KẾ HOẠCH TỔNG QUÁT TRIỂN KHAI ỨNG DỤNG HỆ THỐNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TẠI CÔNG TY RƯỢU - BIA - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘIGIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1.. Ngành nghề chủ yếu của Tổng công ty gồm: Sản
Trang 1KẾ HOẠCH TỔNG QUÁT TRIỂN KHAI ỨNG DỤNG HỆ THỐNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN TẠI CÔNG TY RƯỢU - BIA - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI
GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
1 Giới thiệu chung:
Tên công ty: Công CP Bia – Rượu – NGK Hà Nội
Tên giao dịch: HABECO
Địa chỉ: 183 Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội
- Quảng cáo và các dịch vụ liên quan đến quảng cáo
- Xuất nhập khẩu các mặt hàng công ty kinh doanh
- Dịch vụ ủy thác xuẩt nhập khẩu
3 Lịch sử hình thành
Tổng công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco) có trụ sở chính tại 183Hoàng Hoa Thám, Ba Đình, Hà Nội được thành lập ngày 16 tháng 5 năm 2003 theoQuyết định số 75/2003/QĐ – BCN của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp (nay là Bộ CôngThương) trên cơ sở sắp xếp lại Công ty Bia Hà Nội và các đơn vị thành viên; chính thức
Trang 2chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công ty con tại Quyết định
số 36/2004/QĐ-BCN ngày 11/05/2004 của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp
Ngành nghề chủ yếu của Tổng công ty gồm: Sản xuất, kinh doanh Bia, Rượu, Nước giảikhát và Bao bì; Xuất nhập khẩu nguyên liệu, vật tư, thiết bị, phụ tùng, phụ liệu, hoá chất;Dịch vụ khoa học công nghệ, tư vấn đầu tư, tạo nguồn vốn đầu tư, tổ chức vùng nguyênliệu, kinh doanh bất động sản, các dịch vụ và ngành nghề khác theo luật định.Tiền thân của Tổng công ty Habeco là Nhà máy Bia Hommel có quy mô 30 nhân công,
do một người Pháp tên là Hommel thành lập năm 1890 với mục đích phục vụ quân viễnchinh Pháp Năm 1954, miền Bắc hoàn toàn giải phóng, quân Pháp rút lui, tháo dỡ toàn
bộ máy móc để lại nhà máy bia Hommel ở trong tình trạng hoang phế Năm 1957, nhàmáy bia Hommel được khôi phục theo chính sách phục hồi kinh tế của Chính phủ và đổitên thành Nhà máy bia Hà Nội
Năm 1993, nhà máy Bia Hà Nội chuyển đổi mô hình hoạt động, đổi tên thành Công tyBia Hà Nội và đẩy mạnh quá trình đổi mới thiết bị nâng công suất lên 50 triệu lít/năm.Đến năm 2001, công ty thực hiện dự án nâng công suất lên 100 triệu lít/năm.Sau khi được chuyển thành Tổng công ty nhà nước năm 2003, sự kiện đánh dấu bướcngoặt trong mở rộng quan hệ hợp tác quốc tế là việc Tổng công ty ký kết hợp tác chiếnlược với Tập đoàn bia Carlberg vào năm 2007
Ngày 16 tháng 6 năm 2008, Habeco chính thức chuyển đổi mô hình hoạt động sang Tổngcông ty cổ phần với tên chính thức là Tổng công ty cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát
Trang 3- Huân chương Lao động hạng nhì (1960 – 1962)
- Huân chương chiến công hạng Ba (1997)
- Huân chương Lao động hạng Nhất (2000)
- Tổng liên đoàn Lao động Việt Nam tặng cờ thi đua Công đoàn cơ sở vững mạnh xuấtsắc (1999, 2000, 2003 - 2006) và nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ tháng6/2007
- 5 năm liên tục (1998 – 2002), Đoàn thanh niên Tổng Công ty được Thành đoàn vàTrung ương đoàn tặng bằng khen
- 10 năm liên tục (1988 – 1998), đại đội tự vệ liên tục giữ cờ thi đua luân lưu của Quânkhu Thủ đô tặng đơn vị tiên tiến xuất sắc, dẫn đầu phong trào dân quân, tự vệ trongtoàn quân và Quân khu
- Ngoài ra, Tổng Công ty Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội đón nhận nhiều bằngkhen, giấy khen của các ngành, các cấp cho các mặt công tác sản xuất, kinh doanh, xãhội, quốc phòng, đời sống …
- Tháng 6/2002, hệ thống quản lý chất lượng của Tổng Công ty được tổ chức TUVNORD của CHLB Đức chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9001:2000
- Năm 2005, HABECO được chấp nhận áp dụng hệ thống quản lý môi trường đáp ứngcác yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14000:2004
- Năm 2006, HABECO xây dựng và áp dụng hiệu quả hệ thống quản lý an toàn thựcphẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005
- Đạt Cúp Vàng chất lượng Việt Nam năm 2002, 2005
Trang 4- Topten Thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2005.
- Cúp Sao Vàng Đất Việt năm 2003, 2005, 2007
- Cúp vàng Thương hiệu nổi tiếng năm 2004 tại Madrid
- Giải thưởng Vàng châu Âu về chất lượng và uy tín thương hiệu năm 2005 tại Bỉ
- Giải thưởng chất lượng quốc tế Châu Á Thái Bình Dương (IAPQA) năm 2006
Bia chai 330ml Bia chai 450 ml Bia hơi Bia lager
Bia lon 330ml Bia Trúc Bạch classic Bia tươi
Trang 5
6 Sơ đồ tổ chức và các đơn vị thành viên (Xem phụ lục 1)
II THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ THÔNG TIN
1 Ứng dụng CNTT tại Habeco hiện nay
Rượu Vodka Blue bird Rượu Thanh Mai
Rượu Lúa mới
Vodka Hà Nội (nhãn đỏ)
Vodka Hà Nội (nhãn xanh) Rượu Zuz 20
xanh, đỏ, vàng
Trang 6Thứ nhất, về phần mềm ứng dụng, Hiện tại Habeco đã triển khai thành công Giải phápphần mềm tài chính kế toán và quản trị sản xuất của Công ty CP Phần mềm QLDN Fast.Đây là một trong những công ty hàng đầu về giải pháp phần mềm QLDN tại Việt Nam.Giải pháp hiện đang được vận hành khá tốt từ năm 2007 Quy trình quản trị sản xuấtđược chuẩn hóa với chất lượng ISO 9001: 2000 Tuy nhiên, hiện tại lượng tồn kho và sốliệu tồn kho chưa được cập nhật thường xuyên Thông tin về sản xuất, đơn đặt hàng cũngnhư quản lý khách hàng chưa được tốt Hơn thế nữa là việc kết nối số liệu giữa Tổngcông ty và các công ty con chưa thông suốt, số liệu kết nối dưới dạng Offline không đượccập nhật kịp thời nhất là trong những thời điểm nóng nhất của năm như thời điểm đầumùa hè hiện tại
Thứ hai, về ứng dụng thương mại điện tử, công ty đã có website riêng tại địa chỉ:
http://habeco.com.vn/ Đây là trang web đơn thuần giới thiệu về công ty và các sản phẩmhiện có, chưa có những tính năng hỗ trợ việc bán hàng và giao tiếp khách hàng
Thứ ba, về hệ thống thiết bị Hiện tại, công ty đã đầu tư trang thiết bị hiện tại cho tất cảcác nhân viên và phòng ban cùng các công ty con Các thiết bị được đánh giá là đủ sứcvận hành các ứng dụng công nghệ thông tin hiện đại nhất Tuy nhiên, về đường truyềninternet, hiện tại công ty vẫn sử dụng đường chuyền chung của FPT do đó bị hạn chế vềmặt dung lượng chuyển tải Trong tương lai, công ty phải đầu tư đường truyền riêng choTổng công ty và các công ty thành viên để vừa đảm bảo bảo mật, vừa đảm bảo truyền tải
dữ liệu dung lượng lớn để phục vụ công tác tổng hợp số liệu tập trung
2 Giải pháp tổng thể triển khai ứng dụng công nghệ thông tin tại Habeco
Hiện nay, Habeco đã là một đơn vị đã có 15 công ty con và 07 đơn vị thành viên trên toànquốc với hơn 5000 nhân viên Trở thành một doanh nghiệp rất lớn do đó vấn đề về quản
lý và nâng cao chất lượng hoạt động cũng càng cao Những vấn đề cấp bách của công tylà:
Làm sao kiểm soát tình hình tồn kho và lên kế hoạch cung ứng nguyên vật liệu kịp thời? Làm sao lên kế hoạch mua hàng, sản xuất phục vụ kinh doanh?
Làm sao để quản lý và kiểm soát các khách hàng cũng như giao tiếp với khách hàng
chính sách bán hàng và phân tích doanh số trong quá trình kinh doanh? Làm sao để dự
Trang 7báo được lượng hàng hóa cần thiết cho từng ngày, từng giờ để có kế hoạch sản xuấttiết kiệm và hợp lý nhất
Làm sao phân tích hiệu quả cũng như tính lãi lỗ cho một đơn hàng? Làm sao theo dõi
và kiểm soát kịp thời tình hình tài chính, ngân sách, chi phí và công nợ?
Làm sao để nắm bắt và kiểm soát kịp thời tình hình hoạt động của toàn công ty
cũng như các chi nhánh tại bất kỳ thời điểm nào và bất cứ nơi đâu Làm sao nhà quảntrị có thể nắm bắt nhanh tình hình biến động trong các hoạt động sản xuất kinh doanhcủa mình để có những quyết định kịp thời?
Làm sao nhập liệu một cách nhanh chóng, chính xác, giảm rủi ro, sai sót trong quá
trình nhập liệu, đồng thời đảm bảo tính an toàn và bảo mật dữ liệu ?
Những câu hỏi được đặt ra luôn là một bài toán khá nhức đầu cho các nhà quản trị doanhnghiệp Câu trả lời là phải có một hệ thống phần mềm ứng dụng hỗ trợ một cách tổng thể
và quản lý tập trung toàn bộ mọi nguồn lực, mọi dữ liệu của công ty Dữ liệu chỉ đượcnhập 01 lần và được sử dụng xuyên suốt trong quá trình vận hành của công ty Ví dụ nhưmột mặt hàng được nhập về, nó sẽ chỉ được nhập một lần và thông tin về mặt hàng đó sẽđược quản lý từ khâu mua hàng cho đến khi nó được bán đi và chuyển sang chế độ bảohành Dù ngồi ở đâu, những chuyên viên chuyên trách cùng ban lãnh đạo cũng có thể cócùng một luồng thông tin và được cập nhật trực tuyến Hiện nay, trên thế giới và ở ViệtNam đã có giải pháp này Đây là giải pháp phần mềm quản trị hoạch định nguồn lựcdoanh nghiệp hay còn gọi là ERP Với phần mềm ERP, mọi thông tin của doanh nghiệpđều sẽ được quản lý tập trung, toàn bộ công ty là một Đây chính là giải pháp mà Habecocần phải có trong thời gian tới
III KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI ERP TẠI HABECO
1 Lý do cần triển khai phần mềm ERP.
Hiện nay, rất nhiều doanh nghiệp đang nhận ra điều kiện của nền kinh tế hiện tại là cơ
hội lý tưởng để thay thế và nâng cấp các hệ thống hiện có của họ bằng các giải pháp ERP.Dưới đây là 10 lý do để cho doanh nghiệp cân nhắc về việc triển khai các dự án ERP mớitrong thời điểm suy thoái kinh tế hiện nay:
Trang 8Giảm chi phí tổng sở hữu.
Các nhà cung cấp ERP trên thị trường đang tìm mọi cách đối phó với tình trạng khủnghoảng kinh tế hiện nay, trong đó có những chính sách ưu đãi giá dành cho doanh nghiệp.Điều này đồng nghĩa với việc doanh nghiệp đang có cơ hội tốt để sở hữu các giải pháptiên tiến với mức chi phí thấp hơn so với thời gian trước đó
Tăng doanh thu
Vấn đề chung mà các doanh nghiệp thường phải đối mặt trong thời điểm hiện nay là tìnhtrạng sụt giảm doanh thu bán hàng Một hệ thống ERP với các chức năng như CRM hayquản lý kênh bán hàng có thể là giải pháp giúp doanh nghiệp tăng hiệu quả hoạt độngkinh doanh để đối phó tốt hơn với các ảnh hưởng của nền kinh tế hiện tại
Tăng năng suất
Nhiều doanh nghiệp hiện nay đang phải tạm thời ngừng sản xuất, đồng nghĩa với việcmột lượng lớn nhân sự dư thừa và tất nhiên, dừng hoàn toàn việc tuyển thêm nhân sựmới ERP cho phép doanh nghiệp có thể vận hành sản xuất kinh doanh hiệu quả hơntrong khi sử dụng nhân lực ít hơn, từ đó tiết kiệm chi phí tiền lương nhân công trong thờiđiểm hiện tại và cả khi nền kinh tế phục hồi
Cải thiện hiệu quả các quy trình sản xuất kinh doanh
ERP cho phép các doanh nghiệp tự động hóa các quy trình sản xuất kinh doanh thủ côngtrước kia và loại trừ hoàn toàn các hoạt động dư thừa, không đem lại giá trị Ngoài ra,ERP giúp doanh nghiệp đáp ứng tốt hơn nhu cầu khách hàng trong khi giảm được chi phítồn kho và vận chuyển
Cơ hội lựa chọn các loại hình ERP đa dạng
Như trước đây, các doanh nghiệp muốn triển khai ERP thường chỉ có một lựa chọn duynhất – các hệ thống ERP được thiết kế theo yêu cầu với chi phí khá tốn kém Tuy nhiên,trong thời gian gần đây, các giải pháp ERP đã được cải tiến, mang lại cho doanh nghiệpnhiều lựa chọn hơn
Nền tảng cho tăng trưởng khi nền kinh tế phục hồi
Các doanh nghiệp triển khai ERP thời điểm hiện tại với mục đích tạo nền tảng cho sựtăng trưởng và cơ hội bứt phá khi nền kinh tế phục hồi trong thời gian tới
Trang 9Tận dụng các nguồn lực dư thừa
Kinh tế tăng trưởng chậm, đồng nghĩa với việc các doanh nghiệp có thể tập trung tối đacác nguồn lực để triển khai ERP một cách hiệu quả
Chuẩn bị cho sát nhập
Trong thời điểm suy thoái kinh tế, xu hướng mua lại, sát nhập diễn ra thường xuyên hơn,các doanh nghiệp ứng dụng ERP có thể chuẩn hóa các hoạt động sản xuất kinh doanh củamình, từ đó có nền tảng và sự chuẩn bị tốt cho việc sát nhập với doanh nghiệp khác (nếuxảy ra)
Tập trung vào việc hiện thực hóa các lợi ích thu được.
Một thực tế đáng suy ngẫm là khi nền kinh tế ổn định, các doanh nghiệp thường khôngmấy khi để ý tới việc xác định các thước đo cụ thể đánh giá hiệu quả thu được khi ứngdụng ERP Tuy nhiên, triển khai ERP vào thời điểm suy thoái đòi hỏi doanh nghiệp tậptrung nhiều hơn vào vấn đề này
Tăng tỷ lệ hợp lý hóa các khoản đầu tư ERP
Khi nguồn ngân sách cho CNTT bị thu hẹp, các CIO càng phải quan tâm hơn tới mức độhợp lý của các khoản đầu tư vào dự án ERP Thay vì chi phí quá nhiều vào tính năngkhông cần thiết, các CIO cần xác định rõ những yêu cầu doanh nghiệp thấy thực sự cần.Thời điểm này cũng đòi hỏi các đội dự án triển khai ERP phải quản lý rủi ro hiệu quả hơn
để tránh tình trạng vượt ngân sách hoặc triển khai thất bại
2 Các giải pháp ERP điển hình trên thị trường
Hiện có rất nhiều các nhà cung cấp ERP trên thế giới và các nhà cung cấp này cũng đã cómặt tại Việt Nam Một số doanh nghiệp Việt Nam cũng đã đưa ra một số giải pháp củamình và phần nào đã chiếm lĩnh được thị trường Mỗi một giải pháp đưa ra thường ápdụng cho một lĩnh vực hoặc một ngành riêng biệt, một doanh nghiệp cụ thể trong đó nổibật nhất là FPT, Tinh Vân, Oracle, SAP, OpenERP, Fast…
a Giải pháp Fast Business ERP
Giải pháp ERP Fast Business bao gồm:
- Hệ thống
Trang 10- Kế toán tổng hợp.
- Kế toán tiền mặt, tiền gửi ngân hàng
- Kế toán công nợ phải thu
- Kế toán công nợ phải trả
- Giá thành vụ việc, công trình
- Quản trị theo các trường tự do
- Quản lý tài sản cố định
- Quản lý công cụ, dụng cụ
- Kế toán chủ đầu tư
- Báo cáo thuế
- Báo cáo tài chính
- Báo cáo quản trị
- Lập kế hoạch sản xuất
- Hoạnh định nhu cầu vật tư
- Hoạch định công suất
- Quản lý phân xưởng sản xuất
- Quản lý nhân sự
- Quản lý chấm công, tiền lương
- Quản lý quan hệ khách hàng
Công cụ phân tích FastCell
Người sử dụng tự lọc số liệu ra Excel theo nội dung và định dạng tùy ý
Trang 11Cho phép người sử dụng lên các báo cáo bất kỳ từ các số liệu có sẵn trong cơ sở dữliệu.
Có các công cụ, tiện ích hỗ trợ người sử dụng dễ dàng lựa chọn các trường, các phéptính, điều kiện lọc, trình tự sắp xếp… khi xây dựng điều kiện lọc số liệu và tạo báo cáo
Bảo mật hệ thống
Truy nhập chương trình theo tên và mật khẩu
Cho phép phân quyền cho từng người sử dụng hoặc nhóm người sử dụng
Cho phép hạn chế quyền truy nhập tới từng chức năng (menu), từng cửa sổ, từngtrường, từng thao tác xử lý
Cho phép thiết lập các trường dữ liệu ở dạng không hiển thị, dạng đọc hoặc dạng đọc ghi
-Phân quyền đến từng thao tác xử lý giao dịch: xem, tạo mới, sửa, xóa, in, duyệt
Phân quyền xem, thêm mới, sửa, xóa danh điểm cho từng người sử dụng
Phân quyền xem, thêm mới, sửa, xoá chi tiết theo từng mã đơn vị cơ sở cho từng người
sử dụng
Liên kết giữa các phân hệ
Cho phép chuyển thẳng số liệu từ phân hệ này sang phân hệ khác không phải chờ duyệthoặc chuyển sang phân hệ khác ở trạng thái chờ duyệt
Trao đổi số liệu giữa các chi nhánh
Cho phép sao chép vào/ra số liệu từ các chi nhánh về công ty mẹ
Môi trường làm việc
Hệ điều hành: 2000 Server, Windows NT; XP, 2000, Windows 98x, Me, Vista
Cơ sở dữ liệu: MS SQL Server
Công nghệ
Ngôn ngữ lập trình: Microsoft Visual Studio.Net
Cơ sở dữ liệu: Microsoft SQL Server
Công cụ lập báo cáo: Crystal Report
Kiến trúc lập trình: Khách/Chủ
Trang 12Mạng: mạng nội bộ, truy cập từ xa.
Phông chữ: Unicode
b Giải pháp ERP của Oracle
Trên thị trường ERP, Oracle E-Business Suite được biết đến như là một trong những giảipháp ERP hàng đầu trên thế giới Phiên bản đầu tiên – Release 1 Từ đó đến năm 1992,khi Oracle đưa ra Release 9 thì sự khác biệt giữa phiên bản sau và phiên bản trước khôngnhiều, chỉ là một vài phân hệ được bổ sung thêm hoặc tăng cường tính năng của các phân
hệ trước Nhưng đến Release 10 được phát hành vào những năm 1995-1996 thì giải phápOracle đã trở thành một giải pháp quản trị toàn diện, bao phủ nhiều mảng nghiệp vụ như
Kế toán tài chính, Nhân sự tiền lương, Quản lí dự án, Mua hàng, Bán hàng, Quản lí dâychuyền cung ứng, Quản lí sản xuất, Quản lí kinh doanh và Marketing… Tiếp theoRelease 11 được đưa ra vào tháng 04/1998 là Release 11i lần đầu tiên xuất hiện vào tháng05/2000 Từ đó đến nay, Oracle tiếp tục nâng cấp, hoàn thiện Release 11i và hướng tới sẽđưa ra Release 12 trong vài năm tới với những thay đổi đáng kể
Hiện nay, Oracle đã có hơn 26.000 khách hàng trên toàn thế giới sử dụng giải phápOracle E-Business Suite, trong đó 94% khách hàng đang sử dụng Release 11i Đặc biệt,với sự kí kết hợp đồng Xây dựng hệ thống thông tin quản lí Kho bạc và ngân sách(TABMIS – dự án do Ngân hàng thế giới tài trợ hơn 54 triệu USD) với IBM BusinessConsulting Services vào tháng 12/2005, Chính phủ Việt Nam đã chính thức lựa chọntriển khai giải pháp Oracle để hiện đại hóa hệ thống quản lí tài chính công của mình
c Giải pháp ERP của SAP
SAP là nhà cung cấp giải pháp phần mềm doanh nghiệp hàng đầu thế giới, với các sảnphẩm đặc thù theo lĩnh vực cho hầu hết tất cả các hoạt động của doanh nghiệp Các giảipháp Quản lý nguồn lực doanh nghiệp (ERP), bao gồm các giải pháp tốt nhất cho các quytrình nghiệp vụ xác định, giúp hợp lý hóa toàn bộ doanh nghiệp, và các giải pháp triểnkhai nhanh chóng cho phép sớm thu được hiệu quả đầu tư