Cùng với sự phát triển của nền nông nghiệp ở xã Nam Ninh thì việc chăn nuôi trâu bò cũng đóng một vai trò quan trọng góp phần vào sự phát triển kinh tế của địa phương. Loại vật nuôi này rất phù hợp với địa phương Nam Ninh kinh tế người dân còn nhiều khó khăn vì nó chỉ ăn những sản phẩm phụ của sản xuất nông nghiệp như cỏ, rơm khô… không ảnh hưởng đến nguồn lương thực dự trữ của gia đình bên cạnh đó lại tận dụng được sức lao động của mọi đối tượng kể cả những em học sinh.
Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh THƠNG TIN VỀ ĐỀ TÀI Tên đề tài: TÌM HIỂU NGUỒN THỨC ĂN CHO TRÂU BÒ TỪ CÂY CỎ LÚA (LÚA MA) CỦA HỌC SINH TRƯỜNG THCS NAM NINH Nhóm học sinh thực đề tài: Họ tên học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu - Lớp: 8A2 Giáo viên hướng dẫn: Cơ Trần Thị Tình Chức vụ: Giáo viên Chuyên ngành: Cử nhân sư phạm Hóa học Đơn vị: Trường THCS Nam Ninh – Huyện Cát Tiên PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Nam Ninh địa phương nông, người dân địa phương em sống dựa vào sản xuất nông nghiệp gia đình chúng em dựa vào nơng nghiệp khơng có tài để ăn học Do để có thêm thu nhập cần phải chăn ni trâu bò Trâu bò cung cấp hai loại thực phẩm có giá trị cao người thịt sữa Thịt trâu bò xếp vào loại thịt đỏ có giá trị dinh dưỡng cao Thịt trâu béo cung cấp 2558 Kcal/kg, loại trung bình 2080 Kcal/kg Sữa xếp vào loại thực phẩm cao cấp hồn chỉnh dinh dưỡng dễ tiêu hố Trâu bò gia súc nhai lại có khả biến thức ăn rẻ tiền cỏ, rơm rạ thành sản phẩm khác thịt sữa Mức sống cải thiện nhu cầu người thịt sữa trâu bò tăng lên Cùng với phát triển nơng nghiệp xã Nam Ninh việc chăn ni trâu bò đóng vai trò quan trọng góp phần vào phát triển kinh tế địa phương Loại vật nuôi phù hợp với địa phương Nam Ninh kinh tế Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh người dân nhiều khó khăn ăn sản phẩm phụ sản xuất nông nghiệp cỏ, rơm khô… không ảnh hưởng đến nguồn lương thực dự trữ gia đình bên cạnh lại tận dụng sức lao động đối tượng kể em học sinh Tuy nhiên dân số ngày tăng lúc diện tích đất bị thu hẹp, đồng cỏ tự nhiên để chăn thả trâu bò bị ảnh hưởng Do để có đủ nguồn thức ăn xanh cho trâu bò cần phải trồng cỏ Nhưng xã Nam Ninh lại địa phương thấp trũng thường xuyên bị ngập nước Nên chúng em tìm hiểu loại cỏ phát triển tốt, có xuất cao phù hợp với địa phương làm thức ăn cho trâu bò cỏ lúa hay gọi lúa ma Để giải vấn đề nan giải thức ăn cho trâu bò xã Nam Ninh chúng em tiến hành nghiên cứu dự án “Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh” Cây cỏ lúa (lúa ma) II ĐIỂM MỚI CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Đề tài tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng cỏ lúa (cây lúa ma) làm thức ăn cho trâu bò Cây cỏ lúa mọc vùng trũng nước, có nước lưu thơng sinh trưởng tốt Cỏ lúa mắt xích giữ chân hệ sinh thái Trong mùa lũ, nước dâng lên cao, loại khác bị hụt đầu, chết ráo, có cỏ lúa vươn lên, vượt khỏi mặt nước … Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Đề tài nêu rõ thực trạng nguồn thức ăn có sẵn tự nhiên trâu bò khơng dồi trước Do để tăng số lượng vật ni gia đình chúng em phải tiến hành trồng loại cỏ phù hợp với xã Nam Ninh có nhiều diện tích đất trũng Loại cỏ mà gia đình chúng em trồng cỏ lúa (lúa ma), cỏ sinh trưởng phát triển tốt vùng đất thường xuyên ngập nước để giúp cho người nông dân địa phương em có đủ cỏ để chăn ni trâu, bò tận dụng vùng đất ngập nước có hiệu Loại cỏ trâu, bò thích ăn, giá trị dinh dưỡng cỏ lúa không loại cỏ khác III Ý NGHĨA THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Giúp chúng em trải nghiệm, tìm hiểu nghiên cứu sâu hơn, cụ thể sinh trưởng phát triển cỏ lúa (lúa ma) nguồn thức ăn lý tưởng cho trâu bò Giữa bốn bề nước đục ngầu chúng ngạo nghễ vượt lên xanh tốt Cứ lũ ngập đồng thấy cỏ lúa ma xanh rờn vượt mặt nước Nhìn chúng ẻo lả theo nước khơng người lầm tưởng chúng cỏ hoang gây hại đâu ngờ chúng có khả cho thân làm thức ăn cho gia súc để xóa đói giảm nghèo vùng nơng thơn Chúng có đặc điểm kỳ lạ, lũ lên nhanh lóng lúa co bóp lại cho thân dài thêm, lúc lóng lúa lẹp kép, lũ nhỏ hay nước lên chậm lóng lúa ngắn co lại có hình tròn Chúng em trực tiếp tham gia vào việc trồng, chăm sóc, thu hoạch nguồn thức ăn xanh, góp phần phụ giúp gia đình tăng thêm thu nhập IV MỤC ĐÍCH TÌM HIỂU NGUỒN THỨC ĂN CHO TRÂU BỊ TỪ CÂY CỎ LÚA (LÚA MA) Tục ngữ có câu: “Trời sinh voi sinh cỏ”, theo nghĩa đen, trời sinh voi ngày trăm ký cỏ chặt dạ, trời sinh vô số cỏ cho voi ăn để khỏi chết đói Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Theo quan niệm mà hiểu cỏ thứ khơng thiếu hụt cõi đời này, trâu bò dù có ni với số lượng nhiều không ăn hết cỏ tự nhiên Điều với thời xa xưa, dân số chưa bùng nổ, cảnh đất rộng người thưa Nhưng với tăng dân số sở hạ tầng mở rộng, khu công nghiệp mọc lên nhiều diện tích đất sản xuất nơng nghiệp đồng cỏ tự nhiên để chăn thả trâu bò bị thu hẹp Đặc biệt đến mùa mưa, nước dâng lên thôn Ninh Thủy xã Nam Ninh khơng có chỗ để chăn trâu, bò Do để có đủ nguồn thức ăn xanh cho vật ni gia đình chúng em phải tiến hành trồng cỏ, chọn loại cỏ phù hợp với vùng đất trũng (ngập nước) cỏ lúa (lúa ma) Bò chăm sóc cỏ lúa V ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Ở đây, chúng em tiến hành tìm hiểu cách trồng, chăm sóc, thu hoạch cỏ lúa (lúa ma) dùng làm thức ăn cho trâu bò xã Nam Ninh Diện tích trồng cỏ đối tượng khác có liên quan đến vấn đề nghiên cứu VI PHẠM VI NGHIÊN CỨU Chúng em nghiên cứu địa bàn Xã Nam Ninh, Huyện Cát Tiên Chúng em biết cách trồng, chăm sóc, thu hoạch cỏ lúa (lúa ma) làm thức ăn cho trâu bò địa phương em VII PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Để tiến hành trồng cỏ lúa (lúa ma) cung cấp thức ăn quanh năm cho trâu bò đặc biệt mùa nước lũ Chúng em thực bước sau: - Tiến hành khảo sát thôn có diện tích trồng cỏ lúa (lúa ma) - Hỏi ý kiến bà nông dân cách trồng, chăm sóc, thu hoạch - Chọn địa điểm trồng cỏ: trồng mẫu thử nhiệm (nhờ cha mẹ giúp đỡ) - Tiến hành làm đất - Chọn cỏ làm giống - Tiến hành trồng cỏ - Thu hoạch cỏ lúa - Ghi chép lại kết thực hiện, hỏi ý kiến cô giáo hướng dẫn tiến hành nghiên cứu Giáo viên hướng dẫn học sinh lập kế hoạch nghiên cứu PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I Cơ sở lí luận sở thực tiễn việc trồng cỏ lúa (lúa ma) làm thức ăn cho bò Cơ sở lí luận Xã Nam Ninh xã vùng sâu xa xã khó khăn huyện Cát Tiên tỉnh Lâm Đồng, nằm phía Bắc huyện Cát Tiên, cách thị trấn Cát Tiên khoảng 10km, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh - Vị trí địa lý: có tọa độ địa lý từ 11036’54” đến 11039’54” vĩ độ Bắc từ 107022’46” đến 107027’17” kinh độ Đơng Phía Bắc giáp xã Tiên Hồng, phía Đơng giáp huyện Đạ Tẻh, phía Nam giáp xã Mỹ Lâm thị trấn Cát Tiên, phía Tât giáp xã Gia Viễn - Địa hình địa chất: Xã Nam Ninh địa hình núi trung bình thấp Địa hình nhìn chung có xu hướng nghiêng dần từ Bắc xuống Nam đông Bắc xuống Tây Nam Xã chia làm thôn thôn Ninh Thượng, Ninh Hạ, Ninh Thủy, Ninh Đại, Ninh Trung, Ninh Hải Ninh Hậu xã nằm tiểu vùng núi cao huyện, địa hình đa dạng, phức tạp phần phía tây giáp xã Gia Viễn gồm thôn Ninh Thượng, Ninh Đại Ninh Hạ địa hình thấp bằng, phần lại dạng đồi núi Riêng thôn Ninh Thủy giáp với xã Mỹ Lâm có địa hình thấp thuộc lòng chảo hàng năm thường hứng chịu ngập lụt sau trận mưa lớn xẩy địa bàn Lượng mưa phân bố không tạo hai mùa: mùa mưa mùa khô trái ngược Nam Ninh chịu cảnh hạn hán mùa khô, lũ lụt mùa mưa Hàng năm, mùa mưa, đất trồng lúa bị ngập lũ, độ sâu thời gian ngập khác Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh khu vực, độ sâu ngập từ 0,5 đến 3m, thời gian ngập kéo dài từ 15 ngày tới tháng, có nơi ngập nước gần quanh năm (thôn Ninh Thủy) Tài nguyên đất: xã Nam Ninh có loại đất thuộc nhóm đất sau: STT Tên đất Ký hiệu Diện tích (ha) I Nhóm đất phù sa 443,25 Đất phù sa có tầng loang lổ đỏ Pt 411,48 vàng Đất phù sa gley Pg 31,77 II Nhóm đất đỏ vàng Đất đỏ vàng phiến sét III Nhóm đất dốc tụ Đất thung lũng dốc tụ IV Sông, hồ 40,72 Tổng diện tích tự nhiên 2.088,1029 1.439,18 Fs 1.439,18 164,98 D 164,98 Diện tích đất trũng khoảng 100 nằm rải rác thôn, tập trung nhiều Ninh Thủy, Ninh Hạ Ninh Hải Xã Nam Ninh có diện tích tự nhiên 2.088,1029 ha, dân số 586 hộ với 2.252 lực lượng lao động nông nghiệp chiếm 60,42% (1.130 người/ 1.870 người) Mật độ dân số 108 người/ km2 Tổng đàn trâu bò tồn xã theo thống kê (tháng 10 năm 2018) 685 có 61 trâu 624 bò Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Hình ảnh bò ăn cỏ đồng ruộng Bò chăm sóc cỏ lúa Bò ăn cỏ lúa Cơ sở thực tiễn Phiếu điều tra diện tích xã Nam Ninh Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Diện tích tự Diện tích đất Diện tích trồng Diện tích đất lâm nhiên nơng nghiệp lâu năm nghiệp 2.088,1029 877,33 259,88 1188,02 Phiếu điều tra số lượng trâu bò xã Nam Ninh Năm Số trâu Số bò 2016 43 532 2017 52 591 2018 61 624 Phiếu điều tra nhu cầu cỏ trâu bò Vật ni Nhu cầu thức ăn hàng ngày/con Nhu cầu thức ăn năm/con Trâu 40 đến 45kg cỏ 14.400kg đến 16.425kg cỏ Bò 25 đến 30kg cỏ 9.000kg đến 10.950kg cỏ Nhưng dựa vào lượng cỏ tự nhiên khơng đủ cho 685 trâu bò xã Nam Ninh Do phải tiến hành trồng cỏ để giải vấn đề thức ăn cho trâu bò gia đình em xã Nam Ninh, vùng đất trũng, thường xuyên bị ngập lụt II Thực trạng vấn đề tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa Thực trạng chung việc trồng cỏ làm thức ăn cho trâu bò Chăn ni trâu bò ngành sản xuất có vai trò quan trọng phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn, ngành sản xuất cho phép khai thác lợi điều kiện tự nhiên địa phương để phát triển kinh tế góp phần làm giàu cho xã hội Tuy nhiên, để phát triển chăn ni trâu bò có hiệu quả, vấn đề cần giải nguồn thức ăn xanh cho trâu bò Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Thực tế năm qua, địa phương em đối mặt với khó khăn việc giải nguồn thức ăn xanh cho trâu bò Trở ngại lớn diện tích chăn thả tự nhiên ngày bị thu hẹp sách giao đất, khốn rừng cho hộ nơng dân, chủ trương tận dụng đất hoang hoá để phát triển sản xuất, nhiều nơi cấm chăn dắt trâu bò vùng đất canh tác; nhu cầu sức kéo giảm có máy móc khí nhỏ thay dần khâu sản xuất Thêm vào áp lực dân số ngày tăng diện tích đất đai lại khơng thay đổi Vì cản trở khơng đến phát triển chăn ni trâu bò địa phương Trong đó, chăn ni trâu bò lại cần phải trì phát triển để đáp ứng nhu cầu thịt, sức kéo, phân bón cho sản xuất nơng nghiệp, cho cơng nghiệp chế biến xuất Chính vậy, phương thức chăn ni trâu bò truyền thống theo kiểu chăn dắt chăn thả tự bãi cỏ tự nhiên lâu khơng phù hợp Để giải mâu thuẫn này, nhiều gia đình xã Nam Ninh sử dụng số diện tích trũng thấp để trồng cỏ lúa (lúa ma) làm thức ăn cho trâu bò Thuận lợi - Địa phương em có nhiều diện tích đất trũng, khơng trồng sản xuất nơng nghiệp được, nên tận dụng diện tích để trồng cỏ lúa (lúa ma) cho trâu bò Vị trí đất trũng dùng để trồng cỏ Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 10 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh - Giống cỏ lúa (lúa ma) mua, sinh trưởng, phát triển nhanh, phù hợp với thổ nhưỡng địa phương, khơng bị sâu bệnh Ngồi loại cỏ tự tái sinh, khơng cần chăm sóc người - Luôn đảm bảo nguồn thức ăn xanh quanh năm cho trâu bò Thu hoạch đơn giản không tốn nhiều công, tận dụng sức lao động đối tượng Loại cỏ phát triển nhanh đặc biệt vào mùa mưa - Chủ động việc tạo cỏ tươi: Trước ni trâu bò chủ yếu nhờ vào cỏ có sẵn thiên nhiên Nhưng cỏ thiên nhiên điều kiện đất đai bị thu hẹp khơng đủ số lượng để ni trâu bò, phẩm chất lại không đạt yêu cầu mặt khác, cỏ tự nhiên nhiều vào mùa mưa, tàn rụi mùa nắng hạn, nên có trồng cỏ chủ động việc tạo nguồn thức ăn thơ hai mùa Đó điều chắn nhận Đã gọi trồng, tất phải chọn giống cỏ tốt có khả chịu hạn Khi tiến hành chăm sóc tưới bón đầy đủ sản lượng cỏ thu khơng giảm sút so với mùa mưa Nhờ mà trâu bò khơng phải ăn rơm thay cỏ suốt thời gian dài vào mùa lũ, khô hạn để chờ thời tiết thuận lợi Hơn nữa, có trồng cỏ ta có đủ số lượng cỏ cho đàn gia súc gia đình, khơng phải nơm nớp lo thiếu hụt thức ăn - Tiết kiệm đất trồng: Cỏ tự nhiên suất thấp nên ni đến bò mùa mưa, mùa nắng mức độ thu hoạch thảm hại Trong diện tích trồng cỏ năm thu hoạch từ 300 đến 400 cỏ đủ cỏ nuôi vài chục bò suốt năm Cây cỏ lúa (lúa ma) có khả mọc mạnh, khơng kén đất, cải tạo vùng đất hoang hóa lâu năm, biến nơi đọng nước, đầm lầy thành đồng cỏ tốt để ni trâu bò - Chất lượng cỏ tốt: Loại cỏ có chất lượng tốt cỏ tự nhiên, vật ni thích ăn Ăn cỏ lúa vật nuôi khỏe mạnh, mau lớn Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình 11 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh - Tiết kiệm công chăm sóc, tưới bón: Khi trồng cỏ lúa (lúa ma), cần tưới vào mùa khơ hạn Phân bón cần bón lót trước trồng phân chuồng trộn thêm NPK, sau lần thu hoạch khơng cần phải bón phân Trồng loại cỏ khơng phải làm cỏ dại mọc thành bè khơng có chỗ trống cho cỏ dại mọc Đặc biệt vào mùa nước lũ bè cỏ mặt nước khơng bị chết mà sinh trưởng phát triển bình thường, nước cạn lại bén rễ vào đất phát triển Khó khăn - Về mùa khơ thiếu nước tưới nên cỏ lúa chậm phát triển - Về mùa mưa phát triển mạnh nên hay bị đổ ngã, làm giảm chất lượng nguồn thức ăn III Giải pháp thực Các giải pháp 1.1 Giải pháp chung Chăn ni trâu bò nghề truyền thống gắn bó lâu đời với người nơng dân, nhiên để phát triển nghề cần phải giải thức ăn vấn đề then chốt, định đến phát triển nâng cao phẩm chất, suất vật ni Để đàn trâu bò địa phương em có suất cao, bền vững vấn đề trồng cỏ vô quan trọng Ở xã em có 586 hộ, ni 685 trâu bò nguồn thức ăn tự nhiên ngày khan hiếm, đặc biệt vào mùa nước lũ Do để giải vấn đề gia đình chúng em tiến hành trồng cỏ lúa (lúa ma) để làm thức ăn cho trâu bò để có việc làm lúc nơng nhàn có thêm thu nhập cho gia đình Chăn ni trâu bò mà biết trơng cậy vào đồng cỏ tự nhiên năm vật ni béo tốt vài tháng mà Đồng cỏ tự nhiên có rộng, khơng có bàn tay người chăm lo tưới bón nên sản lượng cỏ chẳng Sản lượng mà chất Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 12 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh lượng lại khơng cao nên diện tích hecta ni sống chục trâu bò vào mùa mưa, đến mùa khơ hay mùa lũ tình hình lại thảm hại Ni trâu bò mà thiếu cỏ, nỗi trăn trở lớn Khổ nỗi, số lượng trâu bò địa phương em hàng năm tăng lên, diện tích đồng cỏ tự nhiên lại có chiều hướng ngày thu hẹp dần Do dân số tăng nên nhà mọc lên chen chúc, tấc đất ngày nghĩa tấc vàng Như để chủ động nguồn cỏ phục vụ chăn nuôi mùa mưa lẫn mùa khơ ta cần phải trồng cỏ, không lệ thuộc vào nguồn cỏ tự nhiên trước Tự trồng cỏ gia đình chúng em có đủ thức ăn cho trâu bò nhu cầu diện tích trồng tương ứng 1.2 Giải pháp cụ thể 1.2.1 Chọn địa điểm trồng cỏ lúa (lúa ma) - Trồng cỏ lúa chọn vùng đất trũng ngập nước, hay ven bờ suối, ruộng ngập nước bỏ hoang, tiến hành nhổ loại cỏ dại khác tiến hành lấy giống cấy gieo hạt xuống (hạt giống khó kiếm tự nhiên hạt lúa rụng sớm trước mặt trời lặn - Một số hộ gia đình chọn diện tích đất canh tác trồng lúa cho suất thấp sang trồng cỏ lúa (lúa ma) để làm thức ăn cho trâu bò Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 13 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh 1.2.2 Cách làm đất Chỉ cần dọn cỏ hoang dại khác vùng đất tận dụng dùng máy lồng trộn đất, vùng đất rộng nên dọn cỏ, cày bừa đất, bón thêm phân chuồng trước trồng Bừa đất Cày đất Bón lót phân hữu 1.2.3 Cách chọn giống - Chọn nhánh to khỏe có nhiều rễ, chọn hạt phải sớm chọn bơng cỏ lúa (lúa ma) chín lấy rổ dùng que đập nhẹ bơng (cỏ lúa chín Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình 14 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh lẫn có vài hạt) cho hạt rụng xuống phải phơi thật khơ sau ngâm nước loại lép Hạt cỏ lúa (lúa ma) xanh - Khi cấy cỏ lúa (lúa ma) nên cấy thưa khoảng 20cm đến 30 cm nhánh Còn gieo hạt khoảng 10cm – 20cm để phòng hạt hỏng 1.2.4 Cách trồng cỏ lúa, sinh trưởng, cách chăm sóc - Sau làm đất xong, tiến hành cấy trồng giống cách khoảng 20cm đến 30cm Khi bén rễ tự mọc nhánh bò lan + Theo dõi trưởng: Khi thấy nhánh trồng xuống bật gốc cần ý lượng nước chảy có mạnh hay khơng để có biện pháp xử lý ngăn bớt dòng chảy, trồng sâu nhánh giống xuống bùn + Khi trồng xong ta nên thường xuyên giữ mức nước để sinh trưởng nhanh + Sử dụng cọc bê tông dây thép, lưới để ngăn trâu, bò, vịt xuống phá Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình 15 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh + Sau trồng khoảng 60 ngày thu hoạch lứa + Lứa thu hoạch cách khoảng 45 ngày tùy vào lượng nước chăm sóc người 1.2.5 Cách thu hoạch Cây cỏ lúa (lúa ma) sinh trưởng nhanh khỏe kháng rầy nâu, chịu phèn, mặn, chịu ngập giỏi, tận dụng vùng đất trũng nước để trồng Là loại cần cơng chăm sóc, dễ trồng dễ thu hoạch Không bị sâu bệnh, trồng lần không cần trồng lại Là thức ăn chủ chốt trâu, bò Nếu gia đình phụ huynh có ý định ni trâu, bò chọn cỏ lúa (lúa ma) để trồng cung cấp nguồn thức ăn xanh cho trâu, bò khơng sợ thiếu Năng suất trồng cỏ so với loại cỏ khác cho trâu, bò ăn khơng thua Bạn Khánh lớp 9A1 cắt cỏ lúa cho bò Một nông dân cắt cỏ máy Giải công ăn, việc làm cho nhân dân địa phương; em nhỏ ngồi học giúp cha mẹ cắt cỏ lúa (lúa ma) chăm cho trâu, bò Cây cỏ lúa (lúa ma) sinh sôi cách "đẻ nhánh" Nhánh "con" nhánh "cái" thi mọc ra, tần vần thành khóm Dáng thon thả, mềm mại, sắc non tơ đầy sức sống gợi tươi trẻ, xinh xắn, dịu dàng Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cô: Trần Thị Tình 16 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Người nông dân xưa vốn mộc mạc, chất phác Chẳng phải họ văn vẻ đâu Chỉ gần gũi quá, thân quen Ban ngày vác cuốc đồng thăm lúa Chiều cắt cỏ lúa cho bò ăn Ban đêm giấc mơ tồn thấy lúa Cây lúa cỏ lúa gần gũi với người nông dân bờ tre, khóm chuối Bởi thấm đẫm tình người hồn q, nắng mưa, sương gió, nồng nàn hồ quyện thân thương Cây cỏ lúa sống suốt mùa mưa, khô, chịu lũ hàng tháng mà vươn lên Theo nhà khoa học cỏ lúa (lúa ma) lại khu vực Đơng Nam Á Bảo tồn cỏ lúa (lúa ma), khơng có ý nghĩa bảo tồn nguồn gen Đi xa hơn, nhiều nhà khoa học cho điểm xuất phát vô quý giá, sở khoa học để nghiên cứu lai tạo đời giống lúa mới, cỏ Giống lúa này, biết đâu, giống lúa đối mặt với thảm họa biến đổi khí hậu Và ý tưởng lãng mạn trở thành thực, cỏ lúa (lúa ma) viết tiếp câu chuyện thần thoại với hệ hơm Nó khơng góp phần vào xóa đói, giảm nghèo gia đình em, địa phương em mà giúp người dân vươn lên làm giàu từ việc chăn ni trâu bò, loại vật ni ăn cỏ uống nước lã IV KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC Thực tế cho thấy, chất lượng đàn bò phụ thuộc nhiều vào nguồn thức ăn Vào tháng mùa khô, mùa lũ xã Nam Ninh tình trạng thiếu hụt thức ăn kéo dài dẫn đến nhiều đàn gia súc bị đói ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển vật ni Vì chăn ni bò với mục đích sản xuất hàng hố phải trồng cỏ thâm canh với giống cho suất cao để chủ động tạo nguồn thức ăn thô, thức ăn xanh quanh năm cho bò Khơng có trồng kinh tế trồng dễ cỏ Cỏ trồng chân đất khô hạn, ngập úng, chua phèn Cỏ trồng không yêu cầu kĩ thuật canh tác cao siêu ngồi phân bón nước tưới Phân nhiều nước đủ suất cao Nhiều giống cỏ trồng lần thu hoạch nhiều năm, mùa khô đốt đồng mùa mưa sang năm lại nảy chồi lên Cỏ trồng diện tích lớn bé được, khơng Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 17 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh sợ chim, chuột phá hoại, khơng sợ thối hóa giống trồng xen, trồng lẫn chúng hoa, kết hạt, không sợ sâu hại, dịch bệnh Trồng cỏ ni bò bước phát triển lớn nhà nông cần phát triển mạnh địa phương nông để mang lại hiệu kinh tế giúp bà thoát nghèo tận dụng nguồn quỹ đất lớn để phát triển mơ hình ni bò theo quy mơ trang trại, chiến lược phát triển lâu dài cần nhân rộng Khi gia đình trồng cỏ cơng chăm sóc bò giảm, ngày bỏ khoảng 30 phút để cắt cỏ cho trâu bò Các biện pháp lấy từ kinh nghiệm đời sống dựa vào kiến thức học Trên số học hỏi thân chúng em tự nhiên hiểu biết dựa học Chúng em mong biện pháp áo dụng vào thực tiễn đem lại hiệu kinh tế cao cho người nông dân Chúc cho người trồng loại cỏ quý phục vụ chăn nuôi gia súc tăng thêm nguồn thu nhập cho gia đình Cỏ lúa (lúa ma) biểu tượng cho kỳ tích vùng đất, người xã Nam Ninh kiên cường “xóa đói, giảm nghèo” ln biết cách tồn tại, thích nghi thành cơng khó khăn, nghiệt ngã PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I Kết luận Việc nghiên cứu đề tài “Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma)” chúng em có ham mê tham gia vào trải nghiệm thực tế nhằm củng cố vững lượng kiến thức lý thuyết học làm phong phú thêm hiểu biết đời sống hàng ngày đồng thời góp phần phụ giúp gia đình số công việc lại mang đến thu nhập đáng kể cho gia đình Thơng qua đề tài chúng em tìm hiểu biết cách chọn cỏ lúa để làm giống, bước trồng, chăm sóc, thu hoạch thức ăn xanh cho trâu bò biết nhu cầu thức ăn vật nuôi nhai lại Mỗi học sinh chúng em thực Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 18 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh làm người nông dân nhỏ tuổi tìm hiểu nghiên cứu để tìm nguồn thức ăn thích hợp cho trâu bò lại sinh trưởng phát triển tốt điều kiện địa phương em, chúng em góp phần không nhỏ vào việc giải nguồn thức ăn cho trâu bò gia đình vào mùa lũ Chăn ni trâu bò góp phần phát triển kinh tế, bên cạnh coi ”nhà máy sinh học” với nguyên liệu cỏ sản phẩm thịt, sữa, phân bón kèm theo phụ phẩm khác Nguyên liệu cho hoạt động dễ sản xuất thị trường sản phẩm rộng lớn Đẩy mạnh phát triển chăn ni trâu bò cho phép khai thác tối đa nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có, kể nguồn lượng tái tạo bị bỏ phí gây nhiễm môi trường rơm rạ phụ phẩm trồng khác, để tạo sản phẩm có giá trị cao cho xã hội Chăn ni trâu bò mà trở thành kế sinh nhai, phương tiện xố đói giảm nghèo, cơng cụ để góp phần phát triển bền vững II Kiến nghị - Nhà trường, q thầy giáo dạy mơn Sinh học, Công nghệ 6, trường THCS củng cố kiến thức trồng trọt, chăn nuôi, kinh tế gia đình để tài phát huy tác dụng - Quý thầy cô giáo môn nhà trường cần gợi ý tạo điều kiện cho nhiều học sinh tham gia nghiên cứu khoa học để chúng em có lòng ham mê nghiên cứu, phát huy tính tự giác, tích cực học tập biết vận dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn sống Xác nhận Ban Giám Hiệu Cát Tiên, ngày 18 tháng 11 năm 2018 Thực Vũ Thị Huyền Diệu Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 19 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường THCS Nam Ninh Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 20 ... làm thức ăn cho trâu bò cỏ lúa hay gọi lúa ma Để giải vấn đề nan giải thức ăn cho trâu bò xã Nam Ninh chúng em tiến hành nghiên cứu dự án “Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma). .. cần trồng lại Là thức ăn chủ chốt trâu, bò Nếu gia đình phụ huynh có ý định ni trâu, bò chọn cỏ lúa (lúa ma) để trồng cung cấp nguồn thức ăn xanh cho trâu, bò khơng sợ thiếu Năng suất trồng cỏ... trồng cỏ lúa (lúa ma) để làm thức ăn cho trâu bò Học sinh: Vũ Thị Huyền Diệu lớp 8A2; Giáo viên hướng dẫn cơ: Trần Thị Tình 13 Tìm hiểu nguồn thức ăn cho trâu bò từ cỏ lúa (lúa ma) học sinh trường