Chiến lược phát triển, dịch vụ của Starbucks, tại thành phố Hồ Chí Minh
Đề tài: Chiến lược phát triển dịch vụ Starbucks thành phố Hồ Chí Minh Trích yếu Trong bối cảnh kinh tế Việt Nam đánh giá tăng trưởng Với dân cư 90 triệu dân thị trường tiêu thụ tiềm đa dang Với phát triển không ngừng công nghệ khoa học lợi để thu hút nhà đầu tư từ nước Thành phố Hồ Chí Minh có dân số đơng đúc lên tới triệu người đánh giá thị trường tiềm đa dang Bên cạnh đó, TP Hồ Chí Minh đánh giá đầu tàu kinh tế đất nước phát triển động thị trường tiềm cho Starbucks Để phát triển sản phẩm thị trường TP Hồ Chí Minh việc Starbucks phải đề chiến lược Marketing mới, đánh vào hiếu người tiêu dùng điều cần thiết Bài cáo nhằm mục tiêu phân tích chiến lược truyền thông Starbucks vào thị trường Việt Nam, từ đưa phân tích, đánh giá chiến lược để đưa giải pháp cụ thể góp phần cho Starbucks xây dựng phát triển thương hiệu Để thực báo này, nhóm chúng tơi tìm đọc tài liệu trang mạng có uy tín vào phân tích chiến lược truyền thơng Starbucks, từ đưa đánh giá cho chiến lược Trong báo cáo nhóm phát Thành phố Hồ Chí Minh với sực phát triển kinh tế số lượng người nước đến sinh sống làm việc tạo điều kiện thuận lợi cho việc cung ứng Starbucks Nhóm chúng tơi định xây dựng thương hiệu cụ thể dịch vụ Starbucks Chúng hy vọng báo cáo trở thành tài liệu tham khảo cho khóa sau NHẬP ĐỀ Theo thống kê Ngân hàng giới, nhìn chung GDP Việt Nam có tốc độ tăng trưởng nhanh vòng 16 năm trở lại (năm 2008 đến 2017, GDP tăng mạnh từ 99,13 tủ USD đến 223,864 tỷ USD) Điều chứng tỏ nên kinh tế Việt Nam ngày phát triển dẫn đến đời sống người dân tăng cao Việt Nam nước đông dân đứng 14 giới với số dân 90 triệu người, thị trường tiềm đa dạng Với số khả quan đó, điểm thu hút vốn từ nhà đầu tư nước nhãn hiệu từ nước định đặt chân vào thị trường tiềm Để chinh phục thị trường đa dạng này, nhãn hàng giới cần có chiến lược Marketing thật xác phù hợp điều cần thiết Dến với môn Marketing Quốc tế, nhóm chúng tơi định chọn công ty cà phê tiếng mệnh danh “đại gia ngoại” giới Starbucks đặt chân vào Việt Nam chọn Thành phố Hồ Chí Minh nơi đặt cửa hàng Vì vậy, nhóm chúng tơi định lựa chọn TP Hồ Chí Minh nơi ví dụ điển hình cho việc phân tích, đánh giá chiến lược Marketing Starbucks Bài báo cáo nhóm chúng tơi với đề tài: “Chiến lược phát triển dịch vụ Starbucks Thành phố Hồ Chí Minh” Với phương pháp tìm đọc tài liệu nguồn tài liệu đảm bảo sau phân tích đánh giá xu hướng tiêu dùng khách hàng từ đưa chiến lược phù hợp Để hoàn thành tốt báo cáo cuối kỳ mơn Marketing Quốc tế, nhóm chúng tơi đề mục tiêu sau đây: Mục tiêu 1: Nắm vững sở lý thuyết chiến lược Marketing Mục tiêu 2: Vận dụng kiến thức tảng học để áp dụng vào việc tìm hiểu, phân tích đưa đề xuất Mục tiêu 3: Tìm hiểu phân tích chiến lược truyền thông doanh nghiệp Starbucks áp dụng khơng thị trường nước ngồi mà thị trường Việt Nam cụ thể Thành phố Hồ Chí Minh Mục tiêu 4: Tích cực gia tăng kỹ mềm thảo luận làm việc nhóm, phân tích đánh giá giải vấn đề Bài báo cáo nhóm chúng tơi chia làm 04 phần - Thứ tổng quan thị trường Việt Nam Thứ hai đánh giá thị trường Thành phố Hồ Chí Minh Thứ ba đề xuất chiến lược Marketing cụ thẻ Thứ tư kế hoạch hành động để thực chiến lược Đây danh sách thành viên nhóm chúng tơi STT Họ tên Lê Thị Thùy Trang Đỗ Thị Phương Nguyễn Xuân Thảo Lê Thị Kiều My Tổng quan tình hình thị trường a Tình hình trị: MSSV 2151576 2151607 Chữ ký Việc đầu tư sang nước khác bị chi phối trị pháp luật nước hay nói cách khác trị - pháp luật phần đầu tư nước Việc ban hành văn pháp luật, sách hỗ trợ cam kết thực sách ảnh hưởng đến việc định đầu tư doanh nghiệp nước bước vào thị trường Việt Nam Việt Nam có trị ổn định so với nước khác, khơng có xảy tranh chấp bè phái, không thường xuyên xảy chiến tranh hay tranh chấp vũ trang Về pháp luật, có văn phòng luật tư vấn cho doanh nghiệp nước ngồi thủ tục: quy trình cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, Giấy phép kinh doanh; tư vấn thủ tục thuế, … Theo Thông tư số 103/2014/TT-BTC hướng dẫn nghĩa vụ thuế doanh nghiệp nước Việt Nam bao gồm loại thuế: thuế giá trị gia tăng (GTGT), thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN), thuế thu nhập cá nhân (TNCN) Ngoài ưu đãi thuế điều mà nhà đầu tư nước quan tâm Bảng thể lộ trình giảm thuế thu nhập doanh nghiệp Việt Nam Năm Thuế suất 1997 32% 2003 28% 2008 25% 2014 22% 2016 20% Bảng 1: Thuế suất thu nhập doanh nghiệp Việt Nam Nguồn: Cục thống kê Bên cạnh có ưu đãi từ sách đất đai Theo Nghị định 121/2010/NĐ-CP, Chính phủ thơng qua miễn giảm tiền th đất, thuê mặt nước tiền sử dụng đất, đối tượng miễn nộp tiền thuê đất số trường hợp như: Dự án sử dụng đất xây dựng ký túc xá sinh viên tiền từ ngân sách nhà nước, b Tình hình kinh tế (E) Việt Nam có số dân đứng thứ 14 giới Thị trường tiêu thụ đa dạng rộng lớn Nguồn: NHTG Theo Ngân hàng giới, từ năm 2011 đến năm 2016 tốc độ tăng trưởng GDP Việt Nam thấp so với nước khu vực Đông Nam Á Thái Lan, Indonesia nước có cửa hàng Starbucks Nguồn: Ngân hàng giới Nhưng GDP Việt Nam có xu hướng tăng Theo Tổng cục thống kê, GDP năm 2007, vượt mục tiêu đề 6,7% cao so với năm từ 2011 đến 2016 Xét quy mô kinh tế 2017 ta có phân bố sau: Nguồn: Tổng cục thống kê Ngành dịch vụ chiếm tỷ trọng GDP cao nhất, tiếp sau ngành cơng nghiệp - xây dựng, đến Nông, lâm thủy sản cuối Thuế sản phẩm trừ trợ cấp sản phẩm Khi vào thị trường dịch vụ nước uống Việt Nam Starbucks phải cạnh tranh với doanh nghiệp nội địa có tiếng cà phê Trung Ngun doanh nghiệp nước ngồi có mặt trước Highland Coffee, The Coffee Bean, Gloria Jean’s c Tình hình xã hội (S) Người Việt có phong cách thưởng thức cà phê độc đáo, họ coi tách cà phê để nhâm nhi, thưởng thức Hương vị cà phê Việt thường đậm, đắng, thơm mùi hạnh nhân, mùi đất Tùy loại cà phê đem lại cho người uống cảm nhận vị khác như: độ chua, độ dầu mùi hương loại trái khác Tùy thuộc vào vùng miền khác người tiêu dùng có cách pha chế hương vị khác Người miền Nam thường bọc cà phê vải nấu nồi, họ thích uống cà phê đá cà phê nóng Còn người miền Bắc chủ yếu uống cà phê phin nâu đen đậm đặc Mặt khác, giới trẻ có xu hướng bạn bè quán cà phê có nhu cầu thỏa mãn tò mò thương hiệu nước vào Việt Nam Starbucks, Mcdonald, Bên cạnh đó, vị cà phê đậm đặc hương vị truyền thống khiến giới trẻ ngày e dè nhiều lý sức khỏe, hư răng, ảnh hưởng thần kinh… người trẻ dần có xu hướng ưa chuộng vị loại cà phê có hương vị nhạt hơn, nước giải khát vị cà phê loại cà phê xay kem, xay kèm bánh cửa hàng take away thịnh hành số lượng người nước sống làm việc Việt Nam tăng đáng kể, họ có nhu cầu tìm kiếm thức uống phù hợp với vị d Tình hình cơng nghệ (T) Cùng với tốc độ tồn cầu hóa giúp công nghệ Việt Nam bước hội nhập tiếp thu với khoa học tiên tiến giới Thu hút nhà đầu tư công nghệ cao toàn giới Mỹ, Singapore, Nhật Bản Bộ Khoa học Công nghệ nghiên cứu, triển khai “Chương trình trọng điểm cấp quốc gia CMCN 4.0” để hỗ trợ nhà khoa học, doanh nghiệp nghiên cứu, ứng dụng làm chủ công nghệ Thị trường nước dần hình thành nhiều loại hình dịch vụ khoa học cơng nghệ dịch vụ tài chính, bước đầu đáp ứng nhu cầu mua bán sản phẩm khoa học công nghệ thị trường cơng nghệ Bên cạnh để hỗ trợ chuỗi thức ăn, đồ uống có phát triển thành công ứng dụng giao hàng nhanh Foody, Pasgo, … mặt vừa hỗ trợ cho khách hàng muốn sử dụng sản phẩm mà đến tận nơi, mặt khác vừa hỗ trợ nhà hàng đến gần với người tiêu dùng Với phát triển khoa học công nghệ cho đời hàng loạt website thương mại điện tử Tiki, Sendo, Lazada, Adayroi, Việc mua sắm trực tuyến khơng q xa lạ với người tiêu dùng Việt Thị trường mua sắm online trở nên sôi động nhộn nhịp người tiêu dùng trẻ tham gia ngày nhiều vào mua bán trang mạng xã hội Nhìn chung, thị trường khoa học cơng nghệ Việt Nam có bước tiến phát triển vượt bậc, tận dụng hội trình hội nhập kinh tế quốc tế mang lại Đánh giá thị trường Thành phố Hồ Chí Minh a Tiềm thị trường (Thành phố Hồ Chí Minh) Thuộc dòng thương hiệu cao thị trường cà phê, có mặt từ 2013 tới Starbucks có 24 cửa hàng 18 TP HCM Mặc dù, TP HCM thủ phủ sản xuất cà phê kinh doanh cà phê thành phố khơng địa phương sánh Định vị thương hiệu cao cấp để tiếp cận vơ nhóm khách hàng ngoại quốc giới văn phòng có thu nhập cao, Vì vậy, giá đồ uống Starbucks ln có mức giá phổ biến từ 85.000 đến 100.000 đồng cho ly Định vị thị trường: dân văn phòng người trưởng thành thành thị có thu nhập Doanh nghiệp Starbucks thiết lập cửa hàng trung tâm TP HCM, đó, ta thấy chiến lược rõ ràng Starbucks tập trung phát triển thị phần thành phố lớn Việt Nam Thành phố Hồ Chí Minh Hơn nữa, trung bình tháng, người lao động TPHCM nhận mức lương 10,3 triệu đồng, tương đương với 120 triệu đồng năm Do Tổng cục Thống kê đưa là, so với mức lương trung bình 01 người lao động Việt Nam vào năm 2017 6,5 triệu đồng tháng người lao động sống TP HCM có mức lương tối thiểu cao 38% so với trung bình nước Nhưng, mức lương trung bình cao người lao động TP HCM lên tới 18 triệu/1 tháng Đặc biệt, theo số liệu Tổng cục Thống Kê, TP HCM thị trường có dân số đơng đúc đánh giá thị trường tiềm năng, dân số lên tới triệu người (2011) Ngoài ra, thu nhập Việt Nam nói chung TP HCM nói riêng ngày tăng, mật độ dân số trẻ phù hợp với văn hóa cộng thêm thói quen sử dụng cà phê cho hội thị trường để Starbucks kinh doanh TP HCM Tuy nhiên, thị trường chuỗi cà phê Starbucks nhiều tiềm để phát triển bền vững bắt buộc thương hiệu phải chọn mạnh riêng giữ nét văn hóa cà phê Việt Nam, đồng thời song song phải đảm bảo đồng sản phẩm dịch vụ cửa hàng Ta thấy, lợi sở hữu mặt thống đãng vị trí cho đắc địa trung tâm thành phố phố Nguyễn Huệ, cửa hàng đối diện nhà thờ Đức Bà, góc đường mặt tiền Đồng Khởi – Tơn Đức Thắng trung tâm thương mại lớn TP HCM Vì vậy, ta thấy được, việc lựa chọn thị trường TP HCM nơi phát triển thị trường cà phê nói riêng bước đắn Tuy nhiên vấn đề quan trọng tương lai Starbucks có đánh bật thương hiệu hoạt động nơi Trung Nguyên, Coffee Bean & Tea Leaf, Phúc Long, b Chân dung khách hàng Starbucks công ty lớn đứng đầu lĩnh vực đồ uống đặc biệt cà phê thức ăn giới, sở hữu nhiều chuỗi cửa hàng Mỹ nhiều nơi giới Năm 1971, Starbucks bắt đầu với cửa hàng nhỏ chợ Pike Place Seattle chuyên rang xay phục vụ trà, cà phê Năm 1987, Starbucks Il Giornale mua lại với ủng hộ nhà đầu tư nước, đổi tên thành Starbucks Corporation, thời điểm Starbucks mở 17 cửa hàng Mở Chicago Vancouver, Canada Năm 1992, hoàn thành đợt chào bán công khai (IPO: initial public offering) Và đến năm 2018, Starbucks quản lý 24.000 cửa hàng 70 quốc gia Starbucks cung cấp sản phẩm dịch vụ đặc biệt cửa hàng, mang giao đến nhà Ngồi Starbucks cung cấp cho khách hàng 30 loại cà phê hảo hạng Việc không quan trọng định vị khách hàng mà cơng ty muốn phục vụ Starbucks không ngoại lệ chọn thị trường tiêu thụ TP Hồ Chí Minh nơi đâu tiên mở cửa hàng đặt chân vào Việt Nam Sau chân dung khách hàng mà Starbucks nhắm tới thời gian qua • Người trưởng thành Bước chân vào thị trường TP Hồ Chí Minh, khách hàng mục tiêu mà Starbucks hướng tới nam nữ giới từ độ tuổi từ 25 đến 40 tuổi Là đối tượng làm việc thường xuyên làm việc Thành phố Hồ Chí Minh, có thu nhập từ trở lên Qua năm tỷ lệ người trưởng thành lựa chọn Starbucks chiếm gần nửa doanh số bán hàng cơng ty Chính nhờ thiết kế không gian đại sang trọng thơng qua cách bày trí tạo cảm giác thoải mái thu hút lượng lớn người trưởng thành đến để làm việc • Người trẻ tuổi Ngồi ra, thiếu niên từ độ tuổi 18 đến 24 chiếm khoảng 40% doanh số Starbucks năm Nhóm khách hàng Starbuck thu hút trực tiếp qua công nghệ kênh mạng xã hội facebook, instagram, Với cách trí thoải mái, Starbucks trở thành nơi mà sinh viên học bài, làm việc hay gặp gỡ tán gẫu với bạn bè Bên cạnh nhóm đối tượng có nhiều thời gian để hay lui tới quán cà phê • Trẻ em thiếu niên Nhóm đối tượng khách hàng trẻ em thiếu niên độ tuổi 12 đến 17 chiếm từ 2% đến 4% doanh thu Starbucks hàng năm Hầu hết sản phẩm đồ uống dành cho trẻ em cha mẹ mua cho, Starbucks phục vụ trực tiếp cho trẻ em số loại đồ uống có rủi ro hàm lượng caffein cafe cao tạo sản phẩm thân thiện với trẻ em, ví dụ kích cỡ dành cho trẻ em Bên cạnh đó, thiếu niên đến với Starbucks qua trào lưu check-in hay đồ sang chảnh nó, ngồi khơng gian thoải mái để tụ tập bạn bè học tập c Phân tích chiến lược truyền thơng Starbucks Để xâm nhập vào thị trường Việt Nam nói chung thành phố Hồ Chí Minh, Starbucks sử dụng thành cơng nhiều chiến lược marketing, phải kể đến chiến lược Marketing Mix (4P) Để làm rõ chiến lược marketing mà Starbucks đánh giá đưa biện pháp để đưa Starbucks đến gần người tiêu dùng Nhóm chúng tơi lựa chọn chữ P (Promotion) 4P để phân tích báo cáo Ở thị trường Việt Nam, Starbucks sử dụng phương pháp truyền thơng sau: • Truyền thơng địa điểm bán Các chương trình khuyến tặng quà địa điểm bán là: Thương hiệu cà phê có mệnh danh “đại gia ngoại” (Starbucks) thường xuyên có nhiều chương trình khuyến mãi, ưu đãi cho khách hàng đến trực tiếp cửa hàng như: ưu đãi thẻ thành viên, sưu tập stickers, passport theo mùa, tặng voucher, giảm giá mua sản phẩm ly giữ nhiệt Starbucks với mức giá ưu đãi, ưu đãi theo nhóm, khuyến khai trương, giảm giá cho khung vàng định sẵn, giảm giá cho dịp Black Friday, … Hơn nữa, có nhiều ưu đãi cố định theo ngày tuần (Thứ 03 hàng tuần) theo tháng có nhiều ưu đãi vào dịp đặc biệt Các chương trình khuyến tặng quà dịp lễ tết, Giáng Sinh thời gian gần đây, Starbucks Việt Nam vừa mắt thẻ Starbucks (một phương thức tốn ngồi tiền mặt) Ứng dụng Starbucks điện thoại di động mùa Giáng Sinh Điều cho thấy, khách hàng tốn thuận tiện mua hàng, tích điểm ngơi sao, đổi ưu đãi dễ dàng tìm kiếm cửa hàng Starbucks gần In phần thưởng đáy ly cà phê Starbucks, không may mắn người trúng giải, Starbucks thay thông điệp có ý nghĩa mà họ muốn truyền tải đến khách hàng Phát phiếu ưu đãi giảm giá khách hàng đến cửa hàng mua lần khoảng thời gian đặt rõ ràng Cà phê Starbucks liên kết với nhãn hiệu khác, ví dụ như: xem phim rạp Megastar khách hàng nhận mã giảm giá dùng cà phê Starbucks; mua sản phẩm bánh Nguyễn Sơn nhận phiếu giảm giá Starbucks; mua sản phẩm thời trang công sở thương hiệu NEM tặng phiếu ưu đãi giảm giá dùng cà phê Starbucks • Truyền thơng trực tiếp qua đội ngũ nhân viên Đội ngũ nhân viên Starbucks người có trình độ am hiểu kiến thức cà phê kỹ năng, từ sản phẩm Starbucks quy tắc phục vụ, đặc biệt cách chào hỏi khách hàng, nhiệt tình, thân thiện nở nụ cười môi, liên tục quan tâm đến khách hàng, hiểu mong muốn khách hàng biết cách để mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất… Nhân viên Starbucks nhà ngoại giao cho thương hiệu cà phê Starbucks Có giành hài lòng khách hàng, để tìm để lại ấn tượng sâu đậm tâm trí khách hàng tìm khách hàng trung thành cho thương hiệu cà phê Starbucks • Truyền thơng qua Internet Starbucks bước vào thị trường Việt Nam từ ngày tháng năm 2013 Cửa hàng Starbucks mở ngã sáu Phù Đổng quận thành phố Hồ Chí Minh tạo nên sốt với hình ảnh đoàn người xếp hàng dài để mua ly Starbucks Mục tiêu truyền thông mở rộng tầm khách hàng, xây dựng thói quen take away cho chị trường Việt Nam Cửa hàng đầu tiêu Starbucks thiết kế trang trí sang trọng, đại mang nhiều âm hưởng văn hóa đồng quê Việt Nam Các chương trình khuyến tặng quà dịp lễ tết, Giáng Sinh thời gian gần đây, Starbucks Việt Nam vừa mắt thẻ Starbucks (một phương thức tốn ngồi tiền mặt) Ứng dụng Starbucks điện thoại di động mùa Giáng Sinh Điều cho thấy, khách hàng tốn thuận tiện mua hàng, tích điểm ngơi sao, đổi ưu đãi dễ dàng tìm kiếm cửa hàng Starbucks gần Starbucks quảng cáo rộng rãi kênh mạng xã hội Facebook, instagram, … với lượng lớn người theo dõi Sự diện Starbucks trang mạng xã hội biến hoạt động uống cà phê trở thành sở thích mà khách hàng chia sẻ với bạn bè gia đình Starbucks thường xun đăng tải thơng tin chương trình khuyến mãi, ưu đãi thơng qua hình thức share, like, comment, từ tăng tỷ lệ tương tác đổ phủ sóng đến người tiêu dùng Starbucks khơng giới thiệu mạng xã hội q trình tạo sản phẩm, giới thiệu đội ngũ nhân viên làm việc chuyên nghiệp, sản phẩm yêu thích mà truyền tải thơng điệp, đăng tải hình ảnh khách hàng trò truyền, thưởng thức ly cà phê không gian yên tĩnh cửa hàng Starbucks hiểu tầm quan trọng việc tạo cá tính, đẳng cấp cho thương hiệu nội dung Starbucks nghiên cứu tâm lý khách hàng để biết khách hàng muốn gì, điều mang lại hài lòng, u thích khách hàng từ sản phẩm họ Căn vào kết mà Starbucks tạo sản phẩm khiến khách hàng thích thú • Chiến dịch truyền thơng gắn với cơng chúng Một chiến dịch thành công vang dội Starbucks chiến cốc đỏ Dường dịch Giáng sinh đến, tách cà phê màu đỏ trở thành truyền thống Starbucks Starbucks nhận hội thu hút mạng xã hội Năm 2015, họ mở chiến #redcupcontest instagram Theo đó, người tham gia cần phải chia sẻ hình ảnh có cốc đỏ gắn thẻ ảnh vào cốc đỏ họ, kèm theo hashtag #redcuphashtag để có hội thắng giải thưởng Starbucks thu hút nhiều người tham gia chiến dịch Nội dung khách hàng tạo chìa khóa thành cơng cho chiến dịch quảng cáo mạng xã hội, tạo dựng thương hiệu cho Starbucks Thành công họ không nằm phương diện doanh số, mà thu hút khách hàng mục tiêu trải nghiệm sản phẩm mà họ tạo cho khách hàng • Hình thức tốn tiện lợi Starbucks người dẫn đầu phổ biến hình thức tốn qua di động Năm 2011, Starbucks phát hành ứng dụng Starbucks, hình thức tốn tiện lợi cho phép người dùng đặt hàng, toán online đặt hàng mà không cần phải đến cửa hàng xếp hàng dài để chờ đợi Ứng dụng Starbucks mang đến tiện lợi cho người dùng tốn tiện lợi mà khơng cần phải mang theo ví tích lũy ngơi để nhận q thưởng theo tiêu chí cửa hàng Ứng dụng cung cấp chương trình giảm giá, miễn phí đồ uống cho khách hàng thường xun sử dụng, đồng thời gợi ý cho khách hàng đồ uống phù hợp dựa lần chọn trước Khám phá thơng tin sản phẩm chương trình ưu đãi dễ dàng kiểm tra số dư tài khoản, tìm kiếm cửa hàng gần nhất, mở cửa, thông tin cửa hàng hướng dẫn đến cửa hàng • Tham gia chương trình cộng đồng Hệ thống Starbucks giới tiếng với hoạt động xã hội cộng đồng Starbucks có kiện thường niên hàng năm mang tên “Global month of service” Tháng dịch vụ toàn cầu vào tháng tư hàng năm Trong tháng tư này, theo truyền thống tất cửa hàng Starbucks khắp nơi diễn nhiều hoạt động tình nguyện, vận động người khách hàng chung tay tham gia để giúp đỡ cộng đồng Với cửa hàng khai trương mình, Starbucks thực hoạt động có ý nghĩa với cộng đồng khu vực gần cửa hàng mở Ví dụ, sau buổi lễ khai trương đường Nam Kì Khởi nghĩa, Starbucks đóng góp phần doanh thu ngày để gửi đến Mái Ấm Sài Gòn Thơng qua hoạt động cộng đồng đầy ý nghĩa này, Starbucks hỗ trợ cho hoàn cảnh gặp nhiều khó khăn xã hội, đặc biệt trẻ em công tác giáo dục d Đánh giá chiến lược Starbucks Mục tiêu Starbucks vào thị trường Việt Nam thay đổi thói quen uống cà phê người tiêu dùng Với vị Starbucks đánh giá “nhẹ đô” người yêu thích vị cà phê truyền thống Bên cạnh giá để người tiêu dùng để sở hữu ly Starbucks cao, việc bất lợi lớn so sánh với thương hiệu có sẵn nước quán cà phê vỉa hè Một vị khách đến với Starbucks nhận xét rằng, Starbucks nên thêm phin lọc để ly quán cà phê truyền thống thường hay làm vị khách chia sẻ thêm Starbucks muốn thành công Việt Nam họ cần thay đổi cách phục vụ Phương thức truyền thông chủ yếu Starbucks truyền miệng mà không sử dụng phượng tiện truyền thông quảng cáo truyền hình Để khách hàng đến với thưởng thức đồ uống sau truyền tai lại cho người khác cảm nhận chất lượng để khách hàng tìm đến Mặt khác sử dụng công cụ truyền thông qua trang mạng facebook, nơi có lượng giới trẻ sử dụng nhiều có sức lan toản lớn Dễ dàng cho Starbucks tiếp cận với giới trẻ hay phổ biến chương trình ưu Với phát triển khơng ngừng cơng nghệ 4.0 việc Starbucks đưa vào sử dụng hình thức tốn tiện lợi điểm cộng lớn cho tiện lợi cho người tiêu dùng Người tiêu dùng không thiết phải mang tiền mặt để mua cốc cà phê mà tốn trực tiếp điện thoại mà nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn Việc tặng quà nhân ngày lễ tết hay chương trình giảm giá làm cho người tiêu dùng cảm thấy quan tâm hơn, thỏa mãn bỏ số tiền cao để mua ly nước Starbucks Nhìn chung chiến lược truyền thông Starbucks đem lại kết cụ thể làm hài lòng người tiêu dùng hơn, khẳng định giá kèm với chất lượng đồ uống chất lượng phục vụ Bên cạnh việc phủ sóng hầu hết trang mạng đưa Starbucks đến gần với người tiêu dùng Nhưng bên cạnh việc di chuyển q xa người tiêu dùng khơng có thời gian để mua ly Starbucks, có vị khách cần khơng gian riêng để nói chuyện thoải mái hay sử dụng thuốc mà không ảnh hưởng nhiều đến người khác vấn đề trước mắt công ty Đề xuất chiến lược Marketing quốc tế cụ thể Trong suốt q trình hoạt động, Starbucks ln đặt mục tiêu cho chiến lược phát triển thương hiệu Nhóm chúng tơi đưa số chiến lược phát triển dịch vụ nhằm mục đích đưa Starbucks đến gần với người tiêu dùng Việt Nam hơn, đặc biệt người yêu thích vị cà phê truyền thống Thêm vào làm tăng cao độ hài lòng khách hàng đến thưởng thức cà phê cửa hàng, để khách hàng cảm nhận thân khách hàng phục vụ thật chu đáo Từ góp phần giúp Starbucks khẳng định thương hiệu thị trương Việt Nam Sau phương án phát triển dịch vụ: a Máy thiết kế ly làm nước tự động kết hợp với ứng dụng thiết kế toán trực tuyến điện thoại Starbucks phát triển thêm ứng dụng thiết kế mẫu in ly giấy kết hợp với toán trực tuyến sau khách hàng đặt loại thức uống Khách hàng thiết kế mẫu ly theo ý thích chọn loại đồ uống muốn sử dụng, sau tốn qua ứng dụng điện thoại hệ điều hành IOS ANDROID Sau toán khách hàng nhận mã xác nhận riêng khách hàng di chuyển đến máy cà phê tự động gần Starbucks để lấy đồ uống Có loại màu ly cho khách hàng lựa chọn: Đỏ, trắng nâu Một phần ly in sãn logo Starbucks phần lại để khách hàng thiết kế theo ý Khách hàng có thẻ gửi ảnh muốn in ký tên để gửi qua ứng dụng Khách hàng lựa chọn tốn Ví MOMO Khách hàng cài đặt ứng dụng Ví Momo sau liên kết với ngân hàng mà khách hàng sử dụng Khách hàng chuyển số tiền từ tài khoản ngân hàng vào Ví MoMo khách hàng tốn số tiền có sẵn Ví Momo Ngồi khách hàng lựa chọn hình thức tốn thẻ Visa Master card thẻ ngân hàng Những máy làm nước tự động đặt tụ điểm công cộng trạm xe buýt, sân bay, trung tâm thương mại, trường học, công ty, … Để đông đảo khách hàng biết đến loại hình dịch vụ Starbucks, cơng ty tiến hành hoạt động quảng bá truyền thông điểm bán qua đội ngũ nhân viên mình, giới thiệu trực tiếp với khách hàng cửa hàng, truyền thơng qua loại hình mạng xã hội Facebook, Instagram, web Starbucks, quảng cáo tạp chí, Hay hình thức quảng cáo dán banner, bảng hiệu trước quán Starbucks hay nhà chờ xe buýt, thang máy trung tâm thương mại, tòa nhà văn phòng, siêu thị Hoặc quảng cáo rạp chiếu phim Lotte Cinema, rạp CGV, rạp Galaxy, để phổ biến rộng rãi chương trình Vì việc sử dụng hình thức mua nước giá thành ly nước cao người tiêu dùng mua cửa hàng Vì Starbucks giảm giá cho khách hàng học sinh/sinh viên, thành viên Starbucks có đủ số điểm để hưởng ưu đãi b Xây dựng không gian dành riêng cho yêu cầu khách hàng Để đáp ứng nhu cầu sử dụng thuốc số khách hàng mà không làm ảnh hưởng đến người xung quanh, số khách hàng cần có khơng gian riêng tư để nói chuyện bàn cơng việc mà không muốn bị quấy rầy tiếng ồn Ở cửa hàng Starbucks xây dựng khoảng không gian riêng dành cho khách hàng có nhu cầu sử dụng thuốc để tránh ảnh hưởng tới khánh hàng khác, vừa đảm bảo thỏa mãn nhu cầu Ví dụ thiết kế khơng gian riêng cho phòng hút thuốc, điều quan trọng phải lắp đặt hệ thống ống thơng khói lò sưởi xây cửa sổ để khói thuốc ngồi Ngồi ra, phòng hút thuốc cần có thiết bị quạt quạt thơng gió chun dụng để làm khơng khí Sử dụng sản phẩm làm thơm phòng với tác dụng tỏa mùi nhẹ nhàng kín đáo nhằm át mùi thuốc phòng hút thuốc ám mùi thể khách hàng Hoặc xây dựng phòng kín cho khách hàng có nhu cầu họp nhóm muốn nói chuyện khơng gian riêng khơng bị làm phiền Việc sử dụng phòng hội họp yêu cầu đặt trước cho nhân viên có quy định thời gian Ví dụ, phòng họp nên trang trí với tơng màu nhẹ nhàng, tươi sáng, hệ thống ảnh sáng đầy đủ tiện nghi để mang lại bầu khơng khí hài hòa, tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho khách hàng có nhu cầu tham gia vào họp hay buổi họp nhóm Hơn nữa, thiết kế khơng gian phòng kín cho phòng họp phải vào độ rộng hẹp khơng gian để phù hợp với kích thước, số lượng chỗ ngồi Ngoài ra, nên thiết lập hệ thống thiết bị điện tử hình chiếu, máy chiếu, microphone, remote, mic, loa điều thể tiện nghi đến với phòng hóp kín doanh nghiệp Starbucks, giúp đọng lại tâm trí khách hàng thích thú chọn Starbucks nơi dành cho buổi họp bạn sinh viên họp nhóm c Quảng bá hình ảnh rộng rãi “Hãy để trở thành người đồng hành bạn.” Với thông điệp trở thành người đồng hành với khách hàng, Starbucks không trở thành người bạn thân mà người thấy hiểu bạn Ln hiểu bạn nghĩ gì, cần ln đem lại cho bạn tốt Với hình ảnh cánh đồng cà phê bát ngát nuôi trồng người nông dân cần mẫn Hứa hẹn đem lại hạt cà phê đạt chất lượng cao Đồng thời đem đến cho người tiêu dùng cảm giác thân quen q hương thơng qua cà phê Tất trình hạt cà phê vận chuyển từ nông trại cà phê đến với tay người pha chế, làm bật công nghệ đại, vệ sinh an toàn thực phẩm (qua PR hay quảng cáo) Làm bật tình cảm Starbucks cốc cà phê Những điều giúp Starbucks khẳng định với người tiêu dùng chất lượng cà phê Ngồi ra, nhấn mạnh phong cách Starbucks Coffee: đặc điểm khơng gian thiết kế thích hợp với văn hóa người Việt, khơng cần khơng gian qn sang trọng hay rộng, cần phù hợp phong cách người Việt thể tranh hay cách bày trí khơng gian mang phong cách Việt Sử dụng phương tiện truyền thông phù hợp : Truyền thông điểm bán, truyền thông trực tiếp qua đội ngũ nhân viên, quảng cáo kênh lớn đài truyền hình Việt Nam để quảng bá rộng rãi thương đến với người dân Việt quảng cáo Shopee, Sen đỏ, đăng PR lên internet,các tạp chí … Hay thực chương trình PR cộng đồng tích cực tham gia vào kiện cộng đồng tài trợ cho chương trình liên quan đến thời trang( ví dụ The Face, The next top model, ), chương trình từ thiện, hội chợ triển lãm Tham gia mạng xã hội đông đảo người Việt sử dụng facebook để quảng bá rộng rãi cho phong cách thương hiệu Starbucks Kế hoạch hành động để thực giải pháp Để thực giải pháp cần có hoạt động kinh phí cụ thể để thực giải pháp a Đưa vào sử dụng ứng dụng thiết kế ly làm nước tự động Thời gian bắt đầu/kết thúc Thời gian lên kế hoạch truyền thông thực dự án vòng tháng Nhân thực Nhân viên phòng marketing, kỹ thuật, kế tốn Kết quản đầu cần đạt Doanh thu bán qua ứng dụng đạt 1% doanh thu năm cùa công ty Tăng lượng khách hàng học sinh, sinh viên cho Starbucks Dự trù ngân sách Ngân sách cho truyền thông 60 triệu Ngân sách cho phần ứng dụng 75 triệu Ngân sách cho phần lắp đặtn máy móc 200 triệu Bảng 2: Bảng dự trù ngân sách Các rủi ro Ứng dụng bị lỗi trình truy cập như: không lưu mẫu ly, không toán Máy bị hư hại Giá cho ly cà phê cao không trở thành lựa chọn khách hàng Biện pháp phòng tránh rủi Chuẩn bị đội sửa chữa lưu động có báo cáo ro máy bị hỏng Phòng kỹ thuật kịp thời sửa chữa ứng dụng bị báo lỗi Đưa chương trình giảm giá khuyến học sinh, sinh viên thành viên mua qua ứng dụng Khi khách hàng mang ly giấy tự tay thiết kế tới mua nước cửa hàng bốc thăm phần quà hấp dẫn Bảng 3: dự trù rủi ro b Xây dựng không gian riêng Thời gian bắt đầu/ kết thúc Nhân thực Kết đầu cần đạt Dự trù ngân sách Bảng 4: dự trù ngân sách Thời gian lên kế hoạch kết thúc dự án vòng tháng Phòng kết tốn, marketing Tăng độ hài lòng khách hàng trải nghiệm cửa hàng Ngân sách xây dựng 300 triệu Các rủi ro Việc sử dụng phòng họp bị tải, lịch hẹn với quán không phù hợp với thời gian khách hàng Biện pháp phòng tránh rủi Yêu cầu khách hàng đặt chỗ trước qua điện thoại trực ro tuyến, quy định thời gian sử dụng phòng họp tối đa tiếng Bảng 5: Dự trù rủi ro c Sử dụng quảng cáo đài truyền hình Việt Nam Thời gian bắt đầu/kết thúc Nhân thực Kết đầu Dự trù ngân sách Thời gian bắt đầu kế hoạch kết thúc dự án tháng Nhân phòng marketing, phòng kế tốn Phổ biến rộng rãi thương hiệu đến cho lượng lớn khách hàng Việt Nam Tăng tò mò khách hàng chưa sử dụng sản phẩm Starbucks khẳng định lòng khách hàng sử dụng chất lượng cà phê Starbucks Ngân sách cho thiết kế chạy quảng cáo 300 triệu Bảng 6: dự trù ngân sách Các rủi ro Không phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, chương trình truyền thơng khơng hiệu Biện pháp phòng tránh Nghiên cứu kĩ văn hóa thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam Mời người tiếng, có sức ảnh hưởng Việt Nam để làm đại diện sản phẩm Bang 7: dự trù rủi ro Kết luận Mỗi công ty xâm nhập vào thị trường Việt Nam chọn cho hướng riêng, làm cách để phát triển định vị thương hiệu tâm trí người tiêu dùng Việt Nhóm chọn bốn yếu tố Marketing mix để phân tích làm cách Starbucks có chỗ đứng vững thị trường thu hút khách hàng Sử dụng phương pháp, chiến lược truyền thông để định vị thương hiệu công cụ thiếu để cạnh tranh thị trường Nhóm tập trung phân tích vào chiến lược truyền thông Starbucks, chiến lược cách thức để Starbucks tạo cho khách hàng hài lòng định đáp ứng mong ước sở thích người tiêu dùng thị trường Việt Nam Nền kinh tế Việt Nam ngày hội nhập cách sâu rộng với kinh tế giới, thị trường tiềm cho doanh nghiệp nước đầu tư vào tạo nên thị trường mở rộng cạnh tranh gay gắt Vì doanh nghiệp phải có chiến lược định cho thương hiệu sản phẩm Tuy bước chân vào thị trường Việt Nam gần năm không thành công rực rỡ mong đợi “đại gia ngoại” Starbucks chiếm chỗ đứng vững định thị trường người tiêu dùng Việt Bài báo cáo tập trung vào việc nghiên cứu phân tích với chiến lược truyền thơng Starbucks thị trường Việt Nam quảng cáo, truyền thông điểm bán, truyền thông qua đội ngũ nhân viên hay trang mạng xã hội, qua nhóm để xuất số chiến lược phát triển dịch vụ để Starbucks xây dựng phát triển thương hiệu Nhóm chúng tơi mong số chiến lược phát triển dịch vụ mà Starbucks dùng để thành cơng thị trường Việt Nam