Phân tích hoạt động kinh doanh nói chung hiện nay càng trở thành nhu cầu của doanh nghiệp nhất là khi Việt Nam gia nhập WTO. Có thể nói hầu hết nhưng quyết định trong hoạt động kinh doanh, đầu tư và tài chính có hiệu quả đều xuất phát từ các phân tích khoa học và khách quan vì vậy hoạt động phân tích kinh doanh có ý nghĩa rất quan trọng. Nhiệm vụ chính của phân tích hoạt động kinh doanh là đánh giá chính xác hiệu quả kinh doanh thông qua hệ thống chỉ tiêu đã được xây dựng, đồng thời xác định các nhân tố ảnh hưởng tới quá trình và kết quả kinh hoạt động kinh doanh. Từ đó các số liệu phân tích trên sẽ đưa ra các đề xuất, giải pháp cụ thể, chi tiết phù hợp với thực tế của doanh nghiệp để có thể khai thác các tiềm năng và khắc phục yếu kém. Bên cạnh đó dựa vào kết quả phân tích còn có thể hoạch định phương án kinh doanh và dự báo kinh doanh. Nhóm chúng tôi chọn Công ty Cổ phần Bánh kẹo Biên Hòa để phân tích là vì: Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa (Bibica) được người tiêu dùng bình chọn là doanh nghiệp nằm trong danh sách năm Công ty hàng đầu của ngành bánh kẹo Việt Nam. Bibica đã 10 năm liên tiếp đạt được danh hiệu " Hàng Việt Nam chất lượng cao " (từ 1997-2006). Công ty có một hệ thống sản phẩm rất đa dạng và phong phú gồm các chủng loại chính : Bánh quy, bánh cookies, bánh layer cake, chocolate, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, snack, bột ngũ cốc dinh dưỡng, bánh trung thu, mạch nha… Ngày 17/12/2001 Bibica chính thức niêm yết cổ phiếu tại trung tâm chứng khoán thành phố Hồ Chí Minh (HOSE) với mã chứng khoán là BBC. Chúng tôi hy vọng rằng phân tích hoạt động kinh doanh của Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Biên Hòa trong 3 năm 2005, 2006, 2007 sẽ phần nào giúp chúng ta thấy được những điểm mạnh, điểm yếu, sự phát triển của Bibica trong những năm qua cũng như tiềm năng của công ty.
Muc luc̣ ̣ !"#$ %&'()*)+, &'(-./01$2)3245627+, )899:+, ;<=>?+, ,)891)8@A;/BCDEFG+, H1$A27+I 0*-.H8F!-:"?GJJA>8+K 0*H8F!+K ?GJJA>8+L MJA>88F'+L MJA>8F':+N 2OJP)Q 2))P*OR %%E>?A;/01$2)32456S27T+ EA(1+ E1EA(1+, ,E99UVA(1+ E99:E(1+L E)*):GOWX-JA(1+L YGZ$F+L YGZ[:8U+N ,5(GJO"7OX-J>?GO\Z+N EO=)A(1+Q 5(GJ)U]>+Q 5(GJ)+R ,5(GJ)<!+R 5(GJ):7?+ I5(GJU+ ,;^4(*OG_`:GO+ ,a6*/:GOJH+ ,a6*/0:GO+ ,,a6*/ b 1 b + ,a6*/:X+I E^4G!A(1+I YGZG!A:GO+I YGZG!A-JAG#C+K %%%PV+K PV+K M@"">+L M@"/P+L M.\Z+N :("O,R ``, L ờ i m ở đầ u E>?B(/:8#:$A (1Z:a(c"V1de;B@B$PF */PH8>?W$F-::EB(*O.\Z 1)f)1Eg-:)*-9-V/>?1E Bhi8Z*8g c("-`EA1E>?:))E\)( *O*(J^4jFU\/[WX!\) H)JOF#'*)89-:P*O>? fB)GJ(1E84GkF8).\ZWO1)1`@WP 1lU1-'[PA(1@B@))."=-:] 1`/PD"24>B[-:P*O1E6B@>H 1Fm)-:[7) cB"ng;/;01$2)32456@1E:-9+ ;/;0$2)32456S27TFUF!4l79g :(1o"8G)=";/:$A:7) 3a(c"27jR="4P1>FU(p5:a(c" ZFUpSfQQLRRKT;/B"?(JGO1q"8Z> -:11nX")A>E+2)*/W7)rGW7)/r8 rWrW3<W3"."W3sWGW7?tJFuW 7)8W">vc:/LwwRR27E<4"/P0 1P>8"<):1J5X;ES5exyT-'"j< ):22; ;n/-g8o1E>?A;/;0$ 2)324568,="RRIWRRKWRRLGk1$:n1n Z/FUC@"">W@"/PWG[1)8@A278C ="*tF."=A/ I. Giới thiệu khái quát: 1.Giới thiệu chung về công ty cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa Bibica: 1.1. Quá trình hình thành: ;/01$7)32456B.:1\F#3A: ")/MF!2456S/:/;0$MF!2456TFU: V1f="QQRW)wQQNWr*/PHGJ,wQQNwM&A AF';E1AW1\F#2)3cFU/@:;/ ;0$2)32456a'=[GO\Zn"':V1:IZ 3w:/;/j$$"#8?>?WGZ-:> BGO1q"5(/W;/:"?8Cm-HGO\Z7)3 'a(c"-'GZPP:NZ7)w:/WNZw:/ -:QIZ3w:/ 1.2. Chức năng hoạt động: xO\Z8-::F'8)i-[-.(P 7P7)3 zZq)GO1q"7)3-:)>:B) cV1q)P7HW(W/4-V(1`-`GO\ZA / 1.3. Quá trình phát triển của Công ty có những nét chính như sau: &>QQRQQ,W1\F#7)FU:V1-:"#8?$P =GZIZw:/ c="QQ1\F#7)FU:V1-'//.GO\Z7) 7E*/(>X7?V1f*JB=GZNZw:/ c="QQI$F"'1\F#GO\Z">=GZNZw :/W-'(4PA/17?7or{/"W]"A? X/4(A/PGO\Z7)3W:86Z1 H8F!>">ZFU , c="QQK+\F#7)3FU$F"#8?=GZ4P Zw:/M@1lU1-'/4$-.*OhW1\F#3FU) :1\F#+1\F#3<Zw:/W1\F#3"." QZw:/ c="QQL+ |M$F"'//.GO\Z3sr((>A}-' =GZZw:/ |M$F"#8?=[GO\Z1\F#3<PKZw :/ c:/RwwQQNWAF';E1Ajh*/PHGJ,wQQNM W14/(1Fm)01$B-:/@1\F#7)3-: A;/MF!2456_"?7?1VA(1:F': ;/;01$2)32456 c="QQQ+ |c:/RQwRwQQQW>?0A;/;01$2)32456 jP:W*~M((0<-:>?•A;/;01$ 2)32456 |M$F"#8?1\F#7)3"."GZ4P Zw:/ |M$F"'//.GO\Zl8-://PGO\Z/ [Wo"A?Z1"?1$779GO\Z7)3 c="RRR+ |)RwRRR;/27j-[:/7)3$4A a(c"E<V)/<V>4q%xeQRRA0< 2a%€*J |M$F"'//.GO\ZG-'GZZw:/ c="RR |),wRRW>?0Z8E=-J.(fIYX4,I YXf-JEt/BFUGm=">?F'1)1 /01$ |)LwRRW;/g4"-J0W-J.(A;/ 4GJIKYX@A?X-J8GO\ZW> 4"G<">-.:EW!)1<$-J$F-(0 "'(:")/(BF$FP7H//.7)rW/ /.GWP7HGO\Z7)8-:7)rGWP7H BB7)v-'0$FRWNYX-:$F\/[4""? :")/"'#5:c?-'0$F8H),W,YXcC:E >FU8)="*+ 2orA2?:;EW•2c^MXc-.-(?1G) :F' c="=".FUF!4l79g~5:a(c"ZFU • &Z/<V%xeQRR0<2a%aFmZ1 2orAAF';E1A)"J;/ 1.4. Thị phần của Bibica: xO1q"A/FU4`A/P>H8F!8F' 4`8F'P"QKQL‚0A;/W f\Zq^P"O,‚‚ b -'GO1q"\Zq 1$':)GO1q"8!G]1P;/P1` F'1)8@rF')W"#8?H8F!?H a'4`="RRR>NLWKYXW/(P" OL‚H8F!7)3FUGO\Z8F' a'(J11JFU\)/[f="QQ-:FU"#8?$W ;/(BRN:11JW8B,:11J>-[X 7]G;_ W:11J>-[Mc"2?W,:1 1J>-[".8W,R:11J>-[".2]MP/W GO1q"A;/j[U4`841>"-OF'/4WH 8F!EA;/:-[".c"WP"LR‚A ;/-[".8;/4-:-[".2]BY8g W"ƒ-[P"I‚A;/24 >BH8F!>)^:1JW/jFFUGO1q"A "9P-'F!4l#)-lf-[ j-FU\-[:H ;P"Y8g'Z8A;/::1J5;E WP"LW,K‚0PP1:MXcWNWLL‚-:5:c? IWN‚0?GJ-[H8F!'A;/FU89 7:/87OF'/+ I xJcM Y8g 5;„ I I,L LW,K‚ MXc„ KK NWLL‚ 5:c? Q QNQK IWN‚ M:c… KK ,WN‚ ;$m IRN WLR‚ M] ] N, WIN‚ S„T2X"O_:'(GO1q"A;/ rP>:EW="RRA;/:NYXWO" ,W‚G-'="RRR/4Wr[PG="RRA ;/Gk1`X-:=4,LYX!-:)//.$F "'F-:GO\xG-'-(1)8@GO1q""'9;/ 6q/">)P1H-:"#8?11J@>"`4= 8F#F84 2. Tổng quan về thị trường và một số đối thủ cạnh tranh: 2.1. Tổng quan thị trường: 5(/a(c"4`ORRRRRZ7)3"?="79* OWIwF!w="a'JFU4`F84X)8HAH 8F!7)3a(c"-:O,NRRYXv 8F'g0"'W)mG#GO\Z7)3'8OF'A/P :)m-HP*JW-'>GO1q"E:3< -:7)7E*/&>0"'7]$Dr-(V1 q.>7)3f74:=[GO\Z8F' )1<FU$=4Bf-(O(V1F! xO1q"7)3>$/4WPC="JAV1 YQRWGO1q"8F'j:>GJH1$j"Z-:(P" O84LR‚)H8F! "H8F!(/BO84,RcGO\Z7)3B4 084H8F!WxJFU)mG#GO\Z7)3†BJ 4E\)W-'GO1q":7)3B1q"ZZ1WFU4`>) H1Fm84s;)mG#:/F'EP"O,I‚R‚H1$ 7)3OF' K 2.2. Một số đối thủ cạnh tranh: 2.2.1. Đối thủ cạnh tranh trong nước: ;/z/[-:;P2P[q"MSMT+>8 -';/-.)GO1q"7)8r8>)^1Ec"a'(J 11JX",R>hWGO1q"AMFU11J84]1H 8F!a(c"W‡7(>:1J5;M8Zn8gP) >?P1H-'.7(1)1F*O)W/P"jWY(P Z)>h-:‡7(:PV1(J)7r8/>: 1J5;WH8F!EA;/MtP:\/ [(J)2r8/>5:c?)Q="RRW:")/GO\Z> 5Fˆ4AM7]$-:GO\ZW1`-`H8F!". 2]-:2]82?W/4W)7)GO1q"A/M#"< 879P)G-')GO1q"A)/)84H 8F!W5(/WMP"OR‚H8F!7)38F' ;/2)35O5:GO\Z)GO1q"#O="B"rGW 7)*/W3<W3"."-:3sFBP">A/P#)GO 1q"3xO1q"A5O5:1`-`H8F!79-'"<) 879Z1a'mRR>hW5O5:jPV1FU"?(J 11J#,^:8OF'WV18A/P#)-[". 2]-:".8;A8FmA5O5::>BGO1q"‡7(: CGO1q""Fm-H‡8FA*O".2]F3 W"VvX!7OO"0HZFUGO1q"(:Wa. PFUP1HA;/P"OKWI‚H8F!7)38 F' ;/2)35O;+tFm[F5O5:WH8F!EA 5O;:)^1E2]WGO1q"1`-`H8F!79-' )7)879-:Z1W5O;P"O,‚H8F!7) 3W ;/MF!Ocj+7]$"-:H8F!7)3f=" QQWP/;/jBmKRGO1q"7)3)>H8F! EA)GO1q"7)3A/:-[".8W/ 4W7)3^:"?8.::A;/MF! OcjW"<?V18$F7)3'H1$A ;/MF!Ocj-:OWI‚ L c:86B;/MF! "xmWzE(17) 7W;/ 2)38:v 2.2.2 Đối thủ cạnh tranh nước ngoài : :)m-HB-J$FF':F;/ 4a7 7W;/ 4GO\Z31r8‰rv)(1:/ .BUP-.("'FU:V1O7J="8#>/W 8 B ; / 4 a7 FU : V1 :/ wwQQ-'-J=E:,LRRRR•xWV18-:GO \Z)>7)rG-:7)7E*//4WH8F!EA a77:H8F!\ZV1q4/E$FW *O)@"#8?H1$8F'a77^P" O‚H8F!7)38F' ;/ 4xO\Z3r8‰ra(c"FU9:-::/ wNwQQI-'-J=h:IKRRRRR•xWV18GO\Z )g3<Z1r8‰rV18-:)P1H-:11J xO1q"Ar8‰rFU0HZFU#"<Wr8‰rP" OKR‚H8F!7)3GO\Z8F' 24>)/GO\Z'W)mG#GO\Z7)3#P""? 91$'WO,I‚R‚0GOFU7)3GO\Z8F' xO1q"V1qP",R‚H1$S7X"E<-:FE <TA/Pf) W/GW5X-:8Jv?GJGO 1q"7)3V1q(/)m-H8F'-ŠFGO\Z FU N Bảng cân đối kế toán Mm-HE+acM ,wwRRI ,wwRRK ,wwRRL Tài sản :GO]> RRN,RNKLR IK,RKINQL LQRLQK,QRR %.-:)OFmFm . INQLLQ IKQI,Q ,RLQI, %%;)OM:E]> ,IRRRRRRRRR RIIRRRRRR %%%;)O1O LNQKIRKQ ,,KKKI,RR ,R,NIK %a5:X KRQR K,NKKNKI NKNIRLNLQ 5:X KLQII,RK, KILNRNIN NKNIRLNLQ [16O")5 S,,I,KI,T S,,I,KI,T R a:GO]>) ,KRIQN,R LNRIN, ,,,QKRL 2:GO:> LLNLN NKKLRRQQN RRK,,K,,L %:GOJH KIN,QQNQ,L KKKNKRK, QIILRN, :GOJHC9 K,QRIIN ININ,LRRR NNKKIKN,N :GOJH-9 I,NQ,LQK RQNQNQLN Q,LKR ,;1E\/[m7O# ,NLI,KRRR QLQII,QR KKIRLLQI %%;)O$F:E: > ,LQNRIRRR QLI,Q,NN ,QRNNQKKQ M$F-:/ M$F-:/4PW4 ,M$F:>) ,LQNRIRRR R,Q,NN ,QRNNQKKQ [16O")M:> SIKKRRIRRRT %a:GO:>) NKQ,,N NQQ,QLN IQ,INII 0?:GO LNKIKKNQN QLKKRI ,LQLRQR,L Nguồn vốn cU1O8O NKNNKLQ,NR IQKLLINI LIKNKR %cU]> N,NK,NLQ IK,NNNR,R RRKKIK %%cU:> ,KRRLI, ,LNNLI, ,ILR,QLR 2cX-JAG#C QLKN,IKN N,,INNQ,Q RLILNKKL %aJAG#C QRNIQR,I NQ,RR RIQKK, aJ$FAAG#C IKRRRRRRRRR NQQRRRRRRRR RLLRLNRRRR ‡F-J01$ L,NN,,,I LRINN,,,I LRKIN,,I ,‹$F1)8@ II,QNRQLK II,QNRQLK LIN,NN ‹[16:E R,,N R,,N RKQ,,N I‹)?a;x5 K UVF11J ILKK IKN,RRR NRRKRK %%cX1E-:*‹) INRI,N, NKILI,N, K,KQI,N, 0?X-J LNKIKNNQN QLKKRI ,LQLRQR,L Q Báo cáo kết quả kinh doanh Mm-HE+acM ;^4 c="RRI c="RRK c="RRL 7):-: Z1a NLRQNL,KQI ,,RKIRKL IKNIRII, ;)OO"8f LQK,RKN L,RIRRNQ NLKLRL , 7) : -: Z1a NI,K,L ,,,RKIRRL N I,QLIQNQK &a52 KQKRI,QI, IQRNNNIL K ,,IKKII I UV?1 KQRKKNQL NKLKQR N,,,L Kf>?: E QN,RL QR,LLN NQNQQQ L;1E:E ,IL,KQ ,,,IRKK ,LLQIRII 8B+1Ej-/ ,RQILKQ LN,LKR ,QLL N;1E7): ,INIIKRNL I,RLQKQRR LIRI,RK Q;1E*Oh (1 ,IKQILILL KRQRNQK RKRNLKRL R c f > ? IQRLRRI LRQKKINN ,,LR,L V1) IKRLLRN KRKLQQ QKI,, ;1E) ,QR,KQR I,NR,L KIQ,RKN , UV) LR,NRK KKII IK,I,,QRI 0UV8F' P KRQRKK I,,LNLR ,R,,QKIKL IPV1c ,LLQNI,L KQKNKN QR,NL,LQI K UVGP ,NKNQ QNI,IL QQIN, L j m 7O 84 0 1P QNQ IQ, I R . II. Phân tích hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa (Bibica): 1. Phân tích doanh thu của doanh nghiệp: ;^4. 2. Phân tích chi phí của doanh nghiệp: Chỉ tiêu Biến động 06/05 Biến động 07/06 ST TL TT Tsf ST TL TT Tsf Doanh thu 55,968,406,651