NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHẾ THẢI NGÀNH MÍA ĐƯỜNG VÀ THAN BÙN Ủ LÀM PHÂN VI SINH

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH - - TRẦN THỊ ÚT THE NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHẾ THẢI NGÀNH MÍA ĐƯỜNG VÀ THAN BÙN Ủ LÀM PHÂN VI SINH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH - - TRẦN THỊ ÚT THE NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG PHẾ THẢI NGÀNH MÍA ĐƯỜNG VÀ THAN BÙN Ủ LÀM PHÂN VI SINH Ngành: Kỹ thuật môi trường LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS.LÊ QUỐC TUẤN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 07/20 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KHĨA LUẬN Khoa : Mơi trường tài ngun Ngành : Kỹ thuật môi trường Lớp Họ tên : TRẦN THỊ ÚT THE MSSV : 06127112 Khóa học : 2006 - 2010 : DH06MT Tiêu đề luận văn: “Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh” Nhiệm vụ - Nghiên cứu lý thuyết - Tiến hành thực nghiệm ủ phân trồng rau muống - Tính tốn kinh tế lựa chọn tỷ lệ ủ phân tốt - Tính tốn, so sánh hiệu phân vi sinh ủ tử bùn mía than bùn, phân chuồng phân hóa rau muống - Trình bày thuyết minh tính tốn Ngày giao nhiệm vụ luận văn : 15/02/2010 Ngày hoàn thành nhiệm vụ luận văn : 10/07/2010 Họ tên cán hướng dẫn: TS LÊ QUỐC TUẤN Nội dung yêu cầu LVTN thông qua môn Ngày tháng năm Ngày…….tháng…….năm…… Ban Chủ Nhiệm Khoa Cán Bộ Hướng Dẫn ( Ký ghi rõ họ tên) ( Ký ghi rõ họ tên ) i Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh LỜI CẢM ƠN Với tất kính trọng lòng biết ơn, em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô Khoa Môi Trường Tài Nguyên – Trường Đại Học Nông Lâm TP HCM, người tận tình giảng dạy, bảo, truyền đạt nguồn kiến thức kinh nghiệm quý báu cho em suốt thời gian học tập trường Xin đặc biệt cảm ơn người thầy, TS Lê Quốc Tuấn Cảm ơn thầy dành nhiều thời gian hướng dẫn, tận tình giúp đỡ cho em q trình thực khóa luận Xin chân thành cảm ơn Mẹ người tận tình giúp đỡ, hướng dẫn, bảo việc tiến hành ủ phân trồng rau Xin chân thành cảm ơn tập thể ĐH06MT - người bạn bên cạnh quan tâm, động viên giúp đỡ suốt thời gian học tập thực luận văn tốt nghiệp Xin cảm ơn gia đình nguồn động viên, điểm tựa vững chắc, hỗ trợ giúp có đủ nghị lực để vượt qua khó khăn hồn thành tốt nhiệm vụ Dù cố gắng, khả năng, kiến thức thời gian có hạn nên khơng thể tránh sai sót, kính mong nhận góp ý sửa chữa thầy bạn khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn! TRẦN THỊ ÚT THE ii Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh TÓM TẮT Đề tài “Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh” tiến hành tt Võ Xu, huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận, thời gian từ 01/02/2010 đến 10/07/2010 Kết nghiên cứu thu được: Sử dụng công nghệ Huđavil q trình xử lý bùn mía than bùn thành phân vi sinh tiến hành đơn giản thu kết cao Tiến hành ủ phân vi sinh từ bùn mía than bùn với tỷ lệ: - Tỷ lệ I : Bùn mía : Than bùn = : - Tỷ lệ II : Bùn mía : Than bùn = : - Tỷ lệ III : Bùn mía : Than bùn = : Kết tỷ lệ than bùn : bùn mía = : tốt nhất: - Chất lượng phân đầu cao - Khối lượng chất thải xử lý lớn đem lại lợi ích kinh tế kỹ thuật cao so với tỷ lệ áp dụng công ty TNHH phân bón Tiến Thành Sử dụng phân vi sinh ủ từ bùn mía than bùn bón cho rau muống kết nồng độ nitơ đất sau trồng không cao sử dụng phân chuồng phân hóa học (urê) Tuy nhiên bù lại, phân vi sinh đạt số ưu điểm mà phân chuồng phân hóa học khơng đạt là: - Sản xuất sử dụng phân vi sinh có tính mơi trường cao: Trong trình sản xuất xử lý khối lượng lớn phế thải ngành mía đường, trình sử dụng tốt cho cải tạo đất - Đạt hiệu kinh tế cao: Nguyên liệu rẻ, suất trồng cao - Tính kỹ thuật: Cơng nghệ sản xuất đơn giản, tốn iii Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh MỤC LỤC PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN…………………………………… i LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG ix DANH SÁCH CÁC HÌNH x Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.4.1 Nghiên cứu lý thuyết 1.4.2 Nghiên cứu thực nghiệm 1.5 GIỚI HẠN ĐỀ TÀI 1.6 Ý NGHĨA KINH TẾ - XÃ HỘI 1.6.1 Kinh Tế 1.6.2 Xã hội Chương TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 2.1 TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY TNHH PHÂN BĨN TIẾN THÀNH 2.1.1 Tên cơng ty: Cơng ty TNHH sản xuất phân bón Tiến Thành 2.1.2 Vị trí địa lý 2.1.3 Điều kiện tự nhiên 2.1.4 Nông nghiệp 2.1.5 Cơ sở vật chất công ty iv Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh 2.1.6 Cơ cấu tổ chức hoạt động 2.1.7 Các thông tin hoạt động sản xuất 2.2 TỔNG QUAN VỀ NGHÀNH SẢN XUẤT PHÂN VI SINH TỪ CHẤT THẢI RẮN 2.2.1 Nguyên liệu ủ phân 2.2.2 Các vi sinh vật tham gia trình ủ 2.2.3 Nguyên lý ủ 10 2.2.3.1 Ủ hiếu khí 10 2.2.3.2 Ủ kị khí 11 2.2.3.3 Quá trình phân giải hợp chất hữu 12 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phân hủy chất hữu ủ14 2.2.4.1 Các yếu tố vật lý 14 2.2.4.2 Các yếu tố hóa sinh 15 2.2.5 Một số phương pháp ủ phân vi sinh áp dụng 16 2.2.5.1 Phương pháp ủ đánh luống 16 2.2.5.2 Phương pháp ủ dạng biogas 20 2.3 TỔNG QUAN VỀ PHÂN VI SINH HUĐAVIL 22 2.3.1 Quy trình sản xuất 22 2.3.1.1 Giai đoạn ủ phân hủy 24 2.3.1.2 Giai đoạn ủ chín (ủ chín) 25 2.3.1.3 Phối chế thành phẩm 25 2.3.2 Sản xuất dịch men vi sinh Huđavil từ chế phẩm giống môi trường khô… 28 2.3.2.1 Bộ chế phẩm vi sinh 28 2.3.2.2 Quy trình sản xuất dịch men 28 2.3.3 Khả áp dụng 29 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 31 3.1.1 Thời gian nghiên cứu 31 v Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 31 3.2 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.2.1 Thí nghiệm A: Ủ phân 31 3.2.1.1 Bố trí thí nghiệm 31 3.2.1.2 Mơ hình thí nghiệm 32 3.2.2 Thí nghiệm B: Ứng dụng lên rau muống 33 3.2.2.1 Bố trí thí nghiệm 33 3.2.2.2 Mơ hình thí nghiệm 33 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 KẾT QUẢ CỦA THÍ NGHIỆM A (Q TRÌNH Ủ PHÂN) 34 4.1.1 Đánh giá cảm quan 36 4.1.2 Chỉ tiêu vật lý 37 4.1.2.1 Nhiệt độ 37 4.1.2.2 Độ ẩm 38 4.1.2.3 Độ xốp 38 4.1.3 Chỉ tiêu hóa học 39 4.1.3.1 pH 39 4.1.3.2 Nitơ tổng số, nitơ dễ tiêu, humic 39 4.1.4 Tính tốn kinh tế (phụ lục A) 39 4.1.4.1 Thí nghiệm A1 (Khối ủ I) 40 4.1.4.2 Thí nghiệm A2 (Khối ủ II) 40 4.1.4.3 Thí nghiệm A3 (khối ủ III) 41 4.1.4.4 So sánh lợi nhuận chi phí sản xuất loại phân 41 4.2 KẾT QUẢ CỦA THÍ NGHIỆM B (TRỒNG RAU MUỐNG) 42 4.2.1 Đánh giá cảm quan 45 4.2.2 Chỉ tiêu hóa học 46 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 5.1 KẾT LUẬN 48 5.2 KIẾN NGHỊ 49 vi Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC 51 PHỤ LỤC A: TÍNH TỐN KINH TẾ KHI PHỐI TRỘN THÀNH PHẨM TẤN PHÂN 51 PHỤ LỤC B: MỘT SỐ HÌNH ÀNH VỀ CƠNG TY TNHH PHÂN BÓN TIẾN THÀNH 59 PHỤ LỤC C: MỘT SỐ HÌNH ÀNH VỀ QUÁ TRÌNH Ủ PHÂN 64 PHỤC LỤC D: MỘT SỐ HÌNH ÀNH VỀ QUÁ TRÌNH TRỒNG RAU MUỐNG 68 vii Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CTR : Chất thải rắn Cty : Công ty HCVS : Hữu vi sinh HCVSĐVL : Hữu vi sinh đa vi lượng L:R:H : Dài : Rộng : Cao L:R : Dài : Rộng MHCVSN : Mùn hữu vi sinh NPK : Nitơ - phốtpho - kali TNHH : Trách nhiệm hữu hạn viii Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Hình C.7 Phân sau ủ trộn với phốt Hình C.8 Nghiền trộn phốt 62 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Hình C.9 Phân vi sinh thành phẩm Hình C.10 Phân vi sinh thành phẩm đóng bao 63 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh PHỤ LỤC C: MỘT SỐ HÌNH ÀNH VỀ Q TRÌNH Ủ PHÂN Nghiền sàng Hình D.1 Sơ chế bùn mía than bùn Bùn mía than bùn Hình D.2 Nguyên liệu sau sơ chế Cân nguyên liệu nguyên liệu sẵn sàng Hình D.3 Chuẩn bị nguyên liệu cho tỷ lệ 64 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Hình D.4 Rưới men đảo trộn cho men Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Thí nghiệm A3 Hình D.5 Ủ phân hủy(ủ 1) Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Hình D.6 Ủ phân hủy ngày thứ (ủ 1) 65 Thí nghiệm A3 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Thí nghiệm A3 Hình D.7 Ủ phân hủy ngày thứ 10 (ủ 1) Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Thí nghiệm A3 Hình D.8 Ủ phân hủy ngày thứ 15 (ủ 1) Hình D.9 Rưới men vào ngày thứ 20 đảo trộn cho men 66 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Thí nghiệm A3 Hình D.10 Ủ chín ngày thứ 25 Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Thí nghiệm A3 Hình D.11 Ủ chín ngày thứ 30 (ra phân) Thí nghiệm A1 Thí nghiệm A2 Hình D.12 Ủ chín ngày thứ 30 67 Thí nghiệm A3 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh PHỤC LỤC D: MỘT SỐ HÌNH ÀNH VỀ Q TRÌNH TRỒNG RAU MUỐNG Hình E.1 Hạt rau muống ngâm nước 24h Hình E.2 Rau muống sau làm đất, bón lót gieo hạt giống 68 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.3 Rau muống ngày tuổi Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.4 Rau muống ngày tuổi Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Hình E.5 Rau muống ngày tuổi 69 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.6 Rau muống ngày tuổi Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Hinh E.7 Rau muống 14 ngày tuổi 70 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.8 Rau muống 16 ngày tuổi Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Hình E.9 Rau muống 19 ngày tuổi 71 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Hình E.10 Rau muống thu hoạch đợt (25 ngày tuổi) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.11 Rau muống sau thu hoạch (bỏ thêm lớp đất) 72 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.12 Rau muống (đợt 2) 25 ngày tuổi (bỏ phân) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.13 Rau muống 27 ngày tuổi (đợt 2) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Hình E.14 Rau muống 29 ngày tuổi (đợt 2) 73 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.15 Rau muống 31 ngày tuổi (đợt 2) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 thí nghiệm B1 Hình E.16 Rau muống 33 ngày tuổi (đợt 2) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Hình E.17 Rau muống 35 ngày tuổi (đợt 2) 74 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.18 Rau muống 37 ngày tuổi (đợt 2) Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B2 Hình E.19 Rau muống 41 ngày tuổi (đợt 2) 75 Thí nghiệm B1 Nghiên cứu sử dụng phế thải ngành mía đường than bùn ủ làm phân vi sinh Thí nghiệm B3 Thí nghiệm B2 Thí nghiệm B1 Hình E.20 Rau muống 43 ngày tuổi (đợt2) Hình E.21 Rau muống thu hoạch (đợt 2) 76 ... vào đặc tính loại máy móc thi t bị sử dụng Như vậy, có loại thi t bị mà yêu cầu không gian đảo trộn nhỏ Những thi t bị loại thường thi t kế với thân máy nằm luống ủ Khi thi t bị chuyển động lên... Máy trộn sản phẩm Thi t bị khử trùng Bếp gas, bình gas Dàn sản xuất phân bón vi lượng Thi t bị tạo phức inox Thi t bị tổng hợp hữu co inox (có gia nhiệt, sinh hàn, khuấy ) Thi t bị tách tinh... dùng thi t bị thổi khơng khí từ lên dùng thi t bị hút khơng khí từ xuống xun qua luống ủ không xáo trộn - Điểm hấp dẫn phương pháp hút khí cưỡng từ xuống khả dẫn khí qua thi t bị xử lý mùi Thi t