Nâng cao hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp thủy sản ở việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ TÀI CHÍNH HỌC VIỆN TÀI CHÍNH - - MAI THỊ DIỆU HẰNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THỦY SẢN VIỆT NAM LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ TÀI CHÍNH HỌC VIỆN TÀI CHÍNH - - MAI THỊ DIỆU HẰNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP THỦY SẢN VIỆT NAM Chuyên ngành : Tài - Ngân hàng Mã số : 9.34.02.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS, TS VŨ VĂN NINH PGS, TS ĐỖ VĂN THÀNH HÀ NỘI - 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận án cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập tơi Các tài liệu, kết trình bày luận án trung thực có nguồn gốc rõ ràng Tác giả Mai Thị Diệu Hằng ii MỤC LỤC Trang iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BEP CPBH CPQLDN CPTC DN VNN DN DNCP DNNN DNTNHH-TN DT HQKD KT-XH LN NPT NSNN ROA ROE ROS SWOT TNXH TS TSDH TSNH TTCK TTS VCSH : Tỷ suất sinh lời kinh tế cuả tài sản : Chi phí bán hàng : Chi phí quản lý doanh nghiệp : Chi phí tài : Doanh nghiệp : Doanh nghiệp : Doanh nghiệp cổ phần : Doanh nghiệp nhà nước : Doanh nghiệp trách nhiệm hữu hạn - tư nhân : Doanh thu : Hiệu kinh doanh : Kinh tế xã hội : Lợi nhuận : Nợ phải trả : Ngân sách nhà nước : Lợi nhuận ròng tài sản : Lợi nhuận ròng vốn chủ sở hữu : Lợi nhuận ròng doanh thu : Streng-Weakness-Opportunity-Threat : Trách nhiệm xã hội : Thủy sản : Tài sản dài hạn : Tài sản ngắn hạn : Thị trường chứng khoán : Tổng tài sản : Vốn chủ sở hữu iv DANH MỤC CÁC BẢNG Trang v DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Trang DANH MỤC CÁC HÌNH Trang MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong kinh tế tất quốc gia doanh nghiệp (DN) giữ vai trò then chốt Với tư cách công dân pháp luật cho phép thành lập, tồn phát triển mục tiêu doanh nghiệp phục vụ phát triển xã hội Sự đáp ứng nhu cầu cho chủ thể kinh tế xã hội khác đường chung để nhà đầu tư vào DN tìm kiếm lợi nhuận thực mục tiêu DN đáp ứng tốt nhu cầu thị trường, DN có hội tồn lâu dài phát triển mạnh mẽ, nhà đầu tư vào DN có lợi nhuận tốt bền vững Khi đó, nhà kinh tế nhìn nhận DN hoạt động hiệu cao, đóng góp vào hiệu kinh tế quốc gia, đa quốc gia toàn giới Dù hoạt động kinh doanh dù lĩnh vực nào, kinh doanh hiệu nhiệm vụ quan trọng mà DN phải đạt Nâng cao hiệu kinh doanh (HQKD) điều kiện cần giúp doanh nghiệp nâng cao lực cạnh tranh thị trường, thực mục tiêu lợi nhuận hay phát triển Thị trường ngày khơng bó hẹp phạm vi quốc gia mà mở rộng phạm vi khu vực giới Cạnh tranh môi trường hội nhập kinh tế quốc tế khó khăn Vì quản trị, DN cần phải liên tục đánh giá lại HQKD để từ có giải pháp phù hợp nhằm gia tăng hiệu hoạt động kinh doanh, nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp trường quốc tế Kinh doanh hiệu kinh tế, xã hội mục tiêu trước mắt lâu dài hầu hết doanh nghiệp Bởi kinh doanh hiệu khơng cho thấy doanh nghiệp hoạt động tốt lĩnh vực mà cho thấy doanh nghiệp xứng đáng để tồn phát triển, đóng góp cho phát triển chung kinh tế quốc gia Trong bối cảnh tồn cầu hóa kinh tế, u cầu kinh doanh hiệu khơng dừng lại việc đòi hỏi doanh nghiệp có khả làm tốt mà đáp ứng nhu cầu cao phạm vi rộng khu vực tồn cầu Vì phạm trù hiệu kinh doanh không dừng lại phạm vi doanh nghiệp cá biệt mà phải hiệu kinh tế ngành, hiệu kinh tế xã hội quốc gia lĩnh vực Trong năm đầu kỷ 21, chứng kiến phát triển mạnh mẽ ngành thủy sản Việt Nam nói chung, DN thủy sản nói riêng Năm 2017, cán mốc xuất thị trường giới tỷ đôla Mỹ mặt hàng thủy sản Các DN đáp ứng nhu cầu ngày tăng từ thị trường nước Để đạt thành tựu đó, DN thủy sản Việt Nam không ngừng nỗ lực, cố gắng sản xuất kinh doanh, đáp ứng tiêu chuẩn cao từ phía thị trường nước Doanh thu liên tục gia tăng Tuy vậy, DN gặp phải muôn vàn khó khăn phải giải quyết: từ đáp ứng vấn đề Luật pháp quốc tế đến qui định luật pháp quốc gia, từ vấn đề hội nhập sử dụng công nghệ kỹ thuật đại đến vấn đề phát huy truyền thống đất nước, từ vấn đề trách nhiệm kinh tế - tài vấn đề trách nhiệm xã hội, mơi trường Cũng có nhiều đơn vị phá sản bỏ cuộc, có nhiều doanh nghiệp cất cánh, trở thành nhà sản xuất kinh doanh lớn chủ lực thị trường quốc tế Qua nghiên cứu, tác giả luận án nhận thấy: nhiều quan niệm khác hiệu kinh doanh DN Vì tồn quan điểm khác phương pháp đo lường hiệu quả, tiêu khác để đánh giá hiệu quả, tranh luận xác định mối quan hệ HQKD nhân tố ảnh hưởng đa dạng Tác giả thấy quan điểm có cở khoa học vững vàng chưa đầy đủ DN chủ thể kinh tế có đời sống phong phú, phức tạp đòi hỏi nhà sách, nhà nghiên cứu, nhà quản trị phải nhìn nhận DN nhiều góc độ đa dạng tồn diện đối tượng hay cơng cụ phát triển kinh tế Trên giới nay, bối cảnh kinh tế có nhiều thay đổi Tiến khoa học kỹ thuật cách mạng công nghệ 4.0, đưa quốc gia, DN người xích lại gần hết Dù DN bạn Việt Nam đáp ứng nhu cầu cho đối tác toàn giới bạn có đủ khả Cơ hội để DN tìm kiếm lợi nhuận phát triển đa dạng lớn Tất nhiên thách thức nhiều hội nhập kinh tế quốc tế Các DN phải đối mặt với nhiều khó khăn, nhiều rào cản DN cần phải nhìn nhận rõ vị trí, vai trò, điểm yếu, điểm mạnh, hội, thách thức để có chiến lược phát triển phù hợp, để thực bốn chữ kinh doanh hiệu 164 Code Năm CIF 260 2012 1.04310 BEP! 0.03143 ROS 0.00431 ROA 0.00114 ROE 0.00267 D/E 1.85823 Rd 0.05319 FL_ROE -0.02801 261 2012 1.13888 0.02176 0.00476 0.00247 0.00805 2.83801 0.04676 -0.01561 262 2012 1.23046 0.05807 0.00240 0.00986 0.03716 3.24558 0.13340 -0.03806 263 2012 1.62744 0.05780 0.00453 0.02149 0.06425 2.48463 0.07963 -0.02340 264 2012 1.69765 0.06260 0.01217 0.02077 0.05214 2.01644 0.06944 -0.02414 265 2012 1.92781 0.08055 0.01343 0.03184 0.15368 4.36624 0.15123 -0.02734 266 2012 1.28354 0.05762 0.00806 0.01273 0.04861 3.32260 0.12857 -0.03486 267 2012 5.73275 0.10258 0.03559 0.06811 0.12411 1.33897 0.02445 0.03261 268 2012 2.31329 0.04908 0.02608 0.02539 0.04702 1.34224 0.02946 -0.00303 269 2012 1.15115 0.03815 -0.00520 -0.00098 -0.00285 2.39898 0.07237 -0.03057 270 2012 1.21726 0.11634 0.00867 0.01867 0.12842 6.33752 0.49294 -0.07484 271 2012 11.04718 0.12937 0.03154 0.10783 0.16977 1.10249 0.01383 0.08526 272 2011 0.57665 0.02438 -0.02684 -0.01873 -0.05485 1.92842 0.09286 -0.05786 273 2011 1.07457 0.09683 0.00366 0.00578 0.06537 10.31569 0.76471 -0.07357 274 2011 1.49377 0.06485 0.01074 0.01604 0.04767 1.97228 0.09678 -0.04094 275 2011 1.01969 0.05284 0.00007 0.00033 0.00211 5.41248 0.24922 -0.04598 276 2011 3.60991 0.23014 0.24392 0.16536 0.50337 2.04397 0.14555 0.00970 277 2011 3.27793 0.13791 0.07445 0.09566 0.77939 7.14750 0.25708 -0.02258 278 2011 - 0.00757 0.00713 0.00757 0.10424 12.76934 0.00000 0.00059 279 2011 9.25045 0.22975 0.06607 0.19103 0.78461 3.10719 0.07651 0.03686 280 2011 1.77617 0.11308 0.03513 0.04527 0.17623 2.89293 0.18588 -0.04861 281 2011 3.09130 0.18062 0.10329 0.11079 0.36787 2.32051 0.14551 -0.01496 282 2011 3.00102 0.05098 0.01160 0.03121 0.11542 2.69802 0.04712 -0.00590 283 2011 - 0.01626 0.02999 0.01599 0.07555 3.72605 0.00000 0.00429 284 2011 - 0.00366 0.00567 0.00275 0.00481 0.74989 0.00000 0.00367 285 2011 1.25210 0.28787 0.00577 0.05796 0.19402 2.34738 0.57721 -0.22120 286 2011 11.39323 0.24742 0.10473 0.19346 0.35759 0.84839 0.03011 0.19255 287 2011 1.62112 0.10797 0.00977 0.04036 0.10771 1.66892 0.13331 -0.05570 288 2011 3.73707 0.21666 0.08919 0.15122 0.43648 1.88648 0.12551 0.01363 289 2011 1.68899 0.10066 0.03276 0.03892 0.19708 4.06363 0.22634 -0.04612 290 2011 3.58262 0.18242 0.08394 0.12196 0.36867 2.02280 0.11544 0.00323 291 2011 1.19785 0.09053 0.00867 0.01495 0.16569 10.08120 0.62809 -0.06082 292 2011 2.46828 0.15916 0.02579 0.08605 0.39228 3.55892 0.22048 -0.03777 293 2011 1.09523 0.08751 0.00392 0.00475 0.02924 5.15249 0.36867 -0.07063 294 2011 1.72373 0.14761 0.01810 0.05064 0.36140 6.13669 0.45837 -0.06644 295 2011 1.25426 0.13620 0.03051 0.02623 0.12100 3.61347 0.37573 -0.09672 296 2011 - 0.06799 0.02621 0.06304 0.21491 2.40932 0.00000 0.02616 297 2011 - 0.12824 0.03815 0.12824 0.16613 0.29553 0.00000 0.43393 298 2011 3.87505 0.06129 0.05950 0.04541 0.06787 0.49443 0.01773 0.05600 299 2011 1.50276 0.09110 0.03609 0.02867 0.07514 1.62068 0.11915 -0.05583 300 2011 2.87745 0.29892 0.10918 0.19399 0.74886 2.86039 0.30078 -0.03733 301 2011 16.32076 0.21068 0.15054 0.18478 0.23855 0.29100 0.01250 0.59202 302 2011 -3.04499 -0.50412 -1.07359 -0.66968 -1.98175 -3.08302 -2.96909 -0.09230 303 2011 2.00930 0.12633 0.06186 0.06183 0.16403 1.65304 0.12511 -0.03828 165 Code Năm CIF 304 2011 1.09100 BEP! 0.09509 ROS 0.00770 ROA 0.00793 ROE 0.03275 D/E 3.12980 Rd 0.26996 FL_ROE -0.08372 305 2011 1.01504 0.09464 0.00135 0.00116 0.01045 8.03918 0.63212 -0.07849 306 2011 2.61637 0.05276 0.01456 0.02907 0.09376 2.22585 0.04878 -0.00886 307 2011 78.43886 0.24054 0.10017 0.19367 0.22127 0.14253 0.00263 1.34035 308 2011 -0.14955 -0.00290 -0.03713 -0.02231 -0.10647 3.77279 0.06946 -0.02432 309 2011 4.52725 0.06037 0.01538 0.03528 0.31887 8.03873 0.09040 -0.00686 310 2011 4.67667 0.09780 0.03103 0.07368 0.22756 2.08827 0.04844 0.01209 311 2011 4.17580 0.09204 0.05978 0.06838 0.16851 1.46441 0.04074 0.01887 312 2011 1.36776 0.05243 0.01569 0.01410 0.01682 0.19309 0.03430 -0.10463 313 2011 -0.15131 -0.01243 -0.12602 -0.09461 -0.09808 0.03666 0.06389 -4.32403 314 2011 1.96383 0.08500 0.03222 0.03806 0.14421 2.78891 0.12300 -0.03046 315 2011 - -0.21638 -0.01248 -0.21638 0.48367 -3.23522 0.00000 0.06688 316 2011 2.92021 0.12050 0.11637 0.07915 0.20559 1.59750 0.08039 -0.00077 317 2011 2.02653 0.09924 0.02327 0.04031 0.09681 1.40145 0.08820 -0.03417 318 2011 1.79132 0.10102 0.01291 0.04435 0.16798 2.78776 0.16021 -0.04156 319 2011 0.55094 0.03931 -0.03324 -0.03204 -0.04819 0.50403 0.08048 -0.22324 320 2011 15.28428 0.11475 0.04740 0.08648 0.13453 0.55560 0.00876 0.13989 321 2011 7.47524 0.11493 0.06543 0.07466 0.12431 0.66494 0.01920 0.08342 322 2011 1.39112 0.11524 0.01155 0.02770 0.16922 5.11001 0.37963 -0.06887 323 2011 3.00888 0.08084 0.13136 0.03642 0.08426 1.31369 0.04662 -0.00777 324 2011 20.95587 0.22238 0.05451 0.19609 0.27453 0.40004 0.01114 0.46233 325 2011 5.50366 0.18456 0.04956 0.13469 0.35154 1.61004 0.06564 0.04288 326 2017 16.495646 0.063804 0.027625 0.059228 0.350914 4.0434988 0.00412057 0.222826 327 2017 - 0.043221 0.013482 0.036695 0.184956 3.0793244 -0.0106811 0.145887 328 2017 2.1427065 0.025597 0.005362 0.013961 0.086407 5.0665573 0.01421382 -0.00128 329 2017 1.6574974 0.036198 0.020008 0.013558 0.037349 1.682615 0.03305281 -0.032803 330 2017 - 0.014784 0.020008 0.013558 0.037349 1.7847339 -0.0018924 0.027574 331 2017 1.7979494 0.022893 0.007432 0.009591 0.02689 1.6603042 0.0196069 -0.01663 332 2017 7.8684763 0.036418 0.022765 0.026086 0.100959 1.6138283 -0.0035073 0.047758 333 2017 3.1867962 0.066671 0.026977 0.04597 0.143104 1.7667152 0.03480547 0.019725 334 2017 1.6019426 0.051826 0.026161 0.020071 0.032688 10.759572 0.00480675 0.164233 335 2017 - -0.00081 -0.014697 -0.00081 -0.003184 0.2142913 -0.000174 336 2017 0.8556257 0.004532 -0.014697 -0.00081 -0.003184 1.0450241 0.02010167 -0.021853 337 2017 - -0.091659 -0.227848 -0.091659 -0.217528 3.2139106 -0.294583 338 2017 12.892945 0.044394 0.026563 0.032397 0.137578 1.2798272 -0.0179631 0.064453 339 2017 18.704693 0.250233 0.066818 0.200776 0.491575 1.8804421 -0.0311309 0.436088 340 2017 13.399298 0.12265 0.047813 0.096967 0.173571 0.875788 -0.0167295 0.099574 341 2017 1.0301584 0.386658 0.007027 0.010243 0.02925 37.137742 0.02869352 -0.685216 342 2017 - -0.024925 -0.029817 -0.024925 -0.128139 0.4936659 -0.012304 343 2017 31.814795 0.143172 0.085709 0.117893 0.256877 0.3080923 -0.1180692 0.072698 344 2017 - 0.051481 0.073561 0.043977 0.068856 1.8829925 -0.0062394 0.094557 345 2017 - 0.002299 0.001801 0.002299 0.015853 8.9715373 0.020625 346 2017 4.0457422 0.127809 0.046835 0.093414 0.377351 2.101627 0.05092513 0.089295 347 2017 0.0645833 0.000881 -0.045556 -0.048609 -0.289159 8.210759 0.03582179 -0.693238 166 Code Năm CIF BEP! ROS ROA ROE D/E 348 2017 1.1084863 0.056383 0.00213 0.004613 0.029089 5.6463879 0.05524559 -0.285893 349 2017 2.3016307 0.035352 0.019607 0.017943 0.046229 1.1962053 0.02684851 -0.010652 350 2017 1.0835611 0.025083 -0.001368 -0.002381 -0.006372 2.6491761 0.01884785 -0.056238 351 2017 - 0.012236 0.009889 0.011339 0.031554 4.4993999 -0.0005544 0.053514 352 2017 10.853425 0.081948 0.081591 0.07094 0.157685 0.3424912 0.02230949 0.016656 353 2017 1.0172686 0.083636 0.000899 0.001371 -0.016892 -20.783425 0.0486434 0.982491 354 2017 - 0.139364 0.070455 0.117066 0.194427 0.7514352 -0.0492836 0.125001 355 2017 1.9518672 -0.055718 -0.081361 -0.081744 -0.266102 2.5209506 0.03493325 -0.294138 356 2017 2.3459179 -1.163726 -28.81404 -1.626769 - - 0.04161454 - 357 2017 0.5989394 -0.336789 -0.712015 -0.832879 - - 0.06258926 - 358 2017 - 0.038671 0.030298 0.031853 0.067149 0.131152 -0.109579 0.018549 359 2017 1.2504805 0.092726 0.01703 0.018181 0.052786 5.2428837 0.04003096 -0.114556 360 2017 - -0.024553 -0.464571 -0.024553 -0.548582 9.7552427 -0.239518 361 2017 - 0.006526 0.002111 0.006526 0.030081 2.0878869 0.013625 362 2017 28.568645 0.123251 0.072458 0.101222 0.254844 0.1946319 -0.1784866 0.05444 363 2017 1.0198931 0.011859 7.17E-05 0.000207 0.000379 1.178842 0.01798093 -0.020952 364 2017 60.026943 0.087705 0 0.1980643 -1.0046582 0.198987 365 2017 1.5996236 0.014695 0.006651 0.004755 0.016226 2.2323881 0.01237434 -0.01701 366 2017 1.6065299 0.011856 0.004383 0.004373 0.004585 0.4208449 0.01744716 -0.005502 367 2017 1.8457799 0.338801 0.040094 0.127493 0.404612 10.172738 0.04604019 0.828597 368 2017 27.656761 0.061389 0.021932 0.056779 0.181668 0.2895882 -0.0041488 0.017644 369 2017 0.7592007 0.191224 -0.031012 -0.06471 -0.450526 57.768203 0.03084513 -5.520058 370 2017 - 0.088493 0.036479 0.088463 0.443412 1.4827483 -0.0001043 0.131322 371 2017 6.4385428 0.089067 0.032123 0.074318 0.214053 1.1523688 0.02948568 0.051664 372 2017 10.593463 0.129597 0.032102 0.1157 0.490894 3.8104001 0.01058891 0.400514 373 2017 1.5723061 0.132634 0.006064 0.033099 - - 0.01957403 - 374 2017 1.4765955 0.045419 0.004327 0.012119 0.036311 1.564455 0.05217335 -0.062664 375 2017 - 0.09633 0.04609 0.084768 0.252117 0.051904 -0.662538 0.038788 376 2017 0.9271015 0.188081 -0.505937 -0.01559 0.123243 -47.906254 0.03360959 2.356951 377 2017 1.893387 0.042379 0.018005 0.020209 0.111989 4.3271969 0.02761493 -0.032049 378 2017 11.071451 0.112339 0.037843 0.099746 0.319544 1.6074498 0.01358838 0.138495 Chú thích: • ROE: Tỷ lệ lợi nhuận vốn chủ sở hữu • ROA: tỷ lệ lợi nhuận tổng tài sản • ROS: tỷ lệ lợi nhuận doanh thu • PF: hệ số tốn • CIF: hệ số tốn lãi vay • BEP!: tỷ suất sinh lời kinh tế • D/E: Hệ số nợ vốn chủ sở hữu Rd FL_ROE 167 • Rd: Chí phí sử dụng nợ bình quân sau thuế • FL_ROE: Tác động nợ đến ROE PHỤ LỤC 2: CÁC DOANH NGHIỆP THỦY SẢN ĐIỂN HÌNH TT Tên doanh nghiệp Cơng Ty Cổ Phần Thực Phẩm Xuất Khẩu Trung Sơn Hưng Yên Công Ty Cổ Phần Thuỷ Sản Và Thương Mại Thuận Phước Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thủy Sản Hải Long Nha Trang Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thông Thuận Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hải Nam Cơng Ty Cổ Phần Sài Gòn Food Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Thương Mại Thuỷ Sản Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Số Công Ty Cổ Phần Nam Việt 10 Công Ty Cổ Phần Thủy Đặc Sản 11 Công Ty Cổ Phần Nông Nghiệp Hùng Hậu (thủy Sản Số 1) 12 Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm G N 13 Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Đồ Hộp Việt Cưòng 14 Cơng Ty Cổ Phần Food Tech 15 Công Ty Cổ Phần Hùng Vương 16 Công Ty TNHH MTV CB Tp XK Vạn Đức Tiền Giang 17 Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thuỷ Sản Bến Tre 18 Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Hải Hương 19 Công Ty Cổ Phần Thủy Sản 4- Đồng Tâm 20 Công Ty Cổ Phần Vạn ý 21 22 23 24 25 26 Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hùng Cá Công Ty Cổ Phần XNK Thủy Sản Cửu Long Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Xuất Khẩu Thủy Sản Cadovimex Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Trường Giang Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Một Thành Viên Chế Biến Thủy Sản Hoàng Long Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thủy Sản An Phú Địa Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên 02 Bùi Quốc Hưng, Sơn Trà, TP.Đà Nẵng Kcn Suối Dầu, TP Nha Trang Vĩnh Tân,Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận Phú Hài, Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận Khu Cơng Nghiệp Vĩnh Lộc, Bình Chánh, TP HCM A77/i Kcn Vĩnh Lộc, Bình Tân TP Hồ Chí Minh 320 Hưng Phú, Phường Quận TP HCM Mỹ Quý, Long Xuyên, An Giang Phan Thái, Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh Phú Trung,Tân Phú, TP Hồ Chí Minh Kcn Long Hậu, Cần Giuộc, tỉnh Long An Nhựt Chánh, Bến Lức, tỉnh Long An Nhựt Chánh, Bến Lức tỉnh Long An Kcn Mỹ Tho tỉnh Tiền Giang Song Thuận, Châu Thành, Tiền Giang Tân Thạch, Châu Thành, Bến Tre Kcn An Hiệp, Châu Thành, Bến Tre Cụm Cn Bình Thành, Thanh Bình, Đồng Tháp Cụm Cơng Nghiệp Bình Thành, Thanh Bình, Đồng Tháp Cụm Cn Bình Thành, Thanh Bình, Đồng Tháp Khu Cn Sa Đéc, Đồng Tháp Khu C Khu Cn Sa Đéc, Đồng Tháp Khu A1 Khu Cn Sa Đéc, Đồng Tháp Phú Cường, Tam nơng, Đồng Tháp Bình Hưng Hòa, Tân Phú, TP Hồ Chí Minh 168 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Và Phát Triển Thủy Sản Da Quốc Gia IDI Công Ty Cổ Phần Vĩnh Hồn Cơng Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thuỷ Sản AN Giang Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Thuận An Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản Cửu Long An Giang Công Ty Cổ Phần Ntaco Công Ty Cổ Phần Nam Việt Công Ty Cổ Phần Việt An Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cà Mau Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thủy Sản Xuất Khẩu Ngô Quyền Kiên Giang Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hải Sản Thanh Thế Công Ty Cổ Phần Thuỷ Sản Mê Kông Công Ty Cổ Phần Thủy Sản N T S F Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn ấn Độ Dương Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Công Nghiệp Thủy Sản Miền Nam Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Cổ Chiên Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Phú Hậu Giang Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hải Sản Việt Hải Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Sạch Việt Nam Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Saota (fimex Vn) Công Ty Cổ Phần Thuỷ Sản XNK Th Sóc Trăng Cơng Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Chế Biến Thủy Sản XNK Trang Khanh Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Minh Hải Công Ty Cổ Phần Tập Đồn Thủy Sản Minh Phú Cơng Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Kinh Doanh C B T S & XNK Quốc Việt Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thủy Sản XNK Cà Mau Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và XNK Thủy Sản Cái Đơi Vàm Bình Thành,Lấp Vò, tỉnh Đồng Tháp Cầu Kho, Quận 1, TP Hồ Chí Minh 1234 Trần Hưng Đạo, Bình Đức, Long Xuyên, An Giang 478 Quốc Lộ 91 An Châu, Châu Thành, An Giang 90 Hùng Vương, Long Xuyên, An Giang 99 Hùng Vương Long Xuyên, An Giang Thạnh An190 Trần Hưng Đạo, Mỹ Quý, Long Xuyên, An Giang Cao Thắng, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau Ngô Quyền, Rạch Giá, Kiên Giang Lô 16a9 Kcn Trà Nóc Bình Thủy, Cần Thơ Lơ 24 Kcn Trà Nóc, Bình Thủy, Cần Thơ Lơ C3, C4, C5 Khu Công Nghiệp Thốt Nốt, Thốt Nốt, Cần Thơ Khu Công Nghiệp Thốt Nốt, Thốt Nốt, Cần Thơ Lô 214, Khu Cơng Nghiệp Trà Nóc 2, Cần Thơ Lơ 2-9 A1 Khu Cơng Nghiệp Trà Nóc 2, Cần Thơ ấp Phú Hưng, Châu Thành, Hậu Giang Long Thạnh, Phụng Hiệp, Hậu Giang Long Thạnh, Phụng Hiệp, Hậu Giang Km 2132 Quốc Lộ 1a Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng Số 220 Quốc Lộ 1, Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng Lộ Lò Rèn - P5, TP Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu Nhàn Dân A, Tân Phong, Giá Rai, Bạc Liêu Phường 8, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau 444 Lý Thường Kiệt P6, TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau 333 Cao Thắng Khóm TP Cà Mau, tỉnh Cà Mau TT Cái Đôi Vàm, Phú Tân, Cà Mau 169 54 Công Ty Cổ Phần Chế Biến Và Dịch Vụ Thủy Sản Cà Mau Nguyễn Công Trứ Cà Mau, tỉnh Cà Mau 170 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT DOANH NGHIỆP VỀ TRÁCH NHIỆM Xà HỘI CỦA DOANH NGHIỆP THỦY SẢN Kính chào q Ơng/Bà! Bảng câu hỏi phục vụ nghiên cứu khoa học hiệu kinh doanh doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Thông tin Ông/Bà cung cấp sử dụng vào mục đích nghiên cứu Tất tất thơng tin cá nhân giữ bí mật.Rất mong Ông/Bà dành phút để trả lời bảng hỏi Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ông/Bà! PHẦN THƠNG TIN CHUNG Trước tiên, xin ơng bà vui lòng cho biết số thơng tin chung ông/bà doanh nghiệp 1.1 Tên doanh nghiệp: 1.2 Địa doanh nghiệp: 1.3 Họ tên người trả lời: …………… ……………Giới tính………… (Nam, Nữ) 1.4 Chức vụ: 1.5 Tổng số vốn kinh doanh doanh nghiệp? (Vui lòng đánh dấu “X”đối với lựa chọn mỗidòng) Dưới Từ 0,5 Tại thời điểm Từ Từ 5 Từ Từ 21 Từ 51 0,5 tỷ đến đến đến 10 tỷ 11đến 20 đến 50 tỷ đến 100 tỷ đồng tỷđồng tỷ đồng đồng tỷ đồng đồng đồng        Ngày 31/12/2015        Ngày 31/12/2016        thành lập? 171 1.6 Tổng số lao động doanh nghiệp Ơng/Bà? (Vui lòng đánh dấu “X”đối với lựa chọn mỗidòng) Dưới Từ 11 Từ 51 Từ 101 Từ 201 Trên 10 lao đến 50 đến 100 đến 200 đến 300 300 lao động lao động lao động lao động lao động động       Ngày 31/12/2015       Ngày 31/12/2016       Tại thời điểm thành lập? TRÁCH NHIỆM Xà HỘI CỦA DOANH NGHIỆP Sau đây, xin Ơng/bà vui lòng cho biết thơng tin tình hình đầu tư doanh nghiệp cách đánh dấu “X” vào thích hợp (có thể chọn ô): 2.1 Theo ông (bà) DN nơi ơng bà làm việc đem lại lợi ích cho xã hội thông qua:  Nộp thuế ổn định qua năm  Tạo công ăn việc làm cho người lao động tăng hàng năm  Không vi phạm pháp luật kinh doanh  Xây dựng quỹ làm từ thiện cho cộng đồng 2.2 Theo ông (bà), DN quan tâm đến việc thực trách nhiệm xã hội do:  Tự nguyện thực thấy lợi ích việc áp dụng thực  Bắt buộc DN xuất sản phẩm vào thị trường có yêu cầu phải đạt tiêu chuẩn,bộ qui tắc ứng xử liên quan TNXH  Áp lực từ cộng đồng, người tiêu dùng, người lao động  Áp lực từ qui định luật pháp nước 172 2.3 Ông bà cho biết, DN thực tiêu chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm trách nhiệm xã hội sau đây: TT Tiêu chuẩn TNXH 10 11 12 13 Tiêu chuẩn GlobalGap Tiêu chuẩn HACCP Tiêu chuẩn ASC Tiêu chuẩn ISO 9001 Tiêu chuẩn ISO 26000 Tiêu chuẩn Halal Tiêu chuẩn BRC Tiêu chuẩn BAP Tiêu chuẩn IFS Tiêu chuẩn Nafiqad Tiêu chuẩn UKAS Intertek Tiêu chuẩn ISO 14001 Tiêu chuẩn ISO 50000 Chưa biết Biết, chưa áp dụng Không áp dụng Chuẩn bị áp dụng Đã áp dụng 2.4 Theo ông (bà) DN thực qui định Trách nhiệm xã hội bắt buộc DN sẽ:  Gia tăng nhiều chi phí, khơng có nhiều lợi ích  Gia tăng chi phí có nhiều lợi ích  Có lợi ích nhận cao chi phí bỏ  Khơng xác định lợi ích nhận chi phí bỏ 2.5 Chi phí để có chứng nhận tiêu chuẩn cần thiết chiếm phần trăm so với chi phí kinh doanh: Dưới Từ Từ Từ Trên 5% 5% 10% đến 15% 20% đến đến 15% 10% 20 % Ước tính chi phí để đạt      chứng nhận so với chi phí kinh doanh 2.6 Ông (bà) đánh mức độ quan trọng nhận định sau thực trách nhiệm DN người lao động (Khoanh tròn vào 173 mức độ: 1- hồn tồn khơng quan trọng, 5-rất quan trọng) TT Thực TNXH người lao động Mức độ quan trọng Có chương trình đào tạo lao động thường xuyên Thực dân chủ đơn vị Chế độ lương thưởng phù hợp Điều kiện làm việc an toàn 5 Khám sức khỏe định kỳ, chăm sóc sức khỏe chỗ Mua bảo hiểm: BHXH, BHYT Áp dụng khoa học công nghệ cải thiện môi trường làm việc Có chế độ riêng cho lao động nữ Có chế độ ăn ca đảm bảo 10 Thực theo hợp đồng lao động 2.7 Chi phí cho người DN chiếm phần trăm so với chi phí kinh doanh: Dưới Từ 5% 5% Ước tính chi phí cho người so với chi phí kinh doanh  Từ Từ 15% Trên đến 10% đến đến 10% 15% 20 %    20%  174 2.8 Ông (bà) đánh mức độ quan trọng nhận định sau thực trách nhiệm DN người môi trường: TT Thực TNXH mơi trường Mức độ quan trọng Có chương trình tun truyền bảo vệ mơi trường ngồi DN Hoạch định ngân sách thực trách nhiệm bảo vệ môi trường Cung cấp thông tin liên quan đến hành động môi trường DN sản phẩm Báo cáo đầy đủ vấn đề thực trách nhiệm môi trường 5 Tự đánh giá nỗ lực thực cải tiến hệ thống bảo vệ MT Chủ động đổi để sử dụng lượng tiết kiêm Đổi qui trình cơng nghệ bảo quản, lưu kho, vận chuyển Chủ động đổi để sử dụng nguyên vật liệu tiết kiệm Sử dụng bao bì, hóa chất phụ gia thân thiện MT 10 Kiểm soát chất thải, đầu tư cho xử lý chất thải 11 Nỗ lực tránh vi phạm MT theo pháp luật 2.9 Chi phí cho vấn đề môi trường DN chiếm phần trăm so với chi phí kinh doanh: Dưới Từ Từ Từ Trên 5% 5% 10% đến 15% 20% đến đến 15% 10% 20 % Ước tính chi phí cho vấn đề      môi trường so với chi phí kinh doanh 175 PHIẾU KHẢO SÁT DOANH NGHIỆP VỀ TRÁCH NHIỆM Xà HỘI CỦA DOANH NGHIỆP THỦY SẢN ĐỐI VỚI NGƯỜI LAO ĐỘNG Kính chào q Ơng/Bà! Bảng câu hỏi phục vụ nghiên cứu khoa học hiệu kinh doanh doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Thơng tin Ơng/Bà cung cấp sử dụng vào mục đích nghiên cứu Tất tất thơng tin cá nhân giữ bí mật.Rất mong Ơng/Bà dành phút để trả lời bảng hỏi Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ông/Bà! PHẦN THÔNG TIN CHUNG Trước tiên, xin ông bà vui lòng cho biết số thông tin chung ơng/bà doanh nghiệp 1.1 Tên doanh nghiệp: 1.2 Địa doanh nghiệp: 1.3 Họ tên người trả lời: …………… ……………Giới tính………… (Nam, Nữ) 1.4 Ông/Bàđã làm cho DN từ năm nào?: 1.5 Tổng số lao động doanh nghiệp Ơng/Bà? (Vui lòng đánh dấu “X”đối với lựa chọn mỗidòng) Dưới Từ 11 Từ 51 Từ 101 Từ 201 Trên 10 lao đến 50 đến 100 đến 200 đến 300 300 lao động lao động lao động lao động lao động động Ngày 31/12/2015       Ngày 31/12/2016       176 TRÁCH NHIỆM Xà HỘI CỦA DOANH NGHIỆP ĐỐI VỚI NGƯỜI LAO ĐỘNG Sau đây, xin Ơng/bà vui lòng cho biết thơng tin tình hình đầu tư doanh nghiệp cách đánh dấu “X” vào thích hợp nhất, (có thể chọn ô): 2.1 Theo ông (bà) DN đem lại lợi ích cho xã hội thơng qua:  Nộp thuế ổn định qua năm  Tạo công ăn việc làm cho người lao động  Không vi phạm pháp luật lao động, kinh doanh  Xây dựng quỹ làm từ thiện cho cộng đồng 2.2 Theo ông (bà), DN quan tâm đến việc thực trách nhiệm người lao động do:  Tự nguyện thấy lợi ích việc áp dụng thực  Bắt buộc DN xuất sản phẩm vào thị trường có yêu cầu phải đạt tiêu chuẩn,bộ qui tắc ứng xử liên quan đến thực TNXH  Áp lực từ người lao động đơn vị  Áp lực từ qui định luật pháp ngồi nước 2.3 Ơng bà có biết, DN thực tiêu chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm trách nhiệm xã hội sau đây: TT Tiêu chuẩn TNXH 10 11 12 Tiêu chuẩn GlobalGap Tiêu chuẩn HACCP Tiêu chuẩn ASC Tiêu chuẩn ISO 9001 Tiêu chuẩn ISO 26000 Tiêu chuẩn Halal Tiêu chuẩn BRC Tiêu chuẩn BAP Tiêu chuẩn IFS Tiêu chuẩn Nafiqad Tiêu chuẩn UKAS Intertek Tiêu chuẩn ISO 14001 Chưa biết Biết, chưa áp dụng Không áp dụng Chuẩn bị áp dụng Đã áp dụng 177 13 Tiêu chuẩn ISO 50000 2.4 Tại DN nơi ông (bà)đang làm việc, người lao động trực tiếp thường nghỉ làm việc sau:  năm làm việc  năm làm việc  Nhiều năm  Không xác định 2.5 Tại DN nơi ông (bà)đang làm việc, người lao động trực tiếp trả lương:  Theo mức mà DN đặt cho vị trí cơng việc  Theo thỏa thuận người lao động DN  Theo sản phẩm hoàn thành  Theo thời gian làm việc 2.6 Ông (bà) đánh mức độ quan trọng nhận định sau thực trách nhiệm DN người lao động (Khoanh tròn vào mức độ: 1- hồn tồn khơng quan trọng, 5-rất quan trọng) TT 10 Thực TNXH người lao động Có chương trình đào tạo lao động thường xuyên Thực dân chủ đơn vị Chế độ lương, thưởng phù hợp, có phụ cấp độc hại Điều kiện làm việc an toàn Khám sức khỏe định kỳ, chăm sóc sức khỏe chỗ Mua bảo hiểm: BHXH, BHYT Áp dụng khoa học công nghệ cải thiện mơi trường làm việc Có chế độ riêng cho lao động nữ Có chế độ ăn ca đảm bảo cho lao động Thực qui định Luật Lao động Mức độ quan trọng 5 5 5 1 2 3 2.7 Theo ơng (bà) DN có chế độ đãi ngộ hợp lý người lao động sẽ:  Yên tâm làm việc lâu dài DN  Tích cực lao động  Vẫn đáp ứng yêu cầu từ doanh nghiệp 4 5 178  Không thay đổi thái độ làm việc 2.8 Theo ông (bà) DN chưa đáp ứng u cầu từ phía người lao động thì:  Nhiều lao động chấp nhận mà khơng có ý kiến nhiều  DN thường bị người lao động phàn nàn, có ý kiến  DN khó khăn việc thực tiến độ sản xuất kinh doanh  Nhiều lao động chuyển việc 2.9 Theo ông (bà) DN nên thực TNXH khơng có tính bắt buộc thông qua:  Các hoạt động từ thiện  Quan tâm vật chất tinh thần đến người thân người lao động  Quan tâm đến cộng đồng dân cư quanh nhà máy, doanh nghiệp  Không bắt buộc nên chưa thực 2.10 Theo ông (bà) DN nên thực TNXH người lao động vì:  Giữ uy tín DN  Thu hút người lao động giỏi gắn bó cống hiến cho DN  Chi phí DN tăng lợi ích tăng  Bắt buộc phải thực để tồn phát triển ... chung hiệu kinh doanh doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng hiệu kinh doanh doanh nghiệp thủy sản Việt Nam Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh doanh nghiệp thủy sản Việt Nam thời gian tới... lại kinh doanh hiệu để nâng cao HQKD doanh nghiệpthủy sản Việt Nam Để ngành thủy sản vươn lên xứng tầm ngành knh tế mũi nhọn Việt Nam, để DN thủy sản Việt Nam vươn lên chim đầu đàn ngành thủy sản. .. gian tới 22 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÁC DOANH NGHIỆP 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 1.1.1 Khái niệm, chất hiệu kinh doanh Trên giới, cơng