Phân tích liên kết giữa hộ nuôi và các tác nhân trong chuỗi cung tôm nuôi huyện quảng ninh, tỉnh quảng bình

ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ Ế BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TẾ H U LÊ PHƯƠNG THẢO KI N H PHÂN TÍCH LIÊN KẾT GIỮA HỘ NI VÀ CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TÔM NUÔI HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH Ọ C CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ KINH TẾ MÃ SỐ: 34 04 10 ẠI H LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Đ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ NỮ MINH PHƯƠNG HUẾ, 2018 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung Ế thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan U giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng H tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Đ ẠI H Ọ C KI N H TẾ Tác giả luận văn i Lê Phương Thảo ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, lời cảm ơn đặc biệt sâu sắc nhất, tận tình suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Ế xin gửi đến thầy TS.Lê Nữ Minh Phương, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tơi U Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới q thầy giáo Trường Đại học Kinh tế Huế nhiệt tình giúp đỡ tơi mặt suốt trình học tập H nghiên cứu TẾ Tôi xin bày tỏ biết ơn đến Lãnh đạo, nhân viên phòng, ban chuyên mơn của: Ủy ban nhân dân; Phòng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn huyện Quảng Ninh nhiệt tình cung cấp số liệu, tư vấn giúp đỡ q trình H nghiên cứu, hồn thành luận văn Và tơi xin cảm ơn gia đình, người thân bạn bè chia sẽ, động N viên, giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi hồn thành khóa học thực thành KI công luận văn Luận văn tổng hợp kết trình học tập, nghiên cứu nỗ lực C cố gắng thân Tuy nhiên, trình thực luận văn tránh khỏi khiếm khuyết, tơi mong nhận góp ý chân thành quý thầy Ọ (cô) đồng nghiệp để luận văn hồn thiện Quảng Bình, ngày ẠI H Tôi xin trân trọng cảm ơn! tháng Đ Tác giả Lê Phương Thảo ii năm 2018 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên: LÊ PHƯƠNG THẢO Chuyên ngành: Quản lý kinh tế ứng dụng Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: TS LÊ NỮ MINH PHƯƠNG Ế Niên khóa: 2016 - 2018 U Tên đề tài: PHÂN TÍCH LIÊN KẾT GIỮA HỘ NUÔI VÀ CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TÔM NUÔI HUYỆN QUẢNG H NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH Tính cấp thiết TẾ Huyện Quảng Ninh ba huyện, thị thuộc tỉnh Quảng Bình có tỷ trọng ni tơm lớn với nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển ngành ni tơm Tuy nhiên, hộ ni tơm nói riêng gặp nhiều khó khăn ni trồng tiêu H thụ sản phẩm nguyên nhân ảnh hưởng đến q trình N việc sản xuất, kinh doanh tôm địa bàn huyện Quảng Ninh dừng lại công đoạn đơn lẻ, chưa hình thành mối liên kết tác nhân thị KI trường sản phẩm tôm ni, đó, khả kiểm sốt vấn đề phân chia lợi ích tác nhân chưa công C Phương pháp nghiên cứu Ngồi số liệu thứ cấp, nghiên cứu tiến hành thu thập số liệu sơ cấp Ọ cách vấn 70 Hộ nuôi tôm, nhà cung ứng đầu vào, thu gom lớn thu H gom nhỏ, doanh nghiệp chế biển địa bàn huyện Quảng Ninh dùng phương pháp tổng hợp phân tích để đưa vấn đề hướng giải ẠI Kết nghiên cứu đóng góp khoa học luận văn Đ Nghiên cứu cho thấy huyện Quảng Ninh tồn mối liên kết ngang hộ ni hình thành nên HTX, THT, nhóm ni tơm nhiên mối liên kết lại chưa thực hiệu Liên kết dọc hộ nuôi doanh nghiệp chế biến chưa hình thành Các liên kết lỏng lẻo, hầu hết hợp đồng miệng văn thỏa thuận chưa có tính pháp lý Từ đó, tác giả đưa giải pháp, kiến nghị nhằm phát triển liên kết hộ nuôi tác nhân, giúp ngành tôm nuôi huyện Quảng Ninh phát triển bền vững iii ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT HTX : Hợp tác xã THT: Tổ hợp tác Đ ẠI H Ọ C KI N H TẾ H U Ế VSATTP: Vệ sinh an toàn thực phẩm iv ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT .iv Ế DANH MỤC HÌNH viii U DANH MỤC BẢNG ix H PHẦN 1: PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài TẾ Mục tiêu nghiên cứu luận văn Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận văn Phương pháp nghiên cứu H Kết cấu luận văn N PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ LIÊN KẾT GIỮA HỘ NUÔI KI VÀ CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TÔM NUÔI 1.1 Một số khái niệm C 1.1.1 Liên kết kinh tế liên kết kinh tế nông nghiệp Ọ 1.1.2 Nuôi tôm 1.1.3 Chuỗi cung 10 H 1.2 Liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi 11 1.2.1 Các tác nhân tham gia liên kết 11 ẠI 1.2.2 Liên kết ngang 15 Đ 1.2.3 Liên kết dọc 18 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến mối liên kết nuôi tôm 22 1.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết ngang 22 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến liên kết dọc 23 1.4 Cơ sở thực tiễn liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi tôm nuôi .25 v ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 1.4.1 Đặc điểm thị trường tôm nuôi Việt Nam 25 1.4.2 Các học kinh nghiệm liên kết nông nghiệp 27 Tóm tắt chương 1: 35 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN MỐI LIÊN KẾT GIỮA HỘ NUÔI Ế TÔM VÀ CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TƠM NI HUYỆN U QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH .36 2.1 Đặc điểm huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình 36 H 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 36 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 39 TẾ 2.2 Tổng quan nuôi trồng thủy sản huyện Quảng Ninh 43 2.2.1 Diện tích ni trồng thủy sản 43 2.2.2 Sản lượng nuôi trồng thủy sản 43 H 2.3 Liên kết dọc 45 N 2.3.1 Mơ hình liên kết nuôi tôm huyện Quảng Ninh 45 KI 2.3.2 Các tác nhân tham gia liên kết 46 2.3.3 Mức độ lợi ích tham gia liên kết dọc 57 2.4 Liên kết ngang 60 C 2.4.1 Thực trạng liên kết ngang hộ nuôi tôm huyện Quảng Ninh 60 Ọ 2.4.2 Lợi ích tham gia liên kết ngang hộ nuôi tôm huyện Quảng Ninh 62 2.5 Những vấn đề tồn liên kết ngành hàng tơm ni huyện Quảng Ninh, H tỉnh Quảng Bình 65 ẠI Tóm tắt chương 2: 68 Chương 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN LIÊN KẾT GIỮA HỘ NUÔI VÀ CÁC TÁC Đ NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TƠM NI HUYỆN QUẢNG NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH 69 3.1 Quan điểm, định hướng phát triển liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi tôm nuôi huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình 69 3.1.1 Quan điểm phát triển 69 tiêu thụ nông sản 70 vi ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 3.1.2 Định hướng 70 3.2 Giải pháp phát triển liên kết 71 3.2.1 Hoàn thiện khung pháp lý liên kết nuôi tôm đồng thời nâng cao vai trò quyền địa phương 72 Ế 3.2.2 Tuyên truyền, vận động, nâng cao nhận thức cho hộ nuôi tôm U tác nhân khác chuỗi 73 3.2.3 Quy hoạch vùng nuôi tôm thành vùng sản xuất quy mô lớn 74 H 3.2.4 Hỗ trợ phát triển sở hạ tầng 74 3.2.5 Nâng cao hiệu liên kết ngang hộ nuôi tôm đồng thời khuyến khích TẾ thành lập, phát triển liên kết ngang nhà cung ứng đầu vào doanh nghiệp chế biến 75 3.2.6 Phát triển mối liên kết dọc hộ nuôi doanh nghiệp chế biến tơm 76 H Tóm tắt chương 3: 77 N PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 78 KI 3.1 Kết luận 78 3.2 Kiến nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 C PHỤ LỤC 84 Ọ QUYẾT ĐỊNH HỘI ĐỒNG BIÊN BẢN HỘI ĐỒNG H NHẬN XÉT PHẢN BIỆN + ẠI BẢN GIẢI TRÌNH Đ XÁC NHẬN HOÀN THIỆN LUẬN VĂN vii ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mơ hình liên kết ngang hộ nuôi tôm 16 Hình 2.1: Bản đồ hành huyện Quảng Ninh .36 Hình 2.2: Sơ đồ chuỗi cung tôm nuôi huyện Quảng Ninh theo chiều dọc .45 Đ ẠI H Ọ C KI N H TẾ H U Ế Hình 2.3: Sản lượng bán qua kênh 54 viii ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ DANH MỤC BẢNG Cơ cấu giá trị sản xuất huyện Quảng Ninh giai đoạn 2014-2016 39 Bảng 2.2 Thống kế tình hình sử dụng đất đai năm 2016 .40 Bảng 2.3: Dân số lao động địa bàn huyện Quảng Ninh 2014 – 2016 .41 Bảng 2.4: Diện tích Ni trồng thủy sản huyện Quảng Ninh giai đoạn 2014 – 2016 Ế Bảng 2.1: U 43 Sản lượng thủy sản huyện Quảng Ninh giai đoạn 2014 – 2016 44 Bảng 2.6: Đặc điểm hộ nuôi tôm huyện Quảng Ninh 46 Bảng 2.7: So sánh chi phí thu nhập bình quân vụ/1 hồ 3000m2 hộ ni TẾ H Bảng 2.5: tơm có liên kết khơng có liên kết 48 Tình hình mua tơm giống hộ ni 50 Bảng 2.9: Tình hình mua thức ăn thuốc, hóa chất hộ nuôi 52 H Bảng 2.8: Bảng 2.10: Các hình thức liên kết dọc 58 N Bảng 2.11: Lợi ích tham gia liên kết dọc 59 KI Bảng 2.12: Tình hình tham gia liên kết ngang hộ nuôi 61 Đ ẠI H Ọ C Bảng 2.13: Các lợi ích chia sẻ thơng tin tham gia liên kết ngang 63 ix ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 12 Lê Văn Thu (2015), Nghiên cứu chuỗi cung sản phẩm tôm nuôi tỉnh Quảng Nam, Luận án Tiến sĩ, Đại học Kinh tế Huế 13 Đoàn Tranh (2011), Mơ hình liên kết sản xuất nơng nghiệp nông dân Việt Nam nay, Luận án tiến sĩ, Trường Đại học Duy Tân, Đà Nẵng Ế 14 Ủy ban nhân dân huyện Quảng Ninh (2015), Kế hoạch phát triển kinh tế tập thể U năm 2016 – 2020, Quảng Ninh, Quảng Bình Thủy sản tỉnh Quảng Bình đến năm 2020, Quảng Bình TẾ Tài liệu tiếng Anh: H 15 Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Bình (2011), Quy hoạch tổng thể phát triển ngành 16 Goss J., D Burch and R.E Rickson (2000), Agri-Food Restructuring and Third World Transnationals: Thailand, the CP Group and the Global Shrimp Industry, H World Development, Volume 28, Issue N 17 Ho Thi Minh Hop (2012), “Integration of farmers in the shrimp subsector in the KI mekong river delta, Vietnam”, PhD Thesis University of Liège 18 Lee T.Z., Yi-Hsu, C Lin, K Phusavat and N Sinnarong (2011), Vertical 9, issue C Integration in the Taiwan Aquaculture Industry Managing Global Transitions, vol Ọ 19 Porter M E (1985), Competitive Advantage: Creating and Sustaining superior H Performance Free Press Publisher, New York, USA ẠI Website: 20 https://www.quangbinh.gov.vn/3cms/huyen-quang-ninh-54992381.htm Đ 21 https://www.quangbinh.gov.vn/3cms/quy-hoach-tong-the-phat-trien-nganhthuy-san-tinh-quang-binh-den-nam-2020.htm 22 http://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/201804/day-manh-phat-trien-nuoi-trongthuy-san-2155104/ 23 https://tepbac.com/tin-tuc/full/nhieu-rao-can-trong-lien-ket-chuoi-gia-tri-contom-23966.html 82 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 24 https://tepbac.com/tin-tuc/full/lien-ket-chuoi-gia-tri-tom-can-nhung-van-kho23900.html 25 https://vi.wikipedia.org/ 26 http://www.slideshare.net/iescl/giao-trinh-quan-tri-chuoi-cung-ung-37453560 Ế 27 http://www.dalat.gov.vn/ptth/detail.asp?id=975 U 28 http://www.thesaigontimes.vn/74099/Lien-ket-doc-trong-chuoi-gia-tri-nong- Đ ẠI H Ọ C KI N H TẾ H san-Nhin-tu-vu-Bianfishco.html 83 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT CÁC HỘ NUÔI TÔM PHẦN I ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA HỘ Ế C1.1 Họ tên người:………………… …………………… ……………… U C1.2 Địa chỉ: Thôn:………………… ……xã:………………………… C1.3 Tuổi chủ hộ: ………………….tuổi (Người định sản xuất hộ C1.4 Giới tính: 1- Nam H gia đình)  0- Nữ TẾ PHẦN II: THÔNG TIN VỀ HỘ GIA ĐÌNH C2.1 Thơng tin sở hạ tầng, điều kiện nuôi C2.1.1 Đường giao thông đến ao nuôi tôm 2 Khơng H 1 Có N C.2.1.2 Diện tích ni tôm: ………… m2 KI C2.2.2 Số lao động hộ: ……………………………….người C2.2.3 Tuổi lao động chính: ………………………….tuổi C2.2.4 Trình độ học vấn lao động chính: ………………… C  Cấp 2 Cấp 5 Khác, chi tiết:…………… Ọ  Cao Đẳng – Đại học 3 Cấp C2.3 Năm bắt đầu ni tơm ………………………………… H C2.5 Tình hình trang bị tư liệu sản xuất sử dụng nuôi tôm? ẠI Loại tư liệu sản xuất Số lượng Đ Máy bơm nước Máy sục khí Máy quạt Thuyền Lưới + Bạt Hệ thống điện 84 Đơn giá Thành tiền (triệu đồng) (triệu đồng) ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ Xe tải Xe máy TS khác U C3.1 Số hồ tơm gia đình ni: ……………………… hồ C3.1.a Ao nuôi tôm theo nước? 2 Nước lợ 3 Nước C3.1.b Hình thức ni Ao ni tơm theo hình thức nào? 2 Ni thâm canh C3.1.c Loại tơm Ơng/Bà nuôi? 1 Tôm thẻ chân trắng 3 Nuôi bán thâm canh TẾ 1 Nuôi chuyên canh H 1 Nước mặn Ế PHẦN III TÌNH HÌNH NI TƠM VÀ TIÊU THỤ TƠM 2 Tơm sú H C3.2 Gia đình ơng bà thu hoạch tôm trong vụ, ao năm N 2016: …………….tấn KI C3.3 Số vụ nuôi năm 2016 ………………………….…… vụ C3.4 Thời gian ni vụ năm 2016 …………………… vụ C3.5 Chi phí sản xuất năm 2016 Chi phí (triệu đồng) Thức ăn Thuốc BVTV H C Khoản mục đầu tư Ọ STT Lao động Chi phí kỹ thuật Đ ẠI Giống Chi phí điện Chi phí thuê đất Chi phí khác C3.6 Doanh thu năm 2016 hộ: ……………………… triệu đồng C3.7 Thông tin giống nguồn cung cấp giống tôm nuôi C3.7.1 Nguồn cung cấp giống 85 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 1 Trong tỉnh 2 Ngoài tỉnh 3 Tự sản xuất C3.7.2 Cách thức cung cấp giống 1 Mua sở sản xuất/Đại lý phân phối 2 Người bán chở đến đầm nuôi 3 Mua trả tiền 4 Mua trả chậm Ế C3.7.2.a Nếu trả chậm thời gian trả chậm ……………… Tháng? U C3.7.2.b Lãi suất phải trả …………%/tháng C3.7.3 Anh/chị mua giống từ nhà cung cấp 2 nhà cung cấp 3 nhà cung cấp 4 Nhiều nhà cung cấp H 1 nhà cung cấp TẾ C3.7.4 Nhà cung cấp giống tôm mà anh/chị mua chủ yếu từ tỉnh …………………………………………………………………………………… C3.7.5 Chất lượng tôm giống thời gian gần 2 Trung bình 3 Xấu H 1 Tốt 4 Khơng ổn định N C3.7.6 Tỷ lệ sống tôm giống………………………………………% KI C3.8 Thông tin thức ăn nuôi nguồn cung cấp C3.8.1 Loại thức ăn sử dụng 1 Dạng viên 2 Tự chế 3 Cả hai 4 Loại khác (ghi rõ)………… C C3.8.2 Nguồn cung cấp thức ăn chăn nuôi 2 Mua trực tiếp DNCB Ọ 1 Đại lý địa phương 3 Loại khác (ghi rõ)…………………………… H C3.8.3 Cách thức mua thức ăn chăn nuôi 2 Người bán chở đến đầm nuôi 3 Mua trả tiền 4 Mua trả chậm ẠI 1 Mua sở sản xuất/Đại lý phân phối Đ C3.8.3.a Nếu trả chậm thời gian trả chậm ……………… Tháng? C3.8.3.b Lãi suất phải trả …………%/tháng C3.8.4 Anh/chị mua thức ăn từ nhà cung cấp 1 nhà cung cấp 2 nhà cung cấp 3 nhà cung cấp 4 Nhiều nhà cung cấp 86 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ C3.8.5 Nhà cung cấp thức ăn mà anh/chị mua chủ yếu từ tỉnh ……………………………………………………………………………………… C3.8.6 Chất lượng thức ăn thời gian gần 1 Tốt 2 Trung bình 3 Xấu 4 Khơng ổn định Ế C3.8.7 Những khó khăn việc mua thức ăn (Nêu khó khăn giải thích U sao?) ……………………………………………………………………………………… H ……………………………………………………………………………………… C3.9 Thơng tin thuốc/hóa chất phục vụ nuôi tôm TẾ C3.9.1 Nơi cung cấp 1.Đại lý địa phương 2 Mua trực tiếp DNCB 3.Khác (Ghi rõ) …………………………………… H C3.9.2 Cách thức mua thức ăn chăn nuôi 2 Người bán chở đến đầm nuôi 3 Mua trả tiền 4 Mua trả chậm KI N 1 Mua sở sản xuất/Đại lý phân phối C3.9.2.a Nếu trả chậm thời gian trả chậm ……………… Tháng? C3.9.2.b Lãi suất phải trả …………%/tháng C C3.9.3 Anh/chị mua thức ăn từ nhà cung cấp 2 nhà cung cấp Ọ 1 nhà cung cấp 3 nhà cung cấp 4 Nhiều nhà cung cấp H C3.9.4 Nhà cung cấp thuốc/hóa chất mà anh/chị mua chủ yếu từ tỉnh ẠI ……………………………………………………………………………………… C3.9.5 Những khó khăn thuốc hóa chất (Nêu khó khăn giải thích Đ sao?) ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… PHẦN IV TÌNH HÌNH TIÊU THỤ TƠM C4.1 Ơng bà thường bán sản phẩm cho ai? 87 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ KL Đối tượng bán Giá bán bán điểm (1000đ/kg) (Kg) bán (1) Địa điểm bán Phương Phương thức bán thức (3) toán (4) (2) tiêu Ế Người Thời U dùng Thu gom nhỏ H Thu gom lớn TẾ Doanh nghiệp Khác Chú thích 1- Trước thu hoạch 2- Thu hoạch xong (2) 1- Tại nhà 3- Tại chợ H (1) nghiệp/đại lý 4- Tại doanh N Tại hồ 3- Cất lại bán sau 1- Bán theo hợp đồng 2- Người mua đến liên hệ, 3- Gọi điện thoại (4) 1- Trả tiền liền 100% 2- Trả tiền trước 3- Ứng trước vật tư 4- Trả phần nợ C KI (3) Ọ C4.2 Thời điểm cam kết hợp đồng bán sản phẩm Đối tượng mua H Thời điểm hợp đồng Thu gom nhỏ lớn Người tiêu Doanh nghiệp dùng Đầu vụ sx     Trong vụ sx     Khi thu hoạch     Sau thu hoạch     Bán tôm gặp     ẠI Đ Thu gom cố 88 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ PHẦN V TÌNH HÌNH LIÊN KẾT CỦA HỘ SẢN XUẤT C5.1 Ơng/ bà có biết địa phương có tổ chức sản xuất liên quan đến sản xuất tôm người dân không? 1- Có biết 2- Khơng biết 3- khơng chắn 2- Khơng U 1- Có Ế C 5.2a Hiện gia đình ơng bà có tham gia tổ chức liên kết khơng? C 5.2b Hiện gia đình ơng bà thành viên dạng liên kết hợp tác Thành viên Năm liên Tính pháp lý liên  kết kết (1) Hợp tác xã (HTX) H Tổ hợp tác (THT) TẾ Mơ hình liên kết hợp tác H khơng? Nhóm ni tơm N Khác (ghi rõ) KI (Chú ý (1): 1- Hợp đồng ; 2- Văn thỏa thuận; 3- Hợp đồng miệng; 4- Hình thức khác) C C5.3 Xin ơng bà cho biết quyền lợi tham gia liên kết (chỉ áp dụng cho hộ nuôi tham gia HTX, THT) Ọ hồn tồn khơng đồng ý H Đồng ý Khơng chắn Hồn tồn đồng ý STT Tiêu chí đánh giá Đ Mức độ Thơng tin ẠI I Không đồng ý Được chia sẻ kinh nghiệm q trình sản xuất tơm Được chia sẻ thông tin thị trường giá tôm Được chia sẻ kinh nghiệm phòng chống dịch bệnh hại tôm Được chia sẻ kinh nghiệm phòng chống rủi ro thiên tai 5 Được tham gia vào hoạt động tập huấn kỹ thuật 89 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ Quá trình sản xuất tiêu thụ tôm Được hỗ trợ giống Được hỗ trợ thức ăn Được hỗ trợ thuốc, hóa chất Được tiếp cận tốt nguồn vốn 5 Liên kết góp phần cải thiện giá bán tơm Giảm chi phí sản xuất tôm nhờ liên kết Được hỗ trợ ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm tôm U Ế II 2 5 Thuận lợi việc xây dựng sở hạ tầng phục vụ sản H TẾ xuất (Đối với mục II.1, II.2, II.3, đề nghị cho biết hỗ trợ nào) H C5.4 Xin ông bà cho biết hình thức góp vốn tham gia liên kết? ……………………… … N Phần VI TÌNH HÌNH LIÊN KẾT THEO CHIỀU DỌC KI C6.1 Ơng/bà có tham gia liên kết với ai/ tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm khơng? 2 Khơng C 1 Có C6.2 Tác nhân cụ thể mà Ơng/bà có tham gia liên kết sản xuất tiêu thụ H Ọ tôm? Đ ẠI Liên kết với Hình thức liên kết Văn Liên kết Năm liên  kết Hợp đồng thỏa thuận Thương lái Nhà cung ứng đầu vào Doanh nghiệp chế biến Khác 90 Họp đồng miệng Khác ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ C6.3 Đánh giá mức độ lợi ích tham gia liên kết hộ ni với tác nhân Thương Mức độ lái cung ứng đầu nghiệp chế Chính /THT quyền biến Chắc chắn việc tiêu thụ khoa học, Viện NC H sản phẩm TẾ Tiếp cận dịch vụ đầu vào (thức ăn, phân bón, giống,) có chất lượng tốt H Trả tiền mua sản phẩm N thời gian Giá bán sản phẩm tốt HTX U vào Nhà Doanh Ế Nhà KI Tiếp cận nguồn tín dụng để mua đầu vào mua chịu C đầu vào BVTV Ọ Tiếp cận dịch vụ H Ổn định giá bán sản phẩm ẠI Tiếp cận dịch vụ kỹ thuật Nâng cao chất lượng sản phẩm Đ đầu 10 Giảm chi phí tiêu thụ tơm (Ghi chú: thấp; 1- Khơng có lợi ích; Khơng đáng kể; Lợi ích cao; Lợi ích cao) 91 Lợi ích ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ C6.6 Xin ông bà vui lòng đề xuất vấn đề thách thức lớn việc phát triển liên kết sản xuất hồ tôm? Thách thức 1: ……………………………………………………………………………………… Ế ……………………………………………………………………………………… U ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… H ……………………………………………………………………………………… Thách thức 2: TẾ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… H ……………………………………………………………………………………… N ……………………………………………………………………………………… KI C6.7 Xin ông bà vui lòng đề xuất kiến nghị quan trọng hộ nuôi để phát triển liên kết sản xuất hồ tôm? Kiến nghị 1: C ……………………………………………………………………………………… Ọ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… H ……………………………………………………………………………………… ẠI ……………………………………………………………………………………… Kiến nghị Đ ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Xin trân trọng cảm ơn ông/bà tham gia khảo sát chúng tôi! 92 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ PHIẾU PHỎNG VẤN ĐẠI LÝ 1.THÔNG TIN CHUNG 1.1 Năm thành lập đại lý: ………………………………………… 1.2 Qui mô DN Ế 1.2.1 Vốn điều lệ: ………………………………… triệu đồng U 1.2.3 Số lao động DN: ……………………….lao động Số lao động quản lý: ………………………………………….người H Kế toán, số sách:…………………………………………… người Bốc vác: ………………………………………………………người TẾ 1.3 Thông tin người đứng đầu DN 1.3.1 Họ tên: ………………………………………………………………… 1.3.2 Địa chỉ: …………………………………………………………………… N H 1.4 Cơ sở vật chất kỹ thuật cơng nghệ doanh nghiệp 1.4.1 Diện tích - Tạm thời m - - - Các loại khác - H - Tàu thuyền Đ ẠI 1.4.3 CSHT chủ yếu DN đầu tư - Hệ thống điện HT - Hệ thống nước HT - Thông tin liên lạc HT - Hệ thống xử lý môi trường HT - VP làm việc m2 Tổng số 93 2016 Số lượng Cái Ọ 1.4.2 Phương tiên vận chuyển - Ơ tơ Đvt - C - Kiên cố KI Chỉ tiêu Giá trị ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ TÌNH HÌNH KINH DOANH CỦA ĐẠI LÝ 2.1 Số lượng nhãn hàng số lượng bán bình quân tháng Sản phẩm Số lượng bình quân Giá bán đại lý (nghìn tháng (kg) đồng/kg) Ế Thức ăn U - UNI -GROBEST H -CP TẾ - Thuốc H - UNI -GROBEST C KI N -CP 2.2 Đại lý có hợp đồng bán thức ăn cho khách hàng không?  Không Ọ  Có H 2.2.1 Thời điểm cam kết hợp đồng với hộ nuôi  Trong vụ sản xuất ẠI  Đầu vụ sản xuất Đ  Khi thu hoạch  Sau thu hoạch 2.3 Phương thức tốn hộ ni  Trả tiền ngay, đại lý chở đến hồ nuôi  Trả tiền ngay, hộ nuôi tự chở  Trả tiền chậm, đại lý chở đến hồ nuôi  Trả tiền chậm, hộ nuôi tự chở 94 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ 2.3.1 Trả tiền chậm ngày …………………… …………… ngày 2.3.2 Mua nợ đầu vụ trả vào cuối vụ?  Có  Khơng Triệu đồng Nợ trả chậm khó đòi Triệu đồng Hàng tồn kho Tấn 2016 H Lợi nhuận 2015 TẾ Đvt U 2014 Tiêu chí Ế 2.4 Xin cho biết kết kinh doanh đại lý năm 2014-2016 2.5 Nguyên nhân biến động lợi nhuận H 2.5.1 Về thu mua nguyên liệu ……………………………………………………………………………………… N ……………………………………………………………………………………… KI ……………………………………………………………………………………… 2.5.2 Về sản lượng chế biến C ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ọ ……………………………………………………………………………………… H 2.5.3 Về doanh thu lợi nhuận ……………………………………………………………………………………… ẠI ……………………………………………………………………………………… Đ ……………………………………………………………………………………… 2.6 Những thuận lợi khó khăn DN năm gần đây? ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 95 ĐẠI HỌC KINH TẾ HUẾ THAM GIA LIÊN KẾT 3.1 Ông/ bà có biết địa phương có liên kết khơng? 1- Có biết 2- Khơng biết 3- khơng chắn 3.2 Hiện gia đình ơng bà thành viên dạng liên kết hợp tác Năm Dạng liên Đánh giá mối quan viên  liên kết tác kết (1) hệ hợp tác (2) H HTX U Mơ hình liên kết hợp Thành Ế khơng? THT TẾ Câu lạc sản xuất tôm Hợp tác với doanh KI khoa học N Liên kết với nhà H nghiệp, đối tác tiêu thụ (chú ý (1): 1- hợp đồng thời vụ; 2- hợp đồng dài hạn; 3- xã viên HTX; 4-thành viên nhóm, câu lạc bộ; 5- Tư vấn C (2): 1- hợp tác lỏng lẻo; 2- lỏng lẻo; 3- bình thường; 4- chặt chẽ; 5- Ọ chặt chẽ) H 3.3 Chi phí tham gia hội nhóm …………………………………… Triệu đồng/năm Xin chân thành cảm ơn hợp tác Ông/Bà Đ ẠI 3.4 Trong khứ, ông bà tham gia liên kết không? …………………… 96 ... cường liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình Hiện trạng mối liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi địa bàn huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình mô... đề tài: PHÂN TÍCH LIÊN KẾT GIỮA HỘ NUÔI VÀ CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG TƠM NI HUYỆN QUẢNG H NINH, TỈNH QUẢNG BÌNH Tính cấp thiết TẾ Huyện Quảng Ninh ba huyện, thị thuộc tỉnh Quảng Bình có tỷ... liên kết hộ nuôi tác nhân chuỗi cung tôm nuôi địa bàn huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu liên kết hộ nuôi tác Đ ẠI H Ọ thời gian tới C nhân chuỗi cung tôm nuôi