hành khảo sát hoạt tính keo tụ sinh học của hợp chất sau khi tinh sạch ở các nồng độ 5mg/ml, 10mg/ml, 15mg/ml, 20mg/ml và sinh khối của vi khuẩn. Kết quả thí nghiệm cho thấy rằng tất cả các nghiệm thức khảo sát đều...
Tóm lại: Với mục tiêu đặt ra là phân lập, tuyển chọn các chủng vi khuẩn có hoạt tính keo tụ sinh học từ các ao nuôi tôm tại tỉnh Trà Vinh, chúng tôi thu được các kết quả sau: Từ 13 mẫu nước ao nuôi tôm gồm 4 mẫu được lấy từ các ao đang trong quá trình...
CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
1.1 Kết luận
Từ 13 mẫu nước ao ở Hòa Minh, xã Long Hưng 1, huyện Châu Thành, thành phố Trà Vinh chúng tôi đã thu được các kết quả như sau:
Phân lập được 57 chủng vi khuẩn trong đó có 22 chủng vi khuẩn Gram dương có sinh bào tử, 17 chủng vi khuẩn Gram dương không sinh bào tử và 18 chủng vi khuẩn Gram âm.
Tiến hành khảo sát hoạt tính keo tụ sinh học của 22 chủng vi khuẩn Gram dương, có khả năng sinh bào tử với cơ chất là dịch kaolin cho thấy rằng chủng MS 9.4 có tỷ lệ keo tụ cao nhất (75,83%).
Định danh sơ bộ và định danh sinh học phân tử xác định được đây là chủng vi khuẩn Bacillus subtilis.
Bước đầu thu hồi hợp chất keo tụ sinh học từ Bacillus subtilis đạt tỷ lệ 0,088% với tỷ lệ cao tụ đạt 83,56% ở nồng độ 20 mg/ml.
4.2 Kiến nghị
Tối ưu hóa môi trường nuôi cấy vi khuẩn Bacillus subtilis.
Thiết lập các thông số cho quy trình thu hồi hợp chất keo tụ vào thực tế.
Ứng dụng trong quá trình nuôi tôm quy mô nhỏ.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Desouky, A.M., Abd El-Haleem, Roda, F.A., Thourya, A., Sidra, A. and Fatima, H., (2008): Isolation and characterization of extracellular bioflocculant produced by bacteria isolated from Qatari Ecosystems. Polish J. Microbiol. 57(3): 231-239.
2. Irianto A and Austin ., 2002. Probiotics in aquaculture. Journal of Fish Diseases 25 : 633 -642.
3. Liang Luo, Zhigang Zhao, Xiaoli Huang, Xue Du, Chang’an Wang, Jinnan Li, Liansheng Wang, and Qiyou Xu, 2016. Isolation, Identification, and Optimization of Culture Conditions of a Bioflocculant-Producing Bacterium Bacillus megaterium SP1 and Its Ap...
4. Moriaty D. J. W., 1999. Disease Control in Shrim Aquaculture with prioviotics bacteria. Microbial Interactions in Aquaculture
5. Rajkumar, M., Pandey, P.K., Aravind, R., Venilla, A., Bharti, V., and Purushothaman, C.S. (2015) Effect of different biofloc system on water quality, biofloc composition and growth performance in Litopenaeus vannamei. Aqua. Res.1-13.
6. Tinh N. T. N., Dierckens K., Sogerloos P. and Bossier P., 2007. A review of the fuctionality of probitics in the laeviculture food chain. Marine Biotechnology 10: 1 – 12.
7. Tinh N. T. N., Gunasekara A., Boon N., Dierckens K., Sogerloos P. and Bossier P., 2007. N – acyl homoserine lactone-def grading microbial enrichment cultures isolated from Penaeus vannamei shrimp gut and their probiotic properties in Brachionus pli...
8. Viraj Krishan Mishra, Geeta Sharma, 2010. Effect of Factors on Activity of Bioflocculant Produced by Bacterial Strain Isolated from Waste Water Sample
9. Venkat H. K., Sahu N. P. and Jain K. K., 2004. Effect of feeding Lactobacillus – based probiotics on the gut microflora, groeth and survival of postlarvae of Macrobrachium rosenbergii ( de Man ). Aquaculture Research 35 : 501 – 507.
10. Verschuere L., Rombaut G., Sogerloos P. and Verstraete W., 2000. Probiotic Bacteria as Biological Control Agents in Aquaculture. Microbiology and Molecu;ar Biology Reviews 64: 655 – 671.
PHỤ LỤC 1: THÀNH PHẦN CÁC MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG