Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ba bệnh ký sinh trùng truyền lây giữa động vật và người tại huyện bắc yên tỉnh sơn la

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÒ VĂN KHUÝCH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TỶ LỆ NHIỄM BA BỆNH KÝ SINH TRÙNG TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI TẠI BẮC YÊN, TỈNH SƠN LA UYỆN H KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2013 – 2017 THÁI NGUYÊN - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÒ VĂN KHUÝCH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TỶ LỆ NHIỄM BA BỆNH KÝ SINH TRÙNG TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI TẠI HUYỆN BẮC YÊN, TỈNH SƠN LA KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Lớp: Thú y K45 - TY - N01 Khoa: Chăn nuôi thú y Khóa học: 2013 – 2017 Giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Thị Lan Phương THÁI NGUYÊN - 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành Khóa luận tốt nghiệp trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan, cô giáo ThS Đỗ Thị Lan Phương tận tình trực tiếp hướng dẫn em thực đề tài hoàn thiện Khóa luận Em xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi thú y, Trạm Thú y huyện Bắc Yên, giúp đỡ em hồn thành Khóa luận thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Trong trình thực tập chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, dựa vào kiến thức học với thời gian hạn hẹp nên Khóa luận khơng tránh sai sót Kính mong góp ý, nhận xét quý thầy cô để giúp cho kiến thức em ngày hồn thiện có nhiều kinh nghiệm bổ ích cho công việc sau Em xin chân thành cảm ơn Thái Nguyên, ngày tháng Sinh viên Lò Văn Khuých năm 2017 ii MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích yêu cầu đề tài 3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Đặc điểm hình thái, cấu tạo ấu trùng Cysticercus cellulosae, giun bao lợn sán gan trâu, bò 1.2 Tình hình nghiên cứu nước bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae, bệnh giun bao lợn bệnh sán gan trâu, bò 18 1.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 18 1.2.2 Tình hình nghiên cứu giới 20 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 22 2.2 Vật liệu nghiên cứu 22 2.3 Nội dung nghiên cứu 23 2.3.1 Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùngCysticercus cellulosae lợn số xã huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 23 2.3.2 Nghiên cứu bệnh gạo lợn 23 2.3.3 Nghiên cứu bệnh giun xoắn lợn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 23 2.3.4 Nghiên cứu bệnh sán gan trâu, bò huyện Bắc Yên,tỉnh Sơn La 23 2.4 Phương pháp nghiên cứu 23 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae, bệnh giun bao lợn bệnh sán gan trâu, bò số xã huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 23 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu tỷ lệ nhiễm giun bao lợn số xã huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 26 2.4.3 Phương pháp nghiên cứu tỷ lệ nhiễm sán gan trâu, bò số xã huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 27 2.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 28 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 29 3.1.1 Điều tra tập quán chăn nuôi lợn sinh hoạt người dân huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 29 3.1.2 Tình hình nhiễm bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn huyện Bắc Yên tỉnh Sơn La 30 3.2 Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm giun bao lợn huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 37 3.2 Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm sán gan trâu, bò huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 38 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 4.1 Kết luận 42 4.1.1 Về bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae gây raở lợn 42 4.1.2 Về tình hình nhiễm bệnh giun bao lợn huyện Bắc Yên 42 4.1.3 Về tình hình nhiễm bệnh sán gan trâu, bò huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 43 4.2 Đề nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT F: Fasciola g: gam XN: Xét nghiệm Cs: Cộng Nxb: Nhà xuất T.solium: Tenia solium Vv: vân vân mm: milimet C cellulosae: Cysticercus cellulosae KCCC: Ký chủ cuối KTTG: Ký chủ trung gian Viện Sốt Rét KST-CT TW:Viện sốt rét ký sinh trùng - côn trùng Trungương DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Thực trạng tập quán chăn nuôi sinh hoạt người dân 29 huyện Bắc Yên,, tỉnh Sơn La 29 Bảng 3.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn 31 huyện Bắc yên 31 Bảng 3.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae 32 theo tuổi lợn 32 Bảng 3.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosaetheo giống lợn 33 Bảng 3.5 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosaeở lợn 36 theo phương thức chăn nuôi 36 Bảng 3.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm giun bao lợn huyện Bắc Yên 37 Bảng 3.7 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán gan trâu, bò huyện Bắc Yên 39 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện nay, tình trạng gia tăng bệnh truyền lây động vật người gây tác động lớn, làm thiệt hại nặng cho người chăn nuôi, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người Đã có 200 bệnh lây truyền từ động vật sang người mô tả Nguy bệnh lây truyền từ động vật sang người xảy có tiếp xúc người với động vật, qua phơi nhiễm trực tiếp gián tiếp với động vật, sản phẩm từ động vật môi trường sống chúng Cả động vật nuôi động vật hoang dã ổ chứa tác nhân gây bệnh bệnh Những bệnh ký sinh trùng truyền lây từ động vật sang người bao gồm từ bệnh thể nhẹ (như bệnh giun H contortus) đến gây tử vong (như bệnh giun xoắn Trichinella spiralis, bệnh gạo lợn, bệnh sán gan lớn…) Bệnh gạo lợndo ấu trùng Cysticercus cellulosae sán dây trưởng thành Taenia solium gây bệnh truyền lây người động vật Sán dây Taenia solium mối đe dọa khơng lợn mà mối đe dọa lớn người Tỷ lệ người nhiễm sán dây T solium nước giới, đặc biệt nước phát triển Châu Phi, Nam Mỹ Châu Á cao (3-24%) (Barton Behriesh cs, 2012) Ngoài bệnh sán dây trưởng thành T solium ký sinh ruột non, người bị bệnh ấu trùng (Cysticercus cellulosae) gây Trong vòng đời sán dây T solium cần hai ký chủ: người ký chủ cuối cùng, lợn ký chủ trung gian Tuy nhiên, nguy hiểm lại thể việc người nhiễm trứng sán dây bị bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae ký sinh nhiều vị trí khác thể: cơ, mắt, tim, não… Nguy hiểm Neurocysticercosis - bệnh gây tỷ lệ tử vong cao người ấu trùng sán dây T solium ký sinh não gây Người bị bệnh thường đau đầu dội, suy nhược thần kinh nhanh chóng, chóng mặt, buồn nơn nơn mửa, thị lực giảm, trí nhớ giảm sút, co giật, rối loạn cảm giác, tê liệt, hôn mê chết Bệnh giun xoắnlà bệnh ký sinh trùng nguy hiểm truyền lây từ động vật (chuột, lợn) sang người Ở nước ta, tháng 2/1967 có 27 người ăn thịt lợn tái, 21 người mắc bệnh, người chết; tháng 6/1968 có 133 người ăn, 68 người mắc bệnh, người chết; năm 1970 có 62 người ăn, 34 người mắc bệnh, người chết; năm 2001 Điện Biên có 23 người mắc bệnh, người chết; năm 2004 Tuần giáo, Lai Châu có 20 người mắc; tháng 6/2008 Làng Chếu - Bắc Yên (Sơn La) có 23 người mắc, người chết Mặc dù tỷ lệ nhiễm thấp bệnh nguy hiểm bệnh truyền lây từ chuột lợn sang người gây tỷ lệ tử vong người cao Theo kết xét nghiệm Trung tâm Chẩn đoán thú y Trung ương năm 2008, 12 xã thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La có 58/735 mẫu lợn dương tính với bệnh giun xoắn Hiện Bệnh giun xoắn có chiều hướng gia tăng thực mối nguy hiểm lớn cho người vật nuôi Bệnh sán gan lớnlà bệnh ký sinh trùng truyền lây từ súc vật nhai lại sang người Nhiều ý kiến cho rằng, bệnh sán gan lớn khó kiểm sốt triệt để mầm bệnh ln tồn môi trường, đàn gia súc nhai lại nuôi đàn súc vật hoang dã mắc bệnh mang bệnh Trần Chang (2014) cho biết: Trong mô hình cấu bệnh tật nay, bệnh ký sinh trùng nói chung bệnh sán gan lớn nói riêng gia tăng đáng kể người nhiều vùng, lãnh thổ giới Việt Nam Để giải bệnh sán gan lớn người, cần thiết nhận định tình hình dịch tễ yếu tố nguy cơ, mà phải kể đến nguyên nhân tác động khí hậu tồn cầu làm thay đổi sinh thái ốc - vật chủ trung giantruyền bệnh sán gan lớn Với đặc điểm đặc trưng vùng, tỉnh Sơn La có nhiều khó khăn phát triển kinh tế - xã hội Đặc biệt, che phủ diện tích rừng núi rộng lớn, có chung đường biên giới với Lào, trình độ dân trí thấp, tập quán sinh hoạt sản xuất lạc hậu, … điều kiện thuận lợi dẫn đến nguy bùng phát bệnh truyền lây từ động vật sang người cao Đồng thời, chưa có nghiên cứu để có giải pháp kiểm soát bệnh truyền lây từ động vật sang người khu vực Tây Bắc Việt Nam Cho đến nay, nước ta chưa có cơng trình nghiên cứu biện pháp phòng chống bệnh gạo lợn,bệnh giun bao lợn, chưa kiểm soát bệnh, mối nguy hiểm thường trực cho người Xuất phát từ yêu cầu cấp thiết trên, tiến hành đề tài "Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ba bệnh ký sinh trùng truyền lây động vật ngườitại huyện Bắc Yên,tỉnhSơn La” Mục đích yêu cầu đề tài Nghiên cứu tỷ lệnhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae, tỷ lệ nhiễm giun bao lợn tỷ lệ nhiễm sán gan lớn trâu, bò số xã huyện Bắc Yên,tỉnh Sơn La Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học Kết đề tài thông tin khoa học đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae, bệnh giun bao lợn bệnh sán gan trâu, bòtại số xã huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La,có số đóng góp cho khoa học 40 sông suối, khu vực thường chăn thả trâu, bò Vì vậy, tỷ lệ nhiễm sán gan xã 52,50%; 51,43% 46,15 % Song Pe làxã có sơng Đà chảy dọc theo chiều dài địa hình, người trâu, bò sinh hoạt hầu hết hai bên bờ sông nên tỷ lệ nhiễm sán gan trâu tới 52,50% Về cường độ nhiễm, bảng 3.7 biểu đồ 3.2 ta thấy, tất xã số trâu, bò có cường độ nhiễm mứcđộ nhẹ chủ yếu Cụ thể cường độ nhẹ 54,87%; cường độ trung bình 28,32%; cường độ nặng 16,81% So sánh xã cường độ nhiễm chúng tơi thấy: Trâu, bò ni xã Song Pe nhiễm nhẹ nhiều (54,29%) Trâu, bò ni xã Phiêng Ban nhiễm cường độ trung bình nhiều (61,54%) Trâu, bò ni xã Song Pe Phiêng Ban có tỉ lệ nhiễm nặng cao (20%) (19,23), trâu ni xã Háng Đồng có (14,29%) Chim Vàn (13,04%)nhiễm nặng Trong trình thu thập mẫu chúng tơi thấy, Song Pe xã có sơng Đà chạy qua, nhiềusuối cánh đồng ẩm thấp, đàn trâu chủ yếu chăn thả dọc theo hai bên bờ sông, khe suối cánh đồng Đây nơi có ốc- ký chủ trung gian tồn phát triển Khi chăn thả trâu, bò nơi ẩm ướt làm tăng nguy mắc bệnh sán gan ăn phải ấu trùng có sức gây bệnh Đồng thời, chăn thả thường xuyên chỗ trũng, tình trạng vệ sinh kém, trâu thải phân trực tiếp ngồi mơi trường làm phát tán mầm bệnh… Đây nguyên nhân dẫn đến tình trạng trâu, bò bị nhiễm sán gan với tỉ lệ nhiễm cao cường độ nhiễm sán gan nặng Trâu, bò xã Song Pe nhiễm sán gan cường độ trung bình nặng cao xã có địa hình tương đối thấp, đàn trâu, bò chăn thả nhữngnơi ẩm thấp Ngồi ra, diện tích chăn thả hẹp nên người chăn ni phải cho trâu, bò ăn thêm chuồng cỏ cắt bờ ruộng lúa, 41 cánh đồng trũng Những nguyên nhân làm cho đàn trâu, bò xã Háng Đồng Chim Vàn bịnhiễm sán gan với cường độ nhiễm nặng thấp Như vậy, địa hình yếu tố quan trọng liên quan chặt chẽ tới tỷ lệ cườngđộ nhiễm sán gan Fasciola trâu, bò 42 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận 4.1.1 Về bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae gây raở lợn Sau thời gian thực đề tài tốt nghiệp từ tháng 28/5/2017 đến 18/11/2017 huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La em thu kết sau: - Thực trạng tập quán chăn nuôi sinh hoạt người dân địa phương chưa quan tâm nhiều, lợn nuôi thả rông, người dân có thói quen ăn thịt lợn tái, sống, phần lớn khơng có nhà vệ sinh chongười - Tỷ lệ nhiễm bệnh gạo lợn cao xã Phiêng Ban 1,38 %, thấp làxã Hồng Ngài0,77 %, xã Song Pe, Chim Vàn, Háng Đồng chưa phát lợn bị nhiễm bệnh - Tỷ lệ nhiễm bệnh gạo lợn cao giai đoạn > - 12 tháng tuổichiếm tỷ lệ 1,12%; thấp giai đoạn >2-6 tháng tuổi chiếm tỷ lệ 0,30%, giai đoạn ≤2 tháng tuổi >12 tháng tuổi chưa phát nhiễm bệnh - Tỷ lệ cường độ nhiễm bệnh gạo cao lợn địa phương 0,46%, trung bình - ấu trùng/40cm , lợn lai chưa phát nhiễm bệnh - Tỷ lệ nhiễm bệnh gạo lợn cao theo phương thức chăn nuôi thả rôngchiếm 1,8% phương thức bán chăn thả chiếm tỷ lệ 1,19%, trung bình - ấu trùng/40cm 4.1.2 Về tình hình nhiễm bệnh giun bao lợn huyện Bắc Yên - Chỉ phát lợn nhiễm giun bao, chiếm tỷ lệ 0,5% tổng số xét nghiệm 200 mẫu cơ, cường độ nhiễm kén/ 50 g - Môi trường sống môi trường chăn ni chưa hợp vệ sinh, số hộ gia đình chưa có nhà vệ sinh cho người - Địa phương chưa đưa biện pháp tiêu diệt chuột hiệu 43 - Việc tuyên truyền, giáo dục nhân dân nguyên nhân gây bệnh tác hại bệnh; bỏ tập quán ăn thịt sống, thịt tái, nem chua, tiết canh hạn chế - Kiểm tra việc tiêu thụ thịt lợn thịt thú vật chưa chặt chẽ - Chăn nuôi lợn chưa hợp vệ sinh, thả rơng lợn, phân chuột lẫn vào thức ăn phát tán chuồng lợn 4.1.3 Về tình hình nhiễm bệnh sán gan trâu, bò huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La - Tỷ lệ nhiễm sán gan trâu, bò xã huyện Bắc Yên 37,67% biến động từ 31,11% - 43,75% - Trâu, bò chủ yếu nhiễm mức độ nhẹ (54,87%), mức độ trung bình chiếm (28,32%)%; mức độ nhiễm nặng (16,81%) - Người dân thói quen chăn ni trâu, bò vùng ruộng trũng, ngập nước ven sông, suối - Chưa coi trọng vấn đề định kỳ tẩy giun, sán Trâu, bò thường thả rơng, khơng có người chăn dắt 4.2 Đề nghị Tăng cường thực vệ sinh phòng bệnh cơng tác tun truyền, giáo dục nâng cao ý thức phòng bệnh cho người chăn ni biện pháp kiểm dịch nhằm kiểm soát ngăn ngừa bệnh xảy địa phương Không ăn thịt lợn chưa nấu chín, nem, thính, nem chua, thịt lợn tái Phối hợp với ngành chức kiểm tra chặt chẽ lò mổ lợn, để loại bỏlợn mang ấu trùng sán dây Quản lý phân tốt người cách sử dụng hốxí hợp vệ sinh, khơng để lợn thả rông ăn phân người, không nuôi lợn thả rông Không ăn rau sống, không uống nước lã Phát điều trị sớm người mắc bệnh sán dây Áp dụng triệt để biện pháp phòng trừ sán gan tổng hợp cho trâu, bò.Đẩy mạnh cơng tác phòng bệnh cách vệ sinh chuồng trại, bãi chăn 44 thả, tiêu diệt trứng ký chủ trung gian sán gan ngoại cảnh nhằm cắt đứt vòng đời sán gan giảm thiệt hại bệnh gây Tuyên truyền sâu rộng cho người dân biện pháp vệ sinh chuồng trại, bãi chăn, vệ sinh thức ăn kiến thức chăn ni trâu, bò bền vững 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Phạm Đức Chương, Cao Văn, Từ Quang Hiển, Nguyễn Thị Kim Lan (2003),Giáo trình dược lý học thú y, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, tr 235 237 Nguyễn Văn Đề, Kiều Tùng Lâm, Lê Văn Châu, Lê Đình Cơng, Đặng Thanh Sơn, Hà Viết Viên, Nguyễn Thị Tân (1998), Nghiên cứu bệnh sán lá, sán dây, Thơng tin phòng chống sốt rét bệnh ký sinh trùng, số 2; trang 29 - 32 Nguyễn Văn Đề, Lê Thanh Hoà, Nguyễn Quốc Doanh, Nguyễn Bích Nga Lê Đình Cơng (2001), “Thơng báo lồi sán dây ký sinh người Hà Nội, Việt Nam.Tạp chí phòng chống sốt rét bệnh ký sinh trùng”, số 3, trang 80 - 86 Phạm Khắc Hiếu, Lê Thị Ngọc Diệp (1997), Dược lý học thú y, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 347 - 348 Phạm Khắc Hiếu (2009), Giáo trình dược lý học thú y, Nxb giáo dục Việt Nam, tr 141 - 144 Bùi Quý Huy (2006), Phòng chống bệnh ký sinh trùng từ động vật lây sang người, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 78 - 81 Phan Địch Lân (1994, 2004), Bệnh ngã nước trâu bò, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, tr - 55 Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam, tập 13, Nxb Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 72 - 76, 83 85 46 10 Nguyễn Thị Kim Lan (2000), Một số kết nghiên cứu bệnh giun sán đường tiêu hóa dê địa phương số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam,Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp,Thư viện Quốc gia Việt Nam,Tr 24 11 Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y(dùng cho đào tạo bậc Đại học), Nxb Nông Nghiệp Hà Nội, tr 115 120 12 Đỗ Đức Ngái, Phạm Văn Lực, Nguyễn Văn Đức, Phạm Ngọc Doanh, Nguyễn Văn Hà, Nguyễn Thị Minh (2006), “Tập qn chăn ni tình hình nhiễm bệnh sán gan trâu bò tỉnh Đắk Lắk”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, 3(5), tr 68 - 72 13 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân (2001), Bệnh ký sinh trùng gia súc biện pháp phòng trị, Nxb Nông Nghiệp Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan (2006), Các bệnh ký sinh trùng bệnh nội sản khoa thường gặp lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, tr 74 - 78 15 Phạm Sỹ Lăng, Phạm Ngọc Đình, Nguyễn Bá Hiển, Phạm Quang Thái, Văn Đăng Kỳ (2009), bệnh chung quan trọng truyền lây người động vật, tr 91 - 98 16 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Ngọc Mỹ, Nguyễn Thị Kim Thành, Nguyễn Văn Thọ, Chu Đình Tới (2009), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng vật nuôi, Nxb giáo dục Việt Nam, tr 221 - 227 17 Phạm Sỹ Lăng, Hoàng Văn Năm (2012), Bệnh truyền lây từ động vật sang người, Nxb Nông Nghiệp Hà Nội, tr 254 - 256 18 Phan Lục (2006), Giáo trình bệnh ký sinh trùng thú y, , Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 79 - 81 19 Quy trình kiểm sốt giết mổ động vật (QĐ số 87/2005/QĐ - BNN ngày 26/12/2005) 47 20 Nguyễn Quốc Doanh, Lê Thanh Hòa (2006), “Một số đặc điểm hình thái phân tử sán gan (Fasciola spp.) bò tỉnh Nghệ An Cao Bằng”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, (5), tr 59 - 67 21 Nguyễn Hữu Hưng (2009), “Điều tra tình hình nhiễm sán gan bò số địa phương tỉnh Đồng Tháp”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 16 (6), tr 51 - 55 22 Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr 53 – 62 23 Lê Hữu Khương, Nguyễn Văn Khanh, Huỳnh Hữu Lợi (2001), “Tình hìnhnhiễm sán gan trâu bò thuộc vùng sinh thái Việt Nam”, Khoa học kỹ thuật thú y, số 1, tr 36 - 40 24 Nguyễn Trọng Kim (1997), Nghiên cứu liên quan tỷ lệ nhiễm ấutrùng sán gan ốc (KCTG) với tỷ lệ nhiễm sán gan trâu bò (KCCC) để đánh giá tình hình dịch tễ bệnh số vùng Miền Bắc Việt Nam, Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuậtnông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 25 Nguyễn Thị Kim Lan, Phan Địch Lân, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn VănQuang (1999), “Phát bệnh giun sán đường tiêu hoá dê dùng thuốc điều trị”, Tạp chí khoa học cơng nghệ, Đại học Thái Ngun,1(9), tr 42 - 48 26 Phan Địch Lân (1985), “Những nghiên cứu sán gan bệnh sán gan trâu bò nước ta”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, số 6, tr 29 32 II Tài liệu tiếng Anh 27 Aung A.K., Spelman D.W (2016), “Taenia solium Taeniasis and Cysticercosis in Southeast Asia”,Am J Trop Med Hyq: 15 - 068 28 Alicata J.E (1938), “Observations on the life history of Fasciolagigantica, the common liver fluke of cattle in Hawaii and 48 theintermediate host Fossaria ollula”, Bulletin of the Hawaii AgriculturalExperimental Station 80, pp 22 29.Dreyfuss G., Rondelaud D (1997), “Fasciola gigantica and F.hepatica: a comparative study of some haracteristics of Fasciolainfection in Lymnaea truncatula infected by either of the twotrematodes”, Veterinary Research 28, pp 123 – 130 30 Hiroyuki Miura, MD, Yuka Itoh, MD, and Takehito Kozuka, MD, PhDa Osaka, Japan “A case of subcutaneous cysticercosis (Cysticercus cellulosae)J AM CAD DERMATOL SEPTEMBER 2000 : 138 – 540 31 Johasen M.V., Trevisan C., Gabriel S., Magnussen P., Braae U.C (2016), “Are we ready for Teania solium cysticercosis elimination in sub Saharan Africa”, Parasitologo: - 32.Kendall S B (1965), “Relationships between the species of Fasciola and their molluscan hosts”, Advances in Parasitology 3, pp 59 - 98 33.P.C., Chung Chang Wha (1998), “Taenia saginata asiatica: epidemiology, infection, immunological and molecular studies” J Microbiol Immunol Infect., 31(2): 84 - 89 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA CHO ĐỀ TÀI Hình ảnh tập quán chăn nuôi, sinh hoạt người dân Một số hộ dân thói quen ni lợn thả rông Chuồng nuôi không đảm bảo Một số hình ảnh tập qn chăn ni trâu, bò Bắc Yên Nhà vệ sinh chưa đảm bảo vệ sinh Hình ảnh kết xét nghiệm (các tiêu kính hiển vi) Hình ảnh ấu trùng Cysticercus cellulosae(gạo lợn) Hình ảnh kén giun bao kính hiển vi Hình ảnh q trình lấy mẫu Hình ảnh lấy mẫu phân trâu Chim Thượng, xã Chim Vàn, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La Mổ khám lợn ... lệ nhiễm ba bệnh ký sinh trùng truyền lây động vật ngườitại huyện Bắc Yên, tỉnhSơn La Mục đích yêu cầu đề tài Nghiên cứu tỷ l nhiễm ấu trùng Cysticercus cellulosae, tỷ lệ nhiễm giun bao lợn tỷ. .. THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÒ VĂN KHUÝCH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU TỶ LỆ NHIỄM BA BỆNH KÝ SINH TRÙNG TRUYỀN LÂY GIỮA ĐỘNG VẬT VÀ NGƯỜI TẠI HUYỆN BẮC YÊN, TỈNH SƠN LA KHÓA... hoạt người dân huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La 29 3.1.2 Tình hình nhiễm bệnh ấu trùng Cysticercus cellulosae lợn huyện Bắc Yên tỉnh Sơn La 30 3.2 Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm giun bao