b Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím.. e Có 2 chất trong các chất: phenol, etyl axetat, ancol etylic, axit axetic tác dụng được với dung dịch NaOH g Dầu thực vật và dầu
Trang 1LÝ THUYẾT CHƯƠNG 3 – AMIN – AMINO AXIT - PEPTIT
CÁC ĐỀ THPT NĂM 2019 LUYỆN THI: 23 – NGÕ HUẾ - HAI BÀ TRƯNG – HÀ NỘI
PAGE: HÓA HỌC THẦY THÁI
Câu 1:[Vĩnh Phúc - L1/2019] Dung dịch amino axit nào dưới đây làm quỳ tím chuyển màu xanh?
A Glyxin B Alanin C Valin D Lysin
Câu 2:[Chuyên Lê Hồng Phong - L1/2019] Aminoaxit X có công thức cấu tạo là CH3-CH(NH2
)-COOH X có tên gọi là
A axit glutamic B glyxin C valin D alanin
Câu 3:[Chuyên Lê Hồng Phong - L1/2019] Có 5 dung dịch A, B, C, D, E, mỗi dung dịch chứa một
trong các chất tan sau: glucozơ; saccarozơ; anilin; axit glutamic; Ala-Gly-Val Để xác định chất tan trong các dung dịch, tiến hành các bước thí nghiệm được mô tả bằng bảng sau:
Thứ tự Thuốc thử A B C D E
sang màu đỏ
trắng
xanh lam
Dung dịch màu tím
Các chất A, B, C, D, E lần lượt là
A Anilin, saccarozơ, Ala-Gly-Val, axit glutamic, glucozơ
B Glucozơ, axit glutamic, anilin, Ala-Gly-Val, saccarozơ
C Glucozơ, Ala-Gly-Val, anilin, saccarozơ, axit glutamic
D Glucozơ, axit glutamic, anilin, saccarozơ, Ala-Gly-Val
Câu 4:[Chuyên Lam Sơn Thanh Hóa - Lần 1/2019] Khi hòa tan vào nước, chất làm cho quỳ tím
chuyển màu xanh là
A Hiđroclorua B Metylamin C Etanol D Glyxin
Câu 5:[Chuyên Lam Sơn Thanh Hóa - Lần 1/2019] Khi cho dung dịch anbumin tác dụng với
Cu(OH)2 tạo thành hợp chất có màu
A vàng B đỏ C trắng D tím
Câu 6:[Chuyên Trần Phú HP - Lần 1/2019] Nhằm đạt lợi ích kinh tế, một số trang trại chăn nuôi heo
đã dùng một số hóa chất cấm để trộn vào thức ăn với liều lượng cao, trong đó có Salbutamol Salbutamol giúp heo lớn nhanh, tỉ lệ nạc cao, màu sắc thịt đỏ hơn Nếu con người ăn phải thịt heo được nuôi có sử dụng Salbutamol thì sẽ gây ra nhược cơ, giảm vận động cơ, khớp khiến cơ thể phát triển không bình thường Salbutamol có công thức cấu tạo thu gọn nhất như sau:
Salbutamol có công thức phân tử là
A C13H20O3N B C13H19O3N C C13H22O3N D C13H21O3N
Câu 7:[Chuyên Quang Trung - Bình Phước - L2/2019] Dung dịch Gly-Ala phản ứng được với dung
dịch nào sau đây?
A NaCl B NaNO3 C Na2SO4 D NaOH.
Trang 2Câu 8:[Cụm chuyên ĐB Sông Hồng 2019] Thủy phân peptit Gly–Ala–Phe–Gly–Ala–Val thu được
bao nhiêu đipeptit chứa Gly?
Câu 9:[Cụm chuyên ĐB Sông Hồng 2019] Dung dịch chất nào sau đây có phản ứng màu biure?
A Glyxin B Triolein C Anbumin D Gly–Ala
Câu 10:[Cụm chuyên ĐB Sông Hồng 2019] Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tính bazơ
giảm dần là
A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D CH3NH2, C6H5NH2, NH3
Câu 11:[Chuyên Long An - Lần 1/2019] Cho phát biểu sau:
(a) Tất cả các amino axit đều là chất rắn ở điều kiện thường
(b) Tất cả các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím
(c) Glyxin phản ứng được với các dung dịch NaOH, H2SO4
(d) Tất cả các amino axit đều có khả năng trùng hợp tạo peptit
(e) Có thể dùng quỳ tím để phân biệt các dung dịch alanin, lysin và axit glutamic
(g) Trong phân tử amino axit vừa chứa liên kết cộng hóa trị, vừa chứa liên kết ion
Số phát biểu đúng là
A 3 B 4 C 6 D 5.
Câu 12:[Chuyên Sư Phạm HN - Lần 1/2019] Thủy phân hoàn toàn 1 mol peptit mạch hở X, thu được
2 mol Gly; 2 mol Ala và 1 mol Val Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X, thu được hỗn hợp các amino axit và các peptit (trong đó có Gly-Ala-Val) Số công thức cấu tạo phù hợp với tính chất của X là
A 4 B 5 C 6 D 3.
Câu 13:[Kim Liên HN - Lần 1/2019] Dãy gồm các chất đều tác dụng với dung dịch NaOH là
A metyl axetat, alanin, axit axetic B etanol, fructozơ, metylamin.
C metyl axetat, glucozơ, etanol D glixerol, glyxin, anilin.
Câu 14:[Chuyên Hưng Yên - Lần 1/2019] Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc một?
A CH3NHCH3 B CH3CH2NHCH3 C CH3 NH2 D (CH3 3) N
Câu 15:[Chuyên Thái Nguyên - Lần 1/2019] Chất có phản ứng màu biurê là
A tinh bột B chất béo C protein D saccarozơ
Câu 16:[Chuyên Thái Nguyên - Lần 1/2019] Có bao nhiêu tripeptit mạch hở khác loại khi thủy phân
hoàn toàn thu được 3 amino axit: glyxin, alanin và valin?
A 6 B 4 C 7 D 8
Câu 17:[Chuyên Phan Bội Châu - Nghệ An - Lần 1/2019] Chất nào sau đây thuộc loại α-amino axi?
A HOCH2COOH B H2NCH2CH2COOH C H2NCH2CHO D H2NCH2COOH
Câu 18:[Chuyên Phan Bội Châu - Nghệ An - Lần 1/2019] Thủy phân hoàn toàn 1 mol tetrapeptit X,
thu được 2 mol Gly, 1 mol Ala và 1 mol Val Nếu thủy phân không hoàn toàn X thì thu được “hỗn hợp sản phẩm trong đó có Ala-Gly, Gly-Ala, nhưng không có Val-Gly Amino axit ở đầu N và đầu C trong
X tương ứng là
A Ala và Gly B Ala và Val C Gly và Gly D Gly và Val
Câu 19:[Chuyên Lê Thánh Tông Quảng Nam - L1/2019] Amino axit nào sau đây có phân tử khối bé
nhất
A Valin B Alanin C Glyxin D Axit glutamic
Câu 20:[Chuyên Lê Thánh Tông Quảng Nam - L1/2019] Số đồng phân amin bậc 1 có công thức
phân tử C3H9N là
A 4 B 2 C 3 D 8
Câu 21:[Chuyên Hoàng Văn Thụ Hòa Bình - L1/2019] Chất nào sau đây là amin bậc hai?
A (CH3)2NC2H5 B CH3NHC2H5 C (CH3)2CHNH2 D CH3NH2
Trang 3Câu 22:[Chuyên Hoàng Văn Thụ Hòa Bình - L1/2019] Tripeptit tham gia phản ứng màu biure cho ra
hợp chất có màu
A tím B đỏ C vàng D trắng
Câu 23:[Chuyên Hoàng Văn Thụ Hòa Bình - L1/2019] Cho các phát biểu sau:
(a) Đun nóng dung dịch sacarozơ trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ
(b) Nhỏ dung dịch brom vào dung dịch phenol lấy dư thấy xuất hiện kết tủa màu trắng
(c) Để làm sạch lọ đựng anilin thì rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước
(d) Có thể sử dụng Cu(OH)2 để phân biệt hai dung dịch Gly-Gly và Gly-Ala-Ala
(e) Có 2 chất trong các chất: phenol, etyl axetat, ancol etylic, axit axetic tác dụng được với dung dịch NaOH
(g) Dầu thực vật và dầu bôi trơn có thành phần chính là chất béo
Số phát biểu đúng là:
A 3 B 5 C 4 D 2
Câu 24:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Thủy phân hoàn toàn 111 gam peptit X chỉ thu được 133,5 gam alanin duy nhất Số liên kết peptit trong phân tử X là
A 4 B 6 C 5 D 7
Câu 25:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Cho các chất sau: (1) glyxin; (2) axit glutamic; (3) lysin.
Các chất trên có cùng nồng độ Thứ tự tăng dần giá trị pH là
A (3) < (2) < (1) B (2) < (1) < (3) C (1) < (2) < (3) D (2) < (3) < (1).
Câu 26:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Mô tả hiện tượng nào sau đây không chính xác?
A Nhỏ dung dịch phenolphtalein vào dung dịch lysin thấy dung dịch không đổi màu
B Cho dung dịch NaOH và CuSO4 vào dung dịch Ala–Gly–Lys thấy xuất hiện màu tím
C Cho dung dịch NaOH và CuSO4 vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím
D Cho vài giọt dung dịch brom vào ống nghiệm đựng anilin thấy xuất hiện kết tủa trắng.
Câu 27:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Axit 2–aminopropanoic tác dụng được với tất cả các chất
trong dãy nào sau đây?
A HCl, NaOH, C2H5OH có mặt HCl, K2SO4, H2N-CH2-COOH
B HCl, NaOH, CH3OH, có mặt HCl, H2N-CH2-COOH
C HCl, NaOH, CH3OH có mặt HCl, H2N-CH2-COOH, Cu
D HCl, NaOH, CH3OH có mặt HCl, H2N-CH2-COOH, NaCl
Câu 28:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit mạch hở X thu được các đipeptit là Ala–Gly; Glu–Ala; Gly–Ala; Ala–Val Vậy công thức cấu tạo của X là
A Ala–Glu–Ala–Gly–Val B Gly–Ala–Val–Glu–Ala
C Glu–Ala–Ala–Gly–Val D Glu–Ala–Gly–Ala–Val
Câu 29:[Chuyên Quốc Học Huế - L1/2019] Cho các phát biểu sau:
(1) Các amino axit là những chất rắn, dạng tinh thể ở điều kiện thường
(2) Các peptit đều có phản ứng màu biure
(3) Polietilen được tạo ra từ phản ứng trùng ngưng ancol etylic
(4) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều
(5) Các trieste (triglixerit) đều có phản ứng cộng hiđro
(6) Các este thường dễ tan trong nước và có mùi thơm
(7) Phenol và anđehit fomic có thể tham gia phản ứng trùng ngưng
Số phát biểu đúng là
A 4 B 5 C 6 D 3.
Câu 30:[Thanh Chương I - Nghệ An - Lần 1/2019] Lysin có công thức phân tử là
A C2H5NO2 B C6H14O2N2 C C5H9NO4 D C6H12N2O4
Câu 31:[Thanh Chương I - Nghệ An - Lần 1/2019] Cho các chất sau: phenyl amoniclorua, anilin,
metyl axetat, natri axetat Số chất phản ứng được với dung dịch NaOH là
Trang 4A 2 B 4 C 1 D 3
Câu 32:[Phan Châu Trinh - Đà Nẵng - Lần 1/2019] Trong môi trường kiềm, Ala-Gly-Ala tác dụng
với chất nào sau đây cho hợp chất màu tím?
A Cu(OH)2 B NaOH C KOH D Mg(OH)2
Câu 33:[Phan Châu Trinh - Đà Nẵng - Lần 1/2019] Cho các chất sau: CH3NHCH3, CH3COONH4,
C6H5CH2NH2, Gly-Ala Số chất phản ứng được với dung dịch HCl ở điều kiện thích hợp là
A 4 B 3 C 2 D 1
Câu 34:[Liên Trường THPT Nghệ An - L1/2019] Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân (xúc
tác thích hợp) các protein đơn giản là
A α-amino axit B amin C β-amino axit D glucozơ
Câu 35:[Liên Trường THPT Nghệ An - L1/2019] Cho các chất sau: H2NCH2COOH (X), CH3COOH3NCH3 (Y), C2H5NH2 (Z), H2NCH2COOC2H5 (T) Dãy gồm các chất đều tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl là
A X, Y, Z B X, Y, T C X, Z, T D X, Y, Z, T.
Câu 36:[Liên Trường THPT Nghệ An - L1/2019] Cho sơ đồ phản ứng: (X) Đinatri
glutamat (Y) + C2H5OH + CH3OH
Phát biểu nào sau đây đúng?
A X có 2 công thức cấu tạo thỏa mãn.
B Muối Y được sử dụng làm bột ngọt.
C X có công thức phân tử là C9H17O4N
D Trong X chứa cả liên kết ion và liên kết cộng hóa trị.
Câu 37:[Liên Trường THPT Nghệ An - L1/2019] Đun nóng hỗn hợp gồm chất vô cơ X (CH4ON2) và
chất hữu cơ Y (C2H10O3N2) với dung dịch NaOH dư, đun nóng thu được hỗn hợp khí Z gồm hai khí và dung dịch T gồm hai chất tan Nhận định nào sau đây là đúng?
A Chất Y không tác dụng được với dung dịch axit HCl.
B Chất X tác dụng với dung dịch Ba(OH)2 cho kết tủa màu nâu đỏ
C Hai chất tan trong dung dịch T là Na2CO3 và NaOH dư
D Hai khí trong Z là amoniac và metylamin có số mol bằng nhau.
Câu 38:[Liên Trường THPT Nghệ An - L1/2019] Cho các phát biểu sau
1 Các peptit đều có phản ứng màu biure
2 Fructozơ có phản ứng với AgNO3/NH3 tạo Ag
3 Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 và H2O số mol bằng nhau
4 Mỡ động vật và dầu thực vật đều nhẹ hơn nước, khi đun nóng thì tan trong nước
5 Thuỷ phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chỉ thu được một hỗn hợp các amino axit
6 Phân tử khối của một amino axit (gồm 1 chức -NH2 và 1 chức -COOH) luôn là số lẻ
7 Các amino axit đều tan trong nước
Số phát biểu đúng là
A 6 B 5 C 3 D 4.
Câu 39:[Chu Văn An HN - Lần 1/2019] Cho các phát biểu sau:
(a) Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure
(b) Amino axit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước
(c) Dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím
(d) Hiđro hóa hoàn toàn triolein (xúc tác Ni, t0) thu được tristearin
(e) Fructozơ là đồng phân của glucozơ
(f) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh
Số phát biểu đúng là
2NaOH
+
→
Trang 5Câu 40:[Chu Văn An HN - Lần 1/2019] Cho các nhận xét sau:
(1) Tinh bột và xenlulozơ là hai đồng phân cấu tạo của nhau
(2) Hai đồng phân amino axit của C3H7NO2 tạo ra tối đa 4 đipeptit
(3) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag
(4) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozơ mỗi chất chỉ cho 1 loại monosaccarit duy nhất
(5) Nồng độ glucozơ trong máu người bình thường khoảng 1%
(6) Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure
Số nhận xét đúng là
Câu 41:[Chuyên Hưng Yên - Lần 2/2019] Chất nào sau đây là amin thơm?
A Benzylamin B Anilin C Metylamin D Đimetylamin.
Câu 42:[Chuyên Hưng Yên - Lần 2/2019] Phát biểu nào sau đây sai?
A Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức
B Anilin tác dụng với brom tạo thành kết tủa vàng
C Dung dịch axit glutamic làm quỳ tím chuyển thành màu hồng.
D Dung dịch lysin làm đổi màu phenolphtalein
Câu 43:[Chuyên Hưng Yên - Lần 2/2019] Chất nào sau đây làm đổi màu quỳ tím thành xanh?
A Glyxin B Valin C Axit glutamic D Lysin
Câu 44:[Chuyên Hưng Yên - Lần 2/2019] Cho các chất sau: saccarozơ, glucozơ, etyl fomat,
Ala-Gly-Ala Số chất tham gia phản ứng thủy phân là
A 2 B 4 C 1 D 3
Câu 45:[Chuyên Hưng Yên - Lần 2/2019] Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc
thử được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
Z Dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng Tạo kết tủa Ag
Các dung dịch X, Y, Z, T lần lượt là
A Axit glutamic, tinh bột, glucozơ, anilin B Anilin, tinh bột, glucozơ, axit glutamic
C Axit glutamic, glucozơ, tinh bột, anilin D Axit glutamic, tinh bột, anilin, glucozơ
Câu 46:[Chuyên Lê Quý Đôn ĐN - Lần 1/2019] Trong môi trường kiềm, các peptit (có từ 3 gốc
amino axit trở lên) và các protein có thể tác dụng với Cu(OH)2 cho hợp chất màu
A đỏ B vàng C tím D xanh.
Câu 47:[Chuyên Lê Quý Đôn ĐN - Lần 1/2019] Chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch HCl và khi X tác dụng với nước brom tạo kết tủa Tên gọi của X là
A anilin B alanin C phenol D etylamin.
Câu 48:[Chuyên Lê Quý Đôn ĐN - Lần 1/2019] Trong các dung dịch (1) NH3, (2) NH4Cl, (3)
CH3CH2NH2, (4) HCOONa, (5) H2NCH2COOH, (6) H2N[CH2]4CH(NH2)COOH, và (7)
HOOC[CH2]2CH(NH2)COOH Số dung dịch làm xanh quỳ tím là
Câu 49:[Chuyên Bắc Giang - Lần 1/2019] Dãy gồm các chất được sắp xếp theo chiều tăng dần lực
bazơ từ trái sang phải là
A Phenylamin, amoniac, etylamin B Phenylamin, etylamin, amoniac.
C Etylamin, phenylamin, amoniac D Etylamin, amoniac, phenylamin
Câu 50:[Chuyên Bắc Giang - Lần 1/2019] Cho các chất sau: triolein, glucozơ, etyl axetat, Gly-Ala.
Số chất bị thủy phân trong môi trường axit, đun nóng là
Trang 6A 4 B 3 C 1 D 2.
Câu 51:[Chuyên Bắc Giang - Lần 1/2019] Cho lòng trắng trứng vào Cu(OH)2 thấy xuất hiện màu
A đen B vàng C tím D đỏ
Câu 52:[Chuyên Bắc Giang - Lần 1/2019] Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T Kết quả
được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử Thí nghiệm Hiện tượng
Y Dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng Tạo kết tủa
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
A Axit glutamic, metyl fomat, axit benzoic; Gly-Ala-Ala.
B Axit fomic, axetilen, axit oxalic, Glu-Ala-Gly.
C Axit axetic, vinylaxetilen, axit glutamic, lòng trắng trứng.
D Axit axetic, vinylaxetilen, axit acrylic, lòng trắng trứng.
Câu 53:[Chuyên Bắc Giang - Lần 1/2019] Phát biểu nào sau đây là sai?
A Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.
B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
C Etylamin là chất lỏng ở điều kiện thường.
D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng
Câu 54:[Chuyên Bắc Giang - Lần 2/2019] Alanin có công thức là
A NH2C3H5(COOH)2 B (CH3)2-CH(NH2)-COOH
C NH2CH2COOH D CH3-CH(NH2)-COOH
Câu 55:[Chuyên Bắc Giang - Lần 2/2019] Chất hữu cơ X có khối lượng mol M = 123 (gam/mol) và khối lượng C, H, O và N trong phân tử theo thứ tự tỉ lệ với 72 : 5 : 32 : 14 Công thức phân tử của X là
A C6H5O2N B C6H6ON2 C C6H14O2N D C6H12ON
Câu 56:[Chuyên Lam Sơn - Thanh Hóa - Lần 2/2019] Chất tham gia phản ứng màu biure là
A dầu ăn B đường nho
C anbumin D poli(vinyl clorua).
Câu 57:[Chuyên Lam Sơn - Thanh Hóa - Lần 2/2019] Dung dịch anilin (C6H5NH2) không phản ứng
với chất nào sau đây?
A NaOH B Br2 C HCl D HCOOH.
Câu 58:[Chuyên Lam Sơn - Thanh Hóa - Lần 2/2019] Chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là
A Polietilen B Tinh bột C Gly-Ala-Gly D Saccarozơ.
Câu 59:[Sở Ninh Bình - Lần 1/2019] Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá,…) bằng cách nào sau đây
được xem là an toàn?
A Dùng fomon và nước đá khô B Dùng fomon và phân đạm
C Dùng nước đá và nước đá khô D Dùng phân đạm và nước đá khô.
Câu 60:[Sở Ninh Bình - Lần 1/2019] Metylamin phản ứng với dung dịch chất nào sau đây?
A Ca(OH)2 B NH3 C CH3COOH D NaCl
Câu 61:[Sở Ninh Bình - Lần 1/2019] Chất nào sau đây có tính lưỡng tính?
A Anilin B Etylamin C Valin D Metylamin.
Câu 62:[Sở Ninh Bình - Lần 1/2019] Thủy phân hợp chất:
NH2-CH(CH3)-CONH-CH2-CONH-CH2-CH2-CONH-CH(C6H5)-CONH-CH(CH3)-COOH
thì số α-amino axit thu được là
A 4 B 2 C 5 D 3
Trang 7Câu 63:[Chuyên Sư Phạm - Lần 2/2019] Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai?
A Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.
B Thành phần phân tử của protein luôn có nguyên tố nito.
C Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
D Protein có phản ứng màu biure.
Câu 64:[Chuyên Sư Phạm - Lần 2/2019] Hỗn hợp E gồm muối vô cơ X (CH8N2O3) và đipeptit Y
(C4H8N2O3) Cho E tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được khí Z Cho E tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được khí T và chất hữu cơ Q Nhận định nào sau đây sai?
A Chất Y là H2NCH2CONHCH2COOH B Chất Q là H2NCH2COOH
C Chất Z là NH3 và chất T là CO2 D Chất X là (NH4)2CO3
Câu 65:[Chuyên ĐH Vinh - Lần 1/2019] Dung dịch chất X làm quỳ tím chuyển thành màu hồng Chất X có thể là
A CH3-CH(NH2)-COOH B H2N-[CH2]4-CH(NH2)-COOH
C (CH3)2CH-CH(NH2)-COOH D HOOC-[CH2]2-CH(NH2)-COOH
Câu 66:[Chuyên ĐH Vinh - Lần 1/2019] Ba dung dịch: Metylamin (CH3NH2), glyxin (Gly) và alanylglyxin (Ala-Gly) đều phản ứng được với
A dung dịch NaNO3 B dung dịch NaCl C dung dịch NaOH D dung dịch HCl.
Câu 67:[Chuyên Bạc Liêu - Lần 2/2019] Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit?
A H2NCH2COONH3CH2COOH B H2NCH2CONHCH2CONHCH2COOH
C H2NCH2CH2CONHCH2COOH D H2NCH2CONH(CH3)COOH
Câu 68:[Chuyên Bạc Liêu - Lần 2/2019] Trong phân tử chất nào sau đây có chứa nguyên tố nitơ?
A Glucozơ B Saccarozơ C Metylamin D Etyl axetat.
Câu 69:[Chuyên Bạc Liêu - Lần 2/2019] Hãy cho biết dùng quỳ tím có thể phân biệt được dãy các
dung dịch nào sau đây?
A glyxin, lysin, axit glutamic B glyxin, alanin, lysin.
C anilin, axit glutamic, valin D glyxin, valin, axit glutamic.
Câu 70:[Chuyên Bạc Liêu - Lần 2/2019] Số đồng phân của amino axit với công thức phân tử
C3H7O2N là
Câu 71:[Chuyên Vĩnh Phúc - Lần 3/2019] Đun hợp chất hữu cơ X (C5H11O2N) với dung dịch NaOH, thu được C2H4O2NNa và chất hữu cơ (Y) Cho hơi Y qua CuO/t0 thu được chất hữu cơ (Z) có khả năng cho phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo của X là
A H2N-CH2-CH2-COOC2H5 B CH3(CH2)4NO2
C NH2-CH2COO-CH2-CH2-CH3 D CH2-CH-COONH3-C2H5
Câu 72:[Liên trường Hải Phòng 2019] Chất nào sau đây là amin bậc I?
A (CH3)2NH B CH3NH2 C (CH3)3N D NH2CH2COOH
Câu 73:[Liên trường Hải Phòng 2019] Cho các chất: lysin, triolein, metylamin, Gly-Ala Số chất tác
dụng được với dung dịch NaOH đun nóng là
A 1 B 2 C 4 D 3
Câu 74:[Thanh Oai A HN - Lần 1/2019] Cho các dung dịch: saccarozơ, glucozơ, anilin và alanin
được kí hiệu ngẫu nhiên là X, Y, Z và T Kết quả thí nghiệm với các dung dịch trên được ghi lại ở bảng sau:
Dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng Y Kết tủa trắng bạc
Trang 8Các chất X, Y, Z và T lần lượt là:
A Saccarozơ, alanin, anilin, glucozơ B Glucozơ, alanin, anilin, saccarozơ
C Anilin, saccarozơ, alanin, glucozơ D Alanin, glucozơ, anilin, saccarozơ
Câu 75:[Đào Duy Từ - Lần 2/2019] Có các phát biểu sau:
(1) Muối phenyl amoni clorua không tan trong nước
(2) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biurê
(3) H2N-CH2-CH2-CONH-CH2-COOH là một đipeptit
(4) Ở điều kiện thường, CH5N và C2H7N là những chất khí, có mùi khai
Số phát biểu đúng là
A 1 B 3 C 2 D 4
Câu 76:[Lương Thế Vinh HN - Lần 3/2019] Chất nào sau đây có tính bazơ mạnh nhất?
A Anilin B Amoniac C Đimetylamin D Etyl amin
Câu 77:[Thăng Long HN - Lần 1/2019] Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử
được ghi ở bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
xanh
Y Cu(OH)2 trong môi trường NaOH Hợp chất màu tím
X, Y, Z lần lượt là:
A alanine, lòng trắng trứng, anilin B lysin, lòng trắng trứng, alanine
C lysin, lòng trắng trứng, anilin D anilin, lysin, lòng trắng trứng
Câu 78:[Thăng Long HN - Lần 1/2019] Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì
chính (bột ngọt):
A Alanin B Lysin C Axit glutamic D Valin
Câu 79:[Chuyên Vĩnh Phúc - Lần 3/2019] Dung dịch Ala–Val phản ứng được với dung dịch nào sau
đây?
A KCl B NaNO3 C KNO3 D H2SO4
Câu 80:[Chuyên Vĩnh Phúc - Lần 3/2019] Cho các phát biểu sau:
(a) Đipeptit Val-Lys có phản ứng màu biure
(b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh
(c) Etyl fomat và glucozơ có cùng công thức đơn giản nhất
(d) Phenylamin có lực bazơ mạnh hơn amoniac
(e) Saccarozơ có phản ứng thủy phân trong môi trường axit
(g) Vinyl axetat làm mất màu dung dịch brom
Số phát biểu đúng là
A 4 B 5 C 2 D 3
Câu 81:[Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh - Lần 1/2019] Amino axit X có phân tử khối bằng 75 Tên của X là
A Glyxin B Alanin C valin D lysin.
Câu 82:[Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh - Lần 1/2019] Chất nào sau đây không phản ứng với dung dịch
C2H5NH2 trong H2O?
A HCl B H2SO4 C NaOH D Quỳ tím.
Câu 83:[Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh - Lần 1/2019] Có 3 hóa chất sau đây: Amoniac, phenylamin và
etylamin Thứ tự tăng dần lực bazơ được xếp theo dãy
A amoniac < etylamin < phenylamin B phenylamin < amoniac < etylamin
Trang 9C phenylamin < etylamin < amoniac D etylamin < amoniac < phenylamin.
Câu 84:[Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh - Lần 1/2019] Cho các chất sau: (1) H2NCH2COOCH3; (2)
H2NCH2COOH; (3) ClH3NCH2COOH; (4) HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH Những chất vừa có khả năng phản ứng với dung dịch HCl vừa có khả năng phản ứng với dung dịch NaOH là
A (1), (2), (4) B (1), (2), (4) C (1), (3), (3) D (2), (3), (4).
Câu 85:[Hồng Lĩnh - Hà Tĩnh - Lần 1/2019] Cho Tyrosin HO-C6H4-CH2-CH(NH2)-COOH (-C6H4- là vòng thơm) lần lượt phản ứng với các chất sau: HCl; NaOH; Nước brom; CH3OH/HCl (hơi bảo hoà)
Số trường hợp xảy ra phản ứng là
Câu 86:[Lương Thế Vinh - HN - Lần 2/2019] Sắp sếp các chất sau: (1) NH3; (2) KOH; (3) CH3NH2;
(4) anilin, theo thứ tự tính bazơ tăng dần?
A (4), (3), (2), (1) B (3), (2), (1), (4) C (1), (2), (3), (4) D (4), (1), (3), (2)
Câu 87:[Lương Thế Vinh - HN - Lần 2/2019] Phát biểu nào sau đây sai?
A Polipeptit kém bền trong môi trường axit và môi trường bazơ
B Glyxin, alanin, anilin không làm đổi màu quì tím
C Metylamin tan trong nước tạo dung dịch có môi trường bazơ
D Peptit Gly-Ala tác dụng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím
Câu 88:[Chuyên Nguyễn Quang Diệu - Đồng Tháp -L1/2019] Khi nấu canh cua thì thấy các mảng
“gạch cua” nổi lên là do
Câu 89:[Chuyên Nguyễn Quang Diệu - Đồng Tháp -L1/2019] Chất nào dưới đây tạo kết tủa trắng với dung dịch brom?
Câu 90:[Chuyên Nguyễn Quang Diệu - Đồng Tháp -L1/2019] Tiến hành thí nghiệm với các chất X,
Y, Z, T (trong dung dịch) thu được các kết quả như sau:
Y Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng Có kết tủa Ag
Z Tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng Không hiện tượng
T Tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiểm Có màu tím
Biết T là chất hữu cơ mạch hở Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
Câu 91:[Chuyên Phan Bội Châu - Nghệ An - Lần 2/2019] Cho các chất sau: mononatri glutamat, phenol, glucozơ, etylamin, Gly-Ala Số chất trong dãy tác dụng với dung dịch HCl loãng là
A 2 B 3 C 5 D 4
Câu 92:[Chuyên Phan Bội Châu - Nghệ An - Lần 2/2019] Ba chất hữu cơ X, Y và Z mạch hở, có
công thức phân tử C4H9O2N
- X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được sản phẩm khí.
- Y có khả năng tham gia phản ứng trùng ngưng.
- Z tác dụng với dung dịch NaOH, thu được hai chất hữu cơ có cùng số nguyên tử cacbon.
Chất X, Y và Z tương ứng là
A CH2=CH-COONH3-CH3, H2N-CH2-CH2-CH2-COOH và H2N-CH2-COO-CH2-CH3
B CH2=C(CH3)-COONH4, CH2=CH-COONH3-CH3 và H2N-CH2-COO-CH2-CH3
C H2N-CH(CH3)-COO-CH3, H2N-CH2-CH2-CH2-COOH và CH3-COONH3-CH=CH2
Trang 10D CH2=C(CH3)-COONH4, H2N-CH2-CH2-CH2-COOH và H2N-CH2-CH2-COO-CH3.
Câu 93:[Chuyên Thái Bình - Lần 3/2019] Cho các phát biểu sau:
(1) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure
(2) Cho HNO3 đặc vào dung dịch protein tạo thành dung dịch màu vàng
(3) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước
(4) Ở điều kiện thường metylamin, đimetylamin là những chất khí có mùi khai
Số phát biểu đúng là
Câu 94:[Chuyên Thái Bình - Lần 3/2019] Amino axit nào sau đây có phân tử khối bé nhất?
A Alanin B Glyxin C Axit glutamic D Valin.
Câu 95:[Phú Bình - Thái Nguyên - Lần 1/2019] Chất nào sau đây là amin bậc 2?
A CH3NHC2H5 B (CH3)2CHNH2 C (CH3)3N D C6H5NH2
Câu 96:[Phú Bình - Thái Nguyên - Lần 1/2019] Trong các dung dịch: CH3–CH2–NH2, H2N–CH2– COOH, H2N–CH2–CH(NH2)–COOH, HOOC–CH2–CH2–CH(NH2)–COOH Số dung dịch làm xanh quỳ tím là
A 4 B 2 C 1 D 3.
Câu 97:[Phú Bình - Thái Nguyên - Lần 1/2019] Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với
Gly-Ala là
A dung dịch NaOH B dung dịch NaCl.
C dung dịch HCl D Cu(OH)2 trong môi trường kiềm
Câu 98:[Nguyễn Khuyến HCM -T2/2019] Công thức của amin bậc 2 là
A CH3CH2NH2 B (CH3)2NC2H5
C CH3NHCH2CH3 D CH3CH(NH2)CH3
Câu 99:[Sở Hà Nội L1/2019] Dung dịch chất nào sau đây không làm quỳ tím đổi màu?
A HOOCC3H5(NH2)COOH B CH3CH2NH2
Câu 100:[Sở Hà Nội L1/2019] Phát biểu nào sau đây đúng?
A Peptit đều ít tan trong nước
B Các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím
C Trong phân tử các α-amino axit chỉ có 1 nhóm amino
D Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, có số liên kết peptit là (n – 1)
Câu 101:[Sở Hà Nội L1/2019] Chất hữu cơ X có công thức phân tử C8H15O4N Khi cho X tác dụng với dung dịch NaOH, đun nóng, thu được sản phẩm gồm chất Y, C2H6O, CH4O Chất Y là muối natri của α-amino axit Z (mạch hở và không phân nhánh) Số công thức cấu tạo của X phù hợp là
A 1 B 2 C 3 D 4
Câu 102:[Chuyên Nguyễn Trãi - Hải Dương - L1/2019] Dung dịch nào sau đây có pH < 7?
A NH2CH2COOH B CH3NH2 C NH2CH2COONa D CH3COOH
Câu 103:[Chuyên Nguyễn Trãi - Hải Dương - L1/2019] Ở điều kiện thường, amin X là chất lỏng, dễ
bị oxi hóa khi để ngoài không khí Dung dịch X không làm đổi màu quỳ tím nhưng tác dụng với nước brom tạo kết tủa trắng Amin X là
A benzylamin B metylamin C anilin D đimetylamin.
Câu 104:[Chuyên Hạ Long - Quảng Ninh - Lần 2/2019] Dung dịch chất nào sau đây có phản ứng
màu biure?
A Triolein B Glyxin C Anbumin D Gly-Ala.
Câu 105:[Chuyên Hạ Long - Quảng Ninh - Lần 2/2019] Thủy phân peptit
Gly-Ala-Phe-Gly-Ala-Val thu được tối đa bao nhiêu đipeptit chứa Gly?
Câu 106:[Ngô Quyền - Hải Phòng - Lần 2/2019] Khi nói về protein, phát biểu nào sau đây sai?