NHỮNG TIẾN BỘ TRONG XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC

SỔ TAY CHƢƠNG TRÌNH HỘI NGHỊ CONFERENCE PROGRAM BOOKLET HỘI NGHỊ KHOA HỌC NHỮNG TIẾN BỘ TRONG XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC 2016 ADVANCES IN CIVIL ENGINEERING AND ARCHITECTURE 2016 ACEA 2016 Ngày 22 & 23 tháng năm 2016 Trƣờng Đại học Xây dựng Miền Trung 24 Nguyễn Du, Phƣờng 7, TP Tuy Hòa, Phú Yên Đồng tổ chức Trƣờng Đại học Xây dựng Miền Trung - MUCE 24 Nguyễn Du, TP Tuy Hòa, Phú Yên Website: www.muce.edu.vn Trƣờng Đại học Xây dựng - NUCE 55 Giải Phóng, Thủ đô Hà Nội Website: www.nuce.edu.vn ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” NHỮNG TIẾN BỘ TRONG XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC 2016 ADVANCES IN CIVIL ENGINEERING AND ARCHITECTURE 2016 ACEA 2016 SỔ TAY CHƢƠNG TRÌNH HỘI NGHỊ CONFERENCE PROGRAM BOOKLET Ngày 22 & 23 tháng năm 2016 Host by Trƣờng Đại học Xây dựng Miền Trung 24 Nguyễn Du, Phƣờng 7, TP Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” ĐƠN VỊ TÀI TRỢ ĐƠN VỊ TRIỂN LÃM Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” NỘI DUNG Mở đầu Lời chào Hiệu trƣởng Trƣờng ĐHXD Miền Trung Hội đồng tổ chức hội thảo khoa học ACEA 2016 Thông tin đại biểu dự hội nghị Chƣơng trình tóm tắt Hội nghị Lịch báo cáo tiểu ban Thông tin hữu ích - Thơng tin du lịch Phú n - Bản đồ TP Tuy Hòa - Khách sạn, Nhà nghỉ TP Tuy Hòa - Các điểm đến - Đặc sản Phú Yên Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” MỞ ĐẦU Hội nghị Khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc 2016 (ACEA 2016)” tổ chức Trường Đại học Xây dựng Miền Trung ngày 22 tháng năm 2016, kỷ niệm 40 năm thành lập Trường Đại học Xây dựng Miền Trung Hội nghị đồng tổ chức Trường ĐH Xây dựng Miền Trung Trường ĐH Xây dựng (ĐHXD) Hội Kết cấu Công nghệ xây dựng Việt Nam đơn vị bảo trợ thông tin khoa học cho Hội nghị CÁC CHỦ ĐỀ CỦA HỘI NGHỊ:  Xây dựng, Cầu đường, Động đất, Kỹ thuật công trình thuỷ cơng trình biển;  Nhà cao tầng;  Vật liệu xây dựng;  Xây dựng thân thiện với môi trường sinh thái Phát triển bền vững;  Giám sát, Điều khiển, Độ tin cậy Độ bền kết cấu;  Khôi phục gia cường kết cấu;  Công nghệ xây dựng;  Quản lý kỹ thuật xây dựng;  Lý thuyết thiết kế Kiến trúc;  Quy hoạch, thiết kế Đô thị Cảnh quan;  Hạ tầng kỹ thuật, môi trường, cấp thoát nước ĐỒNG TRƯỞNG BAN TỔ CHỨC PGS TS Vũ Ngọc Anh Hiệu trưởng Trường ĐH Xây dựng Miền Trung PGS.TS Phạm Duy Hòa Hiệu trưởng Trường ĐH Xây dựng Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” LỜI CHÀO MỪNG TỪ HIỆU TRƢỞNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC XÂY DỰNG MIỀN TRUNG PGS TS VŨ NGỌC ANH Kính gửi đại biểu tham dự Hội thảo khoa học ACEA 2016! Thay mặt tập thể cán Giảng viên, Viên chức Trường Đại học Xây dựng Miền Trung, vui mừng chào đón tất nhà khoa học đại biểu tham dự Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng kiến trúc, ACEA 2016” Trường Đại học Xây dựng Miền Trung TP Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên từ ngày 22-23 tháng năm 2016, Lễ kỷ niệm 40 năm thành lập Trường Đai học Xây dựng Miền Trung (14/02/1976-14/02/2016) Hội nghị Khoa học ACEA 2016 dịp đặc biệt để nhà khoa học, Giảng viên, nghiên cứu viên từ Trường Đại học-Viện nghiên cứu, doanh nghiệp… có hội trao đổi, chia sẻ kiến thức lĩnh vực xây dựng, kiến trúc, quy hoạch, cầu đường, môi trường, kinh tế…Tơi vui Hội nghị lần diễn TP biển Tuy Hòa nhân vào dịp chào mừng Lễ kỷ niệm 40 năm thành lập Trường Hội nghị khoa học lần tập trung chuyên đề chính, bao gồm: lĩnh vực xây dựng dân dụng, kiến trúc, địa kỹ thuật vật liệu-vật liệu thân thiện môi trường Tại đại biểu, báo cáo viên giới thiệu kiến thức chuyên môn nhất, trao đổi, hợp tác thúc đẩy hội nghiên cứu tương lai Tơi hoan nghênh chào đón gần 100 đại biểu tham dự Hội nghị từ trường Đại học-Viện nghiên cứu nước quốc tế tham dự chia sẻ kiến thức nghiên cứu Chúc đại biểu, nhà khoa học, nghiên cứu viên sức khỏe, hạnh phúc thành cơng Trân kính chào! PGS TS Vũ Ngọc Anh Hiệu trưởng Trường ĐHXD Miền Trung Đồng trưởng Ban tổ chức Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” HỘI ĐỒNG TỔ CHỨC HỘI THẢO KHOA HỌC ACEA 2016 BAN CHỈ ĐẠO: PGS.TS Vũ Ngọc Anh PGS.TS Phạm Duy Hoà GS.TS Phan Quang Minh GS.TSKH Nguyễn Văn Liên TS Trịnh Hồng Việt BAN TỔ CHỨC: PGS.TS Vũ Ngọc Anh PGS.TS Phạm Duy Hoà TS Trịnh Hồng Việt GS TS Phan Quang Minh ThS Phan Văn Huệ ThS Phạm Văn Tâm TS Võ Thanh Huy PGS.TS Trần Văn Liên ThS Huỳnh Quốc Hùng 10 ThS Ngô Đa Đức 11 ThS Đinh Văn Vinh 12 TS Trịnh Tiến Dũng 13 TS Trần Thị Quỳnh Như 14 CN Lê Duy Quang 15 ThS Phạm Đình Văn HỘI ĐỒNG KHOA HỌC: GS TS Phan Quang Minh PGS.TS Vũ Ngọc Anh TS Trương Minh Trí PGS.TS Chế Đình Hồng GS TS Raoul Francois TS Phùng Mạnh Tiến TS Trịnh Hồng Việt PGS.TS Nguyễn Vũ Phương TS Vũ Hoàng Hiệp 10 TS Chung Bác Ái 11 PGS.TS Nguyễn Hùng Phong 12 PGS.TS Đinh Quang Cường 13 PGS.TS Hoàng Tùng 14 TS Võ Thanh Huy 15 PGS.TS.Trần Văn Liên BAN THƯ KÝ TS Võ Thanh Huy ThS Nguyễn Công Bằng CN Võ Thị Nương Hiệu trưởng Trường ĐH XD Miền Trung Đồng Trưởng ban Hiệu trưởng Trường ĐH XD P Hiệu trưởng Trường ĐHXD Chủ tịch Hội Kết cấu & Công nghệ xây dựng Việt Nam P Hiệu trưởng Trường ĐHXD Miền Trung Đồng Trưởng ban Ủy viên Ủy viên Ủy viên Hiệu trưởng Trường ĐH XD Miền Trung Đồng Trưởng ban Hiệu trưởng Trường ĐH XD P Hiệu trưởng Trường ĐHXD Miền Trung P Hiệu trưởng Trường ĐHXD P Hiệu trưởng Trường ĐHXD Miền Trung P Hiệu trưởng Trường ĐHXD Miền Trung P.TP PT Phòng KH&HTQT Trường ĐHXDMT Trưởng Phòng KHCN Trường ĐHXD Trưởng Khoa Xây dựng Trường ĐHXDMT Trưởng Khoa Kiến Trúc Trường ĐHXDMT Trưởng Khoa Cầu Đường Trường ĐHXDMT Trưởng Khoa KTHT Trường ĐHXDMT Trưởng Khoa Kinh tế Trường ĐHXDMT Trưởng Phòng TCHC Trường ĐHXDMT Trưởng Phòng TCKT Trường ĐHXDMT Trường ĐH Xây dựng Trường ĐHXD Miền Trung Trường ĐHXD Miền Trung Trường ĐHXD Miền Trung Viện KH ứng dụng QG Toulouse – CH Pháp Trường ĐHXD Miền Trung Trường ĐHXD Miền Trung Trường ĐH Kiến Trúc Hà Nội Trường ĐH Kiến Trúc Hà Nội Trường ĐH Kiến Trúc TP HCM Trường ĐH Xây dựng Trường ĐH Xây dựng Trường ĐH Xây dựng Trường ĐHXD Miền Trung Trường ĐH Xây dựng Đồng Trưởng ban Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Chủ tịch P Chủ tịch Thư ký Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Ủy viên Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” THÔNG TIN ĐẠI BIỂU THAM DỰ HỘI NGHỊ Đại biểu tham dự, báo cáo Hội nghị: - Đăng ký, tham dự buổi khai mạc bế mạc hội nghị; - Tham dự tiểu ban chuyên đề; - Tham dự Tea/Coffee breaks; - Tham dự Tiệc chiêu đãi Ban tổ chức; - Tham gia dự Mitting Kỷ niệm 40 năm Thành lập Trƣờng; - Tham quan Chỉ dẫn cho báo cáo viên Hội nghị: - Báo cáo viên khách mời có 30 phút trình bày 15 phút thảo luận trao đổi Hội trƣờng A1; - Các báo cáo viên tiểu ban kỹ thuật có 15 phút chuẩn bị báo cáo, phút thảo luận nội dung liên quan phòng A2-201/ 203/ 301/ 303; - Các báo cáo viên xem lịch báo cáo chƣơng trình chi tiết chuẩn bị file powerpoint pdf đến sớm 10 phút trƣớc tiểu ban bắt đầu để lƣu vào máy tính Ban tổ chức chuẩn bị báo cáo; - Chú ý: Mỗi báo cáo tiểu ban có 20 phút bao gồm phần đặt câu hỏi trả lời; Liên quan đến vấn đề trình chiếu, máy tính, liên hệ nhân viên trực kỹ thuật: Phạm Tấn Quốc (0935 626 590) khu vực A2-201 & A2-203 Và Trần Quốc Phú (0944 268 971) khu vực A2-301 & A2-303 Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” CÁC ĐƠN VỊ THAM GIA HỘI THẢO KHOA HỌC Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” DANH SÁCH BÁO CÁO VIÊN THAM DỰ HỘI NGHỊ KHOA HỌC “NHỮNG TIẾN BỘ TRONG XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC, ACEA 2016” TẠI TP TUY HÒA, NGÀY 22-23/4/2016 STT TÁC GIẢ Đỗ Minh Đức, Lê Khánh Toàn Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng; ducdhbk@gmail.com lktoan@dut.udn.vn Huỳnh Đức Tú Trường ĐHXD Miền Trung Hoàng Trung Thống ĐH Tài ngun Mơi trường Tp Hồ Chí Minh huynhductu.xd@gmail.com Nguyễn Dương Khánh Tâm, ĐH Kiến trúc Đà Nẵng Lê Anh Tuấn ĐH BK - ĐH Đà Nẵng khanhtam07x1c@dau.edu.vn KS Nguyễn Minh Tuấn Anh, ThS Nguyễn Bá Toàn Đại học Xây dựng Miền Trung PGS.TS Ngô Hữu Cường, TS Hồ Đức Duy Đại học Bách Khoa TPHCM nguyenminhtuananh@muce.edu.vn Nguyễn Đình Dư, Nguyễn Bá Ngọc Thảo Bùi Quốc Tính Trường Đại học Lạc Hồng dinhdu85@gmail.com TÊN BÁO CÁO TÊN TIẾNG ANH Mã số báo cáo Dao động riêng dầm FG đàn hồi sử dụng lý thuyết biến dạng cắt bậc ba Free Vibration Analysis Of Functionally Graded Beams Resting On Elastic Foundation Using Third-Order Shear Deformation Theory A1 phân tích khả giảm chấn hệ particle damper kết cấu chịu động đất The reductional vibration efficiency of particle damper in structures to ground acceleration A2 Nghiên cứu đánh giá khả chịu lực ổn định tháp phong điện mở rộng độ cửa tháp Research Evaluated Strength And Stability Of Wind Tower When Expansion Aperture Door A3 Xác định tổn hao ứng suất dầm bêtông cốt thép ứng suất trước sử dụng đáp ứng dao động trở kháng Prestress-loss prediction in prestressed concrete beams by sequential vibration-impedance responses A4 Phân tích động tốn nứt phẳng đàn hồi tuyến tính phần tứ giác mở rộng nội suy kép (XCQ4) Analysis of transient fracture of stationary cracked solids using extended consecutiveinterpolation 4-node element (XCQ4) A5 KS Hồ Nguyễn Tân Thuấn Trường ĐHXD Miền Tây honguyentanthuan@gmail.com Hợp mô hình mơ phá huỷ kết cấu bê tơng cốt thép phương pháp phân tích đẳng hình học Derham Groves ĐH Melbourne, Australia trinhhongviet@muce.edu.vn “Đan - dệt viên gạch” Knitting with bricks B1 TS KTS Đỗ Thị Kim Thành Đại học Kiến trúc Hà nội kimthanh_hau@yahoo.com Một số yếu tố vật lý kiến trúc liên quan đến xây dựng cơng trình tiết kiệm lượng Factors of physical architecture relating to construction works with energu savings B2 PGS TS Lê Thanh Sơn ĐH Kiến trúc TP HCM lethanhsonkkt@gmail.com Đưa cảm thụ với công chúng - bước tiến kiến trúc Modes of architecture B3 10 ThS KTS Nguyễn Song Hoàng Ngun ĐH Kiến trúc Tp.HCM songnguyenkts@gmail.com Mơhình "Tháp cơng năng" kiến trúc nhà B4 11 TS Khuất Tấn Hưng Đại học kiến trúc Hà Nội khtahung@yahoo.com Công nghệ mặt đứng thông minh – hướng phát triển kiến trúc bền vững B5 Quy hoạch xây dựng cầu vượt sông đô thị F1 12 13 PGS TS KTS Lương Tú Quyên ĐH Kiến trúc Hà Nội quyentu1@yahoo.com GV.ThS Nguyễn Văn Nam ĐH Công nghiệp TP HCM PGS.TS Hoàng Phương Hoa ĐH BK - ĐH Đà Nẵng PGS.TS Phạm Duy Hòa Trường ĐH Xây dựng Hà Nội phuonghoabkdn@gmail.com Hiệu gối cách chấn sfp cho nhà cao tầng chịu động đất có xét đến thành phần kích động đứng Khơng dự perception in Effectiveness of SFP seismic isolation bearings for multi-storey buildings under earthquake considering the vertical excitation component C1 Trang ACEA 2016 STT TÁC GIẢ Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” TÊN BÁO CÁO TÊN TIẾNG ANH Mã số báo cáo 55 Phan Huỳnh Phương - HVCH ĐH Bách Khoa Tp.HCM PGS.TS Nguyễn Văn Chánh - ĐH Bách Khoa Tp.HCM nvchanh@hcmut.edu.vn Kết hợp sử dụng bê tông cường độ cao sơn cốt thép để chống ăn mòn cốt thép mơi trường biển Conbined using high strength concrete and painted rebar to mitigate reinforcing steel corrosion in marine environment L1 56 TS KTS Hoàng Mạnh Nguyên Viện Kiến trúc Nhiệt đới hmnguyen68@gmail.com Sử dụng vật liệu kính thiết kế kiến trúc đạt hiệu lượng Việt Nam Using glass material in construction fitting with national technical regulations and construction works designed with effect energy Không dự Nghiên cứu chế tạo bê tông cốt liệu mịn cường độ siêu cao Research on the Fine Aggregate and Ultra-high Performance Concrete Fabrication L3 Nghiên cứu thiết kế cầu bê tơng tính siêu cao UHPFRC với tải trọng Hl93 khu đô thị thương mại du lịch Văn Giang( eco park) The research on concerete bridge design with ultra-high performance fiber reinforced concrete feature of Hl93 load in Van Giang commerce and tourism township ( eco park) L4 59 PGS.TS Vũ Ngọc Anh TS Trương Minh Trí ThS Đào Kim Thành Trường ĐHXD Miền Trung vungocanh@muce.edu.vn Bê tông từ cát biển nước biển Concrete made from salty sand and sea water L5 60 Nguyễn Trọng Phước Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh phuoc.nguyen@ou.edu.vn Tổng quan tốn phân tích ứng xử động kết cấu chịu tải di động A brief overview of dynamic analysis of structures on foundation to moving load KEY 61 Lê Hồ Quang Tâm Cơng ty CTN Bình Định Nguyễn Minh Trí Trường Đại học Khoa học Huế trihatrangthi@gmail.com Hiện trạng giải pháp chống thất thoát hệ thống cấp nước thành phố quy nhơn, tỉnh bình định Current status and measures against loss in water supply system at QuyNhon city, BinhDinh province KBC 62 TS Trần Quang Phú Đại học GTVT TP.HCM Identifying main risk factors of ODA projects for developing urban infrastructure system KBC 63 ThS DươngQuốcBảo Hoalam Corporation TS TrầnQuangPhú ĐH GT Vận tải TP.HCM Influence factors to progress of projects of road transportation used state budget in South Central provinces KBC 64 Nguyễn Đăng Thanh Đại học Thủ Dầu Một; Lê Anh Vân Đại học Thủ Dầu Một anhvan.hcmc@gmail.com Quy trình xây dựng chương trình đào tạo Kỹ sư xây dựng đáp ứng nhu cầu xã hội dựa nguyên tắc CDIO Process to design a civil engineering undergraduate program base on cdio principles KBC 65 ThS Lê Đức Quân ĐH Xây dựng Miền Trung leducquan@muce.edu.vn Dự báo nhu cầu lại địa bàn thành phố Tuy Hòa, Tỉnh Phú yên đến năm 2025 theo mơ hình Dự báo nhu cầu bước Forecasts traffic demandin hoa, phu yen province to 2025 by the4-stepdemand forecastingmodel KBC Tối ưu hóa q trình xử lý thu hồi đồng thời ammoni & phosphate có nước thải giàu nitơ – phosphor kết tinh Simultaneous removal of ammonia and phosphorus from nutrient-rich wastewaters via crystallization KBC Giải pháp khử trùng vi sinh gây bệnh nước nước thải bong bóng co2 áp lực cao Novel disinfection method by pressurized CO2 bubbles for pathogenic microorganisms in wastewater and water KBC 57 58 66 67 Lê Minh Sơn Nguyễn Văn Quang Đại học Bách Khoa Tp HCM, Trần Bá Việt Viện Khoa học Cơng nghệ xây dựng lmson@hcmut.edu.vn Ths Nguyễn Trung Hòa Đai học Vinh TS Trần Bá Việt TS Lê Minh Long Viện KH cơng nghệ xây dựng trunghoacn@gmail.com Trương Minh Trí Đại học xây dựng Miền trung Đặng Tấn Hiệp ĐH CN thực phẩm TPHCM Lê Thị Đào Đại học Thủ Dầu Một, Nguyễn Thị Thùy Trang CTCP ĐT&PTCN môi trường Bình Phước truongminhtri@muce.edu.vn TS Võ Thanh Huy Hồng Anh Sơn, Hồ Thanh Trúc Đại học Xây dựng Miền Trung vothanhhuy@muce.edu.vn Nhận diện yếu tố rủi ro dự án sử dụng vốn ODA cho phát triển sở hạ tầng đô thị Các nhân tố ảnh hưởng đến tiến độ thực dự án giao thông đường sử dụng vốn ngân sách nhà nước địa bàn tỉnh nam trung Trang 13 ACEA 2016 STT TÁC GIẢ 68 PGS TS Trần Thị Việt Nga Đại học Xây dựng ngattv@nuce.edu.vn 69 GVC TS Nguyễn Duy Hiếu Trường đại học kiến trúc hà nội Email: nguyenduyhieu@hau.edu.vn 70 Vũ Mai Ba Đại học Duy Tân vumaiba@dtu.edu.vn 71 72 73 74 75 76 77 78 79 Trần Minh Thanh Đại học Tohoku, Nhật Bản thanhtranhqtl@gmail.com Hitoshi Tanaka, Nguyễn Trung Việt, Võ Công Hoang, Tran Minh Tri, Yuta Mitobe Võ Công Hoang Đại học Tohoku, Nhật Bản hoangdhtl83@gmail.com Trần Minh Thanh, Hitoshi Tanaka, Nguyễn Trung Việt PGS.TS Nguyễn Hùng Phong Nguyễn Viết Dũng TS Lê Việt Dũng ThS Đoàn Thị Quỳnh Mai ThS Phan Minh Tuấn Trường Đại học Xây dựng hungphongxd@gmail.com Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” TÊN BÁO CÁO Nghiên cứu phát triển cơng nghệ sinh học kỵ khí kết hợp màng vi lọc để xử lý nước thải đô thị việt nam Cơ sở khoa học “nội bảo dưỡng” cho bê tông TÊN TIẾNG ANH Mã số báo cáo KBC Scientific base about internal curing for concrete D5 Mơ kỹ thuật truyền sóng siêu âm dọc trục vật liệu đàn hồi nhớt: Sử dụng phương pháp phần tử hữu hạn D4 Phân tích thay đổi theo mùa chế vận chuyển bùn cát bãi biển Nha Trang KBC Phân tích diễn biến xói lở Cửa sơng Đà Rằng, Phú n KBC Nghiên cứu thực nghiệm khả chịu cắt dầm bê tông dùng cốt đai xoắn sợi thuỷ tinh L6 TS Vũ Thanh Thủy Trường: Đại học Kiến trúc Hà Nội vuthanhthuy.hau@gmail.com Áp dụng phép tính biến phân việc thiết lập cơng thức tốn dầm phẳng D1 ThS Nguyễn Thị Tuyết Dung Trường: Đại học Kiến trúc Hà Nội Giới thiệu số phương pháp xác định suất thu lợi kinh tế xã hội phân tích dự án đầu tư KBC PGS.TS Nguyễn Văn Chánh Đại Học Bách Khoa Tp.HCM nvchanh@hcmut.edu.vn Nghiên cứu phế thải xỉ thép tái chế để làm cốt liệu bê tông Nguyễn Hữu Thắng, Trương Nam Sơn Nguyễn Văn Chánh Bách Khoa Tp.HCM nguyenhuuthang135@gmail.com Trần Minh Trí Đại học Xây dựng Miền Trung tranminhtri@muce.edu.vn Nguyễn Đức Nguôn Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội 80 TS Nguyễn Việt Cường Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội cuong.vlxd.dhkt@gmail.com 81 TS Vũ Thị Bích Quyên Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội bquyen1312@gmail.com KBC Nghiên cứu sử dụng tro bay từ phế thải nhà máy nhiệt điện để sản xuất gạch không nung KBC Áp dụng mơ montecarlo để phân tích rủi ro tài đầu tư chung cư cho người có thu nhập thấp KBC Vấn đề tổ chức khai thác không gian ngầm thành phố lớn khu vực Miền Trung KBC Nghiên cứu khả sử dụng tro trấu làm nguyên liệu chế tạo vữa trát chống nóng H2 Áp dụng hàm green thiết lập phương trình giải tốn chịu lực phương pháp phần tử biên I6 Trang 14 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” CHƢƠNG TRÌNH TỔNG QUÁT Thời gian Ngày 22/4/2016 7:00 – 7:30 Đăng ký tham dự Hội nghị 7:30 – 9:30 Các tiểu ban báo cáo song song Tiểu ban A P 201 A2 KT Cơng trình Xây dựng Tiểu ban B P 203 A2 Kiến trúc – Qui Hoạch Tiểu ban C Tiểu ban D P 301 A2 P 303 A2 KT Cơng trình Xây KT Cơng trình Xây dựng dựng 9:30 – 9:45 Tea/Coffee Break 9:45 – 10:10 Giới thiệu, phát biểu khai mạc, Phát biểu lãnh đạo 10:10 – 10:55 Báo cáo đại biểu mời 1: TS Nguyễn Trọng Phƣớc Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh Tổng quan tốn phân tích ứng xử động kết cấu chịu tải di động A brief overview of dynamic analysis of structures on foundation to moving load Chủ trì: PGS TS Vũ Ngọc Anh & PGS TS Phạm Duy Hòa 10:55 – 11:40 Báo cáo đại biểu mời 2: TS.KTS Nguyễn Thái Huyền Đại học Kiến trúc Hà Nội Những tiến lập quy hoạch thiết kế kiến trúc cảnh quan Trường Đại học Khoa học Công nghệ Hà Nội – mơ hình trường Đại học Xuất sắc phủ Việt Nam Some advances in urban planning and landscape architecture at University of Science and Technology of Hanoi - the model of university of excellence by VN government Chủ trì: PGS TS Vũ Ngọc Anh & PGS TS Phạm Duy Hòa 11:40 – 13:30 Nghỉ ngơi, ăn trƣa 13:30 – 15:10 Các tiểu ban báo cáo song song Tiểu ban E P 201 A2 KT Cơng trình Xây dựng Tiểu ban F P 203 A2 Kiến trúc – Qui Hoạch Tiểu ban G P 301 A2 Địa Kỹ thuật 15:10 – 15:30 Tea/Coffee Break 15:30 – 17:30 Các tiểu ban báo cáo song song Tiểu ban I P 201 A2 KT Cơng trình Xây dựng Tiểu ban J P 203 A2 Kiến trúc – Qui Hoạch Tiểu ban K P 301 A2 Địa Kỹ thuật Tiểu ban H P 303 A2 Kết cấu - Vật liệu Tiểu ban L P 303 A2 Kết cấu - Vật liệu 17:30 – 18:00 Di chuyển đến địa điểm dự tiệc Ban tổ chức 18:00 – 20:00 Dự tiệc chiêu đãi BTC Thời gian Ngày 23/4/2016 8:00-10:00 Mời dự Lễ kỷ niệm 40 năm thành lập Trƣờng ĐHXD Miền Trung (đại biểu đăng ký) 13:00-17:00 Tham quan kiến trúc Núi Nhạn, Nhà thờ Mằng Lăng, thắng cảnh ghành Đá Đĩa (đại biểu đăng ký) Trang 15 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” CHƢƠNG TRÌNH CHI TIẾT BÁO CÁO CÁC TIỂU BAN 7:30 – 9:30 Các tiểu ban báo cáo song song Tiểu ban A P 201 A2 Tiểu ban B P 203 A2 Tiểu ban C P 301 A2 Tiểu ban D P 303 A2 KT Cơng trình Xây dựng Kiến trúc-Quy hoạch KT Cơng trình Xây dựng KT Cơng trình Xây dựng Chủ trì: PGS.TS Hồng Phƣơng Hoa TS Nguyễn Phan Duy Chủ trì: TS Trịnh Hồng Việt ThS Trần Văn Hiến Chủ trì: TS Chu Thị Bình ThS Ngơ Ngọc Cƣờng Chủ trì: PGS.TS Trần Thị Hiền Lƣơng ThS Trần Văn Sơn C1 A1 7:30 – 7:50 Dao động riêng dầm FG đàn hồi sử dụng lý thuyết biến dạng cắt bậc ba Đỗ Minh Đức, Lê Khánh Toàn Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng A2 7:50 – 8:10 Phân tích khả giảm chấn hệ particle damper kết cấu chịu động đất Huỳnh Đức Tú Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung Hồng Trung Thống Trƣờng ĐH Tài ngun Mơi trƣờng Tp.HCM A3 8:10 – 8:30 Nghiên cứu đánh giá khả chịu lực ổn định tháp phong điện mở rộng độ cửa tháp Nguyễn Dƣơng Khánh Tâm Trƣờng ĐH Kiến trúc Đà Nẵng Lê Anh Tuấn Trƣờng ĐH Bách Khoa - ĐH Đà Nẵng B1 Đan - dệt viên gạch Derham Groves Trƣờng ĐH Melbourne, Australia B2 Một số yếu tố vật lý kiến trúc liên quan đến xây dựng cơng trình tiết kiệm lƣợng TS KTS Đỗ Thị Kim Thành Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội 8:30 – 8:50 A5 8:50 – 9:10 Phân tích động tốn nứt phẳng đàn hồi tuyến tính phần tứ giác mở rộng nội suy kép (XCQ4) Nguyễn Đình Dƣ Nguyễn Bá Ngọc Thảo Bùi Quốc Tính Trƣờng ĐH Lạc Hồng C2 Phân tích ứng xử dầm FG đàn hồi chịu tải trọng tĩnh sử dụng lý thuyết biến dạng cắt bậc ba Lê Khánh Toàn Đỗ Minh Đức Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng C3 B3 Đƣa cảm thụ với công chúng bƣớc tiến kiến trúc PGS TS Lê Thanh Sơn Trƣờng ĐH Kiến trúc Tp.HCM A4 Xác định tổn hao ứng suất dầm bêtông cốt thép ứng suất trƣớc sử dụng đáp ứng dao động trở kháng KS Nguyễn Minh Tuấn Anh ThS Nguyễn Bá Toàn Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung PGS.TS Ngô Hữu Cƣờng TS Hồ Đức Duy Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp.HCM Hiệu gối cách chấn sfp cho nhà cao tầng chịu động đất có xét đến thành phần kích động đứng GV.ThS Nguyễn Văn Nam Trƣờng ĐH Cơng nghiệp TP HCM PGS.TS Hồng Phƣơng Hoa Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng PGS.TS Phạm Duy Hòa Trƣờng ĐH Xây dựng Hà Nội B4 Mơhình "Tháp cơng năng" kiến trúc nhà ThS KTS Nguyễn Song Hoàng Nguyên Trƣờng ĐH Kiến trúc Tp.HCM B5 Công nghệ mặt đứng thông minh – hƣớng phát triển kiến trúc bền vững TS Khuất Tấn Hƣng Trƣờng ĐH kiến trúc Hà Nội Phân tích ứng xử động kết cấu liền kề chịu động đất ThS Nguyễn Bá Toàn KS Nguyễn Minh Tuấn Anh Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung ThS Phạm Đình Trung Trƣờng ĐH Quang Trung ThS Lê Thanh Cƣờng Trƣờng ĐH Mở Tp.HCM C4 Đánh giá nhận thức cố cơng trình xây dựng nhân lực ngành xây dựng TP.HCM PGS.TS Lƣu Trƣờng Văn Trƣờng ĐH Quốc Tế - ĐHQG Tp.HCM NCS Phạm Nguyễn Thế Thành CV Đầu tƣ Tổng công ty Bến Thành D1 Áp dụng phép tính biến phân việc thiết lập cơng thức toán dầm phẳng TS Vũ Thanh Thủy Trƣờng: Đại học Kiến trúc Hà Nội D2 Ảnh hƣởng thông số khối lƣợng lên đáp ứng động chịu phƣơng tiện di động Phạm Đình Trung Trƣờng ĐH Quang Trung Nguyễn Trọng Phƣớc Trƣờng ĐH Mở Tp.HCM Hoàng Phƣơng Hoa Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng D3 Đánh giá phƣơng pháp thiết lập lực căng cáp sử dụng tần số dao động tự nhiên KS Nguyễn Thành Chung Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung TS Hồ Đức Duy Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp.HCM D4 Mơ kỹ thuật truyền sóng siêu âm dọc trục vật liệu đàn hồi nhớt: Sử dụng phƣơng pháp phần tử hữu hạn TS Vũ Mai Ba Trƣờng Đại học Duy Tân C5 D5 Analysis Of Nonlinear Parametric Vibrations Of Laminated Composite Rectangular Plates Hung Q Huynh MienTrung University of Civil Engineering Hien Luong T Nguyen Ho Chi Minh City University of Technology Cơ sở khoa học “nội bảo dƣỡng” cho bê tông GVC TS Nguyễn Duy Hiếu Trƣờng đại học kiến trúc Hà Nội B6 Nơng thơn đồng sơng cửu long- ứng phó với biến đổi khí hậu ThS Ngơ Hồng Năng Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Tây 9:10 – 9:30 9:30-11:40 Giải lao, dự lễ khai mạc, Keynote 11:40 – 13:30 Nghỉ ngơi, ăn trƣa 13:30-15:10 Tiểu ban F P 203 A2 KT Cơng trình Xây dựng Kiến trúc-Quy hoạch Chủ trì: PGS TS Lƣu Trƣờng Văn ThS Huỳnh Quốc Hùng Chủ trì: PGS.TS Lê Thanh Sơn ThS Nguyễn Hữu Ninh Chủ trì: TS Huỳnh Ngọc Hào TS Phạm Thị Loan F1 Quan hệ hệ số cố kết ngang đứng sét mềm bão hòa nƣớc theo kết thí nghiệm trƣờng PGS TS Bùi Trƣờng Sơn Trƣờng ĐH Bách Khoa - ĐHQG Tp.HCM Th.S Lâm Ngọc Quí Trƣờng ĐH Xây dựng MiềnTây E1 13:30 – 13:50 Thay gối cầu: phân tích mơ hình, cơng nghệ thi cơng kết quan trắc ứng xử kết cấu TS Nguyễn Lan TS.Cao Văn Lâm Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng G1 Quy hoạch xây dựng cầu vƣợt sông đô thị PGS TS KTS Lƣơng Tú Quyên Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội E2 13:50 – 14:10 Tiểu ban G P 301 A2 Địa Kỹ thuật Tiểu ban E P 201 A2 Mơ hình tính tốn tổng quát kết cấu cách chấn gối SFP ThS Nguyễn Hoàng Vĩnh Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng ThS Nguyễn Văn Nam Trƣờng ĐH Công nghiệp Tp.HCM PGS.TS Hoàng Phƣơng Hoa Trƣờng ĐH Bách khoa - ĐH Đà Nẵng F2 Định hình hóa nhà nơng thơn miền trung Ths Đinh Ngọc Hòa Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung G2 Tƣơng quan dung trọng khô trƣờng số búa xác định dung trọng khô trƣờng phƣơng pháp dao vòng có cố định chiều cao rơi búa ThS Đoàn Văn Đẹt Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Tây Tiểu ban H P 303 A2 Kết cấu-Vật liệu Chủ trì: TS Trần Bá Việt ThS Phạm Ngọc Tân H1 Nghiên cứu ứng xử cột bêtông cốt thép bọc polymer cốt sợi để tăng khả chịu tải trọng có động đất Nguyễn Hữu Thắng Trƣơng Nam Sơn PGS.TS Nguyễn Văn Chánh Trƣơng ĐH Bách Khoa Tp.HCM H2 Nghiên cứu khả sử dụng tro trấu làm nguyên liệu chế tạo vữa trát chống nóng TS Nguyễn Việt Cƣờng Trƣờng Đại học Kiến trúc Hà Nội Trang 16 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” G3 14:10 – 14:30 14:30 – 14:50 E3 F3 Phân tích động lực học khung phẳng có nhiều vết nứt thở ThS ĐỗThị Kim Oanh Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung Đột phá đào tạo kiến trúc sƣ với phƣơng pháp sáng tạo thiết kế TS KTS Nguyễn Thị Hạnh Nguyên Trƣờng ĐH Kiến trúc TP HCM E4 Mô hình hóa vết nứt bán khơng gian đàn hồi, vật liệu dị hƣớng phƣơng pháp phần tử biên Galerkin đối xứng dạng yếu TS Phạm Ngọc Tiến Trƣờng Đại học Xây dựng Miền Trung E5 14:50 – 15:10 Chất lƣợng cơng trình xây dựng: thực trạng giải pháp PGS TS Phạm Văn Vạng TS Trần Thị Quỳnh Nhƣ Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung G4 F4 Biến đổi khí hậu tồn cầu việc khai thác kinh nghiệm kiến trúc-quy hoạch truyền thống vùng đồng sông Cửu Long Phạm Phi Phƣợng Trƣờng ĐH Xây Dựng Miền Tây H3 New generation polycarboxylatesuperplasticizer in concrete construction Assoc.Prof PhD Nguyen Van Chanh HCMC University of Technology H4 Nghiên cứu ảnh hƣởng nhiệt độ sấy đến độ bão hòa nƣớc số tính chất lý bê tông xi măng Nguyễn Quốc Huy Trần Thế Truyền Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung H5 G5 Nghiên cứu thiết kế chế tạo bê tơng tính siêu cao từ cát biển nƣớc biển ThS NCS Phạm Công Thản PGS.TS Vũ Ngọc Anh TS Trần Bá Việt Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung Trƣờng ĐH Xây dựng Tea/Coffee Break Tiểu ban I P 201 A2 KT Công trình Xây dựng Chủ trì: GS TS Phan Quang Minh TS Phạm Ngọc Tiến Tiểu ban J P 203 A2 Kiến trúc-Quy hoạch Chủ trì: PGS TS Nguyễn Quốc Thơng ThS Ngô Đa Đức I1 15:30 – 15:50 p dụng phƣơng pháp xác suất theo mơ hình Monte Carlo đánh giá ổn định mái dốc tuyến đƣờng Nha Trang – Đà Lạt (Đoạn qua huyện Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa) NCS Nguyễn Thanh Danh Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung F5 Tác động tiến khoa học công nghệ đến phát triển kiến trúc Việt Nam giai doạn đổi mới, mở cửa, hội nhập với giới PGS TS KTS Nguyễn Quốc Thông Hội KTS Việt Nam 15:10 – 15:30 15:30-17:30 Xác định sức chịu tải cọc theo phƣơng pháp ứng suất đất kiểm tra so sánh với kết thí nghiệm trƣờng Lê Anh Vân Trƣờng ĐH Thủ Dầu Một; Nguyễn Kế Tƣờng Trƣờng ĐH Tôn Đức Thắng Nguyễn Phạm Khánh Hƣng Trƣờng ĐH Giao thông Vận tải Tp.HCM Tiểu ban K P 301 A2 Địa Kỹ thuật Chủ trì: TS Phạm Đăng Khoa TS Lê Khánh Tồn K1 Thiết kế tối ƣu kích thƣớc gối ma sát mặt trƣợt cho nhà nhiều tầng chịu động đất PGS.TS Hoàng Phƣơng Hoa Trƣờng ĐH Bách Khoa - ĐH Đà Nẵng ThS Nguyễn Văn Nam Trƣờng ĐH Công nghiệp Tp.HCM PGS.TS Phạm Duy Hòa Trƣờng ĐH Xây dựng Hà Nội Thực trạng khai thác yếu tố văn hóa truyền thống Tổ chức khơng gian cơng viên văn hóa Việt Nam Ths KTS Nguyễn Thị Diệu Hƣơng Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội Nghiên cứu công nghệ geopolymer tiềm ứng dụng Để gia cố đất yếu Việt Nam NCS Trần Văn Thu PGS.TS Nguyễn Văn Chánh Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp.HCM I2 J2 Ảnh hƣởng sàn dự ứng lực kết cấu khung nhà nhiều tầng TS Nguyễn Ngọc Phúc Trƣờng CĐ Xây dựng số Văn hóa kiến trúc nhà truyền thống khu vực tây nam Võ Thị Lệ Thi Trƣờng ĐH Xây Dựng Miền Tây Nghiên cứu ứng xử đất trộn ximăng công nghệ trộn khô - nông để xây dựng mặt đƣờng giao thông nông thôn đồng sơng cửu long Ths Lƣơng Thị Bích Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung TS Trần Nguyễn Hoàng Hùng Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp.HCM J1 Tiểu ban L P 303 A2 Kết cấu-Vật liệu Chủ trì: PGS.TS Nguyễn Văn Chánh TS Nguyễn Lan L1 Kết hợp sử dụng bê tông cƣờng độ cao sơn cốt thép để chống ăn mòn cốt thép mơi trƣờng biển Phan Huỳnh Phƣơng HVCH ĐH Bách Khoa Tp.HCM PGS.TS Nguyễn Văn Chánh Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp.HCM K2 15:50 – 16:10 I3 16:10 – 16:30 Nghiên cứu mô khung lắp ghép BTCT cốt liệu tái chế chịu động đất với OpenSees Phạm Thị Loan Bùi Trƣờng Giang Nguyễn Thị Hoài Thu Trƣờng ĐH Hải Phòng I4 16:30 – 16:50 16:50 – 17:10 Nghiên cứu ứng xử cọc Hyper-Mega dƣới tác dụng tải trọng cơng trình Lê Khánh Tồn Phạm Mỹ Trƣờng ĐH Bách Khoa – ĐH Đà Nẵng J3 Vai trò dịch vụ hệ sinh thái thị đa dạng sinh học định hƣớng phát triển đô thị bền vững ThS KTS Vũ Lan Anh Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội K3 Sức chống cắt khơng nƣớc theo quy luật shansep đất yếu đƣợc xử lý bơm hút chân không kết hợp bấc thấm Quách Thanh Sang Viện KH Thủy lợi Miền Nam Nguyễn Ngọc Phúc Trƣờng CĐ Xây dựng Số L3 Nghiên cứu chế tạo bê tông cốt liệu mịn cƣờng độ siêu cao Lê Minh Sơn Nguyễn Văn Quang Trƣờng ĐH Bách Khoa Tp HCM Trần Bá Việt Viện Khoa học Công nghệ xây dựng L4 J4 Giải pháp không gian đƣờng ven biển: Nghiên cứu kinh nghiệm số thị ngồi nƣớc để áp dụng cho thành phố Tuy Hoà ThS Lƣu Nguyễn Quãng Khánh ThS Lê Anh Vân ThS Trần Đức Phi Trƣờng ĐH Thái Bình Dƣơng L2 K4 Nghiên cứu thiết kế cầu bê tơng tính siêu cao - UHPFRC với tải trọng Hl93 khu đô thị thƣơng mại du lịch Văn Giang (eco park) Ths Nguyễn Trung Hòa Trƣờng ĐH Vinh TS Trần Bá Việt TS Lê Minh Long Viện Khoa học Công nghệ Xây dựng I5 J5 L5 Phân Tích Phi Tuyến Kết Cấu Khung Bê Tơng Cốt Thép TS Chu Thị Bình Trƣơng QuangVinh Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội Nông nghiệp đô thị"- hƣớng phát triển bền vững cho đô thị Việt Nam kỷ 21 TS KTS Huỳnh Thị Bảo Châu Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội Bê tông từ cát biển nƣớc biển PGS.TS Vũ Ngọc Anh TS Trƣơng Minh Trí ThS Đào Kim Thành Trƣờng ĐH Xây dựng Miền Trung I6 J6 Áp dụng hàm green thiết lập phƣơng trình giải tốn chịu lực phƣơng pháp phần tử biên TS Vũ Thị Bích Quyên Trƣờng Đại học Kiến trúc Hà Nội Các xu hƣớng kiến trúc thân thiện với môi trƣờng với chiến lƣợc giảm nhẹ thích ứng ứng phó biến đổi khí hậu TS.KTS Lê Chiến Thắng Trƣờng ĐH Kiến trúc Hà Nội K L6 17:10 – 17:30 Nghiên cứu thực nghiệm khả chịu cắt dầm bê tông dùng cốt đai xoắn sợi thuỷ tinh PGS.TS Nguyễn Hùng Phong Nguyễn Viết Dũng TS Lê Việt Dũng ThS Đoàn Thị Quỳnh Mai ThS Phan Minh Tuấn Trƣờng Đại học Xây dựng 17:30 – 18:00 Di chuyển đến Nhà hàng KS Cơng Đồn - 53 Độc Lập, Thành Phố Tuy Hồ, Phú n, Tuy Hòa 18:00 – 20:00 Tiệc chiêu đãi Ban tổ chức Trang 17 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” Sơ đồ vị trí Phòng hội thảo Sơ đồ di chuyển đến Nhà hàng KS Cơng Đồn Trang 18 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” THÔNG TIN HỮU ÍCH Đƣờng hàng không Vietjet Air Jetstar hãng hàng không khai thác đƣờng bay nối Tuy Hòa với Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Giá vé dao động từ 1-1.5tr/ chiều Thỉnh thoảng có vé giá rẻ dƣới 1tr vào dịp đặc biệt bạn mua vé giá rẻ tới 500-700 ngàn/ Tp Hồ Chí Minh – Tuy Hòa có chuyến bay vào ngày Thứ 2, 4, 6, Chủ nhật Hà Nội – Tuy Hòa có chuyến bay vào Thứ 2, 4, Chủ nhật Sân bay Tuy Hòa sân bay nằm ven biển, nên máy bay chuẩn bị hạ cánh bạn ngắm nhìn tồn cảnh khu vực sân bay tới cửa sông Đà Nông tới tận khu vực trung tâm thành phố Sân bay cách trung tâm thành phố khoảng 10km nên bạn taxi xe ơm vào trung tâm thành phố Đƣờng sắt tới Phú Yên Nếu bạn đến Tuy Hòa tàu hỏa xuống ga, bạn trung tâm thành phố Phƣơng tiện lại trung tâm thành phố taxi xe ôm Trang 19 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” Từ Hà Nội, tàu nhanh tàu SE3, xuất phát lúc 10:00 tối hơm trƣớc 8:14 tối hôm sau tới nơi Từ thành phố Hồ Chí Minh, tàu nhanh SE2 SE4, xuất phát từ tối hơm trƣớc đến Tuy Hòa vào sáng sớm ngày hôm sau Giờ tàu giá vé bạn tham khảo địa website này: http://210.245.63.220/GiotauGiaVe/Default.aspx Thực tế giá vé tàu hỏa khơng rẻ đƣợc vé máy bay bạn mua vé máy bay từ sớm Nên Tuy Hòa nhiều lần nhƣng hầu hết máy bay cho tiết kiệm thời gian cảm thấy thoải mái Đƣờng tới Phú Yên Khoảng cách từ Hà Nội vào Phú Yên xa nhiều so với thành phố Hồ Chí Minh – Phú Yên nên thƣờng khách du lịch xe khách từ thành phố Hồ Chí Minh tới Phú Yên Chứ từ Hà Nội khách du lịch chọn phƣơng tiện kể Phú Yên nằm quốc lộ 1A nên có nhiều nhà xe chất lƣợng cao chạy tuyến thành phố Hồ Chí Minh – Tuy Hòa nhƣ: nhà xe Thuận Thảo, Thành Ban, Cúc Tƣ… Những nhà xe xe có chất lƣợng tốt, phục vụ chu đáo – Nhà xe Thuận Thảo: lịch chạy xe giá vé bạn xem link này:http://www.thuanthao.com.vn/lich-xe-chay.html – Nhà xe Thành Ban: bạn gọi điện tới số 057 3851195 để hỏi thông tin đặt vé – Nhà xe Cúc Tƣ: 057 3824 227 – Nhà xe Bình Phƣơng: 057 3826632 Đi lại Tuy Hòa Khi đến thành phố Tuy Hòa, bạn th xe máy ô tô du lịch (nếu bạn nhóm đông ngƣời) để theo lịch trình vạch sẵn Xe tơ bạn th loại xe du lịch, chỗ, 14 chỗ, 29 chỗ… có ngƣời lái Chứ khách du lịch nơi khác đến khó th xe tự lái Nếu bạn khách sạn lớn, khách sạn cung cấp dịch vụ cho thuê xe khách sạn liên hệ với công ty thuê xe giúp bạn Nếu không, bạn tham khảo vài cơng ty dƣới: Phú Thiên Hƣng: 057 3827979 Công ty Anh Tuấn: 057 3823569 Trang 20 - Khách Sạn Sai Gon Phu Yen 4* Địa chỉ: 541 Trần Hƣng Đạo, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3822 999 - Khách Sạn Hồng Ngọc 2* 184 Hùng Vƣơng, 7, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 168 211 4084 - Khách Sạn Hùng Vƣơng Địa chỉ: 239 – 241 Đại Lộ Hùng Vƣơng, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3822 023 - Khách Sạn Nhiệt Đới Địa chỉ: 216 Nguyễn Huệ, 7, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3822 424 - Thuận Thảo Resort Địa chỉ: Độc Lập, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 93 414 33 36 - Khách sạn Công Đồn Địa chỉ: Độc Lập, Tuy Hòa, Phú n, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3823 187 - Khách Sạn Long Beach Địa chỉ: Độc Lập, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 93 414 33 36 - Khách Sạn Thanh Long Địa chỉ: 314 Hùng Vƣơng, 7, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3826 999 - Khách sạn Sĩ Kim 103 Hùng Vƣơng, 6, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại: (057) 3884884 Email: sikimhotel@gmail.com - Khách sạn Thanh Vân Địa chỉ: 266 Nguyễn Huệ, Phƣờng 7, Tp Tuy Hòa, Phú Yên Điện thoại: 057.3841818 Email: nguyendoanvangiaktv@gmail.co m - Khách sạn Hồng Hải 1* Địa chỉ: 351 Lê Duẩn, P7, TP Tuy Hòa Điện thoại: (057) 3842757 - Nhà nghỉ Phù Đổng 6.1 Thông tin công ty tổ chức tour du lịch - Trung Tâm điều hành Du lịch thuộc Công ty Cổ phần Thuận Thảo 02 Hải Dƣơng - Bình Ngọc Thành phố Tuy Hòa - Phú Yên ĐT: 057.3 899567 - Fax: 057.3 899567 Email: travel@thuanthao.vn Website: www.thuanthao.com.vn - Trung tâm du lịch lữ hành Phú Yên (Phu Yen Travel) Địa chỉ: 260 Trần Hƣng Đạo, TP Tuy Hòa, Phú Yên ĐT: (057) 3552779 - Fax: (057) 3814123 Email: phuyentravel2011@gmail.com - Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Du Lịch Tuy Hòa 93 Đƣờng Hùng Vƣơng, Phƣờng 6, Thành Phố Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên ĐT: 057 389 6882 - HÙNG VƢƠNG TRAVEL 239 – 241 ĐẠI LỘ HÙNG VƢƠNG, TUY HOÀ, PHÚ YÊN ĐT: 057 6253546 - Fax: 057 62535 Email: reser@hungvuonghotel.com Website: www.hungvuonghotel.com 6.2 Khách sạn, Nhà nghỉ TP Tuy Hòa - Khu du lịch sinh thái Sao Việt Vietstar 5* Núi Thơm, An Phú, Thành phố Tuy Hoà, Phú Yên Điện thoại: (057) 3789999 - Khách Sạn Cendeluxe 5* Hai Duong Street, Tuy Hòa, 057, Việt Nam Điện thoại:+84 57 3818 818 - Khách Sạn Kaya 4* Địa chỉ: 238 Hùng Vƣơng, 7, Tuy Hòa, Phú Yên, Việt Nam Điện thoại:+84 93 835 20 92 ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” Địa chỉ: Phù Đổng, TP Tuy Hòa, Phú Yên Điện thoại: (057) 3842767 Email: clbphudongpy@yahoo.com Website: www.clbphudongpy.com - Nhà khách Hội nông dân Địa chỉ: Đƣờng Độc Lập – Phƣờng – TP Tuy Hòa Điện thoại: (057) 846662 SỐ ĐIỆN THOẠI CẦN BIẾT: GIAO THÔNG VÀ PHƢƠNG TIỆN ĐI LẠI TẠI PHÚ YÊN Taxi – Thuận Thảo: 0573824229 – 057 810 810 – Mai Linh: 0573898989 Sun taxi: 0573 797979 Sao taxi (0573 819 819) Taxi Hoàng Anh (0573 666 666) Ga Tuy Hòa Điện thọai : 0573824195 Sân bay Tuy Hòa Điện thọai : 057.3851950 Xe khách Tuy Hòa Xe Thuận Thảo (xe uy tín Phú n) Điện thoại liên hệ: 0573 820303 – 0573.821111 – 0914.140.483 Xe Thành Ban Điện thoại liên hệ: 057 851 195 Xe Bình Phƣơng Điện thoại liên hệ: 057 826 632 Xe Cúc Tƣ Điện thoại liên hệ: 0573 824227 Xe Thanh Huệ Điện thoại liên hệ: 0573 850088 Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” 6.3 Các điểm đến bật a Vịnh Xuân Đài Vịnh Xuân Đài vịnh nhỏ nằm dƣới chân dốc Găng thuộc địa phận Thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, Việt Nam Vịnh Xn Đài có diện tích mặt nƣớc 130,45 km², đƣợc tạo thành nhờ dãy núi Cổ Ngựa chạy dài biển độ 15 km tạo thành bán đảo Xuân Thịnh bao bọc lấy vịnh Xuân Đài đầm Cù Mơng trơng giống hình đầu kỳ lân Khi đƣờng lên đến đỉnh dốc Găng nằm quốc lộ 1A, ngƣời ta nhìn thấy quang cảnh vịnh với rừng dừa bao bọc khu vực bờ vịnh vòng cung núi bao bọc khu vực vịnh Xuân Đài Tất tạo nên tranh sơn thủy hài hòa thơ mộng Trong vịnh có nhiều vũng biển bãi tắm dẹp nhƣ Vũng La, Vũng Sứ, Vũng Chào nhiều đảo, bán đảo nhƣ cù lao Ơng Xá, Nhất Tự Sơn, Mũi Đá Mài, mũi Tai Mã Xuân Đài tiếng có nhiều loại hải sản ngon, q nhƣ ghẹ Sông Cầu, tôm hùm, cá mú, Năm 2011, Vịnh Xuân Đài đƣợc Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch xếp hạng di tích quốc gia b Gành Đá dĩa Ghềnh Đá Dĩa có cách gọi (viết) khác Gành Đá Dĩa danh thắng thiên nhiên kỳ thú cảnh quan độc đáo địa chất Việt Nam, thắng cảnh nằm xã An Ninh Đông, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên Gềnh Đá Dĩa tập hợp trụ đá hình lăng trụ xếp liền nhau, nối kề với sóng nƣớc Bãi đá trải rộng san sát chung màu đen huyền bí Có trụ thẳng đứng, có trụ nghiêng vẹo nhƣng chồng chất tầng tầng trơng nhƣ chồng bát dĩa nên có tên gọi Ghềnh Đá Dĩa Nhìn từ xa, Ghềnh Đá trông giống tổ ong thiên tạo khổng lồ vô kỳ vĩ Liền kề với Ghềnh Đá Dĩa Bãi Bãng tĩnh lặng với bãi cát trải mịn màng Năm 1998, Nhà nƣớc Việt Nam công nhận Ghềnh Đá Dĩa thắng cảnh thiên nhiên cấp quốc gia c Nhà thờ Mằng Lăng Nhà thờ Mằng Lăng nhà thờ Công giáo nằm địa phận huyện Tuy An tỉnh Phú Yên Đây nhà thờ thuộc Giáo xứ Mằng Lăng, nơi sinh Chân phƣớc Anrê Phú Yên, vị tử đạo bổn mạng giới trẻ Công giáo Nhà thờ nơi hành hƣơng vào dịp lễ kỷ niệm Chân phƣớc Anrê Phú Yên thánh lễ cầu cho giới trẻ Công giáo Việt Nam Với lịch sử gần 120 năm tồn tại, nhà thờ Mằng Lăng đƣợc coi nhà thờ cổ tỉnh Phú Yên nhà thờ lâu đời Việt Nam Nhà thờ điểm đến thu hút khu du lịch Phú Yên Đây nơi lƣu giữ sách chữ quốc ngữ - Phép giảng tám ngày linh mục Alexandre de Rhodes in năm 1651 Roma, Ý Nhà thờ Mằng Lăng đƣợc xây dựng khuôn viên rộng 5.000m2, theo kiến trúc Gothic với nhiều hoa văn trang trí Hiện nay, nơi giữ sách đƣợc in tiếng Việt Đây giáo lý Phép giảng tám ngày Linh mục Đắc Lộ (ngƣời dân địa phƣơng gọi cha Đắc Lộ) - ngƣời khai sinh chữ quốc ngữ Việt Nam d Đầm Ô Loan Đầm Ô Loan nằm sát quốc lộ 1A, dƣới chân đèo Quán Cau, cách thành phố Tuy Hòa 22km Đây địa danh gắn với phong trào Cần Vƣơng tỉnh Phú Yên Đầm Ô Loan rộng khoảng 1.200 Đứng đèo Qn Cau nhìn xuống, Ơ Loan giống nhƣ phƣợng xòe cánh, đồ, Ô Loan giống nhƣ thiên nga thong thả bay Ô Loan đầm nƣớc lợ, gần nhƣ nằm trọn đất liền, có đặc sản sò huyết Món đặc sản khác Ơ Loan hàu Tản Đà (Nguyễn Khắc Hiếu) nhà thơ tiếng sành ăn khắp nƣớc, ăn khắp nơi, đến Phú Yên nếm ngon vật lạ khen rằng: “Phú Câu cƣớc cá, Ô Loan miếng hàu” Món ngon vật lạ Ơ Loan có cua đế, gọi huỳnh đế hay hồng đế Ngồi ra, Ơ Loan có tơm rằn, tơm bạc, mực, sứa, rau câu, điệp Giữa đầm có hai tảng đá lớn chồng lên gọi Chồng e Núi Nhạn Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” sản chở vũ khí từ miền Bắc chi viện cho chiến trƣờng miền Nam chiến tranh Việt Nam nên hải đăng bị hủy bỏ, đến năm 1997 đƣợc khôi phục, Mũi Điện trở thành 45 đèn biển cấp quốc gia h Hòn Yến Núi Nhạn, gọi núi Nhạn Tháp, núi Bảo Tháp, núi Tháp Dinh hay núi Khỉ; núi nhỏ nằm đồng Tuy Hòa, bờ bắc sơng Đà Rằng, thuộc phƣờng I, thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên,Việt Nam Núi Nhạn cao khoảng 60 mét so với mặt nƣớc biển, có đƣờng chu vi quanh núi khoảng km Núi nhỏ, nhƣng có tháp cổ nên có tên địa chí nhà Nguyễn Đứng đỉnh núi Nhạn, ngƣời ta thấy bao quát vùng non nƣớc Phú Yên với toàn cảnh thành phố Tuy Hòa, làng hoa Bình Ngọc, núi Đá Bia, biển Đông hai Cầu đƣờng sắt đƣờng dài 1.100 m bắt song song qua sơng Ba Trên đỉnh núi Nhạn có tháp Chăm cổ kính đƣợc gọi Tháp Nhạn Vì thế, núi Nhạn đƣợc gọi núi Nhạn Tháp, núi Bảo Tháp, hay núi Tháp Dinh Thắng cảnh Núi Nhạn - Sông Đà đƣợc xem nhƣ biểu tƣợng Phú Yên; háng năm, vào dịp Lễ, Tết, núi Nhạn tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, vui chơi giải trí Đặc biệt vào rằm tháng Giêng âm lịch, nơi diễn Hội chợ nguyên tiêu thu hút đông đảo văn nghệ sĩ du khách Hòn Yến nằm xã An Hòa, huyện Tuy An nằm cách thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên 15 km theo đƣờng bê tông ven biển Đây thắng cảnh đẹp địa phƣơng thu hút nhiều du khách đến tham quan Hòn có tên Hòn Yến theo ngƣời dân kể lại ngày trƣớc, chim yến tổ nhiều Chúng sinh sống lâu hòn, nhƣng khí hậu, thời tiết thay đổi, ngƣời khơng gìn giữ cách nên chúng nơi khác Dù vậy, ngƣời địa để ghi nhớ tên gọi đẹp, có ý nghĩa nên gọi núi Hòn Yến đến tận Qua thời gian dài cộng với bào mòn sóng biển, dãy núi nhơ biển trở thành hai đảo cách xa bờ khoảng 100m Hòn nhỏ gọi Hòn Sụn, lớn gọi Hòn Yến Đến Hòn Yến, bạn dùng loại hải sản tƣơi ngƣ dân nơi đánh bắt nhƣ cá cơm, mực tƣơi, ốc vú nàng, cua biển… i Núi Đá Bia g Mũi Điện (Mũi Đại Lãnh) Mũi Đại Lãnh có tên gọi khác Mũi Nạy, Mũi Ba, Mũi Điện, thuộc địa phận thơn Phƣớc Tân, xã Hòa Tâm, huyện Đơng Hòa, tỉnh Phú n Mũi Đại Lãnh với vịnh Vân Phong hợp thành khu du lịch trọng điểm quốc gia Việt Nam Mũi Đại Lãnh nhánh dãy Trƣờng Sơn đâm biển, tƣớng ngƣời Pháp tên Varella phát ra, thế, trƣớc đây, ngƣời ta gọi Cap Varella Điểm đặc biệt địa danh chỗ nhƣ núi, lại giống đảo có suối nƣớc tách khỏi đất liền, nhƣng thực chất lại đất liền Mũi Đại Lãnh có vị trí quan trọng an ninh quốc phòng, có hải đăng lớn cho tàu thuyền khu vực Hải đăng hoạt động đƣợc 55 năm ngừng (năm 1945), đến năm 1961 hoạt động trở lại, nhƣng vùng Đại Lãnh - Vũng Rô cách mạng, biển nơi tiếp nhận tàu không số ngƣời cộng Trang Núi Đá Bia, tên chữ Thạch Bi Sơn, dân gian gọi Núi Ông, núi cao khối núi Đại Lãnh thuộc dãy núi Đèo Cả, xã Hòa Xn Nam, huyện Đơng Hòa, phía Nam tỉnh Phú n, Việt Nam Núi tiếng tảng đá bia khổng lồ cao khoảng 80 m đỉnh núi mà cách xa nhìn thấy Tƣơng truyền vào năm 1471, thân chinh cầm quân công Chămpa, Lê Thánh Tơng dừng chân núi, cho qn lính trèo lên khắc tên, ghi rõ cƣơng vực Đại Việt (Việt Nam ngày nay) nơi Vì thế, núi đƣợc gọi núi Đá Bia Núi Đá Bia có độ cao tuyệt đối 706 m, đỉnh mây thƣờng xuyên che lấp khối đá Bia tạo nên cảnh quan hùng vĩ, án tƣợng Từ nhìn bao quát vùng biển xung quanh, thấy Vũng Rô Phú Yên chân núi phía Nam hay vịnh Vân Phong Khánh Hòa Đây 17 di tích văn hóa lịch sử-thiên nhiên tỉnh Phú Yên k Thác Vực Phun ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” nghĩa Việt Nam cơng nhận Di tích Lịch sử Văn hóa cấp quốc gia m Đảo Hòn Chùa Đi phía thƣợng nguồn sơng Bánh Lái, tới vùng núi Đá Đen thuộc xã Hoà Mỹ Tây, huyện Tây Hoà, Vực Phun núi rừng hùng vĩ, đẹp nhƣ tranh Dòng nƣớc suối Cái chảy đổ xuống vực sâu tạo thành dòng thác lớn trắng xố Dƣới vực có nhiều tảng đá lớn khiến nƣớc dội ngƣợc lên mạnh Do vậy, từ xa ta có cảm giác nhƣ nƣớc đƣợc phun lên từ lòng vực Có lẽ mà dân địa phƣơng đặt tên Vực Phun Bờ vực có chỗ vách đá cheo leo, dựng đứng nhƣ tƣờng thành, có chỗ phiến đá rộng lớn, phẳng lì, làm cho hình dáng Vực Phun thật đa dạng hùng vĩ Xung quanh vực khu rừng nguyên sinh Đến với Vực Phun, du khách đƣợc thƣởng ngoạn vùng phong cảnh non nƣớc hữu tình nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn nhƣ: tìm hiểu sinh thái rừng, leo núi, tắm suối, cắm trại Hòn Chùa nằm ngồi khơi vùng biển Long Thuỷ, thuộc xã An Phú, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, cách bờ khoảng km Nhìn từ đất liền, đảo nhƣ thảm xanh phủ mặt biển., song đến gần lại thấy đảo đƣợc tạo nên tầng đá chồng lên Do đặc điểm đó, đảo khơng có lớn mà có bụi thấp trảng cỏ trải dài Ngồi thƣởng thức mực nang tiếng nơi này, du khách lặn ngắm những bụi san hô nhiều màu sắc l Vũng Rô – Di tích tàu Khơng số n Hòn Nƣa Vũng Rơ vịnh nhỏ nhƣng xinh đẹp thuộc xã Hòa Xn Nam, huyện Đơng Hòa, tỉnh Phú n, nằm sát rìa dãy núi Đèo Cả Vịnh ranh giới tự nhiên biển Phú Yên với Khánh Hòa Vũng Rô nằm tiếp giáp với biển Đại Lãnh thuộc vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa Vịnh Vũng Rơ có diện tích 16,4 km² mặt nƣớc, đƣợc dãy núi cao che chắn Đèo Cả, Đá Bia Hòn Bà từ phía Bắc, Đơng Tây Phía Nam vịnh đảo Hòn Nƣa cao 105 m nhƣ pháo đảo canh gác, đảo có đèn biển lớn Ven bờ biển Vũng Rơ có nhiều bãi cát vừa nhỏ Một số bãi đẹp nhƣ Bãi Chùa, Bãi Bàng, Bãi Lau Trong lòng vịnh có nhiều loại tơm cá trú ngụ Dƣới đáy biển có nhiều loại san hô đẹp độc đáo Huyền thoại đường Hồ Chí Minh biển: Vũng Rơ xƣa địa tiếp nhận vũ khí bí mật từ miền Bắc chuyển vào qua chuyến tàu không số lịch sử Từ năm 1964 đến năm 1965, Vũng Rô tiếp nhận chuyến tàu cập bến an tồn, đƣa đƣợc hàng ngàn vũ khí đạn dƣợc chi viện cho chiến trƣờng Nam Trung Bộ Tây Ngun Vũng Rơ đƣợc Nhà nƣớc Cộng hòa Xã hội chủ Trang Hòn Nưa Cao 105m, Hòn Nƣa có hình dáng giống nhƣ trụ chia đơi cánh cửa phía Nam vào vịnh Vũng Rơ, nên Đại Nam thống chí ghi Trụ tự Đến Hòn Nƣa, bạn ngạc nhiên trƣớc bãi biển nhỏ chạy dài khoảng 500m theo hình vòng cung, có bờ cát chạy dọc trắng mịn nƣớc biển lành Tuyệt hơn, mang theo đồ lặn, bạn đƣợc chiêm ngƣỡng vẻ đẹp mê ly rặng san hơ dƣới đáy biển ven bờ Ra Hòn Nƣa, thuận lợi nên cầu Cảng Vũng Rô Với gần 30 phút thuyền máy, bạn đƣợc đặt chân lên đảo 6.5 Đặc sản Phú Yên – Một số ngon bật Cá ngừ đại dƣơng Vùng biển Phú Yên nơi đánh bắt cá ngừ đại dƣơng xuất nên bỏ qua chế biến từ đặc sản đến thật thiếu sót Hãy thử mắt cá ngừ chƣng cách thủy để cảm nhận hết độc đáo ăn từ biển Mắt cá ngừ chƣng béo ngậy ngấm gia vị ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” hành, tiêu, ớt, tỏi… thoang thoảng mùi thuốc bắc mà giữ đƣợc mùi biển đặc trƣng cá Gỏi cá mai: Cá mai chế biến thành nhiều Ngon gỏi Cá mai tƣơi, tách bỏ xƣơng Trộn thịt cá với hành tây, tỏi, ớt, đƣờng bột ngọt, chanh loại rau thơm cho vừa miệng có ngon để thƣởng thức Cá nục hấp ăn dân dã ngƣời dân Phú Yên nói riêng miền Trung nói chung Muốn hấp ngon, phải chọn cá nục tƣơi, kích thƣớc vừa phải Dùng chung với cá hấp rau sống, bánh tráng nƣớng Nƣớc chấm định nƣớc cá kho vị có cháo Để tiết kiệm thời gian hơn, bạn dùng cơm để hầm thành cháo Cá ồ: Mùa cá rộ từ tháng 4-6 âm lịch Cá có kích thƣớc vừa phải, thịt Cá chế biến thành nhiều khác nhƣ kho, nấu canh, hấp, nhƣng nƣớng ngon Sò huyết đầm Ơ Loan đặc sản bạn định phải thử đến Có thể chế biến nhiều từ sò huyết nhƣ nƣớng, rang, xào me, hấp, tiết canh hay làm gỏi Bún mực: Nếu bún mực Vạn Ninh, Khánh Hòa có nƣớc dùng ngọt, bún Phú Yên lại đƣợc nấu theo vị chua Dù đƣợc nấu cách nào, cọng bún trắng phau, nƣớc dùng vắt kết hợp tuyệt vời với mực cơm tƣơi giòn, Bánh ƣớt chả bò bánh ƣớt lòng heo ăn sáng đơn giản ngƣời dân địa phƣơng Món ăn có ba thành phần bánh hỏi, chả bò / lòng heo nƣớc mắm Hai thành phần đầu, tìm thấy đâu, nhƣng bí pha nƣớc chấm lại điểm mạnh quán Cháo hàu có cách chế biến đơn giản Tách hàu lấy thịt, xào sơ với hành, tiêu, muối cho vào nồi cháo nhừ Ghẹ Sông Cầu có Càng yếm lốm đốm trắng Ngƣời ta chế biến ghẹ thành nhiều khác nhƣ hấp, luộc, rang muối, xào me Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” 13 Thịt dông nƣớng hay chả dông đặc sản phƣờng Phú Lâm, TP Tuy Hòa Ngƣời dân bắt dơng vào mùa hè chế biến thành nhiều khác 10 Bò nắng đƣợc làm từ thịt đùi thịt thăn bò tƣơi Thịt đƣợc sơ chế kỹ thái thành miếng, ƣớp muối, đƣờng, bột ngọt, ớt hiểm, phơi ngày Khi ăn, nƣớng chín thịt, xắt nhỏ Có thể chấm thịt tƣơng ớt, trộn chung với loại rau để làm gỏi 11 Xôi bồ câu đặc sản xã An Định, huyện Tuy An Cách chế biến ăn cầu kỳ Bồ câu làm sạch, băm nhuyễn, xào chín với hành, dầu, tiêu, ớt, tỏi, nêm vừa ăn Nấu xôi gạo nếp Khi xôi chín, nhanh tay trộn phần thịt chim với xơi Khi ăn, dọm kèm bồ câu rô ti 12 Cua Huỳnh Đế có quanh năm nhƣng rộ vào tháng Chạp Loại cua có hình dáng khác loại cua khác với thân to, nhiều thịt Bạn chế biến cua Huỳnh Đế thành nhiều khác nhau, song ngon cháo cua với lớp gạch đỏ âu xem lẫn phần thịt trắng phau Trang 14 Bánh canh hẹ Phú Yên không khác bánh canh chả cá nơi khác với chả cá cọng bánh canh làm bặng bột gạo Khác biệt màu xanh mƣớt vị cay nồng hẹ thay hành ngò nhƣ nơi khác 15 Cơm gà Không cạnh tranh với cơm gà Hội An hay Tam Kỳ, cơm gà Phú Yên có riêng cho chỗ đứng đồ ngƣời sành ăn Cơm gà hấp dẫn gà vàng ƣơm, da giòn mỡ, thịt dai ăn kèm phần đồ chua, dƣa leo, hành ngâm… tăng vị cho ngon .. .ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” NHỮNG TIẾN BỘ TRONG XÂY DỰNG VÀ KIẾN TRÚC 2016 ADVANCES IN CIVIL ENGINEERING AND ARCHITECTURE 2016 ACEA 2016 SỔ TAY CHƢƠNG TRÌNH HỘI... Trang ACEA 2016 Hội nghị khoa học “Những tiến Xây dựng Kiến trúc” THÔNG TIN ĐẠI BIỂU THAM DỰ HỘI NGHỊ Đại biểu tham dự, báo cáo Hội nghị: - Đăng ký, tham dự buổi khai mạc bế mạc hội nghị; - Tham... biểu dự hội nghị Chƣơng trình tóm tắt Hội nghị Lịch báo cáo tiểu ban Thơng tin hữu ích - Thơng tin du lịch Phú Yên - Bản đồ TP Tuy Hòa - Khách sạn, Nhà nghỉ TP Tuy Hòa - Các điểm đến - Đặc sản