Những món ăn đường phố của philippines khiến du khách trầm trồ

Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ Chủ Nhật, ngày 07102018 10:26 AM (GMT+7) Bạn sẽ hối tiếc nếu bỏ qua ẩm thực đường phố của Philippines, bởi chúng đã được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ với những hương vị đặc biệt độc đáo phản ánh sự đa văn hóa của đất nước này. Sự kiện: Món ăn ngon nhất thế giới Lumpia Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 1 Lumpia là một cuộn chả giò giòn thơm ngon, được nhồi với nhân là một hỗn hợp gồm thịt, rau băm nhỏ cùng rất nhiều nguyên liệu khác. Sau khi được cuộn chặt lại, chúng được cho vào trong một chảo dầu sôi và chiên giòn lên. Pancit Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 2 Pancit, hoặc pansit, là mì có thể được trộn lẫn với bất kỳ loại thịt hoặc rau nào mà bạn đang mong muốn được ăn. Tên bắt nguồn từ từ Hookien ‘pian e sit’, có nghĩa là ‘thứ gì đó được nấu chín một cách thuận tiện.’ Gà Adobo Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 3 Một trong những món ăn nổi tiếng nhất của người dân Philippin, hương vị đặc biệt của gà adobo đến từ một quá trình nấu nhừ cộng với nhiều giấm, tỏi nghiền nát, nước tương và tiêu đen ướp kỹ cho gà. Leche Flan Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 4 Được dùng trong món tráng miệng. Có nghĩa là sữa flan trong tiếng Anh, leche flan là một món tráng miệng được làm bằng bánh pudding với một lớp caramel mềm bên trên. Các kết cấu được mịn màng và kem mang hương vị phong phú và ngọt ngào. KareKare Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 6 KareKare là món hầm Philippines bao gồm rau, bò và sốt đậu phộng mặn. Có nguồn gốc trước khi người Tây Ban Nha đến Philippines, karekare là một món ăn rất được ưa chuộng tại Philippines. Sisig Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 7 Sisig là một món thịt béo, cay với thịt thủ lợn và gan ướp trong giấm, nước tương, nước ép calamansi và ớt. Ngoài ra món này còn được ướp một loại gia vị rất đăc biệt có tên gọi là calamansi là một loại trái cây họ cam quýt. Chicharon Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 8 Rất phổ biến ở Tây Ban Nha và châu Mỹ Latinh, chicharon là thịt lợn chiên giòn. Chúng cũng có thể được làm từ thịt gà, thịt bò hoặc thịt cừu. Người Philippines thích ăn món ăn giòn này với bia. Sinigang Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 9 Thường được kết hợp với me, sinigang là một món hầm Philippines chua và chua được làm từ hành tây, cà chua, cà tím, rau bina, gừng và nước mắm, món ngon này thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mì. Bánh sắn Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 10 Bánh sắn là một món tráng miệng Pinoy nổi tiếng được chế biến từ bột sắn mới xay và sữa dừa, theo truyền thống được nướng trên than. Món này là món ăn nhẹ sau bữa hoặc bữa xế và rất có lợi ích cho sức khỏe. Arroz Caldo Những món ăn đường phố của Philippines khiến du khách trầm trồ 11 Tương tự như cháo Việt Nam, arroz caldo là một cháo gà và gạo được hầm như trong nước dùng với gừng, hẹ, và thỉnh thoảng nghệ tây. Cái tên arroz caldo theo nghĩa đen dịch sang ‘súp gạo’ bằng tiếng Anh.

Những ăn đường phố Philippines khiến du khách trầm trồ Chủ Nhật, ngày 07/10/2018 10:26 AM (GMT+7) Bạn hối tiếc bỏ qua ẩm thực đường phố Philippines, chúng đánh giá cao nhiều kỷ với hương vị đặc biệt độc đáo phản ánh đa văn hóa đất nước Sự kiện: Món ăn ngon giới Lumpia Lumpia cuộn chả giò giòn thơm ngon, nhồi với nhân hỗn hợp gồm thịt, rau băm nhỏ nhiều nguyên liệu khác Sau cuộn chặt lại, chúng cho vào chảo dầu sơi chiên giòn lên Pancit Pancit, pansit, mì trộn lẫn với loại thịt rau mà bạn mong muốn ăn Tên bắt nguồn từ từ Hookien ‘pian e sit’, có nghĩa ‘thứ nấu chín cách thuận tiện.’ Gà Adobo Một ăn tiếng người dân Philippin, hương vị đặc biệt gà adobo đến từ trình nấu nhừ - cộng với nhiều giấm, tỏi nghiền nát, nước tương tiêu đen ướp kỹ cho gà Leche Flan Được dùng tráng miệng Có nghĩa 'sữa flan' tiếng Anh, leche flan tráng miệng làm bánh pudding với lớp caramel mềm bên Các kết cấu mịn màng kem mang hương vị phong phú ngào Kare-Kare Kare-Kare hầm Philippines bao gồm rau, bò sốt đậu phộng mặn Có nguồn gốc trước người Tây Ban Nha đến Philippines, kare-kare ăn ưa chuộng Philippines Sisig Sisig thịt béo, cay với thịt thủ lợn gan ướp giấm, nước tương, nước ép calamansi ớt Ngồi ướp loại gia vị đăc biệt có tên gọi calamansi loại trái họ cam quýt Chicharon Rất phổ biến Tây Ban Nha châu Mỹ Latinh, chicharon thịt lợn chiên giòn Chúng làm từ thịt gà, thịt bò thịt cừu Người Philippines thích ăn ăn giòn với bia Sinigang Thường kết hợp với me, sinigang hầm Philippines chua chua làm từ hành tây, cà chua, cà tím, rau bina, gừng nước mắm, ngon thường ăn kèm với cơm nóng bánh mì Bánh sắn Bánh sắn tráng miệng Pinoy tiếng chế biến từ bột sắn xay sữa dừa, theo truyền thống nướng than Món ăn nhẹ sau bữa bữa xế có lợi ích cho sức khỏe Arroz Caldo Tương tự cháo Việt Nam, arroz caldo cháo gà gạo hầm nước dùng với gừng, hẹ, nghệ tây Cái tên 'arroz caldo' theo nghĩa đen dịch sang ‘súp gạo’ tiếng Anh  ... cừu Người Philippines thích ăn ăn giòn với bia Sinigang Thường kết hợp với me, sinigang hầm Philippines chua chua làm từ hành tây, cà chua, cà tím, rau bina, gừng nước mắm, ngon thường ăn kèm với... phong phú ngào Kare-Kare Kare-Kare hầm Philippines bao gồm rau, bò sốt đậu phộng mặn Có nguồn gốc trước người Tây Ban Nha đến Philippines, kare-kare ăn ưa chuộng Philippines Sisig Sisig thịt béo,... mì trộn lẫn với loại thịt rau mà bạn mong muốn ăn Tên bắt nguồn từ từ Hookien ‘pian e sit’, có nghĩa ‘thứ nấu chín cách thuận tiện.’ Gà Adobo Một ăn tiếng người dân Philippin, hương vị đặc biệt