1. Trang chủ
  2. » Giáo án - Bài giảng

chuyên đề andehit xeton trong thi thpt quốc gia

3 196 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 3
Dung lượng 22,44 KB

Nội dung

Định nghĩa: - Andehit là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro.. Nguyên tử C mang liên kết đôi ở trạng thái lai hóa

Trang 1

A Andehit: ( CnH2n+2-2k-z(CHO)z; n≥0,k≥0, z≥1)

I Định nghĩa, cấu trúc - danh pháp.

1 Định nghĩa:

- Andehit là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm CH=O liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hidro

- Nhóm CH=O là nhóm chức của andehit, nó được gọi là cacbandehit + Ví dụ: HCHO: fomandehit ; CH3CHO: axetandehit….

2 Cấu trúc của nhóm cacbonyl.

Nhóm >C=O được gọi là nhóm cacbonyl

Nguyên tử C mang liên kết đôi ở trạng thái lai hóa sp2

Liên kết đôi C=O gồm một liên kết σ bền và một liên kết π kém bền Góc giữa các liên kết ở nhóm >C=O giống với góc liên kết >C=C< tức là ≈ 1200 Trong khi liên kết C=C hầu như không phân cực, thì liên kết >C=O bị phân cực mạnh: nguyên tử O mang một phần điện tích âm δ-, nguyên tử C mang một phần điện tích dương δ+ Chính vì vậy các phản ứng của nhóm >C=O có những điểm giống

và những điểm khác biệt so với nhóm >C=C<

3 Phân loại (no,không no,thơm)

4 Đồng phân

- Ankanal (andehit no, đơn chức) có công thức tổng quát CnH2n+1CHO với

k=0,z=1 Hay CmH2mO → độ bất bão hòa a=1 → có các đồng phân cấu tạo sau: +đồng phân andehit no, đơn chức

+Xeton no, đơn chức

+Ancol đơn chức, có một liên kết đôi C=C

+Ancol no, đơn chức mạch 1 vòng

+ Ete đơn chức, chứa 1 liên kết C=C

+Ete đơn chức no, mạch một vòng

Ví dụ: C3H6O

II Tính chất vật lí

Trang 2

Fomandehit và axetandehit là những chất khí không màu, mùi xốc, tan rất tốt trong nước và trong các dung môi hữu cơ Các andehit còn lại ít tan hoặc không tan trong nước

So với ancol và phenol, nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng chảy của andehit thấp hơn nhiều vì không có liên kết hidro giữa các phân tử andehit Tuy nhiên,

andehit nóng chả và sôi ở nhiệt độ cao hơn hidrocacbon tương ứng, chủ yếu vì

có nhóm CH=O phân cực

III Tính chất hóa học

1 Phản ứng cộng

a- Tác dụng với H2

Ví dụ:

b- Phản ứng cộng natri bisunfit (natri hidrosunfit)

-Dung dịch Natri hidrosunfit bão hòa

- Phản ứng này chỉ xảy ra với andehit (RCHO) và metylxeton

- Sản phẩm là hợp chất cộng bisunfit kết tủa trong dung dịch NaHSO3 bão hòa

- Phản ứng này dùng để tách andehit hoặc metylxeton ra khỏi hỗn hợp dưới dạng kết tủa hợp chất cộng bisunfit, sau đó tái tạo andehit và metylxeton bằng axit hay bazo:

c- Cộng hidro xianua, H2O

2 Phản ứng khử

Khử bằng LiAlH4

Trang 3

3 Phản ứng oxi hóa:

a- Với oxi không khí

b- Với dung dịch Br2, KMnO4

Andehit làm mất màu dung dịch Br2 và KMnO4 ở điều kiện thường

c- Phản ứng tráng gương

Riêng trường hợp HCHO:

d- Phản ứng với Cu(OH) 2 trong môi trường kiềm.

Riêng HCHO:

Ngày đăng: 06/08/2019, 23:43

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w