Phần Tổng quan Chơng I Tầm quan trọng sản xuất thức ăn chăn nuôi I -Sơ lợc sản xuất thức ăn chăn nuôi: Trong sống ngày nay, công nghiệp hoá chất thực phẩm nói chung công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi nói riêng chiếm vị trí quan trọng nhiều nớc giới, đặc biệt nớc phát triển, nhu cầu tối thiểu ngời thực phẩm cha đợc thỏa mãn hoàn toàn Nhiều tổ chức quốc tế tìm cách giải nhanh chóng vấn đề lơng thực thực phẩm toàn cầu Trên đờng thực mục tiêu có khâu quan trọng phải phát triển ngành chăn nuôi, thành công ngành nông nghiệp phần lớn tùy thuộc vào mức dinh dỡng gia súc, gia cầm, vào việc tạo nguồn cung cấp thức ăn vững Từ xa xa ngành trồng trọt cung cấp loại thức ăn cho gia súc.Tuy nhiên điều kiện chăn nuôi phát triển với khuynh hớng tập trung chuyên biệt hóa cao độ nh nh vai trò sở cung cấp thức ăn lại bật lên điều tạo lớp k4 - máy Bích Hảo -1- Đặng Thị tiền đề để tách ngành sản xuất thức ăn thành ngành nông nghiệp độc lập Công việc sản xuất thức ăn bao gồm tổ hợp biện pháp tổ chức quản lý kỹ thuật nông nghiệp nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ cho vật nuôi từ trồng trọt, công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm, từ công nghiệp sinh học vv , kể nguồn thức ăn tự nhiên, thức ăn có nguồn gốc thực vật quan trọng Đến thiên niên kỷ này, thiên niên kỷ Công nghệ Sinh học, với xu hớng phát triển Công nghiệp Dịch vụ công nghệ sản xuất Thức ăn chăn nuôi giải vấn đề lơng thực thực phẩm đợc ý ứng dụng Đất nớc chúng ta, nớc phát triển, không nằm xu hớng chung giới Công nghệ sản xuất Lơng thực - Thực phẩm nói chung sản xuất Thức ăn gia súc nói riêng đợc quan tâm phát triển doanh nghiệp vừa nhỏ đem lại nhiều lợi ích cho đất nớc II Lịch sử phát triển ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi giới: Lịch sử phát triển ngành sản xuất thức ăn gia súc giới Có thể chia thành giai đoạn nh sau: - Giai đoạn 1: Chăn thả tự đồng cỏ Ngời ta biết cách đánh giá chọn lựa bãi chăn, biết phân biệt loại cỏ ăn đợc, không ăn đợc, có hại lớp k4 - máy Bích Hảo -2- Đặng Thị gây ®éc, nhËn ®ỵc sù theo dâi theo mïa cđa nguồn thức ăn tự nhiên - Giai đoạn 2: Dự trù thức ăn cho gia súc điều kiƯn thêi tiÕt bÊt lỵi Ngêi ta biÕt dù trï thức ăn gia súc để dùng vào mùa khô vùng nhiệt đới vào mùa đông nớc ôn đới Hình thức dự trù chủ yếu phơi khô đánh đống cỏ Trong giai đoạn ngời ta biết giới hạn khu vực chăn thả cắt cỏ chuồng cho ăn thêm - Giai đoạn 3: Gieo trồng loại dùng làm thức ăn gia súc Vào đầu kỉ 18 cách mạng công nghiệp xảy Tây Âu làm cho nông nghiệp giới có thay đổi chất Sản xuất bắt đầu chuyển sang phơng thức Chế độ luân canh cũ trớc gồm năm trồng loại ngũ cốc năm bỏ hóa đợc thay chế độ luân canh - Giai đoạn IV: Phổ biến áp dụng biện pháp ủ chua diễn biện pháp cải tạo đất sâu rộng: Trong nửa đầu kỷ XX này, ngời ta áp dụng ngày nhiều việc giới hóa trình canh tác ủ chua thức ăn, tạo khả gia tăng lớn mức sản xuất thức ăn ủ chua Mở rộng diện tích thức ăn lên cao dần giảm hao hụt chế biến chúng thực tế đá cho phép nâng cao suất thức ăn đơn vị diện tích đất canh tác Nhờ biện pháp thủy lợi ngời ta cải thiện đợc lớp k4 - máy Bích Hảo -3- Đặng Thị đồng cỏ, bãi chăn nuôi tạo đợc bãi chăn đồng cỏ suất cao - Giai đoạn V: Công nghiệp sản xuất thức ăn gia súc xuất phát triển: nhiều nớc phát triển xuất nhiều tổ hợp chăn nuôi công nghiệp to lớn đòi hỏi ngời ta phải xem xét lại đẩy mạnh việc tổ chức sở thức ăn vững Ngời ta áp dụng rộng rãi chất bảo quản hóa học thức ăn bổ sung sản xuất theo lối công nghiệp nấm men tảo dùng làm thức ăn gia súc, kỹ thuật trồng không cần đất, loại thức ăn hỗn hợp Chế biến bột cỏ, cỏ cắt nắn, đóng viên đóng bánh Ngày có ngời cho việc sử dụng ngày rộng rãi thức ăn hỗn hợp chất bổ sung chăn nuôi với quy mô cách mạng thức ăn gia súc lần thứ II (Australia) có quốc gia non trẻ với sản xuất nông nghiệp lạc hậu Tuy nhiên bớc đờng phát triển nớc này, có Việt Nam, biết vận dụng kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp giới lại thêm có giúp đỡ quốc tế, nên bên cạnh việc sản xuất thức ăn gia súc đồng ruộng hình thành bớc đầu nhân tố sản xuất thức ăn gia súc theo kiểu công nghiệp, thí dụ xây dựng nhà máy sản xuát thức ăn hỗn hợp III _Tình hình triển vọng tơng lai ngành sản xuất Thức ăn chăn nuôi: 1- nớc chăn nuôi phát triển vùng ôn đới: lớp k4 - máy Bích Hảo -4- Đặng Thị Hoa Kỳ hạn thức ăn thô (đồng cỏ , cỏ khô, cà chua rơm rạ) chiếm tỉ trọng tơng đối lớn tất ngành chăn nuôi, từ 56,2% vào năm 1955 -1959, lên đến 80,1% vào năm 1974 Tại hội nghị lần thứ XXII nhà nghiên cứu đồng cỏ họp Leizpig (CHDC Đức) năm 1977 cho biết 2/3 đất đồng cỏ ( ớc độ 3000 triệu ha) có 10 ngàn loại cỏ sống phát triển khắp năm châu 2- Tài nguyên thức ăn gia súc ë ViƯt Nam: Níc ta thc vïng khÝ hËu nhiƯt đới gió nóng ẩm nên cỏ mọc xanh tốt quanh năm, đất đai thích hợp để trồng nhiều loại thức ăn gia súc, lại thêm có vùng cao nguyên khí hậu mát mẻ nên tập đoàn trồng có thêm loại cao sản vùng ôn đới Tuỳ vùng, tuỳ mùa vụ mà địa phơng có tập đoàn thức ăn gia súc phong phú Về thức ăn lúa miến ( cao lơng, sorgho ), kê (thức ăn bột đờng) đậu nành, đậu phộng.Cây thức ăn củ có khoai lang, khoai mì sắn khoai tây đong riêng (chuối củ), bí rơ (bí đỏ)Theo kinh nghiệm nhiều nớc phát triển vùng nhiệt đới cần theo sát ý đến mía đờng, nguồn thức ăn quan trọng mà ta trồng chiếm diện tích lớn phổ biến khắp nớc nhằm cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp tiểu công nghiệp chế biến đờng thức phẩm Cây thức ăn xanh tập đoàn trồng mọc dại lâu đời lớp k4 - máy Bích Hảo -5- Đặng Thị nớc ta nh cỏ ống, cỏ nên, cỏ tây Nghệ An, rau muống, bèo cái, bèo tấm, bèo dâu có cỏ nhập nội đợc hoá từ lâu nh cỏ lông, cỏ dẹp Tuỳ điều kiên địa phơng mà nơi nhân dân có trình độ thâm canh dụng loài thức ăn định Hiện nay, bớc hình thành vùng chuyên canh quan trọng Ngoài lúa đợc trồng lâu đời với diện tích lớn vùng đồng Nam bộ, Trung Bắc bộ, có vùng chuyên canh bắp đất bãi ven sông nh ven sông Tiền, sông Hậu, đất trung du, miền núi nh Đồng Nai, Sông Bé Công nghiệp chế biến muối biển hành trăm ngàn năm cung cấp muối ăn mà cong nhiều nguyên tố vi lợng khác cho gia súc, gia cầm, mỏ gần nh lộ thiên chạy dài từ chân núi Sập (An Giang) đến núi vôi vùng Kiên Lơng (Kiên Giang) nguồn cung cấp thức ăn bổ sung đa dạng hữu hiệu Công nghiệp chế biến dầu thực vật ngày phát triển, hứa hẹn cung cấp ngày nhiều loài thức ăn bổ sung đạm quý loại bánh dầu từ nguồn nguyên liệu phong phú nh cơm dừa, đậu phộng, đậu nành, hạt vải, hạt cao suThống kê cho biết năm 1990 nớc có khoảng 300.000 dừa nên ta nâng lên đợc 500000 ngàn năm chế biến đợc 400 ngàn dầu dừa cung cấp thêm khoảng 300 ngàn bánh dầu dừa Một nguồn thức ăn đạm đáng kể Với khoảng 3000 km bờ biển sản lợng đánh bắt ngày có khả gia tăng để đạt triệu năm nguồn nguyên liệu để chế biến lớp k4 - máy Bích Hảo -6- Đặng Thị bột cá theo công nghiệp, nh cá phơi khô gia tăng theo đáp ứng mức độ yêu cầu đạm đông vật ngành chăn nuôi chuyển biến theo hớng công nghiệp hóa nớc ta Trên phơng hớng sản xuất nông nghiệp toàn diện theo chủ trơng Đảng lấy sản xuất lơng thực làm trọng tâm, địa phơng phải vào điều kiền tự nhiên kết hợp với điều kiện kinh tế mà xây dựng phơng hớng sản xuất nhằm phát huy mạnh vùng Thí dụ, mạnh trung du miền núi từ chăn nuôi gia súc lớn, trồng công nghiệp trồng rừng mạnh vùng đồng sản xuất lơng thực lúa chăn nuôi heo, gà vịt trâu bò qui mô thích hợp, mạnh vùng ven thành phố khu công nghiệp có nguồn cung cấp Tài nguyên đồng cỏ để phục vụ cho việc phát triển chăn nuôi nớc ta lớn Theo số liệu điều tra Vụ quản lý ruộng đất IV _Các loại thức ăn chăn nuôi: Việc phân loại thực liệu làm thức ăn gia súc thành nhóm mà nghiên cứu sau có giá trị tơng đối nhng tiện dụng nuôi dỡng gia súc, gia cầm cần thiết trao đổi, buôn bán Thức ăn gia súc thị trờng nội địa xuất nhập Các cách phân loại Thức ăn: lớp k4 - máy Bích Hảo -7- Đặng Thị Có nhiều cách phân loại thực liệu làm thức ăn gia súc dựa theo giá trị lợng thực liệu, theo nguồn gốc, dựa thành phần hoá học giá trị dinh dỡng.v.v Phân loại theo giá trị lợng thực liệu mà ngời ta phân thành hai nhóm: +Thức ăn tinh +Thức ăn khô 2.Phân loại theo nguồn gốc: +Thức ăn có nguồn gốc thực vật +Thức ăn có nguồn gốc động vật +Thức ăn có nguồn gốc khoáng vật +Thức ăn Vi sinh vật +Thức ăn tổng hợp hoá học Phân loại thức ăn theo tính chất hoá lý cách sử dụng thông thờng +Thức ăn thô khô xác vỏ( cỏ khô, rơm, thân khô, vỏ trấu, vỏ ) +Đồng cỏ, cỏ đồng thức ăn thô xanh( thức ăn cỏ tơi ) +Thức ăn ủ chua ( thức ăn thô ủ chua ) +Thức ăn lợng chứa: 18% xơ thô +Thức ăn bổ sung Pr: chứa lớn 20% Pr, có nguồn gốc Động vật +Thức ăn bổ sung khoáng +Thức ăn bổ sung Vitamin lớp k4 - máy Bích Hảo -8- Đặng Thị +Các chất thêm vào ( chất phụ gia chất chống mốc, chất chống ôxy hoá, axit amin, kháng sinh, chất tạo màu, chất tạo mùi, kích thích tăng trởng, hoocmon, thuốc, ) 4.Phân loại thực dụng: +Thức ăn nhiều nớc +Thức ¨n th« kh« +Thøc ¨n tinh gèc thùc vËt giàu lợng gốc động vật giàu đạm gốc động vật thức ăn hỗn hợp +Thức ăn khoáng +Các Vitamin Premix( Premix hỗn hợp chất vi lợng đợc trộn sãn theo tỷ lệ thích hợp đợc phân bổ chất độn: bột sắn, tinh bột sắn, bột xác sắn, chất vi lợng: khoáng, Vitamin) +Các thức ăn khác: mật đờng, hèm rợu, bã bia, nấm men) 2.Các phơng pháp chế biến thức ăn gia súc: a) Chế biến thức ăn phơng pháp lý học: 1-Cắt ngắn ( áp dụng với loại cỏ khô, xanh cho loại gia súc lớn) 2-Xay, nghiền (đối với loại hạt, củ, quả) lớp k4 - máy Bích Hảo -9- Đặng Thị 3-Bóc vỏ, loại vỏ 4-Đóng viên 5-Rang, sấy, hấp, nấu 6-Chiếu xạ làm thức ăn mềm, dễ tiêu 7-Hạt nổ: biện pháp xử lý thức ăn hạt có hiệu quả, xử lý, hạt bị biến đổi đặc tính lý hoá sau hình thành nên hạt nổ 8-Cán ép (đối với hạt khô) 9-Sú lỏng (thức ăn sệt độ ẩm 60-70%, thích hợp cho nuôi heo) b) Chế biến thức ăn phơng pháp hoá học: 1-Xử lý nớc vôi 2-Xử lý dung dịch sođa 3-xử lý rơm Amoniac lỏng 4-Xử lý rơm Urê c) Chế biến thức ăn phơng pháp sinh vật học: 1-ủ chua 2-ủ mầm 3-Đờng hoá 4-ủ men thức ăn phơng pháp lên men không lên men V- Dự trữ chế biến thức ăn chăn nuôi 1.Tầm quan trọng dự trữ chế biến thức ăn gia súc: lớp k4 - máy Bích Hảo - 10 - Đặng Thị n 1445 n2 334,8 (vßng/phót) u1 4,05 - Sè vßng quay trôc ba: n 356,8 n3 120 (vòng/phút) u2 2,79 - Mômen xoắn trục một: 9,55.106.P1 9,55.106.0,74 T1 4890 Nm n1 1445 - Mômen xoắn trục hai: 9,55.106.P2 9,55.106.0,72 T2 20537 Nm n2 334,8 - Mômen xoắn trục ba: 9,55.106.P3 9,55.106.0,64 T3 50933 Nm n3 120 - Mômen xoắn trục động cơ: T 9,55.106.Pdc ndc đó: Pdc : công suất động : 1,1 Kw thay số vào trên: 9,55.106.1,1 T 7270 Nm 1445 Ta có bảng sau: Trục Thông số Công suất P (Kw) lớp k4 - máy Bích Hảo §éng c¬ 1,1 I II III 0,74 0,72 0,64 - 73 - Đặng Thị Tỷ số truyền Số vòng 4,05 2,79 quay 1445 1445 334,8 120 (vòng/phút) Mômen xoắn (Nm) 7270 4890 20537 50933 2/ TÝnh bé trun ®ai từ động sang trục vít: - Đai đợc mắc lên hai bánh với lực căng ban đầu F0,nhờ tạo lựcma sát bề mặt tiếp xúc đai bánh đai nhờ lực ma sát mà tải trọng đợc truyền a/ Chọn loại đai: Trong công nghiệp sử dụng loại đai gồm:đai dẹt đai thang -Đối với đai dẹt: +Đai da,đai vải cao su,đai vải bông,đai sợi len đai sợi tổng hợp Đai da có độ bền mòn cao,chịu va đập tốt nhng không dùng đợc nơi có axít ẩm ớt ,giá thành đắt nên dùng Đai vải cao su gồm nhiều lớp vải cao su sunfua hoá,đợc xếp lớp cuộn vòng kín cuộn xoắn ốc.nhờ đặc tính:bền dẻo bị ảnh hởng độ ẩm thay đổi nhiệt độ,đai vải cao su đợc dùng phổ biến.Đai sợi nhẹ,mềm,thích hợp với bánh đai đờng kính nhỏ với vận tốc lớn nhơng khả tải tuổi thọ thấp.Đai sợi len nhờ có đàn hồi tốt nên chịu đợc tải trọng va đập,đồng thời ảnh hởng nhiệt độ,độ ẩm,axít ,tuy nhiên khả tải thấp đai khác -Đối với đai thang: lớp k4 - máy Bích Hảo - 74 - Đặng Thị +Đai thang thờng,đai thang hẹp,đai thang rộng.Đai thang thờng tỷ số chiều rộng tính toán b t ®o theo líp trung hoµ vµ chiỊu cao h cđa tiết diện hình thang b t/h =1,4.Đai thang hẹp bt/h =1,05- 1,1và đai thang rộng b t/h =2- 4,5.Đai thang rộng thờng dùng biến tốc đai.Nhờ lớp sợi có độ bền cao hơn,tải trọng phân bố nhiều chiều rộng lớp chịu tải đai thang hẹp nên khả tải lớn so với đai thang thờng,do với công suất cần truyền,chi phí làm vật liệu làm đai bánh đai giảm xuống (=2 lần);đai thang hẹp làm việc với vận tốc cao so với đai thang thờng +Tất loại đai hình thang đợc chế tạo thành vòng liền, kích thớc tiết diện ngang đai, chiều dài đai đợc tiêu chuẩn hoá.Với đai có chiều dài tới 1600mm, chiều dài đai đo theo mặt đai chiều dài tiêu chuẩn, lại chiều dài đo theo lớp trung hoà chiều dài tiêu chuẩn, góc chêm đai 400.Nh từ u nhợc ®iĨm cđa ®ai thang vµ ®ai dĐt ta chän ®ai thang đai cần truyền công suất từ trục động sang trục vít b/ Xác định thông số truyền đai: lớp k4 - máy Bích Hảo - 75 - Đặng Thị b bt y0 h 40 - Đờng kính bánh đai nhỏ đợc xác định theo công thức (4.1) TTTK hệ dẫn động khí d1 (5,2 6,4)3 T T- Mômen xoắn trục cđa hép gi¶m tèc (chÝnh b»ng T 3) Thay vào công thức trên: d1 5,2 6,4 50933 192 236 mm chän d1 theo tiªu chuÈn: d1=200 (mm) - VËn tèc: v d1.n3 200.120 1,25 m/ s 60000 60000 Đờng kính bánh đai lớn là: lớp k4 - máy Bích Hảo - 76 - Đặng Thị d2 ud 1 Trong ®ã: u: tû sè trun:2 :hƯ sè trỵt (0,01-0,02) d2 2.200. 1 0,01 396 mm thay sè: Chän d2 theo tiªu chuÈn: d2=400 (mm) Tû sè truyÒn thùc tÕ: ut d2 d1. Trong hệ số trợt, đó: ut 400 2,02 200. 0,01 - Sai lƯch tû sè trun: u u u t u thay sè: u 2,02 1% 4% (tho¶ m·n) - TÝnh kho¶ng cách trục theo công thức (4.3)-TTTK Hệ dẫn động khÝ: a �(1,5 2)(d1 d2) Trong ®ã hƯ sè 1,5 dïng cho bé trun quay nhanh,hƯ sè dïng cho truyền quay chậm.Vì truyền quay chậm nên: a 2. 200 400 1200 mm Chän a=1200 (mm) - Tính chiều dài đai theo công thức (4.4): lớp k4 - máy Bích Hảo - 77 - Đặng Thị d1 d2 d2 d1 l 2a 4a thay sè: l 2.1200 3,14 200 400 2 400 200 3350 mm 4.1200 Chiều dài thực tế đai cộng thêm 100 (mm), ta đợc: lt=l+100=3350+100=3450 (mm) - Số vòng chạy cđa ®ai: i v 1,25 0,36/ s imax 10/ s (thoả mãn điều l 3,450 kiện truyền động) - Tính góc ôm bánh đai theo công thức (4.7)-TTTK Hệ dẫn động khí: d d 1 180 57( ) a thay sè: 1 180 57 400 200 1770 1500(thoả 3450 mãn điều kiện góc ôm nhỏ nhất) - Xác định số ®ai z Theo c«ng thøc (4.16) )-TTTK HƯ dÉn ®éng c¬ khÝ: z P.K d P0 C C1.CuCz Trong ®ã: Theo b¶ng 4.7: Kd=1,25 – hƯ sè t¶i träng động lớp k4 - máy Bích Hảo - 78 - Đặng Thị Với 1=1350, C =0,88 C1: hệ số kể đến ảnh hởng chiều dài đai theo bảng (4.16) C1=1 P0 ;công suất cho phép,theo bảng( 4.19) :1,83 Kw Cu: hệ số kể đến ảnh hởng tỷ số truyền:1 Cz: hệ số kể đến ảnh hởng phân bố không tải trọng :0,9 z 0,64.1.25 1,44 0,7.0,88.1.1.0,9 Chän sè ®ai z=2 - ChiỊu rộng đai đợc xác định theo công thức B (z 1)t 2e Trong đó: t : khoảng cách hai đai:19mm e: khoảng cách tâm đai đến cạnh bánh đai:12,5mm B (2 1).19 2.12,5 43 (mm) -Đờng kính bánh đai nhỏ: da1 d1 2h0 200 2.2,4 204,8( mm) -Đờng kính bánh ®ai lín: da2 d2 2h0 400 2.2,4 404,8( mm) - øng suÊt cã Ých cho phÐp, tÝnh theo c«ng thøc (4.10): F F C Cv.C0 F - ứng suất cho phép xác định thực nghiệm lớp k4 - máy Bích Hảo - 79 - Đặng Thị C- Hệ số kể đến ảnh hởng góc ôm bánh đai truyền động:0,88 Cv- Hệ số kể đến ảnh hởng lực ly tâm:1,03 C0- Hệ số kể đến ảnh hởng vị trí truyền đặt không gian:1 Theo bảng (4.10); (4.11); (4.12) TTTK hệ dẫn động khí có: F đợc tính theo công thức sau: F k1 k2 d Từ bảng (4.9) tra đợc hệ số k1, k2: k1=2,3; k2=9,0 : số lớp lót đai:5 Nên: F 2,3 9,0 200 2,08 N / m2 Thay vào công thức ta đợc: F 2,08.0,88.1,03.1 2,12 N / m2 Chiều rộng bánh đai xác định theo bảng (20.16) đợc: B=80 (mm) - Xác định căng ban đầu lực tác dụng lên trục: Theo công thức (4.19) lực tác dụng lên trục đợc xác ®Þnh cã: F0 780.P.K d Fv vC z Trong ®ã : Fv qm.v2 Víi qm = 0,178kg/m theo bảng (4.22) lớp k4 - máy Bích Hảo - 80 - Đặng Thị Fv 0,178.1,252 0,28 N F0 780.0,64.1,25 284 N 1,25.0,88.2 - Theo công thức (4.13) xác định đợc lực tác dụng lên đầu trục: Fr 2.F0.sin Thay sè: 177 Fr 2.284.sin 568 N 3/ Chọn ổ lăn cho trục vít: - Lực dọc trục: E0=63(N) - Lực vòng: Ep=199(N) - Mômen xoắn: Mx=M=6,25(Nm) - Mômen uốn: Mu= 191 (Nm) E0 63 0,33 0,3chọn ổ đỡ chặn, theo bảng Ta thÊy: E p 191 P2.11 chän ỉ ký hiƯu: 7208 với thông số kỹ thuật sau: d=30(mm) ; D=620(mm) ; B=16(mm) ; =14,330 ; C=17,2 (KN) ; C0=12,2 (KN) - Kiểm tra bền cho trục ổ lăn: Tải trọng động theo công thức (11.3)-Trang 214-TTTK Hệ dẫn động c¬ khÝ: Q X V Fr Y Fa K t K d X,Y- HƯ sè phơ thc tỷ số lớp k4 - máy Bích Hảo Fa (tra bảng 11.4-Trang 215) V Fr - 81 - Đặng Thị V- Hệ số (V=1) Fr=Ep- Lực vòng Fa=E0- Lực dọc trục Kt- Hệ số kể đến ảnh hởng nhiệt độ, nhiệt độ thờng nên chọn Kt=1 Kđ- Hệ số kể đến ảnh hởng tải trọng động, tra bảng 11.3 ta đợc Kđ=1,1 e- hệ số tra bảng 11.4 ta đợc :e=0,014 Fa 63 0,33 e = V Fr 1.191 nên theo bảng (11.4) ta cã: X=0,4; Y=0,4.cotg 2: gãc tiÕp xúc ổ bi đỡ chặn: 120 Y=0,4.cotg 2=0,4.cotg12=1,57 thay số vào công thức ta đợc: Q=(0,4.1.213,8+1,57.96,72).1.1,1=260(N) Theo công thức (11.1)-Trang 213-TTTK Hệ dẫn động khí, ta có khả tải động ổ lăn là: C d Q.m L (kN) đó: Cđ- Khả tải động ổ lăn Q- Tải trọng qui íc (Kw) m- BËc cđa ®êng cong mái thư ổ lăn (với ổ lăn chọn m=3) L- Tuổi thọ ổ lăn tính triệu vòng quay đợc xác định theo công thức (11.2)-Trang 213-TTTK Hệ dẫn động khí: lớp k4 - máy Bích Hảo - 82 - Đặng Thị L Lh 60.n 10 ®ã: Lh- Ti thä tÝnh b»ng giê Tra b¶ng 11.2-Trang 214, ta cã: Lh=(40-50).103 (giê) n- Sè vßng quay cđa trơc Thay sè: L 50.103 60.60 106 450 (triệu vòng) Khả tải động ổ lăn: Cd 0,26.3 450 kN C 17,2 KN Ta nhËn thÊy æ đảm bảo điều kiện bền Công suất cần thiết máy trộn vít tải đứng đợc xác định bằng: N 0,01.Q.L, kW đó: L =1,8m: chiều cao vít trộn( chiều cao nâng vật liệu),(m) Q : suất gi©y cđa vÝt trén,(kg/s), tÝnh theo vËn tèc vËn chun dọc trục cực đại: vt max r..tg , nghĩa là: Q 0,25..(d v2 d t2 ).vt max 0,25..(d v2 d t2 )r..tg Q 0,25..(d v2 d t2 )r..tg Q 0,25..(0,32 0,112 ).0,1.52,36.0,5 0,19(kg / s ) lớp k4 - máy Bích Hảo - 83 - Đặng Thị Suy công suất cần thiết vít trộn là: N 0,01.0,19.1,8 Riêng thời gian trộn: tt ta tính đợc số lần vít vận chuyển hỗn hợp thức ăn chứa thùng trộn, nÕu ta tÝnh vËn tèc däc trơc vÝt tèi thiĨu (theo GS Pªlªev A.L) nh sau: vt r. sin (cos f sin ), (m / s ) (150- III) r bán kính trung bình vít, (m) f hệ số ma sát vật liƯu vµ thµnh èng f 0,4 vËn tèc gãc, (s-1), .n .500 52,36( s ) 30 30 vt 0,1.52,36 sin 26 (cos 260 0,4 sin 26 ), (m / s ) vt 1,65(m / s ) Khi đó, st vËn chun tèi thiĨu cđa vÝt sÏ b»ng: qmin 0,25.r.(d v2 d t2 )..r sin (cos f sin ).. (150-III) qmin 0,25.r.( d v2 d t2 ).vt . Thời gian lần vít vận chuyển hỗn hợp đợc tính bằng: tv lớp k4 - máy Bích Hảo Vt . , (s) q - 84 - Đặng Thị Số lần k vít tải vận chuyển hỗn hợp thêi gian trén t t sÏ b»ng: tt tt qmin tt 0,25.r.( d v2 d t2 ).vt . k , (s) t v Vt . Vt . tt 0,25.r.( d v2 d t2 ).vt k Vt 8.60.0,25.0,1.( 0,32 0,112 ).1,65 k 2,5 0,72 ==> qmin 0,25.0,1.(0,32 0,112 ).1,65.700.0,8 2,1(kg.m / s) lớp k4 - máy Bích Hảo - 85 - Đặng Thị Phần Tổng quan .1 Ch¬ng I .1 Tầm quan trọng sản xuất thức ăn chăn nuôi .1 I -Sơ lợc sản xuất thức ăn chăn nuôi: .1 II – LÞch sử phát triển ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi trªn thÕ giíi: III _Tình hình triển vọng tơng lai ngành sản xuất Thức ăn chăn nuôi: 1- nớc chăn nuôi phát triển vùng ôn đới: 2- Tài nguyên thức ăn gia súc Việt Nam: IV _Các loại thức ăn chăn nu«i: .6 Các cách phân loại Thức ăn: 2.Các phơng pháp chế biến thức ăn gia súc: V- Dự trữ chế biến thức ¨n ch¨n nu«i 1.Tầm quan trọng dự trữ chế biến thức ăn gia súc: Chơng II trình thiết bị 11 dây truyền sản xuất chế biến thức ¨n gia sóc 11 I.S¬ lợc thức ăn chăn nuôi dạng hỗn hợp 12 A Đại cơng thức ăn hỗn hợp 12 1.Sù ®êi cđa thức ăn hỗn hợp: 13 Lỵi Ých cđa viƯc sư dơng thức ăn hỗn hợp 14 B Phân loại thức ăn hỗn hợp 15 C Nguyªn liÖu chÝnh 16 D Kü thuËt chÕ biÕn thức ăn gia súc: 23 II- Các thiết bị chế biến thức ăn hỗn hợp .25 ch¬ng III 27 nhiƯm vơ 27 phÇn hai 28 lựa chọn phơng án .28 Ch¬ng I 28 s¬ lợc Máy trộn thức ăn chăn nuôi 28 I C¬ së lý thuyết trình trộn vật liệu rời : 28 1.1-Kh¸i niƯm: 28 1.2-Các thông số ảnh hởng đến trình trộn : 29 1.3-Cơ chế trình trộn 33 II.Nhiệm vụ, yêu cầu kỹ thuật máy trộn thức ăn chăn nuôi: 35 1.1 Nhiệm vụ: 35 1.2 Yêu cầu kỹ thuật: 36 1.3 Nguyên lý làm việc nguyên lý cấu tạo: 36 III Lựa chọn phơng án: 44 PhÇn ba 46 líp k4 - máy Bích Hảo - 86 - Đặng Thị tính toán thiết kế máy trộn thức ăn gia súc kiểu vít đứng suất 400kg/mẻ 46 I.ThĨ tÝch thïng trén vµ kÝch thíc thïng trén: .46 1)ThÓ tÝch thïng trén: 46 2) KÝch thíc thïng trén: 47 II.Tính suất riêng vít tải: 48 III TÝnh to¸n thiÕt kÕ phận vít tải đứng: 49 1.Tính suất riêng vít tải: 49 3.Chän chiÒu cao vÝt trén lµ: L =1800mm 50 4.Gãc n©ng khai triĨn vÝt: .50 IV.Công suất tiêu hao cđa m¸y: 52 5/Tính toán truyền đai thang: 52 V/ TÝnh bền trục vít cánh vít: 53 1/Xác định lực tác dơng lªn trơc 53 VI/ Chọn động truyền động cho trục vít 58 1/chọn động : .58 2/ TÝnh bé trun ®ai tõ ®éng c¬ sang trơc vÝt: 61 3/ Chän ổ lăn cho trục vít: 67 líp k4 - m¸y Bích Hảo - 87 - Đặng Thị ... nhóm: +Thức ăn tinh +Thức ăn khô 2.Phân loại theo nguồn gốc: +Thức ăn có nguồn gốc thực vật +Thức ăn có nguồn gốc động vật +Thức ăn có nguồn gốc khoáng vật +Thức ăn Vi sinh vật +Thức ăn tổng... việc sản xuất thức ăn gia súc đồng ruộng, nhằm tăng nguồn thức ăn cho gia súc việc dự trữ chế biến khâu quan trọng không tách rời toàn vấn đề giải Thức ăn cho gia súc Dự trữ Thức ăn tốt nhằm bảo... loại thức ăn chăn nuôi: Việc phân loại thực liệu làm thức ăn gia súc thành nhóm mà nghiên cứu sau có giá trị tơng đối nhng tiện dụng nuôi dỡng gia súc, gia cầm cần thiết trao đổi, buôn bán Thức ăn