ĐỀ án XUẤT KHẨU THỦY sản SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC

ĐỀ ÁN XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC Thủy sản trở thành ngành đem lại hiệu kinh tế xã hội cao cho đất nước là ngành quan tâm phát triển thời gian gần chứng tỏ vị trí kinh tế quốc dân trở thành ngành kinh tế mũi nhọn đất nước Thủy sản mặt hàng xuất chủ lực Việt Nam, hàng năm mang lại cho đất nước gần tỷ USD Việt Nam trở thành cường quốc giới xuất thủy sản Thủy sản Việt Nam có nhiều tiềm hội để phát triển: vị trí địa lý điều kiện tự nhiên ưu đãi với sách hợp lý Chính phủ động sáng tạo hàng ngàn đơn vị sản xuất kinh doanh thủy sản, hàng triệu lao động nghề cá, năm qua, ngành thủy sản Việt nam thực có chỗ đứng ngày vững thị trường giới, góp phần vào tăng trưởng kinh tế nước, giải công ăn việc làm làm đổi đời sống nhân dân cho tỉnh ven biển Nhưng phát triển ngành thủy sản lại gắn liền với thị trường khó tính như: Mỹ, Nhật Bản, EU mà không quan tâm đến thị trường khác khu vực Sau vụ kiện cá tra, cá basa thất bại vụ kiện tơm gần thị trường Mỹ vấn đề thị trường nên quan tâm xem xét cách mức Có nhiều thị trường cho thủy sản nước ta thâm nhập: Trung Quốc đặc khu kinh tế Hồng Kơng có nhiều tiềm cho thủy sản nước ta Nhu cầu tiêu dùng thủy sản lớn tăng nhanh với chủng loại sản phẩm đa dạng, từ sản phẩm có giá trị cao cá sống loại có giá trị thấp cá khơ Với 1,3 tỷ dân kinh tế phát triển vượt bậc năm gần đây, đời sống vật chất người dân cho nhu cầu ngày tăng Theo nghiên cứu, bữa ăn người dân Trung Quốc ngày có xu hướng tiêu dùng sản phẩm thủy sản Trung Quốc khơng đòi hỏi cao an toàn chất lượng vệ sinh thực phẩm EU, Mỹ Trung Quốc coi thị trường dễ tính, thị trường châp nhận tiêu thụ sản phẩm xuất EU bị trả lại bao bì hư Hơn ngồi nhu cầu nhập để đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng nước, Trung Quốc có nhu cầu nhập để tái xuất Có thể nói thuận lợi cho doanh nghiệp nuôi trồng chế biến thủy sản Việt Nam Đối với thị trường Trung Quốc thâm nhập nhiều thuận lợi mà đặc biệt ngành thủy sản nước ta: khai thác mối quan hệ kinh tế lâu dài hai nước, đường biên giới chung hai quốc gia, kinh nghiệm phát triển thủy sản Vậy đâu phải thị trường thủy sản sản Việt Nam giành cho Mỹ, Nhật Bản, EU Trong năm qua kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Trung Quốc ngày tăng- năm sau cao năm trước Ngành thủy sản xác định Trung Quốc thị trường tiềm cần khai thác thủy sản Việt Nam cần phải phát triển Để hiểu rõ bước phát triển ngành thủy sản thời gian qua, thị trường Trung Quốc tiềm lớn thị trường ngành thủy sản Việt Nam I Thị trường Trung Quốc nhân tố ảnh hưởng tới việc xuất thủy sản sang thị trườngTrung Quốc Thị trườngTrung Quốc a Đặc điểm kinh tế Trung quốc hòan thiện hệ thống thể chế kInh tế thị trường xã hội chủ nghĩa Trung quốc nước lớn có nhIều khu vực hành có đặc điểm khác tiềm nhu cầu, khu vực mạnh riêng Trung quốc là thành viên WTO nhiều tổ chức quốc tế Trung Quốc ưu tiên phát triển đặc khu kinh tế sau đặc khu kinh tế phát triển thành trung tâm thương mại lớn, sở gia công xuất tiên tiến, khu sinh hoạt có chất lượng cao với đầy đủ tiện nghi phục vụ, trung tâm thông tin quốc tế lớn Trung Quốc tiến hành mở cửa kinh tế.Trung Quốc trọng đến việc phát triển hoạt động biên mậu Chính phủ Trung Quốc tiến hành đổi máy tổ chức ngoại thương ngày gọn nhẹ, giảm bớt rườm rà thủ tục hành chính, giúp cho hoạt động xuất thuận lợi Tiến hành đưa quyền tự chủ kinh doanh xuống địa phương thực chế độ khoán ngoại thương Tiến hành cải cách thể chế kế hoạch ngoại thương từ chế độ hai chiều sang chế độ chiều Chính phủ thực chế độ buông lỏng quan hệ tài vụ ngoại thương, tách rời bó buộc tài trung ương với địa phương Trung Quốc thực chế độ phân phối lại lợi nhuận ngoại thương với biện pháp khóan rộng, đưa mức khoán thu ngoại tệ xuất cho toàn doanh nghiệp ngọai thương cấp, loại hình nộp lợi nhuận ngoại tệ theo hệ số bản, đồng thời khóan doanh số cho xí nghiệp b Đặc điểm trị Trung Quốc nước theo thể chế kinh tế xã hội chủ nghĩa Thực lí thuyết nhân tố: Lí luận chủ nghĩa Mác – Lê nin, Tư tưởng Mao Trạch Đơng, đường lối Đặng Tiểu Bình Trung Quốc thực chủ chương đa phương hóa, đa dạng hóa mối quan hệ kinh tế đối gnoại chủ động hội nhập kinh tế quốc tế Tham gia vào nhiều tổ chức kinh tế – trị giới, ngày mở rộng khẳng định vai tò nước đông dân giới c Đặc điểm luật pháp Trung Quốc sử dụng công cụ thuế, sách trợ cấp xuất khẩu, hỗ trợ tài chính, sách tỷ giá hối đối, hỗ trợ xúc tiến thương mại Đối với công cụ thuế, Trung Quốc áp dụng ông cụ để bảo hộ sản xuất nước d Đặc điểm văn hóa người Người tiêu dùng Trung Quốc ưa sản phẩm nhạp ngoại có cơng nghệ cao, người Trung Quốc coi trọng hàng xuất nước Hàng nhập ưa thích họ chọn mua hàng nhập có khả năng, mặt hàng có cơng nghệ cao Nhu cầu thị trường Trung Quốc đa dạng xem thị trường dễ tính tầng lớp dân cư khác nhau, có thu nhập khác Đây thị trường đặc trưng tồn loại hàng hóa có quy cách chất lượng khác xa đến mức mà gIá chênh lệch hàng chục chí hàng trăm lần Các doanh nhân Trung Quốc thích làm “ biên mậu ” theo hình thức họ hòan thuế giá trị gia tăng tới 50% Thị trường thủy sản Trung Quốc a Tình hình khai thác nuôi trồng thủy sản Trung Quốc Sau cải cách mở vòng 20 năm, từ 1979 – 1999 giá trị sản xuất ngành hải sản trung quốcbình quân năm tăng 22,25% Năm 1979 giá trị sản xuất ngành hải sản chiếm 0,7% GDP đến năm 1999 tăng lên đến 2,4% bao gồm hải sản đánh bắt nuôi trồng Tổng sản lượng hải sản Trung Quốc năm 1999 40 triệu tấn- đứng đầu giới Nằm khu vực Đông Nam á, với 18.000 km tiếp giáp với biển thái bình dương 500 đảo lớn nhỏ: Trung Quốc nước có tiềm phát triển thủy sản đại nhì giới Bên cạnh lại nước đơng dân giới, Trung Quốc không lấy phát triển thủy sản làm chỗ dựa cho hàng tỷ người Trong vòng 10 năm qua nhờ đầu tư có trọng điểm – Trung Quốc chiếm gần 30% tổng sản lượng khai thác ni trồng thủy sản tồn cầu Trở thành nước nuôi trồng thủy sản lớn giới Hơn chiến lược phát triển nghề cá Trung Quốc khẳng định chiến lược phát triển “ bên ” Trung Quốc ký nhiều hiệp định hợp tác nghề cá với nước Chẳng hạn theo hệp định nghề cá ký với Myamar nước cho phep tàu đánh cá Trung Quốc vào khai thác vùng biển Myamar Phương châm Trung Quốc là: Lúc đầu họ đóng góp cho đối tác, giúp đỡ đối tác rồivề sau thực hai bên có lợi Họ cho mục tiêu ngành thủy sản Trung Quốc phải bảo vệ sử dụng hợp lí tài ngun mà phải thơng qua hợp tác bình đẳng có lợi, mở việc sử dụng tài nguyên nghề cá nước khác công hải Để bảo vệ nguồn lợi hải sản Trung Quốc thực theo kế hoạch mức tăng trưởng sản lương khai thác Mặc dù quốc gia khai thác hải sản số giới nước không tăng sản lượng từ năm 2000 Ở Trung Quốc phủ thi hành lệnh cấm khai thác hải sản khu vực biển Đông khu vực ngư trường khai thác hải sản quan trọng Trung Quốc, tập trung tỉnh Quảng Đông, Quảng Tây Hải Nam, sản lượng khai thác hàng năm chiếm 1/3 sản lượng khai thác toàn quốc Để bảo vệ nguồn lợi hải sản Chính Phủ nước tiến hành ngưng khai thác vùng biển vào thời gian thích hợp năm b Tình hình chế biến xuất thủy sản Trung Quốc Trung Quốc lên thị trường thủy sản lớn châu á, vừa nhập để tiêu thụ nước, vừa để tái xuất Tuy phát triển thủy sản nhanh chóng Trung Quốc chưa đảm bảo nhu cầu cá mà phải nhập dân đơng mức tiêu dùng bình quân cao so với giới Năm 1999 Trung Quốc nhập 1,35 triệu thủy sản xu hướng nhập thủy sản Trung Quốc tiêp tục gia tăng Để cân đối Trung Quốc quan tâm đến việc phát trIển xuất thủy sản Nhưng chất lượng hải sản Trung Quốc lại có vấn đề ( lượng vi sinh vật lượng thuốc kháng sinh vượt mức qui định ) nên xuất thường bị nước ngồi từ chối nhận hàng Một số xí nghiệp chế biến hải sản cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn HACCP ( Hazard Analysic and Critical Control Pint ) sản phẩm xuất họ không phù hợp với yêu cầu nước nhập tiêu chuẩn nhập hải sản nước ( Nhật bản, Hàn Quốc, Mỹ, EU ) tương đối cao Theo chuyên gia nguyên nhân chủ yếu tình trạng môi trường nuôi bắt hải sản Cụ thể nước bẩn sinh hoạt thành phố, nước bẩn công nghiệp làm cho vùng nước cận hải bị ô nhiễm Qua xét nghiệm người ta phát nước biển vùng cận hải Trung Quốc thường có chất đạm vơ phốt phát hoạt tính Hơn nước biển vùng vịnh vùng cận hải Trung Quốc nhiều sinh vật có hại Ngồi q trình ni hải sản thức ăn dùng cho tôm, cá chất bẩn tôm, cá tiết ra, loại thuốc hóa học làm cho vùng nước nuôi hải sản bị ô nhiễm Theo đánh gIá sơ bộ, tuần động vật nhuyễn thể thường thải – chất bẩn nhiều nơi Trung Quốc, hộ nuôi cá lồng, muốn tranh thủ sử dụng nhiều mặt nước, bố trí lồng cá dày đặc số lượng cá nuôi lồng nhiều, khiến cho mặt nước bị ô nhiễm nghiêm trọng, chất lượng nước Khi lồng cá có bệnh dễ truyền sang lồng khác Việc nuôi thủy sản lồng với mật độ cao, làm cho lưu thơng dòng chảy vùng nước nuôi thủy sản bị ảnh hưởng khiến cho môi trường nuôi trồng hải sản bị ô nhiễm, tuần hoàn lượng bị cản trở, tốc độ sinh trưởng hải sản chậm hải sản sinh bệnh Việc đánh bắt hải sản mức nguyên nhân ảnh hưởng đến phát triển kinh tế biển làm thay đổi cấu chủng loại hải sản, phá hoại hệ thống sinh thái, số lượng sinh vật không thuộc đối tượng đánh bắt tăng nhanh c Tình hình xuất nhập thủy sản Trung Quốc Theo tài liệu FAO, từ năm 1995 đến năm 1997 nhu cầu giới thủy sản tăng 14 triệu tấn, từ năm 1997 sản lượng đánh bắt hải sản không tăng Trong tương lai, biển nguồn cung cấp thực phảm chủ yếu cho nhân loại ngành ni hải sản ngành quan trọng Tồn cầu hóa kinh tế giới tự hóa thương mại xu tất yếu trình phát triển kinh tế giới Sau gia nhập WTO Trung Quốc phải thực quy định tổ chức đồng thời tham gia xây dung quy tắc mua bán thủy sản quốc tế, phát huy vai trò tích cực việc phát triển kinh tế giới Rồi tranh chấp thương mại liên quan đến quy tắc WTO tiêu chuẩn phương pháp chế biến sản xuất PPM, thêm gay gắt Tháng 7/1997 EU vào báo cáo tổ chức y tế giới định cấm nhập cá quạt Trung Quốc Sản lượng cáquạt Trung quốc chiếm 80% tăng sản lượng cá quạt giới Việc làm EU gây thiệt hại cho cho nhà nhập tiêu dùng châu âu Mặc dù lí mà EU đưa chưa xác đáng, lúc Trung quốc chưa nhập WTO nên vấn đề không giải cách đắn Qua nhiều lần bàn bạc đến năm 1999, EU cử đoàn điều tra sang Trung Quốc sau khơi phục việc nhập lại cá quạt từ Trung Quốc Điều chứng tỏ, tiêu chuẩn PPM chưa thật hợp lí, nước phát triển thừa nhận nên Trung Quốc phải coi trọng Sau nhập WTO, Trung quốc khơng bị phân biệt đối xử, rào cản hành mà số nước dung lên quan hệ thương mại với Trung Quốc bị dỡ bỏ, chi phí việc mua bán thủy sản giảm bớt Trung quốc có điều kiện nhập kỹ thuật ni, bắt chế biến thủy sản tiên tiến nước ngoài, nâng cao suất lao động ngành thủy sản, tăng cường lực cạnh tranh d Nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng thủy sản Trung Quốc VớI 1,3 tỷ dân, có nhu cầu đa dạng mặt hàng thủy sản tơm ,cá tươi sống, vi bóng cá, bào ngư, trai ngọc, hải sâm, thùa, mực khô Đặc biệt cá ướp muối tiêu thụ mạnh tỉnh giáp biên giới Trung Quốc có nhu cầu nhập lớn thị trường vừa nhập để tiêu dùng nước, vừa nhập để tái xuất Các thành phố lớn có nhu cầu nhập nhiều tơm hùm, tơm sú, cá ngừ, mực… theo sách nhập để tái xuất Trung Quốc có nhu cầu nhập nhiều nguyên liệu thô e Quy chế quản lý xuất nhập thủy sản Trung Quốc Trung Quốc đưa loạt quy định mới, áp dụng từ 30/6 ghi nhãn, bao gói chứng nhận kiểm kê hàng hóa, kiểm dịch ( Nhãn phải ghi rõ tên thông thường, phương thức khai thác, hàng nhập bị trả lại tiêu hủy không trùng khớp với giấy chứng nhận ) gây nhiều khó khăn việc xuất hàng thủy sản ta với hàng tiểu ngạch Theo hiệp định khung ký kết khu vực mậu dịch tự Asean – Trung quốc từ 1/7/2003 nước hạ mức thuế nhập mặt hàng thủy sản thuộc chương Đối vời hàng thủy sản xuất Việt Nam vào Trung Quốc, Trung Quốc thực việc cắt giảm thuế quan khoảng 25% so với trước Những nhân tố ảnh hưởng tới việc xuất thủy sản vào thị trường Trung Quốc a Những nhân tố thuận lợi - Về đặc điểm thị trường Trung quốc: Trung quốc thị trường lớn, dân số chiếm 1/5 dân số giới Đây thị trường đầy tiềm cho xuất thủy sản Việt nam Kinh tế Trung quốc đà tăng trưởng mạnh Nhu cầu thủy sản Trung Quốc tăng cao với chất lượng từ thấp lên đến cao Theo dõi năm gần nhà quan sát thị trường cho thấy bữa ăn người Trung quốc nghiêng tiêu dùng hải sản, mức tiêu dùng bình quân đầu người năm 1998 18 kg, năm 2000 23 kg, năm 2001 lên khoảng 25- 30 kg Đây cánh cửa mở rộng cho thủy sản Việt nam thâm nhập dễ vào thị trường Trung quốc Tầng lớp giàu đòi hỏi hải sản phải có “chất lượng cao” họ sính hàng nhập hàng sản xuất nước Còn lại đa số người dân trung quốc có thu nhập trung bình lại cần hàng thủy sản mức bình dân, hòan tồn khơng khắt khe chất lượng sản phẩm, họ thích ăn hàng khơ muối Đặc biệt vài tỉnh giáp biên giới có mặt hàng cá ướp muối có hương vị đặc biệt mà có người trung quốc ưa dùng Nắm bắt nhu cầu ấy, nhanh chóng sản xuất mặt hàng thích ứng cho tong đối tượng tiêu dùng thâm nhập sâu thị trường Trung quốc, mà giá trị hàng thủy sản Việt Nam vào Trung quốc năm gần đạt mức tăng năm sau cao năm trước - Về vị trí địa lí: Việt Nam nước có chung biên giới với Trung quốc nên có quan hệ bn bán từ lâu đời, việc nắm bắt hIểu đặc tính nhu cầu người Trung quốc trở nên dễ dàng VIệt nam vận chuyển thủy sản đường đường biển với thời gian quãng đường ngắn Việt nam có nhiều cửa kinh tế với trung quốc : Tân ( Lạng sơn ), Móng ( Quảng ninh )… mà đặc biệt ngành thủy sản cửa Móng cửa quan trọng: thứ mà hàng hóa lưu chuyển với tốc độ lớn, thứ hai Quảng ninh tỉnh có tiềm thủy sản đứng thứ hai vùng đồng Sông Hồng Sản lượng thủy sản vùng đạt 25.000 – 30.000 tấn/ năm, 80% từ khai thác Quảng ninh thị trường thủy sản sôi động, thủy sản khai thác tập trung để xuất khẩu, ngạch, tiểu ngạch lậu qua biên giới, hàng năm thu 38 – 40 triệu USD Điều thuận lợi giao lưu buôn bán nước có cảng biển chi phí thấp so với nước khơng có cảng biển- Việt nam lại có cảng Hải phòng gần Trung Quốc - Về quan hệ kinh tế: Tháng 11/2002 nước Asean Trung Quốc ký kết với hiệp định khung hợp tác kinh tế toàn diện Asean – Trung quốc vào năm 2010 theo “ Chương trình thu hoạch sớm ” ký kết Theo tiến trình kể từ ngày 1/1/2004 Việt nam Trung quốc cắt giảm thuế nhập với lộ trình cắt giảm kéo dài đến năm 2008 Hầu hết mặt hàng tham gia vào chương trình mặt hàng nơng sản, rau quả, thủy sản Từ năm 2002 hàng hóa xuất từ Việt nam vào Trung Quốc hưởng ưu đãi cụ thể thuế suất trung bình giảm 25% so với trước Tháng 3/2002 phía Trung quốc thức thông báo cho Bộ Thương Mại Việt Nam việc Trung Quốc cho hưởng ưu đãi tối huệ quốc ( MFN ) thuế suất hàng nhập vào Trung quốc theo chuẩn mực tổ chức thương mại giới ( WTO ) b Những nhân tố bất lợi Về phía Trung Quốc: Đứng trước chất lượng thủy sản nên Trung Quốc cần có thời gian độ Mấy năm nông nghiệp Trung Quốc có quy định bảo vệ tài nguyên thủy sản, chưa có hệ thống pháp luật hoàn chỉnh xuất nhập thủy sản Trong vòng năm ( 2001- 2005 ) nhu cầu tiêu dùng thủy sản Trung Quốc vượt EU đứng sau Mỹ Nhật Đây hội lớn cho ngành thủy sản nước ta Tuy nhiên phải thấy thị trường khơng có trở ngại Theo doanh nghiệp Việt Nam cho biết trở ngại lớn việc giao thương với Trung Quốc đàm phán, bn bán Người Trung Quốc có thói quen mặc nhiều “ giá chót ” thực tế giá khởi điểm để đàm phán, điều đòi hỏi chuyên viên đàm phán ta phải nhẫn nại, phải xác định đối tác có phải người định cuối không Trung Quốc quản ngoại tệ chặt nên số lượng công ty Việt Nam phép toán USD hạn chế hầu hết Trung Quốc chưa thực phổ biến theo thông lệ quốc tế L/ C Xét mức độ an toàn thương mại việc tốn theo đường biển có nhiều rủi ro Hơn mức thuế đánh vào mặt hàng hải sản nhập thường cao thị trường Mỹ, Nhật nước châu khác Trở ngại khơng phải khơng có cách để vượt qua Vấn đề nghiên cứu kỹ đối tác, hiểu biết cặn kẽ mơi trường kinh doanh tìm phương thức ứng xử hợp lí giành thắng lợi Việc chiếm lĩnh thị trường Trung Quốc phải tốn nhiều công sức, thời gian để tìm đối tác đáng tin cậy cho doanh nghiệp, nên doanh nghiệp thủy sản Việt Nam có nhIều nỗ lực việc tiếp cận, lựa chọn cơng ty, tập đồn lớn có đủ uy tín lực thương mại để thiết lập quan hệ mua bán lâu dài Về phía Việt Nam: Đối với trở ngại lớn thủ tục hải quan khu vực cửa Cho đến lấn cấn quy chế sách, khơng thơng thống linh hoạt phía Trung Quốc Trung Quốc khơng quan tâm đế ngạch tiểu ngạch, miễn có lợi làm Họ sãn sàng đưa chế vào chỗ khó khăn, ví dụ hàng hóa qua cửa Bắc Luân chịu 100% qua đường sơng 50% Mặc dù QĐ 53 dù có tạo chế thơng thống lại khơng có văn hướng dẫn, nên hàng sang Trung Quốc sang có bị giam giữ Việc thơng quan ta nhiều hạn chế, Trung Quốc xuất hàng chỗ Chính sách thuế ta lủng củng điều hành, nên có lúc phía Trung Quốc ép giá hàng bị ứ, khiến cho phía doanh nghiệp Việt Nam tự phá giá II Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Tình hình phát triển ngành thủy sản Việt Nam a Tiềm ngành thủy sản việt Nam * Tiềm tài nguyên: Việt nam có bờ biển dài 3260 km, 12 đầm, phá, 112 sơng, lạch, 47 cửa có độ từ 1,6 – 3,0 m để đưa tàu cá có cơng suất 140cv vào có thủy triều Hệ thống 4000 đảo, đặc biệt quần đảo hồng sa Trường sa xây dung sở hạ tầng khai thác xa bờ, nuôi trồng thủy sản bảo vệ an ninh tổ quốc Biển Việt nam bao gồm: vùng nội thủy lãnh hải rộng 226000 km2, vùng biển đặc quyền kinh tế rộng 1000.000 km2 Có nhiều vũng, vịnh kín gió cho tàu thuyền trú đậu để nuôi hải sản Các đảo Bạch long vĩ, Lý sơn, Phú quý, Côn đảo,Phú quốc, Hòn khoai, Thổ chu…thuộc ngư trường lớn thuận lợi cho khai thác hải sản * Tiềm người: Việt Nam thuộc nước đông dân giới Có khoảng 75% dân số sống nơng thơn, dân cư sống ven biển có nhịp độ tăng trưởng cao so với bình quân chung nước ( khoảng 2,2% ) Dân cư Việt Nam nói chung trẻ lợi Đặc biệt với dân cư vùng ven biển, tỷ lệ sinh đẻ cao, đời sống thấp kém, tuổi thọ không cao nên tỷ trọng sức trẻ ngành thủy sản ngày lớn Tuy nhiên lợi chưa phát huy tốt trình độ văn hóa trình đọ chun mơn lực lượng lao động thấp Số hộ số nhân lao động ngành thủy sản tăng qua năm Sự biến động dân số lao động ngành thủy sản Việt Nam giai đoạn 1995 – 2000 Số hộ TS 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Nhân (Ngàn người ) 267.94 282.098 293.464 301.925 337.640 339.613 Lao động (Ngàn người) 462,9 509,8 558,4 659,2 719,4 659,2 Nguồn: Niên giám thống kê số liệu từ báo cáo ngành thủy sản Như với trạng thái dân số Việt Nam có khả cung cấp đủ sức lao động dồi cho ngành sản xuất kinh tế quốc dân, có thủy sản để đẩy mạnh sản xuất tiêu thụ sản phẩm ngành thủy sản tạo Kết xuất Việt nam năm vừa qua a Thị trường xuất thủy sản Việt Nam Trước thủy sản Việt nam với lượng ỏi, chất lượng thấp, có lối nhỏ thị trường giới, mối quan hệ với thị trường Hồng Kơng Singapore Hiện hàng thủy sản Việt nam có mặt 60 nước vùng lãnh thổ, có thị trường lớn khó tính EU Mỹ Từng bước thủy sản Việt Nam tạo chỗ đứng vững thị trường Nhật Bản nước khu vực Từ giảm bớt khó khăn có biến động thị trường Tới nay, có tới 30% tỷ trọng hàng xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ Khoảng 20% vào thị trường Nhật Bản Phần lại ( khoảng 40% ) phân bố tạI thị trường Châu khối EU - Về thị trường xuất thủy sản Việt Nam xác định thị trường Mỹ, EU, Nhật Bản, Trung Quốc - Hồng Kông: + Thị trường Mỹ: Đây thị trường có sức mua lớn với đặc sản có giá trị cao dễ bán,nhưng phải đạt tiêu chuẩn HACCP phải đảm bảo điều kiện cam kết Năm 1999, hàng thủy sản vào thị trường Mỹ đạt 130 triệuUSD, năm 2000 lên 310 triệu USD, tăng 2,32 lần, năm 2001 500 trIệu USD tăng so với năm 1999 3,85 lần năm 2002 600 triệu USD tăng so với năm 1999 4,62 lần Thị trường Mỹ từ năm 2001 – 2002 chiếm đầu bảng với tỷ trọng chiếm khoảng 32% tổng kim ngạch xuất thủy sản hàng năm Việt Nam Năm 2003 xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ tăng 26,64% so với năm 2002 chiếm tỷ trọng khoảng 38% tổng kim ngạch xuất thủy sản + Thị trường Nhật Bản: Hai mươi năm qua Nhật Bản thị trường nhập thủy sản với khối lượng lớn từ Việt Nam, dã có 150 doanh nghiệp VIệt Nam xuất thủy sản sang thị trường Kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Nhật Bản năm 1999 đạt 353 trIệu USD, năm 2000 đạt 469 triệu USD, năm 2001 đạt 471 triệu USD, năm 2002 đạt 500 triệu USD, chIếm tỷ trọng 27%.Năm 2003 xuất vào thị trường tăng 6% so với năm 2002 chiếm tỷ trọng 26,4% kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam + Thị trường EU có 15 thành viên với 337 triệu dân GDP 9.000 tỷ USD/năm, tiêu thụ mạnh mặt hàng thủy sản có chất lượng cao Hàng thủy sản Việt Nam xuất vào thị trường EU năm 90 xếp vào danh sách II, đến năm 2000 đưa lên danh sách I Thị trường EU đồng mà nước khác biệt, thực tế nhóm dân cư, vùng địa lý có nét đặc trưng ẩm thực khác Do kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam vào thị trường ổn định khoảng 80 – 100 triệu USD Năm 2003 xuất vào EU tăng 60% chiếm tỷ trọng 5,5% Cơ cấu xuất thủy sản Việt nam phân bố theo thị trường( %) Thị trường 1997 2000 2001 2002 Nhật Bản 50 33 26 27 EU 10 Mỹ 21 28 32 Trung quốc 14 20 18 15 Các nước khác 21 19 22 23 Tổng 100 100 100 100 Nguồn: Bộ Thủy Sản Trung Quốc Hồng Công hai thị trường có nhiều tiềm Do vị trí gần Việt Nam, nhu cầu tiêu dùng thủy sản lớn tăng nhanh với nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng, từ sản phẩm có giá trị cao loài cá sống loại sản phẩm thấp cá khơ Những nước khơng đòi hỏI cao chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm EU, Mỹ Việc Trung Quốc nhập WTO tạo điều kiện cho hàng thủy sản ta nhanh vào thị trường Việt Nam hưởng thuế suất thành viên WTO Đây hội cho doanh nghiệp vừa nhỏ tIếp cận, song gIá thường thấp bị ép giá nặng nên nhiều có khách hàng, có hàng mà doanh nghiệp Việt Nam bán hàng Hơn Thái Lan, Hông Công, Singapore, Đài Loan có cơng nghệ chế biến khác cao nên họ có ý định nhập thủy sản dạng nguyên liệu sơ chế nên tỷ trọng hàng tinh chế khu vực thấp Đối với số thị trường Indonesia, Philippines (và thêm bắc phi ) khối lượng kim ngạch thủy sản ta thấp, mặt hàng không đa dạng Nguyên nhân khả cung cấp nhu cầu tiêu thụ Việt Nam nước tương đối giống Các nước châu thị trường quan trọng, chIếm gần 30% tổng kim ngạch xuất ta Tuy nhiên thị trường tồn nghịch lí khơng xa mặt địa lý khả bán sản phẩm thủy sản Việt Nam yếu Nếu chịu khó sâu tìm tòi khách hàng nhà phân phối cho thị trường địa việc nâng cao tỷ trọng sản phẩm giá trị gia tăng, sản phẩm chế biến đóng gói nhỏ bán siêu thị khơng phải q khó khăn Nghiên cứu thị trường xuất thủy sản cho thấy hầu hết doanh nghiệp Việt Nam lúc xuất qua nhiều thị trường, Mỹ, Nhật, EU, sau thị trường Trung Quốc, có số doanh nghiệp chuyên xuất sang thị trường khác b Kim ngạch xuất thủy sản Việt nam Hàng thủy sản Việt Nam có mặt 60 quốc gia FAO xếp thứ 15 cường quốc xuất thủy sản, nhà xuất tôm đứng vị trí thứ vào thị trường Nhật Bản, đứng thứ vào thị trường Mỹ Năm 2002 xuất thủy sản Việt Nam gặp nhiều khó khăn: quí I đạt 323,218 triệu USD, tương đương 90,88% so với kỳ năm2001 Sáu tháng đầu năm kim ngạch đạt 816 triệu123, tương đương 98% so với kỳ năm 2001 Năm 2003 kim ngạch xuất thủy sản Việt Nam hoàn thành vượt mức theo kế hoạch đề ra: giá trị đạt 2,24 tỷ USD III Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung quốc thời gian qua Kim ngạch xuất - Sự mở rộng nhanh chóng thị trường thủy sản Trung quốc – thị trường đầy tiềm ( năm 1996 Trung quốc nhập khoảng 150 triệu USD hàng thủy sản, mức tăng nhập trung bình năm qua đạt khoảng 24%) Kim ngạch xuất vào thị trường Trung Quốc năm 1999 99 triệu USD, năm 2000 213 triệu USD, năm 2001 279 triệu USD, năm 2002 đạt 314 triệu USD chiếm 15,7% - Năm 2003 trái với kỳ vọng nhiều người, xuất sang Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông giảm mạnh chưa thấy Tương ứng với ba thị trường -71,5%,-23%, -41,1% chiếm 9,9% tổng kim ngạch xuất so với năm 2002.Tỷ trọng xuất vào thị trường giảm từ 16,25% năm 2002 xuống xấp xỉ 7% năm 20003.Tuy năm 2003 xuất thủy sản Việt Nam vào Trung Quốc giảm mạnh giá trị hàng thủy sản Việt Nam vào Trung Quốc năm gần đạt mức năm sau cao năm trước - Về số lượng doanh nghiệp đặt chân thâm nhập vào thị trường Trung Quốc ngày tăng Nếu năm 1998 có 52 doanh nghiệp Việt Nam xuất vào thị trường Trung Quốc đến năm 2000 &2001 số 90, đứng đầu công ty thủy đặc sản Công ty xuất thủy sản II – Quảng ninh công ty xuất thủy sản tỉnh phía bắc gần gũi với Trung Quốc Đến năm 2003 số lượng doanh nghiệp mở rộng khai thác thị trường tăng lên đáng kể Cơ cấu hàng thủy sản xuất Các ngành hàng thủy sản Việt Nam xuất chia làm nhóm: Loại có khả cạnh tranh cao, loại cạnh tranh loại có khả cạnh tranh - Trong nhóm đầu gồm tơm, nhuyễn thể chân đầu, nhuyễn thể hai mảnh vỏ, cua, ghẹ, cá đáy, cá nước thịt trắng xương sản phẩm dân tộc truyền thống nước mắm, bánh phồng tôm - Nhóm ngành thứ hai Việt Nam chưa có ưu cạnh tranh tương lai phát triển xuất có cơng nghệ khai thác chế biến tốt Đi đầu nhóm cá ngừ, đặc biệt cá ngừ vây vàng cá ngừ mắt to - Ở nhóm cuối bao gồm loại cá biển nhỏ cá thu, cá hồng, cá má bạc, cá nục… khả cạnh tranh kích cỡ nhỏ dễ bị coi cá tạp Ngoài nhuyễn thể hai mảnh vỏ cua, ốc, sò thuộc loại Trong cấu mặt hàng có đa dạng hóa sản phẩm tôm mặt hàng xuất chủ lực, có sức cạnh tranh cao Tơm ni ngày đóng vai trò quan trọng tổng giá trị hàng thủy sản xuất Tỷ trọng loại nhuyễn thể hàng thủy sản ngày gia tăng Cơ cấu sản lượng nhóm sản phẩm thủy sản Việt Nam xuất Các mặt hàng 1997 2000 2001 2002 Tôm đông lạnh 54 45 44 47 Cá đông lạnh 14 16 17 18 15 7 Hàng khô 13 11 Hải Sản khác 19 21 20 Mực, bạch tuộc Tổng 100,0 100,0 100,0 100,0 Nguồn: Bộ Thủy Sản Phương thức xuất Hàng thủy sản Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo đường: ngạch, tiểu ngạch lậu qua biên giới Việt – Trung Chúng ta chưa khai thác mạnh xuất ngạch Hiện thường sử dụng phương thức xuất qua trung gian môi giới trung tâm tái xuất Chưa sử dụng hình thức đại lí bán thị trường Chưa tận dụng hội thị trường để đảy mạnh xuất Trong thời gian tới phải tiến hành cải tiến công nghệ, nâng cao sức cạnh tranh hàng thủy sản nước ta, qua có điều kiện tốt để tiến hành cải thiện phương thức xuất khẩu, từ phương thức xuất gián tiếp qua trung gian tiến tới phương thức xuất trực tiếp Đối với thị trường Trung Quốc tiến hành xuất theo hình thức tạm xuất tái nhập, thơng qua hình thức quảng bá thương hiệu cho hàng thủy sản ta thị trường Trung Quốc Khả cạnh tranh hàng thủy sản xuất Hàng thủy sản Trung Quốc thời gian gần có vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên nhu cầu nhập thị trường tăng Đối với thị trường có khả cạnh tranh giá chất lượng mà đặc biệt cạnh tranh giá Tuy nhiên mặt hàng thủy sản có ưu nước ta sản phẩm chế biến từ tơm thủy sản nước ta gặp phải khó khăn cạnh tranh giá Giá thành Việt Nam cao Trung Quốc Giá tôm trung bình Việt Nam 50 – 60 nghìn đồng/ kg, giá Trung Quốc 2,4 USD VI Biện pháp thúc đẩy xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Biện pháp thúc đẩy xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường: Trung Quốc thị trường tiềm lớn để thủy sản nước ta bước chân vào Hiện thị trường mà nước ta bắt đầu đẩy mạnh xuất thủy sản – vấn đề đặt phải hiểu rõ thị trường để tránh rủi ro kinh doanh- mà điều hay xảy Tăng cường hoạt động xúc tiến xuất vào thị trường Trung Quốc: Đối với hoạt động xúc tiến thương mại thủy sản sang thị trường Trung Quốc trước tiên doanh nghiệp xuất phải tiếp cận thông tin cụ thể thị trường, khách hàng Trung Quốc, nắm bắt luật pháp, sách thương mại quốc tế Trung Quốc Tăng cường quan hệ với bạn hàng kết hợp với nắm thêm thơng tin đối thủ cạnh tranh tình hình cạnh tranh thị trường Trung Quốc Biện pháp nâng cao tính cạnh tranh mặt hàng thủy sản: Nâng cao khả cạnh tranh giá: Đây công cụ có tính cạnh tranh mạnh thủy sản Việt Nam.Chúng ta phải cố gắng hạ giá thành sản phẩm: giảm chí phí tạo nguyên liệu, giảm tổn thất sau thu hoạch chuẩn hóa chi phí liên quan tới q trình xuất hàng hóa - Cạnh tranh chất lượng: Chúng ta phải có giải pháp cơng nghệ đồng thời đôi với nâng cấp điều kiện sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định ngành tiêu chuẩn quốc tế Xây dựn chế độ giám sát kiểm tra thường xuyên Các doanh nghiệp phải đặt mục tiêu cấp bách thực chương trình quản lí chất lượng theo GMP, SSOP HACCP - Cạnh tranh chủng loại: Hiện sản phẩm chế biến thủy sản Việt Nam đa dạng chủng loại Nên với thị trường có nhu cầu đa dạng chủng loại sản phẩm thủy sản Trung Quốc phải có chiến lược mở rộng danh mục chủng loại hàng xuất để tăng khả cạnh tranh Kết luận Qua nghiên cứu thị trường Trung Quốc biện pháp thúc đẩy xuất thủy sản nước ta sang thị trường này, Trung Quốc thị trường đầy tiềm mà ngành thủy sản Việt Nam khai thác mở rộng Đứng trước yêu cầu phát triển ngành kinh tế mũi nhọn đất nước, đòi hỏi phải có biện pháp sách thơng thống giúp cho ngành thủy sản phát triển cân đối vững điều kiện cạnh tranh Ngành thủy sản nước ta có nhiều tiềm để phát triên tương lai, cần phải đầu tư vào trình sản xuất: Trong lĩnh vực khai thác cần đầu tư loại phương tiện đánh bắt lựa chọn hình thức đánh bắt đạt hiệu cao Tài liệu tham khảo : 1.Tạp chí thủy sản ... thúc đẩy xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Biện pháp thúc đẩy xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Tăng cường công tác nghiên cứu thị trường: Trung Quốc thị trường. .. lớn thị trường ngành thủy sản Việt Nam I Thị trường Trung Quốc nhân tố ảnh hưởng tới việc xuất thủy sản sang thị trườngTrung Quốc Thị trườngTrung Quốc a Đặc điểm kinh tế Trung quốc hòan thiện hệ... Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang thị trường Trung quốc thời gian qua Kim ngạch xuất - Sự mở rộng nhanh chóng thị trường thủy sản Trung quốc – thị trường đầy tiềm ( năm 1996 Trung quốc nhập