Bảo quản tủ lạnh tốt hơn

Tủ lạnh - Bảo quản và những hỏng ho c thông th ng trờng đang rất loại tủ lạnh của hãng khác nhau. hơn vẫn là hàng Nhật, Nga, Hàn Quốc, Trung Quốc và cả hàng liên doanh. là hàng , ngời mua phải rất cẩn thận. Nên nhờ ngời tin cậy, chuyên môn đồ điện lạnh đi cùng để trực xem kỹ. Tủ mới 2 hay 3 cửa, tùy hàng của mỗi hãng khác nhau, giá bán 3 triệu mơi triệu đồng một . Tuy là hàng mới mà vẫn 2 loại khác nhau: Loại hệ làm lạnh bằng dẫn nhiệt trực , tốc độ làm lạnh nhanh, giàn lạnh thờng là nhôm hoặc nhôm bọc lớp nhựa mỏng; nhợc điểm rõ nhất là băng dày đặc nơi giàn lạnh. Tủ hệ mới (gọi là tủ quạt), 2 giàn lạnh riêng, nhờ ngăn lạnh đông giữ độ lạnh lâu hơn vài ba lần so loại một giàn và kiệm điện so với tủ thờng. Dù là tủ lạnh thuộc hệ nào, dung lớn nhỏ khác nhau, nhng chung một số yêu cầu bảo quản khi sử dụng nh sau : 1.Vận chuyển tủ nơi mua nhà cần đặt tủ theo đứng bình thờng, cần chằng buộc, kỹ, tránh xô lệch, va chạm. 2. Để tủ ở ổn đnh, sau 4-5 giờ cho "hồi" gas rồi mới mở điện cho tủ hoạt động. 3. hậu của ta ẩm thấp, nên thêm chân kê cao tủ. Chân phải chắc chắn, cân bằng. Tủ nêncách xa nguồn ( lò) 3-4 trở lên. Không để ánh nắng rọi vào tủ. không đặt tủ quá gần chỗ ẩm ớt. 4. Các mặt tủ cần cách tờng, hoặc đồ vật khác khoảng nhất 20cm, tạo dòng không thông thoáng quanh tủ. 5. Chỉ dùng núm chỉnh (hộp số) cho việc tăng giảm độ làm lạnh, không tắt mở điện bằng núm này. Dùng quá, núm mau mòn, h. Chỉ nên đặt núm ở trung bình. dụ, tủ 4 số thì để số 2. Chỉ để ở "Max" khi yêu cầu làm đá nhanh. Khi làm đá không vội vã, chỉ nên để số thấp. dụ tủ 7 số thì để số 2 cho đá đông, tủ đợc tự động nghỉ sớm. Khi đi nghỉ xa, không dùng tủ thì ngắt điện, cho hộp số số không (0) để lò xo hộp số không giãn. không dùng đá thì không nhất phải chứa nớc làm đá, vì tủ làm đá , "tuổi thọ" thể vì mà giảm. Điện áp thấp, chập chờn rất mau h tủ. Nên một ổn áp tốt cho riêng tủ. khi vì chui vào làm tổ, chùm lại, điểm rơ-le kẹt, điện không qua đợc. Trờng hợp này chỉ cần lấy bông thấm cồn lau sạch. cháy, phải tìm dây đồng đúng diện, quấn lại đủ số vòng. Không tự làm thì thuê thợ làm riêng. Cần lu ! : ta làm chệch một chút các bộ phận hoặc đụng chạm, gây sai lệch các con ốc đã chấm dấu cân chỉnh của rơ-le sẽ làm cho các thông số chuẩn xác, không còn làm đúng chức năng bảo vệ. Khi thấy tủ hỏng, nên cô lập phần để kiểm tra. Dù không tự sửa thì rõ để thỏa thuận giá cả với nơi sửa chữa vì thực , khi tủ chỉ hỏng nhẹ phần ngoài mà "thợng " vẫn liệt kê cả loạt "bệnh" để giá "trời ơi". Những iờ u cần biờ t khi sử dụng tủ lạnh: Hiện nay, tủ lạnh là tiện nghi cần và phổ ở các gia đình trung . Dù đợc ngời sử dụng nhng cha chắc mọi ngời dùng tủ lạnh đúng cách. ngời nại là tại sao để cá tơi trong tủ lạnh , mà không hiểu là cá cần đợc bảo quản ở -18oC, tức là phải để trong ngăn đá. Vì vậy cần lu các điểm sau đây: Sử dụng đúng cách: - " ngăn đá là nơi nhiệt độ phải đạt -18 độ C thể bảo quản cá tơi sống, các phần khác của tủ chỉ dùng đợc để bảo quản thực phẩm . - " tủ lạnh loại "no frost" nhiệt độ lạnh đồng ở các ngăn, các tủ lạnh trực sẽ chỗ lạnh, chỗ mát. Phần lạnh nhất dùng để đặt các loại thức ăn mau h nh cá, thực phẩm đã . - Trong một tủ lạnh, không hẳn là ngăn ngăn đá là lạnh nhất mà là tùy cấu của tủ. Hình # cho thấy phần lạnh nhất của mỗi loại tủ (màusậm). Cách tốt nhất là nên dùng nhiệt để đo nhiệt độ của các ngăn trong tủ lạnh. Sự chênh lệch nhiệt độ thể lên 10 độ C. Nhiệt độ cần để bảo quản thực phẩm là 0 độ C 5 độ C. - Nên để rau và hoa quả trong hộc đựng rau để tránh làm rau. Lu ! là không thể để chuối và cam $! trong tủ đợc vì độ ẩm quá cao, chúng sẽ mau thối vỏ. - nguyên tắc, các loại thức uống chai đã mở nắp, các loại sauce đã mở nắp phải đợc dùng ngay, không bảo quản đợc trong tủ lạnh. Tiờ t kiệm điện: - Phải làm nguội đồ ăn trớc khi để vô tủ. - Không để cửa tủ mở quá lâu. - Không chất đồ quá đầy trong tủ lạnh nh các hình quảng cáo. - Không đặt tủ lạnh gần nguồn nhiệt (phát xạ hay lò) hay ngay dới ánh mặt trời . ở Pháp, ngời ta đo đợc mức tiêu thụ điện của tủ lạnh để trong phòng 16 độ C thấp hơn tủ lạnh để trong phòng 25 độ C 30%. - tủ không hệ thống xả đá tự động, hãy xả đá thờng xuyên. Vì khi một lớp nớc đá hình thành, tủ lạnh sẽ tốn điện hơn để vận hành. Lau rửa tủ lạnh: - Thông thờng, thức ăn để trong tủ nên đợc bao để tránh khô mặt và nhiểm mùi lẫn nhau. - thể dùng nớc rửa thông thờng để chùi rửa tủ lạnh với một khăn sạch. Để khử mùi hôi, nên lau tủ với dung tự pha : 2 muổng súp bicarbonate de soude (NaHCO3) - thuốc muối trong 1 2 nớc ấm. Lau các "ron" đệm cửa bằng nớc ấm. - Khi ngng dùng tủ lạnh một thời gian dài, hãy lau sạch tủ, rút điện và để cửa tủ mở ra để tránh mùi hôi. . thể bảo quản cá tơi sống, các phần khác của tủ chỉ dùng đợc để bảo quản thực phẩm . - " tủ lạnh loại "no frost" nhiệt độ lạnh đồng. là băng dày đặc nơi giàn lạnh. Tủ hệ mới (gọi là tủ quạt), 2 giàn lạnh riêng, nhờ ngăn lạnh đông giữ độ lạnh lâu hơn vài ba lần so loại một giàn