MỤC ĐÍCH KỸ THUẬT LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI GÀ, VỊT TỪ THÂN CÂY CHUỐI CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS NAM NINH Mục đích làm thức ăn chăn nuôi cho gà, vịt từ thân cây chuối có những mục đích sau đây:Thứ nhất là tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương, giá thành rẻ.Thứ hai là giúp cha mẹ và bà con chăn nuôi gà, vịt vươn lên thoát nghèo, mở rộng quy mô chăn nuôi. Thứ ba là rèn luyện kỹ năng lao động, quý trọng ngày giờ công lao động, thương yêu cha mẹ và những bà con lao động.Thứ tư là giúp các bạn cùng trang lứa rèn luyện kỹ năng sống, biết tự lập, biết lao động, biết tìm tòi sáng tạo trong lao động, nhằm phát huy tối đa tính tích cực, tự giác, chủ động, tư duy sáng tạo của học sinh chúng em; bồi dưỡng cho chúng em năng lực tự học, khả năng thực hành, lòng say mê học tập ở mỗi bộ môn và ý chí vươn lên để học tập, lao động, qua đó hình thành và phát triển năng lực và phẩm chất của bản thân. Thứ năm là tuyên truyền tới các bạn và bà con cách chăn nuôi gà, vịt có hiệu quả, giá thức ăn giá rẻ, chất lượng vật nuôi tốt, thịt thơm ngon, không được một số bệnh, tiết kiệm được thời gian kiếm thức ăn khác cung cấp cho vật nuôi. Mỗi ngày đến trường là một ngày vui, vui vì được học, được rèn luyện, được trải nghiệm. Mỗi kiến thức là một nền tảng cho chúng em dễ dàng tiếp cận những tinh hoa của nhân loại hòa nhập với cuộc sống lao động, năng động trong xã hội.Thầm cảm ơn thầy, người đã định hướng, gợi mở, động viên, cố vấn trong các hoạt động để chúng em tự do trao đổi, tranh luận các vấn đề và tìm ra những kiến thức, kỹ năng thực hành, trải nghiệm sáng tạo mới cho mình; để củng cố khắc sâu những kiến thức, kỹ năng đã có và vận dụng vào để giải quyết các vấn đề thực tiễn.
Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh THÔNG TIN VỀ ĐỀ TÀI Tên đề tài: “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh” Nhóm học sinh thực đề tài: Nguyễn Thị Thu - Lớp 8A1 Trần Thị Thu Hiền - Lớp 8A1 Giáo viên hướng dẫn: Thầy Ninh Chí Tùng Chức vụ: Giáo viên Sử - GDCD Đơn vị: Trường THCS Nam Ninh - Huyện Cát Tiên Phần 1: MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI “Ngày 09/8/2017 Bộ GD&ĐT ban hành công văn số 3486/BGDĐTGDTrH việc hướng dẫn triển khai hoạt động nghiên cứu khoa học (NCKH) tổ chức Cuộc thi khoa học kĩ thuật (KHKT) cấp quốc gia dành cho học sinh trung học (đang học từ lớp đến lớp 12) Nhằm khuyến khích học sinh trung học nghiên cứu khoa học; sáng tạo kĩ thuật, công nghệ vận dụng kiến thức môn học vào giải vấn đề thực tiễn: Góp phần đổi hình thức tổ chức dạy học; đổi hình thức phương pháp đánh giá kết học tập; phát triển lực phẩm chất học sinh; thúc đẩy giáo viên tự bồi dưỡng nâng cao lực chuyên môn, nghiệp vụ; nâng cao chất lượng dạy học sở giáo dục trung học; Tăng cường tổ chức hoạt động giáo dục trải nghiệm sáng tạo theo định hướng phát triển lực phẩm chất học sinh Triển khai giáo dục tích hợp khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật toán học (Science-Technology-Engineering-Mathematic: STEM) giáo dục phổ thông theo Chỉ thị số 16/CT-TTg ngày 04/5/2017 việc tăng cường tiếp cận cách mạng công nghiệp lần thứ 4; Khuyến khích sở giáo dục đại học, cao đẳng, sở nghiên cứu, tổ chức cá nhân hỗ trợ Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh hoạt động nghiên cứu KHKT học sinh trung học; Tạo hội để học sinh trung học giới thiệu kết nghiên cứu KHKT mình; tăng cường trao đổi, giao lưu văn hóa, giáo dục địa phương hội nhập quốc tế.” (trích viết cổng thơn tin điện tử Bộ GD & ĐT) Bộ trưởng Phùng Xuân Nhạ kêu gọi, thầy cô giáo, cán quản lý giáo dục, học sinh, sinh viên nước tiếp tục phát huy tinh thần đổi mới, sáng tạo để nhân lên gương đổi mới, sáng tạo dạy, học, tạo chuyển biến tích cực cho nghiệp giáo dục nước nhà Cần tiếp tục có thêm nhiều việc làm ý nghĩa, giàu tính nhân văn, đem lại điều tốt đẹp cho cộng đồng (Trích nguồn báo vietnam.net) Và thực tế có biết học sinh chúng em nỗ lực tham gia nghiên cứu sáng tạo khoa học kĩ thuật đóng góp cho xã hội khơng sản phẩm, thành lao động trí óc đáng để chúng em học tập theo Sáng tạo khoa học kĩ thuật từ lâu ăn sâu trí óc tự giác tìm tòi phương pháp giải, sai ta tự làm lại, làm đến có cách giải nhanh dễ nhất để sáng tạo học tập, nghiên cứu khoa học ngày Chúng em sống vùng nông thôn xa xôi thuộc Xã Nam Ninh, Huyện Cát Tiên vùng kinh tế khó khăn, sống từ nhỏ quen với công việc hàng ngày giúp cha mẹ công việc nhà nơng chăm sóc heo, gà, vịt công việc khác nhà nông Cuộc sống làm nông khổ cực chúng em thương cha mẹ nên nỗ lực học tập để mai sau thoát nghèo Trong sống hàng ngày chúng em thường xuyên tiếp xúc với loại đỗi thân thuộc người dân Việt Nam nói chung Xã Nam Ninh nói riêng chuối, chuối gắn bó từ bao đời dâng hiến tất cho người Việt Nam, từ đời sống vật chất đời sống tinh thần Cây chuối niềm tự hào không thiên nhiên, đất mẹ mà nơng dân Việt Nam Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Thiên nhiên tạo hóa ưu ban tặng cho người nhiều loại trái thơm ngon Biết bao loại cây, loại lại có dáng vẻ, cơng dụng khác Chuối lồi vơ quen thuộc, gần gũi với làng quê Đi khắp đất nước Việt Nam, ta bắt gặp hình ảnh chuối, bụi chuối xanh tốt vươn lên từ bờ ao, bờ sông Chuối loại có ăn rộng rãi Nguồn gốc chuối từ vùng nhiệt đới Đơng Nam Á Úc Ngày nay, trồng khắp vùng nhiệt đới Chuối có mặt 107 quốc gia Quả chuối dại có nhiều hột lớn cứng Nhưng hầu hết loại chuối để ăn khơng có hột hóa lâu đời Chuối thường trồng nhiều nơng thơn miền núi Vì lồi ưa nước nên thường mọc bên bờ sơng, bờ suối Thân chuối thẳng, nhẵn bóng cột nhà Thân chuối nhiều bẹ chuối ôm lấy tạo thành Bẹ ngồi thường có màu đậm hơn, bẹ nằm có màu trắng Thân thân giả chuối Nõn chuối màu xanh non, có hình dạng giống thư thời xưa Cây chuối có nhiều tàu lá, chuối to phản, gân to chạy dọc phiến Lúc chuối tươi có màu xanh nhạt, lúc già rũ xuống thân cây, chuyển thành màu nâu Hoa chuối lúc hướng thẳng lên trời, sau quay sang ngang đâm xuống đất Sau hoa chuối già, bẹ ngồi rụng hết bắt đầu phát triển thành Một buồng chuối có nhiều nải chuối, thường 10 nải Những buồng chuối có dài từ đỉnh xuống tận gốc, trĩu nặng thân Quả chuối màu xanh lúc non, chín chuyển thành vàng, trông vầng trăng lưỡi liềm Chuối có nhiều cơng dụng, phận khơng cần bỏ Quả chuối chín thơm ngon, bổ dưỡng nhiều người ưa chuộng Ăn chuối có tác dụng làm đẹp cho da Quả chuối xanh ăn kèm với thịt luộc thường nấu kèm với cá, ốc, trai , vừa khử vừa làm cho ăn thêm đa dạng Lá chuối tươi dùng để gói q, gói bánh Lá chuối khơ làm chất đốt dây buộc Củ chuối, hoa chuối nấu canh làm nộm, salad Thân Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh chuối xái nhỏ làm thức ăn cho gia súc, gia cầm Hạt chuối làm vị thuốc tốt Đơng y Chuối có vị trí vơ quan trọng đời sống tâm linh, tín ngưỡng người Việt Vào ngày Tết, mâm ngũ gia đình khơng thể thiếu nải chuối để cúng tổ tiên Chuối trồng để ăn dùng để trang trí nhà Tàu rộng, xanh mướt chuối tạo cảnh quan đẹp mắt, mang lại cảm giác tươi mới, êm đềm, tin cậy tượng trưng cho tình yêu mẹ thiên nhiên Những năm tháng chiến tranh đói ăn, đói mặc, chuối nguồn thực phẩm dồi cứu sống mạng người Chuối phong phú, đa dạng chủng loại Một số loại chuối tiêu biểu như: chuối ta dài lưỡi liềm, chuối tây tròn ngắn hơn, chuối hột, chuối mật, chuối trứng cuốc Chuối ngự ngắn ruột vàng có vị thơm ngon Khi xưa, chuối ngự ăn hồng gia, có vua chúa thưởng thức Chuối ngự đặc sản vùng Hòa Hậu, Lí Nhân, Hà Nam Cây chuối mọc thành bụi trồng cách tách rời thân non đem trồng thành bụi Ta nên trồng chuối nơi gần nguồn nước ao, hồ để tiện tưới cho Chuối loại dễ trồng phát triển nhanh nên khơng cần tốn cơng chăm sóc Trải qua năm nữa, chuối có ý nghĩa đặc biệt đời sống vật chất tinh thần người dân Việt Nam Thân chuối Việt Nam từ trước tới thường băm cho heo, gà, vịt ăn; Việt Nam nên trồng chuối để xuất quả, thân, sang Nhật, Nhật thân chuối loại hàng cao cấp nên giá đắt đỏ hay biết thông tin khúc thân chuối bán siêu thị Nhật với giá cao ngất ngưởng Bởi, Việt Nam, chuối trồng quen thuộc xuất khắp vùng miền từ thành thị tới nông thôn, từ miền xuôi lên miền ngược Tuy nhiên, thứ mà người Việt quan tâm chuối chuối chúng có giá Còn chuối, thân chuối thứ bỏ đi, người coi hàng hố để đem bán, có bán giá siêu rẻ Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Trong đề tài chúng em tìm hiểu cơng dụng thân chuối làm thức ăn cho gà, vịt mà hàng ngày chúng em làm chúng em muốn tìm hiểu rõ công dụng thân chuối làm thức ăn cho heo, gà, vịt để giúp cha mẹ bà có thu nhập cao làm giàu cho quê hương, đất nước Thân chuối làm thức ăn cho gà, vịt chuối rừng chuối tây chuối tiêu chuối hột Một số lồi chuối có địa phương chúng em Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Nhớ lại cha mẹ nhắc nhở thái chuối cho gà vịt ăn, mà lúc nhỏ phải "đánh vật" với chuối thái cho gà, vịt ăn bữa mà chúng em thấy vất vả nhà nông nói chung cha mẹ chúng em nói riêng, hiệu chăn nuôi không hiệu chẳng bao Một lần chúng thầy GDCD giảng bảo vệ mơi trường có liên hệ đến chuối đỗi thân quen chúng em, thầy bảo chưa biết cách sử dụng nên đem lại hiệu thấp, suy nghĩ chúng em thầy biết điều nên chúng em định hỏi ý kiến thầy hướng dẫn nghiên cứu “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh” Chúng em thực thầy GDCD hướng dẫn tỷ mỷ từ chọn thân cây, thái, băm nhỏ ủ lên mem, tỷ lệ trộn với loại cám cho gia cầm, loại thân chuối có cách trộn khác để tạo loại hỗn hợp từ chuối loại cám cho gà vịt ăn có hiệu thầy động viên khuyến khích chúng em tự làm nhiều mẫu chuối trộn cám mang đến phòng thực hành mơn Hóa Sinh ban đầu làm để thực nghiệm, kiểm nghiệm sau chúng em áp dụng gia đình cha mẹ khen giỏi Trong trình nghiên cứu đề tài khơng tránh thiếu xót chúng em mong q thầy đóng góp để đề tài “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh” phổ biến rộng đến bạn học sinh bà Xã Nam Ninh II MỤC ĐÍCH KỸ THUẬT LÀM THỨC ĂN CHĂN NI GÀ, VỊT TỪ THÂN CÂY CHUỐI CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS NAM NINH Mục đích làm thức ăn chăn ni cho gà, vịt từ thân chuối có mục đích sau đây: Thứ tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có địa phương, giá thành rẻ Thứ hai giúp cha mẹ bà chăn nuôi gà, vịt vươn lên nghèo, mở rộng quy mơ chăn nuôi Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Thứ ba rèn luyện kỹ lao động, quý trọng ngày công lao động, thương yêu cha mẹ bà lao động Thứ tư giúp bạn trang lứa rèn luyện kỹ sống, biết tự lập, biết lao động, biết tìm tòi sáng tạo lao động, nhằm phát huy tối đa tính tích cực, tự giác, chủ động, tư sáng tạo học sinh chúng em; bồi dưỡng cho chúng em lực tự học, khả thực hành, lòng say mê học tập mơn ý chí vươn lên để học tâp, lao động, qua hình thành phát triển lực phẩm chất thân Thứ năm tuyên truyền tới bạn bà cách chăn nuôi gà, vịt có hiệu quả, giá thức ăn giá rẻ, chất lượng vật nuôi tốt, thịt thơm ngon, kháng số bệnh, tiết kiệm thời gian kiếm thức ăn khác cung cấp cho vật nuôi Chúng em hiểu học tự tìm tòi, nghiên cứu phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo thân, điều thầy triển khai ngày, có hiệu nhanh chóng trở thành phổ biến trường THCS Nam Ninh Học khơng rập theo khn mẫu sẵn có, mà phải bộc lộ, phát huy tiềm sáng tạo Rèn kỹ năng, phương pháp, thói quen tự học, biết ứng dụng linh hoạt điều học vào tình mới, tạo cho chúng em thói quen lối mòn đầu phải ln tìm tòi, phải đặt câu hỏi vậy, phải thế? Khơi dậy chúng em ham học, tiềm vốn có tự lúc Mỗi ngày đến trường ngày vui, vui học, rèn luyện, trải nghiệm Mỗi kiến thức tảng cho chúng em dễ dàng tiếp cận tinh hoa nhân loại hòa nhập với sống lao động, động xã hội Thầm cảm ơn thầy, người định hướng, gợi mở, động viên, cố vấn hoạt động để chúng em tự trao đổi, tranh luận vấn đề tìm kiến thức, kỹ thực hành, trải nghiệm sáng tạo cho mình; để củng cố khắc sâu kiến thức, kỹ có vận dụng vào để giải vấn đề thực tiễn Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Chúng em biết khả nhận thức chúng em nhiều hạn chế khơng phải kiến thức tự lĩnh hội Mà chí có thầy hướng dẫn qua mà chúng em qn Khơng phải có kỹ diễn đạt, giao tiếp tốt, hay biết làm đồ dùng học tập Đặc biệt kỹ thực hành vận dụng vào đời sống, sản xuất nhiều hạn chế, mà kĩ chìa khóa để chúng em bước vào đời để lao động, để sống làm việc Và nhiều kĩ sống khác cần thiết cho sống nhân loại kĩ bảo vệ mơi trường sức khỏe người…Nhất kĩ nghiên cứu khoa học làm xa vời với chúng em Vì vậy, có thi nghiên cứu khoa học kĩ thuật, chúng em mạnh dạn tham gia nghiên cứu Coi hoạt động trải nghiệm bổ ích, thiết thực, giúp chúng em phát huy, khả học, khơi dậy, niềm đam mê nghiên cứu, sáng tạo học tập lao động Đây hội tốt để chúng em khẳng định có khả học tập, nghiên cứu bao nhà khoa học khác dù biết sản phẩm mà thân làm nhỏ, xin cảm ơn nhiều đến thi Từ dạy thầy đến phần làm mẫu nhà đến trường thầy kiểm tra, nhận xét mà chúng em tự làm qua lần chúng em thực giúp chúng em nắm bắt kiến thức sâu sắc, chúng em có kỹ thực hành, rèn tính tỉ mỉ, cẩn thận q trình làm việc Đó kỹ cần có người học sinh thời đại mới, thời đại cơng nghiệp hóa đại hóa, thời đại 4.0 * Kết nghiên cứu phải trả lởi câu hỏi: - Tại lại chọn thân chuối làm thức ăn cho gà, vịt ? - Kỹ thuật làm thức ăn chăn ni cho gà vịt có kỹ thuật nào? - Nêu giải pháp thực ? Hiệu kinh tế mang lại ? III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU KĨ THUẬT LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI CHO GÀ, VỊT TỪ THÂN CÂY CHUỐI Ở đây, chúng em tiến hành nghiên cứu “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối ” để gà, vịt hấp thụ tốt, tiêu hóa nhanh nên Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn ni gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh bệnh tật, lơng bóng đẹp, thịt chắc, chi phí cho việc thú y bà giảm Từ đó, vật ni lớn nhanh rút ngắn thời gian chăn nuôi phục vụ cho gia đình nhân rộng gia đình xung quanh đem lại nguồn thu nhập cho gia đình nâng cao mức sống gia đình nhân dân Xã Nam Ninh IV PHẠM VI NGHIÊN CỨU KĨ THUẬT LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI CHO GÀ, VỊT TỪ THÂN CÂY CHUỐI Mới dừng lại phạm vi Tìm hiểu làm thức ăn chăn ni cho gà, vịt từ thân chuối, chưa thực nghiên cứu bậc cao sâu phần hạn chế kiến thức khoa học thực vật, phần kinh nghiệm chúng em nhiều hạn chế góc độ bề dày kinh nghiệm V PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Để tìm hiểu làm thức ăn chăn ni cho gà, vịt từ thân chuối chúng em làm theo phương pháp thủ công, chủ yếu dùng dao thái chuối băm nhỏ Các bước thực sau: - Đầu tiên khảo sát, tìm hiểu có loại chuối địa phương (Xã Nam Ninh, Huyện Cát Tiên) để thấy loại chuối làm thức ăn cho gà, vịt tốt Ví dụ chuối hột, chuối tây, chuối rừng Ảnh minh họa: Cây chuối hột, chuối tây Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh - Thứ hai tham khảo ý kiến kinh nghiệm bà xung quanh chăn nuôi gà, vịt cho ăn thân chuối tham khảo ý kiến cha, mẹ Hình ảnh minh họa: băm chuối cho vịt ăn - Thứ ba hỏi ý kiến thầy hướng hướng dẫn cách thức tiến hành nghiên cứu - Cuối lập kế hoạch nghiên cứu hướng dẫn giáo viên: + Đầu tiên lấy thân chuối: Có thể nhờ cha mẹ tự lấy nguyên liệu, lấy thân chuối không lấy củ + Tiến hành cắt, thái, băm nhỏ nhà tự tiến hành trộn tỷ lệ cám thân chuối theo hướng dẫn giáo viên, đủ thời gian mang đến phòng Hóa - Sinh để thầy hướng dẫn kiểm tra đạt tiêu chuẩn chưa Hình ảnh thầy Tùng hướng dẫn em thực viết kế hoạch Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 10 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Nấu chuối thái băm nhỏ với cám bắp theo tỷ lệ 80% chuối thái băm nhỏ với 20% cám bắp đến sôi ủ 30 phút lấy cho nguội trộn thêm cơm nguội bã đậu nành cho gà, vịt ăn hai bữa 01 ngày * Lưu ý: Các kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối cần lưu ý số vấn đề sau: - Nên chọn thân chuối không bị bầm dập, úng bên làm giảm chất lượng thức ăn - Các kỹ thuật trộn thức ăn khơng nên rập khn máy móc theo hướng dẫn mà tùy vào điều kiện gia đình tăng thêm lượng thức ăn khác bổ sung tôm, tép, cá nhỏ có địa phương - Các kỹ thuật làm thức ăn từ thân chuối phù hợp cho gà từ 01 tháng tuổi trở lên; gà nhỏ ngày tuổi cho ăn 01 bữa ngày, thức ăn thóc, gạo cám công nghiệp * Hiệu kinh tế qua bảng so sánh sau Gà nuôi cám công nghiệp Gà cho ăn thức ăn trộn với thân chuối thái băm nhỏ 01 gà trưởng thành ăn 05kg cám 01 gà trưởng thành ăn 07 kg chuối công nghiệp hết 50.000 đồng trộn với cám bắp cám gạo, phụ phẩm nông nghiệp hết 30.000 đồng Giá bán: 65.000 đồng /1kg Giá bán 85.000 đồng/1kg Giá trị thịt: mềm, mùi không thơm, Giá trị thịt: màu sắc đẹp, nạc nhiều, ăn không ngon thịt thơm Thời gian xuất chuồng: tháng Thời gian xuất chuồng: tháng Gà ni cám cơng nghiệp phải chích Gà thời gian nuôi cho uống thêm Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 24 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh ngừa nhiều vắc xin Cơng chăm sóc kỹ vitamin C, thuốc tẩy giun Chỉ cần cho ăn no Lập kế hoạch thực - Phải có kế hoạch thời gian tìm hiểu từ gia đình xem cha mẹ làm nào, tìm hiểu hộ gia đình xung quanh, hộ gia đình chăn ni gà, vịt thành công địa bàn Lập kế hoạch thực Cần lập kế hoạch nghiên cứu viết đề tài, nhằm quản lí tốt quỹ thời gian học tập trưởng, cơng việc gia đình, thời gian nghiên cứu cho phù hợp để kiểm soát tiến độ thực cách khoa học Kế hoạch có vai trò sợi dẫn đường, có tính linh động giúp ta thực tốt việc vừa học tốt mà tham gia làm nghiên cứu đề tài khoa học sáng tạo Nghiên cứu khoa học nhiệm vụ quyền lợi học sinh nhằm mục đích: Góp phần nâng cao chất lượng đào tạo tự đào tạo, phát bồi dưỡng tài trẻ cho đất nước; giúp bạn củng cố, tổng hợp nâng cao kiến thức học, tiếp cận biết vận dụng phương pháp nghiên cứu khoa học; tạo điều kiện để bạn sâu tìm hiểu, nghiên cứu vấn đề cụ thể mà chuyên môn đặt ra; vận dụng kiến thức học phương pháp nghiên cứu khoa học để giải số vấn đề khoa học gắn với thực tiễn cụ thể phục vụ cho việc chăn ni cho gia đình bà xã Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 25 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Nếu có thời gian chúng em tìm hiểu thêm giá trị khác từ chuối mang lại như: hoa, quả, lá, củ chuối Nghiên cứu tài liệu, xây dựng giả thuyết viết đề tài Việc cần phải làm tốt đề tài nghiên cứu tìm kiếm tài liệu Để thực tốt công việc chúng em phải nhờ đến thầy hướng dẫn cần định hướng cho chúng em tìm tài liệu gì, tìm đâu xếp chúng Thầy cung cấp tài liệu yêu cầu chúng em nghiên cứu, xếp thông tin có cách khoa học (theo dàn ý lập sẵn) tài liệu khó tìm kiếm Thầy nhắc chúng em cần lưu ý thông tin tìm kiếm phải xuất phát từ nguồn tin thống (các báo, sách, tạp chí) có tác giả rõ ràng Khi muốn lấy thông tin từ tài liệu nào, học sinh cần lưu tên tác giả, tên (báo, sách), nơi xuất bản, năm xuất bản, số thứ tự trang tài liệu, … Việc xây dựng giả thuyết đề án khoa học (mục đích nghiên cứu) quan trọng thể xuyên suốt trình nghiên cứu, tìm hiểu Chúng em kinh nghiệm từ cha mẹ, trình lao động học tập mơn tìm kiếm thơng tin kiến thức Điều giúp cho chúng em có định hướng rõ ràng sản phẩm chúng em nghiên cứu, tìm hiểu để hoàn thiện điều kiện tốt Việc xây dựng giả thuyết khoa học vấn đề quan trọng chúng em thấy có khó khăn trở ngại trình làm chúng em cần bàn bạc thảo luận, thống tuân thủ theo hướng hướng dẫn thầy cô giáo từ khâu chuẩn bị đến trình thu thập mẫu vật viết đề tài Viết báo cáo kết nghiên cứu kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối Đây công việc cuối để hoàn thiện dự án “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh” Có thể trưng bày mẫu sản phẩm nghiên cứu cho bạn biết thầy tham khảo góp ý kiến, động viên, khích lệ chúng em tiếp tục nghiên cứu sản phẩm khác phục vụ cho nông nghiệp địa phương Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 26 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Hình ảnh minh họa: trưng bày sản phẩm Ý nghĩa đề tài Sản phẩm chăn nuôi chiếm vị trí quan trọng để thu sản phẩm có giá trị cao, giá thành hạ Trong chăn ni chi phí thức ăn chiếm tới 70% tổng giá thành sản phẩm Sự sinh trưởng phát triển vật nuôi chịu tác động trực tiếp tính hồn hảo thức ăn Khi đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho vật ni vật sinh trưởng phát triển nhanh, thời gian nuôi ngắn lại, khối lượng xuất chuồng cao hiệu kinh tế cao ngược lại không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng vật Thức ăn ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ vật nuôi, nhiều bệnh phát sinh thức ăn không đáp ứng nhu cầu vật ni Có thể gây chết hàng loạt thiếu thành phần dinh dưỡng quan trọng thời gian dài, Hay thức ăn không đạt đến độ hồn hảo, cân đối làm giảm sinh trưởng phát triển vật nuôi Giúp cha mẹ bớt khó khăn sống, chúng em có đủ điều kiện thời gian tới trường học tập Tuyên truyền tới bạn bè biết làm thức ăn cho gà, vịt giúp cha mẹ yêu quý lao động Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 27 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Cho vịt ăn giúp cha mẹ Cùng bạn học nghiên cứu Đàn gà nhà em Bố bạn Thu cho vịt ăn Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận Chúng em thiết nghĩ “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối” giúp chúng em bước đầu biết nghiên cứu khoa học sáng tạo gắn việc học tập lí thuyết ln gắn liền với thực hành, thực tế áp dụng sống hàng ngày giúp cha mẹ công việc chăn nuôi Qua thực tế làm việc, tìm hiểu rèn cho chúng em có tính tỉ mỉ kiên trì lao động sáng tạo Xin cảm ơn hội thi khoa học kĩ thuật cho chúng em học Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 28 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh tập trải nghiệm, tập duyệt làm nghiên cứu khoa học để sau khơng bỡ ngỡ trước vấn đề nghiên cứu khoa học mà trước chúng em cho lớn lao thân Sau chúng em thiết phải tự làm lấy, tự bước tiếp vấn đề học vấn cần trải nghiệm sáng tạo Với lòng đam mê học tập kiến thức khoa học mà nghĩ ngợi năm tháng trường THCS Nam Ninh chúng em thấy sống học tập thật ý nghĩa II Kiến nghị Đây đề tài có ý nghĩa thiết thực cho việc học mong đề tài phổ biến đến bạn để tìm hiểu làm thức ăn chăn nuôi cho gà, vịt từ thân chuối Mong nhà trường tạo điều kiện cho chúng em thao gia nhiều hoạt động ngoại khóa tham quan thiên nhiên, tham gia nghiên cứu di tích lịch sử địa phương để tun truyền quảng bá văn hóa địa phương Với tuổi thiếu niên chúng em mong học thêm lớp nghề để rèn cho chúng em biết yêu lao động, trải nghiệm, sáng tạo sau trở thành người có ích cho xã hội Mong thi tiếp tục mở rộng để hệ chúng em cố gắng tham gia để học tập hình thành kĩ vốn có người Việt nam cần cù lao động, sáng tạo XÁC NHẬN CỦA BAN GIÁM HIỆU Cát Tiên, ngày 14 tháng 11 năm 2018 Nhóm học sinh thực Nguyễn Thị Thu Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 29 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Trần Thị Thu Hiền TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo môn khoa công nghệ Sách giáo khoa môn sinh học Sách giáo khoa môn địa lý Sách hướng dẫn thực hành môn công nghệ Sách giáo khoa môn GDCD Bài soạn liên mơn thầy Ninh Chí Tùng Tham khảo tài liệu mạng internet Các số liệu làm cán khuyến nông Xã Nam Ninh cung cấp Một số kênh WWW.youtube.com hướng dẫn cách làm thức ăn chăn nuôi Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 30 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh MỘT SỐ HÌNH ẢNH Q TRÌNH NGHIÊN CỨU DỰ ÁN Thầy Ninh Chí Tùng hướng dẫn lập kế hoạch nghiên cứu Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 31 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 32 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Tiến hành thí nghiệm trường Trưng bày sản phẩm Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 33 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Kiểm tra chất lượng sản phẩm máy đo độ pH Hướng dẫn học sinh soạn thảo văn Chuối băm nhỏ trộn cám cho gà, vịt Học sinh soạn thảo văn theo hướng dẫn giáo viên Vịt ăn chuối băm nhỏ trộn cám Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 34 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh Đàn gà nhà chúng em Vịt ăn chuối băm nhỏ trộn cám PHỤ LỤC Thân gửi: Các bạn học sinh khối lớp trường THCS Nam Ninh, năm học 2018 - 2019 Thực đề tài nghiên cứu khoa học tài “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh”; nhóm nghiên cứu xin khảo sát thơng tin bạn mà nhóm đưa đây; Rất mong bạn hỗ trợ khảo sát (đánh dấu X vào ô chọn) Phiếu khảo sát Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 35 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh STT Câu hỏi Lựa chọn bạn Có Khơng Các bạn nhà có giúp cha mẹ thái chuối cho gà vịt ăn không? Khi thái chuối băm nhỏ trộn cám cho gà vịt ăn có thấy khó khơng? Gà vịt nhà bạn có cho ăn chuối băm nhỏ trộn cám không ? Chân thành cám ơn bạn! Phiếu khảo sát Kính gửi: Q ơng bà phụ huynh học sinh lớp Trường THCS Nam Ninh năm học 2018 - 2019 Thực đề tài nghiên cứu khoa học tài “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh”; nhóm nghiên cứu cháu xin tham khảo ý kiến qúy bậc phụ huynh lớp Xã Nam Ninh số kỹ thuật làm thức ăn chăn ni gà vịt mà nhóm đưa đây; kính mong quý bậc phụ huynh cho ý kiến (đánh dấu X vào ô chọn) Ngồi ý kiến nhóm nghiên cứu đưa ra, chúng cháu mong nhận thêm số giải pháp khác từ phía quý bậc phụ huynh Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 36 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh STT Câu hỏi Lựa chọn Có Khơng Gia đình q phụ huynh có dùng thân chuối thái băm nhỏ trộn cám cho gà vịt ăn không? Gia đình quý phụ huynh ủ lên men trộn chuối với cám cho gà vịt ăn chưa? Gia đình quý phụ huynh thấy chuối băm nhỏ trộn cám cho gà vịt ăn có hiệu khơng ? Gia đình q phụ huynh có sử dụng thức ăn cho gia cầm thường xun khơng? Thức ăn có phù hợp với gà vịt nuôi lấy thịt không? Các ý kiến khác Xin chân thành cám ơn bậc phụ huynh! Phiếu khảo sát Kính gửi: Quý thầy, cô giáo, nhân viên Trường THCS Nam Ninh năm học 2018 - 2019 Thực đề tài nghiên cứu khoa học tài “Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh” ; nhóm nghiên cứu chúng em xin tham khảo ý kiến quý thầy cô giáo số giải pháp mà nhóm đưa đây; kính mong q thầy giáo cho ý kiến (đánh dấu vào chọn) Ngồi ý kiến nhóm nghiên cứu đưa ra, chúng em mong nhận thêm số giải pháp khác từ phía quý thầy cô giáo Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 37 Kỹ thuật làm thức ăn chăn nuôi gà, vịt từ thân chuối học sinh trường THCS Nam Ninh STT Câu hỏi Gia đình thầy có dùng thân chuối thái băm nhỏ trộn cám cho gà vịt ăn không ạ? Thầy cô thấy giải pháp có khả thi khơng? Có nên tuyên truyền để bạn chúng em biết làm giúp đỡ gia đình khơng? Lựa chọn Có Khơng Giải pháp khác từ phía q thầy, giáo nhân viên nhà trường Chúng em xin chân thành cám ơn ! Học sinh: Nguyễn Thị Thu Trần Thị Thu Hiền lớp 8A1; Giáo viên hướng dẫn: Ninh Chí Tùng 38 ... ăn dùng để trang trí nhà Tàu rộng, xanh mướt chuối tạo cảnh quan đẹp mắt, mang lại cảm giác tươi mới, êm đềm, tin cậy tượng trưng cho tình yêu mẹ thiên nhiên Những năm tháng chiến tranh đói ăn,... đẹp, thịt chắc, chi phí cho việc thú y bà giảm Từ đó, vật ni lớn nhanh rút ngắn thời gian chăn ni phục vụ cho gia đình nhân rộng gia đình xung quanh đem lại nguồn thu nhập cho gia đình nâng cao... chuối phù hợp cho gà từ 01 tháng tu i trở lên; gà nhỏ ngày tu i cho ăn 01 bữa ngày, thức ăn thóc, gạo cám cơng nghiệp * Hiệu kinh tế qua bảng so sánh sau Gà nuôi cám công nghiệp Gà cho ăn thức