TRAN THI HƯƠNG 2 12

Giải pháp phát triển sản xuất và tiêu thụ gà thịt ở xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc Đánh giá hiệu quả của việc tham gia liên kết được thể hiện bằng tiêu chí so sánh hiệu quả kinh tế, lợi ích được hưởng lợi giữa người tham gia liên kết và người không tham gia liên kết. Nghiên cứu cũng cung cấp những giải pháp cụ thể để phát triển sản xuất và tăng cường liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm gà thịt trong đó cần sự phối hợp từ nhiều phía. Từ đó, đưa ra giải pháp nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm ngành chăn nuôi gà thịt trên địa bàn xã. Đặc biệt cần triển khai và phát triển mối liên kết bốn nhà Nhà nước Nhà khoa học Nhà doanh nghiệp Nhà nông.

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA KINH TẾ & PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: “GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GÀ THỊT Ở XÃ ĐẠO TÚ, HUYỆN TAM DƯƠNG, TỈNH VĨNH PHÚC” Sinh viên thực : TRẦN THỊ HƯƠNG Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K58 - KTNNB Niên khóa : 2013 - 2017 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS NGUYỄN TUẤN SƠN HÀ NỘI - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Tất số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc hoàn thành khố luận cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Sinh viên thực Trần Thị Hương i LỜI CẢM ƠN Trong q trình học tập, nghiên cứu hồn thành khố luận tốt nghiệp đại học, cố gắng nỗ lực thân, nhận quan tâm, giúp đỡ nhiệt tình nhiều tập thể, cá nhân ngồi trường Trước hết tơi xin cảm ơn đến Ban giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, thầy cô khoa KT & PTNT trang bị cho kiến thức bản, định hướng đắn học tập tu dưỡng đạo đức để tơi có tảng vững học tập nghiên cứu Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn trực tiếp PGS.TS Nguyễn Tuấn Sơn, người dành nhiều thời gian, tâm huyết, tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu đề tài hồn thành kháo luận Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy Tơ Thế Ngun tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi q trình thực tập hồn thành đề tài khố luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn Đảng uỷ, UBND, ban ngành, đoàn thể,các trưởng thôn bà nhân dân xã Đạo Tú cung cấp số liệu cần thiết tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình tìm hiểu, nghiên cứu địa bàn Cuối tơi xin chân thành cảm ơn tới gia đình, người thân, bạn bè khích lệ, động viên, giúp đỡ tơi hồn thành khố luận tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng .năm 2016 Sinh viên thực Trần Thị Hương ii TĨM TẮT KHỐ LUẬN Cùng với trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nơng nghiệp nước ta phát triển theo hướng tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi giảm tỷ trọng ngành trồng trọt Trong năm qua, giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng qua năm, nhiên tốc độ tăng trưởng có chiều hướng giảm xuống từ sau khủng hoảng kinh tế toàn cầu năm 2008 dấu hiệu hồi phục chậm Trong lĩnh vực chăn nuôi, chăn nuôi gà thịt nghề sản xuất truyền thống lâu đời chiếm vị trí quan trọng thứ hai (sau chăn ni lợn) tồn ngành chăn ni Việt Nam, đóng vai trị cung cấp nguồn thực phẩm cho sống hàng ngày người dân Tuy nhiên, chăn nuôi gà thịt nước ta gặp nhiều khó khăn trở ngại Xã Đạo Tú xã thuộc huyện Tam Dương, có điều kiện tự nhiên, vị trí phù hợp để phát triển chăn nuôi, nhiên xã chưa có sách đầu tư phù hợp cho phát triển chăn ni gà thịt, quy mơ sản xuất cịn nhỏ lẻ, chưa tập trung, sản xuất lạc hậu, rủi ro dịch bệnh lớn, giá gà thị trường bấp bênh, việc tiêu thụ không ổn định chưa có liên kết giữ khâu sản xuất khâu tiêu thụ với canh tranh với thịt gà nhập giá rẻ từ quốc gia Mỹ, Trung Quốc,…dẫn đến nhiều hộ gia đình bị thua lỗ thu hẹp quy mô sản xuất làm ảnh hưởng đến hoạt động phát triển chăn nuôi địa phương Xuất phát từ vấn đề trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc” Nghiên cứu tập trung phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm thịt gà hộ dân xã Đạo Tú, từ đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm bền vững dài hạn Để làm tảng cho nghiên cứu mình, nghiên cứu tiến hành sở lý luận nghiên cứu trước sở thực tiễn phát iii triển sản xuất – tiêu thụ gà thịt triển khai số khu vực Nghệ An, Bắc Giang Trong trình tiến hành, đề tài sử dụng phương pháp chọn điểm chọn mẫu nghiên cứu kết hợp với phương pháp thu thập số liệu sơ cấp số liệu thứ cấp Hai phương pháp phân tích thống kê mơ tả phân tích so sánh kết hợp với nhóm tiêu thể kết hiệu kinh tế nhóm tiêu phản ánh kết quả, hiệu liên kết để làm rõ mối liên kết sản xuất tiêu thụ gà thịt Liên kết sản xuất – tiêu thụ hộ nông dân diễn đạt hiệu …Từ đề số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sản xuất – tiêu thụ gà thịt hộ, nâng cao thu nhập, đảm bảo cho phát triển lâu dài mơ hình chăn ni gà thịt Kết nghiên cứu chia làm phần: Thực trạng sản xuất – tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ gà thịt xã Đạo tú Giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú thời gian tới Qua nghiên cứu đặc điểm địa bàn xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc cho thấy xã có tiềm phát triển sản xuất nơng nghiệp nói chung phát triển sản xuất gà thịt nói riêng Khi nghiên cứu thực trạng sản xuất chăn nuôi xã cụ thể hộ sản xuất gà thịt thôn điều tra địa bàn xã, tơi nhận thấy có khác biệt nhóm hộ (hộ có quy mơ chăn ni lớn, hộ có quy mơ chăn ni vừa hộ có quy mơ chăn nuôi nhỏ) Tiến hành so sánh, đánh giá sản xuất chăn ni gà thịt theo ba nhóm hộ tơi thấy hiệu kinh tế nhóm hộ có khác Các nhóm hộ có quy mơ chăn ni lớn có hiệu kinh tế cao Người sản xuất có tham gia liên kết với đại lý cung ứng đầu vào thương lái để tiêu thụ sản phẩm có nguồn đầu vào song tỉ lệ tham gia cịn dừng iv lại hình thức thỏa thuận miệng chưa có hợp đồng thức nên chưa đem lại hiệu mong đợi Sự thay đổi giá thất thất thường thị trường, tượng ép giá xảy gây ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý người chăn nuôi gà thịt địa phương Sự hạn chế trình độ học vấn, nên hiểu biết họ liên kết hạn chế, việc tham gia vào liên kết điều mẻ Tất tác nhân người sản xuất, người thu gom quan tâm đến lợi ích không muốn ràng buộc để phải chịu trách nhiệm Đánh giá hiệu việc tham gia liên kết thể tiêu chí so sánh hiệu kinh tế, lợi ích hưởng lợi người tham gia liên kết người không tham gia liên kết Nghiên cứu cung cấp giải pháp cụ thể để phát triển sản xuất tăng cường liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm gà thịt cần phối hợp từ nhiều phía Từ đó, đưa giải pháp nhằm phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm ngành chăn nuôi gà thịt địa bàn xã Đặc biệt cần triển khai phát triển mối liên kết bốn nhà Nhà nước - Nhà khoa học - Nhà doanh nghiệp - Nhà nông v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TĨM TẮT KHỐ LUẬN iii MỤC LỤC vi DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung .3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .4 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu .4 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GÀ THỊT .5 2.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt .5 2.1.1 Lý luận phát triển 2.1.2 Lý luận sản xuất, chăn nuôi .7 2.1.3 Lý luận tiêu thụ sản phẩm 12 2.1.4 Mối liên kết sản xuất tiêu thụ 17 2.1.5 Lý luận giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm 20 2.2 Cơ sở thực tiễn 22 2.2.1 Thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt Việt Nam số khu vực 22 2.2.2 Một số cơ.ng trình nghiên cứu có liên quan 30 2.2.3 Các học rút cho địa phương .31 PHẦN III: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 35 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 35 vi 3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 36 3.2 Phương pháp nghiên cứu 41 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu chọn mẫu điều tra 41 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin 41 3.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 42 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu .42 3.2.5 Hệ thống tiêu dùng để nghiên cứu đề tài 43 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 4.1 Thực trạng sản xuất – tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc 46 4.1.1 Các giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt địa phương thời gian qua .46 4.1.2 Thực trạng sản xuất tiêu thụ gà thịt toàn xã Đạo Tú 48 4.1.3 Tình hình phát triển sản xuất gà thịt hộ nông dân xã Đạo Tú 50 4.1.4 Kết hiệu chăn nuôi xã Đạo Tú, Huyện Tam Dương .60 4.1.5 Thực trạng tiêu thụ mối liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm gà thịt hộ chăn nuôi 64 4.1.6 Các thuận lợi khó khăn chăn ni gà thịt xã Đạo Tú 72 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú 74 4.2.1 Các yếu tố khách quan 74 4.2.2 Các yếu tố chủ quan .79 4.3 Giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt xã Đạo Tú, huyện Tam Dương thời gian tới .81 4.3.1 Các giải pháp kỹ thuật .81 4.3.2 Các giải pháp tổ chức sản xuất, liên kết sản xuất 85 4.3.3 Các giải pháp tiêu thụ sản phẩm, liên kết tiêu thụ sản phẩm 85 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 88 5.1 Kết luận 88 5.2 Kiến nghị 89 5.2.1 Kiến nghị với Nhà nước .89 5.2.2 Kiến nghị với địa phương .90 5.2.3 Kiến nghị với người chăn nuôi .91 TÀI LIỆU THAM KHẢO .93 vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Tỷ trọng chăn nuôi tổng giá trị sản phẩm nông nghệp giai đoạn 2010 – 2015 10 Bảng 2.2: Đàn gia cầm Việt Nam .23 Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Đạo Tú năm 2014 38 Bảng 3.2 Sự phân tổ hộ tiến hành điều tra .42 Bảng 4.1 Tình hình phát triển chăn ni qua năm xã Đạo Tú 48 Bảng 4.2 Thông tin hộ chăn nuôi gà thịt 50 Bảng 4.3 Cơ sở vật chất cho chăn nuôi gà thịt nhóm hộ điều tra 53 Bảng 4.4 Nhân lao động nhóm hộ điều tra 54 Bảng 4.5 Quy mô chăn nuôi hộ điều tra 55 Bảng 4.6 Tình hình sử dụng loại đầu vào cho chăn nuôi gà thịt 57 Bảng 4.7 Chi phí cho chăn ni gà thịt hộ điều tra 60 Bảng 4.8 Kết hiệu chăn nuôi gà thịt hộ điều tra theo quy mơ (tính bình qn cho 100kg gà xuất chuồng ) 62 Bảng 4.9 Tình hình tiêu thụ thịt gà hộ điều tra 65 Bảng 4.10 Tỷ lệ tham gia liên kết với đại lý cung ứng thức ăn chăn nuôi .68 Bảng 4.11 Tỷ lệ tham gia liên kết người sản xuất với người thu gom 69 Bảng 4.12 Đánh giá phối hợp người sản xuất với đại lý cung ứng đầu vào người thu gom 70 Bảng 4.13 Tình hình vay vốn hộ điều tra 71 Bảng 4.14 Những thuận lợi khó khăn hộ sản xuất tiêu thụ gà thịt 74 Bảng 4.15 Thực trạng tập huấn kỹ thuật sản xuất hộ điều tra 77 viii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Sơ đồ 2.1 Kênh tiêu thụ trực tiếp 17 Sơ đồ 2.2 Kênh tiêu thụ gián tiếp 17 ix C2.e Nếu chưa có hộ xử lý chất thải nào? C2.f Việc sản xuất gà thịt có gây ô  Có  Không nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến hộ xung quanh không? C2.g Nếu có, Ơng/ Bà có giải pháp để khăc phục tình trạng gây nhiễm nay? C3 Yếu tố lao động C3.a1 Hộ có phải thuê thêm lao động khơng? C3.a2 Nếu có, th thêm người? C3.b Thuê theo hình thức nào? C3.c Hiện lao động địa phương dàng th khơng? C4 Yếu tố vốn Nguồn vốn Số lượng(trđ) Thời hạn Lãi suất vay(tháng) (%/ tháng) Vốn tự có Vốn vay 2.1 NH sách 2.2 NH thương mại 2.3 Tổ chức tín dụng khác 2.4 Tổ/ Nhóm SX (HTX) 2.5 Cửa hàng vật tư (mua chịu đầu vào) 2.6 Cá nhân (người thân, bạn bè, hàng xóm) 97 Thủ tục điều kiện vay(*) 2.7 Khác (*) Thủ tục điều kiện vay? ( Có dễ dàng khơng, Số lượng vay lần nào? Nếu cần vay tiếp vay khơng?) C4.a Trong vịng năm trở lại Ơng/ Bà có vay vốn phục vụ sản xuất không? C4.b Vốn vay chiếm % tổng số vốn gia đình sử dụng SX C4.c Ơng/ Bà có gặp khó khăn vay vốn sản xuất từ Ngân hàng không? Một Không co staif sản để chấp Lượng tiền vay khơng đáp số khó ứng nhu cầu SX khăn Thủ tục để vay vốn khó khăn Chưa có sách hỗ trợ nơng dân vay vốn để SX 5a Vấn đề khác 5b Nêu cụ thể?  Có  Khơng _(%)  Có  Khơng  Có  Có  Khơng  Khơng  Có  Có  Khơng  Khơng  Có  Khơng C5 Yếu tố dịch vụ đầu vào C5.a Xin Ông/ Bà vui lịng cho biết gia đình mua loại đầu vào sau đâu? ( Lưu ý chọn nhiều phương án loại đầu vào) Yếu tố đầu vào Địa điểm mua Giống vật nuôi Các cửa hàng, đại lý xã Các cửa hàng, đại lý xã Trại giống nhà nước Phương thức muaa Cửa hàng dịch vụ HTX Khác (nêu cụ thể): 98 Mức độ muab Sự sẵn cóc Chất lượngd Thuốc thú y Thức ăn chăn nuôi Các cửa hàng, đại lý xã Các cửa hàng, đại lý xã Các công ty/ nhà máy Cửa hàng dịch vụ HTX Các cửa hàng, đại lý xã Các cửa hàng, đại lý ngồi xã Các cơng ty/ nhà máy Cửa hàng dịch vụ HTX Lưu ý: Phương thức muaa : 1= Trả ngay; 2= Mua chịu có lãi suất; = Mua chịu khơng có lãi suất Mức độ muab : 1= Thường xuyên; 2= Thỉnh thoảng; 3= Rất Sự sẵn cóc : 1= Thường xuyên đáp ứng yêu cầu; 2= Có khơng thường xun (Có lúc cần mua khơng có) Chất lượng đầu vàod : 1= Tốt; 2= Bình thường; 3= Chất lượng C5.b1Ơng/ Bà dàng tiếp cận  Có dịch vụ vật tư nông nghiệp hay  Không không? (Via dụ thiếu vốn, gia sđầu vào tăng cao, thông tin đầu vào khơng đầy đủ….) C5.b2 Những khó khăn mà ơng bà gặp phải tiêps cận dịch vụ vật tư nơng nghiệp? Phần D: Tình hình sản xuất hộ 99 D1 Quy mô giá trị sản xuất gà thịt hộ năm 2016 Loại sản ĐVT Diện tích phẩm sản xuất(m2) Quy mô sản xuất (số con/ lứa) Số lứa/ năm Sản lượng/ lứa (kg) Khối lượng bán (kg) Gái bán bình quân (000đ/ kg) Gà ta Gà lai Gà công ghiệp D2 Thông tin hoạt động làm gia tăng giá trị gà thịt D2.a1 Ơng/ Bà có thự phân loại, chế  Có  Khơng biến sản phẩm trước đem bán khơng D2.a2 Nếu có, cách phân loại, chế biến sản phẩm cụ thể nào? ( ví dụ phân loại dựa theo khối lượng,…; chế biến, giết mổ gia đình,….) D2.b1 Ơng/ Bà có quan tâm đến chứng  Có nhận tiêu chuẩn “ Thực hành chăn nuôi  Không nông nghiệp tốt” (VietGHAP) khơng? D2.b2 Nếu có, Ơng/ Bà thực theo tiêu chuẩn VietGHAP chưa? Bắt đầu thực từ năm nào? D3 Thơng tin chi phí chăn nuôi tiêu thụ gà thịt hộ (Thông tin tính cho lứa ni gần hộ) 100 Số lượng giống (con) D3.a Chi phí giống Giống mua D4.b Chi phí thức ăn Loại thức ăn ĐVT Giống nhà Tỷ lệ sống tới Đơn giá xuất bán (%) (000đ/ con) Giống Giống mua nhà Số lượng Đơn giá (000đ/ kg) Tổng chi phí (000đ) Chi phí (000đ) Cám ăn thẳng Cám đậm đặc Ngô Thức ăn khác (cụ thể) D4.c Chi phí thú y, phịng trừ dịch bệnh Loại thuốc, hóa ĐVT Số lượng chất Vơi khử trùng Thuốc kháng sinh Thuốc bệnh Thuốc sát trùng Tiêm phịng Đơn giá Chi phí (000đ) Khác (cụ thể) D4.d Những tài sản hộ dùng chăn nuôi Loại tài sản Tuổi thọ Giá trị ban đầu (000đ) Chuồng trại Máy phát điện Máy nghiền Máng ăn, máng uống Tài sản khác (cụ thể) 101 Số năm sử dụng D4.e Chi phí lao động Lao động gia đình (tiếng/ ngày) Lao động thuê Ngày công Đơn giá (000đ/ ngày công) D4.f Chi phí tiêu thụ (cp vận chuyển,….) D4.g Chi phí khác (xăng dầu, điện, chất độn chuồng,….) Phần E: Tiêu thụ sản phẩm gà thịt hộ E1 Ai người mua sản phẩm SP1……… SP2………… chủ yếu hộ? Ước tính tỷ lệ % người mua Cơng ty (Doanh nghiệp) Thương lái địa phương Người cung cấp dịch vụ đầu vào 4.Người chế biến nơng sản Lị mổ/ người giết mổ Siêu thị Hợp tác xã Nhà hàng Khác (cụ thể) E2 Tại Ông/ Bà bán cho người trên? ( Chọn phương án thích hợp) (lưu ý: 1= có; 0= khơng) Gái cao Đã mua nhiều lần (đã quen biết) Theo hợp đồng, theo thỏa thuận Thanh tốn sịng phẳng (khơng nợ) 5.Sản phẩm dễ chấp nhận Khác ( cụ thể) 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 E3 Ông/ Bà thường bán loại sản phẩm đâu? (Chọn phương án thích hợp) 102 Tại sở chăn ni Tại nhà Tại chợ Điểm trung gian Chở đến nơi nhận người mua Khác (cụ thể) 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1 E4 Hộ xác định giá bán gà nào? Theo thông tin từ chợ nông sản Hỏi người nuôi khác Qua phương tiện thông tin đại chúng Do người mua định Khác(cụ thể) 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1 E5 Giá bán ông/ bà so với người khác  Như  Cao nào?  Thấp  Không biết E6 Nếu giá thấp hơn, sao? (Chọn phương án thích hợp) Chất lượng thấp 0 1 Không thỏa mãn yêu cầu người mua 0 1 Vì cần phải bán nhanh 0 1 Giá người mua định đoạt 0 1 Khác (cụ thể) 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 1 0 1  Như  Cao  Thấp  Không biết 0 0 0 0 0 Phần F: Liên kết hộ nông dân sản xuất tiêu thụ gà thịt F1 Ông/ Bà có hợp tác với gia đình khác việc sản xuất tiêu thụ gà thịt không? F2 Nếu có, hợp tác nào? ( chọn phương án thích hợp) 103 1 1 1 1 1 1  Có  Khơng  Đổi/ vay đầu vào  Cùng mua đầu vào  Trao đổi cách thức sản xuất  Cùng bán sản phẩm  Khác (cụ thể) 1 1 1 1 1 Phần G: Liên kết hộ với tác nhân khác G1 Các bên tham gia vai trò Vai trò DN Thương Ngân Cán Viện Đại lái hàng xã NC, lý, trường cửa hàng Cho vay vốn Cung cấp đầu vào Tư vấn kỹ thuật Tiêu thụ sản phẩm Thông tin thị trường Giúp giải tranh chấp liên kết 7.Tư vấn liên kết Tổ chức liên kết ND với đối tác khác Tần suất liên lạc 10 Xếp hạng vai trò Chính quyền địa phương Trại giống Câu trả lời từ 1-8 là: 1= có; 0= khơng Câu là: 1= thường xuyên; 2= lần/ tháng; 3= lần/ tháng; 4= lần/ năm Câu 10 là: 1= Rất quan trọng; 2= quan trọng; 3= bình thường; 4= không cần thiết G3 Quan hệ với doanh nghiệp/ thương lái/mua buôn… G3.a Năm bắt đầu thực liên kết G3.b Thực liên kết với doanh nghiệp nào? G3.c Nội dung/ hình thức thỏa thuận  Cung cấp đầu vào  Mua sản phẩm đầu ( Có thể chọn nhiều phương án)  Tư vấn kỹ thuật 4 Cung cấp tín dụng  Khác (cụ thể) G3.d Thời hạn hợp đồng ( Tháng) G3.e Hợp đồng ký lại hay khơng?  1Có  Khơng 104 G3.f Nếu có, thường gia hạn  Hàng năm  Sáu tháng lại?  Tùy thuộc vào chủ hợp đồng  Khác (cụ thể) G3.g Thời điểm thỏa thuận G3.h1 Thỏa thuận có hợp lý khơng?  1Có  Không G3.h2 Nếu không, sao? G4 Lý tham gia liên kết  Chắc chắn có người tiêu thụ đầu cho SP (có thể chọn nhiều  Tiếp cận dịch vụ đầu vào có dịch vụ tốt phương án)  Trả tiền mua sản phẩm thời gian  Giá sản phẩm hợp lý, ổn định  Tiếp cận nguồn tín dụng để mua đầu vào ( mua chịu đầu vào từ chủ hợp đồng)  Tiếp cận với dịch vụ thú y, BVTV  Ổn định giá đầu cho sản phẩm  Tiếp cận với kỹ thuật chăn nuôi  Khác (cụ thể) G5 Mô tả thỏa thuận / hợp đồng liên kết Điều khoản Giá Chất lượng Số lượng Thời điểm giao G5.a Cách xác định G5.b Xử phạt vi phạm G5.b1 Nông dân G5.b2Doanh nghiệp G5.c Phương thức hanh  Thanh tốn vào đầu vụ phần, sau toán đủ toán mua sản phẩm nhận hết sản phẩm  Thanh toán vào cuối vụ lần nhận đủ sản phẩm  Thanh toán nhiều lần vào cuối vụ  Nợ tiền đến tiêu thụ xong hết sản phẩm trả  Khác (cụ thể) G5.d1 Ông/ Bà phá vỡ hợp đồng, thỏa  Có thuận thực liên kết với doanh  Không nghiệp? 105 G5.d2 Nếu có, lý sao? G6 Mâu thuẫn phát sinh liên kết G6.a Có phát sinh mâu thuẫn liên  Có kết? G6.b Nếu có mâu thuẫn nào?  Không G6.c Nếu có, tần suất phát sinh mâu thuẫn G6.d Nếu có, thời điểm phát sinh mâu thuẫn gần dây nhất? G6.e Nguyên nhân dẫn đến mâu thuẫn  DN không thu mua SP theo số liên kết/ hợp đồng sản xuất? lượng cam kết  Giá thu mua DN thấp nhiều giá thị trường  DN không thực hỗ trợ cho nông dân  DN thực thu mua SP lần, lần sau không làm  Khác (cụ thể) G6.f Cách giải mâu thuẫn  Nhờ quyền địa phương can thiệp  Đơn phương chấm dứt hợp đồng/ thỏa thuận với DN  Khơng có cách giải  Khác (cụ thể) G6.g Thiệt hại hộ nào? G6.h Theo kinh nghiệm ơng/ bà, lợi ích liên kết/ hợp đồng sản xuất/ tiêu thụ SP gì? Chắc chắn có người mua sản phẩm  Có  Khơng Chắc chắn cung cấp dich vụ đầu vào có chất  Có  Khơng lượng tốt Thanh tốn tiền bán sản phẩm hạn  Có  Không Giá sản phẩm hợp lý  Có  Khơng Mua chịu đầu vào  Có  Khơng Tiếp cận dịch vụ thú y, BVTV  Có  Không Tiếp cận dịch vụ kỹ thuật TT/ CN  Có  Khơng Nâng cao chất lượng SP sản xuất  Có  Không Ổn đinh giá bán SP  Có  Khơng 10 Giảm chi phí tiêu thụ sản phẩm  Có  Khơng 106 G7.a Ông/ bà tham dự họp có đại  Có diện DN, Viện nghiên cứu, quyền địa phương? G7.b Nếu có, nội dung họp vấn đề gì?  Khơng G8.a Ơng bà tham dự lớp tập huấn  Có  Khơng sản xuất nơng sản liên kết G8.b Nếu có, tập huấn?  Chủ hộ  Người khác G8.c Nội dung tập huấn gì? Phần H: Ý kiến hộ gia đình liên kết / hợp đồng SX tiêu thụ SP H1.a Đánh giá ông/ bà hỗ trợ cán nông nghiệp địa phương ( thú y viên, khuyến nông viên, cán nông nghiệp huyện) sản xuất tiêu thụ sản phẩm?  Rất tốt  Tốt  Vừa phải  Kém  Rất H1.b Vì sao? H1.c Hỗ trợ cụ thể vấn đề gì? H2 Ơng/ Bà có kiến nghị với quyền địa phương để hỗ trợ nông dân tốt sx tiêu thụ sản phẩm gà thịt? H3.a Các doanh nghiệp (thu mua, chế biến, dịch vụ vật tư, ngân hàng,…) phối hợp với nông dân sản xuất tiêu thụ gà thịt?  Rất tốt  Tốt  Vừa phải H3.b Vì sao? H3.c Phối hợp cụ thể nội dung gì? 107  Kém  Rất H4 Ơng/ Bà có kiến nghị với doanh nghiệp để phối hợp tốt với nông dân sản xuất tiêu thụ sản phẩm? H5.a Các quan nghiên cứu (Trường đại học, Viện nghiên cứu) phối hơp với ông/ bà sản xuất tiêu thụ sản phẩm?  Rất tốt  Tốt  Vừa phải  Kém  Rất H5.b Vì sao? H5.c Phối hợp cụ thể nội dung gì? H6 Ơng/ bà có kiến nghị với trường, viện nghiên cứu để phối hợp tốt với nông dân sản xuất tiêu thụ sản phẩm H7.a Phương hướng hộ thời gian tới  1.Ngừng liên kết  2.Mở rộng quy mô  3.Giữ ngun quy mơ H7.b Vì sao? H8.a Nếu có doanh nghiệp đề nghị tham gia sản xuất theo chuỗi sản phẩm , Ơng/ Bà có đồng ý tham gia?  Có  Khơng H8.b Nếu có, Ơng/ Bà có đề nghị tham gia liên kết  Hỗ trợ đầu sản phẩm  Hỗ trợ đầu vào (thuốc, giống, phân bón)  Hỗ trợ tiến kỹ thuật  Hỗ trợ tín dụng  Khác (Cụ thể) H9 Vai trị quyền địa phương liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm? 108 H10.a Ông/ Bà nghe “liên kết nhà”?  Có  Khơng H10.b Nếu có, Ơng/ bà cho biết lợi ích liên kết nhà sản xuất tiêu thụ gà thịt? H11 Xin ông/ bà cho biết khó khăn sản xuất tiêu thụ gà thịt? Phần K: Thông tin giải pháp phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt K1 a Các giải pháp, sách phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt thực địa bàn xã thời gian qua? K1.b Các giải pháp có mang lại hiệu khơng? K1.c Vì sao? K1.d Nếu có, hiệu mà mang lại gì?  Tăng suất  Giảm thiểu rủi ro dịch bệnh  Đầu vào cung cấp kịp thời  Việc tiêu thụ đảm bảo  Giá hợp lý, bị ép giá  Chất lượng sản phẩm bán nâng cao  Khác (cụ thể) K1.d Đánh giá chung ông/ bà giải pháp đó? 109  Có  Khơng  Tốt  Trung bình  Chưa tốt K1.e Những vấn đề mà ơng/ bà cịn chưa hài lòng hay xúc giải pháp đó? K2 Ơng/ bà có giải pháp để khăc phục khó khăn, phát triển sản xuất tiêu thụ sản phẩm gà thịt địa phương? 110 ... nuôi tổng giá trị sản phẩm nông nghệp giai đoạn 20 10 – 20 15 ĐVT: % Năm 20 10 20 11 20 12 2013 20 14 20 15 Tỷ trọng chăn nuôi 25 . 02 25.3 26 .8 26 .3 24 .5 25 .5 (Nguồn: Niên giám thống kê hàng năm, Tổng... 20 2. 2 Cơ sở thực tiễn 22 2. 2.1 Thực tiễn phát triển sản xuất tiêu thụ gà thịt Việt Nam số khu vực 22 2. 2 .2 Một số cô.ng trình nghiên cứu có liên quan 30 2. 2.3... 20 12- 2014, giá gà ta tương đối ổn định, dao động quanh mức 120 ngàn đồng/kg, giá gà cơng nghiệp có xu hướng giảm từ năm 20 13 Trong tháng đầu năm 20 15, giá gà công nghiệp sống dao động từ 21 ? ?22