Thiết kế máy rang hạt điều năng suất 20 kg giờ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CƠ KHÍ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ MÁY RANG HẠT ĐIỀU NĂNG SUẤT 20KG/GIỜ Giảng viên hướng dẫn : TS NGUYỄN HỮU THẬT Sinh viên thực : LƯU TRỊNH TRƯỜNG RIÊNG Mã số sinh viên : 56132021 Khánh Hòa, 7/ 2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CƠ KHÍ BỘ MƠN CHẾ TẠO MÁY -o0o - ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ MÁY RANG HẠT ĐIỀU NĂNG SUẤT 20KG/GIỜ GVHD : TS NGUYỄN HỮU THẬT SVTH : LƯU TRỊNH TRƯỜNG RIÊNG MSSV : 56132021 Khánh Hòa, tháng 7/ 2018 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài :“Thiết kế máy rang hạt điều với suất 20kg/giờ” trình nghiên cứu độc lập khơng có chép người khác Đề tài sản phẩm mà em nỗ lực nghiên cứu trình học tập trường Đại học Nha Trang Trong trình viết có tham khảo số tài liệu có nguồn gốc rõ ràng, hướng dẫn thầy Nguyễn Hữu Thật Em xin cam đoan có vấn đề em xin chịu hồn tồn trách nhiệm Nha Trang,ngày tháng năm 2018 Người cam đoan Lưu Trịnh Trường Riêng LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập đồ án mơn học học phần quan trọng để đánh giá mức độ học tập, quan sát tìm hiểu mơn mà học trường Trong đồ án này, em cải thiện nâng cao nhận thức kỹ kiến thức chuyên môn sâu Vì đồ án liên quan nhiều liên quan hết chuyên môn nghành khí như: thiết kế máy, chế tạo máy, vẽ autocad, vẽ solidworks, Nên hoàn thiện đồ án em củng cố kiến thức vững Đồ án “ Thiết kế máy rang hạt điều suất 20kg/giờ” em thực hướng dẫn thầy Nguyễn Hữu Thật Tuy em cố gắng hoàn thiện xong đồ án này, có nhiều thiếu sót q trình thực Vì em mong người đóng góp ý kiến để phần sau hoàn thiện Em xin trân trọng cảm ơn! Nha Trang, ngày ,tháng , năm 2018 Sinh viên thực Lưu Trịnh Trường Riêng N N CỦA C N Ƣ N N Sinh viên thực hiện: Lưu Trịnh Trường Riêng MSSV: 56132021 Lớp: 56 – KTCK Ngành: ơng nghệ k thuật khí Tên đề tài: Thiết kế máy rang hạt điều với suất 20kg/giờ Số trang: 73 trang Số chương: chương Số tài liệu tham khảo: N NX T N N N Nha Trang, ngày , tháng , năm 2018 N N ý ghi r họ tên N PHIẾU Đ N I ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên thực hiện: Lưu Trịnh Trường Riêng MSSV: 56132021 Lớp: 56 - KTCK Ngành: Cơng nghệ k thuật hí Tên đề tài: Thiết kế máy rang hạt điều với suất 20kg/giờ Số trang: 73 trang Số chương: chương Số tài liệu tham khảo: NH N XÉT CỦA CÁN B PHẢN BIỆN Nha Trang, ngày…., tháng…, năm 2018 CH TỊCH H I ĐỒNG (Kí ghi rõ họ tên) MỤC LỤC Mục lục .Trang LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN N N CỦA C N PHIẾU Đ N Ƣ N N I ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP MỤC LỤC Danh sách vẽ hình Danh mục bảng biểu 10 TÓM TẮ ĐỒ ÁN 11 C ƢƠN I ỔNG QUAN VỀ MÁY RANG HẠ ĐIỀU 12 I Tổng quan hạt điều 12 1.1 Nguồn gốc hạt điều 12 1.3 hành phần hạt điều 13 1.4 iá trị dinh dƣỡng hạt điều 14 1.5 Tổng quan ngành chế biến hạt điều Việt Nam 15 II Tổng quan máy rang hạt điều 18 2.1 Máy rang hạt điều HX-25 18 2.3 Máy rang hạt điều CY-50 21 C ƢƠN II LỰA CHỌN P ƢƠN P P IẾT KẾ 25 I Các loại máy rang hạt: 25 1.1 Máy rang sử dụng nhiên liệu gas 25 1.3 Máy rang sử dụng tia hồng ngoại 27 1.4 Một số loại máy khác 29 II Các yêu cầu thiết kế 34 III Phƣơng án thiết kế 35 C ƢƠN III ÍN O N IẾT KẾ 36 I Nguyên lí làm việc 36 II.Thiết kế máy rang hạt điều 36 2.1 Số vòng quay lồng 36 2.2 ác định công suất cần thiết 37 2.3 Chiều dài lồng quay 41 2.4 Tính tốn chọn đai 42 2.5 ác định số đai z 43 2.6 Thiết kế lồng quay 44 2.6.1 Chọn vật liệu làm lồng 44 2.5.2 Kích thƣớc lồng quay 46 2.5.3 Cánh đảo hạt điều 47 2.6 Chọn ổ bi nhỏ 48 2.7 Gối đỡ trục truyền động 49 2.7.1 ính toán sơ đƣờng kính trục tang: 49 2.7.2 Thiết kế gối đỡ 50 2.8 Thiết kế sàn lọc 51 2.9 Phểu nạp liệu 52 2.10 Bếp khè 55 2.11 Thiết kế khung 55 2.11.1 Chọn vật liệu làm khung 55 2.11.2 Kích thƣớc khung 57 2.11 Bộ đếm thời gian thiết bị đo nhiệt độ 61 C ƢƠN IV L P QUY TRÌNH GIA CƠNG LỒNG QUAY 66 C ƢƠN V KẾT LU N VÀ ĐỀ XUẤT 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 Danh sách vẽ hình Hình 1.1 Hình hạt điều 12 Hình 1.2 Hạt điều sau rang 14 Hình 1.3 Những nước nhập hạt điều Việt Nam .15 Hình 1.4 Kim ngạch xuất hạt điều 16 ình 1.5 Máy rang điều HX-25 17 ình 1.6 Máy rang điều CY -25 19 Hình 1.7 Mặt nghiêng máy rang điều CY-50 21 Hình 1.8 Mặt trước máy rang điều CY-50 22 Hình 1.9 Máy rang hạt CY -25 máy rang hạt CY -50 23 Hình 2.1 Máy rang hạt điều HX-25 24 ình 2.2 Máy rang điều CY-25 CY-50 25 Hình 2.3 Máy rang sử dụng tia hồng ngoại 26 ình 2.4 àn điều khiển máy rang sử dụng tia hồng ngoại 27 Hình 2.5 Hình bên lồng rang 27 Hình 2.6 Máy rang hạt cơng nghiệp LQ 100 28 Hình 2.7 Máy rang hạt VD 30 .29 Hình 2.8 Máy rang hạt HT 01 30 Hình 2.9 Máy rang hạt KAMAST DL-DCG30 31 ình 2.10 Sơ đồ tổng quan hệ thống 33 ình 3.1.Sơ đồ xác định công suất tiêu hao 36 Hình 3.2 Motor giảm tốc .39 Hình 3.3 Vật liệu chọn làm lồng 43 Hình 3.4 Vật liệu chọn làm lồng 43 Hình 3.5 Lồng quay hạt điều 44 Hình 3.6 Lồng quay vẽ bên solidworks 45 ình 3.7 ánh đảo hạt điều 45 Hình 3.8 Mặt nghiêng lồng quay 46 ình 3.9 ích thước lăn 46 Hình 3.10 Mặt trước ổ lăn .47 Hình 3.11 Mặt trước gối đỡ trục 48 Hình 3.12 Mặt nghiêng gối đỡ trục .49 Hình 3.13 Mơ sàn lọc 49 ình 3.14 ích thước sàn lọc .50 Hình 3.15 Kích thước miệng phểu 51 ình 3.16 ích thước thân phểu 52 Hình 3.17 Mơ phểu nạp liệu 52 ình 3.18 ích thước bếp khè 53 ình 3.19 ích thước thép chữ L 54 Hình 3.20 Hình thép chữ L 55 ình 3.21 ích thước tổng quát khung 55 Hình 3.22 Mặt bên khung .56 Hình 3.23 Mặt trước khung 56 Hình 3.24 Mơ khung 57 Hình 3.25 Phân tích chịu lực khung .57 Hình 3.26 Biến dạng khung có lực tác dụng 58 Hình 3.27 Bộ đếm thời gian rang hạt .59 Hình 3.28 Thiết bị đo nhiệt rang hạt .59 ình 3.29 Máy chưa lắp vỏ 60 Hình 3.30 Máy hồn thành 61 Hình 3.24 Mơ khung Hình 3.25 Phân tích chịu lực khung 59 Hình 3.26 Biến dạng khung có lực tác dụng Kết luận: Ứng suất lớn chịu tải trọng khung :  = 3,078 MPa Ứng suất thép C45 [ ]VL = 585 MPa Vậy khung đủ bền Biến dạng chuyển vị lớn khung chịu tải trọng nhỏ, không đáng kể 60 2.11 Bộ đếm thời gian thiết bị đo nhiệt độ Hình 3.27 Bộ đếm thời gian rang hạt Hình 3.28 Thiết bị đo nhiệt rang hạt 61 III.Mô tổng quan máy rang Hình 3.29 Máy chưa lắp vỏ 62 Hình 3.30 Máy hồn thành 63 Hình 3.31 Cấu tạo máy 64 Hình 3.32 Mặt trước máy rang 65 C ƢƠN IV L P QUY TRÌNH GIA CƠNG LỒNG QUAY Quy trình gia cơng lồng quay gồm nguyên công sau : Nguyên công1 :Tạo phôi Nguyên công 2: Uốn phôi Nguyên công 3: Hàn sau uốn hồn chỉnh phơi Ngun cơng :Gia công bề mặt sau hàn Nguyên công : Kiểm tra sản phẩm Ta tiến hành theo thứ tự nguyên công : Nguyên công1 :Tạo phôi Hình 4.1 Phân tách lồng quay Phần : Phần rang hạt kích thước 400 x 3.14 = 1256mm 66 Phần : Phần giữ hạt bên Hình 4.2 K ch thước mặt bên ỡ lồng Hình 4.3 Biên dạng khai triển 67 Phần : Miệng lồng kích thước 300 x 3.14 = 942mm Phần : Mặt đáy với kích thước 400 mm Nguyên công 2: Uốn phôi Ta thực máy uốn 68 Hình 4.4 Máy uốn tròn TBH-03AT Hình 4.5 Mơ q trình uốn 69 Ngun cơng 3: Hàn sau uốn hồn chỉnh phơi Ta thực nguyên công đồ gá chữ V Hình 4.6 Mơ đồ gá hàn Ngun cơng :Gia công bề mặt sau hàn Mài đánh bóng thơ Hình 4.7 Gia cơng bề mặt sau hàn 70 Nguyên công : Kiểm tra thành phẩm Hình 4.8 Thành phẩm 71 C ƢƠN V KẾT LU N VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận Sau tháng tìm hiểu nguyên cứu thiết kế máy đồ án thiết kế máy rang hạt điều hồn thiện xong Việc áp dụng máy móc thiết bị vào nghành công nghiệp quan trọng Trong trình thực đồ án này, phần giúp em hiểu sâu loại máy rang hạt điều Tìm hiểu thêm nguồn gốc hạt điều k vẽ solidworks thông thạo trước Xây dựng quy trình chế tạo chi tiết điển hình như: lồng rang Thiết kế máy rang hạt hoàn chỉnh Máy dễ dàng di chuyển phù hợp với nhiều vị trí làm việc khác Máy lắp ráp, vận hành sử dụng dễ dàng thuận tiện cho người sử dụng Máy sử dụng lưới điện pha để phục vụ sản xuất Động chạy êm, ồn đảm bảo suất theo yêu cầu Đề xuất Tuy máy thiết kế đơn giản chưa chuẩn hóa thiếu sở để phát triển rộng rãi Vì cần thêm gian để thiết kế máy thiết lập số tính tự động : tự động rang hạt , tự động dừng sau khoảng thời gian rang Ngoài sử dụng nhiên liệu gas để rang hạt sử dụng điện , tia hồng ngoại Vì mong bạn sinh viên khóa sâu tìm hiểu k có hiệu tốt để đáp ứng nhu cầu đưa thị trường 72 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Tơn Thất Minh (2010 ), Giáo trình máy thiết bị chế biến lương thực, Nhà xuất bách khoa Hà Nội [2] PGS TS Trịnh Chất, TS Lê Văn Uyển, Tính tốn thiết kế hệ dẫn động kh tập , Nhà xuất giáo dục [3] Trần Dỗn Hùng, Bài giảng Máy cơng nghiệp, Trường Đại học Nha Trang 6/2000 [4] Tôn Thất Minh 2010 , Máy v thiết bị chế biến lương thực, Nhà xuất bách khoa 73 ... 1 0kg/ mẻ Nguyên liệu đốt: as điện trở kw 19 Suất xứ: Trung Quốc 2.2 Máy rang hạt điều CY 25 Hình 1.6 Máy rang điều CY -25 Ƣu điểm máy rang hạt điều CY 25: Máy rang hạt điều Y 25 dòng máy rang hạt. .. sản với suất 200 kg/ ngày Những tiện ích máy rang hạt điều CY-50: Rang hạt chín đều, lớp vỏ màu, bị tách vụn, cháy xém rang tay Năng suất cao từ 18 -2 0Kg/ mẻ Rút ngắn thời gian rang hạt Rang nhiều... loại hạt rang sẵn đóng gói điều tất yếu Trên thị trường có nhiều loại máy rang không máy củng đảm bảo chất lượng, số máy thị trường 2.1 Máy rang hạt điều HX-25 Hình 1.5 Máy rang điều HX-25 Máy rang