Bài 12 hô hấp sinh 11

GV: Phạm Thị Kim Thanh Bài 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC Kiến thức: - Nêu chất hô hấp thực vật, viết phương trình tổng qt vai trò hô hấp thể thực vật - Phân biệt đường hô hấp thực vật liên quan với điều kiện có hay khơng có oxi Mô tả mối quan hệ hô hấp quang hợp - Nêu ví dụ ảnh hưởng nhân tố môi trường hô hấp Kĩ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ : Áp dụng kiến thức vào thực tiễn bảo quản nông sản II CHUẨN BỊ Giáo viên: Bài trình chiếu, giáo án Học sinh: SGK, đọc trước học III PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY: - Trực quan, vấn đáp, dạy học nhóm IV TIẾN HÀNH TỔ CHỨC DẠY HỌC Ổn định lớp: Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số Kiểm tra cũ : - Trình bày ảnh hưởng quang hợp đến suất trồng? Có biện pháp để tăng suất trồng thông qua điều khiển quang hợp? Bài mới: Đặt vấn đề : Con người nhịn ăn vài ngày bình thường khơng thể nhịn thở q phút Ở người, phổi quan chuyên trách thực hơ hấp Thực vật khơng có quan hơ hấp chuyên trách người Vậy thực vật hô hấp cách nào? Chúng ta tìm hiểu học hơm để có câu trả lời Hoạt động thầy – trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái qt hơ I KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT hấp thực vật Hơ hấp thực vật ? GV : yêu cầu HS quan sát hình 12.1 SGK, trả lời câu hỏi : - Tại nước vôi ống nghiệm bên phải bình đựng hạt nảy mầm lại vẩn đục bơm hút hoạt động? - Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái có phải hạt nảy mầm hút oxi hay khơng? Vì sao? - Nhiệt kế bình nhiệt độ cao bên ngồi bình chứng minh điều gì? - Hơ hấp gì? - Hơ hấp thực vật trình chuyển đổi HS : Nghiên cứu quan sát hình → trả lời lượng tế bào sống Trong đó, phân tử câu hỏi cacbohiđrat bị phân giải đến CO2 H2O, đồng GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận thời lượng giải phóng phần Giáo án sinh học 11 Page GV: Phạm Thị Kim Thanh Hoạt động thầy – trò Nội dung kiến thức lượng tích lũy ATP - Viết phương trình tổng qt q trình Phương trình hơ hấp tổng quát : hô hấp ? C6H12O6 +6O2 → CO2 + H2O + Năng lượng HS : Nghiên cứu, trả lời câu hỏi (nhiệt +ATP) GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận Vai trò hô hấp thể thực vật GV : Yêu cầu HS nghiên cứu mục I.3 → trả - Cung cấp lượng dạng ATP cho lời câu hỏi : hoạt động sống - Hãy cho biết hơ hấp có vai trò - Một phần lượng giải phóng thể thực vật? dạng nhiệt để trì thân nhiệt HS : Nghiên cứu mục I.3 → trả lời câu hỏi - Tạo sản phẩm trung gian cho GV : nhận xét, bổ sung → kết luận trình tổng hợp chất hữu khác thể Chuyển ý : Hô hấp trình phân giải Cacbohyđrat đến CO2 H2O, đồng thời giải phóng lượng Có đường phân giải Cacbohyđrat ? Chúng ta tìm hiểu phần II II CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT *Hoạt động : Tìm hiểu đường hơ hấp thực vật GV : yêu cầu HS quan sát hình 12.2 SGK, trả lời câu hỏi : - Có đường hô hấp thực vật ? Phân giải kị khí : - Điều kiện : Xảy rễ bị nghập -Phân giải kị khí xảy điều kiện nào? úng hay hạt ngâm vào nước trường hợp thiếu oxi - Gồm giai đoạn: - Gồm giai đoạn ? + Đường phân : Là trình phân giải - Đường phân ? Xảy đâu ? glucơzơ đến axit piruvic - Có phân tử ATP phân tử axit pyruvic hình thành từ phân tử glucơzơ bị phân giải đường phân? + Lên men - Sản phẩm trình lên men gì? Phân giải hiếu khí: - Xảy mơ, quan có hoạt - Phân giải hiếu khí xảy điều kiện động sinh lý mạnh ? - Gồm: - Gồm giai đoạn ? + Đường phân - Hơ hấp hiếu khí xảy bào quan ? + Hơ hấp hiếu khí (Chu trình Crep chuỗi Gồm giai đoạn ? truyền electron hô hấp) - Sản phẩm phân giải hiếu khí gì? - Một phân tử glucơzơ qua q trình phân giải - Một phân tử glucơzơ qua q trình phân hiếu khí tạo 38ATP giải hiếu khí tạo ATP? - So sánh hiệu lượng phân giải hiếu khí phân giải kị khí ?  Lượng ATP tạo qua phân giải Giáo án sinh học 11 Page GV: Phạm Thị Kim Thanh Hoạt động thầy – trò Nội dung kiến thức hiếu khí cao gấp 19 lần so với phân giải kị khí HS : nghiên cứu, trả lời GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận Chuyển ý : ánh sáng, thực vật C3 xảy trình hấp thu O2 giải phóng CO2 Q trình gọi hô hấp sáng Sau tìm hiểu hơ hấp sáng III HƠ HẤP SÁNG *Hoạt động : Tìm hiểu hơ hấp sáng GV : Yêu cầu HS nghiên cứu mục III, trả lời câu hỏi : - Là trình hấp thụ O giải phóng CO - Hơ hấp sáng gì? ngồi sáng - Điều kiện: cường độ quang hợp cao, CO lục - Khi xảy hơ hấp sáng ? lạp cạn kiệt, O2 tích lũy nhiều - Hơ hấp sáng có đối tượng thực vật nào? - Xảy qua bào quan: lục lạp, ti thể - Hô hấp sáng xảy qua bào quan peroxixom nào? - Ảnh hưởng: Gây lãng phí sản phẩm quang - Hậu hô hấp sáng? hợp HS : Nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận Chuyển ý: Hơ hấp quang hợp có mối quan hệ với nhau? Chúng ta chuyển sang mục IV để tìm hiểu vấn đề IV MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI *Hoạt động : Tìm hiểu quan hệ hơ QUANG HỢP VÀ MƠI TRƯỜNG hấp với quang hợp môi trường Mối quan hệ hô hấp quang hợp: - Hô hấp cung cấp lượng nguyên liệu - Dựa vào kiến thức quang hợp kết hợp cho quang hợp ngược lại quang hợp cung cấp quan sát hình ảnh , chứng minh quang nguyên liệu cho hô hấp … hợp tiền đề cho hô hấp ngược lại ? HS : Nghiên cứu SGK → trả lời câu hỏi GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận Mối quan hệ hô hấp môi trường: a Nước : GV chia lớp thành nhóm, nhóm - Nước cần cho hơ hấp, nước làm giảm tiến hành nghiên cứu sách giáo khoa, thảo cường độ hô hấp luận – chia sẻ khái quát mối quan hệ b Nhiệt độ: hô hấp với nhân tố môi trường - Khi nhiệt độ tăng, cường độ hơ hấp tăng theo Nhóm : nước đến giới hạn mà hoạt động sống tế bào Nhóm : nhiệt độ bình thường Nhóm : oxi c Oxi: Nhóm : cường độ CO2 - Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với nồng độ oxi - Kể tên số biện pháp bảo quản nông d Hàm lượng CO2: phẩm ? - CO2 sản phẩm hô hấp CO2 Giáo án sinh học 11 Page GV: Phạm Thị Kim Thanh Hoạt động thầy – trò Nội dung kiến thức HS : nghiên cứu SGK, thảo luận → trả lời tích lại (> 40%) ức chế hô hấp → sử câu hỏi dụng CO2 bảo nông sản GV : Nhận xét, bổ sung → kết luận Củng cố: Phân biệt phân giải kị khí phân giải hiếu khí * Giống nhau: xảy trình đường phân * Khác nhau: Phân giải kị khí - Xảy trường hợp thiếu oxi - Gồm: đường phân lên men - Tạo 2ATP Phân giải hiếu khí - Xảy mơ, quan hoạt động sinh lý mạnh - Gồm: đường phân hơ hấp hiếu khí (chu trình Crep chuỗi truyền electron hô hấp) - Tạo 38ATP Dặn dò: - Về nhà xem lại nội dung 3, 8, 12 để tiết sau ôn tập chuẩn bị kiểm tra tiết Rút kinh nghiệm …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Giáo án sinh học 11 Page ... điều kiện động sinh lý mạnh ? - Gồm: - Gồm giai đoạn ? + Đường phân - Hô hấp hiếu khí xảy bào quan ? + Hơ hấp hiếu khí (Chu trình Crep chuỗi Gồm giai đoạn ? truyền electron hô hấp) - Sản phẩm... hấp thu O2 giải phóng CO2 Q trình gọi hơ hấp sáng Sau tìm hiểu hơ hấp sáng III HƠ HẤP SÁNG *Hoạt động : Tìm hiểu hơ hấp sáng GV : Yêu cầu HS nghiên cứu mục III, trả lời câu hỏi : - Là trình hấp. .. thành nhóm, nhóm - Nước cần cho hô hấp, nước làm giảm tiến hành nghiên cứu sách giáo khoa, thảo cường độ hô hấp luận – chia sẻ khái quát mối quan hệ b Nhiệt độ: hô hấp với nhân tố môi trường - Khi