Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên trong lồng làm giàu bằng nghề nông

10/11/2018 Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng - Làm giàu Nghề nông Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng Tháng Tám 24, 2017 Cá chiên đối tượng thủy đặc sản quý có giá trị kinh tế cao, số loài cá xếp vào “ngũ quý” Chúng thường sống sơng suối thuộc tỉnh phía Bắc tập trung vùng trung, thượng lưu sông lớn, nơi có dòng nước chảy xiết Thường xun kiểm tra tình trạng cá ni lồng Ảnh: CTV Vị trí neo lồng Chọn nơi thơng thống, tàu thuyền qua lại, có nguồn nước khơng bị nhiễm chất thải công nghiệp, nông nghiệp, nước thải sinh hoạt Nước sâu từ m trở lên, đáy lồng cách đáy 0,5 m, lưu tốc dòng chảy 0,2 – 0,3 m/s, không nên nuôi nơi nước đứng Môi trường nước phải đảm bảo yếu tố sau: pH 6,5 – 8,5; ơxy hòa tan > mg/lít; NH3 < 0,01 mg/lít; H2S < 0,01 mg/lít, nhiệt độ nước 20 – 330C Vị trí đặt lồng phải thuận lợi giao thông để tiện việc cung cấp giống, thức ăn, chăm sóc, quản lý, thu hoạch vận chuyển tiêu thụ sản phẩm Thiết kế lồng ni Vật liệu: Tồn khung lồng làm ống thép phi 34 (hoặc phi 42, phi 49) có mạ lớp kẽm chống rỉ, dài m ống nối sắt phi 34 Khung lồng: Khung lồng có kích thước 29 x31 m, gồm dãy, dãy ô để mắc lưới lồng nuôi, ô kích thước 7×9 m khung lồng có kích thước 18×18 m, gồm dãy, dãy để mắc lưới lồng ni, kích thước 5×5 m Các ống thép phi 34, có chiều dài m nối thẳng với ống nối phi 34 Toàn tiếp sắt dọc ngang hàn gắn chặt với tạo thành khung lồng Phao nâng lồng: Dùng xốp có kích thước 50x60x90 cm, thùng phuy sắt phuy nhựa 200 lít Để đảm bảo sức lồng, bố trí lồng từ – phao, phao cố định vào khung lồng dây thép Lồng lưới: Có dạng hình hộp lập phương hình chữ nhật có mặt đáy, mặt bên, mặt để hở gọi miệng lồng Lồng làm lưới polyetylen (PE) dệt không co rút Cỡ mắt lưới phụ thuộc vào kích cỡ cá lúc thả thường (2a) = – cm, vụ nuôi thường sử dụng loại mắt lưới: Ban đầu chọn mắt lưới có kích thước (2a) = 1cm, kích thước thứ 2: 2a = 2,5 cm, kích thước thứ 3: 2a https://nghenong.com/2017/08/43335/ky-thuat-nuoi-thuong-pham-ca-chien-trong-long/ 1/3 10/11/2018 Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng - Làm giàu Nghề nông = cm, đáy lồng dùng bao cát thả bốn góc lồng Trên mặt thành lồng có lớp lưới chắn cao 0,5 m để ngăn thức ăn trơi ngồi Lắp cụm lồng: Đặt phi song song, khoảng cách phao khoảng cách lồng lưới Dùng khung lồng hàn sẵn đặt lên phao, gắn phao vào khung lồng dây thép Lắp khung cụm lồng đặt bờ sau chuyển xuống nước để lắp lồng lưới Trên cụm lồng lắp nhà bảo vệ diện tích – lồng Chọn giống thả giống Cá giống phải khỏe mạnh, khơng dị hình, xây xát, kích cỡ đồng đều, khơng bị nhớt Cá hoạt động linh hoạt, bơi lội nhanh nhẹn, kích cỡ 30 – 50 con/kg Cá giống nuôi ao đạt kích thước đưa thả lồng Mật độ thả: Nuôi lồng hồ chứa thả – con/m3 lồng Nuôi lồng sông thả – 10 con/m3 lồng Mùa vụ thả giống: Tốt nên thả giống nuôi vào tháng nhiệt độ môi trường lên cao Khi thả cá, cân môi trường nước cách ngâm bao chứa cá vào lồng ni thời gian 10 – 15 phút, sau cho nước từ từ vào miệng túi tiến hành thả cá Cho ăn Thức ăn cá tươi băm nhỏ, kích cỡ phù hợp giai đoạn phát triển cá Giai đoạn cá 50 – 150 g/con cho ăn lần/ngày với phần – 7% khối lượng thân Giai đoạn cá > 150 g/con cần cho ăn lần/ngày vào cuối buổi chiều Khẩu phần cho ăn – 4% khối lượng thân Hàng ngày, kiểm tra sàng ăn hàng tháng kiểm tra tăng trọng cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp Quản lý lồng nuôi Thường xuyên quan sát hoạt động cá lồng ni, tình hình sử dụng thức ăn tượng bất thường khác xảy Mỗi tuần vệ sinh lồng lần, dùng bàn chải nhựa cọ cạnh bên lồng lưới Việc vệ sinh lồng tiến hành trước cho cá ăn Trong trình vệ sinh cần kiểm tra lồng, phát kịp thời vết rách, rạn nứt để kịp thời khắc phục nhằm hạn chế cá Loại bỏ rác trôi vật cứng vào khu bè nuôi Vào mùa mưa lũ, phải kiểm tra cá dây neo, di chuyển lồng vào vị trí an tồn có bão, lũ https://nghenong.com/2017/08/43335/ky-thuat-nuoi-thuong-pham-ca-chien-trong-long/ 2/3 10/11/2018 Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng - Làm giàu Nghề nơng Khi cá có dấu hiệu bất thường thay đổi màu sắc, ăn bỏ ăn, cá bị lồi mặt, lở loét… cần phải có biện pháp xử lý Phòng trị bệnh Bệnh nhiễm khuẩn Nguyên nhân: Do nuôi cá với mật độ cao, chất lượng nước thức ăn kém, cá bị xây xát đánh bắt ký sinh trùng bám Dấu hiệu bệnh: Mầm bệnh vi khuẩn (Aeromonas spp) thường xuyên có mặt nước, chất thải từ cá từ nguồn thức ăn (cá tạp ôi…) Cá bị bệnh xuất vết loét xuất huyết thân, xơ vây, lồi lt mắt Phòng trị: Cần tính tốn mật độ thả cho phù hợp Thường xuyên vệ sinh lồng lưới để đảm bảo cho lưu thông nước tránh làm tổn thương cá trình thao tác Quản lý thức ăn môi trường nước nuôi Khi phát cá dấu hiệu bệnh cần loại bỏ bị bệnh nặng Tắm cho cá iodine sau dùng kháng sinh Trộn kháng sinh vào thức ăn cho cá ăn liền ngày Bệnh ký sinh trùng Nguyên nhân: Do trùng bánh xe, sán, rận cá, bào tử trùng, đỉa… Dấu hiệu: Cá bơi không định hướng, ngứa ngáy hay cọ sát vào thành lồng Cá chuyển màu sẫm, mang nhợt nhạt, da mang bị hoại tử, cá chết nhiều khơng xử lý kịp đặc biệt cá hương, cá giống Cách phòng trị: Tắm cho cá hóa chất CuSO4 (0,5 ppm) nước muối 3% Khi xử lý cần ý cung cấp đủ ơxy hòa tan Bệnh nấm Dấu hiệu bệnh: Cơ quan bên có xuất đám màu trắng, nhìn thấy sợi Bệnh gây chết làm giá trị cá Cách phòng trị: Tránh gây tổn thương cho cá đặc biệt mùa lạnh Loại bỏ cá bị nhiễm nặng Xử lý bệnh nước muối Thu hoạch Sau 12 tháng cá đạt kích cỡ thương phẩm (1 – 1,5 kg/con) tiến hành thu tỉa, cá nhỏ tiếp tục nuôi đến cuối vụ để đạt kích cỡ thương phẩm thu hoạch tồn KS Nguyễn Văn Chung – Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước miền Bắc https://nghenong.com/2017/08/43335/ky-thuat-nuoi-thuong-pham-ca-chien-trong-long/ 3/3 ...10/11/2018 Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng - Làm giàu Nghề nông = cm, đáy lồng dùng bao cát thả bốn góc lồng Trên mặt thành lồng có lớp lưới chắn cao 0,5 m để ngăn thức ăn trơi ngồi Lắp cụm lồng: ... https://nghenong.com/2017/08/43335/ky-thuat-nuoi-thuong-pham-ca-chien -trong- long/ 2/3 10/11/2018 Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá chiên lồng - Làm giàu Nghề nông Khi cá có dấu hiệu bất thường thay đổi màu sắc, ăn bỏ ăn, cá bị lồi mặt, lở loét… cần phải có biện... đưa thả lồng Mật độ thả: Nuôi lồng hồ chứa thả – con/m3 lồng Nuôi lồng sông thả – 10 con/m3 lồng Mùa vụ thả giống: Tốt nên thả giống nuôi vào tháng nhiệt độ môi trường lên cao Khi thả cá, cân