Hiệu quả như nuôi cá chìa vôi làm giàu bằng nghề nông

10/11/2018 Hiệu ni cá chìa vơi - Làm giàu Nghề nơng Hiệu ni cá chìa vơi Tháng Chín 23, 2015 Cá chìa vơi lồi cá địa quý hiếm, có giá trị kinh tế cao, giá bán thị trường nước 1,5 – triệu đồng/kg Đặc điểm sinh học Cá chìa vơi tên khoa học Proteracanthus saissophorus, lồi nước lợ thuộc cá vược Trên giới, chúng phân bố nhiều Indonesia, Malaysia, Singapore, Philippines, Campuchia Tại Việt Nam, cá chìa vơi sống vùng nước xốy, nơi hợp lưu sơng Sài Gòn sơng Đồng Nai, nơi có dòng nước mặn, nước lợ nước Cá chìa vơi có hình dạng giống cá điêu hồng, nhiên thân cá dầy có vẩy màu vàng óng Vây lưng phát triển thành đoạn xương vững chắc, dài gang tay, sắc nhọn, chìa lên phía Con nặng lên đến 14 kg Loài cá có tập tính sinh sản đặc biệt, sau giao phối, cá chìa vơi chuyển hết trứng thụ tinh sang thể cá đực nuôi dưỡng đến chúng trở thành cá Cá sống độ nước sâu, tĩnh lặng, ăn tạp Chất lượng thịt cá thơm ngon, dai, có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe Cá chìa vơi loại hải sản cung cấp nhiều đạm, vitamin, canxi, sắt, béo nhiều người ưa chuộng Tình hình nghiên cứu Cá chìa vơi Trung tâm Giống Hải sản miền Nam thu thập lưu giữ nguồn gen nhiệm vụ thường xuyên “Bảo tồn lưu giữ nguồn gen giống loài thủy sản lợ, mặn” từ năm 2006 Và đưa vào “Nghiên cứu thăm dò sinh sản nhân tạo” năm 2008 – 2010, đề tài cấp Bộ Năm 2011, Trung tâm thực đề tài cấp sở “Xây dựng quy trình sản xuất giống cá chìa vơi” Sang năm 2012 – 2015, Trung tâm tiếp tục triển khai đề tài “Khai thác phát triển nguồn gen cá chìa vơi”, đề tài cấp Bộ, nhiệm vụ quỹ gen Kết Trung tâm sinh sản nhân tạo cá chìa vơi vào cuối năm 2010 từ kích thích sinh sản thành cơng cặp cá bố mẹ, thu 400 cá bột Tuy nhiên, chất lượng cá bột chưa đạt Đến 2011, nhóm nghiên cứu thành công cặp cá bố mẹ, thu 4,5 nghìn cá bột Số lượng cá bột thu hai năm 2012 – 2013 khoảng 50 nghìn Những kết thực bước thành công kỹ thuật ni vỗ cá bố mẹ kích thích sinh sản nhân tạo cá chìa vơi Ương cá chìa vơi bột dựa theo phương pháp chung đối tượng cá biển, kết dừng lại cá 22 ngày tuổi https://nghenong.com/2015/09/15439/hieu-qua-nhu-nuoi-ca-chia-voi/ 1/2 10/11/2018 Hiệu ni cá chìa vơi - Làm giàu Nghề nơng Cùng với đó, nhiều mơ hình giải pháp ương ấu trùng cá chìa vơi bột nghiên cứu hai năm 2012 – 2013 mơ hình ương bể composite, bể xi măng có khơng có giá thể, tạo dòng chảy hay sục khí, bể hay giai đặt ao đất; giải pháp dinh dưỡng mơi trường Đến tháng 11/2013, nhóm nghiên cứu tạo 100 cá giống 10 cm Sau tháng nuôi, đàn cá giống đạt trọng lượng trung bình (75 ± 21) g/con, tỷ lệ sống 90% Đây nguồn vật liệu quan trọng việc tạo đàn bố mẹ từ hệ F1 Tiềm phát triển Thịt cá chìa vơi thơm ngon nguồn cung cấp nhiều chất đạm, chất béo, nhiều vitamin niacin, B6 khoáng chất canxi, sắt… giúp tạo hồng cầu kích hoạt hệ miễn dịch Cá chứa lượng acid béo Omega đáng kể Với thành công sản xuất nhân tạo giống cá chìa vơi Trung tâm Giống Hải sản miền Nam mở tiềm phát triển nuôi thương phẩm loài cá tương lại Tuy nhiên, đến dây truyền sản xuất giống đối tượng dừng lại mức nghiên cứu, chưa đưa vào sản xuất giống để cung ứng thị trường Đây vấn đề đòi hỏi Trung tâm cần khắc phục thời gian tới >> Cá chìa vơi loại hải đặc sản q ngày Chính giá thành ăn ngày tăng cao https://nghenong.com/2015/09/15439/hieu-qua-nhu-nuoi-ca-chia-voi/ 2/2 ...10/11/2018 Hiệu ni cá chìa vơi - Làm giàu Nghề nơng Cùng với đó, nhiều mơ hình giải pháp ương ấu trùng cá chìa vơi bột nghiên cứu hai năm 2012 – 2013 mơ hình... 100 cá giống 10 cm Sau tháng nuôi, đàn cá giống đạt trọng lượng trung bình (75 ± 21) g/con, tỷ lệ sống 90% Đây nguồn vật liệu quan trọng việc tạo đàn bố mẹ từ hệ F1 Tiềm phát triển Thịt cá chìa. .. hoạt hệ miễn dịch Cá chứa lượng acid béo Omega đáng kể Với thành công sản xuất nhân tạo giống cá chìa vơi Trung tâm Giống Hải sản miền Nam mở tiềm phát triển ni thương phẩm lồi cá tương lại Tuy