Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)

Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu sử dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuyển hóa phế phẩm của ngô làm thức ăn chăn nuôi gia cầm (Luận văn thạc sĩ)

BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHỦNG NẤM TRICHODERMA 1432 CHUY N H PH PHẨM CỦ NGÔ LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI GI CẦM CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG NGUY N TH THU HƯ NG HÀ NỘI - NĂM 2017 BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHỦNG NẤM TRICHODERMA 1432 CHUY N H PH PHẨM CỦ NGÔ LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI GI CẦM NGUY N TH THU HƯ NG CHUYÊN NGÀNH : KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG MÃ SỐ: 60440301 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHO HỌC GVHD 1: TS LÊ THANH HUYỀN GVHD 2: PGS.TS DƢƠNG MINH LAM HÀ NỘI - NĂM 2017 CÔNG TRÌNH ĐƢỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUN VÀ MƠI TRƯỜNG HÀ NỘI Cán hƣớng dẫn chính: GVHD 1: TS Lê Thanh Huyền GVHD 2: PGS TS Dƣơng Minh Lam Cán chấm phản bi n 1: PGS.TS Mai V n Tr nh Cán chấm phản bi n 2: TS Lê Ng c Thuấn Luận v n thạc sĩ đƣợc bảo v tại: HỘI ĐỒNG CHẤM LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƢỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG HÀ NỘI Ngày tháng 12 n m 2017 i LỜI C M ĐO N Em xin cam đoan luận v n Thạc sĩ l kết th c hi n riêng em Kết nghiên cứu luận l trung th c v th c hi n sở nghiên cứu l thuyết, nghiên cứu ph ng thí nghi m vi sinh - Trƣờng Đại h c Sƣ phạm H Nội v áp dụng th c tế đ a phƣơng dƣới s hƣớng dẫn khoa h c TS Lê Thanh Huyền, PGS.TS Dƣơng Minh Lam, ThS Trƣơng Th Chiên Nội dung luận v n c tham khảo v s dụng t i li u th ng tin đƣợc đ ng tải trang web theo danh mục t i li u luận v n i ng y 15 tháng 12 n m 2017 Tác giả luận v n Nguy n Th Thu Hƣơng ii LỜI CẢM N Lời cho em xin ch n th nh cảm ơn an giám hi u v to n th qu thầy, c giáo khoa M i trƣờng Trƣờng Đại h c T i nguyên v M i trƣờng H Nội, ộ m n CNSH trƣờng Đại h c Sƣ phạm H Nội đ giảng dạy, giúp đỡ em suốt trình h c tập v rèn luy n, c ng nhƣ đ tạo điều ki n cho em đƣợc th c hi n thí nghi m ph ng thí nghi m m n CNSH trƣờng Đại H c Sƣ phạm H Nội Đặc bi t xin g i lời cảm ơn s u sắc tới giáo viên hƣớng dẫn TS Lê Thanh Huyền, PGS.TS Dƣơng Minh Lam đ tận tình hƣớng dẫn, g p v truyền đạt nh ng kiến thức bổ ích c ng nhƣ nh ng đ nh hƣớng chuyên đề cho em Với luận v n n y, em c ng đ củng cố, hi u biết v đ o s u thêm nh ng kiến thức đ h c, kinh nghi m th c tế đ áp dụng c ng vi c c ng nhƣ sống h ng ng y Đồng thời, em xin cảm ơn thầy c ộ m n CNSH trƣờng Đại H c Sƣ phạm H Nội đ tạo điều ki n đ em nghiên cứu, cảm ơn ThS Trƣơng Th Chiên đ giúp đỡ suốt thời gian l m thí nghi m ph ng thí nghi m giúp em ho n thi n b i luận v n Tác giả xin cảm ơn s hỗ trợ kinh phí từ đề t i cấp ộ Giáo dục v Đ o tạo, m số 2015-17-78 Trong giới hạn khu n khổ luận v n, chắn kh ng th bao quát tr n vẹn đƣợc hết vấn đề xoay quanh nội dung luận v n nghiên cứu Vì em xin ch n th nh cảm ơn v mong nhận đƣợc nhiều kiến từ thầy, c giáo g p bổ sung cho luận v n n y Qua kiến đ ng g p, giúp em c th ho n thi n vốn kiến thức trình vận dụng v o th c tế sống Xin trân trọng cảm ơn! iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii TÓM TẮT LUẬN VĂN vi Mở đầu vi Mục tiêu nghiên cứu vi Nội dung nghiên cứu .vii Kết nghiên cứu đạt đƣợc vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT xi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nội dung nghiên cứu Chƣơng TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan Trichoderma 1.1.1 Đặc m sinh trƣởng Trichoderma 1.1.2 Các sản phẩm trao đổi Trichoderma 1.1.3 Nghiên cứu chuy n hóa sinh khối th c vật Trichoderma 1.1.4 Ứng dụng th c ti n Trichoderma 1.1.5 Ảnh hƣởng số nhân tố m i trƣờng đến s sinh trƣởng phát tri n Trichoderma 10 1.1.6 Nghiên cứu ứng dụng Trichoderma Vi t Nam v giới 11 1.2 Cellulase 12 1.2.1 Cellulase 12 1.2.2 Cơ chế tác động cellulase 14 1.2.3 Ứng dụng cellulase 15 1.2.4 Ngô phụ phẩm từ sản xuất ngô 15 1.2.5 Tình hình nghiên cứu nấm Trichoderma Vi t Nam 22 iv Chƣơng ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 24 2.2 Đ a m nghiên cứu 24 2.3 Bố trí thí nghi m 24 2.3.1 Hóa chất 24 2.3.2 Dụng cụ thiết b 24 2.3.3 M i trƣờng nuôi cấy Trichoderma 25 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.4.1 Phƣơng pháp đ nh tính enzyme 25 2.4.2 Phƣơng pháp xác đ nh đ nh lƣợng cellulase 26 2.4.3 Phƣơng pháp nghiên cứu điều ki n m i trƣờng ảnh hƣởng đến khả n ng sinh trƣởng, phát tri n sinh enzyme chủng 28 2.4.4 Xác đ nh h m lƣợng kim loại chất sau lên men 30 2.4.5 Xác đ nh h m lƣợng Protein chất sau lên men 33 2.4.6 Phƣơng pháp xác đ nh số th nh phần chất 34 2.4.7 Th nghi m gia cầm th c tế 37 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU & THẢO LUẬN 40 3.1 Kết đ nh tính enzyme chủng nghiên cứu 40 3.2 Kết đ nh lƣợng enzyme 41 3.3 Kết theo dõi s sinh trƣởng phát tri n Trichoderma loại môi trƣờng: PDA, Sabouraud, Czapek-dox 42 3.4 Kết ảnh hƣởng nồng độ chất CMC BG 44 3.5 Kết ảnh hƣởng điều ki n ngoại cảnh lên s sinh trƣởng sinh enzyme chủng Trichoderma 46 3.5.1 Kết ảnh hƣởng thời gian 46 3.5.2 Kết ảnh hƣởng nhi t độ 47 3.5.3 Kết ảnh hƣởng pH 48 3.5.4 Kết ảnh hƣởng nồng độ chất thân ngô 49 3.6 Kết đo h m lƣợng kim loại chất sau lên men 49 3.7 Kết đo Protein 50 v 3.8 Động thái chuy n hóa nấm Trichoderma 1432 chất thân ngô 51 3.9 Th nh phần chất th n ng trƣớc v sau lên men 52 3.10 Kết xác đ nh độc tính chất sau lên men 53 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 Kết luận 56 Kiến ngh 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 65 vi T M TẮT LUẬN VĂN H v tên h c viên: Nguy n Th Thu Hƣơng Lớp: CH1MT Khoá: Cán hƣớng dẫn: GVHD 1: TS Lê Thanh Huyền GVHD 2: PGS TS Dƣơng Minh Lam Tên đề t i: Nghiên cứu s dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuy n h a phế phẩm ng l m thức n ch n nu i gia cầm Mở đầu Ng l c y lƣơng th c chủ đạo nƣớc ta sau c y lúa Lƣợng phế phẩm từ sản xuất trồng ng sau m a vụ l lớn Nhƣng ch phần nh lƣợng phế phẩm n y đƣợc s dụng l m thức n th d tr nghèo n n dinh dƣỡng cho động vật v o m a đ ng Phần c n lại đƣợc s dụng l m chất đốt cho sinh hoạt đốt lấy tro g y nhiều bụi kh i nh kính g y nhi m m i trƣờng Phụ phẩm từ sản xuất ng l nguồn t i nguyên c giá tr m ta cần tận dụng đ t ng hi u kinh tế g p phần bảo v m i trƣờng Trichoderma đƣợc biết l loai nấm c nhiều ứng dụng sinh h c nhƣ đối kháng nấm bênh, ủ ph n b n sinh h c, sản xuất enzyme thủy ph n đặc bi t l cellulase giúp biến đổi cellulose th nh thức n d tiêu h a v hấp thụ đồng thời bổ sung vi sinh vật giúp trình ph n giải chất thải động vật di n nhanh ch ng g p phần bảo v m i trƣờng Đ tận dụng nguồn phế phẩm từ sản xuất ng c hi u quả, t ng giá tr kinh tế v bảo v m i trƣờng, t i đ th c hi n đề t i nghiên cứu n y Mục tiêu nghiên cứu S dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuy n h a phế phẩm ng l m thức n ch n nu i gia cầm, biến nguồn phụ phẩm từ sản xuất trồng ngô vii thành nguồn tài nguyên mang lại giá tr kinh tế đồng thời góp phần bảo v m i trƣờng Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hƣởng th nh phần m i trƣờng v số yếu tố ngoại cảnh lên khả n ng sinh cellulase chủng nấm Trichoderma 1432 - Nghiên cứu điều ki n thu sinh khối th n ng nhờ tác động nấm Trichoderma 1432 - ƣớc đầu th nghi m sản phẩm thu đƣợc ứng dụng v o thức n ch n nu i gia cầm Kết nghiên cứu đạt - Xác đ nh đƣợc ảnh hƣởng điều ki n m i trƣờng v số yếu tố ngoại cảnh lên s sinh trƣởng v phát tri n nấm Trichoderma - Xác đ nh đƣợc điều ki n thu sinh khối th n ng nhờ tác động nấm Trichoderma 1432 - ƣớc đầu th nghi m sản phẩm ứng dụng thức n ch n nu i gia cầm 59 Tài iệu tiến anh 12 A El-Hasan, F Walker, H Buchenauer, Journal of Phytopathology, 2008 Trichoderma harzianum and its Metabolite 6-Pentyl-alpha-pyrone Suppress Fusaric Acid Produced by Fusarium moniliforme 13 Adrio JL and Arnold L Demain, 2014, Microbial Enzymes: Tools for Biotechnological Processes Biomolecules 2014, 4, 117-139 14 Akinola G.E., Olonila O.T., Adebayo-Tayo C., 2012, Production of cellulases by Trichoderma species” Acad Arena, 12 2012 27-37 15 Amit Levy, Dana Guenoune-Gelbart, and Bernard L Epel, 2007 β1,3-Glucanases Plasmodesmal Gate Keepers for Intercellular Communication 16 Azevedo M.M., Cassio F., 2010, Effect of metal on growth and sporulation of aquatic fungi” Drug Chem Toxicol.2010 Jul, 33 : 269-78 Morley G F and Gadd G.M., 1995, Mycol Res 99: 1429-1438 17 Barbara Reithner , Astrid Estrella Robert L Mach, 2014 R Mach-Aigner , Alfredo Herrera- Trichoderma atroviride Transcriptional Regulator Xyr1 Supports the Induction of Systemic Resistance in Plants 18 isset J., 1991, A revision of the genus Trichoderma II Infrageneric classification” Cannadian Journal of otany 60: 2357-2372 19 Carle-Urioste JC , Escobar-Vera J , El-Gogary S , Henrique-Silva F , Torigoi E , Crivellaro O , Herrera-Estrella Một , El-Dorry H, 1997 Cellulase induction in Trichoderma reesei by cellulose requires its own basal expression” 10169-74 20 Cirano J Ulhoa, John F Peberdy, 1991 Regulation of chitinase synthesis in Trichoderma harzianum 21 Coughlan M.P., Folan M.A., 1979, Cellulose and cellulase: Food for thought, food for future” Int.J iochem.10, 103- 168 60 22 Damisa D., Sule E.I., Moneme S., 2012, Cellulase production from waste paper using Trichoderma species isolated from rhizospheric soil” African Journal of Biotechnology.Vol 11 23 Dana M.M., Limon M.C., Mejias R., Mach R.L., Benitez T., PintorToro J.A and Kubicek C.P., 2001, Regulation of chitanase 33(chit33) gene expression in Trichoderma harzianum” Curr Genet 38:335-342 24 Delgado-Jarana J et al , 2000,” Biochim Bioph Acta’’, 1481 289-296 25 Evans O.O., Eliud N.M.N, George O.O and Ruth W.N., 2013,” Nutrient enrichment of pineapple waste using Aspergillus niger and Trichoderma viride by solid state fermentation” African Journal of Biotechnology Vol 12, NO 43 26 Gautam S.P., Bundela P.S., Pandey A.K., Jamaluddin, Awasthi M.K., Sarsaiya S., Optimization of the medium for the production of cellulase by the Trichoderma viride using submerged fermentation 2012,”” International Journal of Microbiology, Article ID 325907,12pages 27 Gerrit B., Marjo F., Searle-Van L., Frank M., Rombouts and Voragen G.J., 1995, The cellulase of Trichoderma viride Purification, characterization exoglucanases and and comparison of P-glucosidases” all detectable Department of endoglucanases Food Science, Agricultural University, Wageningen 28 H Kari Dolatabadi1 , E Mohammadi Goltapeh1, N Mohammadi1 , M Rabiey , N Rohani2 , and A Varma, 2012 Biocontrol Potential of Root Endophytic Fungi and Trichoderma Species Against Fusarium Wilt of Lentil Under In vitro and Greenhouse Conditions 29 Howell C.R., 2003, Mechanisms employed by Trichoderma species in the biologycal control of plant diseases: The History and Evolution of Current Concepts”.Pathology.volume 87,No1, 4-10 61 30 I Yedidia, N enhamou, I Chet, 1998 Induction of Defense Responses in Cucumber Plants (Cucumis sativus L.) by the Biocontrol AgentTrichoderma harzianum 31 Ingle M.R., Mishra R.L, 2016,”Cellulolytic enzyme production by Trichoderma erinaceum” Indian Journal of Applied Research Vol6(9): 98100 32 Irfan M., Asghar U., Nadeem M., Hafiz S.A., Javed Q.I., Nelofer R., Syed Q., 2016, Process Optimization for Endoglucanase Production by in Submerged Fermentation” J Biol & Chem., 44 (1): 87–93 33 Jun L., Huiren H., 2012, The role of cellulose binding domains in the adsorption of cellulases onto fibers and its effect on the enzymatic beating of bleached kraft pulp” ioresources Vol 7,no1 41, 878-892 34 Kasana R.C et al., 2008, A rapid and easy method for the detection of microbia ce a e on agar p ate ing Gram’ iodine” Current Microbiology Volume 57, number 5, 503- 507 35 Kim C.H, 1995 Characterization and substrate specificity of an endo- - 1,4- D- glucanase I (avicelaseI) from and extracellular multi enzyme complex of Bacillus Circullans Appl Environ Microbiol, 61 (3), 959- 965 36 Krause M, Beauchemin KA, Rode LM, Farr BI, Nørgaard P Fibrolytic enzyme treatment of barley grain and source of forage in high-grain diets fed to growing cattle J Anim Sci 1998;76:2912–20 37 Kredics L., Antal Z., Manczinger L., Szekeres A., Kevei F., Nagy E., 2003, ”Influence of environmental parameters on Trichoderma strains with biocontrol potential” Food technol, Biotechnol 41(1): 37-42 38 Kubicek, C.P.; Mikus, M.; Schuster, A.; Schmoll, M.; Seiboth, B Metabolic engineering strategies for the improvement of cellulase production by Hypocrea jecorina Biotechnol Biofuels 2009, 2, 19–31 62 39 Kubicek, Christian P., Gary H.E., 2002,”Basic biology, taxonomy adn genetics, Trichoderma and Gliocladium” Vol1, 293pages 40 Kumar D., Muthukumar M., Garg N., 2012, Utilization of Mahua cake for cellulase production by using Trichoderma harzianum NAIMCC-F02957 under submerged fermentation” Acad J Plant Sci., 2012 01-06 41 Kumar, R.; Singh, S.; Singh, O.V Bioconversion of lignocellulosic biomass: Biochemical and molecular perspectives J Ind Microbiol Biotechnol 2008, 35, 377–391, Kubicek, C.P.; Mikus, M.; Schuster, A.; Schmoll, M.; Seiboth, B Metabolic engineering strategies for the improvement of cellulase production by Hypocrea jecorina Biotechnol Biofuels 2009, 2, 19–31 42 Kyoung cheol K., Seung-Soo Y., Young-A Oh and Seong-Jun K., 2002, Isolation and Characteristics of Trichoderma harzianum FJ1 Producing Cellulases and Xylakyonase”.J.Microbiol iotechnol 2003 , 13(1),1-8 43 Lupo S., Dupont J And ettucci L., 2002, Ecophysiology and saprophytic ability of Trichoderma spp" Crytogam, Mycol 23: 71-80 44 Mangalanayaki R and Madhavan S., 2015, Cellulase production by Trichoderma Hazianum and Fusarium oxysporum under solid state fermentation.” World journal of pharmacy and pharmaceutical sciences Volume 4, Issue 11, 1822-1828 45 Netta-Li Lamdan , Samer Shalaby , Tamar Kenerleyvà Benjamin A Horwitz, 2014 Ziv , Charles M Secretome of Trichoderma Interacting With Maize Roots: Role in Induced Systemic Resistance 46 Osama SA, Khaled, AMAbir HM, 2013, Bioconversion of Some Agricultural Wastes into Animal Feed by Trichoderma spp” J Am Sci 9(6): 203-212 63 47 Prasun K., Mukherjee, Bejamin A And Charles M.K., 2012, Secondary metabolism in Trichoderma- a genomic perspective” Microbiology (2012), 158, 35-45 48 Rangaswami, G and PT Bagyaraja Agricultural Microbiology nd Prentice Hall of India, 1993 49 Rosa Hermosa, Rosa Elena Cardoza, María Belén Rubio, Santiago Gutiérrez, Enrique Monte, 2014 Secondary Metabolism and Antimicrobial Metabolites of Trichoderma 50 Roskov, Y Abucay, L Orrell, T Nicolson, Bailly D N., Kirk P.M., Bourgoin T., DeWalt R.E., Decock W., De Wever A., Nieukerken E van, Zarucchi J., Penev L., eds, 2017, Species 2000 & ITIS Catalogue of Life” 22nd March 2017 51 Samuels G.J., 2006,”Trichoderma: systematic, the sexual state, and ecology” U.S department of Agriculture- Agricultural Research service, systematic Botany and Mycology Lab 304, B-011 Phytopathology Volume 96:195-206 52 Shazia S., Rukhsana and Sobiya S., 2009, Cellulase biosynthesis by selected Trichoderma species” Institute of Mycology and Plant Pathology,University of the Punjab, Quaid-e-Azam Campus Lahore, Pakistan Pakistạnournal of botany 2009.Vol.41 No.2, 907-916 53 Sibtain A., Ammara , Huma S., Mubshara S and Amer J., 2009, Production and purication of cellulose degranding enzymes from a filamentous fungus Trichoderma Harzianum”.Molecular Biochemistry Lab, Department of Chemistry and Biochemistry, University of Agriculture, Faisalabad-38040, Pakistan 54 Sonika P., Mukesh S., Mohammad S., Vipul K., Anuradha S., Shubha T, Srivastava Y.K., 2014, Trichoderma species cellulase produced 64 by Solid State” Biocontrol Laboratory, Department of Plant Pathology, Chandra Shekhar Azad University of Agriculture and Technology, Kanpur208002, Uttar Pradesh, India 55 Teeri TT, Koivula A, Linder M, Wohfahrt G, Divne C, Jones TA, 1998 Trichoderma reesei cellobiohydrolases: why so efficient on crystalline cellulose?” 26 : 173-8 56 Walid S Nosir, Department of Plant Pathology, Faculty of Agriculture Cornell University, Ithaca, NY, USA, 2016 Trichoderma harzianum as a Growth Promoter and Bio-Control Agent against Fusarium oxysporum f sp Tuberosi” 57 Watanabe T., Koshijima T., 2003, Association between lignin and carbohydrates in wood and other plant tissues” Spring series in wood Scien PHỤ LỤC Một số hình ảnh tron trình n hi n cứu Hình 1: Nu i cấy m i trƣờng Czp dox nh ic tr n m i trường DA Hình 3: Nh n giống cấp Hình 4: Nh n giống cấp Hình 1: Ni lắc xác đ nh nồng độ chất Hình Đo h m lƣợng kim loại Hình 2: Sấy ngơ e Hình 3: Cân thức n cho g Hình 9: C n tr ng lƣợng gà ảng Nồng độ chất CMC Nồn độ chất Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính ĐC TN ĐC TN enzyme 0.0 0.355 0.400 2.030 2.287 0.257 0.2 0.502 0.612 2.869 3.497 0.628 0.4 0.536 0.699 3.063 3.994 0.931 0.6 0.772 0.809 4.441 4.623 0.211 0.8 0.539 0.599 3.081 3.423 0.343 1.0 0.406 0.433 2.321 2.475 0.154 CMC(%) ảng Nồng độ chất G Nồn độ chất Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính enzyme ĐC TN ĐC TN 0.0 0.355 0.400 2.030 2.287 0.257 0.2 0.502 0.612 2.869 3.497 0.628 0.4 0.536 0.699 3.063 3.994 0.931 0.6 0.772 0.809 4.411 4.623 0.211 0.8 0.539 0.599 3.081 3.423 0.343 1.0 0.406 0.433 2.321 2.475 0.154 BG(%) ảng Nồng độ chất th n ng Nồn độ chất Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính enzyme ĐC TN ĐC TN 0.0 0.043 0.051 0.248 0.294 0.046 0.2 0.032 0.057 0.185 0.328 0.143 0.4 0.044 0.065 0.254 0.374 0.120 0.6 0.044 0.076 0.254 0.436 0.183 0.8 0.050 0.068 0.288 0.391 0.103 1.0 0.042 0.060 0.242 0.345 0.103 ngô(%) ảng Ảnh hƣởng yếu tố pH tới s sinh enzyme pH Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính ĐC TN ĐC TN enzyme 1.145 1.179 6.541 6.736 4.640 0.801 0.889 4.577 5.079 0.503 0.810 1.166 4.628 6.661 2.033 0.719 0.841 4.109 4.805 0.697 1.034 1.173 5.907 6.701 0.794 0.688 0.812 3.931 4.640 4.640 ảng Ảnh hƣởng yếu tố nhi t độ tới s sinh enzyme Nhiệt độ Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính ( C) enzyme ĐC TN ĐC TN 25 0.27 0.263 1.242 1.504 0.263 30 0.915 1.226 5.228 7.004 1.776 35 1.145 1.373 6.541 7.844 1.302 ảng Ảnh hƣởng yếu tố thừi gian tới s sinh enzyme Thờ gian(h) Giá trị OD Hoạt độ IU/ Hoạt tính ĐC TN ĐC TN enzyme 36 0.286 0.340 1.636 1.994 0.308 48 0.410 0.494 2.344 2.824 0.480 60 0.310 0.382 1.773 2.184 0.411 72 0.158 0.179 0.905 1.025 0.120 LÝ L CH TRÍCH NG NG H v tên: Nguy n Th Thu Hƣơng Ng y tháng n m sinh: 27/11/1992 Nơi sinh: Đan Phƣợng, H T y Đ a ch liên lạc: Song Phƣợng, Đan Phƣợng, H Nội Quá trình đ o tạo: Đại h c Thời gian đ o tạo: từ 6/2013 đến 9/2015 Trƣờng đ o tạo: Trƣờng ĐH T i Nguyên & M i Trƣờng H Nội Ng nh h c: C ng ngh kĩ thuật m i trƣờng ng tốt nghi p đạt loại: Khá Q trình cơng tác: Từ tháng 12/2013- 12/2015: L m vi c Ph ng T i nguyên v M i trƣờng huy n Đan Phƣợng Từ tháng 1/2016 đến nay: L m vi c Vi n nghiên cứu Ng ... ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHỦNG NẤM TRICHODERMA 1432 CHUY N H PH PHẨM CỦ NGÔ LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI GI CẦM NGUY N TH THU HƯ NG CHUYÊN NGÀNH : KHOA... th c hi n đề t i nghiên cứu n y Mục tiêu nghiên cứu S dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuy n h a phế phẩm ng l m thức n ch n nu i gia cầm, biến nguồn phụ phẩm từ sản xuất trồng ngô vii thành nguồn... thức n ch n nu i ia cầ ” Mục tiêu nghiên cứu S dụng chủng nấm Trichoderma 1432 chuy n h a phế phẩm ng ứng dụng l m thức n ch n nu i gia cầm, biến nguồn phụ phẩm từ sản xuất trồng ng th nh nguồn