I. LÝ THUYẾT – Sự sinh trưởng của quần thể vi khuẩn được hiểu là sự tăng số lượng tế bào của vi khuẩn . – Nếu các thành phần của môi trường sống của vi khuẩn hoàn toàn phù hợp với đời sống của nó thì vi khuẩn sẽ tăng trưởng, tăng khối lượng và thể tích, tổng hợp các thành phần hữu cơ ..cho đến khi kích thước tăng gấp đôi, vi khuẩn sẽ phân chia từ một tế bào thành hai tế bào. Hai tế bào này sẽ tiếp tục sinh trưởng và phân chia để cho ra 4, 8, 16, …tế bào. – Một số thông số được sử dụng trong dạng bài tập này là: Nồng độ vi khuẩn: số lượng tế bào vi khuẩn trên một đơn vị thể tích (số tế bàoml) Thời gian thế hệ (ký hiệu là g): thời gian từ khi 1 tế bào mới sinh ra cho đến khi nó phân chia hay là thời gian để số lượng tế bào trong quần thể vi khuẩn tăng gấp đôi (đơn vị: phútthế hệ hoặc giờthế hệ). Số lượng tế bào vi khuẩn: ở thời điểm lúc đầu là No, sau một khoảng thời gian t (phút hoặc giờ) ký hiệu là Nt. Hằng số tốc độ phân chia (ký hiệu là C): là số lần phân chia trong một đơn vị thời gian hay giá trị nghịch đảo của thời gian thế hệ. – Đường cong sinh trưởng của vi khuẩn là đường biểu diễn sự phụ thuộc của số lượng tế bào vi khuẩn và thời gian nuôi cấy. Đường cong sinh trưởng của vi khuẩn có 4 pha chủ yếu: Pha lag (pha mở đầu, pha thích nghi): pha này được tính từ khi cấy tế bào vào môi trường cho đến khi tế bào bắt đầu phân chia. Pha log (pha lũy thừa): vi khuẩn sinh trưởng và phát triển theo lũy thừa. Pha cân bằng: số lượng tế bào mới sinh ra bằng số lượng tế bào cũ chết đi. Pha suy vong: số lượng tế bào vi khuẩn giảm theo thời gian. – Khuẩn lạc là một tập hợp lớn số lượng tế bào vi khuẩn được phát triển từ một tế bào và sinh trưởng ở cùng một nơi.