Hiện nay, nghề nuôi ong mật khá phổ biến. Nếu bạn có số vốn ít, khoảng 2030 triệu đồng, có vùng mật phong phú như trang trại cây có múi, vùng nguyên liệu gỗ....thì nuôi ong mật rất phù hợp. Tài liệu Kĩ thuật nuôi ong lấy mật cung cấp cho các bạn những kiến thức cơ bản để nuôi thành công một đàn ong lấy mật.
Trạm KNKL Tân Lạc KĨ THUẬT NUÔI ONG LẤY MẬT Tân Lạc, tháng năm 2019 KĨ THUẬT NUÔI ONG LẤY MẬT NỘI DUNG CHÍNH Phần Các lồi ong mật nước ta Đặc điểm sinh học Phần Chuẩn bị giống Dụng cụ nuôi ong Kĩ thuật quản lý Các tượng thường gặp Phần Các nguồn mật, phấn nuôi ong Quản lý đàn ong theo mùa vụ Bệnh hại ong Phần Sâu hại ong Các loài dịch hại khác Thu hoạch mật ong Phần Thu hoạch sáp ong Thu hoạch sản phẩm khác TÌM HIỂU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC ONG MẬT Phần I:CÁC LOÀI ONG MẬT Ở NƯỚC TA Ong ruồi Ong khoái Ong nội Ong ngoại Ong ngòi khơng đốt 1a.Ong ruồi đen A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 1b:Ong ruồi đỏ 2.Ong khoái A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 3a.Ong nội ni hốc đá 3b.Ong nội ni đõ A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 3c.Ong nội nuôi xà cải tiến 3d.Ong nội ni thùng A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 5.Ong ngòi khơng đốt 4.Đàn ong Ý B.ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA ONG MẬT • Cơ thể ong mật chia làm ba phần phần nối với khớp di động, có đơi râu, đơi chân đơi cánh; Phần ngực Phần đầu Phần bụng B.ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA ONG MẬT Các thành viên đàn ong: Trong đàn ong có cấp là: o Ong thợ o Ong chúa o Ong đực Ong thợ ong chúa ong đực C.Các loài dịch hại khác Biện pháp phòng trừ Xử lý nắp thùng ong dịch nước tinh bột 1% chứa 0,5% clorofooc, đốt ong bị chết (ruồi kí sinh); Cần bịt kín khe hở thùng mở cửa tổ hẹp đủ cho ong vào (ngài, thằn lằn) Dọn cỏ trước thùng ong (nhện); Kê thùng cao mặt đất 40cm để cóc khơng bắt ong (cóc, nhái); Chim q nhiều biện pháp tốt di chuyển trại ong đến địa điểm (chim); Thằn lằn THU HOẠCH SẢN PHẨM ONG Phần 5: Thu hoạch mật ong • Một cầu ong đủ tiêu chuẩn lấy mật: cầu ong vít nắp Vít nắp biểu mật chín, tức hàm lượng nước thấp Vít nắp có nghĩa lỗ tổ đầy mật khơng chỗ cho ong đổ tiếp mật Cầu ong đủ tiêu chuẩn a.Thu hoạch mật ong • • • Các thao tác: Rũ ong: Trong thu mật rũ ong khâu quan trọng Vì người rũ ong phải kết hợp với kiểm tra đàn ong, chọn lấy cầu mật đủ tiêu chuẩn chất lượng (mật chín) để quay; Nâng khung cầu để rũ ong a.Thu hoạch mật ong • • Dùng chổi quét ong: • Khi rũ ong, ong chúa bay cần ngừng lại; Sau rũ ong dùng chổi quét nhẹ thổi ong non lại bánh tổ vào thùng ong Dùng chổi nhẹ nhàng quét ong a.Thu hoạch mật ong • • Cắt vít nắp Khi cắt vít nắp không làm dập miệng lỗ tổ, phải cắt hết lỗ để vòng mật sau ong cơi cao đổ mật Cắt nắp vít mật khung cầu a.Thu hoạch mật ong • • Quay mật • Cần quay mật với tốc độ nhanh dần dừng phải từ từ để bánh tổ không vỡ; Đặt cầu mật vào thùng phải đặt cân; Đặt khung cầu vào thùng quay mật a.Thu hoạch mật ong • Ổn định tổ ong – Quay hết mật phải nhanh chóng trả cầu lại để ong tiếp tục làm việc nuôi ấu trùng, cầu lấy đàn nên trả đàn đó; Trả cầu tổ b.Thu sáp ong • • • Quy trình thực Chuẩn bị dụng cụ nấu sáp Gồm: Xoong nầu, vải lọc, tre… Nồi nấu sáp b.Thu sáp ong • • Quy trình thực Chuẩn bị sáp để nấu Thu gom sáp đưa vào nấu b.Thu sáp ong • • Quy trình thực Cho sáp vào xoong nấu túi vải đóng sáp thành bánh; Sản phẩm sáp ong c Thu hoạch sản phẩm khác • Gồm phấn hoa, sữa ong chúa; Chuyển ấu trùng vào mũ chúa giả c Thu hoạch sản phẩm khác Ong thợ nhả sữa chúa vào mũ chúa Dùng dao cắt mũ chúa c Thu hoạch sản phẩm khác Gắp ấu trùng Thu sữa chúa ... LOÀI ONG MẬT Ở NƯỚC TA Ong ruồi Ong khoái Ong nội Ong ngoại Ong ngòi khơng đốt 1a .Ong ruồi đen A.CÁC LOÀI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 1b :Ong ruồi đỏ 2 .Ong khối A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 3a .Ong nội nuôi. .. 3b .Ong nội nuôi đõ A.CÁC LOÀI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 3c .Ong nội nuôi xà cải tiến 3d .Ong nội nuôi thùng A.CÁC LỒI ONG MẬT Ở NƯỚC TA 5 .Ong ngòi không đốt 4.Đàn ong Ý B.ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA ONG MẬT... Thùng nuôi ong phải thuận tiện cho viêc quản lý, chăm sóc đàn ong; B.Dụng cụ ni ong Khung cầu ong Ý Thùng nuôi ong B.Dụng cụ nuôi ong Chân thùng ong Sơ đồ thùng nuôi ong B.Dụng cụ nuôi ong Vách