đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung đông gia tân 2 tỉnh đồng nai

Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai MỤC LỤC NHIỆM VỤ LUẬN VĂN LỜI CÁM ƠN TÓM TẮT ABSTRACT NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN MỤC LỤC .i DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT A DANH MỤC HÌNH B DANH MỤC BẢNG C MỞ ĐẦU 1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI MỤC TIÊU ĐỀ TÀI NỘI DUNG ĐỀ TÀI PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI THỰC HIỆN CHƯƠNG CHẤT THẢI CHĂN NUÔI VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI 1.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHĂN NUÔI 1.2 CÁC LOẠI CHẤT THẢI TRONG CHĂN NUÔI 1.2.1 Chất thải rắn 1.2.2 Nước thải 1.2.3 Khí thải mùi hôi 1.3 CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI 10 1.3.1 Chất thải rắn 10 1.3.2 Nước thải chăn nuôi 11 1.3.3 Kiểm sốt mùi khí thải 17 SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà i Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai 1.3.4 Những công nghệ xử lý 18 1.3.5 Quản lý chất thải chăn nuôi giới 19 CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG Ở TỈNH ĐỒNG NAI 21 2.1 GIỚI THIỆU VỀ TỈNH ĐỒNG NAI 21 2.2 HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG TẠI ĐỒNG NAI 22 2.2.1 Căn sở pháp lý quản lý chăn nuôi môi trường chăn nuôi Việt Nam tỉnh Đồng Nai 23 2.2.2 Quy hoạch chăn nuôi tập trung tỉnh Đồng Nai 27 2.2.3 Quy hoạch khu chăn nuôi tập trung địa bàn huyện Thống Nhất 28 2.2.4 Nguyên tắc lựa chọn LPZ 31 2.2.5 Những quy định nguyên tắc bảo vệ môi trường khu LPZ 31 2.2.6 Chăn nuôi nông hộ theo tiêu chuẩn VietGAHP 37 CHƯƠNG HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CHẤT THẢI TẠI KHU CHĂN NUÔI TẬP TRUNG ĐÔNG GIA TÂN 2, ĐỒNG NAI 42 3.1 GIỚI THIỆU CHUNG 42 3.2 HẠNG MỤC CƠNG TRÌNH TRONG KHU LPZ ĐƠNG GIA TÂN 42 3.2.1 Mặt 42 3.2.2 Cơ sở hạ tầng 44 3.2.3 Khu xử lý chất thải tập trung 44 3.3 Tổ chức quản lý thực bảo vệ môi trường 45 3.3.1 Sơ đồ tổ chức 45 3.3.2 Phân công nhiệm vụ 45 3.4 CƠ SỞ PHÁP LÝ VÀ NHỮNG QUY ĐỊNH CỦA KHU LPZ ĐÔNG GIA TÂN 46 3.4.1 Khung pháp lý Việt Nam 46 3.4.2 Khung pháp lý Ngân hàng Thế Giới (WB) 48 3.4.3 So sánh tiêu chuẩn nước thải khu chăn nuôi tập trung 48 3.5 NHỮNG QUY ĐỊNH BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TẠI LPZ ĐÔNG GIA TÂN 51 SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà ii Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai 3.6 QUẢN LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI TẠI KHU LPZ ĐÔNG GIA TÂN 52 3.6.1 Quản lý nước thải chăn nuôi 52 b Biện pháp quản lý nước thải 53 3.6.2 Quản lý chất thải rắn 54 3.6.3 Kiểm soát mùi phát thải khí nhà kính 56 3.6.4 Phân tích SWOT mơ hình quản lý chất thải khu chăn nuôi Đông Gia Tân 2, Đồng Nai 56 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP QUẢN LÝ CHẤT THẢI KHU CHĂN NUÔI TẬP TRUNG ĐÔNG GIA TÂN 58 4.1 BIỆN PHÁP CHÍNH SÁCH, LUẬT 58 4.2 BIỆN PHÁP KINH TẾ 59 4.3 BIỆN PHÁP KỸ THUẬT 60 4.3.1 Giảm thiểu nguồn 60 4.3.2 Quản lý chất thải rắn 61 4.3.3 Quản lý nước thải 61 4.3.4 Kiểm sốt mùi khí thải 61 4.3.5 Xử lý phân khu chăn nuôi tập trung LPZ 61 4.3.6 Hướng xử lý chất thải chăn nuôi 62 4.4 BIỆN PHÁP TUYÊN TRUYỀN GIÁO DỤC 69 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 PHỤ LỤC 73 Phụ lục Hướng dẫn lựa chọn thể tích xây dựng hầm Biogas 73 Phụ lục Sản lượng khí sinh học loại nguyên liệu nạp 76 Phụ lục Biểu mẫu ghi chép hộ chăn ni theo quy trình VietGAHP 77 Phụ lục Hình ảnh 86 SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà iii Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BOD Nhu cầu oxy sinh hóa CDM Cơ Chế Phát Triển Sạch COD Nhu cầu Oxy hóa học FAO Tổ chức nơng lương Thế Giới GAHP Quy trình thực hành chăn ni tốt KKPTCN Khuyến khích phát triển chăn nuôi LIFSAP: Dự án nâng cao lực canh tranh an tồn thực phẩm ngành chăn ni LPZ Livestock Production Zone NN&PTNT Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn UBND Ủy ban Nhân Dân QĐ Quyết định QCVN Quy chuẩn Việt Nam TNMT Tài Nguyên Môi Trường VietGAHP Vietnameses Good Animal Husbadry Practice WB Ngân hàng Thế Giới SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà A Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Sơ đồ sinh trình phân hủy chất thải chăn nuôi 10 Hình 1.2 Hầm Biogas KT1 13 Hình 1.3 Hầm Biogas KT2 13 Hình 1.4 Hầm biogas Composite 14 Hình 1.5 Túi ủ biogas PE 14 Hình 1.6 Hầm Biogas HDPE 15 Hình 1.7 Phân loại phương pháp xử lý sinh học 17 Hình 1.8 Mơ hình quản lý chất thải rắn chăn ni giới 20 Hình 2.1 Những địa điểm dự kiến quy hoạch khu chăn nuôi tập trung huyện Thống Nhất 30 Hình 2.2 Quy trình quản lý mơi trường áp dụng LPZs giai đoạn thực Dự án LIFSAP 36 Hình 3.1 Bản đồ Vị trí khu chăn ni tập trung Đơng Gia Tân 43 Hình 3.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất hưu vi sinh trạm sản xuất phân 44 Hình 3.3 Sơ đồ tổ chức thực quản lý môi trường 45 Hình 3.4 Quy trình xử lý chất thải chăn ni khu chăn ni tập trung 52 Hình 3.6 Mơ hình xử lý nước thải chăn ni khu LPZ 53 Hình 4.1 Mơ hình VACB kết hợp ni tảo 63 Hình 4.2 Quy trình ni trùng quế đề xuất 66 SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà B Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Số lượng gia súc, gia cầm sản lượng sản phẩm chăn nuôi nước ta Bảng 1.2 Khối lượng phân nước tiểu gia súc thải ngày đêm Bảng 1.3 Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi heo Bảng 1.4 Một số tiêu nước thải chăn nuôi heo Bảng 1.5 Thành phần hóa học phân heo Bảng 1.6 Thành phần hóa học nước tiểu heo (70 – 100 kg) Bảng 1.7 Đặc điểm hiệu xử lý trình ủ phân 11 Bảng 2.1 Tổng hợp vùng quy hoạch chăn nuôi tập trung địa bàn tỉnh Đồng Nai 27 Bảng 2.2 Tổng hợp quy hoạch khu chăn nuôi tập trung huyện Thống Nhất 28 Bảng 3.1 Quy mô chăn nuôi dự kiến khu LPZ 43 Bảng 3.2 So sánh tiêu chuẩn quy chuẩn sử dụng cho nước thải chăn nuôi 49 Bảng 3.5 Tính tốn nhu cầu cấp nước lượng nước thải khu LPZ 52 SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà C Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trên giới ngành chăn nuôi sử dụng 70% đất nông nghiệp, bao gồm chuồng trại, bải chăn đất trồng Tuy nhiên việc phát triển mạnh ngành chăn nuôi kéo theo hệ lụy to lớn môi trường Ngoài chất thải rắn nước thải, theo nhiều nghiên cứu chăn ni đóng góp 18% hiệu ứng nóng lên tồn cầu (global warming) thải khí nhà kính (FAO, 2006) Ở Việt Nam, theo thống kê có 341 triệu gia cầm, gần triệu trâu bòm, 27 triệu lợn Mỗi năm ngành chăn nuôi thải 80 triệu chất thải rắn, 30 triệu khối nước thải hàng triệu khí thải Bên cạnh việc phát triển chăn nuôi nhỏ lẻ thiếu quy hoạch làm cho tình hình nhiễm mơi trường ngày trở thành vấn đề gây mâu thuẫn người chăn nuôi cộng đồng xung quanh Do việc phát triển chăn ni theo hướng tập trung chun mơn hóa mà cụ thể khu chăn nuôi tập trung hướng tất yếu cần thiết để giải mâu thuẫn giúp ngành chăn nuôi tiếp tục phát triển bền vững Khu chăn nuôi tập trung LPZ Đồng Nai mơ hình chăn ni tài trợ Ngân hàng giới thông qua dự án “Nâng cao lực cạnh tranh ngành chăn nuôi an tồn thực phẩm” Tuy nhiên mơ hình thí điểm bắt đầu vào hoạt động cần có biện pháp quản lý mơi trường hợp lý để giúp khu chăn nuôi tập trung phát huy tối đa hiệu môi trường kinh tế Đây lý em chọn thực đề tài: “Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung LPZ Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai” MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Đưa biện pháp quản lý từ sách pháp luật, kinh tế, kỹ thuật tuyên truyền giáo dục giúp cho khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân quản lý hiệu chất thải phát sinh khu vực dự án, đồng thời giúp cho dự án LIFSAP tạo quy trình quản lý chất thải phục vụ cho tồn khu chăn ni tập trung đưa vào quy hoạch đầu tư thời gian tới NỘI DUNG ĐỀ TÀI - Tìm hiểu quy hoạch chăn nuôi tập trung quy trình chăn ni nơng hộ theo VietGAHP - Tìm hiểu quy định quản lý môi trường chăn ni - Tìm hiểu hoạt động quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai - Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN  Phương pháp thu thập số liệu, tài liệu Tìm hiểu quy định sách chăn ni tập trung nước riêng tỉnh Đồng Nai Tài liệu khu chăn nuôi tập trung LPZ Đồng Nai Tìm hiểu phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi Thu thập những nghiên cứu phương pháp chăn ni an tồn sinh học, thân thiện môi trường  Phương pháp khảo sát thực địa Ngày 04//10/2016 thực thực địa khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân Khảo sát vị trí trạm ủ phân Trao đổi với nơng hộ chăn nuôi VietGAHP nông hộ  Phương pháp kế thừa Thừa hưởng tham khảo tài liệu, nghiên cứu trước vấn đề liên quan đề chất thải chăn ni ngồi nước  Phương pháp SWOT Dựa vào điểm mạnh yếu mơ hình chăn ni tập trung so với chăn ni nông hộ thông thường đưa biện pháp quản lý hiệu chất thải chăn nuôi ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI THỰC HIỆN Đối tượng: chất thải phát sinh từ hoạt động chăn nuôi khu chăn nuôi tập trung (LPZ) Đông Gia Tân 2, Đồng Nai Phạm vị thực hiện: khu chăn nuôi tập trung địa bàn tỉnh Đồng Nai khu (LPZ) Đông Gia Tân 2, Đồng Nai SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai CHƯƠNG CHẤT THẢI CHĂN NUÔI VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI CHĂN NUÔI 1.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHĂN NUÔI Chăn nuôi ngành chiếm tỉ trọng cao nhóm ngành nơng nghiệp, cung cấp thực phẩm phục vụ nhu cầu người Tại Việt Nam, ngành Chăn nuôi chiếm 30.28 % tổng giá trị sản xuất nông nghiệp Tổ chức FAO (FAO, 2011) xác định có hệ thống chăn ni chính: hệ thống công nghiệp, hệ thống hỗn hợp hệ thống chăn thả Hệ thống chăn nuôi công nghiệp hệ thống vật nuôi tách khỏi môi trường chăn nuôi tự nhiên, toàn thức ăn, nước uống… người cung cấp có hệ thống thu gom chất thải Các hệ thống cung cấp 50% thịt lợn thịt gia cầm tồn cầu, 10% thịt bò cừu Các hệ thống thải lượng chất thải độc hại gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Hệ thống hỗn hợp, hệ thống trang trại có sản xuất, trồng trọt chăn ni Đây hệ thống cung cấp 54% lượng thịt, 90% lượng sữa toàn cầu giới Đây hệ thống chăn nuôi nhỏ lẻ nước phát triển Hệ thống chăn thả hệ thống chăn nuôi mà 90% thức ăn cho vật nuôi cung cấp từ đồng cỏ, bải chăn thả… 10% lại cung cấp từ sở khác Các hệ thống cung cấp cho giới 9% tổng sản phẩm thịt tồn cầu, nguồn thu nhập 20 triệu gia đình giới Tại Việt Nam chăn nuôi phát triển theo hướng tập chung chun mơn hóa cao nội dung trọng tâm q trình cơng nghiệp hóa sản xuất nông nghiệp nước ta thời kỳ phát triển Theo kết điều tra dân số năm 2014 Việt Nam có tổng số dân 91.713.300 người với mật độ dân số thuộc vào loại cao giới (khoảng 277 người/km2) (Tổng cục thống kê, 2015) Nhu cầu thực phẩm điều kiện dân số tăng đời sống ngày nâng cao đặt cho nhà quản lý nông nghiệp phải nhanh chóng đại hóa sản xuất nơng nghiệp Trong diện tích dành cho sản xuất nơng nghiệp ngày giảm phát triển thị hóa, cơng nghiệp, giao thơng cơng trình dịch vụ khác, phát triển chăn nuôi theo hướng tập trung, nâng cao quy mô xu tất yếu nhằm nâng cao suất chất lượng thịt, trứng, sữa cung cấp cho người dân cho xuất Theo thống kê đến năm 2013 nước có 12.427 trang trại chăn ni tập trung, tỉnh có số trang trại nhiều Đồng Nai với 1.800 trang trại SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Bảng 1.1 Số lượng gia súc, gia cầm sản lượng sản phẩm chăn nuôi nước ta TT Loại gia súc Trâu Bò Lợn Dê, cừu Gia cầm Đv tính Nghìn Nghìn Nghìn Nghìn Triệu Đầu 2524 5367,2 27750,7 1885,2 341,9 Sản phẩm Thịt 85,8 nghìn 299,7 nghìn 3491,6 nghìn 908,1 nghìn Sữa, trứng 723,0 triệu lít 8874,3 triệu (Nguồn: Tổng Cục thống kê, 2015) 1.2 CÁC LOẠI CHẤT THẢI TRONG CHĂN NUÔI Trong năm gần đây, người ta nhiều đến việc sản xuất chăn nuôi bền vững Để tăng lợi nhuận người dân bước chuyển từ chăn nuôi nhỏ lẻ nông hộ sang hệ thống trai trạng chuyên môn hóa Các hệ thống chăn ni phát sinh vấn đề thu hút quan tâm sâu sắc xã hội nhiêm mơi trường Ơ nhiễm từ hoạt động chăn nuôi ảnh hưởng trực tiếp đến hệ sinh thái, chuỗi thức ăn sức khỏe người Ở nước ta chăn nuôi nguồn gây ô nhiễm lớn Theo tính tốn Tổng cục chăn ni, với số lượng đàn gia súc gia cầm nước năm chăn ni phát thải 80 triệu chất thải rắn (phân độn, loại thức ăn thừa…), 30 triệu khối chất thải lỏng (nước tiểu, nước rửa chuồng, …), hàng triệu khí thải Thống kê cho thấy chăn ni sử dụng 70% diện tích đất dành cho nơng nghiệp, nguồn phát sinh khí nhà kính lớn giới: sử dụng lượng hóa thạch, sản xuất công nghiệp, chăn nuôi (kể sử dụng phân bón từ chăn ni), khí sinh từ công nghiệp lạnh Chăn nuôi sản sinh 18% tổng số khí nhà kính giới theo quy đổi CO2, sinh 65% lượng NO, 37% lượng CH4 hay 64% tổng lượng NH3 hoạt động người tạo nên Để sản xuất 1.000 kg thịt lợn hàng ngày sản sinh 84 kg nước tiểu, 39 kg phân 11 kg TS (tổng chất rắn), 3.1 kg BOD5 0.24 NH4-N (Day, 1998) Các chất thải chăn nuôi phát sinh chủ yếu từ: o Chất thải thân gia súc, gia cầm phân, nước tiểu, lông, vảy da phù tạng loại thải da súc, gia cầm… o Nước thải từ trình tắm gia súc, rửa chuồng hay rửa dụng cụ thiết bị chăn nuôi, nước làm mát cá hệ thống dịch vụ chăn nuôi… SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai MẪU TY 04 Bảng theo dõi nuôi tân đáo Số lợn Ngày Nguồn gốc Ngày tiêm phòng Lấy mẫu huyết Triệu chứng (nếu có) Thuốc, liều dùng Số lần chữa Kết trị ngày MẪU TY 05 Bảng theo dõi sức khỏe đàn lợn nuôi Ngày tháng Số tai Triệu chứng Chữa trị tiêm phòng MẪU TY 06 Bảng theo dõi mua thuốc thú y Tên thuốc Hãng SX & Người cung Hạn dùng Số lô cấp Ngày tháng Số lượng d Xuất bán lợn MẪU AT 01 Bảng theo dõi xuất bán lợn Ngày tháng Loại lợn (giống/thịt) SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Số tai Số lượng Tổng khối lượng (kg) Tên, địa người mua 79 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai e Quản lý môi trường Số TT MẪU MT 01 Bảng theo dõi ủ phân THÔNG TIN VỀ Ủ PHÂN THÔNG TIN VỀ SỬ DỤNG Lượng Lượng Lượng phân ủ Lượng Ngày Địa Ngày vơi cho phân ủ bón cho phân ủ bán người bắt đầu vào hố ủ đem (kg) phân ủ mua (kg) bán (kg) trồng (kg) MẪU MT 01-1 Bảng theo dõi Chi thu từ hố phân PHẦN CHI Ngày tháng Số TT Tiền công xây hố (Triệu VNĐ) Tiền sửa chửa hố phân (Triệu VNĐ) Tiền Tiền mua chế mua Tiền phẩm vi thiết bị mua vôi sinh cho phục vụ (Triệu hố ủ hố phân VNĐ) (Triệu (cuốc, VNĐ) xẻng…) PHẦN THU Tiền tiết kiệm Tiền không bán mua phân ( phân Triệu bón bên VNĐ) ngồi (Triệu VNĐ) MẪU MT 02 Bảng theo dõi Biogas Lượng phân Ngày đưa Ngày bắt đầu đưa vào bể phân vào bể có khí đốt (kg) SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Số sử dụng khí đốt ngày 80 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Số TT MẪU MT 02-1 Bảng theo dõi chi thu từ Biogas PHẦN CHI PHẦN THU Tiền công Tiền sửa Tiền mua Tiền ước xây (Triệu chữa bể thiết bị tính tiết VNĐ) (Triệu phục vụ kiệm VNĐ) vận hành (Triệu mua phân VNĐ) bón bên ngồi Tiền bán phụ phẩm ước tính tiết kiệm khơng phải mua phân bón MẪU MT-03 Bảng theo dõi xử lý xác lợn chết Ngày Tại ô chuồng, dãy chuồng Triệu chứng bệnh SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Số lợn chết xử lý Loại bệnh Chôn Đốt Khác 81 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai B Chăn nuôi gà a Mua giống gà Ngày mua Ngày nhập TA/NL Ngày trộn Ngày năm MẪU CN 01 THEO DÕI MUA GÀ GIỐNG (gà hậu bị, gà mái giống, gà giống thịt, giống lấy trứng) Tình hình tiêm Tên đơn Tình Số phòng vị/cá Tên trạng Địa lượng nhân giống gà toàn Ngày Loại gà mua bán đàn tiêm vắc xin MẪU CN-02 THEO DÕI NHẬP THỨC ĂN /NGUYÊN LIỆU THƠ Tên, địa Tên Dùng Thơng tin trộn thuốc bán thức ăn, cho loại Tên Tỉ lệ Thời hạn sử gà thuốc trộn hạn dụng trộn vào (kg/tấn) ngưng TA thuốc Loại gà sử dụng Khối lượng (kg) MẪU CN-03 GHI CHÉP THÔNG TIN TRỘN THỨC ĂN Khối Tên Thơng tin trộn TA có chứa thuốc lượng TA Loại Tỉ lệ Thời Hạn sử TA trộn thuốc trộn gian dụng trộn trộn (kg) ngưng (tấn) vào thuốc TA (ngày) Người trộn MẪU CN-04 SỬ DỤNG THỨC ĂN CHO ĐÀN GÀ tháng Số hiệu ô Số gà (con) Khối lượng Ghi chuồng thức ăn cung cấp (kg) SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 82 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai b Thú y Ngày Can thiệp Số TT Tên khách Số Ngày Ngày thực Số gia cầm Ngày MẪU TY-01 Ghi chép khử trùng Sản phẩm Số lượng nồng độ MẪU TY-02 Bảng theo dõi khách thăm Số điện Ngày đến thoại MẪU TY-03 Bảng theo dõi diệt chuột Phương Hóa chất pháp Phương pháp Ghi Ngày Ký tên Liệu sử dụng Số chuột chết MẪU TY-04 Bảng theo dõi nuôi tân đáo Nguồn Ngày Lấy Triệu Thuốc, gốc tiêm mẫu chứng liều phòng huyết (nếu dùng có) MẪU TY-05 Bảng theo dõi sức khỏe đàn gà nuôi Số hiệu gia cầm Triệu chứng SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà Số lần chữa trị ngày Kết Chữa trị tiêm phòng 83 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Ngày MẪU TY-06 Bảng theo dõi mua thuốc thú y Tên thuốc Hãng sx Người cung Hạn dùng số lô cấp Số lượng c Xuất bán gà trứng Ngày Ngày MẪU AT-01 Bảng theo dõi xuất bán trứng gà Loại trứng Số lượng Tổng khối (quả) lượng (kg) Loại gà Địa người mua MẪU AT-02 Bảng theo dõi xuất bán Gà Số lượng (con) Tổng khối Địa người lượng (kg) mua d Quản lý môi trường Số TT MẪU MT-01 Bảng theo dõi ủ phân THÔNG TIN VỀ Ủ PHÂN THÔNG TIN VỀ SỬ DỤNG Lượng Lượng Lượng phân ủ Lượng Ngày Địa Ngày vơi cho phân ủ bón cho phân ủ bán người bắt đầu vào hố ủ đem (kg) phân ủ mua (kg) bán (kg) trồng (kg) SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 84 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Số TT Ngày MẪU MT-02 Bảng theo dõi Biogas Lượng phân Ngày đưa Ngày bắt đầu đưa vào bể phân vào bể có khí đốt (kg) Tại ô chuồng, dãy chuồng Số sử dụng khí đốt ngày MẪU MT-03 Bảng theo dõi xử lý gà chết Số gà chết xử lý Triệu Loại chứng bệnh Chôn Đốt Khác bệnh SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 85 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Phụ lục Hình ảnh Hình Chứng nhận hộ chăn ni theo quy trình GAHP khu LPZ Hình Kho chứa thức ăn trại chăn nuôi SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 86 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình Chuồng ni heo kín Hình Chuồng nuôi hở đài cấp nước cho heo SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 87 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình Hầm Biogas HDPE Hình Ao sinh học trại ni điển hình SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 88 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình Hố khử trùng cổng chính giày vào khu chăn nuôi Hình Khu bán thịt LIFSAP tài trợ nâng cấp SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 89 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đơng Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình Ảnh tọa độ vài sở chăn nuôi khu chăn ni tập trung Hình 10 Cơ sở giết mổ tập trung khu chăn nuôi tập trung SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 90 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình 11 Sổ tay hướng dẫn quy trình VietGAHP LIFSAP SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 91 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai Hình 12 Vị trí lò giết mổ hộ chăn nuôi khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 92 Luận văn tốt nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai SVTH: Phạm Nhật Tuấn Trung GVHD: PGS.TS Nguyễn Thị Vân Hà 93 ... nghiệp Đề xuất biện pháp quản lý chất thải khu chăn nuôi tập trung Đông Gia Tân 2, tỉnh Đồng Nai 2. 2.1 Căn sở pháp lý quản lý chăn nuôi môi trường chăn nuôi Việt Nam tỉnh Đồng Nai Việc quản lý chất. .. ĐỘNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG Ở TỈNH ĐỒNG NAI 21 2. 1 GIỚI THIỆU VỀ TỈNH ĐỒNG NAI 21 2. 2 HOẠT ĐỘNG CHĂN NUÔI TẬP TRUNG TẠI ĐỒNG NAI 22 2. 2.1 Căn sở pháp lý quản lý chăn nuôi môi trường chăn. .. tượng: chất thải phát sinh từ hoạt động chăn nuôi khu chăn nuôi tập trung (LPZ) Đông Gia Tân 2, Đồng Nai Phạm vị thực hiện: khu chăn nuôi tập trung địa bàn tỉnh Đồng Nai khu (LPZ) Đông Gia Tân 2, Đồng