Nghề có các nhiệm vụ chính sau: xác định thời vụ gieo trồng, chọn giống, chuẩn bị giống, làm đất, gieo cấy, làm cỏ, bónphân, điều tiết nước, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo quản, tiêu
Trang 1SƠ ĐỒ PHÂN TÍCH NGHỀ VÀ BẢNG PHIẾU PHÂN TÍCH CÔNG VIỆC
NGHỀ: TRỒNG LÚA
Hà Nội - Năm 2014
Trang 2Nghề có các nhiệm vụ chính sau: xác định thời vụ gieo trồng, chọn giống, chuẩn bị giống, làm đất, gieo cấy, làm cỏ, bónphân, điều tiết nước, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch, bảo quản, tiêu thụ sản phẩm, tổ chức quản lý sản xuất, phát triển nghềnghiệp, thực hiện vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động.
Các vị trí làm việc của nghề bao gồm: tổ chức sản xuất, bảo quản, kinh doanh thóc lúa tại hộ gia đình, trang trại; làm xãviên, công nhân trực tiếp sản xuất, kỹ thuật viên tại hợp tác xã, nông trường, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lúa; hướng dẫnhọc nghề sản xuất, kinh doanh lúa cho người lao động mới hành nghề hoặc có bậc kỹ năng thấp hơn
Trong nghề trồng lúa, người lao động chủ yếu làm việc trong điều kiện ngoài trời trực tiếp chịu tác động của mưa, nắng, giárét và các yếu tố gây hại như sâu bọ, phân, rác, bùn đất, các loại thuốc bảo vệ thực vật …
Cơ sở vật chất và trang thiết bị phục vụ cho nghề trồng lúa gồm: ruộng lúa, bãi tập kết, kho chứa nguyên vật liệu và bảoquản sản phẩm; các thiết bị dùng cho nghề gồm: các dụng cụ thủ công như cày, bừa, cuốc, cào cỏ, liềm hái, gàu tát nước, quanggánh, bình phun thuốc sâu và một số loại máy móc như máy bơm nước, máy làm đất, máy cấy, máy gặt đập, xe ô tô chuyên dụng
… nguyên vật liệu chủ yếu gồm: các loại phân bón hữu cơ và vô cơ, các loại thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ, thóc giống vàmột số máy móc, dụng cụ, nguyên vật liệu khác
Trang 3
A02- Lập kế hoạch sản xuất
A03- Lập kế hoạch tài chính
A04- Lập kế hoạch tiêu thụ A05- Phân tích hiệu quảkinh tế và hoàn thiện
bản kế hoạch
B - Thiết kế
đồng ruộng
B01 - Khảo sát trạngthái bề mặt
B02 - Xác định tínhchất của đất
B03- Chuẩn bị thiết
bị, dụng cụ
B04- Thiết kế bờ thửa
B05- Thiết kế bờ khoảnh
B06 – Thiết kế bờvùng
B07- Thiết kế đườngđi
B08 - Thiết kế kênhtưới
B09 – Thiết kếkênh tiêu
C – Xác định
loại giống lúa
C01 - Tìm hiểu thịtrường
C02 - Tìm hiểu yêucầu về điều kiện khíhậu của cây lúa
C03 - Tìm hiểu yêucầu về điều kiện đấtđai của cây lúa
C04 - Nghiên cứuyêu cầu về vốncủa cơ sở
C05 - Quyết định loạigiống lúa để trồng
D Chuẩn bị
hạt giống để
gieo cấy
D01- Xác định cấphạt giống lúa để trồng
D02 – Quyết định
lượng hạt giống đểgieo cấy
D03 – Xác định nơicung cấp hạt giống tốt
D04 – Xử lý diệttrừ diệt trừ nấmbệnh trên hạt giống
D05- Xử lý kích thíchnảy mầm
D06- Loại bỏ hạtgiống không đạt yêucầu
E05- Gieo mạ dược
E06- Gieo mạ tunel E07 - Gieo mạ khay E08 - Gieo mạ trên
nên đất cứng
E09- Gieo mạkhay dùng chomáy cấy
E10- Gieo mạ ném
E11- Chuẩn bị mạ cấy
Trang 4G Chuẩn bị đất
gieo cấy
dinh dưỡng trong đất
G06 – Điều chỉnh độph
H Gieo cấy H01 – Xác định thời
vụ gieo cấy
H02 – Xác định mật
độ khoảng cách trồng
H03 - Lựa chọnphương pháp gieocấy
H04 - Gieo tay( gieo vãi)
H05 – Gieo bằng công
cụ sạ hàng
H06 – Cấy bằng tay H07 – Cấy mạ ném H08- Cấy mạ khay
dùng máy
I Bón phân I01 - Xác định nhu
cầu bón phân của cây
I02- Xác định thờiđiểm bón
I03 - Chọn loại phânbón
I04 - Xác định liềulượng các loạiphân bón
I05 - Bón phân lót
I06 - Bón phâncho cây lúa trướcgiai đoạn đẻ nhánh
I07 - Bón phâncho cây lúa trướcgiai đoạn làmđòng
I08 - Bón phâncho cây lúa giaiđoạn đón đòng
I09- Bón phân qua
lá
K Tưới ,tiêu
nước
K01- Xác định nhucầu tưới nước của cây
K02- Xác định thờiđiểm tưới
phương pháp tưới
K04- Tưới nước ở giai đoạn đẻ nhánh, làm đòng
K05- Tưới nước ở giaiđoạn đẻ giai đoạn trỗbông
K06- Tưới nước ởgiai đoạn trước thuhoạch
K07- Xác định lượngnước cần tiêu
K08 Tiêu nước bằng
hệ thống kênh mương
tự chảy
K09- - Tiêu nướcbằng máy
L Quản lý dịch
hại
L01- Nhận biết thànhphần dịch hại
L02- Xác định cácloại dịch hại
L03- Quản lý bệnhhại
L04- Quản lý sâuhại
L05- Quản lý cỏ dại
L06- Quản lý chuộthại
L07- Quản lý ốcbươu vàng
L08- Xác định hiệuquả quản lý dịch hại
Trang 5M07- Làm khô sảnphẩm
M08- Làm sạch sảnphẩm
N Bảo quản sản
phẩm
N01- Phân loại sản phẩm
N02- Xác định điều kiện bảo quản
N03- Xác định thời gian bảo quản
N04- Bảo quản trong kho để rời
N05- Bảo quản trong kho đóng bao bìN06- Kiểm tra sản
phẩm trong quá trình bảo quản
N07- Đóng gói sảnphẩm
O04 – Thực hiện bán hàng
P Duy trì dụng
cụ, nhà xưởng
P01- Vệ sinh khođựng dụng cụ
P02- Bảo trì dụng cụcầm tay
P03- Bảo trì thiết bịđiện
P04- Bảo trì động
cơ xăng dầu
P05- Bảo trì nhà kho,sân phơi
Q10- Kiểm kê trangthiết bị, động cơ địnhkỳ
R Phát triển
nghề nghiệp
R01– Chia sẽ kinh nghiệm với đồng nghiệp
R02- Thiết lập mối quan hệ với các bộ phận liên quan
R03- Tham quan mô hình R04- Tham gia tậphuấn nghề nghiệp R05- Luyện tay nghề
R06- Thi tay nghề R07- Hướng dẫn
người mới vào nghề
(Tổng cộng có 16 nhiệm vụ, 119 công việc)
Trang 6Tên nhiệm vụ A: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày: 02 tháng 05 năm 2013
Tên công việc A01: Thu thập thông tin thị trường để lập phương án sản xuất kinh doanh theo ý tưởng Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Người thẩm định: Trần Văn Dư
Mô tả công việc: Thu thập thông tin về sản phẩm, giá cả, kênh phân phối, hình thức quảng bá
sản phẩm, khách hàng, nhà cung cấp, đối thủ cạnh tranh, chính sách pháp luật và khoa học
công nghệ, tổng hợp xử lý thông tin, xác định quy mô sản xuất kinh doanh
- Giấy, bút, máy ảnh,máy ghi âm, máytính
- Tài liệu, báo cáo liênquan đến lĩnh vực câylúa
- Phương phápthu thập thôngtin về sảnphẩm, giá cả
- Giao tiếp,hỏi, nghe, quansát và ghi chép
- Kiên trì,tập trung,trung thực,mềm mỏng
- Các thông tin chitiết bị bỏ sót
2 Thu thập thông tin
- Giấy, bút, máy ảnh,máy ghi âm, máytính
- Phương phápthu thập thôngtin về kháchhàng
- Giao tiếp,hỏi, nghe, quansát và ghi chép
- Kiên trì,trung thực,mềm mỏng
- Thông tin khôngcập nhật
3 Thu thập thông tin
về chính sách, pháp
luật và khoa học công
nghệ
- Thông tin về chính sách,pháp luật và khoa họccông nghệ được thu thậpđầy đủ
- Giấy, bút, máy tính,Internet
- Phương phápthu thập thông tin về chínhsách
- Hỏi, nghe,quan sát và ghichép, sử dụngInternet
- Kiên trì,tập trung,khách quan
- Thông tin quánhiều, ít
4 Tổng hợp và xử lý
thông tin - Thông tin thô được tổnghợp đầy đủ và xử lý chính
xác
- Giấy, bút, máy tính - Kỹ thuật xử
lý số liệu - Tính toán, sửdụng máy tính - Kiên trì, tỉmỉ, chính
xác
- Nhập giữ liệu nhầmhoặc thiếu
5 Xác định quy mô
sản xuất kinh doanh
- Số lượng, chất lượngcủa từng loại sản phẩmdịch vụ bước đầu đượcxác định
- Giấy, bút, máy tính - Sản xuất cây
lúa
- Phân tích vàlựa chọn sảnxuất
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, chínhxác
- Lựa chọn quy môkhông phù hợp vớikhả năng
Trang 7Tên nhiệm vụ A: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày: 02 tháng 05 năm 2013
Tên công việc A02: Lập kế hoạch sản xuất Người biên soạn: Trần Văn Dư
Người thẩm định: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Xác định mục sản xuất, kết quả mong đợi của chu kì sản xuất kinh doanh, liệt
kê các hoạt động, dự kiến thời gian và các nguồn lực để thực hiện, xác định địa điểm, lên
khung và hoàn thiện kế hoạch
Kiến thức cần
có
Kỹ năng cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường gặp
1 Xác định
mục tiêu kế
hoạch
- Mục tiêu cụ thể, rõràng, đo đếm được, khảthi
- Giấy, bút - Lập kế hoạch
sản xuất, - Viết mục tiêu - Cẩnthận - Mục tiêu không rõràng, không khả thi,
không có mốc thờigian
2 Xác định
kết quả mong
đợi
- Kết quả cụ thể, đo đếmđược phù hợp mục tiêu
- Danh mụcmục tiêu, giấybút
- Lập kế hoạchsản xuất
- Phân tích,viết kết quả
Nghiêmtúc,chínhxác
Kết quả không phùhợp mục tiêu
3 Xác định
hoạt động và
thời gian
- Các hoạt động phù hợpvới kết quả, mục tiêu
- Danh mụcmục tiêu, kếtquả
- Lập kế hoạchsản xuất,
- Phân tích,đánh giá
- Cẩnthận, tỉmỉ
- Xác định các hoạtđộng không đầy đủCác hoạt độngkhông đạt được mụctiêu
- Danh mụcmục tiêu, kếtquả hoạt động
- Phương pháp lập
kế hoạch sản xuất
- Phân tích,lựa chọn
- Cẩnthận, tỉmỉ
- Địa điểm lựa chọnkhông đáp ứng nộidung và mục tiêusản xuất
- Danh mụcmục tiêu, kếtquả, các hoạtđộng, giấy, bút
- Phương pháp lập
kế hoạch sản xuất - Phân tích,lựa chọn - Cẩnthận - Nguồn lực khôngđủ để thực hiện việc
sản xuất
Trang 8Thái độ cần có tín hiệu và lỗi thường gặp
6 Lên bảng
kế hoạch sản
xuất
- Bảng kế hoạch sản xuấtđược lập có tính khả thi - Giấy, bút,Danh mục các
hoạt động
- Quy định trìnhduyệt kế hoạchsản xuất
- Sử dụng máy
vi tính, tổnghợp
- Cẩnthận,chínhxác
- Bảng kế hoạch vàothiếu thông tin
Trang 9Tên nhiệm vụ A: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày: 03 tháng 05 năm 2013
Tên công việc A03: Lập kế hoạch tài chính Người biên soạn: Trần Văn Dư
Người thẩm định: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Xác định toàn bộ số vốn cần thiết để đảm bảo kế hoạch được thực hiện, số
vốn cố định cần có, số vốn lưu động cần có, số vốn hiện có, lên bảng cân đối, lập bảng kế
hoạch tài chính chi tiết, xác định các giải pháp để huy động vốn và nguồn lực
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ,
trang bị, vật liệu
Kiến thức cần có Kỹ năng cần
có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường gặp
- Giấy, bút,máy tính…
- Phương pháp xácđịnh số vốn cho 1chu kỳ
- Tính toánđược số vốnthực hiện sảnxuất
- Cẩn thận,
tỷ mỉ,
- Tính giá khôngsát với yêu cầucủa sản xuất kinhdoanh
- Giấy, bút,máy tính…
Bảng kê giácủa tài sản,trang thiết bị
- Phương pháp xácđịnh vốn cố định - Phân biệt vốncố định với các
loại vốn khácphục vụ chosản xuất kinhdoanh
- Cẩn thận,
tỷ mỉ, - Liệt kê thiếu tàisản và trang thiết
bị, tính giá khôngsát với thực tế
về số lượng và giá trị bằngtiền
- Giấy, bút,máy tính, …Bảng kê giácủa tài sản,trang thiết bị
- Phương pháp xácđịnh vốn lưu động - Phân biệt vốnlưu động với
các loại vốnkhác phục vụcho sản xuấtkinh doanh
- Cẩn thận,
tỷ mỉ, - Liệt kê thiếu cácvật tư, dụng cụ,
tính giá không sátvới thực tế
4 Xác định số
vốn hiện có
- Số vốn, tài sản, trangthiết bị hiện có của bảnthân có thể huy động chosản xuất được liệt kê đầyđủ
- Giấy, bút,máy tính
- Bản thống
kê các tài sảntrang thiết bịhiện có
- Phương pháp xácđịnh số vốn hiện có
- Tính toánđược số vốnhiện có
- Cẩn thận,
tỷ mỉ,
- Không phân biệtđược những vốndành cho sản xuấtkinh doanh vànhững vốn dànhcho sinh hoạt
Trang 10hiện công việc trang bị,
vật liệu có có tín hiệu và lỗi thường gặp
- Giấy, bút,máy tính… - Phương pháp xácđịnh số vốn thiếu hụt - Tính toánđược số vốn
- Kế hoạchsản xuất
- Định mứctài chính
- Phương pháp lậpbảng kế hoạch tàichính
- Lập được bản
kế hoạch tàichính
- Cẩn thận,chuyên cần
Trang 11Tên nhiệm vụ A: Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh Ngày: 03 tháng 05 năm 2013
Tên công việc A04: Lập kế hoạch tiêu thụ Người biên soạn: Trần Văn Dư
Mô tả công việc: Tập hợp chi phí và tính giá thành cho từng loại sản phẩm, dự kiến giá bán, xác
định phương thức bán, lựa chọn phương thức thanh toán, tổng hợp và lên bản kế hoạch tiêu thụ
- Giấy, bút, máytính…Kế hoạchtài chính và kếhoạch sản xuất
- Phân loại và tậphợp chi phí từngloại sản phẩm
- Tính toán,ghi chéptừng loạisản phẩm
- Tỉ mỉ,chính xác - Tập hợp thiếu, tínhtoán không chính
- Giấy, bút, máytính… thông tinthực tế thịtrường
- Phương thức bánhàng
- Phân tích,phán đoán,lựa chọnphươngthức bán
- Chính xác,
không viểnvông
- Phương thức bánkhông tiện lợi chongười tiêu dùng
3 Lựa chọn các
phương thức
thanh toán
- Các phương thức thanhtoán được lựa chọn thuậnlợi nhất cho khách hàng vàthuận lợi cho việc thu hồivốn của bản thân
- Giấy, bút, máytính…… thôngtin thực tế thịtrường tiền tệ,thanh toán
- Các phươngpháp, hình thứcthanh toán đang cótrong thực tế
- Quan sát,
ra quyếtđịnh, ghichép, phântích
- Cẩn thận - Lựa chọn phương
thức khó thu hồivốn
đủ, chính xác
- Khung mẫu kếhoạch - Phương pháptổng hợp và lên kế
hoạch tiêu thụ
- Lập đượcbản kếhoạch tiêuthụ
- Cẩn thận, tỉ
mỉ - Bảng kế hoạchcòn thiết sót
Trang 12Tên nhiệm vụ A: Lập kế hoạch sản xuất sinh kinh doanh Ngày: 04 tháng 05 năm 2013
Tên công việc A05: Phân tích hiệu quả kinh tế và hoàn thiện bản kế hoạch Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Phân tích hiệu quả và tính khả thi của phương án từ đó hoàn thiện phương
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang
bị, vật liệu
Kiến thức cần có Kỹ năng
cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
- Giấy, bút, máytính, kế hoạch sảnxuất và tiêu thụsản phẩm
- Phương pháp tínhtổng sản phẩm chochu kỳ sản xuất
- Tính toán,tổng hợptổng sảnphẩm chochu kỳ sảnxuất
- Cẩn thận, tỉ
mỉ,
- Số sản phẩm tiêuthụ và giá bánkhông khớp với kếhoạch
2 Dự tính tổng
doanh thu - Lợi nhuận của một chukỳ sản xuất được tính
toán chính xác
- Giấy, bút, máytính, kế hoạch sảnxuất và tiêu thụsản phẩm
- Phương pháp tínhtổng doanh thu - Tính toán,tổng hợp
tổng doanhthu
- Cẩn thận, tỉ
mỉ, chínhxác
- Không dự tínhđược các rủi rotrong tiêu thụ và giábán
- Giấy, bút, máytính, kế hoạch sảnxuất và tiêu thụsản phẩm
- Phương pháp tínhtổng chi phí sảnxuất
- Tính toán,tổng hợptổng chiphí sảnxuất
- Cẩn thận, tỉ
mỉ, chínhxác
- Không dự tính khảnăng trượt giá
4 Hoàn thiện
phương án - Các chỉ tiêu theo kếhoạch được tính toán
hợp lý
- Giấy, bút, máytính… Dự thảophương án sảnxuất kinh doanh
- Phương pháp tínhtổng chi phí sảnxuất
- Phân tích,
ra quyếtđịnh
- Cẩn thận, tỉ
mỉ - Không phân tíchhết những thuận lợi
và cơ hội
Trang 13Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 02 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B01: Khảo sát trạng thái bề mặt Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Khảo sát thực tế về địa hình, thảm thực vật, phẫu diện và lấy mẫu đất
định thiết kế ruộng trồng lúa
Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang
bị, vật liệu
Kiến thức cần có
Kỹ năng cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
gặp
1 Khảo sát địa
hình
- Hiện trạng bề mặt gồmđịa hình và thảm thực vậtđược mô tả chính xác
- Thước dây,thước mét, thướcchữ A
- Sổ sách ghichép
- Khảo sát địahình, địa thể
- Quan sátđịa hìnhđồng ruộng
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định sai diệntích, độ dốc, hướngdốc
2 Khảo sát
thực bì - Phẫu diện đất được xácđịnh đúng vị trí và đại diện
cho khu vực
- Sổ sách ghichép - Mối quan hệgiữa thực bì và
độ phì nhiêu củađất
- Quan sáthiện trạng
bề mặt
- Cẩn thận - Đánh giá không
chính xác về thựctrạng thực bì
- Mô tả và đánhgiá phẫu diện
- Đánh giá,phân tíchthành phần
- Phương pháplấy mẫu
- Cách bảo quảnmẫu
- Quy định vềcác loại mẫu đất
- Lấy đượcmẫu đất
- Đảm bảotính kháchquan, chínhxác
- Lấy mẫu không đạidiện
Trang 14Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 02 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B02: Xác định tính chất của đất Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Chuẩn bị mẫu đất, phân tích các chỉ tiêu lý tính, hóa tính, sinh tính của đất Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
- Bảng chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm
- Thành phần cơ giới đất
- Phương pháp xử lý mẫuđất
- Thực hiệnđược xử lýmẫu đất
- Thận trọng, tỉ
mỉ, chính xác - Xử lý sai phươngpháp gây nên sự biến
đổi của mẫu trước khiphân tích
2 Xây dựng mẫu - Mẫu được xây dựng
đúng theo quy trìnhtrong tài liệu phân tíchđất
- Bảng chia mẫu, các loạikhay, sàng, rây đất các cỡ,túi đựng mẫu, hộp nhôm
- Cân kỹ thuật, tủ bảoquản mẫu, nhãn ghi tênmẫu
- Thành phần cơ giới đất
- Quy định về các loạimẫu
- Phương pháp xây dựngmẫu đất
- Thực hiệnxây dựngmẫu đất
- Cẩn thận,chính xác - Dung lượng mẫukhông phù hợp với chỉ
tiêu phân tích
3 Phân tích lý
tính đất
- Các chỉ tiêu về lý tínhđất được phân tích theođúng quy trình và đầyđủ
- Cân kỹ thuật, cân điện
tử, các loại khay, sàng đấtcác cỡ, túi đựng mẫu, hộpnhôm, tủ bảo quản mẫu
mẫu, đèn cồn, lọ các loại,chai đựng mẫu, máy litâm, máy lắc
- Phương pháp xác địnhcác chỉ tiêu lý tính của đất
- Mối liên hệ giữa lý tính
và các tính chất khác củađất
- Sử dụngđược dụng
cụ phân tích
lý tính đất
- Tuân thủ quytrình phân tíchmột cáchnghiêm túc,chính xác, cẩnthận, tỉ mỉ
- Không tuân thủ đầy
đủ quy trình-Thao tác không chínhxác
- Sử dụng thiết bị chưathành thạo
4 Phân tích hóa - Các chỉ tiêu về hóa - Cân kỹ thuật, cân điện - Phương pháp xác định - Sử dụng - Tuân thủ quy - Không tuân thủ đầy
Trang 15hiện công việc liệu cần có có hiệu và lỗi thường
gặp
tính đất tính đất được gửi đi
phân tích tại đúng cơ
sở có thẩm quyền và
uy tín
tử, các loại khay, sàng đấtcác cỡ, túi đựng mẫu, hộpnhôm, tủ bảo quản mẫu
mẫu, đèn cồn, lọ các loại,chai đựng mẫu, máy litâm, máy lắc
các chỉ tiêu hóa tính củađất
- Mối liên hệ giữa hóatính và các tính chất kháccủa đất
được dụng
cụ phân tíchhóa tính đất
trình phân tíchmột cáchnghiêm túc,chính xác, cẩnthận, tỉ mỉ
đủ quy trình
- Thao tác không chínhxác
- Sử dụng thiết bị chưathành thạo
5 Phân tích sinh
tính
- Các chỉ tiêu về sinhtính đất được gửi điphân tích tại đúng cơ
sở có thẩm quyền và
uy tín
- Cân kỹ thuật, cân điện
tử, các loại khay, sàng đấtcác cỡ, túi đựng mẫu, hộpnhôm, tủ bảo quản mẫu
mẫu, đèn cồn, lọ các loại,chai đựng mẫu, máy litâm, máy lắc
- Phương pháp xác địnhcác chỉ tiêu sinh tính củađất
- Mối liên hệ giữa sinhtính và các tính chất kháccủa đất
- Sử dụngđược dụng
cụ phân tíchsinh tính đất
- Tuân thủ quytrình phân tíchmột cáchnghiêm túc,chính xác, cẩnthận, tỉ mỉ
- Không tuân thủ đầy
đủ quy trình
- Thao tác không chínhxác
- Sử dụng thiết bị chưathành thạo
- Cẩn thận,xác - Nhập số liệu khôngchính xác
Trang 17Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 03 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B03: Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Lên danh mục vật tư cần mua, lựa chọn nhà cung cấp, đặt hàng,
vật tư cần mua - Danh mục thiết bị,dụng cụ đáp ứng
yêu cầu canh tác
- Bảng dự toán, giấybút, máy tính - Các vật tựdụng cụ để thiết
kế ruộng trồngcây lúa,
- Đặc điểm củacác loại vật tư
- Lựa chọn vật
tư thiết bị chothiết kế đồngruộng
- Bảng dự toán, danhmục vật tư, danh sáchcác nhà cung cấp vật
tư, báo giá vật tư
- Nhà cung cấp thiết bị - Đọc, phântích, lựa chọn
- Bảng dự toán, danhmục vật tư, mẫu hợpđồng, đơn đặt hàng
- Giao tiếp, đàmphán - Biên soạnhợp đồng - Tập trung,tỉ mỉ - Đặt hàng chưatheo danh mục
trong hợp đồng
4 Nhận và kiểm
tra - Thiết bị, dụng cụđược giao nhận
đúng số lượng vàđảm bảo chất lượng
- Danh mục vật tư,hợp đồng, đơn đặthàng, sổ sách giaonhận hàng
- Đánh giá sảnphẩm - Quan sát, vậnhành thử thiết
bị
- Tập trung,
tỉ mỉ - Vật tư khôngđúng chủng loại,
xuất xứ
Trang 18Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 03 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B04 : Thiết kế bê thửa Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Xác định vị trí, diện tích ,đánh dấu danh giới các bờ thửa. Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang
bị, vật liệu
Kiến thức cần có
Kỹ năng cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
gặp
1 Xác định vị
trí bờ thửa
- Vị trí bờ thửa được xácđịnh đảm bảo đúng yêucầu
- Cuốc, dao, cácloại thước đo
- Kỹ thuật thiết
kế bờ thửa
- Sử dụngcác dụng cụxác định vịtrí bờ thửa
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định vị tríkhông chính xác
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Thiết kế, đođạc diện tích bờthửa
- Sử dụngcác loạidụng cụmáy mócdùng để đo
- Cẩn thận,chính xác - Xác định diện tíchkhông chính xác
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Phương phápđánh dấu ranhgiới bờ thửa
- Sử dụngcác loạidụng cụ vàmáy móc
- Cẩn thận,chính xác - Khoảng cách giữacác bờ thửa không
phù hợp
Trang 19Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 04 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B05: Thiết kế bờ khoảng Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Xác định vị trí, diện tích các bờ khoảng cây lúa trong khu ruộng trồng Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
xác định vị
khoảng
- Cẩn thận,chính xác - Cách phân chiakhông hợp lý
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Thiết kế, đođạc diện tích bờkhoảng
- Sử dụngcác loạidụng cụmáy mócdùng để đo
- Cẩn thận,chính xác - Xác định diện tíchkhông chính xác
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Phương phápđánh dấu ranhgiới bờ khoảng
- Sử dụngcác loạidụng cụ vàmáy móc
- Cẩn thận,chính xác
- Khoảng cách giữacác bờ khoảngkhông phù hợp
Trang 20Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 04 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B06: Thiết kế bờ vùng Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Xác định vị trí, diện tích các bờ vùng trong khu ruộng trồng Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
xác định vịtrí bờ vùng
- Cẩn thận,chính xác - Cách phân chiakhông hợp lý
2 Xác định
diện tích bờ
vùng
- Diện tích bờ vùng được xác định đảm bảo hoạt động canh tác bình thường
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Thiết kế, đođạc diện tích bờvùng
- Sử dụngcác loạidụng cụmáy mócdùng để đo
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định diện tíchkhông chính xác
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Phương phápđánh dấu ranhgiới bờ vùng
- Sử dụngcác loạidụng cụ vàmáy móc
- Cẩn thận,chính xác - Khoảng cách giữacác bờ vùng không
phù hợp
Trang 21Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 05 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B07: Thiết kế đường đi Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Khảo sát thực địa, xác định vị trí, diện tích đường đi trong khu ruộng Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
Các bước thực
hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
gặp
1 Khảo sát
thực địa - Vị trí đường đi được xácđịnh đảm bảo đúng yêu
cầu, thuận tiện cho đi lại vàvận chuyển hàng hóa
- Cuốc, dao, cácloại thước đo - Phương phápkhảo sát địa hình - Nhận biếtcác loại thực
bì
- Cẩn thận,chính xác - Quá trình khảo sátkhông khách quan
2 Xác định vị
trí đường đi - Đường đi được xác địnhđúng vị trí, phù hợp với
ruộng trồng
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Phương phápxác định đường
đi trên ruộng
- Sử dụngđược cácdụng cụ xácđịnh vị tríđường đi
- Cẩn thận,chính xác - Xác định vị tríđường không phù
- Sổ sách ghichép
- Phương phápxác định diệntích
- Tính toán diệntích
- Tính toándiện tíchđường trongruộng
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định diện tíchkhông chính xác
- Thước mét,thước dây, cọccắm, cuốc, xẻng
- Máy đo diệntích
- Sổ sách ghichép
- Cách xác địnhranh giới
- Sử dụngcác dụng cụđánh dấuranh giớiđường đi
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định ranh giớikhông chính xác
Trang 22Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 05 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B08: Thiết kế kênh tưới Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Thu thập thông tin về các kênh tưới, lựa chọn hệ thống tưới, xác định vị
bộ diện tích
- Bản vẽ, giấybút ghi chép… - Tiêu chuẩn vềcác kênh tưới
tiêu
- Đọc bản vẽ
kỹ thuật - Cẩn thận, tỉmỷ, chính
xác
- Thu thập thông tin
về kênh tưới, tiêuchưa đủ
2 Lựa chọn
kênh tưới - Kênh tưới được lựa chọnphù hợp với từng loại địa
hình và điều kiện sản xuất
- Giấy bút ghichép - Tính năng, tácdụng của một số
kênh tưới phổbiến
- Lựa chọnkênh tưới - Cẩn thận, tỉmỉ, chính xác - Lựa chọn kênhtưới không phù hợp
3 Xác định vị
trí kênh tưới
- Diện tích kênh tưới được xác định đảm bảo đủ khả năng cung cấp nước theo quy trình canh tác
- Bản vẽ, thiết
kế, sơ đồ
- Phương phápxác định kênhtưới
- Sử dụngđược thiết bịxác địnhkênh tưới
- Cẩn thận, tỉ
mỉ, chính xác
- Xác định vị trítheo ý chủ quan
4 Xác định
diện đất dành
cho kênh tưới
- Các loại kênh tưới được đánh dấu đảm bảo đúng quy định
- Dụng cụ, trangthiết bị xác địnhdiện tích
- Cách xác địnhdiện tích hệthống kênh tưới
- Tính toán,ghi chép
- Cẩn thận, tỉ
mỉ, chính xác
- Xác định diện tíchđất dành cho kênhtưới không chínhxác
Trang 23Tên nhiệm vụ B: Thiết kế đồng ruộng Ngày: 03 tháng 05 năm 2013
Tên công việc B09: Thiết kế kênh tiêu Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Thu thập thông tin về các kênh tưới tiêu, lựa chọn hệ thống tiêu, xác
- Bản vẽ, giấybút ghi chép… - Tiêu chuẩn vềcác kênh tiêu - Đọc bản vẽkỹ thuật - Cẩn thận, tỉmỷ, chính
xác
- Thu thập thông tin
về kênh tiêu, tiêuchưa đủ
2 Lựa chọn
kênh tiêu - Kênh tiêu được lựa chọnphù hợp với từng loại địa
hình và điều kiện sản xuất
- Giấy bút ghichép - Tính năng, tácdụng của một số
kênh tiêu phổbiến
- Lựa chọnkênh tiêu - Cẩn thận, tỉmỉ, chính xác - Lựa chọn kênh tiêukhông phù hợp
3 Xác định vị
trí kênh tiêu
- Diện tích kênh tiêu được xác định đảm bảo đủ khả năng tiêu nước theo yêu cầu canh tác
- Bản vẽ, thiết
kế, sơ đồ
- Phương phápxác định kênhtiêu
- Sử dụngđược thiết bịxác địnhkênh tiêu
- Cẩn thận, tỉ
mỉ, chính xác
- Xác định vị trítheo ý chủ quan
4 Xác định
diện đất dành
cho kênh tiêu
- Các loại kênh tiêu được đánh dấu đảm bảo đúng quy định
- Dụng cụ, trangthiết bị xác địnhdiện tích
- Cách xác địnhdiện tích hệthống kênh tiêu
- Tính toán,ghi chép - Cẩn thận, tỉmỉ, chính xác - Xác định diện tíchđất dành cho kênh
tiêu không chínhxác
Trang 24Tên nhiệm vụ C: Xác định loại giống cây lúa Ngày: 05 tháng 05 năm 2013
Tên công việc C01: Tìm hiểu thị trường Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Thu thập thông tin thị trường, phân tích thông tin những loại giống cây lúa
đang có trên thị trường những đặc điểm chính và giá cả các loại giống cây lúa đang có
Người thẩm định: Trần Văn Dư
Các quyết định, tín hiệu
và lỗi thường gặp
1 Thu thập
thông tin
- Kế hoạch điều tra và mẫuphiếu điều tra được xâydựng để đảm bảo thu thập
đủ thông tin
- Tài liệu thốngkê
- Phương phápđiều tra thịtrường
- Giao tiếp, quan sát, hỏi, ghi chép,
- Nghiêm túc, khoa học
- Ghi chép không đầy đủ
2 Phân tích
thông tin - Phỏng vấn cá nhân đúngphương pháp - Giấy bút.- Máy tính - Các bước thiếtkế phiếu thu thập
thông tin
- Phân tích, sắpxếp, sử dụng máy
vi tính
trung, cẩnthận
- Phân loại cácthông tin chưaphù hợp
- Địa điểm tìmkiếm thông tin
- Phương tiện
- Nguyên tắctrong phỏng vấnthu thập thôngtin
- Phân tích, tổnghợp
trung, tỉ
mỉ, cẩnthận
cây lúa đang có
- Kết quả điều tra đượctổng hợp, phân tích đúng
để đưa ra được các loạigiống, chất lượng và giá cảtừng loại giống
- Giấy bút
- Máy tính
- Phương tiện
- Phương phápphân tích kết quảkhảo sát
trung, cẩnthận,
nghiêm túc
- Báo cáokhông thểhiện đượchết các thôngtin đã xácđịnh
Trang 25Tên nhiệm vụ C: Xác định loại giống cây lúa Ngày: 05 tháng 05 năm 2013
Tên công việc C02: Tìm hiểu yêu cầu về điều kiện khí hậu của cây lúa Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: - Thu thập thông tin về yêu cầu ngoại cảnh ,đất,nước và quy trình kỹ thuật
trồng cây lúa, thông tin khí tượng thủy văn Yêu cầu của từng loại cây lúa về các điều kiện
chính như ánh sáng, nhiệt độ, lượng mưa, bức xạ
Người thẩm định: Trần Văn Dư
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
- Tài liệu sinhthái học, canh táchọc và quy trình
kỹ thuật
- Yêu cầu sinh tháiđối với từng câylúa
- Giao tiếp, quan sát, hỏi,ghi chép,
- Nghiêm túc, khoa học
- Ghi chép không đầyđủ
- Tài liệu khí hậuđịa phương
- Nhu cầu khí hậucủa các giai đoạnsinh trưởng khácnhau của mỗi loạicây lúa
- Giao tiếp, quan sát, hỏi,ghi chép,
- Nghiêm túc, khoa học
- Ghi chép không đầyđủ
3 Yêu cầu của
- Giấy bút, máytính
- Phương tiện
- Xác định đượcyếu tố khí hậuquan trọng nhất
- Phân tích, đánh giá
- Cẩn thận, tỉmỉ
- Lựa chọn theo ý chủquan
Trang 26Tên nhiệm vụ C: Xác định loại giống cây lúa Ngày: 06 tháng 05 năm 2013
Tên công việc C03: Tìm hiểu yêu cầu về đất đai của cây lúa Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Thu thập các quy trình kỹ thuật trồng cây lúa, thông tin về đất đai của một
khu vực cụ thể, yêu cầu về đất của từng loại cây lúa, xác định một số chỉ tiêu lý hóa tính của
đất như thành phần cơ giới, độ pH và tầng canh tác
Người thẩm định: Trần Văn Dư
Các bước
thực hiện
công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật
liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
- Tài liệu khoa học vàquy trình kỹ thuật - Yêu cầu vềđất đai đối với
từng cây lúa
- Lựa chọn,phân tích cácquy trình kỹthuật chuẩn
- Nghiêmtúc, khoahọc
-Thu thập tài liệuchưa áp dụng chotừng vùng
- Tài liệu đất đai địaphương - Thành phầnhóa lý và đặc
điểm của một
số loại đất
- Lựa chọn,phân tích thôngtin về đất đaikhu vực trồng
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Lựa chọn theo ýchủ quan
3 Yêu cầu về
đất của từng
loại cây lúa
- Đánh giá ảnh hưởngcủa các yếu tố đất đếnsinh trưởng phát triểncủa mỗi loại giống lúa dựkiến sử dụng
- Tài liệu yêu cầu về đấttừng loại cây lúa
- Yêu cầu vềđất đối vớitừng giống lúa
- Đánh giá loạiđất phù hợpcây lúa
- Cẩnthận, tỉ mỉ
- Xác định thànhphần chưa phùhợp
- Giấy, bút, giấy thử pH
- Máy đo dụng cụ thànhphần cơ giới, dụng cụđào phẫu tiện đất, thướcmét
- Máy tính
- Phương tiện
- Xác địnhthành phần cơgiới , độ pH và
độ dày tầngcanh tác
- Sử dụng cácdụng cụ xácđịnh loại đất,
độ pH
- Cẩnthận, tỉ mỉ
- Loại đất chưa xácđịnh thành phần cơgiới
Trang 27Tên nhiệm vụ C: Xác định loại giống cây lúa Ngày: 06 tháng 05 năm 2013
Tên công việc C04: Nghiên cứu yêu cầu về vốn và kỹ thuật của cơ sở Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Thu thập thông tin vốn của cơ sở, so sánh hiện trạng vốn của cơ
sở với nhu cầu của sản xuất cây lúa
Người thẩm định: Trần Văn Dư
Các bước
thực hiện
công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị,
vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi
- Tài liệu kế toán và
kế hoạch của cơ sở - Thu thập thôngtin - Lựa chọn,phân tích thông
tin vốn cơ sở
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Thu thập thông tincòn thiếu
- Máy tính
- Phương tiện
- Phương phápphân tích vốn và
kỹ thuật
- Nhu cầu vốn củasản xuất theo thờigian
- Phân tích vàcác định chínhxác các loạivốn của cơ sở
- Giải pháp vốn được đưa
ra một cách phù hợp - Khả năng huy độngvốn và kỹ thuật - Đánh giá khảnăng huy động
vốn đáp ứng theoyêu cầu sản xuấttheo các giai đoạn
- Phân tích vàlựa chọn giảipháp vốn và kỹthuật
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, chínhxác
- Lựa chọn quy môkhông phù hợp vớikhả năng
Trang 28Tên nhiệm vụ C: Xác định loại giống cây lúa Ngày: 06 tháng 05 năm 2013
Tên công việc C05: Quyết định loại giống lúa để trồng Người biên soạn: Mai Thị Lan Hương
Mô tả công việc: Thu thập các loại thông tin giống lúa, phân tích tính phù hợp của
loại giống với điều kiện địa phương, nhu cầu sản phẩm của thị trường Người thẩm định: Trần Văn Dư
Các bước thực
hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có Các quyết định, tín hiệu và lỗi
thường gặp
1 Thu thập các
loại thông tin
giống cây lúa
- Sự phù hợp giữa loại giống lúa và điều kiện cụthể tại địa phương được đánh giá một cách chính xác và khoa học
- Tài liệu cây lúa
- Tài liệu về sinh tháihọc nông nghiệp
- Đặc điểm vàyêu cầu củagiống lúa
- Lựa chọn,phân tích cácloại thông tingiống lúa
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Thu thập thôngtin còn thiếu
- Cơ cấu giống lúa
và thời vụ của vùngtrồng trọt
- Giấy, bút
- Xác địnhgiống phù hợpvới điều kiệnđịa phương
3 Phân tích nhu
cầu sản phẩm
của thị trường
Đánh giá được sự phùhợp của giống lúa với thịtrường tiêu thụ.
- Tài liệu về canh táchọc - Phân tích nhucầu sản phẩm - Tổng hợpnhu cầu sản
phẩm của thịtrường
- Cẩn thận,
nghiêm túc
- Phân tích kỹthuật canh táccủa địa phươngchưa đầy đủ
Trang 29Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 06 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D01: Xác định cấp hạt giống lúa để trồng Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Xây dụng tiêu chí lựa chọn cấp hạt giống lúa phù hợp để trồng, xác định tiêu
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật
liệu
Kiến thức cần có Kỹ năng
cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
và điều kiện giống lúa
- Danh mục các cấp hạtgiống lúa
- Thông tin về điềukiện khí hậu, đất nơitrồng
- Phân tích,xây dựngcác tiêu chílựa chọncấp hạtgiống lúa
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, chínhxác
- Các tiêu chí xây dựngkhông đầy đủ
- Danh mục các cấp hạtgiống lúa
- Sổ sách ghi chép
- Phương pháp xácđịnh giống lúa
- Đặc điểm của cácloại lúa
- Phân tích,lựa chọncấp hạtgiống lúa
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, chínhxác
- Lựa chọn theo ý chủquan
- Danh mục các cấp hạtgiống lúa
- Bảng điều tra về nhucầu thị trường
- Bảng thông tin về điềukiện khí hậu, đất nơi trồng
- Giống lúa
- Phân loại giốngcây lúa
- Đọc tàiliệu, lựachọn cáctiêu chuẩncâp hạtgiống lúa
- Nghiêmtúc, trungthực, chínhxác
- Các tiêu chuẩn xácđịnh không đầy đủ
4 Quyết định
cấp hạt giống
lúa để trồng
- Cấp hạt giống lúa được lựa chọn phù hợpvới bộ tiêu chí đã đề ra
- Danh mục các cấp hạtgiống lúa
- Bảng tổng hợp cácđiều kiện khí hậu, sinhthái nơi trồng
- Giống lúa
- Phân loại giốngcây lúa
- Phân tích,lựa chọn, raquyết địnhcấp hạtgiống lúa
- Nghiêmtúc, chínhxác
- Lựa chọn theo ý chủquan
Trang 30Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 06 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D02: Quyết định lượng hạt giống để gieo cấy Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Xác định diện tích trồng lúa, thử tỷ lệ và xác định mật độ gieo trồng để từ
đó mới quyết định lượng giống gieo
trình kỹ thuật trồngcây lúa
- Sử dụngcác dụng cụ
đo diện tíchruộng
- Cẩn thận,khoa học - Diện tích chưa chuẩnbị xong
2 Thừ tỷ lệ nảy
mầm
- Xác định được tỷ lệ nảy mầm của lô hạt giống
- Dụng cụ lấy mẫu
thử tỷ lệ nảy mầm - Trình bày đượcphương pháp thử tỷ
lệ nảy mầm của lôgiống
- Sử dụngđược cácdụng cụ lấymẫu
- Chính xác,khoa học
- Sai số xác định tỷ lệnảy mầm
- Phân tíchđược giốnglúa, điềukiện canhtác
- Nghiêmtúc
- Chưa phù hợp chotừng loại vùng đất
- Giống cây lúa - Kỹ thuật xác định
lượng giống
- Tính toánđược lượnggiống cầntrồng
- Cẩn thận,sẵn sàng
- Lượng giống thiếu,thừa
Trang 31Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 07 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D03: Xác định nơi cung cấp hạt giống tốt Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Phân tích thông tin thị trường, đến thăm quan cơ sở sản xuất từ đó quyết
định nguồn giống cho sản xuất
- Danh mục các cơ sởcung cấp hạt giống
- Biết cách thu thậpthông tin về thịtrường cung cấpgiống
- Khả năngtìm kiếmthông tintrên mạng
- Nghiêmtúc, chịukhó
- Thu thập thông tinchưa chính xác, đầyđủ
2 Thăm quan
cơ sở sản xuất
- Lựa chọn nguồn cung cấp giống - Nguồn hạt giống từcác cơ sở sản xuất
giống
- Phân biệt đượccác loại hạt giống
- Phân tích,giao tiếp - Nghiêmtúc - Cơ sở còn sơ sài,thông tin chưa cập
- Dụng cụ: xiên lấymẫu, máy kiểm tra
độ ẩm, hoá chất đểkiểm tra nhanh sứcsống của hạt giống
- Nêu được các tiêuchuẩn kỹ thuật vềhạt giống cây lúa
- Giao tiếp,đàm phám,viết hợpđồng
- Cẩn thận,sẵn sàng - Lựa chọn theo cảmtính
Trang 32Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 07 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D04: Xử lý diệt trừ nấm bệnh tồn tại trên hạt giống Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Chuẩn bị hạt giống, xác định phương pháp xử lý để lựa chọn biện pháp và
- Hạt giống cây lúa - Giống cây lúa - Chuẩn bị
đầy đủ hạtgiống
- Dụng cụ: Đồng hồ ,nhiệt kế, ống đong,bình định mức, bể,thùng chứa
- Nêu được danhmục các dịch hạitrên hạt giống
- Sử dụngđược cácphươngpháp xử lýhạt giống
- Tích cực,nghiêm túc - Lựa chọn phươngpháp xử lý chưa phù
- Nước sạch, hóa chất,than hoặc củi
- Sổ, bút và máy tính
-Trình bày đượccác phương phápphòng trừ dịch hạitrên hạt giống
- Xử lýsâu, bệnhhại trên hạtlúa
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Chưa loại bỏ sâu,bệnh trên hạt lúa
Trang 33Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 08 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D05: Xử lý kích thích nảy mầm Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Chuẩn bị hạt giống, lựa chọn phương pháp xử lý kích thích và tiến hành
- Hạt giống cần để xửlý
- Giống lúa - Chuẩn bị
đầy đủ hạtgiống
- Chọn đúng hoáchất hoặc tác nhân
cơ lý để xử lý
- Hoá chất kích thíchnảy mầm
- Nêu được đặcđiểm ngủ nghỉ nảymầm của các loạigiống lúa
- Lựa chọnphươngpháp xử lýphù hợp
- Tích cực,nghiêm túc - Lựa chọn phươngpháp xử lý chưa phù
hợp
3 Tiến hành xử
lý
- Pha hoá chất đúng nồng độ
- Xử lý kích thích hạt giống nầy mầm đúng
kỹ thuật, đảm bảo an toàn
- Dụng cụ: Tỷ trọng
kế, xô, thùng
- Các loại hoá chất,nước, tác nhân cơ lý
- Dụng cụ bảo hộ laođộng
-Trình bày được cácphương pháp kíchthích nảy mầm đốivới giống lúa
- Kích thíchđược hạtgiống nảymầm
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Hạt giống nảy mầmchưa đồng đều
Trang 34Tên nhiệm vụ D: Chuẩn bị hạt giống để gieo cấy Ngày: 08 tháng 05 năm 2013
Tên công việc D06: Loại bỏ hạt giống không đạt yêu cầu Người biên soạn: Nguyễn Thị Thao
Mô tả công việc: Chuẩn bị hạt giống, lựa chọn phương pháp loại bỏ và chọn lọc, làm sạch
Các bước thực
hiện công việc
Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật
liệu
Kiến thức cần có Kỹ năng
cần có
Thái độ cần có
Các quyết định, tín hiệu và lỗi thường
gặp
1 Chuẩn bị hạt
giống
- Độ ẩm hạt giống đạtyêu cầu sau khi phơi
- Lô giống lúa
- Dụng cụ: sân phơi,trang, cào, chổi,thúng, bao tải, tỷtrọng kế, muối ăn
quạt, nước sạch
- Nêu được tiêuchuẩn kỹ thuật củahạt giống lúa
- Giống lúa - Sẵn sàng - Chuẩn bị chưa đầy đủ
hạt giống
2 Lựa chọn
phương pháp
- Chọn được phương pháp loại bỏ hạt giống không đạt tiêu chuấn
- Danh mục cácphương pháp loại bỏhạt giống
- Phân biệt đượccác dạng hạt và tạpchất trong lô hạtgiống
- Lựa chọnphươngpháp xử lýphù hợp
- Tích cực,nghiêm túc - Lựa chọn phươngpháp xử lý chưa phù
- Máy đo độ thuỷphần
- Tỷ trọng kế (dùngcho cây có hạt)
-Trình bày đượccác phương pháploại bỏ hạt giốngkhông đạt yêu cầu
- Sử dụngđược dụng
cụ làm sạchhạt
- Nghiêmtúc, khoahọc
- Có nhiều hạt lép,chưa nảy mầm
Trang 35Tên nhiệm vụ E: Làm mạ Ngày: 09 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E01: Lập kế hoạch sản xuất giống Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Xác định mục tiêu sản xuất, xác định kết quả, xác định các hoạt
1 Xác định
mục tiêu sản
xuất
- Mục tiêu sản xuất được xác định rõ ràng,
đo đếm được, khả thi
định mục tiêu sảnxuất
- Viết mục tiêusản xuất
- Cẩnthận
- Mục tiêu không
rõ ràng, khôngkhả thi, không cómốc thời gian
2 Xác định
kết quả - Kết quả đặt ra được phù hợp mục tiêu, có
thể định lượng được
- Danh mục, mụctiêu, giấy bút - Lập kế hoạch sảnxuất - Phân tích, viếtkết quả - Nghiêmtúc, chính
xác
- Kết quả khôngphù hợp mục tiêu
3 Xác định
các hoạt động
- Các hoạt động được xác định đảm bảo đạt được kết quả, mục tiêu
đề ra
- Danh mục mụctiêu, kết quả
- Lập kế hoạch hoạtđộng trồng giốngcây lúa cho cả năm
- Phân tích, đánhgiá các hoạt độngsản xuất
- Cẩnthận, tỉmỉ
- Xác định cáchoạt động khôngđầy đủ
- Các hoạt độngkhông đạt đượcmục tiêu đề ra
4 Lên bảng kế
hoạch sản xuất
theo mùa vụ
- Kế hoạch sản xuấtđược tổng hợp đầy đủ,phù hợp với mùa vụ vàđiều kiện sản xuất củangười trồng lúa
- Giấy, bút, danhmục các hoạtđộng, máy tính
- Lập kế hoạch mùavụ
- Sử dụng máy vitính, tổng hợp
- Cẩnthận,chính xác
- Bảng kế hoạchvào thiếu thôngtin
Trang 36Tên nhiệm vụ E: Làm mạ Ngày: 09 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E02: Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu sản xuất mạ Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Lựa chọn vật tư, dụng cụ, trang thiết bị, tính toán số lượng, đặt
hàng, giao nhận hàng, phân loại, sắp xếp và bảo quản đúng quy định Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
- Danh mục vật tư, thiết bị, dụng
cụ đáp ứng yêu cầu làm mạ - Kế hoạch sản xuất- Danh mục dụng cụ,
thiết bị, vật tư, giấy,bút
- Phương pháp chọnvật tư, dụng cụ - Phân tích,lựa chọn
dụng cụ, vậttư
- Chính xác - Loại vật tư, dụng
cụ, trang thiết bị lựachọn không phùhợp yêu cầu sảnxuất
2 Tính toán số
lượng - Nhà cung cấp thiết bị, dụng cụđược lựa chọn đáp ứng yêu cầu
về loại, chất lượng và giá cả
- Kết quả tính toán vật
tư, dụng cụ, danh mụcnhà cung cấp, mẫu hợpđồng, đơn đặt hàng
- Hợp đồng kinh tế - Phân tích,
giao tiếp,đàm phán,viết hợpđồng
- Nghiêmtúc, trungthực
- Chọn nhà cungcấp không đáp ứngđúng yêu cầu
4 Nhận và kiểm
tra, vận hành thử - Vật tư, dụng cụ và trang thiếtbị được giao nhận, kiểm tra
đúng như hợp đồng, đơn đặthàng
- Trang thiết bị được vận hànhthử theo bản hướng dẫn
- Danh mục vật tư, dụng
cụ, trang thiết bị, bảnhướng dẫn sử dụng, sổnhập hàng, thiết bị , hợpđồng, dụng cụ đo đạc,kiểm tra
- Kỹ thuật kiểm tratrang thiết bị, dụng
cụ sản xuất
- Quan sát,
đo đạc, ghichép, đọcbản hướngdẫn, vậnhành
- Cẩn thận,chính xác,trung thực
- Nhận không đúngchủng loại, xuất xứ
- Không kiểm trachính xác, đầy đủcác chức năng củathiết bị
5 Phân loại, sắp
xếp và cất giữ
Dụng cụ, vật tư, trang thiết bị Vật tư, thiết bị, dụng cụ được giao nhận đúng số lượng và đảmbảo chất lượng
Vật tư, dụng cụ,trang thiết bị, nhàxưởng, giá, tủ, kệ,bảng hướng dẫn
- Kỹ thuật phân loại,sắp xếp dụng cụ, vậttư
- Quan sát,sắp xếp,
- Tập trung,cẩn thận, tỉmỉ
- Sắp xếp khôngkhoa học
Trang 37Tên nhiệm vụ E: Làm mạ Ngày: 10 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E03: Chuẩn bị ruộng Người biên soạn: Phùng Trung Hiếu
Mô tả công việc: Chuẩn bị dụng cụ trang thiết bị cày đất, bừa đất, xử lý đất, thực hiện việc
cày bừa đất đúng yêu cầu kỹ thuật
Người thẩm định: Nguyễn Thị Thao
với từng giống câylúa
- Chu đáo,chính xác - Đất qúa cứng
2 Cày ải - Đạt độ nhỏ, đảm bảo
phẳng,
- Sạch cỏ dại, gốc cây, rễcây
- Máy cày
- Cuốc
- Dụng cụ cày
- Trâu, bò
- Kỹ thuật cày ải
- Yêu cầu về đất củacây lúa
- Sử dụng các thiết
bị, dụng cụ bừa đất - Tỉ mỷ, Cẩnthận, tập
trung, an toàntrong việccày đất
- Đất được làm chưađạt yêu cầu
- San phẳng đấtkhông đúng yêu cầu
kỹ thuật
3 Xử lý đất - Đất được xử lý đảm báo
sạch cỏ dạy, sâu bệnh
- Bảng danh mục cácloại sâu bệnh hại trongđất
- Dụng cụ điều tra sâubệnh trong đất
- Thiết bị, dụng cụ xử lýsâu bệnh
- Thuốc bảo vệ thực vật
- Các loại sâu bệnhhại trong đất
- Nhận biết sâubệnh trong đất
- Biện pháp phòngtrừ sâu bệnh
- Điều tra sâu bệnhtrong đất
- Cẩn thận,chính xác
- Xác định sâu bệnhhại không chính xác
- Phòng trừ sâukhông có hiệu quả
4 Bừa đất - Làm đất đạt được yêu
cầu kỹ thuật để gieo mạ - Máy bừa- Ruộng - Kỹ thuật bừa đất - Yêu cầu về đất của
cây lúa
- Sử dụng các dụng
cụ, máy móc trongviệc bừa đất
- Cẩn thận, antoàn vệ sinhlao động
- Tuân thủquy trình
- Đất quá ít nước
- Gặp trời mưa
Trang 38Tên nhiệm vụ E: Làm mạ Ngày: 10 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E04: Lựa chọn phương pháp sản xuất cây mạ Người biên soạn: Trịnh Văn Mỵ
Mô tả công việc: Lựa chọn, liệt kê các phương pháp sản xuất mạ và đưa ra quyết định. Người thẩm định: Phùng Trung Hiếu
Các bước thực
hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có định, tín hiệu Các quyết
và lỗi thường gặp
- Giấy bút, các tàiliệu về kỹ thuậtsản xuất mạ
- Phương phápsản xuất mạ
- Thống kêđược cácphương phápsản xuất mạ
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, kiêntrì
- Liệt kê chưađầy đủ
- Giấy bút-Tài liệu về kỹthuật sản xuất mạ
- Phương phápchọn sản xuất mạ - Xây dựngđược các tiêu
chí sản xuấtmạ
- Cẩn thận,
tỉ mỉ, kiêntrì
- Giấy bút, máytính
- Danh mục cácphương pháp sảnxuất mạ
- Kỹ thuật sảnxuất mạ
- Lựa chọnđược hìnhthức sản xuất
mạ phù hợp
- Cẩn thận,quyết đoán
- Lựa chọnphương phápsản xuất mạkhông phù hợpvới điều kiệnsản xuất
Trang 39Tên nhiệm vụ E: Sản xuất cây mạ Ngày: 09 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E05: Gieo mạ dược Người biên soạn: Trịnh Văn Mỵ
Mô tả công việc: Thực hiện công việc ngâm ủ hạt, chuẩn bị đất tiến hành gieo hạt và
chăm sóc cây mạ để cây sinh trưởng tốt
Người thẩm định: Phùng Trung Hiếu
Các bước thực
hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có định, tín hiệu Các quyết
và lỗi thường gặp
1 Ngâm ủ hạt
lúa nảy mầm
- Hạt giống được xử lý,ngâm ủ đúng kỹ thuật
- Hạt giống
- Nilong
- Thúng
- Kỹ thuật ủ hạtgiống
- Thườngxuyên ủ, đảo
giống đượcnảy mầmđồng đều
- Cẩn thận - Thời tiết quá
mạ bằngphẳng
- Tập trung,cẩn thận, tỉmỉ
- Luống quánhiều nước
3 Gieo hạt - Mầm thóc được gieo đều,
độ sâu thích hợp, mật độgieo mạ phù hợp với mùavụ
- Hạt giống
- Thúng, chậu - Kỹ thuật gieohạt - Vãi đềutay, đảm bảo
hạt đồng đều
- Cẩn thận,tích cực - Hạt gieochưa đều, quá
- Phân bón đạm-Thuốc bảo vệthực vật
- Kỹ thuật chămsóc cho cây mạ
- Điều trasâu bệnh
- Sử dụngphân bón
- Tích cực,đảm bảo
an toànmôi trường
- Cây mạ rét
- Bón phân ítcây kém pháttriển
Trang 40Tên nhiệm vụ E: Sản xuất cây mạ Ngày: 09 tháng 05 năm 2013
Tên công việc E06: Gieo mạ tunel Người biên soạn: Trịnh Văn Mỵ
Mô tả công việc: Thực hiện công việc ngâm ủ hạt, chuẩn bị đất, tiến hành gieo hạt
làm tunel và chăm sóc cây mạ
Người thẩm định: Phùng Trung Hiếu
Các bước thực
hiện công việc Tiêu chuẩn thực hiện Dụng cụ, trang bị, vật liệu Kiến thức cần có Kỹ năng cần có Thái độ cần có định, tín hiệu Các quyết
và lỗi thường gặp
1 Ngâm ủ hạt
lúa nảy mầm
- Hạt giống được xử lý,ngâm ủ đúng kỹ thuật
- Hạt giống
- Nilong
- Thúng
- Kỹ thuật ủ hạtgiống
- Ngâm ủhạt giốngđúng kỹthuật đảmbảo cho hạtgiống nảymầm đồng
mạ bằngphẳng
- Tập trung,cẩn thận, tỉmỉ
- Luống quánhiều nước
3 Gieo hạt - Tunel được làm tạo ra bộ
khung để bảo vệ mạ trongđiều kiện lạnh và khô
- Hạt giống
- Thúng, chậu
- Kỹ thuật gieohạt
- Vãi đềutay, đảm bảohạt đồng đều
- Cẩn thận,tích cực
- Hạt gieochưa đều, quánông