“THIẾT KẾ SÂN VƯỜN BIỆT THỰ CỦA ÔNG LÊ MINH QUỐC HƯNG TẠI THỊ TRẤN TÂN BIÊN, HUYỆN TÂN BIÊN, TỈNH TÂY NINH”

BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH ********************* NGUYỄN LÊ KIM NGÂN “THIẾT KẾ SÂN VƯỜN BIỆT THỰ CỦA ÔNG LÊ MINH QUỐC HƯNG TẠI THỊ TRẤN TÂN BIÊN, HUYỆN TÂN BIÊN, TỈNH TÂY NINH” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN VÀ KỸ THUẬT HOA VIÊN Thành phố Hồ Chí Minh -Tháng 12/2012- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH ***************** NGUYỄN LÊ KIM NGÂN “THIẾT KẾ SÂN VƯỜN BIỆT THỰ CỦA ÔNG LÊ MINH QUỐC HƯNG TẠI THỊ TRẤN TÂN BIÊN, HUYỆN TÂN BIÊN, TỈNH TÂY NINH” Chuyên ngành: Cảnh Quan & Kỹ Thuật Hoa Viên KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn : TS ĐINH QUANG DIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 12/2012 i LỜI CÁM ƠN Tơi chân thành cảm ơn giúp đỡ tận tình Thầy Cô Bộ môn Cảnh quan kỹ thuật hoa viên, Thầy Cơ khác ngồi trường Đại học Nông Lâm TP.HCM dạy dỗ, hướng dẫn, truyền đạt kiến thức quý báu cho Tôi đặc biệt bày tỏ lòng biết ơn đến thầy Đinh Quang Diệp – Trưởng môn Cảnh quan kỹ thuật hoa viên, người trực tiếp hướng dẫn q trình thực luận văn nói riêng suốt thời gian học tập trường Đại học Nông Lâm TP.HCM Tôi xin gửi lời cám ơn đến thầy Đỗ Ngọc Nhuận góp ý hướng dẫn thực đề tài Cảm ơn tập thể lớp DH09CH động viên tôi, chia giúp đỡ suốt năm học qua Xin gửi lời cảm ơn đến anh chị khóa 34 đặc biệt gửi lời cám ơn đến anh Nguyễn Thành Đông, anh Trần Văn Chu chị Nguyễn Trần Thu An góp ý giúp tơi hồn thành tốt khóa luận TP.Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2012 Sinh viên Nguyễn Lê Kim Ngân ii TÓM TẮT ĐỀ TÀI Đề tài “Thiết kế sân vườn biệt thự ông Lê Minh Quốc Hưng thị trấn Tân Biên, tỉnh Tây Ninh” thực Tân Biên, Tây Ninh thời gian từ 01/08/2012 – 31/12/2012 Kết thu sau: Đề xuất phân khu chức cho sân vườn Thiết kế tổng thể sân vườn khu biệt thự Đề xuất danh mục che bóng Đề xuất danh mục trang trí thảm xanh Đề tài hoàn thành vẽ: - Mặt tổng thể sân vườn khu biệt thự - Phối cảnh tổng thể khu thiết kế - Phối cảnh tiểu cảnh chi tiết iii MỤC LỤC TRANG Trang tựa i Lời cám ơn ii Tóm tắt đề tài iii Mục lục iv Danh sách hình vii Danh sách bảng viii Chương ĐẶT VẤN ĐỀ .1  Chương TỔNG QUAN .2  2.1 Tổng quan tài liệu .2  2.1.1 Các phong cách sân vườn 2  2.1.1.1 Vườn kiểu Nhật .2  2.1.1.2 Vườn kiểu Châu Âu .3  2.1.1.3.Vườn kiểu Trung Hoa .3  2.1.1.4 Vườn kiểu Việt .4  2.1.2 Các quy luật bố cục kiến trúc cảnh quan 4  2.1.2.1.Các dạng bố cục chủ yếu 4  2.1.2.2 Các mối tương quan dạng bố cục 5  2.1.3 Một số quy luật nghệ thuật cảnh quan 6  2.1.4 Các nguyên tắc chọn phối kết xanh .6  2.1.4.1 Các nguyên tắc chọn xanh .6  2.1.4.2 Các nguyên tắc phối kết xanh .7  2.1.5 Phong thủy sân vườn 8  2.1.5.1 Hệ thống ngũ hành 8  2.1.5.2 Ứng dụng phong thủy sân vườn 9  2.2 Tổng quan khu vực thiết kế 11  iv 2.2.1 Hiện trạng khu thiết kế 11  2.2.2 Điều kiện tự nhiên khu vực thiết kế 11  2.2.2.1 Vị trí địa lý 11  2.2.2.2 Địa hình 11  2.2.2.3 Thổ nhưỡng 11  2.2.2.4 Khí hậu, thời tiết 12  2.2.3 Điện, nước 12  2.2.4 Cây xanh 13  Chương MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15  3.1 Mục tiêu nghiên cứu đề tài: 15  3.2 Nội dung nghiên cứu đề tài: 15  3.2.1 Khảo sát trạng : 15  3.2.2 Khảo sát nhà: 15  3.2.3 Tiến hành thiết kế: 15  3.3 Các phương pháp nghiên cứu: 15  3.3.1 Phương pháp ngoại nghiệp: 15  3.3.2 Phương pháp nội nghiệp: 16  Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 19  4.1 Kết phân tích trạng khu vực thiết kế 19  4.1.1 Thuận lợi 19  4.1.2 Khó khăn 19  4.2 Xây dựng phương án thiết kế 19  4.3 Ý tưởng đề xuất 20  4.3.1 Bố cục khơng gian hình thức kiến trúc 20  4.3.2 Sử dụng loài trồng 20  4.4 Thuyết minh thuyết kế 20  4.4.1 Phân khu chức thuyết minh tổng thể 20  4.4.2 Thuyết minh khu chi tiết: 24  4.4.2.1 Khu vực cổng vào 24  v 4.4.2.2 Khu vực nhà trưng bày 26  4.4.2.3 Khu vực thác nước, tiểu cảnh: 27  4.4.2.4 Khu vực bồn hoa trước nhà: 29  4.4.2.5 Vườn trái khu tiệc trời: 30  4.4.2.6 Khu vực sân chơi trẻ em 31  4.4.2.7 Khu uống trà, tĩnh tâm gia chủ 32  4.4.3 Đề xuất chủng loại trồng 33  Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 35  5.1 Kết luận: 35  5.2 Kiến nghị: 35  TÀI LIỆU THAM KHẢO 36  vi DANH SÁCH CÁC HÌNH HÌNH TRANG Hình 2.1: Hiện trạng khu vực thiết kế 13  Hình 4.1 Sơ đồ phân khu chức 21  Hình 4.2 Mặt tổng thể khu vực thiết kế 22  Hình 4.3 Phối cảnh tổng thể khu vực thiết kế 23  Hình 4.4 Phối cảnh cổng vào 24  Hình 4.5 Phối cảnh nhà rơng 25  Hình 4.6 Phối cảnh nhà trưng bày 26  Hình 4.7 Phối cảnh suối nước 27  Hình 4.8 Phối cảnh thác nước 28  Hình 4.9 Phối cảnh bồn hoa 29  Hình 4.10 Phối cảnh khu tiệc ngồi trời 30  Hình 4.11 Phối cảnh sân chơi 31  Hình 4.12 Phối cảnh khu uống trà vườn lan 32  vii DANH SÁCH CÁC BẢNG BẢNG TRANG Bảng 2.1: Thống kê trạng 13  Bảng 4.1: Cân đất đai 20  Bảng 4.2 Danh mục nhóm bóng mát khu thiết kế 33  Bảng 4.2 Danh mục nhóm bụi hoa khu thiết kế 34  viii Chương ĐẶT VẤN ĐỀ Cùng với phát triển đất nước trình thị hóa, cơng nghiệp hóa, đại hóa, Tân Biên thị trấn thị hình thành thuộc huyện biên giới Tân Biên, tỉnh Tây Ninh Đây vùng đất đầy tiềm cho việc phát triển đô thị bền vững kết hợp du lịch sinh thái với vườn quốc gia Lò Gò – Xa Mát trung tâm kinh kinh tế cửa Xa Mát nước láng giềng Campuchia Khu dân cư quy hoạch với diện tích rộng thích hợp cho việc xây dựng biệt thự sân vườn phù hợp với định hướng phát triển chung vùng Đây vùng đất phát triển, mật độ dân số thấp, khơng khí lành, khí hậu mát mẻ vơ lý tưởng cho sống xanh gia đình trung, thượng lưu đầu tư xây dựng biệt thự sân vườn cho Trong thiết kế nhà biệt thự phần quan trọng góp phần tơn lên giá trị khu nhà sân vườn Ngồi việc tạo khơng gian sinh hoạt, sân vườn mang lại mảng xanh, bình n cho ngơi nhà, giúp thư thái tinh thần có lợi cho sức khỏe Đồng thời sân vườn hợp lí xóa bỏ cảm giác trống vắng, tẻ nhạt khơng gian rộng lớn, mang lại cảm giác ấm áp, bình Đề tài góp phần đem lại khơng gian sống tràn ngập cỏ, cây, hoa, lá, đá, nước Với đặt thật tự nhiên bố cục khoa học nhằm đạt tính thẩm mỹ, cơng hòa hợp với thiên nhiên, khung cảnh xung quanh cho sân vườn Với lí tơi chọn tiến hành thực đề tài: “Thiết kế sân vườn biệt thự ông Lê Minh Quốc Hưng thị trấn Tân Biên, huyện Tân Biên, tỉnh Tây Ninh” Hình 4.2 Mặt tổng thể khu vực thiết kế Khu đất giật cấp với độ cao khác tạo hứng thú, khám phá khu vườn tránh cảm giác nhàm chán Khu đất chia làm khu riêng theo hướng trục chính, bố cục khơng gian bám sát địa hình, điểm nhấn liên tục làm bật khu vườn 22 Hình 4.3 Phối cảnh tổng thể khu vực thiết kế Tổng thể thiết kế cổ điển sang trọng lối kiến trúc nhà mà vật liệu sử dụng gỗ đá, sân vườn kết hợp tinh tế cảm hứng từ Tây Nguyên Sử dụng hài hòa chủng loại mang lại bật cho khu vườn 23 4.4.2 Thuyết minh khu chi tiết: 4.4.2.1 Khu vực cổng vào Hình 4.4 Phối cảnh cổng vào Cổng vào rộng 5m, cổng rào cao 2,7m Hàng rào làm gỗ, cổng rào song gỗ tạo vững cho khu biệt thự Hai bên cổng trồng kơ nia thần hộ vệ cho nhà Bãi đỗ xe khách thiết kế bên phải lối vào, ôm theo đường vào bãi đỗ bãi cỏ gừng xanh với tiểu cảnh guồng nước đầy hoa tạo mẻ ấn tượng cho khách lạ đến chơi nhà 24 Hình 4.5 Phối cảnh nhà rơng Nhà nghỉ đặt bên trái lối vào, thiết kế dựa hình ảnh nhà Rơng dân tộc Tây Nguyên Đây khu vực tiếp vị khách không thân thiết với gia chủ, không muốn mời khách vào nhà riêng, gia chủ tiếp khách Nhà Rơng bố trí gối, bàn khu vực bếp củi nho nhỏ ấm cúng 25 4.4.2.2 Khu vực nhà trưng bày Hình 4.6 Phối cảnh nhà trưng bày Đáp ứng nhu cầu sưu tầm tìm hiểu văn hóa Tây Ngun, khu vực nhà trưng bày nằm cạnh bên nhà Rông để gia chủ thỏa sức bày biện mời khách đến tham quan Nhà trưng bày bao bọc lớp kính tạo sang trọng chuyên nghiệp việc trưng bày, bảo quản Gia chủ treo nhạc cụ dân tộc tường, đặt vật phẩm vải vóc, gốm, trang sức… tủ kính Để phòng trưng bày thêm sinh động, chậu hoa cảnh nội thất bố trí xen với khu vực thiết kế nhà trưng bày Khu vực nối với khu nhà Rông tiểu cảnh đá hóa thạch dựng uy nghi với số loại hoa có hương thơm nguyệt quế, ngọc lan 26 4.4.2.3 Khu vực thác nước, tiểu cảnh: Hình 4.7 Phối cảnh suối nước Bên phải lối vào nhà khu vực suối nước theo phong thủy Thác nước thiết kế với kích thước lớn, nước chảy gắt khơi gợi vĩ đại dòng thác Tây Nguyên Vùng đồi tiểu cảnh bố trí điểm nhấn khu vực thác nước, trồng số loại địa bèo đất, nắp ấm, gọng vó, agao… Sát tường nhà, đồi bời lời trồng thành dãy để hạn chế tầm nhìn, tập trung ý người vào khu vực dòng thác 27 Hình 4.8 Phối cảnh thác nước Khu vực xem điểm nhấn vườn trước đồng thời tạo kết nối với không gian riêng tư vườn sau 28 4.4.2.4 Khu vực bồn hoa trước nhà: Hình 4.9 Phối cảnh bồn hoa Như bùng binh để tránh va chạm trực tiếp từ cổng vào, bồn hoa trước nhà đồng thời khu vực tô điểm thêm cho vẻ đẹp biệt thự Được thiết kế chổ nghĩ rừng hoa, gia chủ nhâm nhi vài tách trà bên cạnh loài hoa, đầy màu sắc tía tơ cảnh, thài lài tía, trắng, kim đồng, mắt nhung, cúc Thảm cỏ khu vực sử dụng cỏ đậu phộng Đây khu vực kích thích sáng tạo, khơi dậy nguồn cảm hứng cho gia chủ, nạp lượng cho ngày thật suông sẻ 29 4.4.2.5 Vườn trái khu tiệc trời: Hình 4.10 Phối cảnh khu tiệc ngồi trời Phía sau nhà khu vực gần gũi với thành viên cho gia đình Để thực nhiệm vụ khu vực mà người cảm thấy thoải mái, vườn trái đặt vị trí Gia chủ trồng bơ sáp Tây Nguyên với nhiều loại trái khác Khu vực tiệc trời giật cấp tạo mẻ tách biệt Khu vực lát gỗ nâu sáng, tường dựng cao 2,7m trang trí theo họa tiết vải thổ cẩm đủ màu sắc phong phú Để tạo bóng mát, lộc vừng trồng hai bên khu vực Bố trí thêm loại trang trí trồng viền bụi chuối hoa, bạch trinh, dừa cạn, sử quân tử để tạo màu sắc cho khu vực 30 4.4.2.6 Khu vực sân chơi trẻ em Hình 4.11 Phối cảnh sân chơi Sân chơi trẻ em bố trí cạnh bên khu tiệc ngồi trời để em nhỏ thỏa thích vui chơi người lớn chuẩn bị buổi tiệc thịnh soạn Khu vực chia làm phần, phần sân cỏ sử dụng cỏ nhung phần sân cát để tránh xây xát chơi đùa, tạo an toàn cho trẻ Để tạo bóng mát cho cỏ nhung cho sân chơi, lộc vừng long não bố trí đón nắng chiều theo hướng Tây Bắc Bên cạnh loại bụi có hoa trang, bơng bụp, chiều tím 31 4.4.2.7 Khu uống trà, tĩnh tâm gia chủ Hình 4.12 Phối cảnh khu uống trà vườn lan Để lắng lòng có chút n tĩnh vào cuối ngày, khu vực tĩnh tâm thiết kế với mảng tường xanh gạch trồng xen cỏ bình yên Vườn lan treo với cường độ sáng khác để gia chủ thỏa mãn sở thích trồng lan với lan vũ nữ lan hồ điệp Điểm nhấn khu vực bồn hoa đặt ngẫu nhiên gùi xinh xinh với loài hoa ngũ sắc Tại quan sát chuyển động khu vườn, nơi gia chủ nắm bắt chuyện động khu vườn sáng suốt nhìn nhận việc 32 4.4.3 Đề xuất chủng loại trồng Dựa vào điều kiện tự nhiên khu vực thiết kế đưa chủng loại Dựa vào chủ đề thiết kế, công năng, thẫm mỹ, hình dáng loại kết hợp tiêu chuẩn trồng sân vườn mà bố trí vị trí phù hợp Bảng 4.2 Danh mục nhóm bóng mát khu thiết kế STT Tên Việt Nam Tên khoa học Họ thực vật Cây Kơ nia Irvingia malayana Irvingiaceae Long não Cinnamomum camphora Lauraceae Lơ pang Gossampinus malabarica Bombaceae Cau bụng Roystonea regia Arecaceae Ngọc lan ta Michelia alba Magnoliaceae Lộc vừng Barring adutangula Lecythidaceae Tre Bambusa vulgaris Poaceae Trúc quân tử Phyllostachys mitis Poaceae Sanh Ficus indica Moraceae Bơ Persea americana Lauraceae 10 Vú sữa Chrysophyllum cainito Sapotaceae 11 Xa kê Artocarpus altilis Moraceae 12 Xoài Mangifera Indica Anacardiacae 33 Bảng 4.2 Danh mục nhóm bụi hoa khu thiết kế STT Tên Việt Nam Tên khoa học Họ thực vật Hồng lộc Syzygium oleinum Myrtaceae Chuối tràng pháo Heliconia bihai Heliconiaceae Lài nhật Brunfeldsia hopeana Solanaceae Hồng tỉ muội Rosa chinesis Rosaceae Nguyệt quế Murraya paniculata Rutaceae Sao đỏ Passiflora coccinea Passifloraceae Trạng nguyên Euphorbia pulcherrima Euphorbiaceae Ngũ sắc Lantana camara L Verbenaceae Chuối rẽ quạt Ravenala madagascarensis Strelitziaceae 10 Dây cát đằng Thunbergia grandiflora Acanthaceae 11 Lan chi Ophiopogon intermedius Convallariaceae 12 Tía tô cảnh Coleus blumei Lamiaceae 13 Bạch trinh Hymencocallis americana Amaryllidaceae 14 Sử quân tử Quisquailis indica Combretaceae 15 Chuỗi ngọc Duranta repens Verbenaceae 16 Lan ý Zantedeschia aethiopica sai?? Araceae 17 Bông giấy Bougainviella brasiliensis Nyctanginaceae 18 Dừa cạn Cantharanthus roseus Apocynaceae 19 Mai chiếu thủy Wrightia riligiosa Apocynaceae 20 Cúc vàng Chrysanthemum indicum Asteraceae 21 Mắt nhung Alternanthera dentata Amaranthaceae 23 Thài lài tía Zebrina pendla Schnizil Commelinaceae 24 Cơ tòng đốm vàng Codiaeum variegatum Euphorbiaceae 25 Cỏ nhung Zoysia japonoca Poaceaa 26 Cỏ hoàng lạc Arachis pintoi Fabaceae 27 Cỏ gừng Axonopus compressus Poaceaa 34 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận: Quá trình nghiên cứu thiết kế đề tài đạt mục tiêu đề ra, là: - Đồ án khảo sát trạng từ đánh giá thuận lợi khó khăn - Khảo sát nhà, vấn chủ đầu tư, đưa phân khu chức ý tưởng thiết kế sân vườn - Hoàn tất vẽ: mặt bằng, mặt cắt, mặt đứng, phối cảnh tổng thể phối cảnh chi tiết - Thuyết minh thiết kế tổng thể khu biệt thự - Thuyết minh thiết kế chi tiết khu biệt thự - Đề xuất danh mục loài sử dụng khu vực thiết kế bao gồm 12 lồi che bóng 27 loài bụi che 5.2 Kiến nghị: Xem xét đến vấn đề tài nên điều chỉnh số chủng loại trồng Cần có biện pháp bảo dưỡng định kỳ xuyên suốt mảng xanh, cối để trì vẻ đẹp 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Antonia Beattie, 2011 Thiết kế sân vườn theo phong thủy (Hải Nguyên dịch) Nhà xuất Thời Đại Đinh Quang Diệp, 2002 Lâm nghiệp thị Giáo trình giảng dạy Võ Đình Diệp-Việt Hà Nguyễn Ngọc Giả-Nguyễn Hà Cương, 2003 Kiến trúc nhỏ, tiểu phẩm tiểu cảnh kiến trúc quảng trường thành phố Nhà xuất Xây Dựng Nguyễn Thùy Dung, 2005 Nghiên cứu đề xuất phương án cải tạo mảng xanh Khu B Công Viên 23/9 TP.HCM Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Lâm Nghiệp, Đại Học Nông Lâm, TP.Hồ Chí Minh, Việt Nam Hồi Đức, 1996 Vườn Nhật Nhà xuất Trẻ Trần Hợp, 1997 Hoa cảnh kiến trúc gia thất Nhà xuất Hà Nội Tô Văn Hùng, 2005 Kiến trúc cảnh quan Giáo trình giảng dạy Lê Hồng Lâm,2010 Thiết kế cảnh quan biệt thự sinh thái thị trấn Madagui tỉnh Lâm Đồng Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Cảnh Quan Và Kỹ Thuật Hoa Viên, Đại Học Nơng Lâm, TP.HồChí Minh, Việt Nam Nguyễn Văn Long,2009 Nhập mơn kiến trúc cảnh quan Giáo trình giảng dạy 10 Hàn Tất Ngạn, 1996 Kiến trúc cảnh quan đô thị Nhà xuất Xây Dựng 11 Grant W Reid, ASLA, 2003 Từ ý đến hình thiết kế cảnh quan (Hà Nhật Tân dịch) Nhà xuất Văn Hóa Thông Tin, Hà Nội, Việt Nam 12 http://nhavuonvietnam.com/Tin-tuc/209409/28195/phong-cach-vuon-TrungHoa.html 13 http://nhavuonvietnam.com/Tin-tuc/209409/28195/Vuon-Viet.html 14 http://nhavuonvietnam.com/Tin-tuc/209409/28196/Vuon-Chau-Au.html 15 http://unionb2b.com/tin-tuc/dieu-kien-tu-nhien-tinh-tayninh/227b8b7cec4ea43d.html 36 ... Phong thủy sân vườn 2.1.5.1 Hệ thống ngũ hành  Kim Những vật thể nhà tương ứng với kim bao gồm tượng đồng hay kim loại Những loại tương ứng với kim bao gồm cỏ thi ngải tây, bạc hà mèo Những loại... tương ứng với Thủy, Mộc nên đặt gần Kim Không đặt tương ứng với Kim cạnh vật tương ứng với Mộc, có lợi đặt cạnh Thủy Những cối tượng trưng cho Thủy làm lợi cho Mộc Kim làm lợi cho vật thuộc hành Thủy... bao gồm loại sắc xanh dương ngả đen, ví dụ loại violet, anh thảo hoa tím, loại bạc hà, húng lủi, hẹ, mộc lan, bạch dương bạc, sơn thù du, thông, kim ngân, trà  Hỏa Những vật thể vườn tượng trưng