Giải pháp xây dựng và phát triển thương hiệu tương bần tại huyện mỹ hào tỉnh hưng yên

Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com LỜI MỞ ĐẦU Xây dựng thương hiệu ngày trở thành yếu tố quan trọng để thành công kinh doanh, dù bạn hoạt động lĩnh vực sản xuất hay dịch vụ thương hiệu ln yếu tố chi phối thành công hay thất bại bạn Vì vậy, thành cơng xây dựng thương hiệu thành cơng kinh doanh Mục đích việc xây dựng thương hiệu làm cho sản phẩm trở nên khác biệt cách độc đáo, đặc biệt Thương hiệu thể vai trò vơ quan trọng khơng nhà sản xuất mà quan quản lý người tiêu dùng Đối với người tiêu dùng thương hiệu giúp họ xác định nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, tiết kiệm thời gian chi phí mua hàng, cơng cụ gắn sản phẩm với người sản xuất quy trách nhiệm cho người sản xuất bảo đảm lợi ích cho người tiêu dùng Ngoài thương hiệu giúp khách hàng thể phong cách, địa vị đồng thời giảm thiểu rủi ro mua hàng Trong năm gần đây, sản phẩm Việt Nam xuất sang nước thường phải dán mác thương hiệu nước sản phẩm khơng có thương hiệu giá trị thặng dư thấp Xu hội nhập doanh nghiệp bị cạnh tranh dội thị trường nội địa, đề đạt cao sức cạnh tranh cho doanh nghiệp nước mà nhiệm vụ cấp bách cần thiết phải xây dựng thương hiệu Sức mạnh thương hiệu số cạnh tranh doanh nghiệp Sau thời gian nghiên cứu tìm hiều lựa chọn đề tài, hướng dẫn thầy, cô giáo chú, anh sở thực tập trình tự tìm hiểu, kiến thức thực tế nhận thức tầm quan trọng thương hiệu định lựa chọn đề tài " thực trạng giải pháp xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên " làm chuyên đề thực tập cho SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Do thời gian kiến thức thực tế nhiều hạn chế, nên khơng tránh khỏi sai sót bất cập, mong nhận đóng góp ý kiến để chuyên đề hồn thiện Tơi xin trân thành cảm ơn ! Sinh viên thực hiện: Nguyễn Tiến Linh * Mục Tiêu đề tài: Cung cấp cho người đọc kiến thức thương hiệu thương hiệu hàng nơng sản Tìm hiểu quan điểm, lý luận bản, định hướng phát triển thương hiệu thương hiệu hàng nơng sản Việt Nam Tìm hiểu khái quát số thương hiệu hàng nông sản xây dựng phát triển thành công Việt Nam Tìm hiểu, thực trạng trình xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần địa phương Xây dựng phương án phát triển bảo vệ thương hiệu Tương Bần Đề xuất giải pháp cho trình xây dựng phát triển thương hiệu hàng nông sản Việt Nam * Yêu cầu đề tài : Đề tài tìm hiểu bình diện phát triển chung địa bàn huyện Tìm hiểu phân tích tư liệu, thơng tin có liên quan đến q trình viết chun đề Tìm hiểu phân tích có chọn lọc thông tin liên quan đến đề tài SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Nội dung đề tài phải khoa học, rõ ràng mang tính lý luận chặt chẽ tính thực tiễn Các ý tưởng đề xuất phải dựa phân tích khoa học, có tính khả thi phù hợp xu hướng phát triển huyện * Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi khơng gian: Địa giới hành Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên Phạm vi thời gian: Đề tài thực năm 2007 * Kết cấu đề tài : (gồm phần chính) Chương I : Cơ Sở Lý Luận Và Thực Tiễn Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Thương Hiệu Hàng Nông Sản Việt Nam Chương II : Thực Trạng Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu " Tương Bần " huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên Chưuơng III : Giải Pháp Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu " Tương Bần " huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Chương I Cơ Sở Lý Luận Và Thực Tiễn Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Thương Hiệu Hàng Nông Sản Việt Nam Cơ sở lý luận chung thương hiệu 1.1 Khái niệm thương hiệu 1.1.1 Khái niệm chung a) Khái niệm thương hiệu Marketing Mỹ Hiện nay, trước phong phú, đa dạng hàng hóa dịch vụ, người tiêu dùng có nhiều lựa chọn khác nhằm thỏa mãn tốt nhu cầu Nhưng số đó, nhiều người có xu hướng trung thành với hãng sản xuất, cung ứng loại hàng hóa hay dịch vụ định Như ôtô Toyota, xe máy Honda, máy tính Intel… Các nhà nghiên cứu thị trường cho rằng: có xu hướng tiêu dùng khách hàng thường ưa thích lựa chọn sản phẩm hãng có “thương hiệu” danh tiếng thị trường Vậy thương hiệu gì? Và có ảnh hưởng lớn đến xu hướng tiêu dùng nào? Có thể thấy việc tìm hiểu lịch sử đời phát triển thương hiệu nhà Marketing thực từ sớm Và thương hiệu khơng khái niệm q mẻ Trong lĩnh vực Marketing, thương hiệu thuật ngữ có tính khoa học lý luận sâu sắc Hiện tồn nhiều cách hiểu khác thương hiệu Nhưng khái niệm thương hiệu Marketing Mỹ biết đến sử dụng rộng rãi nhất: SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Theo cách định nghĩa markting Mỹ: "Thương hiệu tên, từ ngữ, dấu hiệu, biểu tượng, hình vẽ thiết kế, hay tổng hợp nhóm yếu tố kể nhằm xác định sản phẩm hay dịch vụ người bán để phân biệt sản phẩm (dịch vụ) với đối thủ cạnh tranh" Trước hết, thương hiệu định nghĩa “một tên, từ ngữ, dấu hiệu, hình vẽ thiết kế hay tổng hợp yếu tố kể nhằm…”, Theo quan điểm họ, thương hiệu nhận biết đến “Là tên” Khi đảm nhân vai trò “là tên” thương hiệu gửi tới khách hàng thông điệp xưng danh “tôi ai?”, mang lại “cái gì”, “ bạn ý đến tôi!” cảm nhận Như Tôi là: “ VNPT”, tơi mang lại “Cuộc sống đích thực” đồng hành tôi, bạn thấy cảm nhận “ Kết nối khơng gian, xố nhồ khoảng cách” thương hiệu “ăn nhập” tâm trí khách hàng với dấu hiệu đặc trưng cho cá nhân, doanh nghiệp, công ty, hay tập đoàn cụ thể… Tên thương hiệu mang lại cho khách hàng giá trị cảm nhận khác biệt thuộc tính vốn riêng có Nhìn chung, tổ hợp tên thương hiệu đa dạng phong phú Hành trình tên sáng tạo mang phong cách riêng người đặt tên - Tên thương hiệu đặt từ tên chủ hãng như: Honda, Ford… - Nó gắn với tên tỉnh, tên địa danh mà xuất xứ: may Thăng Long, vải Thanh Hà, Bưởi Đoan Hùng… - Hay liên tưởng với công dụng sản phẩm như: Ajingon, Ajinomoto, - Nhiều trường hợp tên thương hiệu thể ý niệm hãng tồn mãi, thành đạt, an khang thịnh vượng như: Vĩnh Xuân, Gia Bảo, Toàn Mỹ, Tường An, Bảo Tín… - Hay tên hư cấu như: Sữa đặc Ông Thọ, cô gái Hà Lan… SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com - Tên thương hiệu đặt từ tên loài vật, vật dụng: Dove (chim bồ câu), Mustarg(ngựa thảo nguyên), Sell(vỏ sò)… - Ngay tiền tố hay hậu tố khoa học vận dụng tối ưu: máy tính Intel, ơtơLexus, máy tính Compaq - Đơi tên tạo từ ký tự AIA, , Yahoo, từ Hex…hay từ ghép như: Pepsi, Toyota, - Nó tổ hợp từ ngữ viết tắt ngắn gọn như: JVC, LG, VNPT, FPT,VTB… Về diện mạo, thương hiệu đặc trưng từ “một biểu tượng, hình vẽ để xác định sản phẩm hay dịch vụ” Điều giống ta vào hình dáng, phong cách ăn mặc…để phân biệt ngưòi với Biểu tượng thường độc đáo từ đường nét, màu sắc, biểu đạt liên tưởng cao tới thương hiệu Mà nhìn vào người ta gọi tên, phân biệt biểu tượng cho sản phẩm hãng nào? Một hàng hố để lại dấu ấn tâm trí người tiêu dùng khơng có tên gọi, biểu tượng hình thành nên thương hiệu Mà thương hiệu phải đặc trưng từ tổ hợp nhóm yếu tố gồm tên, hình ảnh biểu tượng, đặc tính, chất lượng, kiểu dáng, bao bì, hiệu…Để cho đối tượng, lúc, nơi…nó thể đem tới khách hàng thơng điệp hướng họ cảm nhận Thứ hai, thương hiệu hiểu là” nhằm xác định sản phẩm dịch vụ người bán để phân biệt sản phẩm, dịch vụ với đối thủ cạnh tranh” Như chức thương hiệu “để xác định phân biệt” sản phẩm hàng hoá dịch vụ đối thủ cạnh tranh ngành hàng định Để nhận diện hàng hố dịch vụ thị trường, trước hết doanh nghiệp phải tạo dựng yếu tố khác biệt riêng có gắn với hàng hố dịch vụ Yếu tố riêng biệt gợi lên từ tên, logo, mầu sắc, nhạc hiệu, SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com bao bì, đến cách thức trình bày,triển lãm, phong cách bán hàng, dịch vụ chăm sóc khách hàng, hay tạo dựng văn hoá doanh nghiệp…Mà tập trung tạo dựng ấn tượng, lôi sâu vào tâm trí khách hàng Do “ nơi mà thương hiệu cạnh tranh với thị trường mà nhận thức người tiêu dùng” Khái niệm nêu “ xác định” “phân biệt”để thể mối quan hệ kinh tế ngầm định người mua, người bán, đối thủ nhà quản lý thương hiệu Quan trọng người bán phải tạo “sự phân biệt” cho để hướng tới “phân biệt” người mua Có thể thấy khái niệm thương hiệu đơn giản, hiểu rõ thể thương hiệu lại không đơn giản chút Vì thương hiệu q trình, đặt tên, gọi tên, trình vận động tên gọi đến “xác định” trình “xác định sản phẩm (dịch vụ) ai, xác định? Cũng phân biệt ai, ai, phân biệt phân biệt để làm gì? Như bao gồm trình hình thành, xây dựng trình phát triển thương hiệu Q trình chế mở, chưa có điểm dừng hay kết thúc b) Khái niệm thương hiệu Việt Nam Ở Việt Nam, văn pháp lý chưa có định nghĩa thương hiệu.Tuy nhiên thương hiệu đối tượng sở hữu trí tuệ, mà thuật ngữ phổ biến marketing thường người ta sử dụng đề cập tới: - Nhãn hiệu hàng hóa - Tên thương mại tổ chức, cá nhân dùng hoạt động - Các dẫn địa lý tên gọi xuất xứ hàng hóa Trong đó: SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Nhãn hiệu hàng hóa dấu hiệu để phân biệt hàng hóa, dịch vụ loại sở sản xuất, kinh doanh khác Nhãn hiệu hàng hóa từ ngữ, hình ảnh kết hợp yếu tố thể màu sắc” Căn vào qui định này, doanh nghiệp độc quyền sở hữu nhãn hiệu đăng ký cấp giấy chứng nhận Đây q trình gắn “ trade mark” cho thương hiệu hàng hố cơng ty Nếu quan sát kỹ, hàng hoá đăng ký quyền bảo hộ sở hữu cơng nghiệp, nhãn hiệu hàng hóa gắn với ® chữ hay chữ Theo Điều 14 Nghị định Số 54/2000/ NĐ – CP quy định: Tên thương mại bảo hộ tên gọi tổ chức, cá nhân dùng hoạt động kinh doanh, đáp ứng đầy đủ điều kiện sau : - Là tập hợp chữ cái, kèm theo chữ số, phát âm được; - Có khả phân biệt chủ thể kinh doanh mang tên gọi với chủ thể kinh doanh khác lĩnh vực kinh doanh - Tên thương mại tên đầy đủ cơng ty như: Cơng ty máy tính Trần Anh, công ty viễn thông quân đội Vietel, tổng công ty chè Việt Nam Vinatea Tên thương mại trở thành tên thương hiệu tên sản phẩm tên hãng như: May Việt Tiến thương hiệu Việt Tiến Theo Điều 786 Bộ Luật Dân quy định: Tên gọi xuất xứ hàng hóa tên địa lý nước, địa phương dùng để xuất xứ mặt hàng từ nước, địa phương với điều kiện địa lý độc đáo ưu việt, bao gồm yếu tố tự nhiên, người kết hợp hai yếu tố Chỉ dẫn địa lý bảo hộ thông tin nguồn gốc địa lý hàng hóa đáp ứng đủ điều kiện sau đây: - Thể dạng từ ngữ, dấu hiệu, biểu tượng hình ảnh, dùng để quốc gia vùng lãnh thổ, địa phương thuộc quốc gia; SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com - Thể tên hàng hóa, bao bì hàng hóa hay giấy tờ giao dịch liên quan đến việc mua bán hàng hóa nhằm dẫn hàng hóa nói có nguồn gốc quốc gia, vùng lãnh thổ địa phương mà đặc trưng chất lượng, uy tín, danh tiếng hoăc đặc tính khác loại hàng hóa có chủ yếu nguồn gốc địa lý tạo nên 1.1.2 Khái niệm thương hiệu nông sản Việt Nam Trên văn pháp luật chưa có khái niệm cụ thể cho thương hiệu Nên chưa có khái niệm thương hiệu nông sản Việt Nam điều tất yếu Do để hiểu rõ khái niệm thương hiệu nông sản hiểu qua khái niệm chung thương hiệu Đặc biệt khái niệm thương hiệu nông sản gắn liền với dẫn địa lý xuất xứ hàng hoá theo qui định pháp luật Chỉ dẫn địa lý dấu hiệu khả phân biệt cho sản phẩm nhà sản xuất vùng địa lý thị trường Chỉ dẫn địa lý đặc biệt quan trọng hàng hố nơng sản Vì hàng hố nơng sản thưòng mang tính đặc sản gắn với vùng địa lý cụ thể như: Vải Thanh Hà phân biệt với vải Lục Ngạn, bưởi Phúc Trạch phân biệt với bưởi Đoan Hùng Do khái niệm thương hiệu nơng sản hiểu giác độ: Xây dựng cổ vũ sản phẩm nơng phẩm có nguồn gốc gắn với ngành nông nghiệp, như: Nhãn Lồng Hưng Yên, Bưởi Năm Roi, … So với mặt hàng cơng nghiệp, nhìn chung, mặt hàng nông sản Việt Nam xuất nước ngồi khơng có tên tuổi, bao bì…mà chủ yếu xuất dạng thô.Cách thức làm thương hiệu nơng sản Việt Nam Do để xây dựng thành cơng thương hiệu nơng sản cơng tác nghiên cứu tìm tòi tên cho nhãn hiệu nơng sản, thiết lập logo, xây dựng hình ảnh bao bì thật bắt mắt độc đáo có tính chuyên nghiệp cao… phải bắt đầu cụ thể tiến tới hồn thiện ngay, thực hợp thức hố tiêu chuẩn SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com 1.2 Bản chất thương hiệu 1.2.1 So sánh thương hiệu nhãn hiệu hàng hố: Hiện nhiều quan niệm khác thương hiệu Nhiều người coi thương hiệu nhãn hiệu một, có người cho khác biệt Vậy thực chất chúng có đồng hay khác biệt hồn tồn hay khơng làm phép so sánh vài tiêu chí? * Về nguồn gốc Theo nghĩa cổ xưa nhãn hiệu dấu ấn đóng da với sắt nung nóng Và mục đích họ hướng đến tự hào sản phẩm mà mong muốn khách hàng nhận biết nhà sản xuất với hy vọng ho mua lại lần sau hay giới thiệu cho người khác sản phẩm Thuật ngữ thương hiệu:”brand” xuất phát từ người Aixolen cổ đại với nghĩa đốt cháy “to burn” Từ xa xưa “ brand” mang ý nghĩa chủ ni súc vật đánh dấu lên để phân biệt Như vậy, giữ chức phân biệt hàng hoá dịch vụ nguồn gốc xuất phát hai khái niệm khác * Về tiêu chí định vị vấn đề thuộc tài sản Q trình đưa sản phẩm cơng ty thị trường gắn với nhãn hiệu cụ thể Nhằm bảo vệ khỏi xâm phạm quyền, nhãn hiệu hàng hoá phải đăng ký với cục sở hữu trí tuệ để cấp giấy quyền sở hữu độc quyền suốt thời hạn kinh doanh Khi tham gia thị trường, nhãn hiệu diện tất thứ mà doanh nghiệp có đảm bảo cung cấp cho khách hàng Nhãn hiệu hàng hố tài sản hữu hình cơng ty Cũng đặc điểm nên nhãn hiệu hàng hố làm giả, làm nhái được, dẫn đến tranh chấp, kiện tụng SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Từ đặc điểm sản xuất tương cho phép doanh nghiệp mở rộng sản xuất quy mô công nghiệp, đồng thời đảm bảo quản lý chất lượng, hương vị không khác biệt nhiều với cách làm truyền thống Sản xuất khối lượng lớn quy mô công nghiệp, chất lượng đồng điều kiện cần đủ để tiến hành xây dựng phát triển thương hiệu thành công Các chủ doanh nghiệp người tiên phong mặt trận kinh tế Sự tham gia họ động lực để phát triển, đảm bảo hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp đơn vị có đầy đủ lực điều kiện tài chính, kinh nghiệm kiến thức để hoạch định chiến lược dài hạn nhằm quảng bá, tuyên truyền, xây dựng bảo vệ thương hiệu So với mơ hình HTX nơng nghiệp, Doanh nghiệp nhà nước doanh nghiệp tư nhân có tính độc lập, tự cao Doanh nghiệp xây dựng triển khai chiến lược sát với nhu cầu thị trường đồng thời linh hoạt trước thay đổi nhanh thị trường Vấn đề đặt lựa chọn doanh nghiệp phù hợp có đầy đủ lực, tâm huyết để đứng xây dựng phát triển thương hiệu 3.3 Thực đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hóa đăng ký chất lượng sản phẩm Ngày nay, nước ta xu mở cửa hội nhập Các doanh nghiệp sức đa dạng hố sản phẩm để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Điều khơng tránh khỏi tình trạng vi phạm quyền làm nhái, làm giả sản phẩm SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Vì việc đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hóa vơ quan trọng Nó đảm bảo quyền lợi hợp pháp đáng chủ sở hữu thương hiệu, thúc đẩy sáng tạo, khuyến khích cạnh tranh lành mạnh Đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hố góp phần bảo vệ quyền lợi đáng cho doanh nghiệp: Để có thương hiệu người tiêu dùng tin tưởng, khác sâu vào tâm trí khách hàng, doanh nghiệp phải tốn thời gian công sức để tạo nên giá trị đó, chi phí nâng cao chất lượng sản phẩm, quảng cáo, quảng bá Ngày nay, tượng hàng giả hàng nhái hàng chất lượng thị trường phổ biến gây thiệt hại nặng nề cho doanh nghiệp sở hữu thương hiệu nhiều phương diện Vì thực tốt bảo hộ thương hiệu góp phần bảo đảm quyền lợi đáng doanh nghiệp Đăng ký thương hiệu góp phần thúc đẩy sáng tạo, khuyến khích cạnh tranh lành mạnh : Vì cạnh tranh doanh nghiệp không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, mẫu mã, bao bì, kiểu dáng Bảo hộ khuyến khích cạnh tranh lành mạnh cơng ty, thương hiệu, không lợi dụng thương hiệu công ty khác để tiêu thụ sản phẩm 3.3.1 Tình hình đăng ký bảo hộ Việt Nam Trước đây, vấn đề bảo hộ thương hiệu hàng hố xa lạ với doanh nghiệp Việt Nam, có nhiều doanh nghiệp quan tâm nhận thức điều trọng tới việc đăng ký bảo hộ Năm 1982 có 1234 nhãn hiệu, năm 1992 có 4617 nhãn hiệu, năm 2002 có 8818 nhãn hiệu, đến năm 2005 có 18018 nhãn hiệu hàng hoá đăng ký bảo hộ Việt Nam , có 12884 nhãn hiệu cá nhân pháp nhân nước, lại 5314 nhãn hiệu cá nhân pháp nhân nước đến từ 100 nước vùng lãnh thổ khác giới ( nguồn cục sở hữu trí tuệ) 3.3.2 Quy trình bước tiến tới đăng ký thương hiệu Tương Bần SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com * Quy trình đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hố: thơng thường thực theo hai cách thể thức quốc gia quốc tế Đối với thương hiệu Tương Bần xét đặc điểm sản phẩm thị trường mục tiêu cần hướng tới Việc đăng ký bảo hộ theo thể thức quốc gia đơn giản nhiều tích kiệm chi phí Đơn đăng ký thương hiệu Xét nghiệm Đơn không Thông báo từ chối hình thức hợp lệ chấp nhận đơn Xét nghiệm Dấu hiệu Thông báo từ chối nội dung không hợp lệ cấp bảo hộ Hợp lệ Tiêu chuẩn đáp ứng Dấu hiệu Đơn Cấp giấy chứng Lệ phí nhận đăng ký Cơng bố Quy trình đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hoá theo thể thức quốc gia: SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com * Các bước tiến hành đăng ký bảo hộ: Bước 1: Trước đăng ký cần tìm hiểu thông tin đăng ký nhãn hiệu hàng hố như: nhãn hiệu hàng hố gì? Đăng ký nhãn hiệu hàng hố gì? Ai có quyền nộp đơn xin đăng ký nhãn hiệu hàng hoá?Nhãn hiệu hàng hoá thiết kế nào? Liệu nhãn hiệu hàng hố muốn đăng ký có người đăng ký trước hay chưa? Bước2: Làm đơn xin đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hố, nộp lệ phí đăng ký Đơn xin đăng ký bảo hộ thương hiệu phải tuân theo quy định chung cục sở hữu trí tuệ Cách lập tờ khai yêu cầu cấp giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hoá phải có đầy đủ loại giấy tờ theo quy định chung Bước 3: Hoàn thiện nộp hồ sơ đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hoá Hồ sơ đăng ký thương hiệu Việt Nam bao gồm loại hồ sơ phải nộp đăng ký hồ sơ cần phải nộp thời hạn ba tháng kể từ ngày đăng ký Bước 4: Giải công việc đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hố có vấn đề vướng mắc Bước 5: Nhận giấy chứng nhận đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hoá tổ chức hoạt động nhắm khai thác bảo vệ thương hiệu hàng hoá đăng ký 3.4 Xây dựng chiến lược kinh doanh nghiệp marketing tổng hợp 3.4.1 Nghiên cứu thị trường Nắm bắt thị trường, nghiên cứu dự báo xác thị trường tiêu thụ giúp doanh nghiệp hoạch định chiến lược kinh doanh chiếm lĩnh thị trường mở rộng sản xuất Nghiên cứu khả xâm nhập mở rộng thị trường đánh giá khả cạnh SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com tranh thương hiệu Tương Bần so với sản phẩm loại sản phẩm thay Thiết lập thị trường mục tiêu cho loại khách hàng, phân đoạn thị trường mục tiêu, đánh giá khách hàng xây dựng phương án kinh doanh cho đối tượng khách hàng Dự báo đánh giá thị phần chiếm lĩnh, thị phần có ưu nhất: Cửa hàng bán buôn, siêu thi, bếp ăn tập thể hay chợ đầu mối? Đánh giá phản ứng người tiêu dùng giá trị sử dụng sản phẩm 3.4.2 Xây dựng hệ thống kênh phân phối Phân phối đưa đến người tiêu dùng sản phẩm mà họ có nhu cầu Tuy thuộc vào điều kiện cụ thể, cách triển khai chiến lược ta lựa chọn kênh phân phối cho phù hợp * Kênh cấp 0: Đây loại kênh trực tiếp, người sản xuất bán phân phối trực tiếp cho người tiêu dùng - Ưu điểm: dễ sử dụng, phù hợp với mặt hàng dễ hư hỏng, tiêu dùng thường xuyên, tương đối ổn định Có thể tổ chức bán hàng nhà, giảm chi phí sản xuất, bán giá… - Nhược điểm: Mang tính cục bộ, tiêu thụ chỗ chính, khơng thể mở rộng thị trường Khó áp dụng chương trình quảng cáo, quảng bá, xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu mang tính quốc gia quốc tế * Kênh cấp 1: Chỉ có trung gian bán hàng nhà bán lẻ Ưu Điểm: dễ thiết lập, phù hợp với loại hàng nông sản tiêu thụ chỗ, địa phương Thông qua sở cửa hàng bán lẻ mở rộng quy mô sản xuất SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Nhược điểm: Vẫn mang tính cục bộ, tiêu thụ chỗ chính, khó áp dụng chương trình quảng cáo, quảng bá, xây dựng thương hiệu * Kênh cấp 2: Có hai trung gian nhà bán buôn(Đại lý) nhà bán lẻ(siêu thị, cửa hàng) Ưu điểm: Mở rộng thị trường tiêu thụ dễ dàng, phù hợp với loại hàng giá bán thấp người tiêu dùng mua sử dụng thường xuyên Thực chương trình quảng bá, xúc tiến thương mại, xây dựng phát triển thương hiệu dễ dàng Nhược Điểm: Việc thiết lập kênh phân phối tương đối phức tạp, chi phí tốn Đòi hỏi trình độ tổ chức thực cao Doanh nghiệp sản xuất Doanh nghiệp sản xuất Nhà bán lẻ Ngưòi tiêu dùng (nội vùng) Ngưòi tiêu dùng (gần vùng rau) Doanh nghiệp sản xuất Doanh nghiệp sản xuất Nhà bán buôn Đại lý Nhà bán lẻ Siêu thị, cửa hàng bán lẻ Ngưòi tiêu dùng Ngưòi tiêu dùng ( Các kênh phân phối cấp khác nhau) * Thiết lập kênh phân phối cho sản phẩm Tương Bần Việc lựa chọn kênh phân phối phụ thuộc vào mục tiêu chiến lược phát triển thương hiệu sản phẩm Tương Bần mục tiêu mở rộng thị trường, xây dựng SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com phát triển thương hiệu Tương Bần mang tính quốc gia quốc tế kênh phân phối phù hợp kênh hai cấp Việc có tham gia thêm nhà bán buôn(đại lý) nhà bán lẻ(siêu thị, cửa hàng) giúp sản phẩm Tương Bần mở rộng thị trường tiêu thụ dễ dàng sử dụng chương trình quảng cáo, quảng bá, chiến lược phát triển thương hiệu 3.6 Các giải pháp chế sách 3.6.1 Xây dựng hồn thiện hệ thống pháp luật Sở hữu trí tuệ, điều Luật thương hiệu, nhãn hiệu… Hoàn thiện hệ thống pháp luật để triển khai thực đồng hiệu Hiện pháp lý Việt Nam chưa có khái niệm đầy đủ thương hiệu hàng hoá thương hiệu hàng nơng sản Các tiêu chí thương hiệu, nhãn hiệu tiếng gây nhiều tranh cãi… Do cần hồn thiện khung pháp lý cho khái niệm thương hiệu thương hiệu hàng nông sản, hệ thống tiêu chuẩn chất lượng, định hướng phát triển lâu dài … để chủ thể kinh doanh có định hướng xây dựng phát triển thương hiệu Tổ chức chương trình xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia triển lãm, hội trợ quảng bá thương hiệu Tương Bần Cần tổ chức tuyên truyền rộng rãi Luật Sở hữu trí tuệ để Luật ngày sâu vào sống doanh nhân, doanh nghiệp người tiêu dùng 3.6.2 Tạo lập môi trường kinh doanh lành mạnh cho doanh nghiệp Tạo lập môi trường kinh doanh lành mạnh sở để doanh nghiệp yên tâm ổn định sản xuất, xây dựng thương hiệu Tương Bần vững mạnh định hướng phát triển lâu dài mang tính cạnh tranh cao thị trường SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Để tạo lập môi trường kinh doanh lành mạnh cho việc phát triển bền vững thương hiệu Tương Bần Nhà nước tạo môi trường cạnh tranh bình đẳng cho doanh nghiệp ban hành sách phù hợp định hướng phát triển lâu dài Cần có chế tài xử lý nghiêm nặng với vụ vi phạm quy định đăng ký kinh doanh khơng hợp lý Cố tình làm sai, làm giả bao bì, mạo nhận xuất xứ tên gọi thương hiệu , gây nhầm lẫn cho người tiêu dùng gây thiệt hại đến uy tín người sản xuất người tiêu dùng Nhà nước cần hỗ trợ tài thơng tin cho doanh nghiệp, đặc biệt thông tin đăng ký bảo hộ thương hiệu nước quốc tế Cần tổ chức lớp đào tạo huấn luyện kiến thức quản trị thương hiệu cho cán doanh nghiệp nông nghiệp Nhà nước thực đồng thị trường nông thôn, phát triển hệ thống kênh tiêu thụ phân phối ,để đảy nhanh sản xuất hàng hoá Nhà nước với doanh nghiệp nước tốt chức chương trình “ Thương hiệu nơng sản ” Và chương trình xúc tiến thương mại nhằm tư vấn, giúp đỡ doanh nghiệp trình xây dựng phát triển thương hiệu Xây dựng kênh thông tin liên ngành, xác lập trung tâm tư vấn hỗ trợ xây dựng thương hiệu nông sản cho chủ thể sản xuất – kinh doanh nơng sản hàng hố Đẩy mạnh chương trình trao tặng danh hiệu nhãn hiệu, thương hiệu mạnh để kích thích niềm tự hào ý thức xây dựng thương hiệu chủ thể kinh doanh sản phẩm nông sản SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com 3.7 Thu hút sử dụng hợp lý nguồn nhân lực 3.7.1 Đào tạo, sử dụng nguồn lao động địa phương vào sản xuất Lực lượng lao động trẻ địa phương dồi chủ yếu làm cơng nhân, họ khơng thể thiết tha gắn bó với đồng ruộng vất vả mà thu nhập thấp Việc đào tạo đội ngũ nhân lực trẻ khó khăn Cách thức tốt để đào tạo, sử dụng gây dựng tình cảm gắn bó với q hương, tạo việc làm cho đối tượng niên việc làm khâu sản xuất, vận chuyển, với mức lương hợp lý đảm bảo thu nhập cho họ 3.7.2 Tuyển mộ nhân viên Marketing Đây đội ngũ nhân viên quản lý có trình độ chun mơn, đào tạo quy chuyên ngành marketing Cần có sách tuyển dụng, đãi ngộ hay chế độ thưởng phù hợp Hiện thiếu nhân viên quản lý xây dựng phát triển thương hiệu cách bản, xây dựng chiến lược phát triển lâu dài bền vững Đội ngũ nhân viên marketing có cách thức thuyết phục truyền thơng thương hiệu mang lại hiệu cao 3.8 Một số kiến nghị việc xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần * Đối với quan quản lý địa phương: Địa phương nơi thực thi sách nhà nước, trực tiếp quản lý vĩ mơ địa bàn Vì địa phương có vai trò quan trọng việc xây dựng phát triển thương hiệu Do quyền địa phương cần tham gia tích cực, làm tốt chức cung cấp thơng tin, hỗ trợ doanh nghiệp q trình xây dựng v phát triển thương hiệu Tương Bần * Đối với doanh nghiệp: Doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng định trực tiếp đến thành bại xây dựng thương hiệu, doanh nghiệp phải ý thức việc làm muốn vươn xa SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Doanh nghiệp cần tham gia nhiều vào hội chợ triển lãm giới thiệu sản phẩm để quảng bá thương hiệu tới người tiêu dùng Doanh nghiệp cần có biện pháp chống hàng giả, hàng nhái, ăn cắp quyền nhằm bảo vệ thương hiệu Cần có phối hợp vơí quan chức có thẩm quyền Trong kinh doanh doanh nghiệp phải đảm bảo uy tín, trách nhiệm coi trọng lợi ích người tiêu dùng Có triết lý kinh doanh coi trọng văn hóa kinh doanh, xây dựng hìnhảnh doanh nghiệp Tham gia vào hiệp hội để tự bảo vệ SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com KẾT LUẬN Hiện xây dựng phát triển thương hiệu xu chung kinh tế, sở hữu thương hiệu mạnh mục tiêu mà doanh nghiệp cần hướng tới, điều kiện đảm bảo cho thành công doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng việc xây dựng thương hiệu hàng nơng sản nói chung thương hiệu Tương Bần nói riêng, trình thực tập, thực nghiệm khảo sát thực tế tìm hiểu lĩnh vực lựa chọn để viết chuyên đề tốt nghiệp Do thời gian kiến thức thực tế nhiều hạn chế mà chuyên đề thực tập đề cập đến vấn đề trình xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần ý quan tâm Nội dung viết t ập trung vào phần Phần1 : Tìm hiểu lý luận chung thương hiệu thương hiệu hàng nông sản nhằm cung cấp cho người đọc kiến thức nhất, tìm hiểu quan điểm, lý luận bản, định hướng phát triển thương hiệu thương hiệu hàng nông sản Việt Nam Phẩn 2: Đánh giá thực trạng trình sản xuất, tiêu thụ, xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần giúp bạn đọc nắm vấn đề làng nghề Phân3: Đề xuất số giải pháp nhằm xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần bền vững Mặc dù dành nhiều thời gian tìm hiểu nghiên cứu vấn đề, có vận dụng khảo sát điều tra thu thập số liệu thông tin thực tế phương pháp tiếp cận, kinh nghiệm thực tế hạn chế lên đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót Để hồn thành chun đề tốt nghiệp tơi nhận giúp đỡ tận tình TS Vũ Thị Minh giảng viên hướng dẫn chú, anh phòng nơng nghiệp huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên Tôi xin trân thành cảm ơn ! SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Danh mục tài liệu tham khảo 1) Giáo trình marketing nơng nghiệp 2) Giáo trình quản trị kinh doanh nông nghiệp 3) báo thời báo kinh tế Việt Nam 4) Báo cao tổng hợp kết sản xuất kinh doanh năm 2006 huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên 5) Báo cáo kết hoạt động 10 tỉnh ) Tác phẩm " nguồn gốc nhãn hiệu " All ries & laura Ries ) Tác phẩm " Định vị sản phẩm chiến tâm trí khách hàng " All Ries & laura Ries 8) Web side tỉnh Hưng Yên (www.hungyen.gov.vn) 9) Web side (www.vietnammarcom.edu.vn) 10) Tạp chí hàng hố thương hiệu số 9, 34, 56, 25 11) Tạp chí thị trường chứng khốn 12) web side cục sở hữu trí tuệ (www.most.gov.vn) 13) Một số tài liệu tham khảo có liên quan SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Môc lôc LỜI MỞ ĐẦU .1 Chương I:Cơ sở Lý Luận Thực tiễn Xây dựng Phát Triển Thương Hiệu Thương Hiệu Hàng Nông Sản Việt Nam Cơ sở lý luận chung thương hiệu 1.1 Khái niệm thương hiệu 1.1.1 Khái niệm chung .4 1.1.2 Khái niệm thương hiệu nông sản Việt Nam 1.2 Bản chất thương hiệu 10 1.2.1 So sánh thương hiệu nhãn hiệu hàng hoá: 10 1.2.2 Nguồn gốc thương hiệu 12 1.2.3 Bản chất " thương hiệu " giống người 13 1.2.4 Xây dựng thương hiệu (Branding) 14 1.3 Vai trò thương hiệu hàng nơng sản Việt Nam .15 1.3.1 Đối với doanh nghiệp 15 1.3.2 Đối với người tiêu dùng 17 1.3.3 Đối với nhà quản lý 19 1.4 Tính tất yếu phải xây dựng phát triển thương hiệu hàng nông sản Việt Nam 20 1.4.1 Yêu cầu hội nhập vào kinh tế quốc tế khu vực đòi hỏi 20 1.4.2 Nhu cầu thị trường hàng hoá dịch vụ trung thực .21 1.5 Các qui luật thương hiệu 22 1.6 Những phận cấu thành 24 1.6.1 Các phận cấu thành thương hiệu thương hiệu nông sản 24 SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com 1.2 Một số thương hiệu nông sản thành công Việt Nam 25 1.2.1 Xây dựng phát triển thành cơng “tính cách nơng dân” thương hiệu sầu riêng Chín Hố 25 1.2.2 Xây dựng thành công thương hiệu Xoài Cái Hoà Lộc .26 1.2.3 Thương hiệu Vũ Sữa Lò Rền “ Cảm Nhận Sữa Từ Đất ” 28 Chương II: Thực Trạng xây dựng phát triển thương hiệu hàng Tương Bần địa phương .29 Thực trạng xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên 29 2.1 Đặc điển tình hình nguồn lực ảnh hưởng đến nghề chế biến tương 29 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên kinh tế xã hội 29 2.1.2 Nguồn lực .29 2.2 Khái quát chung làng nghề Tương Bần 32 2.3 Phương Thức làm tương ngon hiệu theo kinh nghiệm cha ơng truyền lại .32 2.5 Thực trạng tiêu thụ sản phẩm Tương Bần 37 2.6 Các nguyên nhân dẫn đến thực trạng tiêu thụ sản phẩm giảm 38 2.7 Nhận thức trình xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần 40 2.7.1 Nhận thức từ quan quản lý nhà nước .40 2.7.2 Nhận thức doanh nghịêp 41 2.7.3 Nhận thức người tiêu dùng sản phẩm Tương Bần .42 SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Chương III: Giải Pháp Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Tương Bần 43 Tại Huyện Mỹ Hào Tỉnh Hưng Yên 43 3.1 Xây dựng phát triển thương hiệu cho nhãn hiệu Tương Bần khác .43 3.2 Tăng cường vai trò doanh nghiệp sản xuất việc xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần 44 3.3 Thực đăng ký bảo hộ thương hiệu hàng hóa đăng ký chất lượng sản phẩm 45 3.3.1 Tình hình đăng ký bảo hộ Việt Nam 46 3.3.2 Quy trình bước tiến tới đăng ký thương hiệu Tương Bần 46 3.4 Xây dựng chiến lược kinh doanh nghiệp marketing tổng hợp .48 3.4.1 Nghiên cứu thị trường 48 3.4.2 Xây dựng hệ thống kênh phân phối 49 3.6 Các giải pháp chế sách 51 3.6.1 Xây dựng hồn thiện hệ thống pháp luật Sở hữu trí tuệ, điều Luật thương hiệu, nhãn hiệu… 51 3.6.2 Tạo lập môi trường kinh doanh lành mạnh cho doanh nghiệp 51 3.7 Thu hút sử dụng hợp lý nguồn nhân lực 53 3.7.1 Đào tạo, sử dụng nguồn lao động địa phương vào sản xuất .53 3.7.2 Tuyển mộ nhân viên Marketing 53 3.8 Một số kiến nghị việc xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần 53 KẾT LUẬN 55 Danh mục tài liệu tham khảo 56 SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 ... Lý Luận Và Thực Tiễn Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Thương Hiệu Hàng Nông Sản Việt Nam Chương II : Thực Trạng Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu " Tương Bần " huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên Chưuơng... trình xây dựng phát triển thương hiệu Tương Bần địa phương Xây dựng phương án phát triển bảo vệ thương hiệu Tương Bần Đề xuất giải pháp cho trình xây dựng phát triển thương hiệu hàng nơng sản Việt... : Giải Pháp Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu " Tương Bần " huyện Mỹ Hào tỉnh Hưng Yên SV: Nguyễn Tiến Linh Lớp: KTNN45 Kho tài liệu miễn phí Ket-noi.com Chương I Cơ Sở Lý Luận Và Thực Tiễn Xây