Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu

Bước vào cơ chế thị trường, bất kỳ một doanh nghiệp nào muốn tồn tại và phát triển bền vững cũng cần phải có khả năng tự chủ, ứng xử linh hoạt với sự vận động của các quy luật kinh tế trong nền kinh tế nhiều thành phần theo định hướng xã hội chủ nghĩa. Điều này đòi hỏi mỗi doanh nghiệp phải có sự tự bứt phá nhanh nhạy, đổi mới trên nhiều phương diện, nắm bắt được nhu cầu thị trường và quản lý sản xuất kinh doanh có hiệu quả. Các nhà quản trị doanh nghiệp phải nghiên cứu và không ngừng hoàn thiện các quy trình công nghệ kinh doanh của mình, thực hiện tối thiểu hoá chi phí để có thể tối đa hoá lợi nhuận. Trong các doanh nghiệp sản xuất, đặc biệt là ở các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp thì chi phí lớn nhất chính là chi phí sản xuất sản phẩm. Bên cạnh đó, giá thành cũng được coi là một thứ vũ khí sắc bén trong cạnh tranh. Chi phí và giá thành chính là hai chỉ tiêu cơ bản nhất, có mối quan hệ chặt chẽ với nhau trong hệ thống các chỉ tiêu kinh tế tài chính của một doanh nghiệp sản xuất. Hai chỉ tiêu này nhằm đánh giá hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp trong từng chu kỳ kinh tế nhất định. Đặc biệt trong điều kiện hiện nay, thị trường đang bị khủng hoảng nền kinh tế rất khó khăn, lạm phát tăng cao các doanh nghiệp Việt Nam đang canh tranh gay gắt, khốc liệt để tồn tại. Do đó, việc tiết kiệm chi phí và hạ giá thành sản phẩm sẽ giúp cho các doanh nghiệp có được ưu thế hơn trong cạnh tranh và có ý nghĩa to lớn đối với việc tăng tích luỹ và mở rộng sản xuất kinh doanh. Mặt khác, thông qua chi phí và giá thành sản phẩm đã giúp cho các doanh nghiệp xác định hiệu quả kinh tế của các hoạt động sản xuất kinh doanh, đánh giá và phát huy các mặt tích cực, khắc phục và hạn chế những mặt còn thiếu sót, cải thiện đời sống người lao động, đóng góp của cải vật chất cho nền kinh tế quốc dân. Do đó, thực hiện tốt vấn đề kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm là cơ sở cho sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Từ nhận thức về tầm quan trọng của kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm và qua thời gian tìm hiểu thực tế tình hình công tác tổ chức hạch toán kế toán ở Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, kết hợp với những kiến thức cơ bản về quy trình hạch toán kế toán em đã hoàn thành chuyên đề thực tập chuyên ngành với đề tài: “Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu”. Trong chuyên đề, ngoài phần mở đầu và kết luận, em muốn đề cập đến những nội dung cơ bản sau: Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Chương 3: Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Bài chuyên đề này của em được hoàn thành với sự chỉ bảo tận tình của cô giáo ThS Tạ Thu Trang và các cán bộ Phòng Kế toán – Tài chính Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu. Em xin chân thành cảm ơn!

MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU Sơ đồ 01: Sơ đồ 02: Sơ đồ 03: Sơ đổ 04: DANH MỤC SƠ ĐỒ Quy trình cơng nghệ sản xuất bột canh Error: Reference source not found Quy trình cơng nghệ sản xuất bánh quy Error: Reference source not found Qui trình sản xuất bánh kem xốp Error: Reference source not found Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm theo hình thức Nhật ký chung Cơng ty .Error: Reference source not found MỞ ĐẦU Bước vào chế thị trường, doanh nghiệp muốn tồn phát triển bền vững cần phải có khả tự chủ, ứng xử linh hoạt với vận động quy luật kinh tế kinh tế nhiều thành phần theo định hướng xã hội chủ nghĩa Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải có tự bứt phá nhanh nhạy, đổi nhiều phương diện, nắm bắt nhu cầu thị trường quản lý sản xuất kinh doanh có hiệu Các nhà quản trị doanh nghiệp phải nghiên cứu khơng ngừng hồn thiện quy trình cơng nghệ kinh doanh mình, thực tối thiểu hố chi phí để tối đa hố lợi nhuận Trong doanh nghiệp sản xuất, đặc biệt doanh nghiệp sản xuất cơng nghiệp chi phí lớn chi phí sản xuất sản phẩm Bên cạnh đó, giá thành coi thứ vũ khí sắc bén cạnh tranh Chi phí giá thành hai tiêu nhất, có mối quan hệ chặt chẽ với hệ thống tiêu kinh tế tài doanh nghiệp sản xuất Hai tiêu nhằm đánh giá hiệu kinh doanh doanh nghiệp chu kỳ kinh tế định Đặc biệt điều kiện nay, thị trường bị khủng hoảng kinh tế khó khăn, lạm phát tăng cao doanh nghiệp Việt Nam canh tranh gay gắt, khốc liệt để tồn Do đó, việc tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm giúp cho doanh nghiệp có ưu cạnh tranh có ý nghĩa to lớn việc tăng tích luỹ mở rộng sản xuất kinh doanh Mặt khác, thơng qua chi phí giá thành sản phẩm giúp cho doanh nghiệp xác định hiệu kinh tế hoạt động sản xuất kinh doanh, đánh giá phát huy mặt tích cực, khắc phục hạn chế mặt thiếu sót, cải thiện đời sống người lao động, đóng góp cải vật chất cho kinh tế quốc dân Do đó, thực tốt vấn đề kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm sở cho tồn phát triển doanh nghiệp Từ nhận thức tầm quan trọng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm qua thời gian tìm hiểu thực tế tình hình cơng tác tổ chức hạch tốn kế tốn Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, kết hợp với kiến thức quy trình hạch tốn kế tốn em hồn thành chuyên đề thực tập chuyên ngành với đề tài: “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu” Trong chuyên đề, phần mở đầu kết luận, em muốn đề cập đến nội dung sau: Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Chương 2: Thực trạng kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Chương 3: Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Bài chuyên đề em hồn thành với bảo tận tình giáo ThS Tạ Thu Trang cán Phòng Kế tốn – Tài Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Em xin chân thành cảm ơn! CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.1 ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HAI CHÂU * Danh mục sản phẩm Theo giấy phép kinh doanh cấp ngày 19/9/1994 Cơng ty bánh kẹo Hải Châu có nhiệm vụ sản xuất kinh doanh mặt hàng chủ yếu sau: - Các sản phẩm bánh kẹo - Các sản phẩm bột gia vị - Các sản phẩm nước uống có cồn khơng cồn - Các sản phẩm mì ăn liền - Các loại vật tư nguyên liệu, bao bì ngành cơng nghiệp thực phẩm Hiện Cơng ty có khoảng 100 mặt hàng thuộc 30 chủng loại Các mặt hàng truyền thống Cơng ty: - Bánh bích quy: bánh hương thảo 225g, bánh hương cam, bánh Q+, bánh quy nếp, bánh quy vani, bánh quy fance - Bánh kem xốp: kem xốp 110g, kem xốp 310g, bánh kem xốp 170g, bánh kem xốp elysant, bánh kem xốp anper - Bánh mềm Hà Lan: custard cake 200g, custard cake 65g - Kẹo: kẹo chew, chew taro, kẹo nho nhân café, kẹo cứng - Bột canh: bột canh ngon hải châu, bột canh iốt hải châu - Hạt nêm: hạt nêm jito, hạt nêm hải châu - Bánh mỳ: bánh mỳ uros, bánh mỳ bơ ruốc * Tiêu chuẩn chất lượng Tiêu chuẩn chất lượng công ty tuân thủ theo tiêu chuẩn ngành thực phẩm Việt Nam tiêu chuẩn ngành khác có tham khảo yếu tố ngồi tương đương Cơng ty áp dụng hệ thống quản lý chất lượng: ISO 9001- 2008 Cơng ty ln tìm hội cải tiến chất lượng sản phẩm dịch vụ nhằm không ngừng thỏa mãn yêu cầu khách hàng: “ Sự hài lòng khách hàng mục tiêu chất lượng Cơng ty” * Tính chất sản phẩm Sản phẩm bánh kẹo, gia vị loại công nghệ thực phẩm có đặc điểm chung chế biến từ lượng lớn nguyên liệu đường, bột muối lượng lớn loại nguyên liệu phụ khác phụ thuộc vào đặc điểm riêng loại sản phẩm Nhìn chung loại sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao,mùi vị hấp dẫn Đa số loại bánh kẹo có thành phần chủ yếu saccaroza tinh bột, ngồi có số thành phần khác như: glucoza, fructoza, maltoza, lipit, protêin, chất khoáng loại axits thực phẩm… * Loại hình sản xuất Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu thuộc loại hình doanh nghiệp cơng nghiệp sản xuất, thực hoạt động sản xuất chế biến thực phẩm Với nguyên liệu sử dụng loại nguyên liệu như: bột mì, đường, sữa, dầu shorterning, tinh dầu loại,… để tạo sản phẩm Công ty Sản phẩm Công ty bao gồm nhiều chủng loại khác nhau, mối chủng loại có đặc trưng riêng sản xuất dây chuyền khác * Thời gian sản xuất Các sản phẩm sản xuất theo qui trình dây chuyền sản xuất khép kín khơng gián đoạn mặt thời gian kỹ thuật Quá trình sản xuất dây chuyền sản xuất hàng loạt, diễn cách liên tục ca làm việc sản phẩm đó, chu kỳ sản xuất ngắn, sản lượng ổn định nên sản phẩm dở dang gần khơng có 1.2 ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.2.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất Tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu cấu tổ chức chia thành phòng ban: Kế hoạch vật tư, Kinh doanh thị trường, Kỹ thuật, Tổ chức lao động tiền lương, Kế tốn tài chính, Hành 4 xí nghiệp phân xưởng: Bánh qui – kem xốp, Kẹo bánh cao cấp, Gia vị thực phẩm, Bánh mỳ phân xưởng điện Ngồi có chi nhánh: Tại Hà Nội, Nghệ An, TP Hồ Chí Minh, Việt Trì, Hải Dương, Đà Nẵng, Hà Nam Các phòng ban, XN sản xuất gồm trưởng, phó phòng, giám đốc, phó giám đốc XN, nhân viên kinh tế, nhân viên kỹ thuật,cơng nhân trực tiếp sản xuất Tại xí nghiệp sản xuất Giám đốc XN người trực tiếp quản lý công việc giao, trực tiếp đạo phân công tổ sản xuất kế hoạch sản xuất theo hướng dẫn cán kỹ thuật công ty Giám đốc người người chịu trách nhiệm trước ban lãnh đạo công ty phần việc mà XN giao 1.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban tham gia vào quản lý chi phí sản xuất: 1.2.2.1 Phòng kế hoạch Vật tư: * Chức năng: Tham mưu cho Ban Giám đốc mặt sau: - Kế hoạch tổng hợp ngắn hạn, dài hạn - Kế hoạch giá thành - Xây dựng điều hành kế hoạch tác nghiệp tháng, quí, năm - Xây dựng kế hoạch tổ chức công tác cung ứng quản lý vật tư nguyên liệu phục vụ cho nhiệm vụ sản xuất kinh doanh hàng năm * Nhiệm vụ: - Xây dựng kế hoạch sản xuất – kinh doanh, kế hoạch giá thành toàn giá thành đơn vị sản phẩm, kế hoach cung ứng vật tư - Theo dõi, giám sát quản lý định mức kinh tế - kỹ thuật: định mức tiêu hao vật tư nguyên liệu cho loại sản phẩm - Lập triển khai kế hoạch cung ứng vật tư nguyên liệu, gia công thiết bị, phụ tùng, phương tiện dụng cụ sản xuất Thu thập thông tin, đánh giá, lựa chọn đè nghị nhà cung cấp báo cáo Ban Tổng giám đốc phê duyệt - Tham gia qui trình mua bán vật tư, nguyên liệu - Quản lý kho nguyên liệu vật tư, thực nhập – xuất , bảo quản, cấp phát vật tư nguyên liệu, thiết bị, phụ tùng, dụng cụ sản xuất 1.2.2.2 Phòng tổ chức lao động: * Chức năng: - Tham mưu cho Ban Giám đốc điều hành công tác chuyên mơn liên quan đến sách lao động, tiền lương * Nhiệm vụ: - Xây dựng phương án nâng cấp, nâng bậc lương hàng năm cho CBCNV - Xây dựng định mức lao động vad đơn giá tiền lương cho loại sản phẩm - Xây dựng qui chế trả lương hàng tháng cân đối tình hình tiền lương để tính hệ số lương thực cho tồn cơng ty, kiểm tra việc tốn thu nhập hàng tháng CBCNV phòng ban, xí nghiệp - Soạn thảo nội quy, quy chế quản lý, định, công văn thị -Điều động, tuyển dụng lao động - Công tác đào tạo - Công tác BHLD - Giải chế độ, sách theo BHXH 1.2.2.3 Phòng Kế tốn – tài * Chức năng: - Tham mưu cho Giám đốc công tác quản lý tài kế tốn.ư - Chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc Cơng ty nghiệp vụ hạch tốn – kế toán thống kê theo định chuẩn mực kế toán mà Nhà nước, Bộ, Ngành ban hành * Nhiệm vụ: - Theo dõi tập hợp số liệu kết sản xuất kinh doanh nghiệp vụ kế tốn Tham gia phân tích kết sản xuất kinh doanh Công ty theo thời kỳ tài Đề xuất giải pháp kinh tế - kỹ thuật phù hợp với sách kinh doanh Cơng ty - Xác lập tính hiệu hệ thống tài Cơng ty Chỉ đạo cán nhân viên phòng theo điều lệ ké tốn nhà nước nghiệp vụ kế tốn, bảo đảm tính trung thực, xác kịp thời số liệu kế tốn - Tam gia thực qui trình mua bán vật tư nguyên liệu cho sản xuất, trực tiếp xác định chủng loại, giá cả, điều kiện cung ứng tốn - Theo dõi cơng nợ tốn khoản tiền vay, khoản phải thu, phải trả nội Công ty đối tác kinh doanh - Tính tốn nộp khoản phải nộp vào ngân sach nhà nước, trích nộp quỹ tài sử dụng cơng ty theo chế độ hành - Lập gửi báo cáo thời hạn văn tài chính, thống kê, tốn - Tổ chức bảo quản lưu trữ tài liệu, hồ sơ chứng từ kế toán theo chế độ kế tốn Nhà nước xây dựng 1.2.2.4 Phòng kỹ thuật: * Chức năng: - Tham mưu cho Ban Giám đốc điều hành công tác khoa học kỹ thuật, an tồn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh mơi trường * Nhiệm vụ: - Công tác tiến kỹ thuật - Quản lý xây dựng kế hoạch, lịch tu sửa thiết bị - Tổ chức xây dựng qui trình sản xuất cho dây chuyền - Quản lý xây dựng định mức kinh tế kỹ thuật - Quản lý chất lượng vật tư, nguyên liệu, bán thành phẩm thành phẩm - Nghiên cứu vật tư, nguyên liệu thay đảm bảo chất lượng hạ giá thành sản phẩm - Tham gia đào tạo công nhân kỹ thuật an toàn - Nghiên cứu mặt hàng mẫu mã bao bì - Soạn thảo chương trình quy phạm - Giải cố máy móc cơng nghệ sản xuất 1.2.2.5 Các xí nghiệp: * Chức năng: Là đơn vị trực tiếp sản xuất, quản lý sản xuất, công nghệ, thiết bị, gia công, chế biến sản phẩm theo kế hoạch Tổng giám đốc giao * Nhiệm vụ: - Quản lý cơng nghệ: Thực giám sát qui trình sản xất, định mức kinh tế vật tư kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn Công ty - Quản lý chất lượng sản phẩm - Quản lý thiết bị - Công tác nghiên cứu sản phẩm - Công tác đào tạo - Cơng tác an tồn Qui trình cơng nghệ sản xuất: Các dây chuyền sản xuất Công ty có đặc trưng riêng biệt Dưới quy trình cơng nghệ số sản phẩm chủ yếu: Quy trình sản xuất bột canh Bột canh Hải Châu sản phẩm bột canh tiêu thụ nhiều thị trường Đây thương hiệu khẳng định nhiều năm thị trường Sản phẩm lả mạnh Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Có điều Cơng ty có cơng nghệ sản xuất hợp lý làm chất lượng sản phẩm nâng cao Quy trình sản xuất Bột canh Hải Châu gồm bước sau: Đầu tiên khâu Rang muối, xay hạt tiêu, mỳ Những nguyên liệu phải rang, xay tiêu chuẩn định Sau đó, chúng cân lên với trọng lượng, tỷ lệ quy định trộn với Tiếp đó, đóng gói thành sản phẩm bột canh Quy trình khái quát sơ đồ sau: Sơ đồ 01: Quy trình cơng nghệ sản xuất bột canh Rang muối Xay hạt tiêu Cân nguyên liệu pha trộn Bao gói Nhập kho thành phẩm Mỳ Qui trình sản xuất bánh qui: Qui trình sản xuất bánh qui gồm bước sau: Đầu tiên khâu chuẩn bị nguyên liệu, nguyên liệu đường,bột mỳ, sữa, dầu shorterning, tinh dầu ….được định mức tiêu hao loại nguyên vật liệu cho sản phẩm Điều đơn giản hoá việc theo dõi chi tiết loại nguyên vật liệu “Báo cáo sử dụng nguyên vật liệu” Từ đó, Cơng ty dễ dàng xây dựng chế độ thưởng, phạt tình hình sử dụng ngun vật liệu cho xí nghiệp Nó khuyến khích xí nghiệp thực tiết kiệm nguyên vật liệu, nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Ngoài ra, việc nguyên vật liệu theo dõi chi tiết loại sổ kế toán tổng hợp theo sản phẩm Công ty sử dụng “Bảng chi tiết chứng từ - bút toán” theo dõi loại nguyên vật liệu (cả mặt lượng mặt giá trị) sử dụng cho loại sản phẩm xí nghiệp góp phần làm cho việc kế tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp tính giá thành sản phẩm xác Nhược điểm: Tuy nhiên, Cơng ty áp dụng tính giá vật liệu xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền kể ngun vật liệu dự trữ Cơng việc tính tổng giá nguyên vật liệu xuất kho thực vào cuối tháng tổng hợp số lượng giá trị nguyên vật liệu tồn đầu kỳ, nhập kỳ, hàng ngày kế tốn theo dõi số lượng xuất kho, không theo dõi mặt giá trị Vì vậy, ta khơng thấy biến động giá trị loại vật liệu xuất kho để có điều chỉnh thích hợp Hơn nữa, với số lượng nguyên vật liệu biến động tháng nhiều mà khối lượng cơng việc kế tốn thường dồn nhiều vào cuối tháng kéo dài đến tháng sau hạch tốn xong chi phí ngun vật liệu cho sản phẩm Đến lúc đó, thơng tin chi phí nguyên vật liệu cung cấp Như vậy, việc cung cấp thông tin không kịp thời 3.1.2.2 Về kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp: Ưu điểm: Với phương châm đẩy mạnh suất lao động, nâng cao chất lượng sản phẩm, Công ty sử dụng hình thức trả lương theo sản phẩm cho cơng nhân trực tiếp tồn Cơng ty Điều khơng khuyến khích người lao động tăng suất, nâng cao chất lượng sản phẩm sản xuất mà giúp cho nhân viên thống kê xí nghiệp kế tốn tiền lương kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 59 xác qua “Bảng suất lao động” “Bảng chấm công” Nhược điểm: Tuy nhiên, Công ty khơng áp dụng phương pháp trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân sản xuất Điều làm cho giá thành đơn vị loại sản phẩm không ổn định Tháng công nhân sản xuất nghỉ phép nhiều giá thành sản phẩm tăng lên số lượng công nhân sản xuất trực tiếp chiếm 80% tổng số cán cơng nhân viên tồn Cơng ty Hơn nữa, số công nhân sản xuất thường nghỉ phép không đặn ổn định tháng kỳ, họ lại nghỉ vào tháng doanh thu giảm, làm ảnh hưởng đến số tiêu Cơng ty 3.1.2.3 Về kế tốn chi phí sản xuất chung Ưu điểm: Công ty tiến hành phân bổ chi phí sản xuất chung theo tiêu thức phân bổ sản lượng sản phẩm sản xuất không quy đổi Việc phân bổ dựa tiêu thức làm cho việc tính tốn số phân bổ đơn giản Nhược điểm: Tuy nhiên, sản phẩm thường khác chất lượng, quy cách nên việc sử dụng tiêu thức phân bổ sản lượng sản phẩm không quy đổi làm chi phí sản xuất chung phân bổ cho loại sản phẩm khơng hợp lý, thực tế chưa sản phẩm có sản lượng nhiều chi phí sản xuất chung cao sản phẩm khác Điều dẫn đến khơng xác việc tính giá thành sản phẩm sản xuất Việc tính phân bổ khấu hao tài sản cố định chưa thể “Bảng tính phân bổ khấu hao tài sản cố định” theo quy định Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến tài sản cố định thể Nhật ký chung, Sổ TK 6274, TK 6414, TK 6424, TK 214 Việc tổ chức sổ chưa khoa học, làm nhiều thời gian cho việc tổng hợp chi phí khấu hao tài sản cố định vào xí nghiệp Ngồi ra, Cơng ty khơng tiến hành trích trước chi phí sửa chữa lớn tài sản cố định mà chi phí phát sinh hạch toán vào TK 142 tiến hành phân bổ dần Điều không sai quy định việc khơng trích trước chi 60 phí sữa chữa lớn tài sản cố định làm cho Công ty thiếu chủ động việc phản ánh khoản chi phí phát sinh lớn Ở Cơng ty, ngồi phận sản xuất kinh doanh có phân xưởng phụ nhằm thực cung cấp dịch vụ sửa chữa cho sản xuất kinh doanh chính, phân xưởng điện Khi phát sinh khoản chi phí cho sản xuất kinh doanh phụ (chi phí cơng cụ dụng cụ để bảo dưỡng, thay thiết bị, tiền lương cơng nhân sửa chữa máy móc, ) kế tốn khơng hạch toán riêng TK 621, 622, 627 chi tiết cho phân xưởng điện, mà đến cuối tháng hạch toán vào TK 627 Cuối kỳ, kế toán tiền hành phân bổ trực tiếp cho xí nghiệp sản xuất : xí nghiệp bánh cao cấp, xí nghiệp bánh kem xốp, xí nghiệp kẹo, xí nghiệp gia vị thực phẩm, xí nghiệp bánh mỳ Do đó, việc hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh phụ khơng phản ánh ảnh hưởng phân xưởng điện đến xí nghiệp sản xuất chưa xác định giá thành sản phẩm phụ phục vụ cho sản xuất kinh doanh 3.1.2.4 Về hệ thống chứng từ sử dụng Hệ thống chứng từ có ý nghĩa quan trọng hoạt động Cơng ty Xét phương diện quản lý, đảm bảo quản lý chặt chẽ nghiệp vụ kinh tế phát sinh Còn phương diên kế tốn, giúp cho kế tốn thực cơng tác ghi sổ sở chứng từ hợp lý, hợp lệ, hợp pháp Hơn nữa, tạo hệ thống chứng có tính pháp lý cao Cơng ty cần giải tranh chấp quan hệ pháp luật, hành Bất kỳ nghiệp vụ kinh tế phát sinh có chứng từ minh chứng Các chứng từ chuyển đến phòng kế tốn kịp thời nhất, kế toán viên phần hành phân loại để ghi sổ cách thích hợp Hệ thống chứng từ Công ty luân chuyển hợp lý Chúng theo dõi mặt số lượng giá trị Các chứng từ Công ty sử dụng theo mẫu mà Bộ tài ban hành Sau đó, chúng lưu trữ bảo quản đầy đủ theo phần hành Chúng phân loại rõ ràng giúp kế toán viên tránh tình trạng lưu trữ, bảo quản chồng chéo, khơng chức Các chứng từ kế toán phát sinh liên quan đến khoản mục chi phí 61 kế toán tập hợp đầy đủ để làm vào sổ kế toán Các nội dung bắt buộc phải có chứng từ theo quy định Bộ Tài kế tốn viên thể cách đầy đủ, cụ thể, rõ ràng Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh có chứng từ gốc kèm làm để kế toán kiểm tra tính hợp lệ, hợp lý hợp pháp chứng từ Các chứng từ tất phần hành luân chuyển theo chế độ, có đầy đủ chữ ký bắt buộc người liên quan để minh chứng rõ ràng trách nhiệm họ khâu luân chuyển chứng từ 3.1.2.5 Về hệ thống sổ sách: Ưu điểm: Hiện nay, Cơng ty áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chung thực máy vi tính Đây mơ hình kế tốn tương đối đại có nhiều ưu việt đảm bảo cho hệ thống kế tốn Cơng ty thực tốt chức năng, nhiệm vụ quản lý sản xuất kinh doanh Nhược điểm: Tuy nhiên, Cơng ty không sử dụng sổ Nhật ký đặc biệt : Nhật ký thu tiền, Nhật ký chi tiền, Nhật ký bán hàng, Nhật ký mua hàng, tất nghiệp vụ kinh tế phát sinh phản ánh hết vào Sổ Nhật ký chung Do đó, dẫn đến tình trạng số liệu Nhật ký chung ln dày đặc, khó theo dõi thuận tiện tình hình mua bán sản phẩm Cơng ty Vì vây, Cơng ty nên mở thêm sổ Nhật ký đặc biệt Công ty sử dụng hệ thống phần mềm Vietsun Tuy nhiên, phần mềm áp dụng văn phòng Cơng ty, Chi nhánh, hệ thống kế toán máy chưa hoạt động hữu hiệu Điều làm giảm tính thống việc truyền đạt số liệu Công ty Chi nhánh trực thuộc 3.1.2.6 Về hệ thống tài khoản sử dụng: Hệ thống tài khoản sử dụng Công ty dựa danh mục tài khoản kế toán doanh nghiệp cua Quyết định 15/2006/QĐ – BTC để có hệ thống tài khoản phù hợp với yêu cầu quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Công ty không sử dụng số tài khoản q trình hạch tốn Cơng ty khơng cần đến TK 113, Vì Cơng ty sử dụng phần mềm kế toán nên trước sử dụng kế toán viên 62 phải khai báo tham số hệ thống hệ thống danh mục tài khoản phù hợp Hệ thống tài khoản Công ty tương đối đầy đủ, đảm bảo ghi chép toàn nghiệp vụ kinh tế phát sinh 3.1.2.7 Về phương pháp kế tốn: Ưu điểm: Hiện nay, Cơng ty áp dụng hình thức kế toán Nhật ký chung thực máy vi tính Đây mơ hình kế tốn tương đối đại có nhiều ưu việt đảm bảo cho hệ thống kế tốn Cơng ty thực tốt chức năng, nhiệm vụ quản lý sản xuất kinh doanh Nhược điểm: Tuy nhiên, Cơng ty không sử dụng sổ Nhật ký đặc biệt : Nhật ký thu tiền, Nhật ký chi tiền, Nhật ký bán hàng, Nhật ký mua hàng, tất nghiệp vụ kinh tế phát sinh phản ánh hết vào Sổ Nhật ký chung Do đó, dẫn đến tình trạng số liệu Nhật ký chung ln dày đặc, khó theo dõi thuận tiện tình hình mua bán sản phẩm Cơng ty Vì vây, Cơng ty nên mở thêm sổ Nhật ký đặc biệt Công ty sử dụng hệ thống phần mềm Vietsun Tuy nhiên, phần mềm áp dụng văn phòng Cơng ty, Chi nhánh, hệ thống kế toán máy chưa hoạt động hữu hiệu Điều làm giảm tính thống việc truyền đạt số liệu Công ty Chi nhánh trực thuộc 3.1.2.8 Về hệ thống tài khoản sử dụng Hệ thống tài khoản sử dụng Công ty dựa danh mục tài khoản kế toán doanh nghiệp cua Quyết định 15/2006/QĐ – BTC để có hệ thống tài khoản phù hợp với yêu cầu quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Công ty không sử dụng số tài khoản q trình hạch tốn Cơng ty khơng cần đến TK 113, Vì Cơng ty sử dụng phần mềm kế toán nên trước sử dụng kế toán viên phải khai báo tham số hệ thống hệ thống danh mục tài khoản phù hợp Hệ thống tài khoản Công ty tương đối đầy đủ, đảm bảo ghi chép toàn nghiệp vụ kinh tế phát sinh Cơng ty có mở tiểu khoản số tài khoản chi phí cơng nợ phù 63 hợp với đặc điểm ngành sản xuất kinh doanh Phòng kế tốn dựa vào đặc điểm tài khoản mức độ sử dụng có thường xuyên hay không mà chúng chi tiết thành tài khoản cấp Ví dụ: TK 621, TK 622 phân thành bốn tiểu khoản nhỏ ứng với bốn xí nghiệp Cơng ty Từ đó, kế tốn phần hành dễ theo dõi chi phí phát sinh XN TK 621-1: Chi phí nguyên vật liệu cho xí nghiệp bánh quy kem xốp, TK 621-2: Chi phí nguyên vật liệu cho xí nghiệp kẹo bánh cao cấp TK 621-3: Chi phí nguyên vật liệu cho xí nghiệp gai vị thực phẩm TK 621-4: Chi phí nguyên vật liệu cho xí nghiệp bánh mỳ, TK 621-5: Chi phí nguyên vật liệu cho phân xưởng điện 3.1.2.9 Về phương pháp kỳ tính giá thành sản phẩm: Hiện nay, Công ty áp dụng kỳ tính giá thành hàng tháng sản phẩm Cơng ty mang tính chất ổn định, chu kỳ sản xuất ngắn, thường xun, liên tục có sản phẩm hồn thành nhập kho nên việc tính giá thành sản phẩm theo tháng thuận lợi Nó vừa phù hợp với kỳ tập hợp chi phí sản xuất, vừa giúp cho kế tốn viên phát huy chức giám sát tình hình thực kế hoạch giá thành đề cách kịp thời nhất, đáp ứng nhanh yêu cầu thông tin cho quản lý Cơng ty áp dụng phương pháp tính giá thành trực tiếp (giản đơn) Đây phương pháp tính giá thuận lợi Sự lựa chọn giúp cho việc tính giá thành đơn giản dễ tính toán, quan trọng phù hợp điều kiện thực tế Cơng ty quy trình công nghệ sản xuất sản lượng sản xuất nhiều, chu kỳ sản xuất ngắn 3.1.2.10 Về báo cáo kế toán phục vụ việc quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Ngồi báo cáo tài cuối năm phải lập theo quy định Bộ Tài chính, kế tốn phải lập báo cáo theo tháng, quý, năm theo dõi so sánh chi phí sản xuất phát sinh giá thành tính cho sản phẩm sản xuất kỳ hoạt động Việc sử dụng đầy đủ báo cáo kế tốn giúp Cơng ty nâng cao tinh thần trách nhiệm kế toán trước Ban giám đốc trước quan pháp luật Tuy nhiên, bên cạnh báo cáo chi phí thơng thường Cơng ty chưa 64 trọng lập báo cáo quản trị để đáp ứng nhu cầu quản lý Đặc biệt lĩnh vực sản xuất, việc hạ giá thành sản phẩm sản xuất việc tất nhà quản trị doanh nghiệp hướng tới để làm tăng lợi nhuận Cơng ty Như vây, việc phòng kế toán - tài vụ cần quan tâm đến việc lập báo cáo quản trị giúp cập nhật thơng tin kịp thời, xác cho nhà quản trị Cơng ty Từ đó, nhà quản trị nắm bắt kịp thời vấn đề cần điều chỉnh để đưa sách hoạt động hợp lý để tiết kiệm chi phí sản xuất, giảm giá thành Công ty sản xuất, đem lại sức canh tranh cao cho sản phẩm Công ty 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Việc kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm tiêu chất lượng tổng hợp quan trọng nhất, phản ánh tất mặt hoạt động Cơng ty Nó tiêu đánh giá mức độ có nhiều nhà đầu tư đến đầu tư vào doanh nghiệp hay không? Qua thời gian thực tập, tìm hiểu thực tế cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phẩn Bánh kẹo Hải Châu, sở kiến thức tiếp thu thời gian ngồi ghế nhà trường, góc độ sinh viên thực tập em xin mạnh dạn nêu số ý kiến nhằm hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty sau: 3.2.1 Về kế tốn nguyên vật liệu trực tiếp Do đặc điểm loại nguyên vật liệu sử dụng để sản xuất nhiều sản phẩm khác nên lập “Phiếu lĩnh vật liệu theo hạn mức” Cơng ty lập chung cho sản phẩm sản xuất xí nghiệp Điều làm cho việc kế toán nguyên vật liệu tiêu hao cho loại sản phẩm phức tạp Nếu xí nghiệp sản xuất khơng hạch tốn xác lượng nguyên vật liệu tiêu hao cho sản phẩm dẫn đến việc tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm thiếu xác Vì vậy, để tiện cho việc theo dõi kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp xí nghiệp kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành, Cơng ty nên lập riêng “Phiếu lĩnh vật liệu theo hạn mức” cho sản phẩm Như vậy, việc đối chiếu kiểm tra số liệu phát sinh 65 dễ dàng Cơng ty có số lượng, chủng loại ngun vật liệu nhiều, kế tốn trang bị máy tính với trình độ chun mơn vững vàng nên việc theo dõi trị giá vật liệu xuất kho khơng vấn đề khó khăn Hiện nay, Cơng ty sử dụng phương pháp tính giá trị nguyên vật liệu xuất kho phương pháp bình quân gia quyền, đến cuối tháng theo dõi giá trị vật liệu xuất kho Cơng ty nên chuyển sang tính trị giá vật liệu xuất kho theo phương pháp bình quân liên hoàn hay phương pháp hệ số giá Tuy khối lượng cơng việc kế tốn nhiều hơn, điều kiện Cơng ty dùng kế tốn máy phương pháp phù hợp Với phương pháp bình qn liên hồn, ngun vật liệu trước lần xuất tính đơn giá bình qn thời điểm Do Cơng ty theo dõi cụ thể lần nhập, xuất nguyên vật liệu sổ chi tiết loại nguyên vật liệu nên sau lần xuất ngun vật liệu đó, kế tốn vào nguyên vật liệu có trước xuất để tính đơn giá bình qn sau: Đơn giá bình qn NVL có trước xuất = Trị giá nguyên vật liệu trước xuất Số lượng nguyên vật liệu trước xuất Trị giá nguyên vật liệu xuất kho = Đơn giá bình quân vật liệu trước xuất Số lượng vật liệu xuất kho Sử dụng phương pháp bình qn liên hồn khắc phục hạn chế phương pháp bình quân gia quyền ta xác định trị giá thực tế nguyên vật liệu hàng ngày, cung cấp thông tin kịp thời giúp cho việc quản lý sử dụng loại vật liệu định quản trị 3.2.2 Hồn thiện kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp Hiện nay, đối tượng tập hợp chi phí nhân công trực công nhân trực tiếp sản xuất nhân viên phòng ban Việc tập hợp chi phí nhân cơng trực tiếp cho cơng nhân trực tiếp sản xuất tập hợp cách tương đối theo mức phân bổ tiền lương hàng tháng kế tốn vào tình hình sản xuất thực tế, khối lượng sản phẩm nhập kho để định mức chi phí nhân cơng trực tiếp tháng Việc phản ánh chưa với chế độ kế toán làm cho 66 tỷ trọng chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất giá thành chênh lệch so với thực tế Vì vậy, để phản ánh xác giá thành sản phẩm theo chế độ quy định việc tập hợp chi phí nhân công trực tiếp nên tập hợp theo đối tượng sản phẩm Các số liệu thể “Bảng phân bổ tiền lương” phải phản ánh thực tế số lượng phải trả cho công nhân sản xuất trực tiếp 3.2.3 Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất chung Về tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung Các sản phẩm xí nghiệp sản xuất khác chất lượng, quy cách nên Công ty nên chọn tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung sản lượng sản phẩm quy đổi Trong hệ số quy đổi loại sản phẩm phòng kỹ thuật quy định Thí dụ : lấy sản phẩm Bánh kem xốp 310g làm sản phẩm tiêu chuẩn Hệ số quy đổi loại Bánh mỳ Uross giống (các sản phẩm khác hương liệu) 0,3 Hệ số quy đổi sản phẩm Vani 300g 1,2 Nếu sử dụng tiêu thức phân bổ chi phí sản xuất chung sản lượng sản phẩm quy đổi: Số lượng sản = Số lượng sản x Hệ số quy đổi phẩm tiêu chuẩn phẩm loại i sản phẩm loại i Phân bổ chi phí sản xuất chung cho sản phẩm theo yếu tố chi phí sản xuất chung: Chi phí sản xuất chung theo Chi phí sản xuất chung phân bổ cho Kg sản phẩm theo yếu tố chi phí = yếu tố cần phân bổ Tổng sản lượng không quy đổi tất loại sản phẩm Sau đó, tổng hợp theo yếu tố chi phí sản xuất chung phân bổ cho loại sản phẩm cụ thể • Đối với việc tính tốn phân bổ chi phí sản xuất kinh doanh phụ Chi phí phân xưởng điện nên hạch toán riêng tài 67 khoản TK 154 (Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang) mở chi tiết TK 1546 (Chi phí sản xuất kinh doanh phụ, phân xưởng điện) để tính giá thành phân xưởng phụ Sau đó, tiến hành phân bổ cho xí nghiệp sản xuất kinh doanh Từ phân tích ảnh hưởng phận sản xuất kinh doanh phụ đến hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty, phân tích tình hình thực kế hoạch chi phí - giá thành, giúp cho cấp quản lý có sách, biện pháp thích hợp để điều chỉnh sản xuất Hàng ngày, kế toán viên theo dõi khoản chi phí phát sinh phân xưởng điện dựa vào chứng từ liên quan để hạch tốn vào TK 154-5 - Chi phí sản xuất kinh doanh phân xưởng điện Cuối tháng, kế toán tiến hành phân bổ lần cho xí nghiệp sản xuất kinh doanh dựa tiêu thức sản lượng phân bổ nhiều lần tài khoản: TK 6271, , 6278 3.2.4 Hoàn thiện đối tượng tính giá thành sản phẩm Cơng ty cần thường xun định cơng tác phân tích giá thành Giá thành sản phẩm cao hay thấp, tăng hay giảm đồng nghĩa với việc lãng phí hay tiết kiệm lao động bao gồm lao động sống lao động vật chất Giá thành sản phẩm tiêu chất lượng, việc giá thành sản phẩm cao hay thấp phản ánh kết việc quản lý, sử dụng nguyên vật liệu, lao động tiền vốn Công ty Thơng qua việc phân tích giá thành nhà quản lý Công ty biết nguồn gốc, thành phần cấu thành nên giá thành, từ thấy nguyên nhân bản, nhân tố cụ thể làm tăng hay giảm giá thành sở đề biện pháp cần thiết để hạn chế loại trừ ảnh hưởng tiêu cực, phát huy ảnh hưởng nhân tố tích cực, khai thức khả tiềm tàng Cơng ty 3.2.5 Hồn thiện kế tốn quản trị chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bên cạnh kế tốn tài chính, kế tốn quản trị phận khơng thể thiếu để kế tốn thực trở thành cơng cụ quản lý đắc lực nhà quản trị Thông tin kế tốn tài cung cấp thơng tin nghiệp vụ kinh tế tài phát sinh q khứ thơng tin kế tốn quản trị thơng tin vừa mang tính thực tế vừa mang tính điều chỉnh, phục vụ cho việc lập dự toán cho 68 tương lai để đưa phương án tối ưu nhà quản trị Kế tốn quản trị có hai chức quan trọng hoạch định kiểm tra Để kiểm sốt chi phí sản xuất, kế toán quản trị xây dựng nên định mức chi phí sản xuất Định mức chi phí việc xác định số tiền tối thiểu Công ty cần bỏ để hoàn thành đơn vị sản phẩm, dịch vụ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân cơng trực tiếp thuộc loại chi phí khả biến Việc xây dựng định mức cho hai loại chi phí dựa định mức giá đơn vị vật liệu, định mức giá cho lao động trực tiếp định mức lượng (lượng nguyên vật liệu trực tiếp lượng thời gian hoàn tất đơn vị sản phẩm) a/ Định mức chi phí NVLTT Đối với nguyên vật liệu xác định mức chi phí, cần xem xét hai yếu tố sau: +) Số lượng nguyên vật liệu tiêu hao cho sản phẩm; +) Đơn giá vốn thực tế nguyên vật liệu Khi xác định số lượng nguyên vật liệu tiêu hao định mức cho sản phẩm, kế toán quản trị vào khả thay ngun vật liệu; trình độ sử dụng cơng nhân sản xuất hay máy móc, thiết bị; số hao hụt nguyên vật liệu (nếu có) Khi xây dựng định mức đơn giá nguyên vật liệu phải tính cho loại nguyên vật liệu tiêu hao cho sản xuất loại sản phẩm Căn vào việc nghiên cứu giá thị trường, nguồn cung cấp, chi phí vận chuyển, phương tiện vận chuyển,… để dự tính đơn giá mua thực tế chi phí mua nguyên vật liệu xuất dùng b/ Định mức chi phí nhân cơng trực tiếp Vì Cơng ty sử dụng lương khoán theo sản phẩm nên để xác định định mức chi phí nhân cơng trực tiếp, kế tốn quản trị cần phải xác định định mức sản phẩm hoàn thành đơn vị thời gian cho cấp bậc cơng nhân có trình độ lành nghề khác đơn giá tiền lương tính cho sản phẩm c/ Định mức chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung gồm nhiều khoản mục nên để xây dựng định mức cần 69 tách thành hai phận: biến phí sản xuất chung định phí sản xuất chung thường dùng tỷ lệ theo thời gian để xây dựng hệ thống chi phí tiêu chuẩn Chi phí sản xuất chung gồm nhiều khoản khác nhau, liên quan đến nhiều đối tượng chịu chi phí Việc xây dựng định mức chi phí cho khoản mục khó khăn Vì vậy, cần định mức tổng số chi phí sản xuất chung Sau đó, xác định mức chi phí tiêu hao cho sản phẩm Chi phí sản xuất chung định mức theo loại định phí biến phí Sau xây dựng hệ thống định mức chi phí, kế tốn tiến hành so sánh chi phí thực tế với chi phí định mức Nếu có chênh lệch phải làm rõ nguyên nhân chênh lệch biện pháp khắc phục chênh lệch tăng phát huy chênh lệch giảm Việc xem xét cách tỉ mỉ, chi tiết chi phí sở so sánh chi phí thực tế với định mức để nhà quản trị kiểm sốt chi phí cách có hiệu hạ giá thành 70 KẾT LUẬN Để trở thành công cụ quản lý thực có hiệu lực, kế tốn nói chung kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng phải ln cải tiến hồn thiện Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành xác, đầy đủ điều kiện cần thiết để cung cấp nhanh chóng, kịp thời thơng tin, giúp cho nhà quản lý đưa định đắn, mang lại hiệu kinh tế cao cho doanh nghiệp Sau thời gian thực tập Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu, giúp đỡ thầy hướng dẫn anh, chị, cơ, phòng kế tốn -Tài chính, em nhận thức mối quan hệ lý luận thực tiễn hoạt động kế tốn Cơng ty; cần thiết, tầm quan trọng kế tốn nói chung kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nói riêng Do thời gian thực tập Công ty ngắn, khả thân em nhiều hạn chế mà vận dụng lý thuyết nhà trường vào thực tiễn trình dài nên chuyên đề thực tập chuyên ngành em không tránh khỏi sai sót Em mong xem xét, góp ý thầy cô giáo bạn để viết em hồn thiện Trên sở tình hình cụ thể Cơng ty, em có đề xuất số ý kiến, hy vọng ý kiến góp phần hồn thiện cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Một lần em xin trân trọng cảm ơn cô giáo, Ths Tạ Thu Trang, Ban lãnh đạo Cơng ty Phòng kế tốn – Tài tạo điều kiện, hướng dẫn em hoàn thành chuyên đề thực tập Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 30 tháng 09 năm 2012 Sinh viên Hà Hồng Thúy 71 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Kế tốn Tài Doanh nghiệp - NXB Đại học Kinh tế Quốc dân - 2006 Quyết định 15/2006/QĐ - BTC Bộ tài Lý thuyết thực hành kế tốn tài - Chủ biên: PGS TS Nguyễn Văn Cơng - NXB Đại học Kinh tế Quốc dân Chế độ kế tốn doanh nghiệp - NXB Tài chính, tháng 4/2006 Kế tốn sản xuất - TS Đặng Thị Hòa - NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Các sổ sách từ phòng kế tốn - tài vụ Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Bản cáo bạch Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Báo cáo họp Đại hội đồng cổ đông năm 2010, 2011,2012 Trang web www.haichau.com.vn 10 Tạp chí kế toán 11 Thời báo kinh tế 12 Trang web http://sanotc.com 13 Chuẩn mực kế toán Việt Nam 72 NHẬN XÉT CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Họ tên người nhận xét : Chức vụ : Sinh viên thực tập : Hà Hồng Thúy Lớp : KT 22.02 VB Trường : Đại học Kinh tế Quốc dân Tên đề tài : “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu” Nhận xét đơn vị thực tập: Hà Nội, ngày tháng Người nhận xét ( ký tên, đóng dấu) 73 năm ... Hải Châu Chương 2: Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Chương 3: Hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần. .. thực kế tốn chi phí sản xuất Để việc tính giá thành sản phẩm sản xuất xác nhanh chóng, Cơng ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu tiến hành kế toán chi phí sản xuất theo đối tượng tính giá Trình tự kế tốn... định nên sản phẩm dở dang gần khơng có 1.2 ĐẶC ĐIỂM TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.2.1 Cơ cấu tổ chức sản xuất Tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu cấu