thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300 m3 ngày, đêm nhà máy việt xuân thuộc công ty tân việt xuân, củ chi , thành phố hồ chí minh

MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG THÔNG TIN CHUNG VỀ NHÀ MÁY SỮA TÂN VIỆT XUÂN VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC THỰC HIỆN DỰ ÁN 1.1 Cơ sở pháp lý 1.2 Mục tiêu dự án 1.5 Tên dự án 1.6 Nội dung dự án 1.7 Thông tin doanh nghiệp 1.8 Quy trình cơng nghệ sản xuất sữa 1.9 Điều kiện môi trƣờng tự nhiên 1.9.1 Điều kiện địa lý, địa chất 1.9.2 Điều kiện khí tƣợng 1.9.2.1 Nhiệt độ 1.9.2.2 Lượng mưa 1.9.2.4 Chế độ gió 1.9.2.5 Số nắng 10 1.9.2.6 Nguồn xạ mặt trời 11 1.9.3 Điều kiện thủy văn/ hải văn 11 1.9.4 Hiện trạng môi trƣờng tự nhiên 12 1.9.4.1 Môi trường nước mặt 12 1.9.4.2 Môi trường nước ngầm 13 1.9.4.3 Chất lượng nước thải đầu 14 1.9.4.4 Mơi trường khơng khí 15 1.9.5 Hiện trạng tài nguyên sinh học, hệ sinh thái: 16 1.10 Điều kiện kinh tế - xã hội 16 1.10.1 Hình thức tổ chức sản xuất 18 1.10.2 Văn hóa xã hội mơi trƣờng 19 CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI SẢN XUẤT SỮA VÀ PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA 20 2.1 Nƣớc thải sinh hoạt 20 2.1.1 Nƣớc thải sinh hoạt 20 2.1.2 Nƣớc thải sản xuất 20 2.1.3 Nƣớc mƣa 20 2.2 Khí thải nhiễm tiếng ồn 21 2.2.1 Khí thải từ lị 21 2.2.2 Khí thải từ máy phát điện 21 2.2.3 Khí thải từ hoạt động giao thông vận tải 22 2.2.4 Ô nhiễm tiếng ồn, độ rung 22 2.3 Chất thải rắn 23 2.3.1 Chất thải rắn thông thƣờng 23 2.3.2 Chất thải rắn nguy hại 24 2.4 Phƣơng pháp xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 24 CHƢƠNG ĐỀ XUẤT PHƢƠNG ÁN XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA VÀ TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA 26 3.1 Đề xuất phƣơng án 26 3.2 Đề xuất phƣơng án 31 3.3 Hiệu suất cơng trình xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 34 3.3.1 Hiệu suất cơng trình phƣơng án 34 3.3.2 Hiệu suất cơng trình phƣơng án 35 3.4 Tính tốn cơng trình xử lý nƣớc thải 36 3.4.1 Hầm tiếp nhận 36 3.4.2 Bể điều hòa 38 3.4.3 Bể tuyển 42 3.4.4 Bể anoxic 46 3.4.5 Bể aeroten 53 3.4.6 Bể lắng 62 3.4.7 Bể khử trùng 68 3.4.8 Bể nén bùn: 70 3.4.9 Máy ép bùn 73 3.4.10 Tính bể lọc màng MBR 74 CHƢƠNG DỰ TỐN KINH PHÍ 78 4.1 Chi phí đầu tƣ 78 4.1.1 Phần xây dựng 78 4.1.2 Phần thiết bị, máy móc 78 4.2 Chi phí xử lý 81 4.3 Chi phí vận hành 81 4.3.1 Chi phí điện 81 4.3.2 Chi phí hóa chất 82 4.3.3 Chi phí nhân công 82 4.3.4 Chi phí sửa chữa nhỏ : 83 4.4 Chi phí xử lý m3 nƣớc thải : 83 CHƢƠNG PHƢƠNG ÁN VẬN HÀNH VÀ BẢO DƢỠNG HỆ THỐNG XỬ LÝ .84 5.1 Các nguyên tắc trƣớc vận hành : 84 5.2 Vận hành hệ thống 85 5.2.1 Đối với bể anoxic 85 5.2.1.1 Giai đoạn chuẩn bị bùn 85 5.2.1.2 Giai đoạn kiểm tra bùn 85 5.2.1.3 Giai đoạn vận hành 85 5.2.2 Đối với bể aeroten 86 5.2.2.1 Giai đoạn chuẩn bị bùn 86 5.2.2.2 Giai đoạn kiểm tra bùn 86 5.2.2.3 Giai đoạn vận hành 86 5.3 Một số cố biện pháp khắc phục 86 5.3.1 Sự cố bể anoxic 87 5.3.2 Sự cố bể aeroten 88 5.3.2.1 Sự cố bể lắng 89 5.3.2.2 Bùn vón cục bể lắng 89 5.3.3 Các cố khác 90 5.4 Tổ chức quản lý, kỹ thuật an tồn bảo trì 91 5.4.1 Tổ chức quản lý 91 5.4.2 Kỹ thuật an toàn 91 5.4.3 Bảo trì 92 KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO .94 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.9.2.1 : Nhiệt độ khơng khí trung bình Bảng 1.9.2.2 : Lƣợng mƣa trung bình Bảng 1.9.2.3 : Độ ẩm khơng khí trung bình Bảng 1.9.2.5: Số nắng năm 10 Bảng 1.9.4.1 : Bảng kết phân tích chất lƣợng nƣớc mặt kênh Tiêu Hòa Phú 12 Bảng 1.9.4.2 : Bảng kết phân tích chất lƣợng nƣớc ngầm 14 Bảng 1.9.4.3 : Kết phân tích chất lƣợng nƣớc thải 14 Bảng 1.9.4.4 : Kết đo nồng độ không khí 15 Bảng 3.1: Thông số thiết kế giá trị đầu vào đầu sau xử lý 29 Bảng 3.2 : Kết phân tích chất lƣợng nƣớc thải đầu hệ thống xử lý 32 Bảng 3.2.1 So sánh phƣơng án 32 Bảng 3.3.1 Bảng hiệu suất cơng trình phƣơng án 34 Bảng 3.3.2 Bảng hiệu suất cơng trình phƣơng án 35 Bảng 3.4.1 Thông số thiết kế hầm tiếp nhận 38 Bảng 3.4.2 Thông số thiết kế bể điều hòa 41 Bảng 3.4.3 Thông số thiết kế cho bể tuyển 43 Bảng 3.4.3.1 Thông số thiết kế bể tuyển 46 Bảng 3.4.4 Thông số động học hệ vi sinh tự dƣỡng dị dƣỡng 47 Bảng 3.4.4.1 Thông số thiết kế bể anoxic 52 Bảng 3.4.5 Thông số thiết kế bể aeroten 60 Bảng 3.4.6 Các thơng số bể lắng đứng đợt 67 Bảng 3.4.7 Thông số thiết kế bể khử trùng 69 Bảng 3.4.8 Thơng số tính tốn bể nén bùn đứng 73 Bảng 3.4.10 Thông số MBR 76 Bảng 4.1.1 Chi phí xây dựng 78 Bảng 4.1.2 Chi phí thiết bị,máy móc 79 Bảng 4.3.1 Chi phí điện 81 DANH MỤC HÌNH Hình : Nhà máy sữa Việt Xuân Hình 1.6 Quy trình cơng nghệ sản xuất sữa Hình 1.9.4 : Sơ đồ lấy mẫu trạng môi trƣờng khu vực dự án 12 Hình 1.10 : Cơ cấu kinh tế xã Tân Thạnh Đông 18 Hình 3.2.1 Sơ đồ hệ thống xử lý khí thải lị 21 Hình 3.2.2 Máy phát điện 22 Hình 3.1 Sơ đồ công nghệ phƣơng án xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 26 Hình 3.2 Sơ đồ công nghệ phƣơng án xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 31 Hình 3.4.1 Hầm tiếp nhận 37 Hình 3.4.2 Bể điều hịa 39 Hình 3.4.3 Cấu tạo bể tuyển 42 Hình 3.4.5 Bể aeroten 61 Hình 3.4.6 Bể lắng đứng 63 Hình 3.4.7 Bể khử trùng 68 Hình 3.4.9 Máy ép bùn 74 Hình 3.4.10 Cơ chế hoạt động màng lọc MBR 76 Hình 5.3.1 Hiện tƣợng bùn 87 Hình 5.3.2 Sự cố bọt trắng 88 Hình 5.3.2.1 Chất rắn rửa trôi 89 Hình 5.3.2.2 Bùn vón cục 89 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh MỞ ĐẦU Thành phố Hồ Chí Minh thị lớn nước ta, trung tâm lớn kinh tế, văn hóa, khoa học cơng nghệ, đầu mối giao lưu quốc tế,Thành phố ln giữ vai trị trung tâm kinh tế, cơng nghiệp, tài , trung tâm quan hệ quốc tế điểm đến du lịch quốc gia giới với đầu mối giao thông thủy hàng không thuận lợi,Bên cạnh đó, thành phố cịn trung tâm văn hóa khoa học cơng nghệ phát triển đất nước Trong đó, ngành cơng nghiệp chế biến sữa nước ta có tiềm lớn,Sữa sản phẩm sữa nhập chủ yếu từ 10 nước đứng đầu nhập xuất sữa sản phẩm sữa sang Việt Nam, Niu Di-lân chiếm 25,7%, Hoa Kỳ 19,9%, Hà Lan chiếm 12,4%, Thái Lan 5,3%,…,Do đó, Việt Nam phải nhập khoảng 75% sữa (chủ yếu sữa bột) phục vụ nhu cầu tiêu dùng sữa phẩm sữa nước ngày tăng gia tăng dân số, thị hố, thu nhập nhận thức ngày cao người tiêu dùng tầm quan trọng dinh dưỡng sữa người, đặc biệt trẻ em người già Công ty sữa hàng đầu Việt Nam Vixumilk chuyên sản xuất sữa tiệt trùng Cream đặc có đường sản xuất nhà máy Việt Xuân với dây chuyền thiết bị đóng gói khép kín tập đồn Tetra Park Thụy Điển- nhà cung cấp thiết bị sản xuất bao bì đóng gói hàng đầu Châu Âu giới,Do có thiết bị đóng gói đại bậc mà mức tiêu thụ sữa Việt Nam có xu hướng tăng mạnh,Tuy nhiên, bên cạnh đó,Việt Nam đối mặt với nguy bị hủy diệt khiến việc phát triển kinh tế bị giảm mạnh ô nhiễm môi trường nghiêm trọng,Sở dĩ kinh tế Việt Nam chậm phát triển có nhiều nhà máy khơng trọng việc đầu tư công nghệ đại bậc cho hệ thống xử lý nước thải,Do đó, cơng ty đưa nhiều lựa chọn áp dụng kỹ thuật xử lý chất thải phù hợp nhằm hạn chế loại trừ tác động xấu ảnh hưởng đến môi trường xung quanh,Vấn đề đặt tiêu chí chất lượng an tồn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu với hiệu “ Uy tín, chất lượng thành cơng” Vì để giữ vững củng cố hình ảnh cơng ty thị trường thương mại quốc tế, việc đầu tư hệ thống xử lý nước thải yêu cầu cấp thiết góp phần bảo vệ mơi trường nước ta nâng cao hình ảnh thân thiện với mơi trường cho sản phẩm công ty cổ phần sữa Vixumilk Tân Việt Xuân SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HỒNG NGHIÊM Đồ án tốt nghiệp Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Hình : Nhà máy sữa Việt Xuân SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh CHƢƠNG THƠNG TIN CHUNG VỀ NHÀ MÁY SỮA TÂN VIỆT XUÂN VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC THỰC HIỆN DỰ ÁN 1.1 Cơ sở pháp lý Công ty Cổ Phần sản xuất Tân Việt Xuân Sở kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp giấy phép kinh doanh đăng ký thuế số 411033000034 đăng ký thay đổi lần thứ ngày 15 tháng 07 năm 2010 Căn Luật bảo vệ môi trường sô 55/2014/QH13 ngày 23 tháng 06 năm 2014 1.2 Mục tiêu Xác định tính chất nước thải sản xuất sữa phân tích lựa chọn phương án phù hợp để tiến hành thiết kế Chất lượng nước thải đầu phải đạt chuẩn cột B theo QCVN 40 : 2011/BTNMT 1.3 Đối tƣợng phạm vi thực Đối tượng Xử lý nước thải sản xuất sữa công suất 300 m3/ngày.đêm Phạm vi gồm : Nước mưa thu gom hệ thống thoát nước chung khu vực Nước thải sinh hoạt nước thải sản xuất xử lý sơ trước qua song chắn rác dẫn vào trạm xử lý nước thải công suất 300 m3/ngày.đêm 1.4 Phƣơng pháp thực Phân tích, tổng hợp số liệu để làm đồ án Đề xuất cơng nghệ xử lý nước thải Tính tốn cơng trình đơn vị, tính tốn kinh tế Phân tích tính khả thi cơng nghệ đề xuất 1.5 Tên dự án Khảo sát tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m /ngày,đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Địa điểm: Ấp 12, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 1.6 Nội dung dự án Mở đầu Chương Thông tin chung nhà máy sữa Tân Việt XuânĐiều kiện môi trường tự nhiên kinh tế-xã hội khu vực thực dự án Chương Tổng quan chất thải sản xuất sữa phương pháp xử lý nước thải sản xuất sữa Chương Đề xuất phương án xử lý nước thải sản xuất sữa tính tốn cơng trình xử lý nước thải sản xuất sữa Chương Dự tốn kinh phí cơng trình máy móc thiết bị Chương Phương án vận hành bảo trì hệ thống xử lý Kết luận – Kiến nghị Tài liệu tham khảo 1.7 Thông tin doanh nghiệp Tên dự án: Nhà máy sữa Tân Việt Xuân Địa điểm thực dự án: 11 đường số 124 Ấp 12, xã Tân Thạnh Đơng, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Chủ đầu tư: CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT TÂN VIỆT XUÂN Địa chỉ: Ấp 12, xã Tân Thạnh Đông, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Đại diện: Ơng YAP PAK SAN Giám đốc điều hành Điện thoại liên lạc: 08,3795 2186 Fax: 08,3795 2187 Dự án đầu tư “Nhà máy sữa Việt Xuân” Ấp 12, xã Tân Thạnh Đơng, huyện Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh, Có mặt tiếp giáp sau: - Phía Bắc giáp: Cơng ty TNHH Tất Thắng Phía Tây giáp: đường Nơng Thơn Phía Nam giáp: đường Nơng Thơn Phía Đơng giáp: Cơng ty TNHH MTV Bảo Lợi Với vị trí này, dự án có số thuận lợi sau: Đường giao thông thuận lợi; gần Tỉnh lộ 15, cách Ngã Tư Tân Qui 2km SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.1 Sự cố bể anoxic : Hiện tượng bùn bể ,bùn tảng Hình 5.3.1 Hiện tƣợng bùn Nguyên nhân : - - Do máy khuấy trộn khơng khuấy hồn tồn bể nên khơng đẩy khí N bơng bùn khỏi bể Hai yếu tố dẫn tới bùn máy khuấy trộn không đủ công suất lắp đặt máy khuấy không nên lượng bùn vi sinh bể ( sau lắng 30 p < 10 %) dẫn tới vi sinh thiếu khí yếu,độ hoạt tính giảm bơng bùn hình thành ( khả khử N thấp) Bùn vi sinh từ bể lắng tuần hoàn bể bể anoxic (lượng tuần hồn khơng đủ,bơm tuần hồn bị hỏng), Kiểm tra hệ thống tuần hoàn bùn bùn tài bể aeroten bể anoxic cần có biện pháp xử lý kịp thời Biện pháp xử lý gồm bước : Bước Ngưng cho nước thải vào bể Bước Tắt máy sục khí bể vi sinh aeroten máy khuấy bể anoxic Bước Để bể vi sinh lắng, khuấy 45 phút đến tiếng sau bơm nước sau lắng SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 87 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.2 Sự cố bể aeroten : - Nổi bọt trắng : bọt to,nổi nhiều,tăng dần tới mặt bể Nổi bọt xảy trình ni cấy bể bùn lắng xuống sinh khối vi sinh trưởng thành Hình 5.3.2 Sự cố bọt trắng Nguyên nhân : Sử dụng nhiều chất tẩy rửa chất hoạt động bề mặt Khắc phục : Ta sục khí, khuấy 30 phút đến tiếng bọt giảm tan hết, Cần kiểm tra tính chất nước thải đầu vào,điều chỉnh pH giảm xuống thích hợp cho q trình xử lý sinh học.Có thể sử dụng hóa chất phá bọt để khắc phục tình trạng bọt trắng hay bổ sung thêm lượng vi sinh vật vào bể SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 88 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.2.1 Sự cố bể lắng : chất rắn rửa trôi –chất rắn bùn chảy tràn qua máng tràn bể lắng Hình 5.3.2.1 Chất rắn rửa trôi - Nguyên nhân lượng nước tải Khắc phục Nuôi cấy lại vi sinh - Nguyên nhân chất rắn tải Khắc phục : Thải bùn sau ni cấy lại vi sinh - Ngun nhân thiết bị hư hỏng Khắc phục : Bơm bùn trở bể hiểu khí 5.3.2.2 Bùn vón cục bể lắng : Hình 5.3.2.2 Bùn vón cục SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HỒNG NGHIÊM 89 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Nguyên nhân : - , - Khắc phục :Tăng lượng bùn tuần hồn, hạn chế vùng chết ( bùn khơng bơm về).Sau người vận hành kiểm tra tính chất nước thải đầu vào,kiểm tra hiệu xử lý nitrat bể anoxic 5.3.3 Các cố khác Sự cố máy bơm : máy bơm hoạt động không lên nước.Cần kiểm tra : - Nguồn điện cung cấp lượng ổn định khơng ? - Cánh bơm có bị chèn vào chướng ngại vật không ? - Nếu bơm có âm ngừng bơm Khắc phục : Trang bị máy bơm để sử dụng trường hợp bơm gặp cố hay để kết hợp với bơm trường hợp bơm với lưu lượng lớn Sự cố sục khí : Oxy quan trọng q trình sinh khối hoạt tính.Nếu nguồn cung cấp oxy bị cắt hay cung cấp hạn chế , sinh khối sẫm màu, tỏa mùi khó chịu, chất lượng nước sau xử lý bị suy giảm Khắc phục : - Giảm lượng cấp nước thải vào hay ngưng máy sục khí hỏng Việc cung cấp oxy khơng đủ sau thời gian dài sinh khối cần sục khí mạnh mà khơng nạp nước thải mới.Sau đó,lượng nước thải cấp vào từ từ tăng lên, Sự cố dinh dưỡng : Hàm lượng N nước thải dư thừa Khắc phục : Chấm dứt việc bổ sung N từ bên Sự cố sinh khối : - Nguyên nhân sinh khổi mặt nước Khắc phục Kiểm tra tải lượng hữu cơ,chất ức chế - Nguyên nhân sinh khối phát triển tản mạn Khắc phục SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 90 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Thay đổi tải lượng hữu cơ, DO, Kiểm tra chất độc để áp dụng biện pháp tiền xử lý giảm tải hữu cơ, - Nguyên nhân sinh khối tạo thành hỗn hợp đặc Khắc phục Tăng tải trọng oxy, ổn định pH thích hợp, bổ sung chất dinh dưỡng, 5.4 Tổ chức quản lý, kỹ thuật an tồn bảo trì 5.4.1 Tổ chức quản lý Việc quản lý trạm xử lý nước thải thực trực tiếp qua quan quản lý hệ thống gồm cấu lãnh đạo,thành phần cán kỹ thuật,số lượng công nhân tùy vào công suất trạm,mức độ xử lý nước thải,mức độ giới tự động hóa trạm, Trạm xử lý nước thải cần cán kỹ thuật để quản lý vận hành hệ thống xử lý nước thải, Tất cơng trình phải có hồ sơ sản xuất ,Nếu có thay đổi chế độ quản lý cơng trình phải bổ sung kịp thời vào hồ sơ đó, Các cơng trình phải giữ ngun khơng thay đổi chế độ công nghệ Tiến hành sửa chữa ,đại tu thời hạn theo kế hoạch duyệt trước Nhắc nhở công nhân thường trực ghi vào sổ sách sửa chữa sai sót kịp thời Lập báo cáo kỹ thuật hàng tháng cho trạm xử lý nước thải Nghiên cứu chế độ cơng tác cơng trình dây chuyền đồng thời hồn chỉnh cơng trình dây chuyền Tổ chức cơng nhân học tập kỹ thuật nâng cao tay nghề làm việc quản lý cơng trình tốt đồng thời cho họ học tập kỹ thuật an tồn lao động, 5.4.2 Kỹ thuật an tồn Cơng nhân hướng dẫn cấu tạo, chức cơng trình, kỹ thuật quản lý an tồn, hướng dẫn cách sử dụng máy móc thiết bị tránh tiếp xúc trực tiếp với nước thải, Công nhân trang bị bảo hộ lao động tiếp xúc hóa chất, tiếp xúc hệ thống điện khắc phục nhanh chóng cố xảy báo cho phận chuyên trách để giải quyết, SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 91 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xn,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.4.3 Bảo trì Hệ thống đường ống : thường xuyên kiểm tra đường ống hệ thống,nếu có rị rỉ hay tắc nghẽn cần có biện pháp xử lý kịp thời Máy bơm : Kiểm tra bơm ngày xem bơm có đẩy nước lên không,Nên kiểm tra nguồn điện, cánh bơm, động bơm bơm hoạt động không lên nước Động khuấy trộn :’Kiểm tra hoạt động động khuấy trộn,Định kỳ tháng kiểm tra ổ bi thay dây cua-roa, Các thiết bị khác : Định kỳ tháng xúc rửa thiết bị tránh tình trạng đóng cặn thành thiết bị, Đặc biệt phải xối nước mạnh vào lắng tránh tình trạng bám cặn bề mặt lắng Định kỳ thay nhớt cho máy thổi khí tháng lần,Định kỳ tra dầu mỡ cho motor trục quay, thiết bị liên quan đến xích kéo tháng lần,Định kỳ tra dầu mỡ rulo bánh máy ép bùn tháng lần, Toàn hệ thống bảo dưỡng sau năm hoạt động SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 92 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Cơng ty chi 382,728,800 để đầu tư cho cơng trình xử lý nước thải chi phí xử lý nước thải 3300 VNĐ/m3 phần góp phần cải thiện môi trường, đem lại sống tốt đẹp cho người dân sống gần khu vực đó,Bên cạnh cịn nâng cao chất lượng , uy tín sản phẩm sữa nhà máy, xây dựng hình ảnh đẹp cho nhà máy sản xuất sữa Việt Xuân tạo điều kiện cho nhà máy có hội đưa mặt hàng thị trường quốc tế để xuất sang nước khác Thông qua việc đề xuất phương án xử lý nước thải sản xuất sữa đạt chuẩn cột B QCVN 40: 2011/BTNMT với tiêu chuẩn đầu tiêu SS(28,5 mg/l), BOD5 (48,25 mg/l), COD(55,4 mg/l), Nt ( 8,66 mg/l), Pt ( 0,63 mg/l), tính tốn cơng trình xử lý nước thải với thơng số kích thước bể hầm tiếp nhận (1,5 m x 3m x 3m), Bể điều hòa ( m x 4,5 m x m), bể tuyển ( 2,4 m x 4,5 m x m), bể anoxic ( m x m x 4m ), bể aeroten ( 4,5 m x m x m) , bể lắng ( 3,8 m x 3,8 m x m), bể khử trùng ( m x m x m) bể nén bùn (1,6 m x 1,6 m x m) giúp cho có thêm nhiều kinh nghiệm thiết kế tính tốn hệ thống xử lý nước thải công nghiệp cho dự án mai sau Đề phương án vận hành bảo trì bảo dưỡng để kịp thời phát cố hỏng hóc cơng trình xử lý nước thải : bể aeroten , bể anoxic, cố thiết bị máy móc đồng thời lập danh sách cố cơng trình thiết bị đưa biện pháp giải cách hợp lý phù hợp, Việc thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa cách để giới thiệu màng lọc MBR – công nghệ tân tiến đại bậc dùng việc xử lý nước cấp nước thải,Đặc biệt xử lý nước thải công nghiệp ngày nay,công nghệ MBR kết hợp hai phương pháp lý học sinh học,công nghệ màng lọc MBR sử dụng chế hoạt động tương tự bể bùn hoạt tính aeroten thay tách bùn sinh học cơng nghệ lắng cơng nghệ MBR lại tách màng, Có thể sử dụng màng lọc MBR đặt chìm bể aeroten để việc rửa màng đơn giản Ta cần kiểm tra trọng chất lượng nước thải, cố thiết bị phòng chống cháy nổ.Làm chương trình giám sát năm để báo Sở Tăng cường xanh nhà máy đảm bảo diện tích xanh nhà máy cải thiện mơi trường SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HỒNG NGHIÊM 93 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh TÀI LIỆU THAM KHẢO [1]Bài giảng môn học xử lý nước thải Lê Hồng Nghiêm [2]Đài khí tượng thủy văn khu vực Đông Nam Bộ [3] Dự án thực tế nhà máy Việt Xuân [4] Hồ sơ DTM công ty TNHH Kỹ thuật Cơng nghệ Tín Đạt [5]Mecalf and Eddy – Wastewater Engineer Treatment and Reuse,2003 [6]Niên Giám Thống Kê Thành Phố Hồ Chí Minh 2010 [7]Sách tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải – Trịnh Xuân Lai,2009 [8] Sách xử lý nước thải đô thị công nghiệp – Lâm Minh Triết 2008 [9] Sách xử lý nước thải giàu hợp chất N P – Lê Văn Cát 2007 [10]TCXD 51-84 [11]Viện nghiên cứu công nghệ môi trường BHLĐ [12] Mecalf and Eddy ,Water treatment Membrance process ,Mc.Graw.Hill,2003 [13]W.Wesley Enkerfelder, Industrial Water Pollution Control, 1989 SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 94 ... kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m /ngày,? ?êm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Địa điểm: Ấp 1 2, xã Tân Thạnh Đơng, huyện Củ Chi, thành phố Hồ. .. tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 30 0m3/ ngày .đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh MỞ ĐẦU Thành phố Hồ Chí Minh đô thị lớn nước ta, trung... tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 30 0m3/ ngày .đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh CHƢƠNG ĐỀ XUẤT PHƢƠNG ÁN XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA