BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ K ẾT QU Ả CH ĂN NUÔI 2010 ĐỊNH HƯỚNG 2011 VÀ NH ỮNG N ĂM TI ẾP THEO

BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ CHĂN NUÔI 2010 ĐỊNH HƯỚNG 2011 VÀ NHỮNG NĂM TIẾP THEO HA NOI DECEMBER 2010 000075 NỘI DUNG I ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI THẾ GIỚI VÀ CHÂU Á CHĂN NUÔI VIỆT NAM II ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN MỤC TIÊU CÁC GIẢI PHÁP KIẾN NGHỊ PHẦN MỘT ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH CHĂN NI THẾ GIỚI VÀ CHÂU Á CHĂN NUÔI VIỆT NAM 000075 DÂN SỐ TG & PHÂN BỐ (6,7TỶ) Mỹ La Tinh (9%) Bắc Mỹ (5%) DÂN SỐ TG & PHÂN BỐ (6,7TỶ) Châu Đại Dương (1%) Châu Âu (11%) châu Phi (15%) châu Á (59%) Châu Châu phi Châu âu Mỹ la tinh Bắc mỹ Châu đại dương I TÌNH HÌNH CHĂN NI TG SỐ LƯỢNG VẬT NI CHÍNH • Theo FAO năm 2009 – – – – – – – Trâu 182,2 triệu 97% trâu phân bố Châu Á, Bò 1.164,8 triệu con, Dê 591,7 triệu con, Cừu 847,7 triệu con, Lợn 887,5 triệu con, Gà 14.191,1 triệu Vịt 1.008,3 triệu • Tốc độ tăng số lượng vật nuôi hàng năm giới thường đạt 1% năm 000075 MƯỜI NƯỚC CÓ SL TRÂU TRÊN THẾ GiỚI NĂM 2009 (182 TR) Viet Nam, 2,886,600 Trâu (con) 182 Indonesia, 1,925,140 Thailand, 1,670,511 Philippines, 3,321,000 Egypt, 4,000,000 Bangladesh, 1,300,000 Nepal, 4,680,486 China, 23,703,909 India, 106,630,000 Pakistan, 29,900,000 India Pakistan China Nepal Egypt Philippines Viet Nam Indonesia Thailand Bangladesh MƯỜI NƯỚC CÓ SL LỢN NHIỀU NHẤT THẾ GiỚI NĂM 2009 (887,5 TR) Lợn (con) Mexico, 16,100,000 LB Nga, 16,161,860 France, 14,810,000 Poland, 14,278,647 Spain, 26,289,600 Germany, 26,886,500 Viet Nam, 27,627,700 Brazil, 37,000,000 United States of America, 67,148,000 China, 451,177,581 000075 China United States of America Brazil Viet Nam Germany Spain Russian Federation Mexico France Poland MƯỜI NƯỚC CÓ SL VỊT NHIỀU NHẤT THẾ GiỚI NĂM 2009 (1,008 TỶ) Vịt (1000 con) Philippines, 10,577 Thailand, 16,347 France, 22,500 Ukraine, 8,720 Poland, 4,327 Romania, 4,000 China Viet Nam Indonesia Bangladesh France Thailand Philippines Ukraine Poland Romania Bangladesh, 24,000 Indonesia, 42,367 Viet Nam, 84,060 China, 771,250 SẢN PHẨM CHĂN NI CHÍNH PHÂN BỐ THỊT 281,5 TR TẤN Thịt (tấn) Châu Úc, 5.884 (2%) Châu Phi, 14.080 (5%) Châu Mỹ, 90.242 (32%) Châu Á, 116.444 (41%) Châu Á Châu Âu Châu Mỹ Châu Phi Châu Úc Châu Âu, 54.907 (20%) 000075 CƠ CẤU THỊT CÁC LOẠI • Tổng SL thịt TG 281 tr tấn, – – – – – – – Thịt lợn 106 triệu tấn, (37,7%) Thịt gà 79,5 triệu tấn, (28,5%) Thịt bò 61,8 triệu, (29,1) Thịt cừu 8,1 triệu Thịt dê 4,9 triệu Thịt vịt 3,8 triệu Thịt trâu 3,30 tr… • BQ SL thịt người 41,9 kg/năm, – Các nước phát triển 80 kg – Các nước phát triển đạt khoảng 30 kg III CÁC GIẢI PHÁP CHÍNH • GIẢI PHÁP QUY HOẠCH • GIẢI PHÁP KỸ THUẬT • GIẢI PHÁPCHÍNH SÁCH • HỢP TÁC QT VÀ XÚC TIẾN TM GIẢI PHÁP QUY HOẠCH • Quy hoạch phát triển chăn ni theo vùng sinh thái: Chủ yếu dựa vào điều kiện tự nhiên: địa lý, khí hậu điều kiện kinh tế, xã hội để quy hoạch chăn ni • Quy hoạch theo sản phẩm chăn nuôi: Dự vào điều kiện kinh tế xã hội mạnh giống sản phẩm chăn nuôi để quy hoạch phát triển chăn ni 000075 CÁC GIẢI PHÁP KỸ THUẬT • CÁC GIẢI PHÁP VỀ GIỐNG VẬT NI • CÁC GIẢI PHÁP VỀ THỨC ĂN CHĂN NI • GIẢI PHÁP VỀ PHỊNG CHỐNG DỊCH BỆNH GIỐNG VẬT NI • Tăng cường hệ thống giống QLG vật nuôi từ trung ương đến địa phương, đảm bảo đủ số lượng chất lượng giống cho PTCN tồn quốc • Thực tốt Pháp lệnh giống vật nuôi sản xuất kinh doanh phát triển chăn ni • Khuyến khích tổ chức cá nhân nước xây dựng sở giống GGP, GP PS cho lợn gia cầm, sở giống hạt nhân cho bò sữa bò thịt dê, cừu có cơng bố chất lượng giống • Nhân chọn lọc bảo quản tốt đàn giống có, ưu tiên nhập giống nguồn gien làm đa dạng sinh học chăn ni 000075 THỨC ĂN CHĂN NI • Khuyến khích cải tiến kỹ thuật cơng nghệ sản xuất TACNCN đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi nước • Khai thác sử dụng hợp lý nguồn nguyên liệu TA sản xuất nước để có giá thành TACN hợp lý • Hồn thành XD T chuẩn, Q chuẩn KT cho loại NLTA phù hơp với Q tế, áp dụng GMP nhà máy TACN • Tăng cường kiểm tra, kiểm soát chất lượng TACNCN sản xuất nước, nguyên liệu TACN nhập khẩu, đặc biệt loại chất cấm TACN • Cơng bố danh tính DN sở sản xuất chế biến, kinh doanh vi phạm quy định chất lượng TACN • Kiến nghi NN có biện pháp để kiểm sốt đưa việc bình ổn giá TACN nguyên liệu xăng dầu THÚC ĂN THƠ XANH Đẩy mạnh chương trình trồng cỏ, ngô dày TA xanh khác loại trồng nông nghiệp, đầu tư hệ thống tưới tiêu phục vụ trồng TA thâm canh Nghiên cứu giống cỏ mới, đặc biệt giống cỏ họ đậu có xuất chất lượng cao cho gia súc ăn cỏ phù hợp với điều kiện thời tiết khí hậu VN Chọn lọc, phục tráng nâng cao suất giống cỏ sản xuất nhập nội giống cỏ cao sản phục vụ nhu cầu trồng cỏ thâm canh Đào tạo tuyên truyền, đẩy mạnh công tác khuyến nông trồng cỏ Sử dụng có hiệu phụ phẩm nơng, cơng nghiệp chế biến làm TACN gia súc ăn cỏ Hình thành chợ hệ thống giao dịch cỏ & TA thơ xanh để phục vụ chăn ni 000075 PHỊNG CHỐNG DỊCH BỆNH • Xây dựng tiêu chí cơng nhận vùng an toàn dịch bệnh cho sở giống vùng chăn nuôi trang trại quy mô lớn • Áp dụng quy trình chăn ni an tồn sinh học thục tốt Chương trình VietGAHP chăn ni lợn, bò sữa • Hồn thiện hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật thú y chăn nuôi, giết mổ, chế biến tiêu thụ sản phẩm chăn ni CÁC GIẢI PHÁP CHÍNH SÁCH • TÀI CHÍNH VÀ TÍN DỤNG • SỬ DỤNG ĐẤT ( theo chiến lược) • PHỊNG CHỐNG THIÊN TAI VÀ PHỤC HỒI CHĂN NI 000075 PHỊNG CHỐNG THIÊN TAI VÀ PHỤC HỒI CHĂN NI • Thiên tai bão, lũ lụt, nắng hạn thường xuyên sảy nước ta hàng năm tất vùng sinh thái • Phải chủ động phòng chống nắng nóng, đói rét cho gia súc gia cầm, dự trữ thức ăn mùa khô MN, mùa đơng MB • Các địa phương cần có kế hoach chủ động nguồn kinh phí chỗ để hỗ trợ thiệt hại chăn nuôi đặc biệt nguồn TACN giống để phục hồi chăn nuôi sau thiên • Đề nghị CP có nguồn kinh phí dự phòng để hỗ trợ thiệt hại phục hồi chăn nuôi sau thiên tai HỢP TÁC QUỐC TẾ Mở rộng HTQT nhằm tranh thủ tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ, quản lý vốn đầu tư phát triển chăn nuôi Tăng cường hoạt động tìm hiểu, khảo sát thị trường nước có tiềm hợp tác KHCN xuất, nhập sản phẩm vật nuôi với Việt Nam Triển khai dự án HTQT phê duyệt, hoàn thành văn kiện dự án phê duyệt danh mục đầu tư xúc tiến tìm kiếm dụ án, đối tác Tiếp tục thực dự án HTQT mà Cục Chăn nuôi đối tác: Dự án Chương trình khí sinh học cho chăn ni giai đoạn 2009-2012, hợp tác với SNV, Dự án ADB vốn vay Ngân hàng Phát triển Châu000075 Á; XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI Cập nhật quảng bá thông tin tình hình CN thị trường SPCN nước khu vực QT, có ảnh hưởng trước mắt lâu dài đến phát triển CN VN Tăng cường hoạt động XTTM nghiên cứu, khảo sát thị trường, tập quán tiêu dùng SPCN nước tiềm xuất, nhập SPCN với Việt Nam • Tổ chức khai thác có hiệu hội chợ CN nước QT, Thực tốt hội chợ triển lãm Quốc tế CN & TACN hai năm lần : ILDEX Vietstock • Nâng cao chất lượng trang web Cục chăn nuôi tin kinh tế, kỹ thuật sản xuất ngành CN; hoàn thiện hệ thống sở liệu thống nội dung quản lý cập nhật thông tin ngành CN phạm vi nước IV KIẾN NGHỊ VÀ ĐỀ XUẤT Các địa phương Sở NN &PTNT hoàn thiện việc xây dựng Chiến lược PTCN đến 2020 phù hợp với QĐ số 10/2008/QĐ-TTg TTCP trình UBND tỉnh phê duyệt Căn vào lợi tỉnh triển khai Chiến lược PTCN địa phương cho 2010 2011 Khuyến khích PTCN trang trại quy mơ lớn, sản xuất hàng hóa, áp dụng CNghệ cao, đảm bảo ATVSTP bảo vệ MT Thực tốt CTr tam nông theo nghị TƯ, xây dựng NT mới, chuyển đổi cấu kinh tế nông nghiệp, phát triển CN bền vững tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho nông dân Tuyên truyền chương trình VietGAHP triển khai phổ biến thực VietGAHP chăn nuôi GSGC Thống hệ thống quản lý NN chăn nuôi tỉnh từ Sở Nông nghiệp &PTNT xuống đến huyện, xã thôn 000075 Bộ Nông nghiệp & Phát triển NT Cục Chăn nuôi thực QLNN giống vật nuôi, TACN đạo phát triển CN dảm bảo VSATTP bảo vệ MT phạm vi tòan quốc: Tiếp tục đạo kiểm tra việc thực mục tiêu Chiến lược phát triển CN đặc biệt mục tiêu PTCN năm 2011 năm Trình Chính phủ ban hành sách khuyến khích PTCN đến năm 2020 Triển khai, kiểm tra việc thực Chương trình tam nơng có hiệu góp phần chuyển đổi cấu kinh tế CN, tăng thu nhập, cải thiện đời sống cho nông dân Đề xuất xây dựng đề án PTCN phù hợp với Chương trình nông thôn phạm vi nước Đế xuất sách phù hợp khuyến khích PTCN trang trại, ATVSTP bảo vệ MT Kiểm tra việc triển khai thực VietGAHP địa phương Chính phủ Ban hành Chính sách đầu tư phát triển chăn ni phù hợp với Chương trình nơng nghiệp, nông dân nông thôn theo nghị 26 Trung Ương Chỉ đạo Bộ Kế hoạch Đầu tư, Bộ Tài Chính, Ngân hàng NN có sách ưu tiên đầu tư, có sách thuế sách vay vốn ưu đãi đầu tư xây dựng hạ tầng sở để phát triển chăn nuôi, chế biến kinh doanh sản phẩm chăn nuôi 000075 Xin trân trọng cảm ơn! ... 8,720 Poland, 4,327 Romania, 4,000 China Viet Nam Indonesia Bangladesh France Thailand Philippines Ukraine Poland Romania Bangladesh, 24,000 Indonesia, 42,367 Viet Nam, 84,060 China, 771,250 SẢN... India, 106,630,000 Pakistan, 29,900,000 India Pakistan China Nepal Egypt Philippines Viet Nam Indonesia Thailand Bangladesh MƯỜI NƯỚC CÓ SL LỢN NHIỀU NHẤT THẾ GiỚI NĂM 2009 (887,5 TR) Lợn (con)... 000075 MƯỜI NƯỚC CÓ SL TRÂU TRÊN THẾ GiỚI NĂM 2009 (182 TR) Viet Nam, 2,886,600 Trâu (con) 182 Indonesia, 1,925,140 Thailand, 1,670,511 Philippines, 3,321,000 Egypt, 4,000,000 Bangladesh, 1,300,000