thiết kế nhà máy sản suất bao bì chứa dầu ăn loại 20 lit cung cấp cho nhà hàng với năng suất 5 000 tấn TRÊN năm

KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN LỜI MỞ ĐẦU Từ lâu, bao bì trở thành phần quan trọng để sản phẩm đến gần với người tiêu dùng Ngoài chức chứa đựng sản phẩm tạo nên vẻ mỹ quan đồng thời mang thông tin mà nhà sản xuất muốn gửi đến người tiêu dùng Bao bì mặt sản phẩm tiêu chí để lựa chọn sản phẩm khách hàng Bao bì tạo từ nhiều nguồn nguyên liệu như: Bao bì giấy, bao bì thủy tinh, bao bì kim loại, bao bì nhựa bao bì nhựa loại bao bì phổ biến tiện dụng, nhiều tính ưu việt giá thành hợp lí Mỗi loại sản phẩm có u cầu riêng tính chất bao bì.Trong đó, bao bì thực phẩm phải đáp ứng yêu cầu khắc khe tính ngoại quan, khả thẩm khí, khả chống xâm nhập vi sinh vật gây hại, khả giữ màu sắc, hương vị không gây độc hại Để đáp ứng yêu cầu bao bì nhựa đa lớp đời tất yếu, kết hợp ưu điểm khắc phục nhược điểm thành phần riêng biệt Để biết cụ thể bao bì, tính quy trình tạo chúng yếu tố mà nhà máy sản xuất bao bì phải đáp ứng được, khóa luận đề cập đến việc thiết kế nhà máy sản suất bao bì chứa dầu ăn loại 20 lit cung cấp cho nhà hàng với suất 5.000 tấn/năm KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan ngành bao bì nhựa 1.1.1 Tình hình phát triển bao bì nhựa Trong năm trở lại đây, ngành bao bì Việt Nam thống kê ngành kinh tế phát triển nhanh quy mô số lượng doanh nghiệp thành lập.Ước tính, số doanh nghiệp hoạt động ngành in-bao bì nước có khoảng 2.000 đơn vị; đó, ngành bao bì nhựa có tốc độ phát triển nhanh khoảng 15% Ngành công nghiệp bao bì Việt Nam thời gian qua phát triển, đặc biệt nhu cầu tiêu dùng nước ngày cao Lĩnh vực đóng gói bao bì tăng trưởng trung bình từ 15 - 20%/năm Hiện tại, Việt Nam có 900 nhà máy đóng gói bao bì, khoảng 70% số tập trung tỉnh thành phía Nam Thị trường chia làm lĩnh vực bao gồm đóng gói bao bì nhựa, carton/giấy, đóng gói kim loại loại khác Trong năm gần đây, ngành bao bì nhựa phát triển mạnh với tốc độ tăng trưởng bình quân 25%/năm Bao bì nhựa phát triển mạnh ngành lương thực, thực phẩm có bước tăng trưởng mạnh Các doanh nghiệp đầu tư dây chuyền công nghệ cung ứng thị trường nhiều chủng loại bao bì cao cấp, đáp ứng tiêu chuẩn nghiêm ngặt an toàn vệ sinh thực phẩm bao bì sử dụng màng ghép phức hợp có chức gia tăng độ bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm mà không cần dùng chất bảo quản Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại giới (WTO) vào năm 2007 nên thu hút hàng loạt tập đoàn lớn giới đến Việt Nam để tìm kiếm hội đầu tư Chính phủ cho phép cơng ty có 100% vốn nước ngồi hoạt động ngành in bao bì Điều đem lại khó khăn cho ngành bao KHOA LN TƠT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN bì Việt Nam mặt khác động lực để thúc đẩy doanh nghiệp ngành bao bì Việt Nam phải cạnh tranh chất lượng, suất đổi công nghệ Thời gian gần đây, q trình thị hóa diễn nhanh chóng, đời sống người nâng cao, với xuất hàng loạt ông lớn đến đầu tư Việt Nam Lotte, Big C, Aeon,… thói quen sử dụng thức ăn nhanh đem lại cho ngành bao bì nhiều hội phát triển (nguồn vpas) 1.1.2 Ứng dụng ngành Ngành Nhựa Việt Nam trải dài từ Bắc vào Nam tập trung chủ yếu Tp.HCM (tại Tp.HCM chiếm 84%) với 99,8% doanh nghiệp tư nhân Kinh tế tư nhân vốn đánh giá phận động toàn kinh tế, nói ngành Nhựa ngành kinh tế có tính động nước ta Các sản phẩm mạnh doanh nghiệp Việt Nam bao bì thực phẩm, nhựa gia dụng, nhựa xây dựng… Hình 1.1.2.1.1: Biểu đồ phân bố ngành nhựa theo khu vực 2015 (nguồn vpas) Sản phẩm ngành nhựa đa dạng ngày sử dụng nhiều lĩnh vực, nhiều ngành Trong lĩnh vực tiêu dùng, sản phẩm từ nhựa sử dụng làm bao bì đóng gói loại thực phẩm, đồ dùng nhựa dùng gia đình, văn phòng phẩm, đồ chơi, Trong ngành khác, sản phẩm từ nhựa sử dụng ngày rộng rãi, đặc biệt số ngành trở thành KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN nguyên liệu thay cho nguyên liệu truyền thống điện – điện tử, xây dựng, (nguồn vpas) Hình 1.1.2.1.2: Biểu đồ thể cấu ngành nhựa (nguồn vpas) 1.1.3 Lí chọn thiết kế, suất thiết kế nhà máy Hiện nay, áp lực cơng việc dẫn đến eo hẹp thời gian nhiều người ưu tiên chọn đồ ăn nhanh để dùng cho phù hợp thời gian, mà đa số làm từ dầu mỡ nhiều Xác định mục tiêu nên em định chọn đề tài thiết kế “nhà máy sản xuất bao bì dầu ăn loại 20 lit cung cấp cho nhà hàng suất 5000 tấn/năm” 1.1.4 Yêu cầu xây dựng nhà máy Đảm bảo diện tích xây dựng phát triển để bố trí mặt nhà máy thơng thoáng tối đa, tiện lợi cho việc vận chuyển nguyên vật liệu sản phẩm, việc lại, di chuyển cơng nhân dễ dàng, đảm bảo an tồn phòng cháy chữa cháy, Nằm vùng quy hoạch phát triển khu vực, có nguồn cung ứng nhân lực đầy đủ cho nhà máy Đảm bảo điều kiện hạ tầng giao thông, điện nước, điều kiện địa chất thủy văn: - Cường độ nén đất: >2kg/cm2 - Độ dốc mặt bằng: 0,3 – 3% - Mực nước ngầm thấp - Khoảng cách tối thiểu với khu dân cư, nhà 500m KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Phải trang bị hệ thống phòng cháy chữa cháy, thiết bị dự phòng có cố xảy để khắc phục nhanh chóng cố Dây chuyền sản xuất phải có thiết bị, cơng nghệ đại phù hợp với xu hướng phát triển chung ngành bao bì nhựa nước ngồi nước, để dễ dàng bảo dưỡng, thay nâng cấp 1.1.5 Chọn địa điểm xây dựng nhà máy Phân tích đánh giá yếu tố xây dựng, chọn địa điểm xây dựng:  Vị trí 1: Khu cơng nghiệp Tân Bình Về khí hậu, nằm khu vực có khí hậu cận nhiệt đới gió mùa nóng ẩm mưa nhiều, mùa rõ rệt, nhiệt độ trung bình khoảng 28 oC, độ ẩm tương đối cao khoảng 78 -79%, lượng mưa trung bình 1946,5mm tập trung vào mùa mưa chiếm 90% lượng mưa năm Về địa hình, tương đối phẳng, cao độ thay đổi từ đến 5m, điều kiện nước tự nhiên khơng thuận lợi, dễ bị ngập nước mưa thủy triều Gần nguồn cung cấp lao động Dân số khoảng 7,95 triệu người năm 2014 vượt mức 13 triệu dân nên có nguồn lao động dồi Là thành phố kinh tế trọng điểm phía Nam, có tốc độ tăng trưởng kinh tế thu hút vốn đầu tư cao nhiều doanh nghiệp ngồi nước  Vị trí 2: Vĩnh Lộc Vị trí địa lý: Quốc Lộ 1, ấp Voi Lá, xã Long Hiệp, Bến Lức, Long An Tổng diện tích: 561,5 Chủ đầu tư: công ty CP Đầu tư & Xây dựng KCN Vĩnh Lộc – Bến Lức KCN Vĩnh Lộc xem khu vực kinh tế trọng điểm tỉnh Long An phát triển mở rộng thị TP.HCM phía Tây KHOA LN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Về giao thông: Trong đường (mặt tiền QL1A, cách trung tâm TP.HCM: 25 km, cách cao tốc Sài Gòn – Trung Lương: km…Trong đường thủy (cách cảng Sài Gòn: 27 km cảng Bourbon – Bến Lức: km,…) Gần nút giao thông quan trọng cách ngã An Lạc – đại lộ Đông Tây 14 km, cách ngã Nguyễn Văn Linh: 10 km Điện: cung cấp từ lưới điện quốc gia thông qua trạm điện Gò Đen (110/22kV) phục vụ cho việc sản xuất nhà máy, phân xưởng sinh hoạt khu dân cư Nước: cung cấp từ nhà máy nước Gò Đen từ trạm khai thác xử lý nước khu công nghiệp với công suất 5.000 – 12.000 m3/ng.đêm Hệ thống xử lý nước thải: Nhà máy xử lý nước thải tập trung KCN Vĩnh Lộc hoạt động với cơng suất 2.000 m3/ng.đêm  Vị trí 3: VSIP II Bình Dương + Nằm trung tâm khu liên hợp dịch vụ thị Bình Dương 4.200 ha; cách VSIP I khoảng 15km + Nằm khu thành phố Bình Dương, cách trung tâm Bình Dương 9km + Cách cảng Sài Gòn 40km, Tân Cảng 37km + Cách sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất 33km, sân bay Long Thành 48km + Cách ga Sài Gòn 35km Cơ sở hạ tầng + Đường giao thông: Hệ thống trục rộng: 28m, gồm xe Hệ thống trục nội 18m, gồm xe + Điện: Nguồn cấp điện từ lưới điện Quốc gia 22Kv với công suất 140 MW/ngày, đảm bảo cách điện 24/24h KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN + Nước: Mạng lưới cấp nước mạng vòng đảm bảo cung cấp nước đến lô đất qua trạm bơm với tổng lưu lượng 70.000 m3/ngày + Thơng tin liên lạc: Có hệ thống thơng tin liên lạc đầy đủ đảm bảo liên lạc nước quốc tế dễ dàng bao gồm điện thoại, điện thoại di động, Fax, internet… Thời gian thực dịch vụ vòng 7-10 ngày + Xử lí rác thải: Rác thải thu gom xử lý nhà máy xử lý rác thải KCN + Xử lí nước thải: Xử lý nước theo tiêu chuẩn WHO tối đa 40.000 m (hiện dung tích 24.000 m3/ngày) + Tài chính: Cách trung tâm tài 17km + Trường đào tạo: Trường Cao Đẳng Kỹ Thuật Việt Nam – Singapore nguồn cung cấp nhân lực cho VSIP + Nhà cho người lao động: Có khu lưu trú cho cơng nhân + Tiện ích khác: Hệ thống phòng cháy chữa cháy theo tiêu chuẩn Tính chất + Điểm mạnh: Hạ tầng tốt, dịch vụ hỗ trợ nhà đầu tư tốt + Điểm yếu: Giá cao, quỷ đất khơng nhiều, chi phí vận hành cao + Cơ hội: Chính sách hỗ trợ đầu tư tốt Khả tiếp nhận tốt ngành điện tử + Thách thức: Xử lý mơi trường, sách thu hút lao động Chọn khu cơng nghiệp Tân Bình công ty dầu ăn lớn đa số nằm khu vực VD: Dầu Thực vật Sài Gòn, Dầu Thực Vật Tường An, Dầu Tân Bình,… giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển dễ dàng vận chuyển đến nhà máy KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU SẢN PHẨM BAO BÌ CHỨA DẦU ĂN 2.1 Giới thiệu sản phẩm 2.1.1 Màng PE(polyethylene) [2] Bang 2.1.1.1.1.1: Đặc điểm loại màng PE Mà Cấu trúc mạch thẳng, có nhiều nhánh HD T Có độ bền có học Hầu không tan, 19 2.1.2 Màng PE lớp Được sản xuất công nghệ đùn thổi, lớp ứng với tỉ lệ thành phần khác nhau, có dạng hình chữ nhật Thường sản xuất theo nhiều kích cỡ khác KHOA LN TƠT NGHIÊP 10 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Hình 2.1.2.1.1: Màng PE (nguồn letruongthinh) 2.1.3 CẤU TRÚC BAO BÌ CHỨA DẦU ĂN Cấu trúc: bao bì lớp(PE//PE) Nguyên vật liệu sử dụng cho bao bì đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, kiểm sốt theo hệ thống HACPP Bao bì sử dụng để chứa dầu ăn Bao bì thiết kế theo yêu cầu khách hàng, đường hàn độ bám dính màng tốt, khả kháng oxy nước bao bì tốt, bao bì ln giữ sản phẩm cách tốt Loại túi: cạnh có nút vặn Hình 2.1.3.1.1: Sản phẩm bao bì chứa dầu 2.1.4 Thiết kế sản phẩm  Cấu tạo - Loại túi: túi chứa dầu ăn KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 84 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN = 15.412.478.634 đồng Tổng vốn lưu động nhà máy năm là: TLĐ = (15.412.478.634/15)*291 = 299.002.085.500 đồng 9.4 Vay vốn ngân hàng lãi suất Vốn cố định vay theo lãi suất dài hạn 9,5% (lấy theo lãi suất ngân hàng Vietcombank năm 2018) Vốn lưu động vay theo lãi suất ngắn hạn (kì hạn 12 tháng) 7,5% (lấy theo lãi suất ngân hàng Vietcombank năm 2018) Các cơng thức tính tốn: - Nợ gốc phải trả hàng tháng = Vốn cố định/Thời gian vay vốn - Lãi suất hàng tháng = (Vốn nợ lại x Lãi suất năm)/12 9.4.1 Tính cho vốn cố định Tính dư nợ giảm dần cơng cụ Excel cho năm ta bảng kết sau: Bang 9.4.1.1.1.1: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc Tháng ( Đồng) 29.341.898.000 611.289.542 2.322.900.258 2.934.189.800 28.730.608.458 611.289.542 2.274.506.503 2.885.796.045 28.119.318.917 611.289.542 2.226.112.748 2.837.402.289 27.508.029.375 611.289.542 2.177.718.992 2.789.008.534 26.896.739.833 611.289.542 2.129.325.237 2.740.614.778 26.285.450.292 611.289.542 2.080.931.481 2.692.221.023 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 85 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN 25.674.160.750 611.289.542 2.032.537.726 2.643.827.268 25.062.871.208 611.289.542 1.984.143.971 2.595.433.512 24.451.581.667 611.289.542 1.935.750.215 2.547.039.757 10 23.840.292.125 611.289.542 1.887.356.460 2.498.646.002 11 23.229.002.583 611.289.542 1.838.962.705 2.450.252.246 12 22.617.713.042 611.289.542 1.790.568.949 2.401.858.491 32.016.289.745 Tổng chi phí trả cho ngân hàng Bang 9.4.1.1.1.2: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ hai Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc Tháng ( Đồng) 22.006.423.500 611.289.542 1.742.175.194 2.353.464.735 21.395.133.958 611.289.542 1.693.781.438 2.305.070.980 20.783.844.417 611.289.542 1.645.387.683 2.256.677.225 20.172.554.875 611.289.542 1.596.993.928 2.208.283.469 19.561.265.333 611.289.542 1.548.600.172 2.159.889.714 18.949.975.792 611.289.542 1.500.206.417 2.111.495.959 18.338.686.250 611.289.542 1.451.812.661 2.063.102.203 17.727.396.708 611.289.542 1.403.418.906 2.014.708.448 17.116.107.167 611.289.542 1.355.025.151 1.966.314.692 10 16.504.817.625 611.289.542 1.306.631.395 1.917.920.937 11 15.893.528.083 611.289.542 1.258.237.640 1.869.527.182 12 15.282.238.542 611.289.542 1.209.843.885 1.821.133.426 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 25.047.588.970 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 86 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.1.1.1.3: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ ba Thá ng Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 14.670.949.000 611.289.542 1.161.450.129 1.772.739.671 14.059.659.458 611.289.542 1.113.056.374 1.724.345.915 13.448.369.917 611.289.542 1.064.662.618 1.675.952.160 12.837.080.375 611.289.542 1.016.268.863 1.627.558.405 12.225.790.833 611.289.542 967.875.108 1.579.164.649 11.614.501.292 611.289.542 919.481.352 1.530.770.894 11.003.211.750 611.289.542 871.087.597 1.482.377.139 10.391.922.208 611.289.542 822.693.841 1.433.983.383 9.780.632.667 611.289.542 774.300.086 1.385.589.628 10 9.169.343.125 611.289.542 725.906.331 1.337.195.872 11 8.558.053.583 611.289.542 677.512.575 1.288.802.117 12 7.946.764.042 611.289.542 629.118.820 1.240.408.362 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 18.078.888.195 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 87 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.1.1.1.4: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ tư Thá ng Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 7.335.474.500 611.289.542 580.725.065 1.192.014.606 6.724.184.958 611.289.542 532.331.309 1.143.620.851 6.112.895.417 611.289.542 483.937.554 1.095.227.095 5.501.605.875 611.289.542 435.543.798 1.046.833.340 4.890.316.333 611.289.542 387.150.043 998.439.585 4.279.026.792 611.289.542 338.756.288 950.045.829 3.667.737.250 611.289.542 290.362.532 901.652.074 3.056.447.708 611.289.542 241.968.777 853.258.319 2.445.158.167 611.289.542 193.575.022 804.864.563 10 1.833.868.625 611.289.542 145.181.266 756.470.808 11 1.222.579.083 611.289.542 96.787.511 708.077.052 12 611.289.542 611.289.542 48.393.755 659.683.297 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 11.110.187.420 9.4.2 Tính cho vốn lưu động Tính dư nợ giảm dần cơng cụ Excel cho năm ta bảng kết sau: KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 88 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.2.1.1.1: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ Thá ng Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 299.002.085.500 6.229.210.115 18.687.630.344 24.916.840.458 292.772.875.385 6.229.210.115 23.177.852.635 29.407.062.749 286.543.665.271 6.229.210.115 22.684.706.834 28.913.916.949 280.314.455.156 6.229.210.115 22.191.561.033 28.420.771.148 274.085.245.042 6.229.210.115 21.698.415.232 27.927.625.347 267.856.034.927 6.229.210.115 21.205.269.432 27.434.479.546 261.626.824.813 6.229.210.115 20.712.123.631 26.941.333.746 255.397.614.698 6.229.210.115 20.218.977.830 26.448.187.945 249.168.404.583 6.229.210.115 19.725.832.030 25.955.042.144 10 242.939.194.469 6.229.210.115 19.232.686.229 25.461.896.343 11 236.709.984.354 6.229.210.115 18.739.540.428 24.968.750.543 12 230.480.774.240 6.229.210.115 18.246.394.627 24.475.604.742 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 321.271.511.660 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 89 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.2.1.1.2: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ hai Thá ng Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 224.251.564.125 6.229.210.115 17.753.248.827 23.982.458.941 218.022.354.010 6.229.210.115 17.260.103.026 23.489.313.140 211.793.143.896 6.229.210.115 16.766.957.225 22.996.167.340 205.563.933.781 6.229.210.115 16.273.811.424 22.503.021.539 199.334.723.667 6.229.210.115 15.780.665.624 22.009.875.738 193.105.513.552 6.229.210.115 15.287.519.823 21.516.729.937 186.876.303.438 6.229.210.115 14.794.374.022 21.023.584.137 180.647.093.323 6.229.210.115 14.301.228.221 20.530.438.336 174.417.883.208 6.229.210.115 13.808.082.421 20.037.292.535 10 168.188.673.094 6.229.210.115 13.314.936.620 19.544.146.735 11 161.959.462.979 6.229.210.115 12.821.790.819 19.051.000.934 12 155.730.252.865 6.229.210.115 12.328.645.018 18.557.855.133 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 255.241.884.44 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 90 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.2.1.1.3: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ ba Thá ng Nợ gốc trả Lãi hang Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 149.501.042.750 6.229.210.115 11.835.499.218 18.064.709.332 143.271.832.635 6.229.210.115 11.342.353.417 17.571.563.532 137.042.622.521 6.229.210.115 10.849.207.616 17.078.417.731 130.813.412.406 6.229.210.115 10.356.061.815 16.585.271.930 124.584.202.292 6.229.210.115 9.862.916.015 16.092.126.129 118.354.992.177 6.229.210.115 9.369.770.214 15.598.980.329 112.125.782.063 6.229.210.115 8.876.624.413 15.105.834.528 105.896.571.948 6.229.210.115 8.383.478.613 14.612.688.727 99.667.361.833 6.229.210.115 7.890.332.812 14.119.542.926 10 93.438.151.719 6.229.210.115 7.397.187.011 13.626.397.126 11 87.208.941.604 6.229.210.115 6.904.041.210 13.133.251.325 12 80.979.731.490 6.229.210.115 6.410.895.410 12.640.105.524 Tổng chi trả cho ngân hàng 184.228.889.139 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 91 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.2.1.1.4: Tính dư nợ giảm dần cho năm thứ tư Thá ng Nợ gốc trả Lãi hàng Số tiền trả hàng tháng Tháng hàng tháng (Đồng) (Đồng) (Đồng) Nợ gốc ( Đồng) 74.750.521.375 6.229.210.115 5.917.749.609 12.146.959.723 68.521.311.260 6.229.210.115 5.424.603.808 11.653.813.923 62.292.101.146 6.229.210.115 4.931.458.007 11.160.668.122 56.062.891.031 6.229.210.115 4.438.312.207 10.667.522.321 49.833.680.917 6.229.210.115 3.945.166.406 10.174.376.520 43.604.470.802 6.229.210.115 3.452.020.605 9.681.230.720 37.375.260.687 6.229.210.115 2.958.874.804 9.188.084.919 31.146.050.573 6.229.210.115 2.465.729.004 8.694.939.118 24.916.840.458 6.229.210.115 1.972.583.203 8.201.793.318 10 18.687.630.344 6.229.210.115 1.479.437.402 7.708.647.517 11 12.458.420.229 6.229.210.115 986.291.601 7.215.501.716 12 6.229.210.115 6.229.210.115 493.145.801 6.722.355.915 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 9.4.3 Tổng chi phí trả cho ngân hàng 113.215.893.833 KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 92 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Bang 9.4.3.1.1.1: Tổng chi phí phải trả cho ngân hàng Năm Chi phí cho vốn cố định 32.016.289.745 25.047.588.970 18.078.888.195 11.110.187.420 9.5 Tính kinh tế dự án 9.5.1 Giá bán sản phẩm doanh thu nhà máy 9.5.1.1 Tổng chi phí nhà máy năm thứ Bao gồm tiền phải trả cho ngân hàng năm thứ nhất, vốn lưu động nhà máy tính cho năm, khấu hao hàng năm tài sản cố định Vậy tổng chi phí năm thứ là: TC = 353.287.801.405 + 299.002.085.500 + 1.680.619.618 = 653.970.506.523 đồng 9.5.1.2 Chi phí cho sản phẩm nhà máy TSP = TC/TSP = 653.970.506.523/45.745.654 = 14.296 đồng Chọn giá bán 15.000 đồng/sản phẩm Giả sử toàn số sản phẩm tiêu thụ hết Tổng doanh thu/năm = Tổng khối lượng sản phẩm giá bán = 45.745.654 x 15.000 = 686.184.810.000 đồng Lợi nhuận trước thuế = Tổng doanh thu – Tổng chi phí = 686.184.810.000 - 653.970.506.523= 32.214.303.477 đồng Lợi tức chịụ thuế = Lợi nhuận trước thuế - chi phí khấu hao KHOA LN TƠT NGHIÊP 93 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN = 32.214.303.477 – 1.680.619.618 = 30.533.683.859 đồng Thuế doanh nghiệp = 20% x Lợi tức chiụ thuế = 20% x 30.533.683.859 = 6.106.736.771 đồng Thuế giá trị gia tăng (GTGT) = 2% x Tổng doanh thu =2% x 686.184.810.000 = 13.723.696.200 đồng Lợi nhuận ròng = Lợi tức chịu thuế - Thuế doanh nghiệp – Thuế GTGT =30.533.683.859 - 6.106.736.771 - 13.723.696.200= 10.703.250.887 đồng Thời gian thu hồi vốn = Vốn cố định/(lợi nhuận ròng + khấu hao) = 29.341.898.000/(10.703.250.887 + 1.680.619.618 ) = 2,37 năm KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 94 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN CHƯƠNG 10: AN TỒN LAO ĐỘNG 10.1 An tồn điện Ln kỹ với thiết bị sử dụng điện nên tắt điện khơng có nhu cầu sử dụng, nhằm tiết kiệm lượng bảo đảm an toàn nhà máy Mỗi nhà máy phải cho nhóm điện trực kiểm tra thường xuyên, sửa chữa, bảo trì mạng điện tránh trường hợp sử dụng tải rò rỉ điện Nếu cần trang bị hệ thống chống sét cho nhà máy cách sử dụng thiết bị thu lôi đặt nơi cao nhà máy để bảo vệ toàn khu vực ngày mưa giơng có sấm sét Khi cần sửa chữa hay bảo trì máy móc, cần ngắt tồn nguồn điện có liên quan mang đồ bảo hộ đầy đủ Các thiết bị điện nên đặt nơi khô ráo, tránh xa dễ cháy nổ Đối với đường dây điện cần phải phân chia, xếp gọn gàng, bọc lớp vỏ bảo vệ Nếu có tai nạn liên quan đến điện, cần phải tuân theo nguyên tắc sau đay: - Lập tức ngắt toàn nguồn điện nhà máy - Dùng vật dụng cách điện (cây gỗ, găng tay,…) để tách người bị nạn khỏi dây điện, không trực tiếp đụng chạm vào người bị điện giật, sơ cứu Sau gọi cứu thương - Trường hợp xảy cháy nổ xảy ra, liên lạc với trạm cứu hỏa gần để hỗ trợ, sơ tán tồn cơng nhân khỏi khu vực nhanh chóng dập lửa thiết bị chữa cháy có KHOA LN TƠT NGHIÊP 95 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN 10.2 An toàn thiết bị máy móc Cơng nhân cần đào tạo để nắm vững quy trình sản xuất cách xử lý tình có cố xảy Khi bước vào phân xưởng sản xuất, công nhân phải trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ lao động như: mũ bảo hộ, găng tay cao su, trang, giày… Tuân thủ quy tắc an tồn lao động, khơng tự ý bỏ khỏi vị trí làm việc máy hoạt động Nghiêm túc làm việc, không đùa giỡn máy hoạt động Thường xuyên bảo trì, sửa chữa thiết bị theo thời gian định kì để kịp thời phát cố hư hỏng máy Không ăn uống, mang đồ không cần thiết vào khu vực làm việc, nghiêm cấm việc hút thuốc phân xưởng sản xuất Trong trình hoạt động, có cố phát sinh cơng nhân dừng việc sản xuất báo cáo cho trưởng ca cấp để tìm hướng xử lý tránh gây tổn thất cho nhà máy 10.3 An tồn phòng cháy chữa cháy Thường xun tập huấn cho cơng nhân viên sử dụng thiết bị phòng cháy chữa cháy tổ chức buổi diễn tập để người tập xử lý tình huống, cứu người kỹ thoát nạn gặp trường hợp nguy cấp Phân loại xếp hóa chất có nguy gây cháy nổ khu vực riêng Các bảng nội quy phòng cháy chữa cháy, biển cấm lửa, cấm hút thuốc cần trang bị tất khu vực nhà máy đặt nơi dễ quan sát Dụng cụ chữa cháy cần kiểm tra bảo trì thường xuyên KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 96 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN Nhà máy bắt buộc có sơ đồ hướng dẫn lối hiểm, vị trí đặt thiết bị chữa cháy báo cháy tất khu vực, phân xưởng sản xuất khu có nguy dễ cháy nổ Khi xảy hỏa họa cần: - Báo động cho người biết cách nhanh cách hô to cho mợi người biết sử dụng chuông báo cháy,… -Lập tức ngắt điện khu vực gần báo cáo để để ngắt cầu dao tổng Do xảy cháy dễ gây chập điện phát nổ khiến tình hình nguy hiểm gây thiệt hại nặng nề - Nếu đám cháy nhỏ, dập tắt thiết bị chữa cháy sẵn có Trong trường hợp đám cháy lớn, gọi lực lượng cứu hỏa cứu thương phòng trường hợp có người bị thương - Đưa người bị thương khỏi đám cháy tiến hành biện pháp sơ cứu cần thiết - Khi lực lượng cứu hỏa đến trường, cần cung cấp thông tin nguyên nhân xảy hỏa hoạn sơ đồ mặt nhà máy để lực lượng chức có cách xử trí gọn gàng KHOA LUÂN TÔT NGHIÊP 97 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN KẾT LUẬN Khóa luận tốt nghiệp ‘Thiết kế nhà máy sản xuất bao bì chứa dầu loại 20 lit cung cấp cho nhà hàng suất 5000 tấn/ năm’ với quy cách túi dài × rộng: (40×55) cm hoàn thành với đặc điểm sau: Nhà máy đặt khu cơng nghiệp Tân Bình Tổng diện tích xây dựng nhà máy 5500 m2 Tổng số công nhân viên nhà máy 146 người: + Công nhân sản xuất: 92 người + Cán nhân viên: 54 người Tổng vốn đầu tư: 653.970.506.523 VNĐ Thời gian hoàn vốn: 2,37 năm Nhà máy hoàn toàn đảm bảo an tồn lao động, hệ thống chiếu sáng, thơng gió chữa cháy đầy đủ nhằm đảm bảo sức khỏe cho nhân viên an toàn cho nhà máy Nhà máy sử dụng nguồn nguyên liệu từ nước nên tiết kiệm chi phí sản xuất nguồn nguyên liệu dồi Các nhà cung cấp hóa chất sẵn sàng đáp ứng nhu cầu, đảm bảo cho nhà máy hoạt động liên tục Bên cạnh đó, nhà máy khơng ngừng cải tiến quy trình sản xuất trang bị thêm máy móc, thiết bị tạo sản phẩm có chất lượng thân thiện với mơi trường KHOA LN TƠT NGHIÊP 98 GVHD: TS NGUYỄN QUANG KHUYẾN TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tài liệu Hiệp hội Bao bì Việt Nam [2] Nguyễn Quang Khuyến, Công nghệ sản xuất chất dẻo, Giáo trình giảng dạy Trường Đại học Tơn Đức Thắng [3] Nguyễn Thị Lại Giang Trần Thanh Hà (2013), Thiết kế sản xuất bao bì, Nhà xuất Đại học Quốc gia, TP.Hồ Chí Minh [4] Nguyễn Quang Khuyến, Kỹ thuật gia cơng polymer, Giáo trình giảng dạy Trường Đại học Tôn Đức Thắng [5] Nguyễn Quang khuyến (2016), Bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy, Khoa Khoa Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Tôn Đức Thắng [6] Kirk Cantor, (2011), Blow film extrusion, Hanser publishers, Munich [7] Packaging Construction Q&A: 100 Questions and 100 Answers, PPS education system, Toyobo packaging planning Services Inc [8] Tài liệu nội Công ty nhựa Âu Lạc ... đồ ăn nhanh để dùng cho phù hợp thời gian, mà đa số làm từ dầu mỡ nhiều Xác định mục tiêu nên em định chọn đề tài thiết kế nhà máy sản xuất bao bì dầu ăn loại 20 lit cung cấp cho nhà hàng suất. .. Q: suất thiết kế để sản xuất túi hút chân không, tấn/ năm a: lượng hao phí q trình sản xuất túi, % T: suất thực tế để sản xuất túi, tấn/ năm Vậy suất thực tế sản xuất túi đựng dầu năm: Tn = = 51 39,80... tấn/ giờ 5. 3.1 Tính cho PE Năng suất 50 00 tấn/ năm Bang 5. 3.1.1.1.1: Mức nguyên liệu sư dụng năm m) 5. 3.2 Định mức nguyên liệu màng theo đơn vị cuộn /năm Khối lượng cuộn PE là: - M = L x D x W x X = 200 0