Giải pháp tăng cường liên kết giữa các tác nhân trong chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu tại huyện vĩnh linh, tỉnh quảng trị

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO U Ế ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ H TÊ ́H LÊ THỊ PHƯƠNG KHANH N GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG LIÊN KẾT GIỮA CÁC TÁC ẠI H O ̣C KI NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TẠI HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ Đ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ HUẾ, 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́H U Ế LÊ THỊ PHƯƠNG KHANH KI N H TÊ GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG LIÊN KẾT GIỮA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TẠI HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ ẠI H O ̣C Chuyên ngành : QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số : 60340410 Đ LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: PGS.TS BÙI ĐỨC TÍNH Huế, 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn Cao học cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các liệu, kết nêu Luận văn hoàn toàn trung thực có nguồn gốc rõ ràng ́H U Ế Học viên Đ ẠI H O ̣C KI N H TÊ Lê Thị Phương Khanh i LỜI CẢM ƠN Trước tiên, xin gửi lời cảm ơn trân trọng chân thành đến thầy PGS.TS Bùi Đức Tính, người trực tiếp hướng dẫn, tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình thực luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, phòng Đào tạo sau đại học quý Thầy, Cô giáo trường Đại học Kinh tế Huế quan tâm, nhiệt tình giảng dạy, giúp Ế đỡ, tạo điều kiện cho suốt thời gian học tập nghiên cứu trường Xin U chân thành cảm ơn Ủy ban nhân dân huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị, phòng ́H ban chuyên môn huyện, Chi cục Thống kê huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị tạo điều kiện giúp đỡ cung cấp tài liệu số liệu liên quan Cảm ơn giúp đỡ TÊ HTXNN bà xã viên địa bàn huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị Cuối cùng, xin bày tỏ tình cảm lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, H quý anh chị em, bạn bè thân hữu tạo điều kiện, động viên suốt KI N trình học tập thực luận văn Huế, tháng 11 năm 2018 ẠI H O ̣C Tác giả luận văn Đ Lê Thị Phương Khanh ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ Họ tên học viên: LÊ THỊ PHƯƠNG KHANH Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60340410 Niên khóa: 2016-2018 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS BÙI ĐỨC TÍNH Tên đề tài: GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG LIÊN KẾT GIỮA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TẠI HUYỆN VĨNH U Ế LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ Mục đích đối tượng nghiên cứu Mục đích: Hệ thống hóa sở lý luận tác nhân tính liên kết TÊ ́H tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp sản phẩm hồ tiêu Phân tích thực trạng tính liên kết tác nhân chuỗi cung nhân tố ảnh hưởng đến tính liên kết chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị H Đề xuất giải pháp hoàn thiện tính liên kết chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu N Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu đề tài sở lý luận KI thực tiễn chuỗi cung hồ tiêu huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị Đối tượng khảo sát: Người sản xuất, người thu gom, đơn vị chế biến phân O ̣C phối sản phẩm huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị Các phương pháp nghiên cứu sử dụng Phương pháp thu thập thông tin, số liệu; phương pháp thống kê kinh tế, phương ẠI H pháp phân tích ma trận SWOT Các kết nghiên cứu kết luận Nêu lên thực trạng liên kết tác nhân chuỗi cung sản phẩm hồ Đ tiêu địa bàn huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị Đồng thời nêu rõ nhân tố ảnh hưởng đến liên kết yếu tố hạn chế khả liên kết Đưa giải pháp tăng cường tính liên kết tác nhân chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị Bên cạnh kết đạt được, UBND tỉnh Quảng Trị cần tăng cường hoạt động hợp tác liên kết vùng trồng hồ tiêu, mở rộng khả tiếp cận thị trường; trọng liên kết với tỉnh, tỉnh miền Trung để tạo thành chuỗi sản phẩm có giá trị gia tăng hiệu cao, xây dựng dẫn địa lý cho sản phẩm hồ tiêu Vĩnh Linh iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU VPA : Vietnam Pepper Association – Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam UBND : Uỷ ban nhân dân NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nơng thơn ĐVT : Đơn vị tính CP-TW : Chính phủ - Trung ương ADB : Dự án nâng cấp mở rộng điện lưới phân phối nông thơn Ế tỉnh Quảng Trị : Bình qn chung KTCB : Kiến thiết BVTV : Bảo vệ thực vật TC : Tổng chi phí GO : Giá trị sản xuất MI : Thu nhập hỗn hợp C : Chi phí sản xuất TT : Chi phí sản xuất trực tiếp De : Chi phí khấu hao ́H TÊ H N KI O ̣C NPV : Giá trị ròng : Hệ số hồn vốn : Lao động LĐGĐ : Lao động gia đình LĐTN : Lao động thuê TSCĐ : Tài sản cố định Đ ẠI H IRR LĐ U BQC TNHH TM MTV : Trách nhiệm hữu hạn Thương mại thành viên KT-XH : Kinh tế-Xã hội KH : Khấu hao iv MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC KINH TẾ iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU iv MỤC LỤC v Ế DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU viii U DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ ix ́H PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ TÊ Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu H Phương pháp nghiên cứu .3 N Cấu trúc luận văn KI PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU O ̣C CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ TĂNG CƯỜNG LIÊN KẾT GIỮA CÁC TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM .8 H 1.1 Cơ sở lý luận chuỗi cung .8 1.1.1 Khái niệm chuỗi cung .8 ẠI 1.1.2 Cấu trúc tác nhân tham gia chuỗi cung .10 Đ 1.1.3 Định hướng kiểm soát chuỗi cung .15 1.1.4 Mối liên kết tác nhân chuỗi cung 16 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến chuỗi cung 17 1.1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến liên kết tác nhân chuỗi cung .18 1.2 Giới thiệu hồ tiêu 24 1.2.1 Nguồn gốc hồ tiêu 24 1.2.2 Giá trị hồ tiêu 25 1.2.3 Đặc điểm tự nhiên, kỹ thuật, kinh tế - xã hội 25 1.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu .30 v 1.3.1 Các tiêu phản ánh tình hình chi phí đầu tư .30 1.3.2 Các tiêu phản ánh kết hiệu sản xuất 30 1.3.3 Hệ thống tiêu chí đánh giá liên kết chuỗi 32 1.4 Cơ sở thực tiễn liên kết chuỗi cung mối liên kết chuỗi cung hồ tiêu Việt Nam 33 1.4.1 Thực trạng mối liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm cà phê Tây Nguyên 33 Ế 1.4.2 Thực trạng mối liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu Việt U Nam 35 ́H KẾT LUẬN CHƯƠNG 37 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG TĂNG CƯỜNG LIÊN KẾT GIỮA CÁC TÁC TÊ NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ 38 H 2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu giới Việt Nam 38 N 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu giới 38 KI 2.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu Việt Nam 41 2.1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ hồ tiêu địa bàn tỉnh Quảng Trị 42 O ̣C 2.1.4 Tình hình sản xuất hồ tiêu thụ hồ tiêu địa bàn huyện Vĩnh Linh 44 2.1.5 Chính sách, chủ trương Chính phủ tỉnh Quảng Trị phát triển liên H kết thị trường .45 ẠI 2.2 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 49 Đ 2.2.1 Đặc điểm tự nhiên 49 2.2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 51 2.2.3 Đánh giá chung đặc điểm tác động đến sản xuất hồ tiêu 55 2.3 Khái quát tình hình sản xuất hồ tiêu huyện Vĩnh Linh .56 2.3.1 Diện tích, suất sản lượng hồ tiêu huyện Vĩnh Linh 56 2.3.2 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu địa bàn huyện Vĩnh Linh .57 2.3.3 Thuận lợi khó khăn sản xuất hồ tiêu địa bàn huyện Vĩnh Linh .58 2.4 Thực trạng liên kết thị trường sản xuất hồ tiêu huyện Vĩnh Linh 59 2.4.1 Đặc điểm tác nhân tham gia liên kết 59 vi 2.4.2 Thực trạng liên kết theo chiều ngang 70 2.4.3 Thực trạng liên kết theo chiều dọc 73 2.4.4 Mức độ liên kết tác nhân chuỗi .77 2.4.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến liên kết 77 2.4.6 Phân tích ma trận SWOT chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu 81 KẾT LUẬN CHƯƠNG 83 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG TÍNH LIÊN KẾT GIỮA CÁC Ế TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TẠI HUYỆN U VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ .84 ́H 3.1 Định hướng phát triển hồ tiêu huyện Vĩnh Linh 84 3.2 Một số giải pháp liên kết tác nhân chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu TÊ huyện Vĩnh Linh – tỉnh Quảng Trị 84 3.2.1 Giải pháp nguồn lực hỗ trợ đầu tư .84 H 3.2.2 Tăng cường mối quan hệ hợp tác trực tiếp doanh nghiệp, đại lý, hộ N thu gom hộ trồng tiêu 86 KI 3.2.3 Nâng cao chất lượng sản phẩm khâu sản xuất .87 3.2.4 Giải pháp thị trường 88 O ̣C 3.2.5 Giải pháp giới thiệu sản phẩm 88 3.2.6 Tăng cường công tác thông tin 88 H 3.2.7 Giải pháp giúp nông hộ trực tiếp đưa sản phẩm thị trường 89 ẠI PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 90 Đ Kết luận 90 Kiến nghị .91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC 95 vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng Cơ cấu mẫu điều tra theo địa bàn nghiên cứu .5 Bảng Mơ hình phân tích S.W.O.T Bảng 1.1 So sánh kết hiệu sản xuất cà phê liên kết không liên kết 34 Bảng 2.1 Tình hình sản xuất hồ tiêu tỉnh Quảng Trị qua năm 42 Bảng 2.2 Quy mô, cấu đất đai huyện Vĩnh Linh năm 2017 52 Ế Bảng 2.3 Dân số lao động huyện Vĩnh Linh năm 2017 .53 U Bảng 2.4 Diện tích, suất sản lượng hồ tiêu huyện Vĩnh Linh giai đoạn ́H 2013-2017 56 TÊ Bảng 2.5 Tình hình chung hộ sản xuất hồ tiêu 60 Bảng 2.6 Diện tích, suất, sản lượng hồ tiêu bình quân hộ sản xuất 61 Bảng 2.7 Chi phí hồ tiêu Thời kỳ kiến thiết 62 H Bảng 2.8 Chi phí hồ tiêu Thời kỳ kinh doanh 64 N Bảng 2.9 Kết hiệu sản xuất hồ tiêu hộ 66 KI Bảng 2.10 Đặc điểm hộ thu gom .67 O ̣C Bảng 2.11 Kết hiệu kinh doanh hộ thu gom 67 Bảng 2.12 Kết hiệu kinh doanh đại lý thu gom 68 H Bảng 2.13 Ý kiến đánh giá hộ sản xuất nội dung liên kết với câu lạc 72 Bảng 2.14 Hiệu sản xuất theo liên kết ngang hộ sản xuất 73 ẠI Bảng 2.15 Đối tác mục tiêu liên kết dọc hộ sản xuất hồ tiêu .74 Đ Bảng 2.16 Nội dung liên kết hộ sản xuất với tác nhân thu gom 75 Bảng 2.17 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu tác nhân 76 Bảng 2.18 Lý hộ sản xuất chưa tham gia liên kết .80 Bảng 2.19 Mô hình phân tích S.W.O.T địa bàn huyện Vĩnh Linh 81 viii Để cải thiện chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu Vĩnh Linh, thời gian đến, huyện cần ban hành sách đầu tư chế hỗ trợ đầu tư hợp lý nhằm khai thác có hiệu tiềm vùng sản xuất hồ tiêu; tập trung thực đồng nhóm giải pháp tổ chức lại sản xuất, áp dụng hình thức tổ chức sản xuất phù hợp với trình độ sản xuất nông dân quy mô, đặc điểm có vùng, đẩy mạnh cơng tác thâm canh ứng dụng tiến khoa học-công nghệ vào sản xuất, trọng áp dụng biện pháp sau thu hoạch với việc xây dựng Ế thương hiệu quảng bá sản phẩm Đồng thời, bước tạo lập trì mối U liên kết bền vững sản xuất, chế biến tiêu thụ sản phẩm sở hài hòa ́H lợi ích tác nhân tham gia chuỗi cung Kiến nghị TÊ UBND tỉnh Quảng Trị cần xây dựng đề án phát triển hồ tiêu tỉnh đến năm 2020 Chỉ đạo nghành chức rà soát, quy hoạch chi tiết phát triển vùng H hồ tiêu gắn với sở chế biến, xây dựng mối liên kết tiêu thụ ổn định sản N phẩm cho nông dân thông qua hợp đồng Tăng cường hoạt động hợp tác liên kết KI vùng trồng hồ tiêu, mở rộng khả tiếp cận thị trường; trọng liên kết với tỉnh, tỉnh miền Trung để tạo thành chuỗi sản phẩm có giá trị gia tăng O ̣C hiệu cao, xây dựng dẫn địa lý cho sản phẩm hồ tiêu Vĩnh Linh Sở NN&PTNT đạo Trung tâm Khuyến nông, Chi cục phát triển nơng H thơn xây dựng mơ hình liên kết sản xuất, khắc phục tượng sản xuất ẠI manh mún, đạo Phòng NN&PTNT tổ chức cho nơng dân thực hành sản xuất Đ quy trình kỹ thuật từ khâu trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến, bảo quản Đồng thời, chủ trì ứng dụng đồng chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu vào thực tiễn, xem nội dung quan trọng chiến lược tái cấu nghành nơng nghiệp tỉnh, chủ trì đề tài khoa học bảo tồn phục hồi nguồn giống hồ tiêu địa, nghiên cứu quy trình phòng bệnh chết nhanh, chết chậm hồ tiêu Đối với quyền huyện Vĩnh Linh - Hỗ trợ thêm vốn vay kỹ thuật để người dân có điều kiện đầu tư vào sản xuất, mở lớp tập huấn, hướng dẫn người dân áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại hồ tiêu Cần cử cán khuyến nông trực tiếp vườn tiêu 91 hộ để kiểm tra, theo dõi q trình trồng, chăm sóc, thu hoạch người dân Đồng thời, tăng cường khuyến cáo chế phẩm sinh học, không để dư lượng chất độc hại sản phẩm tiêu - Nắm bắt thông tin giá nhu cầu thị trường, từ tạo kênh thông tin cho người dân thông qua phương tiện thông tin đại chúng trực tiếp gặp mặt, trao đổi Đứng làm cầu nối trung gian để tạo gắn kết người dân doanh nghiệp thu mua hồ tiêu, tạo thị trường ổn định cho người trồng hồ tiêu Ế - Thiết lập website thông tin nhằm quảng bá sản phẩm hồ tiêu Vĩnh Linh, U tạo điều kiện thuận lợi cho người mua ngưới bán việc tìm kiếm đối ́H tác tiêu thụ tiềm - Chính quyền cần đứng kêu gọi dự án đầu tư nước TÊ giúp đỡ, hỗ trợ bà đầu tư thâm canh hồ tiêu - Cần có đạo quản lý theo hướng phát triển bền vững: Đầu tư thâm H canh tăng suất vườn có, nâng cao chất lượng cơng tác giống vườn Đ ẠI H O ̣C KI N trồng mới, phải định hướng phát triển, tránh tình trang “ chặt-trồng, trồng-chặt” 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Lê Thị Như Diệu “Tình hình sản xuất hồ tiêu hộ nông dân địa bàn xã Cam Chính, huyện Cam Lộ, tỉnh Quảng Trị ” (khóa luận tốt nghiệp đại học), Đại học kinh tế Huế, 2012 Hồng Thị Huế (2011), Phân tích chuỗi cung sản phẩm chè địa bàn xã Thanh Thủy, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, Khóa luận tốt nghiệp đại học, Ế Đại học kinh tế Huế U Nguyễn Hữu Linh (2016), Nghiên cứu chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu huyện ́H Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, Luận văn thạc sỹ kinh tế, trường Đại học kinh tế Huế TÊ Đỗ Thị Nga & Lê Đức Niêm (2016), Tạp chí KH Nơng nghiệp Việt Nam 2016, tập 14, số 11: 1835-1845 PGS.TS Nguyễn Bạch Nguyệt TS Từ Quang Phương (2007), Giáo H trình Kinh tế Đầu tư, NXB Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội N Nguyễn Phú Sơn (2013), Tạp chí khoa học trường ĐH Cần Thơ; phần D KI Khoa học trị , Kinh tế pháp luật: 26 (2013): 22-30 Niên giám thống kê tỉnh Quảng Trị (2013-2017) O ̣C Niên giám thống kê huyện Vĩnh Linh (2013-2017) Quyết định số 45/QĐ-UBND tỉnh Quảng Trị ngày 11/3/2016 việc ban H hành kế hoạch thực kết luận số 97-KL/TW ngày 15/5/2014 trị ẠI định số 458/QĐ-TTg ngày 09/4/2015 Thủ tướng Chính phủ số chủ trương, giải pháp tiếp tục thực Nghị Trung ương - Khóa X nơng Đ nghiệp, nơng dân nơng thôn địa bàn tỉnh quảng trị giai đoạn 2016-2020 10 Quyết định số 62/2013/QĐ-TTg Thủ tướng Chính phủ ngày 25/10/2013 sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản, xây dựng cánh đồng lớn 11 Lê Văn Thu (2015), Nghiên cứu chuỗi cung sản phẩm tôm nuôi tỉnh Quảng Nam, Luận án tiến sĩ kinh tế, trường Đại học Huế 12 PGS.TS Mai Văn Xuân (2010), Marketing phân tích chuỗi cung nơng nghiệp NXB Đại Học Huế 93 Tài liệu tiếng Anh 13 Ganeshan, Ram, and Harrison Terry P (1995) “An Introduction to Supply Chain Management”, Department of Management Science and Information Systems, 303 Beam Business Building, Penn State University, University Park, PA, 16802 U.S.A 14 Lee & Billington (1995), The evolution of Supply Chain Management Model and Practice Ế 15 Michael Hugos (2003), Essential of supply chain management, John U Wiley & sons ́H 16 Lee, H.L and C.Billington (1995), “The evolution of supply chain management” models and practice at Hewlett-packard interfaces 25 TÊ Tài liệu internet 17.http://m.baodaknong.org.vn/kinh-te/mo-rong-dien-tich-lien-ket-san-xuat- H ho-tieu-ben-vung-55812.html#) KI Trien-vong-8186.html N 18 http://iasvn.org/homepage/San-xuat-ho-tieu-the-gioi-Hien-trang-va- 19 http://www.nhandan.com.vn/kinhte/nhan-dinh/item/28839002-.html O ̣C 20 http://tintucnongsan.net/lich-su-phat-trien-cua-cay-ho-tieu.html 21 http://trangtraiviet.vn/nong-thon-moi/quang-tri-kich-cau-cac-san-pham- Đ ẠI H nong-nghiep-chu-luc-83031.html 94 PHỤ LỤC Mã phiếu: PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ SẢN XUẤT HỒ TIÊU Phần I ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA HỘ SẢN XUẤT C1.1 Họ tên chủ hộ: C1.2 Địa chỉ: Thôn:………………xã:…………………Huyện:………… Tinh:… Ế C1.3 Tuổi chủ hộ (Người định sản xuất hộ gia đình): …….tuổi U Phần II TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM HỒ TIÊU ́H C 2.1 Ông/ bà trồng tiêu lâu tính đến năm 2017: ….năm C2.2 Diện tích hồ tiêu gia đình Ơng/Bà là: ……………sào TÊ C2.3 Gia đình ơng bà thu hoạch tiêu năm 2017 (kg): ….kg C 2.4 Khối lượng sản phẩm ông bà bán năm 2017 :… kg Thu gom nhỏ N Địa điểm Phương thức Phương thức bán (2) bán (3) toán (4) O ̣C Người tiêu dùng Giá bán Thời điểm (1000đ/kg) bán (1) KI Đối tượng bán KL bán (Kg) H C 2.5 Ông bà thường bán sản phẩm cho ai? Tại nhà, Đ (2) ẠI H Đại lý thu mua Công ty thương mại Quảng trị Chú thích (1): Trước thu hoạch, Thu hoạch xong, Cất lại bán sau Tại vườn Tại chợ Tại doanh nghiệp/đại lý (3) Bán theo hợp đồng, Người mua đến liên hệ, (4) Trả tiền liền 100%, Trả tiền trước, Trả phần nợ 95 Gọi điện thoại Ứng trước vật tư, C 3.8 Thời điểm cam kết hợp đồng bán sản phẩm Thời điểm hợp đồng Đối tượng mua Người thu gom Đại lý Doanh nghiệp Đầu vụ sx Trong vụ sx Khi thu hoạch U Phần III TÌNH HÌNH LIÊN KẾT CỦA HỘ SẢN XUẤT Ế Sau thu hoạch ́H C 3.1 Hiện gia đình ơng bà thành viên dạng liên kết hợp tác Thành viên  Đánh giá mối quan hệ hợp tác (2) O ̣C KI Người thu gom (Chú ý (1): Hợp đồng thời vụ; Hợp đồng dài hạn; Thành viên CLB; Hợp tác lỏng lẻo; Lỏng lẻo; H (2): Dạng liên kết(1) N CLB sản xuất hồ tiêu Công ty TM Quảng Trị Năm liên kết H Liên kết hợp tác Đại lý thu mua TÊ không? ẠI Kkhá chặt chẽ; Bình thường; Rất chặt chẽ Đ C 3.2 Xin ơng bà vui lòng cho biết ý kiến phát biểu liên quan đến mục tiêu liên kết sản xuất hồ tiêu? Mức đồng đồng ý tăng từ hồn tồn khơng đồng ý Đồng ý Khơng đồng ý Hồn tồn đồng ý 96 Không chắn STT Gia đình chia sẻ kinh nghiệm trình sản xuất tiêu Được chia sẻ thông tin thị trường giá tiêu Được chia sẻ kinh nghiệm phòng chống dịch bênh hại tiêu Được chia sẻ kinh nghiệm phòng chống rủi to thiên tai 5 Giúp tăng sức mạnh định giá bán tiêu cho đầu mối tiêu thụ Được hỗ trợ tiếp cận giống tiêu tốt Được hỗ trợ ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm tiêu Được tham gia vào hoạt động tập huấn kỹ thuật Được tiếp cận tốt nguồn vốn nhà nước 10 Được hỗ trợ vay vốn từ tác nhân chuỗi (người thu gom, đại lý…) 11 Được tiếp cận tốt với yếu tố vật tư đầu vào 12 Giảm chi phí sản xuất tiêu nhờ liên kết 13 Giúp nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm tiêu địa phương 14 Tham gia tổ hợp tác góp phần cải thiện giá sản phẩm 5 5 ́H H N KI O ̣C H Đ 16 Tham gia tổ hợp tác tiếp cận tốt với kỹ thuật trồng tiêu đại giới Tham gia hợp tác góp phần nâng cao suất tiêu gia đình Liên kết hợp tác sản xuất tạo chuổi liên kết gắn sản xuất với tiêu thụ Liên kết hợp tác tạo gắn kết đồng thuận sản xuất hồ tiêu ẠI 15 U Ế TÊ Tiêu chí đánh giá 17 18 19 Thuận lợi việc xây dựng sở hạ tầng phục vụ sản xuất 97 C 3.3 Nếu ông bà không tham gia tham gia liên kết không tham gia nữa, xin vui lòng đánh giá mức độ quan trọng lý ông bà không tham gia liên kết: Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Đồng ý Hồn tồn đồng ý STT Khơng chắn Diện tích trồng tiêu nhỏ Khơng có lợi ích từ việc liên kết Khơng có nhu cầu liên kết Các mơ hình liên kết chủ yếu tự phát 5 Chính quyền chưa tạo thơng thống để phát triển liên kết Thiếu tính tự chủ tổ liên kết 5 ́H TÊ H N Yêu cầu khoa học kỹ thuật không cao nên không cần liên kết Các điều kiện liên kết khắt khe, không đáp ứng KI U Ế Tiêu chí đánh giá Các ràng buộc với doanh nghiệp không chặt chẽ 10 Sự tư vấn kỹ thuật không thực 11 Các hỗ trợ tài thị trường không thực Đ ẠI H O ̣C 98 Phần IV TÌNH HÌNH LIÊN KẾT THEO CHIỀU DỌC C 4.1 Ông/bà có tham gia liên kết với ai/ tổ chức sản xuất tiêu thụ sản phẩm không? 1 Có 2 Khơng Câu 4.2 Tác nhân cụ thể mà Ơng/bà có tham gia liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm Năm liên kết Liên kết  ́H Đại lý cung cấp đầu vào Đại lý thu mua TÊ Công ty thương mại Quảng Trị Hợp đồng dài hạn; N Hợp đồng thời vụ; H Hợp tác lỏng lẻo; KI (2): Đánh giá mối quan hệ liên kết (2) U Người thu gom (Chú ý (1): Dạng liên kết (1) Ế Liên kết với Khá chặt chẽ; Lỏng lẻo; Tư vấn 3.Bình hường; Rất chặt chẽ H Mục tiêu O ̣C C 4.3 Vai trò tác nhân sản xuất tiêu thụ sản phẩm hồ tiêu Người thu gom Đại lý đầu vào Đối tác liên kết Đại lý CT TM thu mua Quảng trị CLB ẠI Hỗ trợ vay vốn Cung cấp đầu vào Đ Tư vấn kỹ thuật Tiêu thụ sản phẩm Thông tin thị trường 6.Tư vấn liên kết 7.Tần suất liên lạc Ghi chú: Câu đến câu 6: chọn 1.Có Câu 7: Chưa Khơng, Rất ít; Thường xun; Khơng chắn Bình thường; thường xuyên 99 C 4.4 Hình thức liên kết hộ sản xuất tác nhân khác Hình thức liên kết Người thu gom Đối tác liên kết Đại lý Đại lý CT TM đầu vào thu mua Quảng trị CLB Hợp đồng giấy Văn ký kết thỏa thuận Hợp đồng miệng U Ế ́H C 4.5 Đánh giá mức độ mâu thuẫn phát sinh ảnh hưởng đến liên kết sản xuất hồ tiêu gia đình ơng bà với tác nhân: H Vi phạm điều kiện HĐ KI O ̣C Chất lượng sản phẩm N Tranh chấp lợi ích HĐ Tranh chấp thời gian Người thu gom TÊ Các loại mâu thuẫn liên kết Đối tác liên kết Đại lý Đại lý CT TM đầu vào thu mua Quảng trị Khơng thực cam kết Rất ít; Bình thường; thường xuyên Đ ẠI H Không có hỗ trợ thực Ghi chú: 1.Chưa Thường xuyên; 100 CLB C 4.6 Đánh giá mức độ lợi ích tham gia liên kết hộ sản xuất với tác nhân Người thu gom Đại lý Đại lý đầu vào thu mua CT TM Quảng trị CLB Chắc chắn việc tiêu thụ sản phẩm Tiếp cận đầu vào (phân bón, giống,) có chất lượng tốt Trả tiền mua sản phẩm thời gian Giá bán sản phẩm tốt Ế Tiếp cận nguồn tín dụng U Tiếp cận dịch vụ BVTV TÊ H Khơng có lợi ích; Khơng đáng kể; Lợi ích thấp; Lợi ích cao; Lợi ích cao KI Ghi chú: N Tiếp cận dịch vụ kỹ thuật Nâng cao chất lượng sản phẩm đầu 10 Giảm chi phí tiêu thụ sản phẩm ́H Ổn định giá bán sản phẩm O ̣C C 5.7 Xin ơng bà vui lòng đề xuất Vấn đề thách thức lớn việc phát triển liên kết sản xuất hồ tiêu? H Thách thức 1:…………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ẠI ……………………………………………………………………………………… Đ Thách thức 2:……………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Thách thức 3:……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… 101 C 5.8 Xin ông bà vui lòng đề xuất kiến nghị quan trọng hộ sản xuất để phát triển liên kết sản xuất hồ tiêu? Kiến nghị 1:………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Kiến nghị 2:………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ế ……………………………………………………………………………………… U Kiến nghị 3:………………………………………………………………………… ́H ……………………………………………………………………………………… Đ ẠI H O ̣C KI N H TÊ ……………………………………………………………………………………… 102 PHỤ LỤC NỘI DUNG PHỎNG VẤN CÂU LẠC BỘ SẢN XUẤT HỒ TIÊU Tại địa phương có câu lạc sản xuất hồ tiêu:……………… Tại tỉnh Quảng trị có CLB:……… Năm thành lập CLB:…………………… Số hộ nông dân tham gia vào câu lạc bộ: …………………Hộ CLB có nhiều hộ tham gia:………… CLB có hộ tham gia:……………… U Định kỳ thời gian sinh hoạt: ………………………… Ế CLB Có tham gia sinh hoạt định kỳ không: ………… ́H Những yêu cầu hộ sản xuất tham gia CLB (quy mô sản xuất, năm TÊ kinh nghiệm,…) ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H ………………………………………………………………………………… N Hộ tham gia CLB có ký hợp đồng ràng buộc không: (hợp đồng, văn bản, KI giấy tờ, góp vốn,)……………… Phí tham gia sinh hoạt CLB: ………………………… Đồng/năm O ̣C CLB có liên kết với tổ chức/doanh nghiệp để hỗ trợ hộ sản xuất bán sản phẩm không dự án, công ty thương mại Quản Trị, doanh H nghiệp,…)…………………… Nội dung sinh hoạt: Có ẠI Nội dung sinh hoạt Đ Chia sẻ kinh nghiệm phòng trừ sâu bệnh Chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc, thu hoạch Chia sẻ kỹ thuật trồng Chia sẻ kinh nghiệp thu hoạch sản phẩm Chia sẻ kinh nghiệp chế biến sản phẩm 103 Ghi CLB có liên kết với tổ chức/dự án để hỗ trợ hộ sản xuất không:………… Nội dung hỗ trợ hộ sản xuất ́H U Ế Đối tác tham gia liên kết TÊ 10 Lợi ích hộ sản xuất có tham gia vào CLB Lợi ích tham gia CLB Ghi Được hỗ trợ phân bón KI Được hỗ trợ thuốc BVTV N H Được hỗ trợ vốn Có O ̣C Được tập huấn kỹ thuật sản xuất Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm Đ ẠI Giá H Được cung cấp thông tin thị trường 11 Hiện nay, hộ sản xuất hồ tiêu có ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm với doanh nghiệp không? …………………… 104 PHỤ LỤC NỘI DUNG PHỎNG VẤN ĐẠI LÝ THU MUA HỒ TIÊU Họ tên:…… Địa chỉ: Trên địa bàn có đại lý thu mua có quy mơ giống vậy:………… Ơng/bà mua sản phẩm từ ai: Ế - Hộ sản xuất hồ tiêu: ………… %, U hộ bán nhiều ………… kg/lần ́H Hộ bán ………………… kg/lần - Người thu gom nhỏ vùng: …………….% TÊ Ông/bà bán lại sản phẩm hồ tiêu cho ai:…… Giữa ông/bà hộ nơng dân có ràng buộc mua bán hồ tiêu H khơng Khơng N Có KI Thỏa thuận mua/bán hồ tiêu theo hình thức Giá hồ tiêu Thời điểm (2) O ̣C Hình thức (1) H Khối lượng mua ẠI (1): thỏa thuận miệng; Hợp đồng văn Đ (2): Khi hộ có nhu cầu bán; Khi thu hoạch sản phẩm Ơng/bà có hỗ trợ cho hộ sản xuất khơng Hỗ trợ Có/khơng Hỗ trợ vốn Hỗ trợ vật tư (giống, phân bón, ) Hỗ trợ kỹ thuật sản xuất Hỗ trợ 105 Ghi ... nhằm tăng cường tính liên kết tác nhân chuỗi cung ứng hồ tiêu huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị 2.2 Mục tiêu cụ thể Hệ thống hóa sở lý luận tác nhân tính liên kết tác nhân chuỗi cung ứng sản phẩm. .. huyện Vĩnh ẠI Linh, tỉnh Quảng Trị Khái quát lên tình thực trạng sản xuất, tiêu thụ tác nhân liên kết chuỗi cung sản phẩm hồ tiêu huyện Vĩnh Linh, Đ tỉnh Quảng Trị Chương 3: Giải pháp tăng cường. .. Ế TÁC NHÂN TRONG CHUỖI CUNG SẢN PHẨM HỒ TIÊU TẠI HUYỆN U VĨNH LINH, TỈNH QUẢNG TRỊ .84 ́H 3.1 Định hướng phát triển hồ tiêu huyện Vĩnh Linh 84 3.2 Một số giải pháp liên kết tác nhân