Các yếu tố thành công trong việc Xúc tiến Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật - Dự án Quản lý bền vững nguồn nguyên thiên nhiên miền trung

Các yếu tố thành công việc Xúc tiến Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Quan điểm người hướng dẫn Dự án Quản lý bền vững nguồn nguyên thiên nhiên miền trung Hội thảo đúc rút học kinh nghiệm- Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Đồng Hới, Quảng Bình, ngày 09/12/2008 Ts Hans-Juergen Wiemer SMNR-CV 09.03.2009 Seite Nghề Ni ong lấy mật Quảng Bình Tiểu ngành sản xuất tiếp thị mật ong tự nhiên SMNR-CV Seite Các chủ đề Mô-đun Liên kết Chuỗi giá trị SMNR-CV Seite yếu tố thành cơng mục tiêu Chiến lược: xây dựng chiến lược, lựa chọn, trăn trở, chiến lược tư vấn Phát triển lực Mục tiêu: định hướng chiến lược rõ ràng hợp lý Hợp tác: với đối tác bên trong: hệ thống hợp tác, nội dung hình thức hợp tác vai trò, trách nhiệm, mạng lưới hợp tác với đối tác bên ngoài: xây dựng quan hệ đối tác, hình thành mối quan hệ trao đổi, thiết lập lợi cạnh tranh, thương lượng Mục tiêu: nhằm hiểu cách rõ ràng hợp tác với Tổ chức điều hành: mơ hình quản lý điều hành nhằm nâng cấp dự án, định chủ đề chính, truyền thơng trách nhiệm quản lý Mục tiêu: có cấu điều hành phù hợp nhằm đạt mục tiêu/ tác động Quy trình: nâng cao quy trình bên trong, quản lý chung, với đối tác thay đổi quy trình quản lý Mục tiêu: nhằm hiểu rõ quy trình chiến lược chủ yếu Học hỏi đổi mới: xây dựng quy trình mở rộng quy mơ xu hướng – quy trình làm để quản lý quy trình Cơ chế đổi học hỏi Mục tiêu: có phương pháp để phát triển củng cố lực học hỏi phù hợp SMNR-CV Seite Yếu tố thành công 1: Chiến lược Mơ-đun 0: Quyết định có tham gia vào xúc tiến chuỗi hay không Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Tổ chức hội thảo nhiều bên tham gia phát triển kinh tế địa phương, hội thảo đa ngành cấp huyện, cấp tỉnh Xây dựng kế hoạch chiến lược, xếp xác định ưu tiên Quyết định chọn phương pháp Chuỗi giá trị để thực SMNR-CV Seite Yếu tố thành công 1: Chiến lược Mô-đun 1: Lựa chọn chuỗi giá trị để xúc tiến Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Trong số ngành triển vọng, ngành Nuôi ong lấy mật chọn để xúc tiến mặt sau: Tăng trưởng kinh tế cho địa phương Góp phần giảm nghèo cho hộ gia đình nơng thơn Các vấn đề mơi trường SMNR-CV Seite Yếu tố thành công 1: Chiến lược Mô-đun 2: Phân tích chuỗi giá trị Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Đã tổ chức hội thảo bên liên quan tham gia vào Chuỗi giá trị phân tích nghề Ni ong lấy mật Tuyên Hoá Minh Hoá Bản đồ Chuỗi giá trị SMNR-CV Seite Yếu tố thành công 1: Chiến lược Mô-đun 3: Xác định chiến lược nâng cấp chuỗi Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Các yếu tố chiến lược nâng cấp chuỗi: Xác định nhu cầu định hướng thị trường Tập trung vào thị trường địa phương Các sản phẩm mang tính tự nhiên làm môi trường Củng cố hoạt động nhà sản xuất SMNR-CV Seite Yếu tố thành công 2: Hợp tác Mô-đun 6: Tham gia vào mối quan hệ đối tác nhà nước tư nhân Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Xác định vai trò chức đối tác khác tham gia hợp tác Các đối tác bên trong: đối tượng tham gia Chuỗi giá trị vùng Dự án (các hộ nuôi ong, tư thương, nhà cung cấp đầu vào) Các đối tác bên ngoài: nhà cung cấp dịch vụ phát triển kinh doanh (VCCI, CEFE), hỗ trợ kỹ thuật, UBND huyện, UBND xã Sở Khoa học Công nghệ Thiết lập mối quan hệ đối tác nhà nước tư nhân: giảng viên ong địa phương trở nên chủ động kinh doanh với hỗ trợ UBND huyện dự án khác (Dự án ADB, CPI) SMNR-CV Seite Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Các đối tác bên Các đối tác bên SMNR-CV Seite 10 Yếu tố thành công 2: Hợp tác Mô-đun 7: Tăng cường dịch vụ Chuỗi giá trị Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Thiết lập mối quan hệ hai bên có lợi để chia sẻ kinh nghiệm phương pháp có lợi cho tất đối tác hỗ trợ: • UBND huyện hỗ trợ mặt trị • Dự án SMNR-CV hỗ trợ kỹ thuật phương pháp quản lý • Dự án ADB hỗ trợ ngân sách để mở rộng quy mơ • • • Cải tiến dung hoà phân phối dịch vụ cần thiết dịch vụ đầu vào dịch vụ khuyến nông kỹ thuật dịch vụ quản lý tổ chức tiếp thị SMNR-CV Seite 11 Yếu tố thành công 3: Cơ cấu điều hành Mô-đun 5: Tăng cường liên kết kinh doanh Thực Chuỗi giá trị Ni ong lấy mật Kiện tồn CLB ni ong có cách nâng cao nhận thức, đánh giá nhu cầu tập huấn kỹ thuật Hỗ trợ đối tượng tham gia Chuỗi giá trị thành lập Hiệp hội Nuôi ong Hỗ trợ Hiệp hội nuôi ong việc xây dựng quy chế hoạt động, nâng cấp chiến lược (kế hoạch tổng thể kế hoạch hoạt động) Tập huấn quản lý hướng dẫn cho Hiệp hội nuôi ong để hiệp hội trở thành tổ chức điều hành Chuỗi giá trị hoạt động liên quan đến liên kết bên (dung hoà sản xuất tiêu chuẩn chất lượng) liên kết bên ngồi (có thêm thương lượng với người thu mua) SMNR-CV Seite 12 Yếu tố thành cơng 4: Các quy trình Mơ-đun đến 10: Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật quy trình Tập trung vào Chuyển giao phương pháp kỹ thuật Hướng dẫn, tư vấn tập huấn kỹ thuật cho CLB Hiệp hội nuôi ong Tổ chức Tập huấn tổ chức quản lý bao gồm chủ đề nguyên tắc làm việc nhóm, kỹ xây dựng kế hoạch quản lý tài chính, quảng bá sản phẩm lợi Hiệp hội, huy động hỗ trợ từ bên ngoài; phổ biến cho vùng khác đặc biệt vùng dân tộc thiểu số nghèo Thị trường Tập huấn tiếp thị sản phẩm, tiếp thị có hiệu giảm chi phí tiếp thị hậu cần Kết mong đợi: người mua (người tiêu dùng tư thương) tin tưởng chất lượng nguyên chất mật ong địa phương, nhà sản xuất nhận thấy phương pháp tiếp thị trực tiếp người mua đến trang trại biện pháp hữu hiệu SMNR-CV Seite 13 Yếu thành công 5: Học hỏi đổi Thực Chuỗi giá trị Nuôi ong lấy mật Thực đổi mới: Phương pháp ni ong có tổ chức thay phương pháp “săn bắt ong” truyền thống Học hỏi Tiếp tục học hỏi phổ biến: • Các kiến thức kỹ thuật • Các kiến thức tổ chức quản lý • Các kiến thức tiếp thị Ví dụ: • Tham gia vào hội chợ thương mại để đánh giá phản ứng khách hàng • Kiểm tra việc đóng gói làm nhãn mác cho sản phẩm • Tìm kiếm khả để nâng cao chất lượng kiểm soát chất lượng mật ong • Kiểm tra tiêu chuẩn việc công bố chất lượng mật ong SMNR-CV Seite 14 Yếu tố thành công 5: Học hỏi đổi Các học kinh nghiệm (quan điểm người hướng dẫn) Việc lựa chọn nuôi ong lấy mật để xúc tiến chuỗi giá trị lựa chọn tốt giúp giảm đói nghèo tăng trường người nghèo Ni ong lấy mật nâng cao phù hợp với điều kiện địa phương vùng núi, vùng sâu vùng xa đóng góp quan trọng vào việc tạo thu nhập công ăn việc làm cho người nghèo vung nông thôn Chiến lược xúc tiến chuỗi nuôi ong lấy mật dựa kết nghiên cứu có chiều sâu nhu cầu thị trường nhu cầu thực tế lực bên tham gia Việc lựa chọn chiến lược hướng tới thị trường địa phương xem lựa chọn tốt Tại thời điểm bắt đầu thực hiện, thách thức bao gồm vấn đề kỹ thuật vấn đề cách phối hợp làm việc Dự án đưa hướng tiếp cận tổng hợp có tham gia, dựa chủ động sáng kiến tự hỗ trợ mắt xích chuỗi Sự phối hợp với 02 hiệp hội xem yếu tố quan trọng Các biện pháp nâng cao lực Dự án hỗ trợ giúp Hiệp hội hoạt động hiệu quả, từ góp phần tạo nên thay đổi có hệ thống cách vận hành chuỗi SMNR-CV Seite 15 Yếu tố thành công 5: Học hỏi đổi Các học kinh nghiệm (quan điểm người hướng dẫn) Nâng cao nhận thức cần thiết cho việc kiện toàn tổ chức Các thành viên hiệp hội ni ong có động lực tương trợ Tuy nhiên, lợi ích cần trở nên rõ ràng (thu nhập hộ tăng lên) để “hoạt động hợp tác” trì lâu dài Thời gian thực hoạt động can thiệp hỗ trợ nhân tố thành công quan trọng Đối với chuỗi ong Quảng Bình, hỗ trợ thực cách thập kỷ với hỗ trợ dự án tiên thân An toàn lương thực Hỗ trợ Dự án SMNR-CV đóng góp quan trọng vào việc chuyển giao kiến thức kỹ thuật quản lý Đối với điều kiện khu vực nông thôn vùng sâu vùng xa cần hỗ trợ tiếp tục khoảng thời gian (ít 06 năm) để đạt tác động mang tính bền vững Sau Dự án kết thúc hoạt động hỗ trợ, thời điểm tận dụng động hiệp hội để khai thác tiềm thị trường địa phương thị trường khác Các hàng rào xuất tương lai, (khả bão hoà thị trường đối thủ cạnh tranh) Các hội xuất (thị trường mới- sản phẩm mới) Để đối mặt cách thành công với thách thức hội trên, chuỗi nuôi ong lấy mật cần trở nên vững mạnh có tính cạnh tranh cao SMNR-CV Seite 16 Xin cảm ơn! SMNR-CV Seite 17