Bai tap kế hoạch kinh doanh gạo

Bài tập mẫu lập kế hoạch kinh doanh giúp các bạn làm bài tốt hơn khi gặp các bài tập dạng lập kế hoạch kinh doanh. Tài liệu bao gồm các mục chính của 1 tiểu luận. Bài tập mẫu lập kế hoạch kinh doanh giúp các bạn làm bài tốt hơn khi gặp các bài tập dạng lập kế hoạch kinh doanh. Tài liệu bao gồm các mục chính của 1 tiểu luận Bài tập mẫu lập kế hoạch kinh doanh giúp các bạn làm bài tốt hơn khi gặp các bài tập dạng lập kế hoạch kinh doanh. Tài liệu bao gồm các mục chính của 1 tiểu luận

TIỂU LUẬN HỌC PHẦN LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH

KẾ HOẠCH KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN GẠO VIỆT (chuyên kinh doanh gạo thành phẩm)

GIAI ĐOẠN 2017 – 2022

MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 3

1.1 Sơ lược vế doanh nghiệp 3

1.2 Sứ mệnh 3

1.3 Tầm nhìn 4

1.4 Mục tiêu 4

1.5 Các yếu tố quyết định thành công 4

II KẾ HOẠCH MARKETING 5

2.1 Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp 5

2.1.1 Môi trường marketing của doanh nghiệp ( phân tích PEST) - Môi trường vĩ mô

5

a Thách thức của ngành nông nghiệp……… 5

b Sự phát triển của khoa học kỹ thuật 5

c Các yếu tố về phong tục, tập quán, thói quen tiêu dùng 6

2.1.2 Môi trường vĩ mô 6

a) Các đối thủ tiềm ẩn 6

b) Khách hàng 6

c) Các đối thủ cạnh tranh 6

d) Các nhà cung cấp nguyên vật liệu 7

2.2 Phân đoạn thị trường- định vị sản phẩm trên thị trường 7

2.2.1 Phân đoạn thị trường 7

2.2.2 Định vị sản phẩm trên thị trường 7

2.2.3 Xác định thị trường mục tiêu- Cạnh tranh trên thị trường mục tiêu 7

2.3 Tổng quan kế hoạch marketing 8

2.3.1 Phân tích thị trường 8

2.3.2 Đối tượng khách hàng của DN 9

2.4 Phân tích SWOT 9

2.4.1 Điểm mạnh 9

2.4.2 Điểm yếu 9

2.4.3 Cơ hội 9

2.4.4 Thách thức 10

2.5 Chiến lược marketing 11

2.5.1 Thị trường mục tiêu - Định vị thị trường 11

2.5.2 Chiến lược sản phẩm 11

2.5.3 Chiến lược giá 11

2.5.4 Phân Phối 12

III KẾ HOẠCH NHÂN SỰ 1 2 3.1 Sơ lược về kế hoạch nhân sự 1 2 3.2 Xác định nhu cầu nhân sự 1 2 3.3 Sơ đồ tổ chức 1 2

IV KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 1 4

V DỰ PHÒNG RỦI RO 15

5.1 Những rủi ro thường gặp 15

5.2 Khắc phục rủi ro 16

VI KẾT LUẬN 16

I GIỚI THIỆU TỔNG QUAN

1.1 Sơ lược về doanh nghiệp:

 Tên công ty: Doanh nghiệp tư nhân Gạo Việt

 Đia điểm: dường Huỳnh Phan Hộ, P.Bình Thủy, Q.Bình Thủy, TP Cần Thơ

 Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh gạo thành phẩm

Doanh nghiệp sẽ có những bộ phận cơ bản như sau :

- Bộ phận kiểm tra chất lượng và phân loại nông sản.

- Bộ phận kế toán.

- Bộ phận marketing (tìm thị trường, dự báo các rủi ro do giá cả, thị trường).

- Bộ phận bán hàng.

1.2 Sứ mệnh:

Sản phẩm của Gạo Việt sẽ là sản phẩm đạt chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn của bộ nông nghiệp cũng như các tổ chức kiểm định trên thế giới về gạo

Người nông dân sẽ nhận được cao nhất giá trị từ cây lúa, đó chính là những thành quả lao động mà họ phải có sao bao tháng ngày lao động vất vả Người nông dân sẽ không còn lo lắng về đầu ra cũng như giá cả bởi Gạo Việt chính là đầu mối thu mua tất cả sản phẩm với giá cả ưu đãi nhất mà không qua trung gian

Tạo ra đủ nguồn lương thực để cung cấp trong nước và xuất khẩu ra thị trường quốc tế với phương châm: Gạo Việt Nam trên khắp năm châu

Người tiêu dùng và nông dân có thể tin tưởng vào chúng tôi với phương châm: “

Sự hài lòng từ khách hàng và thỏa mãn từ nông dân quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp”

1.3 Tầm nhìn:

Tất cả các hoạt động thu mua cũng như phân phối cho người tiêu dùng đều do đọi ngũ nhân viên của Gạo Việt thực hiện tránh thông qua trung gian sẽ làm giảm lợi nhuận cũng như làm tăng giá thành sản phẩm

Doanh nghiêp tư nhân Gạo Việt sẽ là nơi lý tưởng để người tiêu dùng có thể thưởng thức gạo với chất lượng tuyệt hảo mà giá cả cạnh tranh với cá đại lý gạo khác Ngoài ra doanh nghiệp sẽ là điểm đến lý tưởng cho bà con nông dân yên tâm trồng trọt mà không phải suy nghĩ về đầu ra cũng như giá cả

1.4 Mục tiêu:

Ngắn hạn:

 Thu hồi vốn và đạt dược lợi nhuận sau 18 tháng

 Cung cấp cho người tiêu dùng sản phẩm gạo tốt nhất với giá thấp nhất

 Sự hài lòng của khách hàng là niềm vinh hạnh của đội ngũ doanh nghiệp

Dài hạn:

Trong vòng 18 tháng, tất cả chi phí đầu tư sẽ được thu hồi và qua tháng thứ 20 sẽ

có doanh thu Trong vòng 5 năm, mục tiêu của Gạo Việt là dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh này, và cũng sau 5 năm sẽ xuất khẩu sang thị truờng Đông Nam Á, sau 7 năm sẽ xuất khẩu sang thị trường toàn Châu Á và phấn đấu sang thị trường Châu Âu sau 10 năm nữa

1.5 Các yếu tố quyết định thành công:

Việt Nam là nước có truyền thống trồng lúa nước từ ngàn xưa, nông dân Việt Nam có tính cần cù, sáng tạo, luôn biết phát huy truyền thống cha ông trong từng hành động cộng với việc được sự quan tâm từ nhà nước thì việc tạo ra những giống lúa mới chất lượng đáp ứng nhu cầu lương thực trong nước và xuất khẩu.

Gạo Việt Nam đã và đang chứng minh cho thị trường thế giới thấy Việt Nam là một trong những nước có nền nông nghiệp lúa gạo hàng đầu thế giới, bằng chứng là

trong những năm gần đây Việt Nam luôn là một trong những nước có tổng sản lượng xuất khẩu gạo trong top 3 của thế giới

II KẾ HOẠCH MARKETING

2.1 Phân tích môi trường marketing của doanh nghiệp:

2.1.1 Môi trường marketing của doanh nghiệp:

a Thách thức của ngành nông nghiệp:

Khủng hoảng kinh tế là vấn đề khó khăn không những trong lĩnh vực nông nghiệp mà con lan sang các nghành nghề khác như xây dựng, thương mại … Nếu vượt qua được thời kỳ này mà công ty vẫn đứng vững thì đó như là cách khẳng định mình trên thị trường trong nước cũng như quốc tế

Viêt Nam là nước thường hay có những trận bão bất thường, đây chính là nguyên nhân dẫn đến tình trạng mất mùa cũng như làm giảm năng suất lúa Cháy rừng, biến đổi khí hậu, hiện tượng nước ngập mặn cũng là cá tác nhân gây thiệt hại cho nền nông nghiệp lúa nước

Giá xăng dầu tăng trong bối cảnh nền kinh tế giảm sút do đó người dân buộc phải thắt chặt chi tiêu

b Sự phát triển của khoa học kỹ thuật:

Ngày nay, trong nền kinh tế nông nghiệp, sâu phà hoại mùa màng là loại động vật mà người nông dân nào cũng ghét do đó dùng thuốc như là cách phòng chống tốt nhất thứ nhất là để bảo vệ mùa màng, thứ 2 là đảm bảo năng xuất Nhưng cũng chính thuốc là tác nhân gây những phản ứng phụ như: héo lá, cây phát triển nhanh nhưng không đậu hạt…., do đó dùng đúng thuốc, đúng liều lượng là cách tốt nhất để bảo vệ cây lúa cũng như bảo vệ chính thành quả lao động của chính mình

c Các yếu tố về phong tục, tập quán, thói quen tiêu dùng:

Ngoài các yếu tố nêu trên, các yếu tố phong tục tập quán, thói quen, sở thích tiêu dùng của từng nước, từng dân tộc, từng tôn giáo, từng người không hoàn toàn giống nhau là những yếu tố quan trọn không kém

2.1.2 Môi trường vĩ mô:

Các đối thủ tiềm ẩn mới, khách hàng, đối thủ cạnh tranh, nhà cung cấp và sản phẩm thay cùng với các yếu tố môi trường vi mô tác động trực tiếp đến hoạt động sản xuất và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp chính là môi trường vĩ mô của doanh nghiệp Phân tích chính xác hiệu quả cá vấn đề này sẽ giúp doanh nghiệp có được định hướng đúng đắn cho sự phát triển của doanh nghiệp

a) Các đối thủ tiềm ẩn:

Các đối thủ, các thương lái từ nước ngoài mà đặc biệt là thương lái từ Trung Quốc là những đối thủ nặng ký không những đối với các doanh nghiệp lớn mà nó còn là đòn đánh nặng ký vào tham vọng của các doanh nghiệp mới thành lập

b) Khách hàng:

Do hình thức kinh doanh của doanh nghiệp nên khách hàng sẽ chính là người tiêu dùng, ở đây người tiêu dùng sẽ được sử dung gạo mà không phải qua một trung gian thứ 4, Gạo Việt sẽ là người trực tiếp thu mua gạo thành phẩm từ nông dân và cũng

là người trực tiếp đưa sản phẩm đến tay ngưới tiêu dùng với chất lượng ngon nhất mà giá cả thấp nhất

c) Các đối thủ cạnh tranh:

Cạnh tranh là 2 từ mà bất cứ ai cũng gặp trong cuộc đời, do đó trong tâm trí của Gạo Việt tạo ra chất lượng và uy tín cũng chính là tăng khả năng cạnh tranh cho chính doanh nghiệp bên cạnh đó tìm hiểu và đánh giá đúng đối thủ nhằm hoàn thiện hơn cho chính mình cũng là tạo dựng uy tín cho doanh nghiệp

d) Các nhà cung cấp nguyên vật liệu:

Ở đây, nông dân chính là các nhà cung cấp chính cho doanh nghiệp, bản thân doanh nghiệp cũng phải tạo niềm tin nơi người dân bằng cách cử cán bộ kỹ thuật hỗ trợ trong khâu chăm sóc và phát triển cây lúa, bên cạnh đó ký hợp đồng dài hạn tương ứng với giá trị thực tế cũng là cách giữ sự tin tưởng từ người dân

2.2 Phân đoạn thị trường- định vị sản phẩm trên thị trường

2.2.1 Phân đoạn thị trường:

Thị trường mà Gạo Việt đánh vào đầu tiên sẽ là khu vực quận Bình Thủy, sau đó

sẽ lan qua các quận lân cận và tiếp tục lan trên toàn quốc

Thị trường cung ứng sẽ là những người tiêu dùng

2.2.2 Định vị sản phẩm trên thị trường:

Sản phẩm mà Gạo Việt là gạo thành phẩm trực tiếp thu mua từ nông dân và trực tiếp cung ứng cho người tiêu dùng

2.2.3 Xác định thị trường mục tiêu- cạnh tranh trên thị trường mục tiêu:

Gạo Việt xác định cho mình thị trường cạnh tranh là địa bàn khu vực Thành Phố Cần Thơ và trong tương lai gần sẽ lan ra các địa phận lân cận như Vĩnh Long, Đồng Tháp, Tiền Giang… với các đối thủ chính là các doanh nghiệp mua bán gạo vừa và nhỏ trên địa bàn thành phố cùng với các thương lái tại các điểm thu mua gạo mà đặc biệt ở đây là các trung gian mua gạo rồi bán cho các đại lý, đặc biệt hơn nữa là các thương lái đến từ Trung Quốc với triết lý mua hàng hoàn toàn gây bất lợi cho doanh nghiệp cũng như những người nông dân tham gia sản xuất

Sự cạnh tranh trên thị trường của DN được thể hiện qua các mặt chủ yếu sau:

- Thứ nhất là sự cạnh tranh về sản phẩm:

Mặt hàng kinh doanh của Gạo Việt chủ yếu là gạo thành phẩm, không như những doanh nghiệp khác khi kinh doanh cùng lúc nhiều mặt hàng sẽ làm phân tán sự quan tâm cũng nhu công nghệ hay kỹ thuật Sự hài lòng của khách hàng là tiêu chí của doanh nghiệp do đó đây sẽ là lợi thế không nhỏ trong sự cạnh tranh về sản phẩm

- Thứ hai là sự cạnh tranh về chất lượng:

Gạo Việt với phương châm ” sự hài lòng của khách hàng là niềm hạnh phúc của doanh nghiệp”, với phương châm này thì chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của doanh nghiệp, với đội ngũ cán bộ kỹ thuật có chuyên môn, nhiệt tình, tâm huyết luôn đảm bảo cho chất lương của gạo luôn là tiêu chí hàng đầu cho Gạo Việt Cùng với

đó là sự hợp tác lâu dài giữa người dân và doanh nghiệp càng giúp cho chất lương gạo ngày càng đi lên và khẳng định mình trên thị trường

- Thứ ba là sự cạnh tranh về giá cả:

Không thông qua một trung gian thứ ba điều đó cũng có nghĩa là doanh nghiệp sẽ mua được gạo từ nông dân với giá cao nhất mà lại bán cho người tiêu dùng với giá thấp hơn so với các doanh nghiệp kinh doanh gạo khác

- Thứ tư là sự cạnh tranh về dịch vụ hỗ trợ bán-mua hàng:

Tham gia các hội chợ triễn lãm là cách khuếch trương thanh thế của mình nhanh nhất, bên cạnh đó quảng cáo qua các phương tiện thông tin đại chúng như truyền hình, báo chí… cũng là cách mà Gạo Việt đi đến rộng rãi trong dân chúng Bên cạnh đó, Gạo Việt sẽ thường xuyên cử cán bộ xuống từng nhà để hướng dẫn cho bà con cách bảo vệ mùa màng cũng như phát triển thêm những giống lúa mới với năng suất cao hơn mà chất lương tốt hơn

2.3 Tổng quan kế hoạch marketing:

2.3.1 Phân tích thị trường :

Sự đi lên của nền kinh tế cộng với đó là nhu cầu thưởng thức của người dân ngày

càng tăng cao dẫn đến nhu cầu về bữa ăn thêm phát triển Do đó thị trường cho mặt hàng này khá là phù hợp và rất dễ phát triển

2.3.2 Đối tượng khách hàng của DN:

Khách hàng của Gạo Việt đa số là người dân những người chiếm hơn 60% khả năng tiêu thụ của doanh nghiệp, đây sẽ là lượng khách hàng thân thiết mà doanh nghiệp cần tạo sự trung thành từ họ Hơn nữa đó là các khu ăn uống, cănteen, bệnh viện, các khu công nghiệp…

2.4 Phân tích SWOT

2.4.1 Điểm mạnh:

- Với thị trường gạo đang phát triển, việc công ty chúng ta vừa là người sản xuất, vừa là người cung cấp sẽ làm hạ giá thành

- Khôn thông qua trung gian thứ ba sẽ làm hạ già thành sản phẩm

- Việt Nam là nước có điêu kiện thuận lợi về thời tiết nên có thể liên tục trồng lúa mà không sợ bị gián đoạn

- Với bạn hàng, doanh nghiệp đã và đang tạo dựng uy tín tốt

2.4.2 Điểm yếu:

- Chúng ta cần học hỏi thêm nữa về kiến thức chuyên môn cũng như cách trồng và phát triển cây lúa nước

- Ý tưởng này không phải là mới mẻ nhưng đã có rất nhiều doanh nghiệp không làm được và phá sản

- Vốn là hạn chế lớn đối với doanh nghiệp

- Đội ngũ bán hàng còn mới mẻ cùng với đó là thiếu kinh nghiệm và bản lĩnh

2.4.3 Cơ hội:

- Thị trường gạo đang phát triển với tốc độ chóng mặt

- Chúng ta có thể liên kết với các doanh nghiệp nhỏ lẻ khác để cùng phát triển

2.4.4 Thách thức:

- Có rất nhiều đối thủ cạnh tranh trên thị trường

- Giá cả cạnh tranh buộc chúng ta phải có chiến lược rõ ràng

- Hệ thống phân phối sản phẩm là cái chúng ta cần học hỏi rất nhiêu từ doanh nghiệp khác

- Thuế cũng là rào cản lớn nhất cho quá trình phát triển doanh nghiệp

Phân tích ma trận SWOT

Cơ hội (O):

Nhiều doanh nghiệp ra đời

Sự cải tiến về khoa học kỹ thuật giúp đảm bảo năng suất lúa

Thách thức (T):

Ngày càng nhiều đối thủ cạnh tranh

Bên cạnh đó là các thương lái Trung Quốc ngày càng đông với chính sách phá giá làm lung lay tâm lý người sản xuất

Điểm mạnh (S):

 Giá cả là thế mạnh

Nhân viên trẻ có

trình độ và giàu nhiệt

huyết

Đảm bảo chữ TÍN

Phối hợp S/O:

Đảm bảo về chất lượng cũng như giá cả cho sản phẩm

Đội ngũ lao động trẻ và có trình độ và giàu

Phối hợp S/T:

 Mối quan hệ tốt

 Giữ chữ tín

với khách hàng và nhà

cung cấp

nhiệt huyết

Giá cả hợp lý

Điểm yếu (W):

Còn yếu kém về hệ

thống phân phối

Thông tin không

được cập nhật thường

xuyên

Hạn chế về tiềm lực

tài chính

Phối hợp W/O:

 Kinh nghiệm từ các nhà lãnh đạo là quan trọng

 Trình độ maketting của đội ngũ bán hàng cần được cải thiện

 Thông tin kém

Phối hợp W/T:

Kỹ năng maketting còn yếu

Chưa có đủ thông tin về khách hàng và đối thủ

Theo bảng trên, doanh nghiệp cần lấy các điểm mạnh của mình để khắc phục các điểm yếu nhằm nắm bắt các cơ hội trên thị trường động thời tránh thiệt hại từ rủi ro

2.5 Chiến lược marketing

2.5.1 Thị trường mục tiêu - Định vị thị trường:

Thi trường chính của doanh nghiệp sẽ là địa bàn thành phố Cần Thơ mà điển hình ở đây sẽ là địa bàn quận Bình Thủy

2.5.2 Chiến lược sản phẩm:

Mặt hàng chính của Gạo Việt là gạo thành phẩmm do đó nâng cao chất lượng sản phẩm hàng ngày là nhiệm vụ cần thiết với nhu cầu sống còn của doanh nghiệp Quan tâm đến chất lượng sản phẩm, điều kiện kho bãi, bảo quan sẽ làm lượng khách đến với doanh nghiệp ngày càng nhiều hơn

2.5.3 Chiến lược giá:

Giá cả là một yếu tố quyết định sự sống còn của doanh nghiệp, nó quyết định tới thị phần, lợi nhuận, doanh thu… của doanh nghiệp

Gạo Việt luôn xác định mức giá nhằm tạo môi trường cạnh tranh sòng phẳng với đối thủ mà vẫn bảo đảm lợi nhuận

2.5.4 Phân Phối:

Phát triển tốt các kênh phân phối sẽ giúp khả năng tiêu thụ sản phẩm ngày càng tăng cao, mà điển hình ở đây là lượng khách hàng đến với Gạo Việt ngày càng tăng Bên cạnh đó trong tương lai gần doanh nghiệp sẽ mở rộng thị trường ra các quận lân cận như: Ninh Kiều, Cái Răng, Ô Môn

III KẾ HOẠCH NHÂN SỰ

3.1 Sơ lược về kế hoạch nhân sự:

Bố trí nguồn lực và nhân sự một cách hợp lý sẽ làm người lao động phát huy hết khả năng của mình bên cạnh đó việc thường xuyên tổ chức các lớp đào tạo về kỹ năng cũng sẽ giúp nâng cao tay nghề qua đó sẽ làm năng cao năng suất lao động

3.2 Xác định nhu cầu nhân sự:

Một đội ngũ nhân sự chất lượng nhưng vừa đủ vừa làm giảm chi phí vừa phát huy hết năng suất lao động của mỗi người

Là một doanh nghiệp chuyên về gạo, mỗi người sẽ phải biết rất rõ về mặt hàng này động thời kiến thức cho từng loại gạo cũng cần được bổ sung và cập nhật thường xuyên, song song đó quan hệ maketting là yếu tố sống còn của doanh nghiệp, do vật đội ngũ maketting không những cần trao dồi kiến thức về gạo mà cần phải bồi dưỡng them cho minh kiến thức về cách giao tiếp và xử lý tinh huống khi tiếp xúc với khách hàng cũng như với người nông dân sao cho phù hợp với từng đối tượng

3.3 Sơ đồ tổ chức: