Đánh giá hiện trạng môi trường làng nghề nước mắm gành đỏ tỉnh phú yên và đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG LÀNG NGHỀ NƯỚC MẮM GÀNH ĐỎ TỈNH PHÚ YÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM Ngành: MÔI TRƯỜNG Chuyên ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG Giảng viên hướng dẫn : ThS.Võ Hồng Thi Sinh viên thực : Đỗ Thị Kim Yến MSSV: 1151080249 Lớp: 11DMT02 TP Hồ Chí Minh, 2015 BM05/QT04/ĐT Khoa: Công nghệ Sinh học – Thực phẩm – Môi trường PHIẾU GIAO ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Đỗ Thị Kim Yến MSSV: 1151080249 Lớp: 11DMT02 Ngành : Môi trường Chuyên ngành : Kỹ thuật môi trường Tên đề tài : Đánh giá trạng môi trường làng nghề nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm Các liệu ban đầu : Các tài liệu tổng quan điều kiện tự nhiên – xã hội thị xã Sông Cầu tỉnh Phú Yên Các thông tin làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên kết quan trắc môi trường làng nghề Các yêu cầu chủ yếu : Khảo sát đánh giá mức độ ô nhiễm mơi trường (nước thải, khí thải rác thải) làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên Đề xuất biện pháp giảm thiểu hạn chế ô nhiễm khu vực khảo sát Kết tối thiểu phải có: 1) Tổng quan làng nghề chế biến nước nắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên 2) Đánh giá trạng môi trường làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ 3) Đề xuất biện pháp kỹ thuật quản lí cho làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ Ngày giao đề tài: 25/5/2015 Chủ nhiệm ngành (Ký ghi rõ họ tên) Ngày nộp báo cáo: 22/8/2015 TP HCM, ngày … tháng … năm … Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Đồ án tốt nghiệp LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan nội dung đồ án tốt nghiệp em thực hiện, dựa sở nghiên cứu lý thuyết, nghiên cứu khảo sát tình hình thực tiễn hướng dẫn ThS Võ Hồng Thi Những số liệu bảng biểu phục vụ cho việc phân tích, nhận xét, đánh giá thu thập từ khu vực khảo sát từ Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Phú Yên Nội dung đồ án có tham khảo tài liệu, thơng tin đăng tải tác phẩm trang web theo danh mục tài liệu tham khảo đồ án Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng Năm 2015 Sinh viên thực Đỗ Thị Kim Yến Đồ án tốt nghiệp LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất thầy cô khoa Công Nghệ Sinh Học – Thực Phẩm – Mơi Trường tận tình giảng dạy hướng dẫn cho em học tập suốt năm học vừa qua Những kiến thức mà thầy cô tuyền dạy cho em hành trang bổ ích theo em năm tháng đời Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc tới cô Th.S Võ Hồng Thi dành nhiều thời gian quý báu hướng dẫn tận tình tận tâm suốt trình em thực đồ án Em xin tỏ lòng biết ơn đến chủ sở sản xuất nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên tạo điều kiện thuận lợi nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp thơng tin cần thiết để e hồn thành tốt đồ án tốt nghiệp Cuối cùng, em xin cảm ơn gia đình bạn bè bên cạnh quan tâm, động viên chỗ dựa tinh thần vững cho em suốt thời gian qua Trong đồ án khơng tránh khỏi thiếu sót, kính mong q thầy thơng cảm đóng góp ý kiến để em rút kinh nghiệm chỉnh sửa Em xin chân thành cảm ơn ! Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng năm 2015 Sinh viên thực Đỗ Thị Kim Yến Đồ án tốt nghiệp MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC HÌNH viii MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài Nội dung đề tài Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập số liệu thông tin 4.2 Phương pháp khảo sát thực tế 4.3 Tham khảo ý kiến chuyên gia Giới hạn đề tài 6.1 Ý nghĩa khoa học 6.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ LÀNG NGHỀ Ở VIỆT NAM VÀ CÁC VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG 1.1 Khái niệm tiêu chí làng nghề 1.1.1 Tiêu chí cơng nhận nghề truyền thống 1.1.2 Tiêu chí cơng nhận làng nghề 1.1.3 Tiêu chí cơng nhận làng nghề truyền thống 1.2 Đặc điểm chung làng nghề 1.3 Một số làng nghề Việt Nam vai trò phát triển kinh tế - xã hội 10 1.3.1 Các làng nghề Việt Nam 10 1.3.2 Vai trò làng nghề phát triển kinh tế - xã hội 11 1.3.3 Xu phát triển làng nghề 12 i Đồ án tốt nghiệp 1.4 Những vấn đề môi trường làng nghề Việt Nam 14 1.4.1 Tổng quan ô nhiễm môi trường làng nghề 14 1.4.2 Hiện trạng ô nhiễm môi trường số làng nghề điển hình Việt Nam 16 1.4.2.1 Ô nhiễm khơng khí làng nghề 16 1.4.2.2 Ô nhiễm nước làng nghề đặc trưng 17 1.4.2.3 Ô nhiễm chất thải rắn làng nghề 18 Tác động hoạt động sản xuất đến sức khỏe cộng đồng 19 1.4.3 CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ LÀNG NGHỀ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM GÀNH ĐỎ, TỈNH PHÚ YÊN 20 2.1 Giới thiệu địa điểm Gành Đỏ, tỉnh Phú Yên 20 Đặc điểm tự nhiên 20 2.1.1 2.1.1.1 Vị trí địa lý 20 2.1.1.2 Địa hình 21 2.1.1.3 Đặc điểm khí hậu 21 2.1.1.4 Điều kiện thủy văn – sơng ngồi 24 Đặc điểm kinh tế - xã hội 25 2.1.2 2.1.2.1 Đặc điểm dân số lao động 25 2.1.2.2 Hoạt động sản xuất – thương mại – dịch vụ 25 2.2 Tình hình chế biến nước mắm Gành Đỏ, tỉnh Phú Yên 27 2.2.1 Giới thiệu 27 2.2.2 Quy mô chế biến 28 2.2.3 Quy trình công nghệ chế biến nước mắm làng nghề Gành Đỏ 30 CHƯƠNG 3: HIỆN TRẠNG Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG TỪ HOẠT ĐỘNG CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM GÀNH ĐỎ TỈNH PHÚ YÊN 36 3.1 Các vấn đề ô nhiễm từ nước thải sở chế biến nước mắm thuộc khu vực khảo sát 36 3.1.1 Nguồn phát sinh 36 3.1.2 Tác động đến môi trường 37 ii Đồ án tốt nghiệp 3.1.2.1 Các chất hữu 37 3.1.2.2 Chất rắn lơ lửng 37 3.1.2.3 Nito – photpho 38 3.1.2.4 Vi trùng gây bệnh 38 3.1.3 Ước tính lượng nước thải phát sinh 38 3.1.4 Mức độ ô nhiễm nước thải chế biến nước mắm 42 3.1.5 Cơng trình xử lý nước thải áp dụng làng nghề Gành Đỏ …………………………………………………………………………………….50 3.2 Các vấn đề ô nhiễm từ nước thải sở chế biến nước mắm thuộc khu vực khảo sát 54 3.2.1 Nguồn phát sinh 54 3.2.2 Tác động đến môi trường 55 3.2.2.1 Lưu huỳnh đioxit (SO2 ), Nitơ oxit (NOx ) 55 3.2.2.2 Cacbon dioxxit (CO2) 55 3.2.2.3 Amoniac NH3 55 3.2.2.4 Hydro Sunfua H2S 56 3.2.3 Nồng độ chất ô nhiễm khơng khí làng nghề Gành Đỏ 57 3.2.4 Một số biện pháp xử lý khí thải sử dụng 65 3.3 Các vấn đề ô nhiễm từ chất thải rắn sở chế biến nước mắm thuộc khu vực khảo sát 65 3.3.1 Nguồn gốc phát sinh 65 3.3.2 Khối lượng phát sinh 65 3.3.3 Tác động đến môi trường 67 3.3.4 Biện pháp thu gom xử lý chất thải rắn áp dụng 67 3.3.4.1 Chất thải rắn sản xuất 67 3.2.4.2 Đối với rác thải sinh hoạt 70 CHƯƠNG 4: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ MÔI TRƯỜNG CHO LÀNG NGHỀ NƯỚC MẮM GÀNH ĐỎ TỈNH PHÚ YÊN 71 iii Đồ án tốt nghiệp 4.1 Biện pháp kỹ thuật 71 Xử lý nước thải sản xuất 71 4.1.1 4.1.1.1 Đối với hộ sản xuất riêng lẻ 71 4.1.1.2 Đối với nhóm khu vực sản xuất 72 4.1.2 Xử lý khí thải sản xuất 73 4.1.3 Xử lý chất thải rắn 74 4.1.3.1 Chất thải rắn sản xuất 74 4.1.3.2 Chất thải rắn sinh hoạt 75 4.2 Biện pháp quản lí 75 4.2.1 Xây dựng hệ thống quản lí mơi trường làng nghề 75 4.2.2 Công cụ kinh tế 77 4.2.3 Quản lý môi trường thông qua hương ước làng xã 78 4.3 Biện pháp sản xuất 79 4.4 Biện pháp tuyên truyền nâng cao ý thức cộng đồng môi trường 80 4.4.1 Nâng cao nhận thức người dân 81 4.4.2 Lên kế hoạch lồng ghép thực hoạt động bảo vệ môi trường cho cộng đồng làng nghề 81 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 PHỤ LỤC A PHỤ LỤC B 15 PHỤ LỤC C 24 iv Đồ án tốt nghiệp DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ATNĐ Áp thấp nhiệt đới BNN Bộ nông nghiệp BOD Biochemical Oxygen Demand (Nhu cầu oxy sinh học) BTNMT Bộ Tài nguyên Môi trường BVMT Bảo vệ môi trường COD Chemical Oxygen Demand (Nhu cầu oxy hóa học) CP Chính Phủ NĐ Nghị định QCVN Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia SS Chất rắn lơ lửng SXSH Sản xuất TT Thông tư TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TCXDVN Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam v Đồ án tốt nghiệp DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: Phân bố loại hình làng nghề vùng nông thôn Việt Nam Bảng 1.2: Trình độ kỹ thuật làng nghề Bảng 1.3: Các xu phát triển làng nghề Việt Nam đến năm 2015 13 Bảng 1.4: Đặc trưng ô nhiễm từ sản xuất số loại hình làng nghề 14 Bảng 2.1: Tình hình sở chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên 29 Bảng 3.1: Nhu cầu dùng nước cho chế biến nước mắm trừ lượng nước sinh hoạt tính theo TCXDVN 33:2006 39 Bảng 3.2: Lưu lượng nước thải sở chế biến nước mắm thuộc phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên 40 Bảng 3.3: Thành phần nước thải chưa qua xử lý số sở chế biến nước mắm Gành Đỏ phường Xuân Đài 42 Bảng 3.4: Kết phân tích chất lượng khí thải khu vực quầy bán nước mắm sở Bà Mười 57 Bảng 3.5: Kết phân tích chất lượng khí thải khu vực chế biến nước mắm sở Bà Mười 59 Bảng 3.6: Kết phân tích chất lượng khí thải khu vực quầy bán nước mắm sở Thanh Hương 61 Bảng 3.7: Kết phân tích chất lượng khí thải khu vực chế biến nước mắm sở Thanh Hương 63 Bảng 3.8: Khối lượng chất thải rắn phát sinh sở chế biến nước mắm thuộc phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên 66 Bảng 4.1: Phân tích lợi ích giải pháp SXSH 80 vi Đồ án tốt nghiệp - TCVN 6002:1995 Chất lượng nước – Xác định mangan – Phương pháp trắc quang dùng formaldoxim; - TCVN 6177:1996 Chất lượng nước – Xác định sắt phương pháp trắc phổ dùng thuốc thử 1,10- phenantrolin; - TCVN 6665:2011 (ISO 11885:2007) Chất lượng nước- Xác định nguyên tố chọn lọc phổ phát xạ quang Plasma cặp cảm ứng ( ICP-OES) ; - TCVN 6181:1996 (ISO 6703 -1:1984) Chất lượng nước - Xác định xianua tổng; - TCVN 6494-1:2011 (ISO 10304 -1:2007) Chất lượng nước – Xác định anion hòa tan phương pháp sắc kí lỏng ion – Phần 1: Xác định bromua, clorua, florua, nitrat, nitr it, phosphat sunphat hòa tan; - TCVN 6216:1996 (ISO 6439:1990) Chất lượng nước - Xác định số phenol Phương pháp trắc phổ dùng 4-aminoantipyrin sau chưng cất; - TCVN 6199-1:1995 (ISO 8165/1:1992) Chất lượng nước- Xác định phenol đơn hoá trị lựa chọn Phần 1: Phương pháp sắc ký khí sau làm giàu chiết; - TCVN 5070:1995 Chất lượng nước - Phương pháp khối lượng xác định dầu mỏ sản phẩm dầu mỏ; - TCVN 7875:2008 Nước – Xác định dầu mỡ – Phương pháp chiếu hồng ngoại; - TCVN 6637:2000 (ISO 10530:1992) Chất lượng nước-Xác định sunfua hoà tanPhương pháp đo quang dùng metylen xanh ; - TCVN 5988:1995 (ISO 5664:1984) Chất lượng nước - Xác định amoni - Phương pháp chưng cất chuẩn độ; - TCVN 6620:2000 Chất lượng nước - Xác định amoni - Phương pháp điện thế; 12 Đồ án tốt nghiệp - TCVN 6638:2000 Chất lượng nước - Xác định nitơ - Vô hóa xúc tác sau kh hợp kim Devarda; - TCVN 6202:2008 (ISO 6878:2004) Chất lượng nước - Xác định phôt Phương pháp đo ph ổ dùng amoni molipdat ; - TCVN 8775:2011 Chất lượng nước - Xác định coliform tổng số - Kỹ thuật màng lọc; - TCVN 6187-1:2009 (ISO 9308-1: 2000) Chất lượng nước - Phát đếm escherichia coli vi khuẩn coliform Phần 1: Phương pháp lọc màng; - TCVN 6187-2:1996 (ISO 9308 -2:1990(E)) Chất lượng nước - Phát đếm vi khuẩn coliform, vi khuẩn coliform chịu nhiệt escherichia coli giả định Phần 2: Phương pháp nhiều ống (số có xác suất cao nhất); - TCVN 6225-3:2011 (ISO 7393-3:1990) Chất lượng nước - Xác định clo tự clo tổng số Phần – Phương pháp chuẩn độ iot xác định clo tổng số ; - TCVN 7876:2008 Nước – Xác định hàm lượng thuốc trừ sâu clo hữu - Phương pháp sắc ký khí chiết lỏng-lỏng; - TCVN 8062:2009 Xác định hợp chất phospho hữu sắc ký khí - Kỹ thuật cột mao quản; - TCVN 6053:2011 Chất lượng nước - Đo tổng hoạt độ phóng xạ anpha nước khơng mặn - Phương pháp nguồn dày; - TCVN 6219:2011 Chất lượng nước - Đo tổng hoạt độ phóng xạ beta nước khơng mặn 3.3 Chấp nhận phương pháp phân tích hướng dẫn tiêu chuẩn quốc gia quốc tế có độ xác tương đương cao tiêu chuẩn viện dẫn 13 Đồ án tốt nghiệp mục 3.2 v tiêu chuẩn quốc gia, quốc tế ban hành chưa viện dẫn quy chuẩn TỔ CHỨC THỰC HIỆN 4.1 Quy chuẩn áp dụng thay QCVN 24:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp ban hành kèm theo Thông tư số 25/2009/TTBTNMT ngày 16 tháng 11 năm 2009 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường quy định Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia môi trường 4.2 UBND tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương cơng bố mục đích sử dụng nguồn nước Hệ số Kq quy hoạch sử dụng nguồn nước phân vùng tiếp nhận nước thải 4.3 Cơ quan quản lý nhà nước môi trường vào đặc điểm, tính chất nước thải cơng nghiệp mục đích sử dụng nguồn tiếp nhận để lựa chọn thông số ô nhiễm đặc trưng giá trị (giá trị C) quy định Bảng việc kiểm sốt nhiễm môi trường 4.4 Trường hợp tiêu chuẩn quốc gia viện dẫn Quy chuẩn sửa đổi, bổ sung thay áp dụng theo tiêu chuẩn 14 Đồ án tốt nghiệp PHỤ LỤC B CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM QCVN 19: 2009/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ KHÍ THẢI CƠNG NGHIỆP ĐỐI VỚI BỤI VÀ CÁC CHẤT VÔ CƠ National Technical Regulation on Industrial Emission of Inorganic Substances and Dusts HÀ NỘI - 2009 15 Đồ án tốt nghiệp Lời nói đầu QCVN 19:2009/BTNMT Ban soạn thảo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng khơng khí biên soạn, Tổng cục Môi trường, Vụ Khoa học Công nghệ, Vụ Pháp chế trình duyệt ban hành theo Thông tư số 25/2009/TTBTNMT ngày 16 tháng 11 năm Bộ Tài nguyên Môi trường 16 2009 Đồ án tốt nghiệp QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ KHÍ THẢI CƠNG NGHIỆP ĐỐI VỚI BỤI VÀ CÁC CHẤT VÔ CƠ National Technical Regulation on Industrial Emission of Inorganic Substances and Dusts QUY ĐỊNH CHUNG 1.1 Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định nồng độ tối đa cho phép bụi chất vô khí thải cơng nghiệp phát thải vào mơi trường khơng khí 1.2 Đối tượng áp dụng Quy chuẩn áp dụng tổ chức, cá nhân liên quan đến hoạt động phát thải khí thải cơng nghiệp có chứa bụi chất vơ vào mơi trường khơng khí Khí thải số ngành cơng nghiệp lĩnh vực hoạt động đặc thù quy định riêng 1.3 Giải thích thuật ngữ Trong Quy chuẩn này, thuật ngữ hiểu sau: 1.3.1 Khí thải cơng nghiệp hỗn hợp thành phần vật chất phát thải mơi trường khơng khí từ ống khói, ống thải sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp 1.3.2 Bụi hạt chất rắn nhỏ, thông thường hạt có đường kính nhỏ 75 m, tự lắng xuống trọng lượng chúng lơ lửng thời gian [theo TCVN 5966:2009 (ISO 4225-1994)] 1.3.3 Mét khối khí thải chuẩn (Nm3) mét khối khí thải nhiệt độ 250C áp suất tuyệt đối 760 mm thủy ngân 17 Đồ án tốt nghiệp 1.3.4 Kp hệ số lưu lượng nguồn thải ứng với tổng lưu lượng khí thải sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp 1.3.5 Kv hệ số vùng, khu vực ứng với địa điểm đặt nhà máy, sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp phát sinh khí thải vào mơi trường khơng khí 1.3.6 P (m3/h) tổng lưu lượng khí thải ống khói, ống thải sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp QUY ĐỊNH KỸ THUẬT 2.1 Nồng độ tối đa cho phép bụi chất vơ khí thải cơng nghiệp tính theo cơng thức sau: Cmax = C x Kp x Kv Trong đó: - Cmax nồng độ tối đa cho phép bụi chất vô khí thải cơng nghiệp, tính miligam mét khối khí thải chuẩn (mg/Nm3); - C nồng độ bụi chất vô quy định mục 2.2; - Kp hệ số lưu lượng nguồn thải quy định mục 2.3; - Kv hệ số vùng, khu vực quy định mục 2.4 2.2 Nồng độ C bụi chất vô làm sở tính nồng độ tối đa cho phép khí thải cơng nghiệp quy định Bảng đây: Bảng - Nồng độ C bụi chất vơ làm sở tính nồng độ tối đa cho phép khí thải cơng nghiệp Thông số TT Nồng độ C (mg/Nm3) Bụi tổng 18 A B 400 200 Đồ án tốt nghiệp Bụi chứa silic 50 50 Amoniac hợp chất amoni 76 50 Antimon hợp chất, tính theo Sb 20 10 Asen hợp chất, tính theo As 20 10 Cadmi hợp chất, tính theo Cd 20 Chì hợp chất, tính theo Pb 10 Cacbon oxit, CO 1000 1000 Clo 32 10 10 Đồng hợp chất, tính theo Cu 20 10 11 Kẽm hợp chất, tính theo Zn 30 30 12 Axit clohydric, HCl 200 50 13 Flo, HF, hợp chất vô Flo, tính 50 20 7,5 7,5 theo HF 14 Hydro sunphua, H2S 15 Lưu huỳnh đioxit, SO2 1500 500 16 Nitơ oxit, NOx (tính theo NO2) 1000 850 17 Nitơ oxit, NOx (cơ sở sản xuất hóa chất), tính 2000 1000 theo NO2 18 Hơi H2SO4 SO3, tính theo SO3 100 50 19 Hơi HNO3 (các nguồn khác), tính theo NO2 1000 500 Trong đó: - Cột A quy định nồng độ C bụi chất vơ làm sở tính nồng độ tối đa cho phép khí thải cơng nghiệp sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp hoạt động trước ngày 16 tháng 01 năm 2007 với thời gian áp dụng đến ngày 31 tháng 12 năm 2014; 19 Đồ án tốt nghiệp - Cột B quy định nồng độ C bụi chất vơ làm sở tính giá trị tối đa cho phép khí thải cơng nghiệp đối với: + Các sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp hoạt động kể từ ngày 16 tháng 01 năm 2007; + Tất sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ công nghiệp với thời gian áp dụng kể từ ngày 01 tháng 01 năm 2015 2.3 Hệ số lưu lượng nguồn thải Kp quy định Bảng đây: Bảng 2: Hệ số lưu lượng nguồn thải Kp Lưu lượng nguồn thải (m3/h) Hệ số Kp P ≤ 20.000 20.000 < P ≤ 100.000 0,9 P>100.000 0,8 2.4 Hệ số vùng, khu vực Kv quy định Bảng đây: Bảng 3: Hệ số vùng, khu vực Kv Phân vùng, khu vực Hệ số Kv Nội thành đô thị loại đặc biệt (1) đô thị loại I (1); rừng đặc dụng (2); di sản thiên nhiên, di tích lịch sử, Loại văn hóa xếp hạng (3); sở sản xuất công nghiệp, chế biến, kinh doanh, dịch vụ hoạt 0,6 động cơng nghiệp khác có khoảng cách đến ranh giới khu vực 02 km Loại Nội thành, nội thị đô thị loại II, III, IV (1); vùng ngoại thành đô thị loại đặc biệt, đô thị loại I có khoảng 20 0,8 Đồ án tốt nghiệp cách đến ranh giới nội thành lớn 02 km; sở sản xuất công nghiệp, chế biến, kinh doanh, dịch vụ hoạt động công nghiệp khác có khoảng cách đến ranh giới khu vực 02 km Khu công nghiệp; đô thị loại V (1); vùng ngoại thành, ngoại thị đô thị loại II, III, IV có khoảng cách đến ranh giới nội thành, nội thị lớn 02 Loại km; sở sản xuất công nghiệp, chế biến, kinh 1,0 doanh, dịch vụ hoạt động công nghiệp khác có khoảng cách đến ranh giới khu vực 02 km (4) Loại Nông thôn 1,2 Loại Nơng thơn miền núi 1,4 Chú thích: (1) Đô thị xác định theo quy định Nghị định số 42/2009/NĐ-CP ngày 07 tháng năm 2009 Chính phủ việc phân loại thị; (2) Rừng đặc dụng xác định theo Luật Bảo vệ phát triển rừng ngày 14 tháng 12 năm 2004 gồm: vườn quốc gia; khu bảo tồn thiên nhiên; khu bảo vệ cảnh quan; khu rừng nghiên cứu, thực nghiệm khoa học; (3) Di sản thiên nhiên, di tích lịch sử, văn hóa UNESCO, Thủ tướng Chính phủ chủ quản định thành lập xếp hạng; (4) Trường hợp nguồn phát thải có khoảng cách đến 02 vùng trở lên nhỏ 02 km áp dụng hệ số vùng, khu vực Kv vùng có hệ số nhỏ nhất; (5) Khoảng cách quy định bảng tính từ nguồn phát thải 21 Đồ án tốt nghiệp PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH 3.1 Phương pháp xác định nồng độ bụi chất vô khí thải cơng nghiệp sở sản xuất công nghiệp, chế biến, kinh doanh, dịch vụ hoạt động công nghiệp khác thực theo tiêu chuẩn quốc gia đây: - TCVN 5977:2005 Sự phát thải nguồn tĩnh – Xác định giá trị lưu lượng bụi ống dẫn khí – Phương pháp khối lượng thủ công; - TCVN 6750:2005 Sự phát thải nguồn tĩnh – Xác định nồng độ khối lượng lưu huỳnh điôxit – Phương pháp sắc ký khí ion; - TCVN 7172:2002 Sự phát thải nguồn tĩnh – Xác định nồng độ khối lượng nitơ oxit – Phương pháp trắc quang dùng naphtyletylendiamin; - TCVN 7242:2003 Lò đốt chất thải y tế Phương pháp xác định nồng độ cacbon monoxit (CO) khí thải; - TCVN 7243:2003 Lò đốt chất thải y tế Phương pháp xác định nồng độ axit flohydric (HF) khí thải; - TCVN 7244:2003 Lò đốt chất thải y tế Phương pháp xác định nồng độ axit clohydric (HCl) khí thải; 3.2 Khi chưa có tiêu chuẩn quốc gia để xác định nồng độ chất vô khí thải cơng nghiệp quy định quy chuẩn áp dụng tiêu chuẩn quốc tế có độ xác tương đương cao TỔ CHỨC THỰC HIỆN 4.1 Quy chuẩn thay việc áp dụng Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5939:2005 Chất lượng khơng khí - Tiêu chuẩn khí thải cơng nghiệp bụi chất vô ban hành kèm theo Quyết định số 22/2006/QĐ-BTNMT ngày 18 tháng 12 năm 2006 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường việc bắt buộc áp dụng tiêu chuẩn Việt Nam môi trường 22 Đồ án tốt nghiệp 4.2 Cơ quan quản lý nhà nước môi trường có trách nhiệm hướng dẫn, kiểm tra, giám sát việc thực Quy chuẩn 4.3 Trường hợp tiêu chuẩn quốc gia phương pháp xác định viện dẫn Mục 3.1 Quy chuẩn sửa đổi, bổ sung thay áp dụng theo tiêu chuẩn 23 Đồ án tốt nghiệp PHỤ LỤC C MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẾ Hình 1: Cơ sở chế biến nước mắm Bà Mười Hình 2: Nước mắm đóng chai sở Tân Lập 24 Đồ án tốt nghiệp Hình 3: Quầy bán nước mắm sở Xn Phú Hình 4: Nguồn nước bị nhiễm rác sinh hoạt nước thải sản xuất 25 Đồ án tốt nghiệp Hình 5: Đồi đốt rác thải 26 ... nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên - Đánh giá trạng ô nhiễm môi trường từ hoạt động chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên - Đề xuất biện pháp giảm thiểu hạn chế ô nhiễm môi trường khu... thải) làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ tỉnh Phú Yên Đề xuất biện pháp giảm thiểu hạn chế ô nhiễm khu vực khảo sát Kết tối thiểu phải có: 1) Tổng quan làng nghề chế biến nước nắm Gành Đỏ tỉnh Phú. .. Phú Yên 2) Đánh giá trạng môi trường làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ 3) Đề xuất biện pháp kỹ thuật quản lí cho làng nghề chế biến nước mắm Gành Đỏ Ngày giao đề tài: 25/5/2015 Chủ nhiệm ngành