ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC MỘT SỐ BÀI HÓA HỌC LỚP 10 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

Được sự đồng ý của giáo viên hướng dẫn Đặng Thị Thuận An em đã thực hiệnđề tài: “Áp dụng phương pháp dạy học dự án trong dạy học một số bài hóa học lớp 10 ở trường THPT”.. Với mong muốn

KHOA HÓA HỌC

BÀI TẬP LỚN

ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC MỘT SỐ BÀI HÓA HỌC LỚP

10 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG

SVTH: Nguyễn Thị Minh Tâm GVHD: Th.s Đặng Thị Thuận An Lớp: Hóa 2b

Mã SV: 16S2011054

Huế, tháng 5, năm 2018

MỤC LỤC

2 Mục đích nghiên cứu 2

PHẦN II: NỘI DUNG

Chương 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn của đề tài

3.4 Những ưu điểm và giới hạn của dạy học dự án 173.5 Các giai đoạn của tiến trình dạy học dự án 183.6 Các yêu cầu cần phải đạt được với một dự án 19Chương 2: Áp dụng phương pháp dạy học dự án trong dạy học một số bài hóa học lớp 10 ở trường trung học phổ thông

1 Tổng quan về nội dung và cấu trúc chương trình hóa học lớp 10 trung học

2 Nguyên tắc lựa chọn đề tài dạy học dự án 23

3 Những nội dung có thể tiến hành dạy học dự án trong chương trình hóa học

4 Xây dựng kế hoạch thực hiện một số dự án môn hóa học lớp 10 THPT 24

Được sự đồng ý của giáo viên hướng dẫn Đặng Thị Thuận An em đã thực hiện

đề tài: “Áp dụng phương pháp dạy học dự án trong dạy học một số bài hóa học lớp

10 ở trường THPT” Để hoàn thành bài tập lớn này, Em xin chân thành cảm ơn quýThầy Cô ở khoa Hóa Học trường Đại Học Sư Phạm Huế đã cùng với tri thức vàtâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em trong suốtthời gian học tập

Em xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến TS Đặng Thị Thuận An đã tận tâm, chuđáo hướng dẫn trong suốt quá trình em thực hiện bài tập lớn này Một lần nữa emxin chân thành cảm ơn cô

Mặc dù đã cố gắng để thực hiện đề tài một cách hoàn chỉnh nhất Song do mớibước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, cũng như kiến thức còn hạnchế và còn nhiều bỡ ngỡ Do vậy, không tránh khỏi những thiếu sót mà bản thânchưa thấy được, em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp quý báu của quýThầy Cô và các bạn học cùng lớp để kiến thức của em trong lĩnh vực này đượchoàn thiện hơn

Em xin chân thành cám ơn

Sinh viên thực hiện:

Nguyễn Thị Minh Tâm - Hóa 2B

Phần I: MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa, yêu cầu mới của xã hội hiện đại trongnền kinh tế tri thức với quá trình toàn cầu hóa, nâng cao khả năng cạnh tranh củaViệt Nam trên trường quốc tế đòi hỏi người lao động phải có đủ phẩm chất và nănglực, phải có khả năng thích ứng, khả năng thu nhận và vân dụng linh hoạt, sáng tạotri thức của nhân loại vào điều kiện hoàn cảnh thực tế Để có nguồn lực trên, yêucầu đặt ra là phải đổi mới giáo dục, trong đó có đổi mới mục tiêu giáo dục, đổi mớinội dung giáo dục và phương pháp dạy và học Định hướng đổi mới lý luận vàphương pháp dạy học đã được đề cập trong nghị quyết hội nghị lần thứ 8, ban chấphành Trung ương khóa XI (nghị quyết số 29-NQ/TW về đổi mới căn bản toàn diệngiáo dục và đào tạo): "Đổi mới mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng hiệnđại, phát huy tính tích cực, chủ động sáng tạo và vận dụng kiến thức, kỹ năngngười học, khắc phục lối truyền thống học, tạo cơ sở để người học tự cập nhập vàđổi mới tri thức, kỹ năng , phát triển năng lực"

Để đáp ứng yêu cầu đổi mới và phát triển giáo dục, thực hiện mục tiêu đào tạocon người mới toàn diện, vai trò của giáo viên trong nhà trường phải không ngừngnâng cao Trong quá trình dạy học, người giáo viên có trách nhiệm dẫn dắt để họcsinh phát huy tính tích cực, chủ động nhận thức, phát triển tư duy sáng tạo

Trong dạy học hóa học, việc nâng cao chất lượng day học phát triển khả năng tưduy, năng lực nhận thức, bồi dưỡng năng lực tự học cho học sinh có thể bằng nhiềubiện pháp và các phương pháp khác nhau Thay thế phương pháp dạy học truyềnthống bằng những phương pháp dạy học mới, tích cực cũng là một trong nhữngbiện pháp giúp nâng cao hiệu quả và chất lượng dạy học Dạy học dự án cũng làmột trong những phương pháp dạy học cần được vận dụng trong quá trình dạy họcphổ thông nói chung và dạy học bộ môn hóa học nói riêng Thông qua các hoạtđộng trong dự án giúp cho học sinh vận dụng kiến thức vào giải quyết các vấn đề

thực tiễn đời sống có liên quan đến hóa học, rèn tính tích cực, tự lực, trí thôngminh, sáng tạo của học sinh tức là khả năng vận dụng sự hiểu biết vào những tìnhhuống mới chưa biết, giúp học sinh hứng thú học tập Từ đó học sinh sẽ rèn luyện

kỹ năng vận dụng kiến thức, đào sâu, mở rộng kiến thức một cách sinh động vàphong phú

Việc dạy học dự án ở các trường phổ thông đã được áp dụng ở nhiều nước vàđạt được nhiều kết quả cao Tuy nhiên ở Việt Nam phương pháp này vẫn chưađược áp dụng nhiều Với mong muốn góp phần khơi dậy hứng thú học tập nhằmnâng cao chất lượng dạy học ở trường phổ thông và chuẩn bị những kiến thức, kỹnăng cần thiết cho học sinh bước vào cuộc sống sau này chính là lý do em chọn đề

tài “ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC

MỘT SỐ BÀI HÓA HỌC LỚP 10 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ THÔNG”.

2 Mục đích nghiên cứu.

Áp dụng phương pháp dạy học hóa học theo dự án để nâng cao hiệu quả dạyhọc hóa học lớp 10 ở trường trung học phổ thông

3 Đối tượng nghiên cứu.

- Đối tượng nghiên cứu: Việc sử dụng phương pháp dạy học dự án trong dạy

học hóa học lớp 10 ở trường trung học phổ thông

- Khách thể nghiên cứu: Quá trình dạy học hóa học ở trường trung học phổthông

4 Nhiệm vụ của đề tài.

- Tìm hiểu cơ sở lý luận của đề tài

- Tìm hiểu cơ sở thực tiễn của đề tài

- Nghiên cứu và xây dựng các dự án trong dạy học hóa học lớp 10 ở trườngtrung học phổ thông

- Thực nghiệm để đánh giá phù hợp về tính hiệu quả của các dự án học tập đãxây dựng

5 Phạm vi nghiên cứu.

Các bài có thể xây dựng dự án trong chương trình hóa học lớp 10 ở trường trung học phổ thông.

6 Giả thuyết khoa học:

Nếu tuyển chọn, xây dựng được các dự án học tập thích hợp, có chất lượng tốtcùng với sự hướng dẫn, điều khiển hợp lý và sử dụng có hiệu quả của giáo viêntrong dạy học theo hướng phát huy tính tích cực của học sinh thì sẽ góp phần nângcao chất lượng dạy học hóa học ở trường phổ thông

7 Phương pháp nghiên cứu.

Nhóm các phương pháp nghiên cứu như sau:

- Phương pháp nghiên cứu lý luận để xây dựng cơ sở lý luận cho đề tài

- Phương pháp nghiên cứu thực tiễn, điều tra, phỏng vấn, quan sát

- Phương pháp thực nghiệm sư phạm và phương pháp thống kê toán học trongkhoa học giáo dục để đánh giá chất lượng, tính khả thi của đề tài

Phần 2: NỘI DUNG

CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI.

1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu.

1.1 Quá trình hình thành, phát triển và ứng dụng dạy học dự án.

Hiện nay có nhiều cách giải thích khác nhau về nguồn gốc dạy học theo dự án.Khái niệm Project được sử dụng lần đầu tiên trong dạy học vào thế kỷ thứ XVI Khi đó những kiến trúc sư người Ý đã làm chuyên nghiệp xu hướng nghề nghiệp của họ bằng cách thành lập học viện nghệ thuật – The Accademia di sản Luca – Rome dưới sự bảo trợ của giáo hoàng Gregory XIII năm 1577 Cuộc thi đầu tiên của học viện này được tổ chức năm 1656 Cấu trúc của các cuộc thi vào học viện tương đương với kỳ thi kiến trúc Việc thiết kế trong các cuộc thi vào học viện chỉ

là những tình huống giả định Vì lý do này, chúng được gọi là dự án – những dự ánvới ý định là những bài tập trong tưởng tượng chứ chúng không dùng để xây dựng,(theo Egbert)

Được thiết kế sau mô hình của Ý, viện hàn lâm kiến trúc hoàng gia cũng được thành lập ở Pháp năm 1671, nhiệm vụ của cuộc thi ở đây trở nên phổ biến Ngoài những cuộc thi ”Prix de Rome” diễn ra hàng năm thì có các cuộc thi “Prix

d’Emulation diễn ra hàng tháng”

Với sự giới thiệu của “Prix d’Emulation” việc đào tạo đã tập trung vào học tậpbằng các dự án Sinh viên phải hoàn thành một vài dự án cấp tháng để được trao tặng huy chương hoặc để được công nhận kết quả Sự công nhận này hết sức cần thiết để học tiếp thạc sĩ và được trao tặng danh hiệu kiến trúc sư hàn lâm Với “Prixd’Emulation” năm 1763, sự phát triển ý tưởng dự án thành phương pháp học tập vàgiáo dục hàn lâm được hoàn thiện

Học tập bằng các dự án không còn là duy nhất với ngành kiến trúc Đến cuối thế kỷ XVIII, chuyên ngành cơ khí đã được thành lập và được coi là một bộ phận của các trường Đại học Công nghiệp và Kỹ thuật mới.

Từ đầu thế kỷ XX, các nhà sư phạm Mỹ tiêu biểu là J.Dewey và S.Charles Peirce đã đưa ra những cơ sở của dạy học theo dự án và khẳng định rằng: tất cả mọi người dù trẻ hay già đều học bằng hoạt động thông qua những mối liên hệ với môi trường Tuy nhiên ở thời điểm đó, việc học tập còn thiếu tính tự chủ, thiếu nguồn tư liệu trong lớp học, làm hạn chế những thành quả mà xã hội đòi hỏi ở nhà trường

Ngày nay với sự phát triển của công nghệ điện tử , dạy học theo dự án trở nên khả thi hơn Với sự phát triển của chính trị, kinh tế, văn hóa và những mối quan hệ mang tính toàn cầu, xã hội trở thành xã hội tri thức, trong đó con người không chỉ

có học thức hơn, trí tuệ hơn, có khả năng sáng tạo hơn mà còn năng động hợp tác nhiều hơn trong công việc do vậy dạy học phải chuẩn bị tốt nhất cho người học thích ứng với sự phát triển của xã hội đặc biệt là trong sự hợp tác với người khác

Có thể chia quá trình lịch sử nổi bật của phương pháp dạy học theo dự án thành các giai đoạn như sau:

- Từ 1590 – 1765: sinh viên được làm việc theo dự án tại các học viện kiến trúc

ở Roma và Paris

- Từ 1765 – 1880: dự án đã trở thành phương pháp dạy học phổ biến tư tưởng dạy học này đã được kế tục tại các trường kỹ thuật mới thành lập ở Pháp, Đức và Thụy Điển năm 1865, dự án được giới thiệu bởi William B.Rogers tại viện công nghệ Massachusetts ở Hoa Kỳ

- Từ 1880 – 1918: Calvin M Wooward đã đưa phương pháp dạy học theo dự ánvào các trường nghề Tại các trường này sinh viên thường giới thiệu các dự

án mà học thiết kế ý tưởng dạy học theo dự án đã được chuyển dần từ việc đào tạo thủ công sang giáo dục nghề nghiệp và khoa học nói chung

- Từ 1918 – 1965: William Kilpatric định nghĩa lại dạy học theo dự án và đưa

nó từ Mỹ quay lại Châu Âu

- Từ 1965 đén nay, các nhà giáo dục khám phá lại ý tưởng về phương pháp dạy học theo dự án và phổ biến nó trên toàn cầu

Ở Việt Nam các đề án môn học, đề án tốt nghiệp từ lâu cũng đã được sử dụng trong đào tạo đại học, trước hết là các trường kỹ thuật hiện nay, hình thức bài tập lớn, tiểu luận, khóa luận được thực hiện trong các trường cao đẳng và đại học rất gần với dạy học theo dự án

1.2.Một số công trình nghiên cứu dạy học dự án ở Việt Nam.

1.2.1 Khóa luận tốt nghiệp:

“Xây dựng tư liệu dạy học và áp dụng phương pháp dụng phương pháp dạy học dự án cho dạy học nội dung ứng dụng các phi kim và hợp chất của chúng trongchương trình hóa học THPT- nâng cao” của Đào Thị Như (2008), trường ĐHSP HàNội

1.2.2 Luận văn thạc sĩ:

- Luận văn thạc sĩ giáo dục học: “Phát triển năng lực chủ động tích cực học tập của học sinh trong dạy học hóa học thông qua hình thức dạy học dự án” của Đặng Thị Minh Thu (2009), ĐHSP Hà Nội

- Luận văn thạc sĩ giáo dục học: “Dạy học hóa học vô cơ 10 – nâng cao tích hợp

dạy học dự án, dạy học dựa trên câu hỏi và công nghệ thông tin” của Nguyễn Thị Hoàng Anh (2010), ĐHSP Hà Nội

Theo quan điểm giáo dục hiện đại, dạy học là một quá trình tương tác (giáo viên – học sinh, Học sinh – Học sinh, học sinh – giáo viên, học sinh với những người hiểu biết hơn,…), trong đó, “học” là một hoạt động trung tâm Và, người học– đối tượng của hoạt động “dạy”, đồng thời là chủ thể của hoạt động “học” – được cuốn hút vào các hoạt động học tập do giáo viên tổ chức và chỉ đạo, thông qua đó

tự lực khám phá những điều mình chưa rõ, chưa có chứ không phải thụ động tiếp thu những tri thức đã được giáo viên sắp đặt Để đạt được điều ấy, trong quá trình dạy học, người thầy cần phải thức tỉnh trong tâm hồn các em học sinh tính ham hiểu biết, dạy các em biết suy nghĩ và hành động tích cực Vì thế, việc đổi mới phương pháp dạy học đẻ học sinh chủ động, tích cực, sáng tạo trong học tập là một vấn đề cần thiết và không thể thiếu được Bởi, chỉ có đổi mới phương pháp dạy họcchúng ta mới góp phần quan trọng nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo và chỉ

có đổi mới phương pháp dạy học chúng ta mới tham gia được vào “sân chơi” quốc

tế trong việc nâng cao chất lượng giáo dục và tiếp cận phương pháp giáo dục mới theo quan điểm giáo dục hiện đại

Vì những lẽ đó, việc đổi mới phương pháp dạy học hiện nay không chỉ là phong trào mà còn là một yêu cầu bắt buộc với mọi giáo viên

2.2.Định hướng đổi mới phương pháp dạy học theo hướng tích cực.

Hai yếu tố cốt lõi của sự định hướng đổi mới phương pháp dạy và học theo hướng tích cực là: tạo ra cảm giác thoải mái cho học sinh và sự tham gia tích cực của học sinh

Sự tham gia nói đến cường độ của hoạt động, sự say mê, sự tập trung với mọi vật xung quanh để học sinh trở nên hăng hái, yêu thích khám phá và vượt qua những giới hạn của khả năng mỗi người Các yếu tố làm tăng cường sự tham gia của học sinh là:

- Không khí học tập và các mối quan hệ trong nhóm/lớp

- Sự phù hợp với mức độ phát triển của học sinh: các nhiệm vụ học tập cần có

sự phân hóa, quan tâm đến sự khác biệt về nhịp độ học tập, trình độ phát triểngiữa các học sinh

- Sự gần gũi với thực tế: nội dung, nhiệm vụ học tập gắn với các mối quan tâm của học sinh và với thế giới xung quanh

- Mức độ và sự đa dạng của hoạt động: hạn chế tối đa thời gian chết và chờ đợi;được tạo các thời điểm hoạt động và trải nghiệm tích cực; xen kẽ các hoạt động và nhiệm vụ học tập; được hỗ trợ đúng mức

- Phạm vi tự do sáng tạo: được tạo diều kiện lựa chọn hoạt động theo sở thích, được tham gia vào các hoạt động xây dựng kế hoạch và đánh giá bài học.Cảm giác thoải mái là dấu hiệu thể hiện sự phát triển tâm lý tốt, học sinh tự tinvào bản thân, có cảm giác vừa sức, dễ chịu và được tôn trọng Cảm giác thoải mái gắn liền với môi trường học tập và cách thức tổ chức dạy học phù hợp với những nhu cầu của người học, thể hiện ở sự cởi mở và tiếp thu kiến thức tốt ở học sinh.Cùng với sự tham gia tích cực, cảm giác thoải mái trở thành những diều kiện

cơ bản của học tập ở mức độ sâu, để đánh giá chất lượng của quá trình giáo dục

Để đạt được diều đó, giáo viên cần phải thiết kế những hoạt động học tập nhằm đảm bảo mức độ tham gia cao và tích cực của học sinh, tác động đến tình cảm, thái

độ của người học, đem lại niềm vui và sự hứng thú trong học tập cho học sinh Đó chính là định hướng đổi mới phương pháp dạy và học theo quan điểm lấy học sinh làm trung tâm và dạy học theo định hướng hành động

2.3.Một số phương pháp dạy học tích cực.

2.3.1 Phương pháp dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề.

Dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề là phương pháp dạy học trong đó giáo viên tạo ra những tình huống có vấn đề, điều khiển học sinh phát hiện vấn đề, hoạt động tự giác, tích cực, chủ động, sáng tạo để giải quyết vấn đề và thông qua đó chiếm lĩnh tri thức, rèn luyện kĩ năng và đạt được những mục đích học tập khác

Đặc trưng cơ bản của dạy học phát hiện và giải quyết vấn đề là "tình huống gợi vấnđề" vì "Tư duy chỉ bắt đầu khi xuất hiện tình huống có vấn đề" (Rubinstein).

Tình huống có vấn đề (tình huống gợi vấn đề) là một tình huống gợi ra cho học sinh những khó khăn về lý luận hay thực hành mà họ thấy cần có khả năng vượt qua, nhưng không phải ngay tức khắc bằng một thuật giải, mà phải trải qua quá trình tích cực suy nghĩ, hoạt động để biến đổi đối tượng hoạt động hoặc điều chỉnh kiến thức sẵn có

Quy trình thực hiện:

 Bước 1: phát hiện hoặc thâm nhập vấn đề

- Phát hiện vấn đề từ một tình huống gợi vấn đề

- Giải thích và chính xác hóa tình huống (khi cần thiết) để hiểu đúng vấn đề được đặt ra

- Phát biểu vấn đề và đặt mục tiêu giải quyết vấn đề đó

 Bước 2: Tìm giải pháp

Tìm cách giải quyết vấn đề, thường được thực hiện theo sơ đồ sau:

- Kiểm tra tính đúng đắn của giải pháp: Nếu giải pháp đúng thì kết thúc ngay, nếu không đúng thì lặp lại từ khâu phân tích vấn đề cho đến khi tìm được giải phápđúng Sau khi đã tìm ra một giải pháp, có thể tiếp tục tìm thêm những giải pháp khác, so sánh chúng với nhau để tìm ra giải pháp hợp lí nhất.

 Bước 3: Trình bày giải pháp

Học sinh trình bày lại toàn bộ từ việc phát biểu vấn đề tới giải pháp Nếu vấn

đề là một đề bài cho sẵn thì có thể không cần phát biểu lại vấn đề

 Bước 4: Nghiên cứu sau giải pháp

- Tìm hiểu những khả năng ứng dụng kết quả

- Đề xuất những vấn đề mới có liên quan nhờ xét tương tự, khái quát hóa, lật ngược vấn đề, và giải quyết nếu có thể

2.3.2 Phương pháp dạy học hợp tác trong nhóm nhỏ.

Phương pháp dạy học hợp tác trong nhóm nhỏ còn được gọi bằng một số tên khác như "Phương pháp thảo luận nhóm" hoặc phương pháp dạy học hợp tác Đây

là một phương pháp dạy học mà "học sinh được phân chia thành từng nhóm nhỏ

riêng biệt, chịu trách nghiệm về một mục tiêu duy nhất, được thực hiện thông qua nhiệm vụ riêng biệt của từng người Các hoạt động cá nhân riêng biệt được tổ chứclại, liên kết hữu cơ với nhau nhằm thực hiện một mục tiêu chung".

Phương pháp thảo luận nhóm được sử dụng nhằm giúp cho mọi học sinh tham gia một cách chủ động vào quá trình học tập, tạo cơ hội cho các em có thể chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm, ý kiến để giải quyết các vấn đề có liên quan đến nội dung bài học; tạo cơ hội cho các em được giao lưu, học hỏi lẫn nhau; cùng nhau hợp tác giải quyết những nhiệm vụ chung

Quy trình thực hiện:

Khi sử dụng phương pháp dạy học này, lớp học được chia thành những nhóm từ 4 đến 6 người Tùy mục đích sư phạm và yêu cầu của vấn đề học tập, các nhóm được phân chia ngẫu nhiên hoặc có chủ định, được duy trì ổn định trong cả tiết học hoặc thay đổi theo từng hoạt động, từng phần của tiết học, các nhóm được giao nhiệm vụ giống nhau hoặc mỗi nhóm nhận một nhiệm vụ khác nhau, là các phần trong một chủ đề chung

Cấu tạo của một hoạt động theo nhóm (trong một phần của tiết học, hoặc một tiết, một buổi) có thể là như sau:

 Bước 1: Làm việc chung cả lớp

- Giáo viên giới thiệu chủ đề thảo luận nêu vấn đề, xác định nhiệm vụ nhận thức

- Tổ chức các nhóm, giao nhiệm vụ cho các nhóm, quy định thời gian và phân công vị trí làm việc cho các nhóm

- Hướng dẫn cách làm việc theo nhóm (nếu cần)

 Bước 2: Làm việc theo nhóm

- Lập kế hoạch làm việc

- Thỏa thuận quy tắc làm việc

- Phân công trong nhóm, từng cá nhân làm việc độc lập

- Trao đổi ý kiến, thảo luận trong nhóm

- Cử đại diện trình bày kết quả làm việc của nhóm

 Bước 3: Thảo luận, tổng kết trước toàn lớp

- Đại diện từng nhóm trình bày kết quả thảo luận của nhóm

- Các nhóm khác quan sát, lắng nghe, chất vấn, bình luận và bổ sung ý kiến

- Giáo viên tổng kết và nhận xét, đặt vấn đề cho bài tiếp theo hoặc vấn đề tiếp theo

2.3.3 Phương pháp nghiên cứu trường hợp điển hình.

Nghiên cứu trường hợp điển hình là phương pháp sử dụng một câu chuyện

có thật hoặc chuyện được viết dựa trên những trường hợp thường xảy ra trong cuộcsống thực tiễn để minh chứng cho một vấn đề hay một số vấn đề Đôi khi nghiên cứu trường hợp điển hình có thể được thực hiện trên video hay một băng catset mà không phải trên văn bản viết

Quy trình thực hiện:

- HS đọc (hoặc xem, hoặc nghe) về trường hợp điển hình

- Suy nghĩ về nó (có thể viết một vài suy nghĩ trước khi thảo luận điều đó với người khác)

- Thảo luận về trường hợp điển hình theo các câu hỏi hướng dẫn của giáo viên

2.3.4 Phương pháp đóng vai.

Đóng vai là phương pháp tổ chức cho học sinh thực hành, “làm thử” một số cách ứng xử nào đó trong một tình huống giả định Đây là phương pháp nhằm giúp

học sinh suy nghĩ sâu sắc về một vấn đề bằng cách tập trung vào một sự việc cụ thể

mà các em vừa thực hiện hoặc quan sát được Việc “diễn” không phải là phần chính của phương pháp này mà điều quan trọng là sự thảo luận sau phần diễn ấy.Quy trình thực hiện:

Có thể tiến hành đóng vai theo các bước sau:

- Giáo viên chia nhóm, giao tình huống đóng vai cho từng nhóm và quy định rõ thời gian chuẩn mực, thời gian đóng vai

- Các nhóm thảo luận chuẩn bị đóng vai

- Các nhóm lên đóng vai

- Giáo viên phỏng vấn học sinh đóng vai

- Lớp thảo luận, nhận xét

- Giáo viên kết luận về cách ứng xử cần thiết trong tình huống

2.3.5 Phương pháp dạy học theo dự án.

Dạy học theo dự án là một mô hình dạy học lấy học sinh làm trung tâm Nó giúp phát triển kiến thức và các kỹ năng liên quan thông qua những nhiệm vụ mang tính mở, khuyến khích học sinh tìm tòi, hiện thực hoá những kiến thức đã học trong quá trình thực hiện và tạo ra những sản phẩm của chính mình Chương trình dạy học theo dự án được xây dựng dựa trên những câu hỏi định hướng quan trọng, lồng ghép các chuẩn nội dung và tư duy bậc cao trong những bối cảnh thực tế

Bài học thiết kế theo dự án chứa đựng nhiều kỹ thuật dạy học khác nhau, có thể lôi cuốn được mọi đối tượng học sinh không phụ thuộc vào cách học của các

em Thông thường học sinh sẽ được làm việc với các chuyên gia và những thành viên trong cộng đồng để giải quyết vấn đề, hiểu sâu nội dung hơn Các phương tiện

kỹ thuật cũng được sử dụng để hỗ trợ việc học Trong quá trình thực hiện dự án có

thể vận dụng nhiều cách đánh giá khác nhau để giúp học sinh tạo ra những sản phẩm có chất lượng.

Một dự án nói chung có những đặc điểm cơ bản sau:

- Có thời gian qui định cụ thể

- Có mục tiêu được xác định rõ ràng

- Có nguồn tài chính, vật chất, nhân lực giới hạn

- Mang tính duy nhất (phân biệt với các dự án khác)

- Mang tính phức hợp, tổng thể

- Được thực hiện trong hình thức tổ chức dự án chuyên biệt

3.1.2 Khái niệm dạy học dự án:

Từ đầu thế kỷ XX, các nhà sư phạm Mỹ đã xây dựng cơ sở lý luận cho phương pháp dự án (Project Method), coi đó là phương pháp dạy học quan trọng đểthực hiện dạy học hướng vào người học nhằm khắc phục nhược điểm của dạy học truyền thống

Dạy học theo dự án hoặc học theo dự án (Project work; project learning, project – based learning) được hiểu là một phương pháp hay một hình thức dạy học, trong đó người học thực hiện một nhiệm vụ phức hợp, có sự kết hợp giữa lý

thuyết và thực tiễn, thực hành Nhiệm vụ này được người học thực hiện với tính tự lực cao trong quá trình học tập, từ việc xác định mục đích, lập kế hoạch, đến việc thực hiện dự án, kiểm tra, điều chỉnh, đánh giá quá trình và kết quả thực hiện.

- Dự án liên môn (nội dung bao gồm nhiều môn học khác nhau)

- Dự án ngoài chương trình (dự án không liên quan trực tiếp đến nội dung các môn học trong chương trình học tập của người học)

 Phân loại theo quy mô

K Frey (2005) đề nghị cách phân chia như sau:

- Dự án nhỏ: Thực hiện trong một số giờ học, có thể từ 2 – 6 giờ học

- Dự án trung bình: Thực hiện trong một ngày đến một tuần hoặc 40 giờ học

- Dự án lớn: Thực hiện với quỹ thời gian lớn, trên một tuần và có thể kéo dài nhiều tháng

 Phân loại theo tính chất công việc:

- Dự án “thăm quan và tìm hiểu”

Ví dụ: Dự án thăm quan và tìm hiểu một quy trình sản xuất xi măng, thủy tinh,

đồ gốm, tìm hiểu quá trình làm muối,…

- Dự án “nghiên cứu, học tập”

Ví dụ: Dự án tìm hiểu về phân bón hóa học: tiến hành những thí nghiệm về tác động của từng loại phân bón lên cây trồng, tính chất của phân bón, đưa ra những kết luận về tính chất, tác dụng, hiệu quả của từng loại phân bón.

- Dự án “tuyên truyền giáo dục, quảng cáo, tiếp thị sản phẩm”

Ví dụ: Khi các em học về polime, có thể cho các em làm dự án tuyên truyền hạn chế sử dụng túi nilon, hoặc khi học những bài học về hợp chất của lưu huỳnh, của nitơ, các em sẽ thực hiện những dự án tuyên truyền bảo vệ môi trường

- Dự án “tổ chức thực hiện các hoạt động xã hội”

Ví dụ: Dự án trồng cây xanh,…

Các loại dự án trên không hoàn toàn tách biệt với nhau Trong từng lĩnh vực chuyên môn có thể phân loại các dạng dự án theo đặc thù riêng

3.3.Đặc điểm của dạy học dự án.

Tính phức hợp: nội dung dự án có sự kết hợp tri thức nhiều lĩnh vực hoặc môn học khác nhau nhằm giải quyết một vấn đề mang tính phức hợp Học sinh thực hiện các hoạt động học tập phong phú và đa dạng, sử dụng nhiều phương tiện học tập, thực hành, có sự tích hợp công nghệ thông tin vào quá trình học tập Việc kiểm tra đánh giá cũng được thực hiện thường xuyên và đa dạng

Tính định hướng người học: dạy học dự án chú ý đến nhu cầu, khả năng, hứng thú của người học Học sinh tích cực, tự lực tham gia vào các giai đoạn của quá trình dạy học từ việc chọn chủ đề, xác định mục đích, lập kế hoạch đến việc thực hiện dự án, kiểm tra, đánh giá Điều đó cũng đòi hỏi và khuyến khích tinh thần trách nhiệm, sự sáng tạo của người học

Tính hợp tác trong hoạt động: Đặc điểm nổi bật của dạy học dự án là sự hợp tác làm việc theo nhóm của người học Người học tham gia một cách có tổ chức,

có sự phân công, chịu trách nhiệm và phối hợp với các thành viên khác, với giáo viên hướng dẫn cũng như với các lực lượng xã hội khác tham gia trong dự án Đặc điểm này còn được gọi là học tập mang tính xã hội

Tính định hướng thực tiễn: Chủ đề của dự án xuất phát từ những tình huống của thực tiễn xã hội, thực tiễn nghề nghiệp cũng như thực tiễn đời sống Quá trình thực hiện dự án đòi hỏi người học phải kết hợp lý thuyết với thực hành, vận dụng kiến thức đã học vào hoàn cảnh cụ thể Đặc điểm này làm cho các dự án học tập thu hút được sự quan tâm của học sinh, mang lại cho học sinh sự hứng thú và những trải nghiệm thực tế mới Các dự án học tập góp phần gắn liền nhà trường với thực tiễn đời sống xã hội và có thể mang lại những tác động xã hội tích cực.

Tính định hướng sản phẩm: dạy học dự án phải hướng đến việc giải quyết những vấn đề thực tế, do đó, sản phẩm được tạo ra chính là kết quả của dự án, cũngchính là kết quả của việc học tập Những sản phẩm đem lại nhiều ích lợi đối với xã hội thường được đánh giá cao và có thể được công bố, giới thiệu rộng rãi và đưa vào sử dụng

3.4.Những ưu điểm và giới hạn của dạy học dự án.

Ưu điểm:

- Có sự gắn kết kiến thức lý thuyết với thực tiễn trong hoạt động học tập

- Kích thích động cơ, hứng thú học tập của học sinh

- Phát huy tính tự lực, trách nhiệm, sáng tạo của học sinh

- Phát triển năng lực giải quyết những vấn đề phức hợp, mang tính tích hợp

- Phát huy năng lực công tác làm việc và kỹ năng giao tiếp ở học sinh

- Rèn luyện tính bền bỉ, kiên nhẫn của học sinh trong hoạt động thực hiện dự án

- Phát triển năng lực đánh giá (tự đánh giá – đánh giá đồng đẳng)

- Phát triển được các kỹ năng đánh giá (quan sát, vấn đáp) của giáo viên cả về kiến thức và năng lực của học sinh

Hạn chế:

- Dạy học dự án đòi hỏi nhiều thời gian Đây là trở ngại lớn nhất, nếu không được

bố trí thời gian hoặc giáo viên không có sự linh hoạt thì buộc những người thực hiện phải làm việc ngoại giờ

- Dạy học dự án đòi hỏi diều kiện vật chất và tài chính phù hợp

- Yêu cầu giáo viên phải có trình độ chuyên môn và nghiệp vụ sư phạm và lòng tâm huyết với nghề.

3.5.Các giai đoạn của tiến trình dạy học dự án.

Để dạy học theo dự án, cần thực hiện các bước sau đây:

 Bước 1: chọn đề tài, chia nhóm

- Tìm trong chương trình học tập các nội dung cơ bản có liên quan hoặc có thể ứng dụng vào thực tế

- Phát hiện những gì tương ứng đã và đang xảy ra trong cuộc sống Chú ý vào những vấn đề lớn mà xã hội và thế giới đang quan tâm

- Giáo viên phân chia lớp học thành các nhóm, hướng dẫn người học đề xuất, xácđịnh tên đề tài Đó là một dự án chứa đựng một nhiệm vụ cần giải quyết, phù hợp với các em, trong đó có sự liên hệ nội dung học tập với hoàn cảnh thực tiễn đời sống xã hội Giáo viên cũng có thể giới thiệu một số hướng đề tài để người học lựa chọn

 Bước 2: Xây dựng đề cương dự án

- Giáo viên hướng dẫn người học xác định mục đích, nhiệm vụ, cách tiến hành,

kế hoạch thực hiện dự án, xác định những công việc cần làm, thời gian dự kiến, vật liệu, kinh phí,…

- Xác định mục tiêu học tập cụ thể bằng cách dựa vào chuẩn kiến thức và kỹ năngcủa bài học /chương trình, những kỹ năng tư duy bậc cao cần đạt được

- Việc xây dựng dề cương cho một dự án là công việc hết sức quan trọng vì nó mang tính định hướng hành động cho cả quá trình thực hiện, thu thập kết quả vàđánh giá dự án

 Bước 3: Thực hiện dự án

- Các nhóm phân công nhiệm vụ cho mỗi thành viên

- Các thành viên trong nhóm thực hiện kế hoạch đã được đề ra Khi thực hiện dự

án, các hoạt động trí tuệ và hoạt động thực hành, thực tiễn xen kẽ và tác động qua lại với nhau; kết quả là tạo ra sản phẩm của dự án

- Học viên thu thập dữ liệu từ nhiều nguồn khác nhau rồi tổng hợp, phân tích và tích lũy kiến thức thu được qua quá trình là việc Như vậy các kiến thức mà người học tích lũy được thử nghiệm qua thực tiễn.

 Bước 4: Thu thập kết quả

- Kết quả thực hiện dự án có thể được viết dưới dạng ấn phẩm (bảng tin, báo, áp phích, thu hoạch, báo cáo,…) và có thể được trình bày trên power point, hoặc thiết kế thành trang wed,…

- Tất cả học viên cần được tạo điều kiện để trình bày kết quả cùng với kiến thức mới mà họ đã tích lũy thông qua dự án (theo nhóm hoặc cá nhân)

- Sản phẩm của dự án có thể được trình bày giữa các nhóm người học, giới thiệu trước lớp, trong trường hay ngoài xã hội

 Bước 5: Đánh giá dự án, rút kinh nghiệm

- Giáo viên và người học đánh giá quá trình thực hiện và kết quả dự án dưa trên những sản phẩm thu được, tính khúc chiết và hợp lý trong cách thức trình bày của các em

- Giáo viên hướng dẫn người học rút ra những kinh nghiệm cho việc thực hiện các dự án tiếp theo

- Kết quả dự án có thể được đánh giá từ bên ngoài

3.6.Các yêu cầu cần phải đạt được với một dự án.

- Nhiệm vụ của dự án phải phù hợp với khả năng của người học

- Dự án tập trung vào những nội dung học tập quan trọng, cốt lõi của chương trình

- Các nhiệm vụ của dự án kích thích được cảm hứng, say mê của người học

- Người học được hướng dẫn cụ thể, rõ tàng để thực hiện công việc có chất lượngtốt

- Phát huy tối đa năng lực cá nhân của người học khi họ đảm nhận những vai trò khác nhau và hợp tác làm việc trong các nhóm

- Dự án phải gắn với đời sống thực tế của người học Người học có điều kiện để tiếp xúc với những dối tượng thực tế, các nguồn lực cộng đồng, tham khảo các chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu

- Kết quả của dự án được thể hiện kết tinh trong sản phẩm của người học ngay từ khi triển khai dự án, các kết quả dự kiến phải được làm rõ và luôn được rà soát nhiều lần.

- Người học có điều kiện thể hiện sự hiểu biết của mình thông qua báo cáo và sảnphẩm

- Dự án có các hình thức đánh giá đa dạng và thường xuyên

- Dự án có sự tham gia của công nghệ hiện đại Người học được tiếp cận với

nhiều công nghệ khác nhau để hỗ trợ việc phát triển kỹ năng tư duy và tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt

Chương II: ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC DỰ ÁN TRONG DẠY HỌC MỘT SỐ BÀI HÓA HỌC LỚP 10 Ở TRƯỜNG TRUNG HỌC PHỔ

THÔNG

1 Tổng quan về nội dung và cấu trúc chương trình hóa học lớp 10 trung học phổ thông.

Chương trình hóa học lớp 10 cơ bản gồm:

Cả năm: 35 tuần + 2 tuần ôn học kỳ

Học kỳ I: 18 tuần, 2 tiết/ tuần = 36 tiết

Học kỳ II: 17 tuần, 2 tiết/ tuần = 34 tiết

2 Ôn tậpChương 1: Nguyên tử (10 tiết)

Lý thuyết: 6 tiết – Luyện tập: 3 tiết – Kiểm tra: 1 tiết