Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204 Kế toán chi phí sản xuất trong doanh nghiệp sản xuất chè 204
LỜI CAM ĐOAN Chúng em xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập chúng em Các số liệu sử dụng phân tích nghiên cứu khoa học có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Các kết nghiên cứu nghiên cứu chúng em tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan phù hợp, không chép từ nghiên cứu khác Nhóm tác giả nghiên cứu Trần Ngọc Mai Bùi Lan Anh Trịnh Thị Tuyết Mai LỜI CẢM ƠN Chúng em hoàn thành nghiên cứu khoa học với đề tài “ Kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất” nhờ giúp đỡ nhiệt tình thầy cơ, đơn vị doanh nghiệp Lời đầu tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc tới cô Vũ Thị Thanh Huyền- trường đại học Thương Mại trực tiếp bảo hướng dẫn chúng em bước để hoàn thiện nghiên cứu Ngoài ra, chúng em xin chân thành cảm ơn thầy khoa Kế tốn – Kiểm tốn trường đại học Thương mại đóng góp ý kiến quý báu cho nghiên cứu chúng em Vì kiến thức chun mơn cịn yếu, chúng em mong nhận đóng góp từ người Trân trọng cảm ơn MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT TT 10 11 12 13 14 15 16 17 Từ viết tắt CPNVLTT CPNCTT CPSX CPSXC KTTC KTQT BTC BHXH BHYT BHTN KPCĐ NVL SXC SP SX TSCĐ CP Nghĩa Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí sản xuất Chi phí sản xuất chung Kế tốn tài Kế tốn quản trị Bộ tài Bảo hiểm xã hội Bảo hiểm y tế Bảo hiểm thất nghiệp Kinh phí cơng đoàn Nguyên vật liệu Sản xuất chung Sản phẩm Sản xuất Tài sản cố định Chi phí DANH MỤC BẢNG BIỂU SƠ ĐỒ Bảng 1.1 Dự tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Bảng 1.2 Dự toán chi phí sản xuất chung Bảng 2.1 Bảng tổng hợp kết vấn thực trạng kế tốn chi phí công ty Bảng 2.2 Chỉ tiêu số lượng Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức máy xí nghiệp chè 20/4 Sơ đồ 2.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất xí nghiệp Sơ đồ 2.3 Sơ đồ máy tổ chức kế tốn Sơ đồ 2.4 Sơ đồ trình tự ghi sổ theo hình thức chứng từ ghi sổ Bảng 2.3 Định mức nguyên vật liệu, nhân công trực tiếp, sản xuất chung xí nghiệp chè 20/4 Bảng 2.4 Tổng hợp chi phí giá thành sản xuất chè xanh năm 2018 Bảng 3.1 Sổ chi tiết chi phí sản xuất chung Sơ đồ 3.1 Quy trình kiểm sốt chi phí chất lượng Bảng 3.2 Phân loại chi phí chất lượng kho theo tài khoản 23 24 30 33 36 38 39 41 45 46 37 59 60 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, kinh tế thị trường không ngừng mở rộng phát triển ảnh hưởng lớn tới trình sản xuất, tái đầu tư doanh nghiệp Điều bật kinh tế đào thải doanh nghiệp phát triển, không hiệu để tạo mơi trường cho doanh nghiệp có sáng tạo sản xuất, biết tiếp thu Điều khiến doanh nghiệp phải tự chủ sản xuất, biết xử lý chi phí cho phù hợp Việt Nam dù nước xuất chè đứng thứ giới, đa phần chè Việt Nam chủ yếu xuất sang thị trường dễ tính, chưa có nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất vào thị trường có yêu cầu chất lượng cao EU, Mỹ, Thuận lợi xuất chè lớn, có khơng khó khăn, thách thức chi phí sản xuất, công nghệ, tiêu chuẩn chất lượng, quảng bá xây dựng thương hiệu Trong bối cảnh hội nhập kinh tế giới, bên cạnh thuận lợi giảm thuế quan doanh nghiệp Việt Nam phải chịu sức ép hàng rào kỹ thuật, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Muốn tồn đường đó, doanh nghiệp phải có tự chủ việc đầu tư vốn, tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm Để cạnh tranh thị trường có đối thủ, doanh nghiệp phải thay đổi mẫu mã sản phẩm, nắm bắt xác đáp ứng kịp thời nhu cầu người tiêu dùng tạo khác biệt giá doanh nghiệp khác Do vậy, việc nghiên cứu tìm tịi để giảm chi phí giá thành doanh nghiệp sản xuất vô quan trọng Để đạt mục tiêu đó, doanh nghiệp phải khơng ngừng cải tiến, quản lý chặt chẽ chi phí sản xuất sản phẩm, tránh gây lãng phí để sản phẩm đưa đến tay người tiêu dùng với mức giá phù hợp Đó vai trị, tầm quan trọng kế tốn chi phí doanh nghiệp sản xuất Cũng doanh nghiệp khác, Xí nghiệp Chè 20/4 Tân Hương, xã Hương Trà, huyện Hương Khê, Hà Tĩnh có bước tiến nhỏ, vững để tồn phát triển phù hợp với kinh tế Việt Nam Với chiến lược rõ ràng : “Tối thiểu hóa chi phí sản xuất từ giảm giá thành sản phẩm” nhằm tạo khác biệt với đối thủ, để đẩy mạnh mơ hình sản xuất chè an tồn, mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt Song, mơ hình kế tốn chi phí sản xuất chưa xây dựng cách phù hợp để phục vụ công tác quản lý, phục vụ cho hoạt động xí nghiệp hiệu quả, máy kế tốn cơng ty tập trung vào thu thập, xử lý cung cấp thông tin KTTC mà không trọng đến việc phục vụ cho nhà quản trị cơng ty Hiểu tầm quan trọng chi phí đến sản phẩm doanh nghiệp, nhóm tác giả chọn đề tài : “Kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất chè 20/4” Tổng quan tình hình nghiên cứu Trong doanh nghiệp sản xuất nay, để nâng cao lợi ích mang cơng tác tối thiểu hóa chi phí ln vấn đề quan tâm Điều thể năm gần đây, đề tài giải pháp cơng tác kế tốn chi phí nhiều ngành nghề lĩnh vực đưa nhằm giải phần cơng tác chi phí doanh nghiệp: Trong luận án Tiến sĩ “Hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp may mặc địa bàn thành phố Hưng Yên” Tác giả Nguyễn Thu Huyền (2016 ), tác giả hệ thống việc mã hóa loại chi phí đầu vào, cách thức phân loại chi phí đầu vào doanh nghiệp may mặc Đồng thời, tác giả nghiên cứu phương pháp chi phí sản xuất nhiều nước giới để so sánh với kế toán CPSX Việt Nam, để xem điểm tương đồng, điểm cịn thiếu sót, từ hệ thống cần sửa đổi, tính ưu việt khác học hỏi nhằm phát triển hệ thống kế toán CPSX Cũng luận án, Tác giả đưa định hướng phát triển cho ngành dệt may thành phố Hưng n tầm nhìn năm 2020, 2030 hướng đến hồn thiện kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp Luận văn thạc sỹ “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty cổ phần Đại Kim” tác giả Bùi Thị Lan Phương năm 2016 trường Đại học Lao Động - Xã Hội Về mặt lý luận, tác giả trình bày phân tích quan điểm chi phí giá thành, đối tượng tập hợp chi phí, đối tượng tính giá thành doanh nghiệp sản xuất tiếp cận vấn đề góc độ kế tốn tài kế tốn quản trị Trong đó, phần kế tốn quản trị, tác giả làm rõ nội dung chứng từ, sổ sách cần thiết kế tốn quản trị nhằm hồn thiện hệ thống ứng dụng cho công tác quản trị doanh nghiệp Về mặt thực tiễn, tác giả khái quát thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành công ty cổ phần Đại Kim ưu, nhược điểm tổ chức công tác kế tốn đưa giải pháp để hồn thiện hệ thống kế tốn chi phí sản xuất cơng ty Về khía cạnh doanh nghiệp sản xuất chè, đề tài nghiên cứu “Đề tài Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần Chè Phú Thọ” năm 2016 không phân tích theo chiều hướng kế tốn tài kế toán quản trị, tác giả lại cho người đọc nhìn chi tiết đặc điểm hoạt động sản xuất hệ thống công tác kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất chè Trong đề tài, tác giả tập trung nghiên cứu làm rõ thực trạng kế toán dựa sở nghiên cứu chế yêu cầu quản lý đặc điểm doanh nghiệp Tuy nhiên, để nghiên cứu có nhìn đa dạng tác giả nên có nghiên cứu, ứng dụng cơng tác kế tốn quản trị Dù nghiên cứu chi tiết sát hệ thống kế toán chi phí sản xuất doanh nghiệp Đề tài luận văn “Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty cổ phần chè Kim Anh” Thông qua nghiên cứu tác giả nêu lên lý luận chung chi phí sản xuất sơ sài Luận văn cho ta thấy ưu, nhược điểm tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất Đó việc công ty cổ phần chè Kim Anh nhanh chóng ứng dụng phần mềm kế tốn vào cơng tác kế tốn, hình thức ghi sổ cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Tuy nhiên, bên cạnh luận văn mặt tồn kế tốn chi phí sản phẩm cơng ty như: Cơng ty cịn chưa thực việc trích trước tiền lương nghỉ phép công nhân trực tiếp sản xuất việc hạch toán khoản thiệt hại sản xuất Tác giả đưa giải pháp chi tiết để xử lý mặt cịn hạn chế cơng ty Đã có nhiều ý kiến đưa nhiều chiều hướng, phương thức, doanh nghiệp sản xuất chè mang theo nhiều đặc thù định, hướng nghiên cứu cịn rộng mở nên để có hệ thống hồn thiện lĩnh vực cịn nhiều vấn đề cần sáng tỏ Và kiến thức đòn bẩy cho nghiên cứu sau góp phần làm rõ thực tiễn, giúp doanh nghiệp kiểm sốt chi phí từ hạ giá thành, nâng cao vị cạnh tranh thị trường Mục tiêu nghiên cứu Cùng với việc hệ thống hoá phát triển lý luận chung hạch tốn chi phí sản xuất, nghiên cứu khảo sát, phân tích, đánh giá thực trạng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp chè 20/4 Hà Tĩnh, từ đưa đề xuất nhằm cải thiện thiếu sót cịn tồn doanh nghiệp việc hạch tốn chi phí sản xuất, đồng thời điểm mạnh để doanh nghiệp tiếp tục phát huy Câu hỏi nghiên cứu Các nội dung nghiên cứu tập trung nghiên cứu để trả lời câu hỏi sau: - Chi phí doanh nghiệp nhận diện phân loại nào? Đã đáp ứng yêu cầu KTQT KTTC chưa? - Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất doanh nghiệp? - Nội dung kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp góc độ KTTC KTQT? - Kế tốn CPSX doanh nghiệp thể nào? Những tồn hạn chế việc hạch toán CPSX doanh nghiệp? - Những biện pháp để hoàn thiện kế toán CPSX doanh nghiệp? Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp chè 20/4 Hà Tĩnh Bài nghiên cứu có phạm vi nghiên cứu kế tốn chi phí sản xuất giai đoạn 2016-2018 góc độ kế tốn tài kế tốn quản trị Kết cấu nghiên cứu Trên sở mục tiêu phạm vi nghiên cứu đề tài, nghiên cứu kết cấu thành chương sau: - Chương I: Những vấn đề lý luận chi phí sản xuất - Chương II: Phương pháp nghiên cứu thực trạng kế tốn chi phí Xí nghiệp chè 20/4 Hà Tĩnh - Chương III: Các kết luận đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp chè 20/4 Hà Tĩnh 10 30/09/2017 30/09/2017 161 86 30/09/2017 31/10/2017 31/11/2017 30/12/2017 30/12/2017 31/12/2017 K9/2017-01 181 194 225 227 119 31/12/2017 120 31/12/2017 133 31/12/2017 31/12/2017 229 134 31/12/2017 K12/2017-01 Nguyễn Thị Hiển- Nộp tiền mua chè Đinh Thị Tuyết- Xuất kho chè công ty quý 3/2017 Nguyễn Văn Châu- Nộp tiền mua chè Phan Thị Lan- Nộp tiền mua chè Nguyễn Thị Hiển- Nộp tiền mua chè Nguyễn Văn Thế- Nộp tiền mua chè Trần Thị Thu Tình- Xuất chè nấu nước, tiếp khách Đinh Thị Tuyết- Xuất kho chè công ty quý 4/2017 Trần Thị Mai Hương- Kết chuyển giá vốn bầu chè giống năm 2017 Phan Thị Lan- Nộp tiền mua chè Trần Thị Mai Hương- Kết chuyển giá vốn bầu chè vào xác định kết kinh doanh 155 155 3.132.300 4.609.802.219 911 155 155 155 155 155 4.633.209.323 3.670.396 13.291.227 20.294.147 283.699 642.191 155 4.584.809.141 1543 210.924.000 155 911 24.728.219 911 4.647.719.020 16.089.179.146 16.089.179.146 Tổng cộng Số dư cuối kỳ PHỤ LỤC 15 BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 210.924.000 NĂM 2017 ST T 1 10 11 12 13 14 15 Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ doanh thu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ(10=01-02) Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ(20=10-11) Doanh thu hoạt động tài Chi phí tài -Trong đó: Chi phí lãi vay phải trả Chi phí quản lý kinh doanh Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh(30=20+2122-24) Thu nhập khác Chi phí khác Lợi nhuận khác(40=31-32) Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế(50=30+40) Chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp(60=50-51) Mã số 10 Thuyết minh Năm Năm trước 18.660.894.788 18.660.894.788 16.268.308.047 11 20 16.089.179.146 2.571.715.642 14.040.578.104 2.227.729.943 21 22 23 24 30 2.079.400 3.604.800 2.573.795.042 1.947.399.068 283.935.675 31 32 40 50 51 60 0 0 0 283.935.675 16.268.308.047 283.935.675 PHỤ LỤC 16 PHIẾU ĐIỀU TRA PHỤC VỤ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP Kính thưa Ơng/ Bà: ………………………………………………………………… 1) Những thơng tin phục vụ cho đề tài nghiên cứu khoa học chúng em , nhóm tác giả cảm kết thông tin doanh nghiệp quý Ơng/ bà giữ kín khơng tiết lộ đến tổ chức, cá nhân 2) Với câu hỏi có sẵn phương án trả lời, xin Ơng/ bà chọn câu trả lời thích hợp cách đánh dấu X vào trống khoanh trịn vào phương án lựa chọn Câu 1: Xác định mức độ hệ thống kế tốn chi phí cung cấp liệu cho phép bạn phân tích chi phí theo a Từng nhóm khách hàng (biết chi phí nhóm khách hàng khác nhau) b Từng loại sản phẩm (biết chi phí nhóm sản phẩm khác nhau) c Từng loại hoạt động (biết chi phí loại hoạt động khác thu mua, sản xuất, tiêu thụ) Câu 2: Xác định mức độ hệ thống kế tốn chi phí cho phép lập báo cáo tùy chỉnh theo yêu cầu cụ thể , người sử dụng (CHỌN a b c d e TRONG PHƯƠNG ÁN SAU) Hồn tồn khơng cung cấp Khơng cung cấp Cung cấp số báo cáo tùy chỉnh Cung cấp nhiều báo cáo tùy chỉnh Các báo cáo hoàn toàn tùy chỉnh theo nhu cầu người sử dụng Câu 3: Hệ thống kế tốn chi phí doanh nghiệp có thực phân loại chi phí theo chi phí trực tiếp chi phí gián tiếp a Có b Khơng Câu 4: Hệ thống kế tốn chi phí doanh nghiệp có thực phân loại chi phí theo chi phí cố định chi phí biến đổi a Có b Khơng Câu 5: Hệ thống kế tốn chi phí doanh nghiệp có thực phân loại chi phí kiểm sốt chi phí khơng kiểm sốt a Có b Không Câu 6: Lựa chọn nội dung chi phí sau mà hệ thống kế tốn chi phí doanh nghiệp phân tích biến động (phân tích biến động chi phí) a Phân tích biến động chi phí nguyên vật liệu trực tiếp b Phân tích biến động chi phí nhân cơng trực tiếp c Phân tích biến động chi phí sản xuất chung Câu 7: Mức độ thường xun mà hệ thống kế tốn chi phí cung cấp báo a b c d cáo Theo tuần Theo tháng Theo quý Bất kỳ lúc theo nhu cầu thông tin người sử dụng Câu 8: Xác định tầm quan trọng thơng tin kế tốn chi phí doanh nghiệp cung cấp hoạt động sau (tích vào o theo tầm quan trọng từ mức độ 1- hồn tồn khơng quan trọng đến 5- hồn tồn quan trọng) Thơng tin 8.1 Đo lường đánh giá hoạt động quản lý doanh nghiệp 8.2 Đo lường đánh giá hiệu hoạt động phận 8.3 Nhận diện hoạt động tạo giá trị cho doanh nghiệp 8.4 Nhận diện hoạt động lãng phí, khơng tạo giá trị cho doanh nghiệp 8.5 Phục vụ việc phân tích lợi nhuận theo tập khách hàng 8.6 Phân tích khác biệt số thực số dự toán ( số kế hoạch ) 8.7 Lập dự toán hoạt động sản xuất kinh doanh 8.8 Kiểm sốt chi phí 8.9 Xác định giá bán sản phẩm 8.10 Thương lượng, giao dịch với nhà cung cấp 8.11 Xác định mức sinh lời cho đơn hàng đặc biệt phát sinh 8.12 Xác định sách khuyến mại, chiết khấu 8.13 Thiết kế sản phẩm 8.14 Đưa định nên giới thiệu sản phẩm hay ngừng kinh doanh loại sản phẩm 8.15 Đánh giá hàng tồn kho Mức (hoàn toàn khôn g quan trọng ) Mức (mứ c quan trọn g ít) Mức (mức quan trọng Mức lớn, chiếm (tươn phần g đối lớn quan trọng) yếu tố cần cân nhắc) Mức (hoà n tồn quan trọng mang tính định) Câu 9: Nhà quản trị cơng ty có hài lịng thơng tin cung cấp theo khía a b c d e f g cạnh sau: (có thể chọn đồng thời nhiều đáp án lúc) Đầy đủ Chính xác Kịp thời Thông tin cập nhật Đáng tin cậy Phù hợp với nhu cầu cần thơng tin Thơng tin phân tích giúp tư vấn cho nhà quản trị việc đưa định kinh doanh Câu 10: Để công ty đưa định giá bán sản phẩm doanh nghiệp dựa yếu tố chủ yếu, lựa chọn phương án đây: ( chọn a b c d đồng thời nhiều đáp án lúc) Dựa vào chi phí sản xuất sản phẩm Dựa vào giá đối thủ cạnh tranh thị trường Do thị trường định Phương án khác (xin nói rõ) PHỤ LỤC 17 PHIẾU ĐIỀU TRA PHỤC VỤ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU KHOA HỌC: KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP Kính thưa Ơng/ Bà: ………………………………………………………………… Những thông tin phục vụ cho đề tài nghiên cứu khoa học chúng em , nhóm tác giả cảm kết thơng tin doanh nghiệp quý Ông/ bà giữ kín khơng tiết lộ đến tổ chức, cá nhân Chứng từ sử dụng hạch toán loại chi phí sản xuất doanh nghiệp gì? Tài khoản kế toán theo dõi loại chi phí gì? Có mở tài khoản chi tiết khơng? Hình thức sổ kế toán doanh nghiệp áp dụng? Các loại sổ kế toán chi phí sử dụng doanh nghiệp? Các loại/ mẫu báo cáo chi phí doanh nghiệp ? Các báo cáo chi phí lập theo định kỳ nào? Mơ quy trình ghi sổ kế tốn chi phí sản xuất riêng loại: CPNVLTT,CPNCTT,CPSXC từ chứng từ, tài khoản đến sổ kế toán Định mức loại chi phí sản xuất doanh nghiệp? Chi phí sản xuất chung phân bổ theo phương pháp nào? Các tiêu thức phân bổ? 10 Các biện pháp quản lý chi phí sản xuất chung? 11 Nhà quản trị doanh nghiệp có sử dụng thơng tin kế tốn chi phí cung cấp trước đưa định kinh doanh khơng? Các loại định gì? 12 Ban giám đốc đánh giá thơng tin chi phí sản xuất theo góc độ: Chính xác, kịp thời, hữu ích, tư vấn,… tốt hay chưa tốt? Cần khắc phục gì? 13 Tình hình chi phí sản xuất doanh nghiệp- tăng, tăng nhiều, giảm so với năm trước? 14 Nguyên nhân biến động chi phí sản xuất chủ yếu gì? 15.Thơng tin chi phí sản xuất doanh nghiệp nhà quản trị sử dụng loại định nào? 16 Những khó khăn hạch tốn chi phí sản xuất ? 17 Phân tích biến động chi phí sản xuất doanh nghiệp tiến hành nào? (giữa thực tế dự án) thực nào? ... luận kế tốn chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất bao gồm: khái niệm liên quan đến chi phí, chi phí sản xuất, kế tốn chi phí sản xuất góc độ kế tốn tài kế tốn quản trị Tất nội dung lý luận kế toán. .. quan trọng chi phí đến sản phẩm doanh nghiệp, nhóm tác giả chọn đề tài : ? ?Kế toán chi phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất chè 20/ 4? ?? Tổng quan tình hình nghiên cứu Trong doanh nghiệp sản xuất nay,... đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kế tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp chè 20/ 4 Hà Tĩnh 10 CHƯƠNG I: NHỮNG LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Khái quát chi phí